Sapote - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Sapote

Vitamine und Nährstoffe in der Sapote

Die Sapote ist eine Frucht, welche ausschließlich in südlichen Ländern vorkommt und in Deutschland nicht angebaut werden kann. Sie wächst in verschiedenen Gebieten dieser Erde, zu denen Amerika – hier vorwiegend Costa Rica – zählt. Weiterhin ist sie in Neuseeland und in bestimmten Teilen Südafrikas zu finden. Hierzulande ist sie weit weniger bekannt und wird nur von Feinschmeckern gekauft.
Die Frucht erinnert in ihrer Größe an einen Apfel, wobei sie sich aufgrund ihres Geschmacks von diesem abzugrenzen weiß. Ihr Fruchtfleisch ist etwas bitter, weswegen diese Frucht von Kindern nicht bevorzugt wird. Meistens wird die Frucht ohne Beilagen gegessen. Andere schneiden sie klein und geben sie einem Fruchtsalat hinzu.
In manchen Gebieten der Erde glaubt man, dass die Frucht giftig ist. Das gilt vor allem bei rohem Verzehr. Diese Vorurteile können ausgeräumt werden. Andere Menschen verbinden mit dieser Frucht besondere Heilkräfte. Sicherlich sind diese nicht auszuschließen, allerdings lassen sie sich bislang nicht eindeutig belegen.

Nährstoffe in Sapote


Quellen

Yahia, Elhadi M.: Postharvest Biology and Technology of Tropical and SubtropicalFruits Link
USDA: Sapote, mamey, raw Link


