Schnecke - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Schnecke

Vitamine und Nährstoffe in der Schnecke

Schnecken gehören zu den Weichtieren und enthalten viele Proteine sowie Vitamine. Es gibt diverse Zubereitungsmöglichkeiten für Land- sowie für Meeresschnecken. Eine der bevorzugten Schnecken stellt dabei die Weinbergschnecke dar. Diese kommt heutzutage allerdings beinahe nur noch aus Zuchtbetrieben.
In Schnecken sind unter anderem die Vitamine A, B12 sowie E enthalten. Verzehrt werden die Tiere insbesondere in den europäischen Ländern Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und Spanien. Dabei sind sie einerseits als Dauerkonservenprodukt erhältlich, andererseits können sie jedoch auch gebraten, gebacken sowie gedämpft werden.
Eine der bekanntesten Meeresschneckenarten nennt sich Seeohren. Diese wird insbesondere in China und Japan als Delikatesse sowie als Aphrodisiakum verzehrt. In Japan gibt es sogar einen Markt für lebende Schnecken dieser Art. Es gibt zahlreiche Gerichte, in denen Schnecken enthalten sind. Verwendet werden die Tiere aufgrund dessen beispielsweise für Suppen sowie für Sushi. Bekannt ist jedoch auch das Gericht „Schnecken in Kräuterbutter“.

Nährstoffe in der Schnecke


Quellen

Köb, Ulrike / Sievers, Gerd Wolfgang: Schneckenkochbuch Link
Herrmann, K.: Exotische Lebensmittel – Inhaltsstoffe und Verwendung – Für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche Link
Rimbach, Gerald / Nagursky, Jennifer / Erbersdobler, Helmut F.: Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger Link
United States Department of Agriculture: Mollusks, snail, raw Link


Wählen Sie Ihre Art "Schnecke" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Schnecke pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 550 kcal
Energie (Kilojoule) 2303 kJ
Fett 43746 mg
Kohlenhydrate 29804 mg
Eiweiß (Protein) 10434 mg
Salz 133 mg
Ballaststoffe 6424 mg
Mineralstoffe 2216 mg
Broteinheiten 2.48 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 256 μg
Vitamin A - Retinol 230 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 155 μg
Vitamin D - Calciferole 0.48 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1891 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1891 μg
Vitamin B1 - Thiamin 201 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 49 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 517 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2650 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 662 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 550 kcal
Energie (Kilojoule) 2303 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 562 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2355 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 148 mg
Kalium 256 mg
Calcium 400 mg
Magnesium 93 mg
Phosphor 335 mg
Schwefel 82 mg
Chlorid 81 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2702 μg
Zink 1870 μg
Kupfer 302 μg
Mangan 3288 μg
Fluorid 58 μg
Iodid 6.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 13 mg
Fructose (Fruchtzucker) 12 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 25 mg
Saccharose (Rübenzucker) 155 mg
Maltose (Malzzucker) 128 mg
Lactose (Milchzucker) 234 mg
Disaccharide (2 M) 517 mg
Zucker (gesamt) 542 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 112 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 20 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 29150 mg
Polysaccharide (> 9 M) 29150 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2626 mg
Poly-Hexosen 2205 mg
Poly-Uronsäure 315 mg
Cellulose 1016 mg
Lignin 262 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1183 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5726 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 449 mg
Leucin 752 mg
Lysin 405 mg
Methionin 162 mg
Cystein 200 mg
Phenylalanin 453 mg
Tyrosin 222 mg
Threonin 387 mg
Tryptophan 128 mg
Valin 556 mg
Arginin 773 mg
Histidin 243 mg
Essentielle Aminosäuren 4730 mg
Alanin 447 mg
Asparaginsäure 782 mg
Glutaminsäure 2642 mg
Glycin 472 mg
Prolin 879 mg
Serin 482 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5704 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1263 mg
Hexansäure/Capronsäure 830 mg
Octansäure/Caprylsäure 454 mg
Decansäure/Caprinsäure 987 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1135 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3492 mg
Pentadecansäure 353 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9943 mg
Heptadecansäure 210 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3523 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 45 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 22235 mg
Tetradecensäure 470 mg
Pentadecensäure 216 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 635 mg
Heptadecensäure 308 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8456 mg
Eicosensäure 36 mg
Decosensäure/Erucasäure 20 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10141 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8639 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 285 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 45 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8985 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2093 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1441 mg
Langkettige Fettsäuren 37827 mg
Omega-3-Fettsäuren 301 mg
Omega-6-Fettsäuren 8684 mg
Glycerin und Lipoide 2385 mg
Cholesterin 86 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 304 kJ
Fett 1059 mg
Kohlenhydrate 2206 mg
Eiweiß (Protein) 13368 mg
Salz 127 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 750 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 94 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 811 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3511 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 423 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 93 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16542.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 304 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 304 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 193 mg
Kalium 306 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 81 mg
Phosphor 132 mg
Schwefel 496 mg
Chlorid 77 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3667 μg
Zink 1787 μg
Kupfer 3122 μg
Mangan 493 μg
Fluorid 110 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 2206 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2206 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 448 mg
Leucin 986 mg
Lysin 941 mg
Methionin 1128 mg
Cystein 177 mg
Phenylalanin 469 mg
