Apfel - Vitamine und Nährstoffe

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Vitamine und Nährstoffe im Apfel

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten in Deutschland, da sie auch im Winter verfügbar sind. Außerdem sind sie vielseitig einsetzbar, beispielsweise als Bratapfel oder kandierter Apfel.
Dank ihrer guten Lagerbarkeit versorgen sie uns das ganze Jahr hindurch mit vielen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen.
Die zahlreichen verfügbaren Apfelsorten sind aber nicht nur ein leckeres und gesundes Obst, sondern helfen als Hausmittel auch gegen Durchfall, Heiserkeit und Schwangerschaftsübelkeit. Erfahren Sie hier, was der Apfel sonst noch zu bieten hat.

Interessantes zum Apfel

Als Apfel wird die Frucht des sommergrünen Apfelbaumes bezeichnet. Äpfel gehören zur Gattung der Kernobstgewächse aus der Familie der Rosengewächse. Die weltweit bekannteste Art ist der Kulturapfel.
Es gibt etwa 50 unterschiedliche Sorten von Äpfeln, die sich in Größe und Gewicht unterscheiden. Wenn von kleinen Äpfeln die Rede ist, kann man von einem Gewicht von 50 – 80 Gramm ausgehen. Mittelgroße Äpfel sind etwa 80 – 150 g schwer und große Exemplare können ein Gewicht von bis zu 250 g erreichen.
Das gesunde Obst enthält etwa 30 Vitamine und etliche Mineralstoffe und Spurenelemente. Der Vitamin C Gehalt beträgt etwa 12 mg pro 100 Gramm. Die Schale sollte möglichst nicht entfernt werden, denn bis zu 70 Prozent der Vitamine befinden sich in der Schale oder unmittelbar darunter.
Mit rund 61 Kilokalorien pro 100 Gramm sind Äpfel sehr kalorienarm. Aufgrund der Fruchtsäure und des hohen Wasseranteils haben sie zudem eine erfrischende Wirkung. Der Fruchtzucker spendet obendrein schnell Energie. Äpfel sind also ein perfekter Snack für Zwischendurch.
Vielen Umfragen zufolge ist der Apfel das Lieblingsobst der Deutschen. Das zeigt auch der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch, der bei etwa 20 bis 25 Kilogramm liegt. Der durchschnittliche Verbrauch von Obst liegt bei ca. 60 bis 65 Kilogramm pro Person.
Der Apfel gilt als Symbol für Fruchtbarkeit, Sexualität und Leben. Und schon im antiken Griechenland sahen die Menschen die rote Frucht als Liebesbeweis an. Wenn ein Mann seiner Geliebten einen Heiratsantrag gemacht hat, soll er ihr zum Zeichen seiner Liebe einen Apfel überreicht haben.
Der bekannte Dichter Friedrich Schiller soll angeblich eine Vorliebe für faule Äpfel gehabt haben. So soll er die modrigen Früchte in seinem Arbeitszimmer gelagert haben, um sich von ihrem Duft inspirieren zu lassen.
Apfel ist nicht gleich Apfel und nicht alle Sorten können roh verzehrt werden. So sind Tee- und Kirschäpfel beispielsweise nur Zierpflanzen und nicht essbar. Und der zwar essbare und namensähnliche Granatapfel ist eigentlich gar kein Apfel und auch nicht mit ihm verwandt. Er gehört zu den Weiderichgewächsen.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Apfel

Der Apfel wurde schon von den Römern großflächig angebaut und ist bis heute ein weltweit geschätztes Obst. Den Ursprung der Frucht vermutet man in Zentralasien.
Von den insgesamt 20.000 Apfelsorten wachsen etwa 1.000 in Deutschland, aber nur vier von ihnen decken 70 Prozent des europäischen Marktes ab. Bei den Deutschen ist das Obst besonders beliebt und so verzehren sie durchschnittlich gleich 17 Kilo pro Jahr davon.
Hinzu kommen noch elf Liter Apfelsaft der gesunden Frucht, der ebenfalls über viele Nährstoffe verfügt.