Wählen Sie Ihre Art "Sapote" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Sapote pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 404 kJ
Fett 500 mg
Kohlenhydrate 20880 mg
Eiweiß (Protein) 1400 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 5500 mg
Mineralstoffe 900 mg
Broteinheiten 1.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 60 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1900 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 250 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 23000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 404 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 107 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 448 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 226 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 21 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 80 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 120 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 500 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3370 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1380 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4750 mg
Saccharose (Rübenzucker) 16130 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 16130 mg
Zucker (gesamt) 20880 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 825 mg
Poly-Hexosen 1100 mg
Poly-Uronsäure 1100 mg
Cellulose 1100 mg
Lignin 1375 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1375 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4125 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 36 mg
Leucin 66 mg
Lysin 74 mg
Methionin 13 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 41 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 59 mg
Arginin 42 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 468 mg
Alanin 89 mg
Asparaginsäure 411 mg
Glutaminsäure 168 mg
Glycin 45 mg
Prolin 45 mg
Serin 176 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 934 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 16 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 118 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 80 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 84 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 160 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 198 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 400 mg
Omega-3-Fettsäuren 38 mg
Omega-6-Fettsäuren 160 mg
Glycerin und Lipoide 100 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 273 kJ
Fett 107 mg
Kohlenhydrate 15366 mg
Eiweiß (Protein) 337 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 248 mg
Broteinheiten 1.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 16 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 134 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 134 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 4 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 325 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 408 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 51 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 9 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3322.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 273 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 273 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 52 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 6 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 23 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 260 μg
Zink 36 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 133 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 811 mg
Fructose (Fruchtzucker) 332 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1143 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14223 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 14223 mg
Zucker (gesamt) 15366 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 9 mg
Leucin 16 mg
Lysin 18 mg
Methionin 3 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 10 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 11 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 14 mg
Arginin 10 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 114 mg
Alanin 22 mg
Asparaginsäure 98 mg
Glutaminsäure 41 mg
Glycin 11 mg
Prolin 11 mg
Serin 42 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 225 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 27 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 17 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 32 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 40 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 85 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 32 mg
Glycerin und Lipoide 22 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 412 kJ
Fett 428 mg
Kohlenhydrate 21542 mg
Eiweiß (Protein) 1347 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 925 mg
Broteinheiten 1.80 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 62 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 535 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 535 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 17 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1369 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1669 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 214 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14762.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 412 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 412 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 206 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 22 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 84 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 919 μg
Zink 129 μg
Kupfer 128 μg
Mangan 525 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3244 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1329 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4573 mg
Saccharose (Rübenzucker) 16969 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 16969 mg
Zucker (gesamt) 21542 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 34 mg
Leucin 64 mg
Lysin 71 mg
Methionin 13 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 39 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 42 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 57 mg
Arginin 40 mg
Histidin 32 mg
Essentielle Aminosäuren 450 mg
Alanin 86 mg
Asparaginsäure 396 mg
Glutaminsäure 162 mg
Glycin 43 mg
Prolin 43 mg
Serin 169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 899 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 83 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 102 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 69 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 72 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 136 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 168 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 342 mg
Omega-3-Fettsäuren 32 mg
Omega-6-Fettsäuren 136 mg
Glycerin und Lipoide 86 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 260 kcal
Energie (Kilojoule) 1088 kJ
Fett 1348 mg
Kohlenhydrate 56280 mg
Eiweiß (Protein) 3774 mg
Salz 41 mg
Ballaststoffe 14825 mg
Mineralstoffe 2426 mg
Broteinheiten 4.69 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 146 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1213 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1213 μg
Vitamin B1 - Thiamin 86 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 43 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3450 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 539 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 86 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 40 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 49596.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 260 kcal
Energie (Kilojoule) 1088 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 288 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1207 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 16 mg
Kalium 609 mg
Calcium 84 mg
Magnesium 57 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 40 mg
Chlorid 216 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2426 μg
Zink 323 μg
Kupfer 323 μg
Mangan 1348 μg
Fluorid 54 μg
Iodid 7.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 9084 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3720 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 12804 mg
Saccharose (Rübenzucker) 43476 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 43476 mg
Zucker (gesamt) 56280 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2224 mg
Poly-Hexosen 2965 mg
Poly-Uronsäure 2965 mg
Cellulose 2965 mg
Lignin 3706 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3706 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 11119 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 97 mg
Leucin 178 mg
Lysin 199 mg
Methionin 35 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 111 mg
Tyrosin 113 mg
Threonin 119 mg
Tryptophan 49 mg
Valin 159 mg
Arginin 113 mg
Histidin 89 mg
Essentielle Aminosäuren 1262 mg
Alanin 240 mg
Asparaginsäure 1107 mg
Glutaminsäure 452 mg
Glycin 121 mg
Prolin 121 mg
Serin 473 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2514 mg
Harnsäure 40 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 259 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 43 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 318 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 216 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 227 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 431 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 102 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 533 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1078 mg
Omega-3-Fettsäuren 102 mg
Omega-6-Fettsäuren 431 mg
Glycerin und Lipoide 270 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 291 kcal
Energie (Kilojoule) 1220 kJ
Fett 184 mg
Kohlenhydrate 70724 mg
Eiweiß (Protein) 516 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 2026 mg
Mineralstoffe 357 mg
Broteinheiten 5.89 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 11 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 92 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 92 μg
Vitamin B1 - Thiamin 5 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 2 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 177 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 294 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 28 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 5 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 847.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 291 kcal
Energie (Kilojoule) 1220 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 295 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1236 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 85 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 8 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 31 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 515 μg
Zink 57 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 191 μg
Fluorid 7 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1242 mg
Fructose (Fruchtzucker) 508 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1750 mg
Saccharose (Rübenzucker) 68974 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 68974 mg
Zucker (gesamt) 70724 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 304 mg
Poly-Hexosen 405 mg
Poly-Uronsäure 405 mg
Cellulose 405 mg
Lignin 507 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 507 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1520 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 24 mg
Lysin 27 mg
Methionin 5 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 15 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 16 mg
Tryptophan 7 mg
Valin 22 mg
Arginin 15 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 171 mg
Alanin 33 mg
Asparaginsäure 151 mg
Glutaminsäure 62 mg
Glycin 17 mg
Prolin 17 mg
Serin 65 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 345 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 43 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 60 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 74 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 147 mg
Omega-3-Fettsäuren 14 mg
Omega-6-Fettsäuren 60 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 470 kJ
Fett 429 mg
Kohlenhydrate 25142 mg
Eiweiß (Protein) 1202 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 5075 mg
Mineralstoffe 651 mg
Broteinheiten 2.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 51 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 475 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 475 μg
Vitamin B1 - Thiamin 18 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 742 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1009 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 116 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5416.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 470 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 122 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 510 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 138 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 19 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 751 μg
Zink 119 μg
Kupfer 117 μg
Mangan 432 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1827 mg
Fructose (Fruchtzucker) 748 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2575 mg
Saccharose (Rübenzucker) 22567 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 22567 mg
Zucker (gesamt) 25142 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 761 mg
Poly-Hexosen 1015 mg
Poly-Uronsäure 1015 mg
Cellulose 1015 mg
Lignin 1269 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1269 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3806 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 32 mg
Leucin 56 mg
Lysin 64 mg
Methionin 11 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 35 mg
Tyrosin 35 mg
Threonin 37 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 51 mg
Arginin 35 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 401 mg
Alanin 76 mg
Asparaginsäure 353 mg
Glutaminsäure 144 mg
Glycin 38 mg
Prolin 38 mg
Serin 151 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 800 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 83 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 102 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 68 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 71 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 137 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 170 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 343 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 137 mg
Glycerin und Lipoide 86 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 453 kJ
Fett 270 mg
Kohlenhydrate 25068 mg
Eiweiß (Protein) 757 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 3036 mg
Mineralstoffe 487 mg
Broteinheiten 2.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 32 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 284 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 284 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 683 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 850 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 107 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 17 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7200.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 453 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 114 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 477 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 103 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 499 μg
Zink 71 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 272 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1822 mg
Fructose (Fruchtzucker) 746 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2568 mg
Saccharose (Rübenzucker) 22500 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 22500 mg
Zucker (gesamt) 25068 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 455 mg
Poly-Hexosen 607 mg
Poly-Uronsäure 607 mg
Cellulose 607 mg
Lignin 759 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 759 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2277 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 20 mg
Leucin 35 mg
Lysin 40 mg
Methionin 7 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 22 mg
Tyrosin 22 mg
Threonin 23 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 32 mg
Arginin 22 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 251 mg
Alanin 48 mg
Asparaginsäure 222 mg
Glutaminsäure 91 mg
Glycin 24 mg
Prolin 24 mg
Serin 95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 504 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 52 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 64 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 43 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 45 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 86 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 107 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 216 mg
Omega-3-Fettsäuren 21 mg
Omega-6-Fettsäuren 86 mg
Glycerin und Lipoide 54 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 269 kcal
Energie (Kilojoule) 1126 kJ
Fett 1378 mg
Kohlenhydrate 57580 mg
Eiweiß (Protein) 4343 mg
Salz 48 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2977 mg
Broteinheiten 4.80 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 34 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 196 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1636 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1636 μg
Vitamin B1 - Thiamin 112 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 56 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4963 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5896 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 776 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 124 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 59 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47569.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 269 kcal
Energie (Kilojoule) 1126 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 269 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1126 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 661 mg
Calcium 106 mg
Magnesium 71 mg
Phosphor 71 mg
Schwefel 50 mg
Chlorid 270 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2946 μg
Zink 413 μg
Kupfer 413 μg
Mangan 1689 μg
Fluorid 68 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 9293 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3806 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 13099 mg
Saccharose (Rübenzucker) 44481 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 44481 mg
Zucker (gesamt) 57580 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 112 mg
Leucin 205 mg
Lysin 230 mg
Methionin 40 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 127 mg
Tyrosin 130 mg
Threonin 137 mg
Tryptophan 56 mg
Valin 183 mg
Arginin 130 mg
Histidin 102 mg
Essentielle Aminosäuren 1452 mg
Alanin 276 mg
Asparaginsäure 1272 mg
Glutaminsäure 520 mg
Glycin 140 mg
Prolin 140 mg
Serin 545 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2893 mg
Harnsäure 53 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 264 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 43 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 325 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 220 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 232 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 439 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 106 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 545 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1102 mg
Omega-3-Fettsäuren 106 mg
Omega-6-Fettsäuren 439 mg
Glycerin und Lipoide 276 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 404 kJ
Fett 500 mg
Kohlenhydrate 20880 mg
Eiweiß (Protein) 1400 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 5500 mg
Mineralstoffe 900 mg
Broteinheiten 1.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 60 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1900 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 250 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 23000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 404 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 107 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 448 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 226 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 21 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 80 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 120 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 500 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3370 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1380 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4750 mg
Saccharose (Rübenzucker) 16130 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 16130 mg
Zucker (gesamt) 20880 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 825 mg
Poly-Hexosen 1100 mg
Poly-Uronsäure 1100 mg
Cellulose 1100 mg
Lignin 1375 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1375 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4125 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 36 mg
Leucin 66 mg
Lysin 74 mg
Methionin 13 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 41 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 59 mg
Arginin 42 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 468 mg
Alanin 89 mg
Asparaginsäure 411 mg
Glutaminsäure 168 mg
Glycin 45 mg
Prolin 45 mg
Serin 176 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 934 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 16 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 118 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 80 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 84 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 160 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 198 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 400 mg
Omega-3-Fettsäuren 38 mg
Omega-6-Fettsäuren 160 mg
Glycerin und Lipoide 100 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 418 kJ
Fett 518 mg
Kohlenhydrate 21641 mg
Eiweiß (Protein) 1451 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 5700 mg
Mineralstoffe 933 mg
Broteinheiten 1.80 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 56 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 466 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 466 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1492 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1809 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 233 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19071.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 418 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 111 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 464 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 234 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 22 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 83 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 933 μg
Zink 124 μg
Kupfer 124 μg
Mangan 518 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3493 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1430 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4923 mg
Saccharose (Rübenzucker) 16718 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 16718 mg
Zucker (gesamt) 21641 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 855 mg
Poly-Hexosen 1140 mg
Poly-Uronsäure 1140 mg
Cellulose 1140 mg
Lignin 1425 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1425 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4275 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 37 mg
Leucin 68 mg
Lysin 77 mg
Methionin 13 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 42 mg
Tyrosin 44 mg
Threonin 46 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 61 mg
Arginin 44 mg
Histidin 34 mg
Essentielle Aminosäuren 485 mg
Alanin 92 mg
Asparaginsäure 426 mg
Glutaminsäure 174 mg
Glycin 47 mg
Prolin 47 mg
Serin 182 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 968 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 99 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 17 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 122 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 83 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 87 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 166 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 205 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 414 mg
Omega-3-Fettsäuren 39 mg
Omega-6-Fettsäuren 166 mg
Glycerin und Lipoide 104 mg
Cholesterin 0 mg

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