Tyrosin 1080 mg
Threonin 251 mg
Tryptophan 162 mg
Valin 1235 mg
Arginin 909 mg
Histidin 438 mg
Essentielle Aminosäuren 8224 mg
Alanin 387 mg
Asparaginsäure 1250 mg
Glutaminsäure 1962 mg
Glycin 370 mg
Prolin 472 mg
Serin 700 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5141 mg
Harnsäure 109 mg
Purin 36 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 9 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 78 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 205 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 162 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 24 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 237 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 108 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 17 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 13 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 60 mg
Eicosapentaensäure 201 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 41 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 453 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 895 mg
Omega-3-Fettsäuren 269 mg
Omega-6-Fettsäuren 184 mg
Glycerin und Lipoide 164 mg
Cholesterin 110 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 338 kcal
Energie (Kilojoule) 1416 kJ
Fett 8033 mg
Kohlenhydrate 59508 mg
Eiweiß (Protein) 5922 mg
Salz 84 mg
Ballaststoffe 2099 mg
Mineralstoffe 579 mg
Broteinheiten 4.96 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 61 μg
Vitamin A - Retinol 52 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 47 μg
Vitamin D - Calciferole 0.27 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 900 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 900 μg
Vitamin B1 - Thiamin 75 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 90 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 790 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1823 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 222 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 227.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 338 kcal
Energie (Kilojoule) 1416 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 342 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1433 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 33 mg
Kalium 205 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 786 μg
Zink 516 μg
Kupfer 115 μg
Mangan 416 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 102 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 102 mg
Glucose (Traubenzucker) 3778 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3898 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 7677 mg
Saccharose (Rübenzucker) 23920 mg
Maltose (Malzzucker) 125 mg
Lactose (Milchzucker) 470 mg
Disaccharide (2 M) 24515 mg
Zucker (gesamt) 32192 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 110 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 28 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 27104 mg
Polysaccharide (> 9 M) 27104 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 460 mg
Poly-Hexosen 921 mg
Poly-Uronsäure 188 mg
Cellulose 402 mg
Lignin 128 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 950 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1588 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 256 mg
Leucin 436 mg
Lysin 196 mg
Methionin 100 mg
Cystein 109 mg
Phenylalanin 285 mg
Tyrosin 178 mg
Threonin 193 mg
Tryptophan 62 mg
Valin 291 mg
Arginin 325 mg
Histidin 125 mg
Essentielle Aminosäuren 2556 mg
Alanin 236 mg
Asparaginsäure 354 mg
Glutaminsäure 1583 mg
Glycin 228 mg
Prolin 623 mg
Serin 340 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3364 mg
Harnsäure 44 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 137 mg
Hexansäure/Capronsäure 89 mg
Octansäure/Caprylsäure 91 mg
Decansäure/Caprinsäure 125 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 283 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 446 mg
Pentadecansäure 39 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1729 mg
Heptadecansäure 23 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 550 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3530 mg
Tetradecensäure 50 mg
Pentadecensäure 24 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 97 mg
Heptadecensäure 31 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2487 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 32 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2740 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1076 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 120 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1210 mg
Kurzkettige Fettsäuren 226 mg
Mittelkettige Fettsäuren 216 mg
Langkettige Fettsäuren 7038 mg
Omega-3-Fettsäuren 126 mg
Omega-6-Fettsäuren 1084 mg
Glycerin und Lipoide 551 mg
Cholesterin 28 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 285 kcal
Energie (Kilojoule) 1194 kJ
Fett 9381 mg
Kohlenhydrate 41858 mg
Eiweiß (Protein) 7882 mg
Salz 682 mg
Ballaststoffe 2076 mg
Mineralstoffe 1201 mg
Broteinheiten 3.49 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 62 μg
Vitamin A - Retinol 57 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 29 μg
Vitamin D - Calciferole 0.23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2126 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2126 μg
Vitamin B1 - Thiamin 82 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 120 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 925 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2258 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 318 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 42 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 271.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 285 kcal
Energie (Kilojoule) 1194 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 289 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1210 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 268 mg
Kalium 187 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 111 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 449 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 803 μg
Zink 782 μg
Kupfer 126 μg
Mangan 301 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 7.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 49 mg
Fructose (Fruchtzucker) 35 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 86 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8310 mg
Maltose (Malzzucker) 137 mg
Lactose (Milchzucker) 1749 mg
Disaccharide (2 M) 10196 mg
Zucker (gesamt) 10282 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 120 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 24 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 31457 mg
Polysaccharide (> 9 M) 31457 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 417 mg
Poly-Hexosen 1192 mg
Poly-Uronsäure 83 mg
Cellulose 360 mg
Lignin 24 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1006 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1477 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 330 mg
Leucin 594 mg
Lysin 291 mg
Methionin 135 mg
Cystein 134 mg
Phenylalanin 375 mg
Tyrosin 254 mg
Threonin 256 mg
Tryptophan 80 mg
Valin 384 mg
Arginin 435 mg
Histidin 165 mg
Essentielle Aminosäuren 3433 mg
Alanin 293 mg
Asparaginsäure 521 mg
Glutaminsäure 2122 mg
Glycin 300 mg
Prolin 779 mg
Serin 434 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4449 mg
Harnsäure 33 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 182 mg
Hexansäure/Capronsäure 115 mg
Octansäure/Caprylsäure 64 mg
Decansäure/Caprinsäure 138 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 162 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 501 mg
Pentadecansäure 52 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1746 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 585 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 23 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 3599 mg
Tetradecensäure 63 mg
Pentadecensäure 31 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 138 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3583 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3863 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1145 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 11 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1212 mg
Kurzkettige Fettsäuren 297 mg
Mittelkettige Fettsäuren 202 mg
Langkettige Fettsäuren 8175 mg
Omega-3-Fettsäuren 56 mg
Omega-6-Fettsäuren 1156 mg
Glycerin und Lipoide 706 mg
Cholesterin 47 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 241 kcal
Energie (Kilojoule) 1011 kJ
Fett 23142 mg
Kohlenhydrate 1965 mg
Eiweiß (Protein) 3946 mg
Salz 532 mg
Ballaststoffe 484 mg
Mineralstoffe 860 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 173 μg
Vitamin A - Retinol 133 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 236 μg
Vitamin D - Calciferole 0.32 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 481 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 481 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 49 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 700 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1517 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 130 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 54 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3853.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 241 kcal
Energie (Kilojoule) 1011 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 242 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1015 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 209 mg
Kalium 120 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 47 mg
Schwefel 86 mg
Chlorid 341 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1094 μg
Zink 501 μg
Kupfer 341 μg
Mangan 222 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 4 mg
Glucose (Traubenzucker) 612 mg
Fructose (Fruchtzucker) 516 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1128 mg
Saccharose (Rübenzucker) 146 mg
Maltose (Malzzucker) 1 mg
Lactose (Milchzucker) 154 mg
Disaccharide (2 M) 301 mg
Zucker (gesamt) 1429 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 243 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 16 mg
Glykogen (tierische Stärke) 208 mg
Stärke 81 mg
Polysaccharide (> 9 M) 289 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 80 mg
Poly-Hexosen 119 mg
Poly-Uronsäure 99 mg
Cellulose 129 mg
Lignin 57 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 153 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 333 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 183 mg
Leucin 298 mg
Lysin 313 mg
Methionin 171 mg
Cystein 52 mg
Phenylalanin 154 mg
Tyrosin 196 mg
Threonin 143 mg
Tryptophan 49 mg
Valin 257 mg
Arginin 277 mg
Histidin 118 mg
Essentielle Aminosäuren 2211 mg
Alanin 187 mg
Asparaginsäure 374 mg
Glutaminsäure 638 mg
Glycin 170 mg
Prolin 186 mg
Serin 181 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1736 mg
Harnsäure 33 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 836 mg
Hexansäure/Capronsäure 549 mg
Octansäure/Caprylsäure 301 mg
Decansäure/Caprinsäure 655 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 754 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2328 mg
Pentadecansäure 236 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6226 mg
Heptadecansäure 143 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2325 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 30 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 14384 mg
Tetradecensäure 316 mg
Pentadecensäure 143 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 490 mg
Heptadecensäure 206 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5299 mg
Eicosensäure 36 mg
Decosensäure/Erucasäure 15 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6505 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 662 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 131 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 88 mg
Eicosapentaensäure 21 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 32 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 949 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1385 mg
Mittelkettige Fettsäuren 956 mg
Langkettige Fettsäuren 19497 mg
Omega-3-Fettsäuren 194 mg
Omega-6-Fettsäuren 755 mg
Glycerin und Lipoide 1305 mg
Cholesterin 78 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Fett 1063 mg
Kohlenhydrate 1994 mg
Eiweiß (Protein) 13427 mg
Salz 129 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 532 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1 μg
Vitamin B1 - Thiamin 12 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 65 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 582 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 213 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 62 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16615.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 301 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 137 mg
Kalium 211 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 62 mg
Phosphor 125 mg
Schwefel 498 mg
Chlorid 78 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3877 μg
Zink 1794 μg
Kupfer 3136 μg
Mangan 495 μg
