Sellerie - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Sellerie

Vitamine und Nährstoffe in Sellerie

Schon vor vielen hundert Jahren galt Sellerie als überaus wirksame Heilpflanze gegen Krankheiten wie Rheuma und Bluthockdruck.
Sellerie gehört zu den gesündesten Gemüsearten, die es gibt. Grund dafür sind viele verschiedene Vitamine und Nährstoffe.
Lange Zeit hatte Sellerie nur den Status als Suppengemüse inne und wurde fast schon verpönt. Dabei steckt so viel in der Wurzel und den Stängeln des Gemüses.
Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten und ein intensiver Geschmack sorgen dafür, dass es die Sellerieknolle und die Stangen mittlerweile auch in die „gehobene“ Küche geschafft haben.

Nährstoffe in Sellerie

Wählen Sie Ihre Art "Sellerie" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Sellerie pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 72 kJ
Fett 210 mg
Kohlenhydrate 2288 mg
Eiweiß (Protein) 1196 mg
Salz 224 mg
Ballaststoffe 2673 mg
Mineralstoffe 1116 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 473 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2840 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 210 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 210 μg
Vitamin B1 - Thiamin 45 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 76 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 548 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 731 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 406 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 85 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5999.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 72 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 94 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 131 mg
Kalium 334 mg
Calcium 84 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 136 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 189 μg
Zink 115 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 106 μg
Fluorid 73 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 194 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 194 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 89 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 89 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1851 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1851 mg
Zucker (gesamt) 1940 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 154 mg
Polysaccharide (> 9 M) 154 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 347 mg
Poly-Hexosen 375 mg
Poly-Uronsäure 641 mg
Cellulose 1203 mg
Lignin 107 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1036 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1643 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 57 mg
Leucin 107 mg
Lysin 19 mg
Methionin 14 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 69 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 131 mg
Arginin 100 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 653 mg
Alanin 79 mg
Asparaginsäure 129 mg
Glutaminsäure 144 mg
Glycin 71 mg
Prolin 64 mg
Serin 57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 544 mg
Harnsäure 73 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 30 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 36 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 87 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 168 mg
Omega-3-Fettsäuren 87 mg
Omega-6-Fettsäuren 28 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 58 kcal
Energie (Kilojoule) 242 kJ
Fett 4483 mg
Kohlenhydrate 2966 mg
Eiweiß (Protein) 1362 mg
Salz 565 mg
Ballaststoffe 3129 mg
Mineralstoffe 1137 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 23 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 120 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 653 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 653 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 570 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 803 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 339 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 133 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 35 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5771.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 58 kcal
Energie (Kilojoule) 242 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 268 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 222 mg
Kalium 276 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 53 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 448 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 313 μg
Zink 299 μg
Kupfer 96 μg
Mangan 129 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 3 mg
Glucose (Traubenzucker) 97 mg
Fructose (Fruchtzucker) 131 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 228 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1258 mg
Maltose (Malzzucker) 5 mg
Lactose (Milchzucker) 28 mg
Disaccharide (2 M) 1291 mg
Zucker (gesamt) 1519 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 10 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 5 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1434 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1434 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 681 mg
Poly-Hexosen 580 mg
Poly-Uronsäure 797 mg
Cellulose 1036 mg
Lignin 34 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 443 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2732 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 57 mg
Leucin 90 mg
Lysin 81 mg
Methionin 21 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 57 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 50 mg
Tryptophan 14 mg
Valin 83 mg
Arginin 53 mg
Histidin 28 mg
Essentielle Aminosäuren 573 mg
Alanin 93 mg
Asparaginsäure 175 mg
Glutaminsäure 339 mg
Glycin 56 mg
Prolin 66 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 789 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 150 mg
Hexansäure/Capronsäure 98 mg
Octansäure/Caprylsäure 54 mg
Decansäure/Caprinsäure 117 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 135 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 416 mg
Pentadecansäure 42 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1129 mg
Heptadecansäure 25 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 411 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 2586 mg
Tetradecensäure 56 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 77 mg
Heptadecensäure 37 mg
Octadecensäure/Ölsäure 973 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1176 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 390 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 36 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 432 mg
Kurzkettige Fettsäuren 248 mg
Mittelkettige Fettsäuren 171 mg
Langkettige Fettsäuren 3775 mg
Omega-3-Fettsäuren 37 mg
Omega-6-Fettsäuren 395 mg
Glycerin und Lipoide 288 mg
Cholesterin 10 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 211 kJ
Fett 2877 mg
Kohlenhydrate 4259 mg
Eiweiß (Protein) 1788 mg
Salz 488 mg
Ballaststoffe 2357 mg
Mineralstoffe 1041 mg
Broteinheiten 0.35 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A - Retinol 17 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 29 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 333 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 333 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 69 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 442 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 759 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 308 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 104 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3720.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 211 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 55 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 230 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 192 mg
Kalium 232 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 377 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 301 μg
Kupfer 72 μg
Mangan 103 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 4.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 48 mg
Fructose (Fruchtzucker) 76 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 126 mg
Saccharose (Rübenzucker) 920 mg
Maltose (Malzzucker) 10 mg
Lactose (Milchzucker) 899 mg
Disaccharide (2 M) 1829 mg
Zucker (gesamt) 1955 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 8 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2296 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2296 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 516 mg
Poly-Hexosen 451 mg
Poly-Uronsäure 594 mg
Cellulose 773 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 351 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2059 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 75 mg
Leucin 139 mg
Lysin 115 mg
Methionin 36 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 77 mg
Tyrosin 57 mg
Threonin 68 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 103 mg
Arginin 64 mg
Histidin 38 mg
Essentielle Aminosäuren 805 mg
Alanin 93 mg
Asparaginsäure 182 mg
Glutaminsäure 435 mg
Glycin 58 mg
Prolin 128 mg
Serin 88 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 984 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 106 mg
Hexansäure/Capronsäure 67 mg
Octansäure/Caprylsäure 37 mg
Decansäure/Caprinsäure 81 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 95 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 293 mg
Pentadecansäure 30 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 782 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 272 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1784 mg
Tetradecensäure 37 mg
Pentadecensäure 18 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 51 mg
Heptadecensäure 21 mg
Octadecensäure/Ölsäure 598 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 729 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 137 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 167 mg
Kurzkettige Fettsäuren 173 mg
Mittelkettige Fettsäuren 118 mg
Langkettige Fettsäuren 2389 mg
Omega-3-Fettsäuren 27 mg
Omega-6-Fettsäuren 140 mg
Glycerin und Lipoide 196 mg
Cholesterin 7 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 231 kJ
Fett 4047 mg
Kohlenhydrate 3202 mg
Eiweiß (Protein) 1479 mg
Salz 557 mg
Ballaststoffe 3037 mg
Mineralstoffe 1145 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A - Retinol 31 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 66 μg
Vitamin D - Calciferole 0.13 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 439 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 439 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 554 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 821 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 344 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 130 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 34 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5257.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 231 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 61 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 255 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 219 mg
Kalium 276 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 55 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 429 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 300 μg
Zink 300 μg
Kupfer 91 μg
Mangan 126 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 66 mg
Fructose (Fruchtzucker) 93 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 159 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1192 mg
Maltose (Malzzucker) 6 mg
Lactose (Milchzucker) 240 mg
Disaccharide (2 M) 1438 mg
Zucker (gesamt) 1597 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 15 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1590 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1590 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 663 mg
Poly-Hexosen 565 mg
Poly-Uronsäure 771 mg
Cellulose 1004 mg
Lignin 34 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 426 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2659 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 63 mg
Leucin 103 mg
Lysin 89 mg
Methionin 24 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 63 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 55 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 90 mg
Arginin 57 mg
Histidin 31 mg
Essentielle Aminosäuren 637 mg
Alanin 95 mg
Asparaginsäure 179 mg
Glutaminsäure 364 mg
Glycin 56 mg
Prolin 80 mg
Serin 67 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 841 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 85 mg
Hexansäure/Capronsäure 24 mg
Octansäure/Caprylsäure 50 mg
Decansäure/Caprinsäure 61 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 153 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 292 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 937 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 334 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2002 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 17 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 98 mg
Heptadecensäure 24 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1031 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 18 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1234 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 481 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 75 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 556 mg
Kurzkettige Fettsäuren 109 mg
Mittelkettige Fettsäuren 111 mg
Langkettige Fettsäuren 3572 mg
Omega-3-Fettsäuren 75 mg
Omega-6-Fettsäuren 481 mg
Glycerin und Lipoide 255 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 98 kJ
Fett 723 mg
Kohlenhydrate 2707 mg
Eiweiß (Protein) 1379 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 3438 mg
Mineralstoffe 568 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 38 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 468 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 468 μg
Vitamin B1 - Thiamin 24 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 558 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 825 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 272 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 124 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3412.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 98 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 125 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 39 mg
Kalium 171 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 58 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 135 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 314 μg
Zink 282 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 144 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 58 mg
Fructose (Fruchtzucker) 95 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 153 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1318 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 176 mg
Disaccharide (2 M) 1494 mg
Zucker (gesamt) 1647 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1060 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1060 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 752 mg
Poly-Hexosen 615 mg
Poly-Uronsäure 887 mg
Cellulose 1146 mg
Lignin 39 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 457 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3006 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 61 mg
Leucin 93 mg
Lysin 89 mg
Methionin 22 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 57 mg
Tyrosin 33 mg
Threonin 53 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 88 mg
Arginin 52 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 599 mg
Alanin 97 mg
Asparaginsäure 185 mg
Glutaminsäure 328 mg
Glycin 54 mg
Prolin 56 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 780 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 16 mg
Hexansäure/Capronsäure 9 mg
Octansäure/Caprylsäure 6 mg
Decansäure/Caprinsäure 12 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 16 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 47 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 167 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 55 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 339 mg
Tetradecensäure 6 mg
Pentadecensäure 3 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 122 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 149 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 137 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 157 mg
Kurzkettige Fettsäuren 25 mg
Mittelkettige Fettsäuren 18 mg
Langkettige Fettsäuren 602 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 137 mg
Glycerin und Lipoide 78 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 2180 mg
Eiweiß (Protein) 1200 mg
Salz 214 mg
Ballaststoffe 2547 mg
Mineralstoffe 1100 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 483 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2900 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 76 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 550 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 733 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 430 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 90 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 125 mg
Kalium 329 mg
Calcium 80 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 130 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 180 μg
Zink 110 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 101 μg
Fluorid 70 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 185 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 185 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 85 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 85 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1763 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1763 mg
Zucker (gesamt) 1848 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 147 mg
Polysaccharide (> 9 M) 147 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 331 mg
Poly-Hexosen 357 mg
Poly-Uronsäure 611 mg
Cellulose 1146 mg
Lignin 102 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 987 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1566 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 57 mg
Leucin 107 mg
Lysin 19 mg
Methionin 14 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 69 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 131 mg
Arginin 100 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 653 mg
Alanin 79 mg
Asparaginsäure 129 mg
Glutaminsäure 144 mg
Glycin 71 mg
Prolin 64 mg
Serin 57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 544 mg
Harnsäure 70 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 35 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 16 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 82 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 109 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 82 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Fett 235 mg
Kohlenhydrate 2557 mg
Eiweiß (Protein) 1408 mg
Salz 265 mg
Ballaststoffe 3009 mg
Mineralstoffe 1155 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 537 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3223 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 247 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 247 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 78 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 543 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 760 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 434 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 89 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4466.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 105 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 134 mg
Kalium 318 mg
Calcium 95 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 56 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 161 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 189 μg
Zink 120 μg
Kupfer 46 μg
Mangan 125 μg
Fluorid 86 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 217 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 217 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 99 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 99 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2068 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2068 mg
Zucker (gesamt) 2167 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 173 mg
Polysaccharide (> 9 M) 173 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 391 mg
Poly-Hexosen 422 mg
Poly-Uronsäure 722 mg
Cellulose 1354 mg
Lignin 121 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1166 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1850 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 67 mg
Leucin 126 mg
Lysin 22 mg
Methionin 16 mg
Cystein 7 mg
Phenylalanin 81 mg
Tyrosin 36 mg
Threonin 75 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 154 mg
Arginin 117 mg
Histidin 52 mg
Essentielle Aminosäuren 766 mg
Alanin 93 mg
Asparaginsäure 152 mg
Glutaminsäure 169 mg
Glycin 83 mg
Prolin 75 mg
Serin 67 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 639 mg
Harnsäure 81 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 34 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 42 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 14 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 32 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 127 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 188 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 32 mg
Glycerin und Lipoide 47 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 67 kJ
Fett 201 mg
Kohlenhydrate 2190 mg
Eiweiß (Protein) 1205 mg
Salz 239 mg
Ballaststoffe 2644 mg
Mineralstoffe 798 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 486 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2913 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 223 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 223 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 399 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 582 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 336 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 65 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3125.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 67 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 89 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 105 mg
Kalium 184 mg
Calcium 85 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 145 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 151 μg
Zink 92 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 113 μg
Fluorid 78 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 186 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 186 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 85 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 85 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1771 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1771 mg
Zucker (gesamt) 1856 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 148 mg
Polysaccharide (> 9 M) 148 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 344 mg
Poly-Hexosen 371 mg
Poly-Uronsäure 634 mg
Cellulose 1190 mg
Lignin 106 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1025 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1626 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 57 mg
Leucin 108 mg
Lysin 19 mg
Methionin 14 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 69 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 132 mg
Arginin 101 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 656 mg
Alanin 79 mg
Asparaginsäure 131 mg
Glutaminsäure 145 mg
Glycin 71 mg
Prolin 64 mg
Serin 57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 547 mg
Harnsäure 70 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 35 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 16 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 83 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 110 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 161 mg
Omega-3-Fettsäuren 83 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 149 kJ
Fett 2437 mg
Kohlenhydrate 2132 mg
Eiweiß (Protein) 1182 mg
Salz 1005 mg
Ballaststoffe 2554 mg
Mineralstoffe 1470 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 485 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2823 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 256 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 256 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 386 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 569 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 326 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 63 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3024.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 149 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 169 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 395 mg
Kalium 178 mg
Calcium 85 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 787 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 147 μg
Zink 95 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 111 μg
Fluorid 78 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 180 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 180 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 82 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 82 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1711 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 16 mg
Disaccharide (2 M) 1727 mg
Zucker (gesamt) 1809 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 143 mg
Polysaccharide (> 9 M) 143 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 332 mg
Poly-Hexosen 358 mg
Poly-Uronsäure 612 mg
Cellulose 1150 mg
Lignin 102 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 990 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1571 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 56 mg
Leucin 106 mg
Lysin 20 mg
Methionin 14 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 63 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 129 mg
Arginin 98 mg
Histidin 43 mg
Essentielle Aminosäuren 645 mg
Alanin 77 mg
Asparaginsäure 128 mg
Glutaminsäure 143 mg
Glycin 69 mg
Prolin 63 mg
Serin 56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 536 mg
Harnsäure 68 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 88 mg
Hexansäure/Capronsäure 57 mg
Octansäure/Caprylsäure 31 mg
Decansäure/Caprinsäure 68 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 79 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 245 mg
Pentadecansäure 24 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 641 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 233 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1484 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 15 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 48 mg
Heptadecensäure 21 mg
Octadecensäure/Ölsäure 514 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 634 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 59 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 92 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 155 mg
Kurzkettige Fettsäuren 145 mg
Mittelkettige Fettsäuren 99 mg
Langkettige Fettsäuren 2029 mg
Omega-3-Fettsäuren 93 mg
Omega-6-Fettsäuren 62 mg
Glycerin und Lipoide 163 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Fett 164 mg
Kohlenhydrate 1788 mg
Eiweiß (Protein) 1046 mg
Salz 784 mg
Ballaststoffe 261 mg
Mineralstoffe 1634 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 446 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2676 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 205 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 205 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 423 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 590 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 308 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2870.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 15 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 62 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 330 mg
Kalium 304 mg
Calcium 79 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 476 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 167 μg
Zink 108 μg
Kupfer 37 μg
Mangan 100 μg
Fluorid 69 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 152 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 152 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 69 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 69 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1446 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1446 mg
Zucker (gesamt) 1515 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 121 mg
Polysaccharide (> 9 M) 121 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 34 mg
Poly-Hexosen 37 mg
Poly-Uronsäure 63 mg
Cellulose 117 mg
Lignin 10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 101 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 161 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 50 mg
Leucin 93 mg
Lysin 17 mg
Methionin 12 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 60 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 56 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 113 mg
Arginin 87 mg
Histidin 39 mg
Essentielle Aminosäuren 569 mg
Alanin 69 mg
Asparaginsäure 112 mg
Glutaminsäure 125 mg
Glycin 62 mg
Prolin 56 mg
Serin 50 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 474 mg
Harnsäure 72 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 24 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 28 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 68 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 90 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 131 mg
Omega-3-Fettsäuren 68 mg
Omega-6-Fettsäuren 22 mg
Glycerin und Lipoide 33 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 77 kJ
Fett 220 mg
Kohlenhydrate 2402 mg
Eiweiß (Protein) 1322 mg
Salz 236 mg
Ballaststoffe 2806 mg
Mineralstoffe 1212 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 493 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2955 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 220 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 220 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 576 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 776 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 426 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 89 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5880.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 77 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 100 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 138 mg
Kalium 362 mg
Calcium 88 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 53 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 143 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 198 μg
Zink 121 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 111 μg
Fluorid 77 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 203 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 203 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 93 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 93 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1943 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1943 mg
Zucker (gesamt) 2036 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 163 mg
Polysaccharide (> 9 M) 163 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 365 mg
Poly-Hexosen 393 mg
Poly-Uronsäure 673 mg
Cellulose 1263 mg
Lignin 112 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1087 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1725 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 63 mg
Leucin 118 mg
Lysin 21 mg
Methionin 15 mg
Cystein 7 mg
Phenylalanin 76 mg
Tyrosin 34 mg
Threonin 71 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 144 mg
Arginin 110 mg
Histidin 48 mg
Essentielle Aminosäuren 719 mg
Alanin 87 mg
Asparaginsäure 142 mg
Glutaminsäure 159 mg
Glycin 78 mg
Prolin 71 mg
Serin 63 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 600 mg
Harnsäure 77 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 32 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 38 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 30 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 91 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 121 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 176 mg
Omega-3-Fettsäuren 91 mg
Omega-6-Fettsäuren 30 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 204 kcal
Energie (Kilojoule) 855 kJ
Fett 2498 mg
Kohlenhydrate 25933 mg
Eiweiß (Protein) 15028 mg
Salz 2409 mg
Ballaststoffe 31891 mg
Mineralstoffe 12392 mg
Broteinheiten 1.98 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3025 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18150 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2249 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2249 μg
Vitamin B1 - Thiamin 450 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 662 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5859 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8142 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 4310 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 899 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 35052.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 204 kcal
Energie (Kilojoule) 855 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 265 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1110 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1324 mg
Kalium 3498 mg
Calcium 899 mg
Magnesium 137 mg
Phosphor 537 mg
Schwefel 175 mg
Chlorid 1462 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1911 μg
Zink 1237 μg
Kupfer 425 μg
Mangan 1137 μg
Fluorid 787 μg
Iodid 11.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 2199 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 2199 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1012 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1012 mg
Saccharose (Rübenzucker) 20961 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 20961 mg
Zucker (gesamt) 21973 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1761 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1761 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 4147 mg
Poly-Hexosen 4472 mg
Poly-Uronsäure 7645 mg
Cellulose 14353 mg
Lignin 1274 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 12354 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 19599 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 713 mg
Leucin 1350 mg
Lysin 237 mg
Methionin 175 mg
Cystein 75 mg
Phenylalanin 863 mg
Tyrosin 387 mg
Threonin 800 mg
Tryptophan 137 mg
Valin 1638 mg
Arginin 1263 mg
Histidin 551 mg
Essentielle Aminosäuren 8189 mg
Alanin 1000 mg
Asparaginsäure 1626 mg
Glutaminsäure 1801 mg
Glycin 900 mg
Prolin 800 mg
Serin 713 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6840 mg
Harnsäure 874 mg
Purin 291 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 37 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 362 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 37 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 436 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 50 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 150 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 200 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 337 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1025 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1362 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1998 mg
Omega-3-Fettsäuren 1025 mg
Omega-6-Fettsäuren 337 mg
Glycerin und Lipoide 500 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 261 kJ
Fett 775 mg
Kohlenhydrate 8045 mg
Eiweiß (Protein) 4662 mg
Salz 786 mg
Ballaststoffe 9963 mg
Mineralstoffe 3440 mg
Broteinheiten 0.61 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 889 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5334 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 734 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 734 μg
Vitamin B1 - Thiamin 115 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 180 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1531 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2248 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1149 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 235 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5914.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 62 kcal
Energie (Kilojoule) 261 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 340 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 375 mg
Kalium 895 mg
Calcium 284 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 167 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 477 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 530 μg
Zink 357 μg
Kupfer 136 μg
Mangan 371 μg
Fluorid 257 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 682 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 682 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 314 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 314 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6503 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6503 mg
Zucker (gesamt) 6817 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 546 mg
Polysaccharide (> 9 M) 546 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1296 mg
Poly-Hexosen 1397 mg
Poly-Uronsäure 2388 mg
Cellulose 4484 mg
Lignin 398 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3859 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6123 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 221 mg
Leucin 419 mg
Lysin 74 mg
Methionin 54 mg
Cystein 23 mg
Phenylalanin 268 mg
Tyrosin 120 mg
Threonin 248 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 508 mg
Arginin 392 mg
Histidin 171 mg
Essentielle Aminosäuren 2541 mg
Alanin 310 mg
Asparaginsäure 504 mg
Glutaminsäure 559 mg
Glycin 279 mg
Prolin 248 mg
Serin 221 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2121 mg
Harnsäure 266 mg
Purin 89 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 112 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 11 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 134 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 16 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 47 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 63 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 105 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 318 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 423 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 620 mg
Omega-3-Fettsäuren 318 mg
Omega-6-Fettsäuren 105 mg
Glycerin und Lipoide 155 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Fett 183 mg
Kohlenhydrate 1692 mg
Eiweiß (Protein) 1104 mg
Salz 738 mg
Ballaststoffe 2420 mg
Mineralstoffe 1573 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 400 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2400 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 204 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 204 μg
Vitamin B1 - Thiamin 11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 41 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 274 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 441 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 215 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1431.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 19 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 79 kJ