Wichtige Vitamine und Nährstoffe im Apfel

‚An apple a day keeps the doctor away‘ heißt es in einem bekannten Spruch. Dass ein Apfel pro Tag tatsächlich den Arzt fernhält, zeigt die hohe Anzahl an Spurenelementen und Mineralstoffen. Aus den über 30 dieser Stoffe spielt vor allem das Kalium eine wichtige Rolle, da es den Wasserhaushalt reguliert.
Dank der verschiedenen Fruchtsäuren gilt der Apfel auch als Zahnbürste der Natur und kann zwischendurch zur Zahnreinigung beitragen. Die Pektine aus dem Apfel senken dagegen den Cholesterinspiegel, binden Schadstoffe und schwemmen sie aus. Der Apfel enthält aber auch viele wichtige Vitamine.

Darunter spielen vor allem diese eine große Rolle:
  • In wissenschaftlichen Untersuchungen konnte festgestellt werden, dass Apfelesser seltener an Lungen- und Bronchialkrankheiten leiden. Die im Apfel enthaltenen Flavonoide und Carotinoide wirken zudem antioxidativ.

Wichtige Vitamine unter der Apfelschale

Die Vitamine im Apfel befinden sich vor allem in der Schale oder direkt darunter. Hier sind bis zu 70 Prozent der Vitamine enthalten.
Schält man Äpfel, gehen diese wichtigen Vitamine, aber auch Eisen, Magnesium, ungesättigte Fette und bioaktive Substanzen verloren. Allerdings sind viele Äpfel stark gespritzt und müssen daher vor dem Verzehr sehr gründlich gewaschen werden.
Früchte aus dem Biolandbau oder aus dem eigenen Garten kann man dagegen unbesorgt verzehren und so viele Vitamine genießen. Wer selbst einen Apfelbaum besitzt, sollte ihn übrigens in der Sonne wachsen lassen, denn dort entwickelt er deutlich mehr Vitamine als im Schatten!

Leckere Apfelrezepte

Äpfel sind das ganze Jahr über erhältlich und vielseitig verwendbar. Ob als leckerer Kuchen, frisches Apfelmus oder als allseits beliebter Bratapfel.
Hier finden Sie drei einfache Rezepte mit Äpfeln, die blitzschnell gemacht sind und fabelhaft schmecken. Ob im Frühjahr oder zur Weihnachtszeit.