Fluorid 111 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1994 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1994 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 450 mg
Leucin 990 mg
Lysin 945 mg
Methionin 1133 mg
Cystein 177 mg
Phenylalanin 471 mg
Tyrosin 1086 mg
Threonin 253 mg
Tryptophan 163 mg
Valin 1240 mg
Arginin 914 mg
Histidin 440 mg
Essentielle Aminosäuren 8262 mg
Alanin 388 mg
Asparaginsäure 1255 mg
Glutaminsäure 1971 mg
Glycin 371 mg
Prolin 474 mg
Serin 704 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5163 mg
Harnsäure 104 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 9 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 78 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 205 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 162 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 24 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 237 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 109 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 17 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 13 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 60 mg
Eicosapentaensäure 203 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 41 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 456 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 898 mg
Omega-3-Fettsäuren 271 mg
Omega-6-Fettsäuren 185 mg
Glycerin und Lipoide 165 mg
Cholesterin 111 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 130 kJ
Fett 453 mg
Kohlenhydrate 943 mg
Eiweiß (Protein) 5714 mg
Salz 54 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 321 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 7 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 43 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 371 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1521 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 181 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6364.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 130 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 130 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 83 mg
Kalium 135 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 34 mg
Phosphor 56 mg
Schwefel 212 mg
Chlorid 33 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1567 μg
Zink 763 μg
Kupfer 1300 μg
Mangan 211 μg
Fluorid 47 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 943 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 943 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 191 mg
Leucin 422 mg
Lysin 403 mg
Methionin 482 mg
Cystein 76 mg
Phenylalanin 200 mg
Tyrosin 462 mg
Threonin 108 mg
Tryptophan 69 mg
Valin 529 mg
Arginin 389 mg
Histidin 187 mg
Essentielle Aminosäuren 3518 mg
Alanin 165 mg
Asparaginsäure 534 mg
Glutaminsäure 838 mg
Glycin 159 mg
Prolin 203 mg
Serin 300 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2199 mg
Harnsäure 46 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 40 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 33 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 87 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 70 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 10 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 101 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 47 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 87 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 18 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 194 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 382 mg
Omega-3-Fettsäuren 116 mg
Omega-6-Fettsäuren 78 mg
Glycerin und Lipoide 71 mg
Cholesterin 47 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Fett 1063 mg
Kohlenhydrate 1994 mg
Eiweiß (Protein) 13427 mg
Salz 129 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 532 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1 μg
Vitamin B1 - Thiamin 12 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 65 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 582 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 213 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 62 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16615.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 301 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 137 mg
Kalium 211 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 62 mg
Phosphor 125 mg
Schwefel 498 mg
Chlorid 78 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3877 μg
Zink 1794 μg
Kupfer 3136 μg
Mangan 495 μg
Fluorid 111 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1994 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1994 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 450 mg
Leucin 990 mg
Lysin 945 mg
Methionin 1133 mg
Cystein 177 mg
Phenylalanin 471 mg
Tyrosin 1086 mg
Threonin 253 mg
Tryptophan 163 mg
Valin 1240 mg
Arginin 914 mg
Histidin 440 mg
Essentielle Aminosäuren 8262 mg
Alanin 388 mg
Asparaginsäure 1255 mg
Glutaminsäure 1971 mg
Glycin 371 mg
Prolin 474 mg
Serin 704 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5163 mg
Harnsäure 104 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 9 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 78 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 205 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 162 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 24 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 237 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 109 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 17 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 13 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 60 mg
Eicosapentaensäure 203 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 41 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 456 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 898 mg
Omega-3-Fettsäuren 271 mg
Omega-6-Fettsäuren 185 mg
Glycerin und Lipoide 165 mg
Cholesterin 111 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 246 kJ
Fett 707 mg
Kohlenhydrate 1561 mg
Eiweiß (Protein) 8864 mg
Salz 560 mg
Ballaststoffe 357 mg
Mineralstoffe 801 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 90 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 519 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 145 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 145 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 61 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 766 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2533 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 146 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 66 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 10667.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 246 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 59 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 249 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 220 mg
Kalium 159 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 85 mg
Schwefel 278 mg
Chlorid 370 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2430 μg
Zink 1405 μg
Kupfer 1606 μg
Mangan 315 μg
Fluorid 67 μg
Iodid 5.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 10 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 11 mg
Glucose (Traubenzucker) 179 mg
Fructose (Fruchtzucker) 173 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 352 mg
Saccharose (Rübenzucker) 113 mg
Maltose (Malzzucker) 5 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 118 mg
Zucker (gesamt) 470 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 32 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 54 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1007 mg
Stärke 41 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1048 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 41 mg
Poly-Hexosen 117 mg
Poly-Uronsäure 65 mg
Cellulose 116 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 110 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 252 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 328 mg
Leucin 655 mg
Lysin 659 mg
Methionin 621 mg
Cystein 112 mg
Phenylalanin 323 mg
Tyrosin 617 mg
Threonin 224 mg
Tryptophan 106 mg
Valin 734 mg
Arginin 587 mg
Histidin 288 mg
Essentielle Aminosäuren 5254 mg
Alanin 337 mg
Asparaginsäure 829 mg
Glutaminsäure 1341 mg
Glycin 309 mg
Prolin 347 mg
Serin 448 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3611 mg
Harnsäure 70 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 88 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 57 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 167 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 132 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 12 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 179 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 74 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 2 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 7 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 31 mg
Eicosapentaensäure 102 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 21 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 259 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 605 mg
Omega-3-Fettsäuren 145 mg
Omega-6-Fettsäuren 114 mg
Glycerin und Lipoide 102 mg
Cholesterin 61 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 318 kJ
Fett 5432 mg
Kohlenhydrate 3095 mg
Eiweiß (Protein) 2466 mg
Salz 432 mg
Ballaststoffe 1220 mg
Mineralstoffe 763 mg
Broteinheiten 0.26 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 76 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 417 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1422 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1422 μg
Vitamin B1 - Thiamin 42 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 32 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 351 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 851 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 180 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 96 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 25824.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 318 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 328 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 170 mg
Kalium 120 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 64 mg
Chlorid 381 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 657 μg
Zink 277 μg
Kupfer 304 μg
Mangan 166 μg
Fluorid 37 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 65 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 65 mg
Glucose (Traubenzucker) 940 mg
Fructose (Fruchtzucker) 976 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1916 mg
Saccharose (Rübenzucker) 342 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 342 mg
Zucker (gesamt) 2258 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 513 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 158 mg
Stärke 101 mg
Polysaccharide (> 9 M) 259 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 108 mg
Poly-Hexosen 204 mg
Poly-Uronsäure 348 mg
Cellulose 384 mg
Lignin 177 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 223 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 911 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 162 mg
Lysin 163 mg
Methionin 112 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 91 mg
Tyrosin 125 mg
Threonin 74 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 161 mg
Arginin 164 mg
Histidin 70 mg
Essentielle Aminosäuren 1275 mg
Alanin 100 mg
Asparaginsäure 276 mg
Glutaminsäure 510 mg
Glycin 94 mg
Prolin 95 mg
Serin 116 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1191 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 609 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 163 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 21 mg
Decosansäure/Behensäure 6 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 816 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 69 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3630 mg
Eicosensäure 36 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3738 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 512 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 58 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 16 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 599 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5153 mg
Omega-3-Fettsäuren 78 mg
Omega-6-Fettsäuren 521 mg
Glycerin und Lipoide 279 mg
Cholesterin 10 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Fett 1200 mg
Kohlenhydrate 2000 mg
Eiweiß (Protein) 12760 mg
Salz 115 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 107 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1050 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3483 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 480 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 140 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 295 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 206 mg
Kalium 347 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 86 mg
Phosphor 141 mg
Schwefel 450 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3500 μg
Zink 1620 μg
Kupfer 2980 μg
Mangan 447 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 2000 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2000 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 403 mg
Leucin 887 mg
Lysin 847 mg
Methionin 1015 mg
Cystein 159 mg
Phenylalanin 422 mg
Tyrosin 972 mg
Threonin 226 mg
Tryptophan 146 mg
Valin 1111 mg
Arginin 818 mg
Histidin 394 mg
Essentielle Aminosäuren 7400 mg
Alanin 348 mg
Asparaginsäure 1124 mg
Glutaminsäure 1765 mg
Glycin 333 mg
Prolin 425 mg
Serin 630 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4625 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 105 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 85 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 225 mg
Tetradecensäure 8 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 178 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 26 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 260 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 118 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 15 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 65 mg
Eicosapentaensäure 220 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 45 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 495 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 980 mg
Omega-3-Fettsäuren 294 mg
Omega-6-Fettsäuren 201 mg
Glycerin und Lipoide 180 mg
Cholesterin 100 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Fett 1063 mg
Kohlenhydrate 1994 mg
Eiweiß (Protein) 13427 mg
Salz 129 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 532 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1 μg
Vitamin B1 - Thiamin 12 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 65 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 582 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 213 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 62 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16615.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 301 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 137 mg
Kalium 211 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 62 mg
Phosphor 125 mg
Schwefel 498 mg
Chlorid 78 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3877 μg
Zink 1794 μg
Kupfer 3136 μg
Mangan 495 μg
Fluorid 111 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1994 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1994 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 450 mg
Leucin 990 mg
Lysin 945 mg
Methionin 1133 mg
Cystein 177 mg
Phenylalanin 471 mg
Tyrosin 1086 mg
Threonin 253 mg
Tryptophan 163 mg
Valin 1240 mg
Arginin 914 mg
Histidin 440 mg
Essentielle Aminosäuren 8262 mg
Alanin 388 mg
Asparaginsäure 1255 mg
Glutaminsäure 1971 mg
Glycin 371 mg
Prolin 474 mg
Serin 704 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5163 mg
Harnsäure 104 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 9 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 78 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 205 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 162 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 24 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 237 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 109 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 17 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 13 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 60 mg
Eicosapentaensäure 203 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 41 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 456 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 898 mg
Omega-3-Fettsäuren 271 mg
Omega-6-Fettsäuren 185 mg
Glycerin und Lipoide 165 mg
Cholesterin 111 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Fett 1200 mg
Kohlenhydrate 2000 mg
Eiweiß (Protein) 12760 mg
Salz 115 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 107 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1050 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3633 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 480 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 140 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 295 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 295 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 206 mg
Kalium 347 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 86 mg
Phosphor 141 mg
Schwefel 450 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3500 μg
Zink 1620 μg
Kupfer 2980 μg
Mangan 447 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 2000 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2000 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 428 mg
Leucin 941 mg
Lysin 899 mg
Methionin 1077 mg
Cystein 169 mg
Phenylalanin 448 mg
Tyrosin 1031 mg
Threonin 240 mg
Tryptophan 155 mg
Valin 1179 mg
Arginin 868 mg
Histidin 418 mg
Essentielle Aminosäuren 7853 mg
Alanin 369 mg
Asparaginsäure 1193 mg
Glutaminsäure 1873 mg
Glycin 353 mg
Prolin 451 mg
Serin 669 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4908 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 109 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 88 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 232 mg
Tetradecensäure 8 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 184 mg
Eicosensäure 21 mg
Decosensäure/Erucasäure 27 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 270 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 122 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 16 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 67 mg
Eicosapentaensäure 227 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 47 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 512 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1014 mg
Omega-3-Fettsäuren 304 mg
Omega-6-Fettsäuren 208 mg
Glycerin und Lipoide 186 mg
Cholesterin 100 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Fett 1063 mg
Kohlenhydrate 1994 mg
Eiweiß (Protein) 13427 mg
Salz 129 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 532 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1 μg
Vitamin B1 - Thiamin 12 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 65 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 582 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 213 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 62 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16615.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 301 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 137 mg
Kalium 211 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 62 mg
Phosphor 125 mg
Schwefel 498 mg
Chlorid 78 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen