Schnittlauch - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Schnittlauch

Vitamine und Nährstoffe im Schnittlauch

Als Verwandter der Zwiebel, des Knoblauchs und des Lauchs ist auch der Schnittlauch sehr aromatisch und gesund.
Die Haupt-Saison ist im Sommer, doch wenn man den Schnittlauch in einen Topf pflanzt und diesen in die Küche stellt, hält er sich das ganze Jahr über.
Kauft man einen Bund Schnittlauch, hält sich dieser am längsten, wenn man ihn abspült und in einer Plastiktüte verpackt im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt. Dann bleibt das Gemüse lange frisch und knackig.

Nährstoffe im Schnittlauch

Wählen Sie Ihre Art "Schnittlauch" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Schnittlauch pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 119 kJ
Fett 740 mg
Kohlenhydrate 1590 mg
Eiweiß (Protein) 3580 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 6000 mg
Mineralstoffe 1700 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 50 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 300 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1317 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 180 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 420 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 80 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 119 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 434 mg
Calcium 129 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 74 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1900 μg
Zink 490 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 300 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 644 mg
Fructose (Fruchtzucker) 752 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1396 mg
Saccharose (Rübenzucker) 178 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 178 mg
Zucker (gesamt) 1574 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 900 mg
Poly-Hexosen 1200 mg
Poly-Uronsäure 1620 mg
Cellulose 2100 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1800 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 165 mg
Leucin 232 mg
Lysin 192 mg
Methionin 40 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 126 mg
Tyrosin 110 mg
Threonin 154 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 174 mg
Arginin 283 mg
Histidin 67 mg
Essentielle Aminosäuren 1618 mg
Alanin 174 mg
Asparaginsäure 361 mg
Glutaminsäure 806 mg
Glycin 192 mg
Prolin 256 mg
Serin 174 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1963 mg
Harnsäure 67 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 93 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 105 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 142 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 310 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 452 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 579 mg
Omega-3-Fettsäuren 310 mg
Omega-6-Fettsäuren 142 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 119 kJ
Fett 740 mg
Kohlenhydrate 1590 mg
Eiweiß (Protein) 3580 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 6000 mg
Mineralstoffe 1700 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 50 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 300 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1317 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 180 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 420 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 80 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 119 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 434 mg
Calcium 129 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 74 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1900 μg
Zink 490 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 300 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 650 mg
Fructose (Fruchtzucker) 760 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1410 mg
Saccharose (Rübenzucker) 180 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 180 mg
Zucker (gesamt) 1590 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 900 mg
Poly-Hexosen 1200 mg
Poly-Uronsäure 1620 mg
Cellulose 2100 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1800 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 165 mg
Leucin 232 mg
Lysin 192 mg
Methionin 40 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 126 mg
Tyrosin 110 mg
Threonin 154 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 174 mg
Arginin 283 mg
Histidin 67 mg
Essentielle Aminosäuren 1618 mg
Alanin 174 mg
Asparaginsäure 361 mg
Glutaminsäure 806 mg
Glycin 192 mg
Prolin 256 mg
Serin 174 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1963 mg
Harnsäure 67 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 86 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 98 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 132 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 288 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 420 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 538 mg
Omega-3-Fettsäuren 288 mg
Omega-6-Fettsäuren 132 mg
Glycerin und Lipoide 148 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 119 kJ
Fett 740 mg
Kohlenhydrate 1590 mg
Eiweiß (Protein) 3580 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 6000 mg
Mineralstoffe 1700 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 50 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 300 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 600 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1317 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 180 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 420 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 80 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 119 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 434 mg
Calcium 129 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 74 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1900 μg
Zink 490 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 300 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 644 mg
Fructose (Fruchtzucker) 752 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1396 mg
Saccharose (Rübenzucker) 178 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 178 mg
Zucker (gesamt) 1574 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 900 mg
Poly-Hexosen 1200 mg
Poly-Uronsäure 1620 mg
Cellulose 2100 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1800 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 165 mg
Leucin 232 mg
Lysin 192 mg
Methionin 40 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 126 mg
Tyrosin 110 mg
Threonin 154 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 174 mg
Arginin 283 mg
Histidin 67 mg
Essentielle Aminosäuren 1618 mg
Alanin 174 mg
Asparaginsäure 361 mg
Glutaminsäure 806 mg
Glycin 192 mg
Prolin 256 mg
Serin 174 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1963 mg
Harnsäure 67 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 93 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 106 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 142 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 310 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 452 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 580 mg
Omega-3-Fettsäuren 310 mg
Omega-6-Fettsäuren 142 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 118 kJ
Fett 741 mg
Kohlenhydrate 1592 mg
Eiweiß (Protein) 3584 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 6117 mg
Mineralstoffe 1523 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 49 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 292 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1672 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1672 μg
Vitamin B1 - Thiamin 116 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 132 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 508 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1225 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 153 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 356 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 51 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 33020.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 118 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 356 mg
Calcium 131 mg
Magnesium 38 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 84 mg
Chlorid 78 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1710 μg
Zink 456 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 316 μg
Fluorid 53 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 645 mg
Fructose (Fruchtzucker) 753 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1398 mg
Saccharose (Rübenzucker) 178 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 178 mg
Zucker (gesamt) 1576 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 918 mg
Poly-Hexosen 1223 mg
Poly-Uronsäure 1652 mg
Cellulose 2141 mg
Lignin 184 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1835 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4282 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 165 mg
Leucin 232 mg
Lysin 192 mg
Methionin 40 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 126 mg
Tyrosin 110 mg
Threonin 154 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 174 mg
Arginin 283 mg
Histidin 67 mg
Essentielle Aminosäuren 1618 mg
Alanin 174 mg
Asparaginsäure 361 mg
Glutaminsäure 807 mg
Glycin 192 mg
Prolin 256 mg
Serin 174 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1964 mg
Harnsäure 66 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 93 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 106 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 143 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 310 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 453 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 581 mg
Omega-3-Fettsäuren 310 mg
Omega-6-Fettsäuren 143 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 193 kcal
Energie (Kilojoule) 809 kJ
Fett 5112 mg
Kohlenhydrate 10430 mg
Eiweiß (Protein) 24725 mg
Salz 53 mg
Ballaststoffe 41437 mg
Mineralstoffe 10568 mg
Broteinheiten 0.87 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 311 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1867 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9948 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9948 μg
Vitamin B1 - Thiamin 820 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 985 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3934 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8867 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1116 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 2756 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 9.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 551 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 178528.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 193 kcal
Energie (Kilojoule) 809 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 273 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1141 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 21 mg
Kalium 2549 mg
Calcium 799 mg
Magnesium 276 mg
Phosphor 468 mg
Schwefel 496 mg
Chlorid 462 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 11153 μg
Zink 3045 μg
Kupfer 365 μg
Mangan 1867 μg
Fluorid 310 μg
Iodid 26.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4223 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4940 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9163 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1164 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1164 mg
Zucker (gesamt) 10327 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 103 mg
Polysaccharide (> 9 M) 103 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 6215 mg
Poly-Hexosen 8288 mg
Poly-Uronsäure 11190 mg
Cellulose 14503 mg
Lignin 1240 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 12435 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 29009 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1138 mg
Leucin 1606 mg
Lysin 1324 mg
Methionin 276 mg
Cystein 220 mg
Phenylalanin 868 mg
Tyrosin 758 mg
Threonin 1062 mg
Tryptophan 296 mg
Valin 1200 mg
Arginin 1957 mg
Histidin 462 mg
Essentielle Aminosäuren 11167 mg
Alanin 1200 mg
Asparaginsäure 2495 mg
Glutaminsäure 5569 mg
Glycin 1324 mg
Prolin 1771 mg
Serin 1200 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13559 mg
Harnsäure 462 mg
Purin 154 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 28 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 641 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 62 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 731 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 90 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 152 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 985 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2142 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3127 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4010 mg
Omega-3-Fettsäuren 2142 mg
Omega-6-Fettsäuren 985 mg
Glycerin und Lipoide 1102 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 197 kcal
Energie (Kilojoule) 826 kJ
Fett 5220 mg
Kohlenhydrate 10652 mg
Eiweiß (Protein) 25251 mg
Salz 53 mg
Ballaststoffe 42319 mg
Mineralstoffe 10793 mg
Broteinheiten 0.89 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 318 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1907 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10159 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10159 μg
Vitamin B1 - Thiamin 837 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 1006 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4017 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 9067 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1140 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 2814 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 9.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 563 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 182326.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 197 kcal
Energie (Kilojoule) 826 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 278 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1165 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 21 mg
Kalium 2603 mg
Calcium 816 mg
Magnesium 281 mg
Phosphor 478 mg
Schwefel 507 mg
Chlorid 471 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 11391 μg
Zink 3110 μg
Kupfer 373 μg
Mangan 1907 μg
Fluorid 317 μg
Iodid 27.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4313 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5044 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9357 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1189 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1189 mg
Zucker (gesamt) 10546 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 106 mg
Polysaccharide (> 9 M) 106 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 6347 mg
Poly-Hexosen 8465 mg
Poly-Uronsäure 11428 mg
Cellulose 14812 mg
Lignin 1266 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 12699 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 29627 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1162 mg
Leucin 1640 mg
Lysin 1352 mg
Methionin 281 mg
Cystein 225 mg
Phenylalanin 887 mg
Tyrosin 774 mg
Threonin 1084 mg
Tryptophan 303 mg
Valin 1225 mg
Arginin 1999 mg
Histidin 471 mg
Essentielle Aminosäuren 11403 mg
Alanin 1225 mg
Asparaginsäure 2549 mg
Glutaminsäure 5689 mg
Glycin 1352 mg
Prolin 1809 mg
Serin 1225 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13849 mg
Harnsäure 471 mg
Purin 157 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 28 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 654 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 63 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 745 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 91 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 63 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 154 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1006 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2189 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3195 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4094 mg
Omega-3-Fettsäuren 2189 mg
Omega-6-Fettsäuren 1006 mg
Glycerin und Lipoide 1126 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 119 kJ
Fett 740 mg
Kohlenhydrate 1590 mg
Eiweiß (Protein) 3580 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 6000 mg
Mineralstoffe 1700 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 48 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 285 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 126 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 570 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1287 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 171 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 399 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 80 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 32900.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 119 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 167 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 434 mg
Calcium 129 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 74 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1900 μg
Zink 490 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 300 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 4.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 644 mg
Fructose (Fruchtzucker) 752 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1396 mg
Saccharose (Rübenzucker) 178 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 178 mg
Zucker (gesamt) 1574 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 900 mg
Poly-Hexosen 1200 mg
Poly-Uronsäure 1620 mg
Cellulose 2100 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1800 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 165 mg
Leucin 232 mg
Lysin 192 mg
Methionin 40 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 126 mg
Tyrosin 110 mg
Threonin 154 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 174 mg
Arginin 283 mg
Histidin 67 mg
Essentielle Aminosäuren 1618 mg
Alanin 174 mg
Asparaginsäure 361 mg
Glutaminsäure 806 mg
Glycin 192 mg
Prolin 256 mg
Serin 174 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1963 mg
Harnsäure 67 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 93 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 106 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 142 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 310 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 452 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 580 mg
Omega-3-Fettsäuren 310 mg
Omega-6-Fettsäuren 142 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 196 kJ
Fett 2624 mg
Kohlenhydrate 4425 mg
Eiweiß (Protein) 1400 mg
Salz 351 mg
Ballaststoffe 391 mg
Mineralstoffe 495 mg
Broteinheiten 0.37 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 27 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 172 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 172 μg
Vitamin B1 - Thiamin 16 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 78 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 361 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 134 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 476.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 196 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 200 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 138 mg
Kalium 37 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 34 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 301 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 262 μg
Zink 310 μg
Kupfer 19 μg
Mangan 170 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 79 mg
Fructose (Fruchtzucker) 15 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 95 mg
Saccharose (Rübenzucker) 44 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 431 mg
Disaccharide (2 M) 475 mg
Zucker (gesamt) 570 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 24 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3831 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3831 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 156 mg
Poly-Hexosen 109 mg
Poly-Uronsäure 41 mg
Cellulose 67 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 143 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 248 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 69 mg
Leucin 112 mg
Lysin 74 mg
Methionin 33 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 67 mg
Tyrosin 52 mg
Threonin 55 mg
Tryptophan 17 mg
Valin 83 mg
Arginin 68 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 683 mg
Alanin 61 mg
Asparaginsäure 105 mg
Glutaminsäure 300 mg
Glycin 51 mg
Prolin 114 mg
Serin 86 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 717 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 83 mg
Hexansäure/Capronsäure 53 mg
Octansäure/Caprylsäure 29 mg
Decansäure/Caprinsäure 64 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 74 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 230 mg
Pentadecansäure 24 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 683 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 240 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1499 mg
Tetradecensäure 29 mg
Pentadecensäure 14 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 56 mg
Heptadecensäure 18 mg
Octadecensäure/Ölsäure 628 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 749 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 143 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 174 mg
Kurzkettige Fettsäuren 136 mg
Mittelkettige Fettsäuren 93 mg
Langkettige Fettsäuren 2193 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 148 mg
Glycerin und Lipoide 202 mg
Cholesterin 23 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 917 kJ
Fett 10626 mg
Kohlenhydrate 20039 mg
Eiweiß (Protein) 3749 mg
Salz 316 mg
Ballaststoffe 1907 mg
Mineralstoffe 829 mg
Broteinheiten 1.67 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 31 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5017 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5017 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 383 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 966 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 298 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2484.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 917 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 223 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 932 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 218 mg
Kalium 101 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 46 mg
Chlorid 192 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 691 μg
Zink 410 μg
Kupfer 128 μg
Mangan 359 μg
Fluorid 47 μg
Iodid 6.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 2 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 2 mg
Glucose (Traubenzucker) 186 mg
Fructose (Fruchtzucker) 179 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 365 mg
Saccharose (Rübenzucker) 467 mg
Maltose (Malzzucker) 103 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 570 mg
Zucker (gesamt) 935 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 99 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 12 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 19003 mg
Polysaccharide (> 9 M) 19003 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 461 mg
Poly-Hexosen 870 mg
Poly-Uronsäure 236 mg
Cellulose 302 mg
Lignin 38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 766 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1140 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 163 mg
Leucin 249 mg
Lysin 99 mg
Methionin 54 mg
Cystein 73 mg
Phenylalanin 173 mg
Tyrosin 91 mg
Threonin 123 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 169 mg
Arginin 155 mg
Histidin 76 mg
Essentielle Aminosäuren 1460 mg
Alanin 112 mg
Asparaginsäure 187 mg
Glutaminsäure 1288 mg
Glycin 132 mg
Prolin 401 mg
Serin 169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2289 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 18 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 770 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 412 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 64 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 15 mg
Gesättigte Fettsäuren 1326 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2773 mg
Eicosensäure 46 mg
Decosensäure/Erucasäure 12 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2860 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5754 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 2 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 9 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 9 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5847 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 6 mg
Langkettige Fettsäuren 10026 mg
Omega-3-Fettsäuren 70 mg
Omega-6-Fettsäuren 5775 mg
Glycerin und Lipoide 593 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 66 kcal
Energie (Kilojoule) 276 kJ
Fett 934 mg
Kohlenhydrate 3291 mg
Eiweiß (Protein) 10406 mg
Salz 534 mg
Ballaststoffe 671 mg
Mineralstoffe 1365 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 199 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 199 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 259 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 188 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2238 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 600 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 124 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6066.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 66 kcal
Energie (Kilojoule) 276 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 67 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 281 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 210 mg
Kalium 141 mg
Calcium 102 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 138 mg
Schwefel 91 mg
Chlorid 372 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 502 μg
Zink 526 μg
Kupfer 19 μg
Mangan 83 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 5.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 74 mg
Fructose (Fruchtzucker) 85 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 161 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3108 mg
Disaccharide (2 M) 3128 mg
Zucker (gesamt) 3289 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 101 mg
Poly-Hexosen 134 mg
Poly-Uronsäure 181 mg
Cellulose 235 mg
Lignin 20 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 201 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 470 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 600 mg
Leucin 992 mg
Lysin 810 mg
Methionin 296 mg
Cystein 87 mg
Phenylalanin 498 mg
Tyrosin 498 mg
Threonin 455 mg
Tryptophan 123 mg
Valin 642 mg
Arginin 402 mg
Histidin 289 mg
Essentielle Aminosäuren 5692 mg
Alanin 277 mg
Asparaginsäure 634 mg
Glutaminsäure 2065 mg
Glycin 174 mg
Prolin 1052 mg
Serin 513 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4715 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 35 mg
Hexansäure/Capronsäure 20 mg
Octansäure/Caprylsäure 11 mg
Decansäure/Caprinsäure 24 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 31 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 95 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 256 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 84 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 575 mg
Tetradecensäure 10 mg
Pentadecensäure 6 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 17 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 185 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 223 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 68 mg
Kurzkettige Fettsäuren 55 mg
Mittelkettige Fettsäuren 35 mg
Langkettige Fettsäuren 776 mg
Omega-3-Fettsäuren 39 mg
Omega-6-Fettsäuren 29 mg
Glycerin und Lipoide 67 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 525 kJ
Fett 8668 mg
Kohlenhydrate 2875 mg
Eiweiß (Protein) 8742 mg
Salz 524 mg
Ballaststoffe 671 mg
Mineralstoffe 1296 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 80 μg
Vitamin A - Retinol 68 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 74 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 380 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 380 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 217 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 167 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1884 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 510 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5927.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 525 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 127 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 531 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 206 mg
Kalium 132 mg
Calcium 104 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 156 mg
Schwefel 77 mg
Chlorid 386 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 460 μg
Zink 478 μg
Kupfer 17 μg
Mangan 76 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 74 mg
Fructose (Fruchtzucker) 85 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 161 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2692 mg
Disaccharide (2 M) 2712 mg
Zucker (gesamt) 2873 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 101 mg
Poly-Hexosen 134 mg
Poly-Uronsäure 181 mg
Cellulose 235 mg
Lignin 20 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 201 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 470 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 503 mg
Leucin 830 mg
Lysin 680 mg
Methionin 245 mg
Cystein 74 mg
Phenylalanin 420 mg
Tyrosin 420 mg
Threonin 383 mg
Tryptophan 103 mg
Valin 538 mg
Arginin 337 mg
Histidin 237 mg
Essentielle Aminosäuren 4770 mg
Alanin 234 mg
Asparaginsäure 537 mg
Glutaminsäure 1739 mg
Glycin 149 mg
Prolin 881 mg
Serin 432 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3972 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 267 mg
Hexansäure/Capronsäure 84 mg
Octansäure/Caprylsäure 92 mg
Decansäure/Caprinsäure 184 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 214 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 881 mg
Pentadecansäure 104 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2386 mg
Heptadecansäure 77 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 935 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 42 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5266 mg
Tetradecensäure 119 mg
Pentadecensäure 61 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 236 mg
Heptadecensäure 82 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2078 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2593 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 197 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 87 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 285 mg
Kurzkettige Fettsäuren 351 mg
Mittelkettige Fettsäuren 276 mg
Langkettige Fettsäuren 7517 mg
Omega-3-Fettsäuren 87 mg
Omega-6-Fettsäuren 198 mg
Glycerin und Lipoide 524 mg
Cholesterin 23 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 349 kJ
Fett 6203 mg
Kohlenhydrate 5017 mg
Eiweiß (Protein) 1170 mg
Salz 453 mg
Ballaststoffe 862 mg
Mineralstoffe 613 mg
Broteinheiten 0.42 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 119 μg
Vitamin A - Retinol 37 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 489 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 317 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 317 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 23 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 267 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 484 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 113 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 35 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3841.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 349 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 356 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 178 mg
Kalium 54 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 20 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 401 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 234 μg
Zink 126 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 74 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 24 mg
Sorbit 4 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 28 mg
Glucose (Traubenzucker) 210 mg
Fructose (Fruchtzucker) 213 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 423 mg
Saccharose (Rübenzucker) 284 mg
Maltose (Malzzucker) 20 mg
Lactose (Milchzucker) 44 mg
Disaccharide (2 M) 348 mg
Zucker (gesamt) 771 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 50 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 20 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4168 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4168 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 130 mg
Poly-Hexosen 252 mg
Poly-Uronsäure 162 mg
Cellulose 292 mg
Lignin 26 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 278 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 666 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 51 mg
Leucin 78 mg
Lysin 49 mg
Methionin 16 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 50 mg
Tyrosin 33 mg
Threonin 41 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 55 mg
Arginin 66 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 494 mg
Alanin 56 mg
Asparaginsäure 90 mg
Glutaminsäure 304 mg
Glycin 48 mg
Prolin 116 mg
Serin 63 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 677 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 237 mg
Hexansäure/Capronsäure 155 mg
Octansäure/Caprylsäure 85 mg
Decansäure/Caprinsäure 185 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 213 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 655 mg
Pentadecansäure 66 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1678 mg
Heptadecansäure 39 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 622 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3943 mg
Tetradecensäure 88 mg
Pentadecensäure 40 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 119 mg
Heptadecensäure 58 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1368 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1684 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 145 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 50 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 206 mg
Kurzkettige Fettsäuren 392 mg
Mittelkettige Fettsäuren 270 mg
Langkettige Fettsäuren 5171 mg
Omega-3-Fettsäuren 53 mg
Omega-6-Fettsäuren 153 mg
Glycerin und Lipoide 369 mg
Cholesterin 16 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 97 kcal
Energie (Kilojoule) 407 kJ
Fett 6679 mg
Kohlenhydrate 5955 mg
Eiweiß (Protein) 2886 mg
Salz 2167 mg
Ballaststoffe 535 mg
Mineralstoffe 2744 mg
Broteinheiten 0.50 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 18 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 32 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2786 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2786 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 126 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 114 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 631 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 251 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4232.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 97 kcal
Energie (Kilojoule) 407 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 411 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 852 mg
Kalium 145 mg
Calcium 95 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 72 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 1337 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 321 μg
Zink 347 μg
Kupfer 28 μg
Mangan 84 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 476 mg
Fructose (Fruchtzucker) 392 mg
Galactose (Schleimzucker) 716 mg
Monosaccharide (1 M) 1584 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2262 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1987 mg
Disaccharide (2 M) 4249 mg
Zucker (gesamt) 5833 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 94 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 28 mg
Polysaccharide (> 9 M) 28 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 69 mg
Poly-Hexosen 122 mg
Poly-Uronsäure 140 mg
Cellulose 179 mg
Lignin 24 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 149 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 420 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 155 mg
Leucin 262 mg
Lysin 201 mg
Methionin 63 mg
Cystein 23 mg
Phenylalanin 135 mg
Tyrosin 129 mg
Threonin 115 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 192 mg
Arginin 121 mg
Histidin 65 mg
Essentielle Aminosäuren 1492 mg
Alanin 118 mg
Asparaginsäure 217 mg
Glutaminsäure 532 mg
Glycin 76 mg
Prolin 294 mg
Serin 157 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1394 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 87 mg
Hexansäure/Capronsäure 54 mg
Octansäure/Caprylsäure 34 mg
Decansäure/Caprinsäure 67 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 81 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 260 mg
Pentadecansäure 31 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 933 mg
Heptadecansäure 26 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 403 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 24 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 2023 mg
Tetradecensäure 35 mg
Pentadecensäure 17 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 81 mg
Heptadecensäure 23 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1719 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1893 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2337 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 70 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2408 mg
Kurzkettige Fettsäuren 141 mg
Mittelkettige Fettsäuren 101 mg
Langkettige Fettsäuren 6082 mg
Omega-3-Fettsäuren 70 mg
Omega-6-Fettsäuren 2338 mg
Glycerin und Lipoide 354 mg
Cholesterin 6 mg