Wählen Sie Ihre Art "Apfel" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Apfel pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 255 kJ
Fett 49 mg
Kohlenhydrate 14350 mg
Eiweiß (Protein) 340 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 2010 mg
Mineralstoffe 320 mg
Broteinheiten 1.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 29 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 490 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 490 μg
Vitamin B1 - Thiamin 11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 350 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 100 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 43 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 255 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 271 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 119 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 248 μg
Zink 38 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 43 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 421 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 421 mg
Glucose (Traubenzucker) 2590 mg
Fructose (Fruchtzucker) 7323 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9913 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3250 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3250 mg
Zucker (gesamt) 13163 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 766 mg
Polysaccharide (> 9 M) 766 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 361 mg
Poly-Hexosen 178 mg
Poly-Uronsäure 859 mg
Cellulose 602 mg
Lignin 10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 480 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1540 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 20 mg
Lysin 19 mg
Methionin 4 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 11 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 10 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 15 mg
Arginin 10 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 120 mg
Alanin 19 mg
Asparaginsäure 129 mg
Glutaminsäure 32 mg
Glycin 11 mg
Prolin 13 mg
Serin 15 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 219 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 12 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 20 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 48 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 20 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 135 kcal
Energie (Kilojoule) 567 kJ
Fett 4337 mg
Kohlenhydrate 19427 mg
Eiweiß (Protein) 1789 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 1406 mg
Mineralstoffe 389 mg
Broteinheiten 1.62 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 48 μg
Vitamin A - Retinol 44 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.24 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 999 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 999 μg
Vitamin B1 - Thiamin 22 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 227 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 560 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 226 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4648.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 135 kcal
Energie (Kilojoule) 567 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 138 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 579 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 100 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 25 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 523 μg
Zink 320 μg
Kupfer 67 μg
Mangan 95 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 5.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 217 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 217 mg
Glucose (Traubenzucker) 2724 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5015 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 7740 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10375 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 700 mg
Disaccharide (2 M) 11075 mg
Zucker (gesamt) 18815 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 5 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 395 mg
Polysaccharide (> 9 M) 395 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 234 mg
Poly-Hexosen 261 mg
Poly-Uronsäure 488 mg
Cellulose 383 mg
Lignin 39 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 333 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1048 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 83 mg
Leucin 143 mg
Lysin 107 mg
Methionin 37 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 78 mg
Tyrosin 65 mg
Threonin 74 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 102 mg
Arginin 119 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 891 mg
Alanin 80 mg
Asparaginsäure 220 mg
Glutaminsäure 318 mg
Glycin 63 mg
Prolin 108 mg
Serin 108 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 897 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 84 mg
Hexansäure/Capronsäure 53 mg
Octansäure/Caprylsäure 29 mg
Decansäure/Caprinsäure 64 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 76 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 236 mg
Pentadecansäure 24 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 909 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 305 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1812 mg
Tetradecensäure 29 mg
Pentadecensäure 14 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 86 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1528 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1678 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 432 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 27 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 480 mg
Kurzkettige Fettsäuren 137 mg
Mittelkettige Fettsäuren 93 mg
Langkettige Fettsäuren 3740 mg
Omega-3-Fettsäuren 38 mg
Omega-6-Fettsäuren 442 mg
Glycerin und Lipoide 367 mg
Cholesterin 52 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 259 kJ
Fett 1901 mg
Kohlenhydrate 8362 mg
Eiweiß (Protein) 2330 mg
Salz 69 mg
Ballaststoffe 680 mg
Mineralstoffe 531 mg
Broteinheiten 0.70 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 41 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 205 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 205 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 113 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 212 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 629 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 222 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5837.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 259 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 63 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 265 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 27 mg
Kalium 136 mg
Calcium 67 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 52 mg
Schwefel 31 mg
Chlorid 53 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 224 μg
Zink 290 μg
Kupfer 37 μg
Mangan 68 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 121 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 121 mg
Glucose (Traubenzucker) 893 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2236 mg
Galactose (Schleimzucker) 652 mg
Monosaccharide (1 M) 3781 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2431 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1806 mg
Disaccharide (2 M) 4237 mg
Zucker (gesamt) 8018 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 223 mg
Polysaccharide (> 9 M) 223 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 122 mg
Poly-Hexosen 62 mg
Poly-Uronsäure 285 mg
Cellulose 207 mg
Lignin 4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 163 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 519 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 124 mg
Leucin 213 mg
Lysin 157 mg
Methionin 53 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 113 mg
Tyrosin 101 mg
Threonin 94 mg
Tryptophan 25 mg
Valin 168 mg
Arginin 93 mg
Histidin 52 mg
Essentielle Aminosäuren 1209 mg
Alanin 106 mg
Asparaginsäure 205 mg
Glutaminsäure 385 mg
Glycin 66 mg
Prolin 226 mg
Serin 134 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1122 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 59 mg
Hexansäure/Capronsäure 36 mg
Octansäure/Caprylsäure 23 mg
Decansäure/Caprinsäure 45 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 58 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 180 mg
Pentadecansäure 19 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 478 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 177 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1101 mg
Tetradecensäure 23 mg
Pentadecensäure 11 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 52 mg
Heptadecensäure 16 mg
Octadecensäure/Ölsäure 434 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 541 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 103 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 4 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 155 mg
Kurzkettige Fettsäuren 95 mg
Mittelkettige Fettsäuren 68 mg
Langkettige Fettsäuren 1634 mg
Omega-3-Fettsäuren 52 mg
Omega-6-Fettsäuren 103 mg
Glycerin und Lipoide 103 mg
Cholesterin 5 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 287 kJ
Fett 21 mg
Kohlenhydrate 16676 mg
Eiweiß (Protein) 158 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 171 mg
Broteinheiten 1.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 15 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 254 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 254 μg
Vitamin B1 - Thiamin 5 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 4 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 119 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 152 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 40 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 17 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3354.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 287 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 287 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 53 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 6 mg
Schwefel 3 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 152 μg
Zink 25 μg
Kupfer 29 μg
Mangan 23 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 492 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 492 mg
Glucose (Traubenzucker) 1184 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3350 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4534 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11299 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 11299 mg
Zucker (gesamt) 15833 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 351 mg
Polysaccharide (> 9 M) 351 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 10 mg
Lysin 9 mg
Methionin 2 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 5 mg
Tyrosin 3 mg
Threonin 5 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 7 mg
Arginin 5 mg
Histidin 4 mg
Essentielle Aminosäuren 59 mg
Alanin 9 mg
Asparaginsäure 59 mg
Glutaminsäure 15 mg
Glycin 5 mg
Prolin 6 mg
Serin 7 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 101 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 10 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 21 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 7 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 120 kJ
Fett 21 mg
Kohlenhydrate 6679 mg
Eiweiß (Protein) 158 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 184 mg
Broteinheiten 0.56 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 15 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 254 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 254 μg
Vitamin B1 - Thiamin 5 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 4 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 125 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 158 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 42 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3723.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 120 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 29 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 120 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 17 mg
Kalium 53 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 6 mg
Schwefel 3 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 123 μg
Zink 23 μg
Kupfer 27 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 478 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 478 mg
Glucose (Traubenzucker) 1152 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3261 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4413 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1447 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1447 mg
Zucker (gesamt) 5860 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 341 mg
Polysaccharide (> 9 M) 341 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 6 mg
Leucin 10 mg
Lysin 9 mg
Methionin 2 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 5 mg
Tyrosin 3 mg
Threonin 5 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 7 mg
Arginin 5 mg
Histidin 4 mg
Essentielle Aminosäuren 59 mg
Alanin 9 mg
Asparaginsäure 59 mg
Glutaminsäure 15 mg
Glycin 5 mg
Prolin 6 mg
Serin 7 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 101 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 10 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 21 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 7 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 197 kJ
Fett 40 mg
Kohlenhydrate 11060 mg
Eiweiß (Protein) 70 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 270 mg
Broteinheiten 0.92 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 45 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 501 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 501 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 317 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 55 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 96 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1400.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 197 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 47 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 197 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 116 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 0 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 260 μg
Zink 120 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 120 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 560 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 560 mg
Glucose (Traubenzucker) 2400 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6400 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 8800 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1700 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1700 mg
Zucker (gesamt) 10500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 521 mg
Polysaccharide (> 9 M) 521 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 2 mg
Leucin 4 mg
Lysin 5 mg
Methionin 1 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 1 mg
Threonin 2 mg
Tryptophan 1 mg
Valin 3 mg
Arginin 2 mg
Histidin 1 mg
Essentielle Aminosäuren 24 mg
Alanin 3 mg
Asparaginsäure 22 mg
Glutaminsäure 7 mg
Glycin 2 mg
Prolin 2 mg
Serin 3 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 39 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 10 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 16 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 39 mg
Omega-3-Fettsäuren 5 mg
Omega-6-Fettsäuren 16 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 239 kJ
Fett 41 mg
Kohlenhydrate 13357 mg
Eiweiß (Protein) 316 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 317 mg
Broteinheiten 1.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 29 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 507 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 507 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 7 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 249 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 83 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7446.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 239 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 57 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 239 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 105 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 244 μg
Zink 44 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1000 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1000 mg
Glucose (Traubenzucker) 2410 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6815 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9225 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3026 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3026 mg
Zucker (gesamt) 12251 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 714 mg
Polysaccharide (> 9 M) 714 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 12 mg
Leucin 19 mg
Lysin 18 mg
Methionin 4 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 10 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 9 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 14 mg
Arginin 9 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 113 mg
Alanin 18 mg
Asparaginsäure 120 mg
Glutaminsäure 30 mg
Glycin 10 mg
Prolin 12 mg
Serin 14 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 204 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 10 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 15 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 40 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 15 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 239 kJ
Fett 41 mg
Kohlenhydrate 13357 mg
Eiweiß (Protein) 316 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 317 mg
Broteinheiten 1.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 29 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 507 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 507 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 7 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 249 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 83 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 30000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 239 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 57 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 239 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 105 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 244 μg
Zink 44 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 956 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 956 mg
Glucose (Traubenzucker) 2305 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6519 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 8824 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2894 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2894 mg
Zucker (gesamt) 11718 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 683 mg
Polysaccharide (> 9 M) 683 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 12 mg
Leucin 19 mg
Lysin 18 mg
Methionin 4 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 10 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 9 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 14 mg
Arginin 9 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 113 mg
Alanin 18 mg
Asparaginsäure 119 mg
Glutaminsäure 30 mg
Glycin 10 mg
Prolin 12 mg
Serin 14 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 203 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 10 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 15 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 40 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 15 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 66 kcal
Energie (Kilojoule) 277 kJ
Fett 53 mg
Kohlenhydrate 15640 mg
Eiweiß (Protein) 371 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 2191 mg
Mineralstoffe 349 mg
Broteinheiten 1.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 534 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 534 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 294 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 344 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 109 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 10463.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 66 kcal
Energie (Kilojoule) 277 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 295 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 117 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 7 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 270 μg
Zink 41 μg
Kupfer 51 μg
Mangan 47 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 460 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 460 mg
Glucose (Traubenzucker) 2822 mg
Fructose (Fruchtzucker) 7981 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 10803 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3542 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3542 mg
Zucker (gesamt) 14345 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 835 mg
Polysaccharide (> 9 M) 835 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 394 mg
Poly-Hexosen 193 mg
Poly-Uronsäure 937 mg
Cellulose 657 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 523 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1679 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 14 mg
Leucin 22 mg
Lysin 21 mg
Methionin 4 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 13 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 12 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 17 mg
Arginin 12 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 134 mg
Alanin 20 mg
Asparaginsäure 140 mg
Glutaminsäure 35 mg
Glycin 13 mg
Prolin 14 mg
Serin 17 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 239 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 13 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 21 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 52 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 22 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Fett 51 mg
Kohlenhydrate 14967 mg
Eiweiß (Protein) 355 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 2096 mg
Mineralstoffe 334 mg
Broteinheiten 1.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 511 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 511 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 282 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 332 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 104 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8761.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 266 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 67 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 282 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 112 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 259 μg
Zink 40 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 439 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 439 mg
Glucose (Traubenzucker) 2701 mg
Fructose (Fruchtzucker) 7639 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 10340 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3389 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3389 mg
Zucker (gesamt) 13729 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 799 mg
Polysaccharide (> 9 M) 799 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 377 mg
Poly-Hexosen 186 mg
Poly-Uronsäure 896 mg
Cellulose 628 mg
Lignin 10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 501 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1606 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 22 mg
Lysin 21 mg
Methionin 4 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 12 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 10 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 17 mg
Arginin 10 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 127 mg
Alanin 20 mg
Asparaginsäure 133 mg
Glutaminsäure 33 mg
Glycin 12 mg
Prolin 13 mg
Serin 17 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 228 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 12 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 20 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 50 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 22 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Fett 1238 mg
Kohlenhydrate 20290 mg
Eiweiß (Protein) 868 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1674 mg
Mineralstoffe 284 mg
Broteinheiten 1.69 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 901 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 901 μg
Vitamin B1 - Thiamin 13 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 11 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 258 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 358 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 73 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 28 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5077.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 423 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 101 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 19 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 3 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 377 μg
Zink 108 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 285 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 285 mg
Glucose (Traubenzucker) 2877 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5737 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 8614 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10936 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10936 mg
Zucker (gesamt) 19550 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 455 mg
Polysaccharide (> 9 M) 455 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 301 mg
Poly-Hexosen 311 mg
Poly-Uronsäure 563 mg
Cellulose 446 mg
Lignin 53 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 411 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1235 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 33 mg
Leucin 53 mg
Lysin 32 mg
Methionin 10 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 39 mg
Tyrosin 19 mg
Threonin 25 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 43 mg
Arginin 94 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 386 mg
Alanin 42 mg
Asparaginsäure 147 mg
Glutaminsäure 165 mg
Glycin 44 mg
Prolin 50 mg
Serin 35 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 483 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 97 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 127 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 748 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 755 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 278 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 287 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1169 mg
Omega-3-Fettsäuren 9 mg
Omega-6-Fettsäuren 278 mg
Glycerin und Lipoide 69 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 554 kJ
Fett 6329 mg
Kohlenhydrate 12823 mg
Eiweiß (Protein) 734 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 1013 mg
Mineralstoffe 318 mg
Broteinheiten 1.07 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 71 μg
Vitamin A - Retinol 64 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 386 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 386 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 175 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 308 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 101 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4710.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 554 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 134 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 562 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 97 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 16 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 325 μg
Zink 160 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 72 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 190 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 190 mg
Glucose (Traubenzucker) 1192 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3289 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4481 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7108 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 650 mg
Disaccharide (2 M) 7758 mg
Zucker (gesamt) 12239 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 394 mg
Polysaccharide (> 9 M) 394 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 178 mg
Poly-Hexosen 97 mg
Poly-Uronsäure 415 mg
Cellulose 315 mg
Lignin 8 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 243 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 774 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 35 mg
Leucin 57 mg
Lysin 47 mg
Methionin 14 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 24 mg
Threonin 35 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 42 mg
Arginin 40 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 356 mg
Alanin 29 mg
Asparaginsäure 104 mg
Glutaminsäure 129 mg
Glycin 18 mg
Prolin 62 mg
Serin 36 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 378 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 231 mg
Hexansäure/Capronsäure 64 mg
Octansäure/Caprylsäure 66 mg
Decansäure/Caprinsäure 135 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 159 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 687 mg
Pentadecansäure 77 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1596 mg
Heptadecansäure 58 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 682 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 32 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3787 mg
Tetradecensäure 90 mg
Pentadecensäure 45 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 259 mg
Heptadecensäure 64 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1512 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1983 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 142 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 43 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 186 mg
Kurzkettige Fettsäuren 295 mg
Mittelkettige Fettsäuren 201 mg
Langkettige Fettsäuren 5460 mg
Omega-3-Fettsäuren 44 mg
Omega-6-Fettsäuren 142 mg
Glycerin und Lipoide 374 mg
Cholesterin 17 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Fett 1831 mg
Kohlenhydrate 15891 mg
Eiweiß (Protein) 2182 mg
Salz 94 mg
Ballaststoffe 781 mg
Mineralstoffe 460 mg
Broteinheiten 1.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 29 μg
Vitamin A - Retinol 27 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 337 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 337 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 71 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 149 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 582 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 195 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2921.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 102 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 428 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 37 mg
Kalium 93 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid