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Sekt

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Sekt: Sekt ist ein alkoholisches Getränk, das durch Gärung von Wein entsteht.
  2. Herkunft: Die Bezeichnung „Sekt“ stammt aus dem lateinischen Wort „siccus“ und bedeutet „trocken“.
  3. Herstellung: Sekt wird durch die zweite Gärung von Grundwein in einer Flasche oder in einem Tank erzeugt.
  4. Glasklar: Sekt wird in der Regel in grünen oder braunen Flaschen verkauft, um vor Lichteinwirkung zu schützen.
  5. Schaumwein: Sekt wird auch oft als Schaumwein bezeichnet, da er durch Kohlensäurebildung in der Flasche zum Sprudeln gebracht wird.
  6. Geschmacksrichtungen: Sekt kann in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt werden, wie trocken, halbtrocken, lieblich oder süß.
  7. Regionen: Bekannte Regionen für die Herstellung von Sekt sind Champagne in Frankreich, Rheingau in Deutschland und Prosecco in Italien.
  8. Korken: Sektflaschen werden oft mit Korken verschlossen, um den Druck des entstehenden Kohlendioxids zu halten.
  9. Beliebte Anlässe: Sekt wird oft zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Hochzeiten oder Silvester getrunken.
  10. Alkoholgehalt: Der Alkoholgehalt von Sekt variiert je nach Herstellungsart und kann zwischen 10 und 14 Volumenprozent betragen.
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Vitamine und Nährstoffe im Sekt

Das Getränk ist bei vielen Leuten sehr beliebt. Es gibt ihn in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und ist alkoholisch angesetzt. Sekte werden unter anderem auch als Qualitätsschaumwein bezeichnet. Sie verfügen über einige Nährstoffe, die nicht ungesund für den Körper sind. Welche dies sind, wird im Folgenden genauer erläutert. In dem Getränk befinden sich ein paar Vitamine sowie andere Nährstoffe.

Sekt – Die Verwendungsmöglichkeiten

Er wird häufig zum Anstoßen auf Feten oder Partys serviert.
Dabei wird er teilweise zum Aromatisieren von Obstsalaten teilweise in Form von Desserts verwendet. Das Getränk wird häufig in einer Mischung aus mehreren Getränken getrunken. Zum Beispiel kann er gut mit Orangensaft gemischt werden.

Sekt – Die Herstellung des Getränks

Das Getränk wird in Deutschland hauptsächlich aus den Weinen weißer Trauben zubereitet. Dabei unterscheidet man beim Produzieren des Getränks unter drei verschiedenen Gärungsarten:

  • Flaschengärverfahren
  • Großraumgärverfahren
  • Imprägnierverfahren

Nährstoffe im Sekt

Quellen

Schreier, Peter / Eisenbrand, Gerhard: RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage Link
Bergner, Karl-Gustav / Emeis, Carl-Christian / Frey, Alfred / Günther, Gerhard / Hess, Dieter / Horak, Wilh. / Kauppila, Olli / Koppe, Friedr. / Nykänen, Lalli / Peltonen, Risto J. / Schuster, Karl / Specht, H. / Suomalainen, Heikki / Vogt, Ernst / Diemair, W.: Alkoholische Genussmittel Link
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Über den Autor:
Laura Schneider
Laura Schneider
Laura Schneider ist eine herausragende Gesundheitspsychologin, deren Leidenschaft und Fachwissen sich auf die tiefgreifenden psychologischen Aspekte von Ernährung und Essverhalten konzentrieren. Mit einer beeindruckenden akademischen und praktischen Erfahrung auf diesem Gebiet hat sie sich zu einer vertrauenswürdigen Ressource für alle entwickelt, die nach einer ausgewogeneren und gesünderen Beziehung zur Ernährung suchen. Ihre Arbeit repräsentiert einen ganzheitlichen Ansatz zur Gesundheit und Wohlbefinden. Laura glaubt fest daran, dass die psychische Gesundheit und das emotionale Wohlbefinden genauso wichtig sind wie die physische Gesundheit, wenn es um eine gesunde Lebensweise geht. Sie setzt sich leidenschaftlich dafür ein, dass unsere Leser nicht nur die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung verstehen, sondern auch lernen, wie sie eine positive Einstellung zur Ernährung entwickeln können.

Häufig gestellte Fragen:

Sekt wird durch Gärung von Wein in der Flasche hergestellt.
Sekt enthält hauptsächlich Wasser, Alkohol und Kohlenhydrate. Andere Nährstoffe wie Eiweiße, Fette, Vitamine und Mineralstoffe sind in geringen Mengen enthalten.
Sekt ist ein Schaumwein, der durch eine zweite Gärung in der Flasche oder im Tank hergestellt wird. Es gibt Unterschiede zu anderen Schaumweinen wie Champagner, Prosecco oder Cava, die durch verwendete Traubensorten, Herstellungsverfahren oder geografische Herkunft bedingt sind.
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Nährstofftabelle - Sekt:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Sekt" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Sekt pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 347 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 5140 mg
Eiweiß (Protein) 160 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 190 mg
Broteinheiten 0.43 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 70 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 70 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 30 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 347 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 83 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 347 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 70 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 10 mg
Schwefel 1 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 518 μg
Zink 52 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 80 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 35.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2552 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2588 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5140 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 5140 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 4 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 0 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 26 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 6 mg
Arginin 15 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 74 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 36 mg
Glycin 4 mg
Prolin 23 mg
Serin 9 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 84 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 106 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 5140 mg
Eiweiß (Protein) 160 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 190 mg
Broteinheiten 0.43 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 70 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 70 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 30 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 106 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 106 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 70 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 10 mg
Schwefel 1 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 518 μg
Zink 52 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 80 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 35.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2552 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2588 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5140 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 5140 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 4 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 0 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 26 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 6 mg
Arginin 15 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 74 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 36 mg
Glycin 4 mg
Prolin 23 mg
Serin 9 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 84 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 289 kJ
Fett 49 mg
Kohlenhydrate 6384 mg
Eiweiß (Protein) 342 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 144 mg
Mineralstoffe 280 mg
Broteinheiten 0.53 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 56 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 56 μg
Vitamin B1 - Thiamin 22 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 133 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 166 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 76 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 57 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14525.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 289 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 290 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 95 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 6 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 431 μg
Zink 47 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 63 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 23.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2597 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2571 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5168 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1216 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1216 mg
Zucker (gesamt) 6384 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 29 mg
Poly-Hexosen 22 mg
Poly-Uronsäure 43 mg
Cellulose 29 mg
Lignin 22 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 54 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 90 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 8 mg
Leucin 12 mg
Lysin 15 mg
Methionin 2 mg
Cystein 7 mg
Phenylalanin 7 mg
Tyrosin 3 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 12 mg
Arginin 42 mg
Histidin 3 mg
Essentielle Aminosäuren 147 mg
Alanin 15 mg
Asparaginsäure 47 mg
Glutaminsäure 57 mg
Glycin 10 mg
Prolin 49 mg
Serin 17 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 195 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 6 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 40 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 13 mg
Glycerin und Lipoide 9 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 347 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 5140 mg
Eiweiß (Protein) 160 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 190 mg
Broteinheiten 0.43 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 70 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 70 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 30 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 347 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 83 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 347 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 70 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 10 mg
Schwefel 1 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 518 μg
Zink 52 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 80 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 35.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2552 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2588 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5140 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 5140 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 4 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 0 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 26 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 6 mg
Arginin 15 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 74 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 36 mg
Glycin 4 mg
Prolin 23 mg
Serin 9 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 84 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 347 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 5140 mg
Eiweiß (Protein) 160 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 190 mg
Broteinheiten 0.43 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 70 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 70 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 30 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 347 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 83 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 347 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 70 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 10 mg
Schwefel 1 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 518 μg
Zink 52 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 80 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 35.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2552 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2588 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5140 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 5140 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 4 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 0 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 26 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 6 mg
Arginin 15 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 74 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 36 mg
Glycin 4 mg
Prolin 23 mg
Serin 9 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 84 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 255 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 4020 mg
Eiweiß (Protein) 330 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 195 mg
Broteinheiten 0.33 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 3 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 475 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 575 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 55 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 35 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 61 kcal
Energie (Kilojoule) 255 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 61 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 255 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 54 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 19 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 21 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 280 μg
Zink 36 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 55 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 17.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 2 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 3 mg
Glucose (Traubenzucker) 1286 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1301 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 2588 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 94 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 94 mg
Zucker (gesamt) 2682 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 1335 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 9 mg
Leucin 13 mg
Lysin 14 mg
Methionin 3 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 7 mg
Threonin 22 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 17 mg
Arginin 17 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 130 mg
Alanin 20 mg
Asparaginsäure 23 mg
Glutaminsäure 69 mg
Glycin 16 mg
Prolin 57 mg
Serin 16 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 201 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 347 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 5140 mg
Eiweiß (Protein) 160 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 190 mg
Broteinheiten 0.43 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 70 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 70 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 30 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 347 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 83 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 347 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 70 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 10 mg
Schwefel 1 mg
Chlorid 7 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 518 μg
Zink 52 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 80 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 35.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1420 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1440 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2860 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 2860 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 4 mg
Leucin 4 mg
Lysin 9 mg
Methionin 0 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 2 mg
Tyrosin 2 mg
Threonin 26 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 6 mg
Arginin 15 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 74 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 6 mg
Glutaminsäure 36 mg
Glycin 4 mg
Prolin 23 mg
Serin 9 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 84 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
*Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel nicht vorkommen, wurden der Übersicht halber in allen Kategorien ausgeblendet.

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