Wintermelone - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Wintermelone

Vitamine und Nährstoffe in der Wintermelone

Die Wintermelone ist auch unter dem Namen „Wachskürbis“ bekannt. Sie gehört auch zu den Kürbisgewächsen, weswegen der Namensteil „-melone“ ein wenig irreführend klingt.
Es handelt sich um ein Gewächs mit weißem Fruchtfleisch, welches relativ geschmacksneutral ist und eine saftige, knackige Konsistenz aufweist. Beim Kochen wird es glasig, kann aber auch roh verspeist werden.
Der Wachskürbis besitzt eine längliche, ovale Form und eine dunkelgrüne bis gelbliche Farbe. Im ausgewachsenen Zustand gleicht die äußerste Schicht einer Wachsschicht, weshalb man auch von „Wachskürbis“ spricht.

Wintermelone – Vitamine und Nährstoffe

Wintermelonen enthalten einige Mineralstoffe und Vitamine.
Vitamine

  • B-Vitamine: Wachskürbisse enthalten vor allem Vitamin B1, B2 und B3; sie sorgen für die Energiegewinnung bei unterschiedlichen Stoffwechselprozessen, stärken das Immunsystem und sind am Aufbau diverser Gewebe beteiligt
  • Vitamin C

Mineralstoffe

  • Calcium: reguliert die Blutgerinnung; beeinflusst den Säure-Basen-Haushalt; sorgt für die fehlerlose Funktion von Nerven und Muskeln
  • Magnesium: ist für Knochen und Muskeln essentiell, sowie für die Übertragung von Nervenimpulsen; fördert die Leistungsfähigkeit und die körpereigene Eiweißproduktion
  • Phophor: sorgt in erster Linie für die Stärkung von Knochen und Zähnen; ist an der Energiegewinnung beteiligt

Wintermelone – Anwendung

Der Wachskürbis kann – wie herkömmliches Gemüse – auf unterschiedliche Art und Weisen zubereitet werden.
Ob gedünstet in einer Gemüsepfanne oder als Teil des Gemüseauflaufs im Ofen, die Wintermelone eignet sich für viele Zwecke. Das liegt daran, dass sie relativ geschmacksneutral ist und somit keinen intensiven Eigengeschmack aufweist.

  • Im Winter ist besonders eine heiße Wintermelonensuppe sehr schmackhaft, vor allem wenn sie mit unterschiedlichen Gewürzen zubereitet ist.

Wintermelone – Ein Heilmittel in China

Einige Teile dieser Pflanze werden in China auch als Heilmittel verwendet, da sie vitalisierend und entwässernd wirken können. Außerdem sollen manche Pflanzenteile auch das Nervensystem stärken und unterstützen können.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Wintermelone Übersicht


Quellen

Gräfe und Unzer: Teubner Food Link
United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, National Nutrient Database for Standard Reference Release 28: Waxgourd Link


Wählen Sie Ihre Art "Wintermelone" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Wintermelone pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 117 kJ
Fett 99 mg
Kohlenhydrate 5700 mg
Eiweiß (Protein) 903 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 1000 mg
Mineralstoffe 465 mg
Broteinheiten 0.48 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 250 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1500 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 400 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 633 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 117 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 125 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 210 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 400 μg
Zink 120 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 735 mg
Fructose (Fruchtzucker) 599 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1334 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4366 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4366 mg
Zucker (gesamt) 5700 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 220 mg
Poly-Hexosen 170 mg
Poly-Uronsäure 220 mg
Cellulose 210 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 260 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 740 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 41 mg
Leucin 68 mg
Lysin 68 mg
Methionin 14 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 35 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 41 mg
Tryptophan 14 mg
Valin 48 mg
Arginin 48 mg
Histidin 21 mg
Essentielle Aminosäuren 433 mg
Alanin 62 mg
Asparaginsäure 122 mg
Glutaminsäure 136 mg
Glycin 48 mg
Prolin 48 mg
Serin 54 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 470 mg
Harnsäure 25 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 33 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 79 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 13 mg
Glycerin und Lipoide 20 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 202 kJ
Fett 20 mg
Kohlenhydrate 11605 mg
Eiweiß (Protein) 204 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 129 mg
Broteinheiten 0.97 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 61 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 365 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 25 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 25 μg
Vitamin B1 - Thiamin 11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 4 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 76 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 126 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 38 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 15 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2168.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 202 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 202 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 45 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 2 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 12 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 126 μg
Zink 34 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 11 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 166 mg
Fructose (Fruchtzucker) 135 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 301 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11304 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 11304 mg
Zucker (gesamt) 11605 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 9 mg
Leucin 15 mg
Lysin 15 mg
Methionin 3 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 9 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 11 mg
Arginin 11 mg
Histidin 5 mg
Essentielle Aminosäuren 97 mg
Alanin 14 mg
Asparaginsäure 28 mg
Glutaminsäure 31 mg
Glycin 11 mg
Prolin 11 mg
Serin 12 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 107 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 3 mg
Glycerin und Lipoide 4 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 129 kJ
Fett 80 mg
Kohlenhydrate 6500 mg
Eiweiß (Protein) 816 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 449 mg
Broteinheiten 0.54 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 243 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1460 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 101 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 101 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 16 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 321 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 538 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 161 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 64 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9634.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 31 kcal
Energie (Kilojoule) 129 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 129 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 179 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 39 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 385 μg
Zink 121 μg
Kupfer 41 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 664 mg
Fructose (Fruchtzucker) 541 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1205 mg
Saccharose (Rübenzucker) 5295 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 5295 mg
Zucker (gesamt) 6500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 37 mg
Leucin 61 mg
Lysin 61 mg
Methionin 13 mg
Cystein 7 mg
Phenylalanin 31 mg
Tyrosin 25 mg
Threonin 37 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 43 mg
Arginin 43 mg
Histidin 19 mg
Essentielle Aminosäuren 390 mg
Alanin 56 mg
Asparaginsäure 110 mg
Glutaminsäure 123 mg
Glycin 43 mg
Prolin 43 mg
Serin 49 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 424 mg
Harnsäure 25 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 27 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 64 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 11 mg
Glycerin und Lipoide 16 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 271 kcal
Energie (Kilojoule) 1134 kJ
Fett 958 mg
Kohlenhydrate 55159 mg
Eiweiß (Protein) 8738 mg
Salz 295 mg
Ballaststoffe 9677 mg
Mineralstoffe 4500 mg
Broteinheiten 4.60 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2177 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13064 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 871 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 871 μg
Vitamin B1 - Thiamin 464 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 155 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3097 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5347 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1548 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 619 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 31.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 232 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 123866.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 271 kcal
Energie (Kilojoule) 1134 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 289 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1212 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 116 mg
Kalium 2032 mg
Calcium 48 mg
Magnesium 77 mg
Phosphor 68 mg
Schwefel 116 mg
Chlorid 387 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3871 μg
Zink 1161 μg
Kupfer 387 μg
Mangan 387 μg
Fluorid 97 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 7113 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5797 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 12910 mg
Saccharose (Rübenzucker) 42249 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 42249 mg
Zucker (gesamt) 55159 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2129 mg
Poly-Hexosen 1645 mg
Poly-Uronsäure 2129 mg
Cellulose 2032 mg
Lignin 1742 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2516 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7161 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 397 mg
Leucin 658 mg
Lysin 658 mg
Methionin 135 mg
Cystein 77 mg
Phenylalanin 339 mg
Tyrosin 261 mg
Threonin 397 mg
Tryptophan 135 mg
Valin 464 mg
Arginin 464 mg
Histidin 203 mg
Essentielle Aminosäuren 4188 mg
Alanin 600 mg
Asparaginsäure 1181 mg
Glutaminsäure 1316 mg
Glycin 464 mg
Prolin 464 mg
Serin 523 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4548 mg
Harnsäure 242 mg
Purin 81 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 252 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 68 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 320 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 106 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 126 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 193 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 319 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 764 mg
Omega-3-Fettsäuren 193 mg
Omega-6-Fettsäuren 126 mg
Glycerin und Lipoide 194 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 266 kcal
Energie (Kilojoule) 1115 kJ
Fett 36 mg
Kohlenhydrate 65132 mg
Eiweiß (Protein) 333 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 368 mg
Mineralstoffe 197 mg
Broteinheiten 5.43 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 46 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 277 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 19 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 19 μg
Vitamin B1 - Thiamin 7 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 2 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 44 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 127 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 22 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 9 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 590.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 266 kcal
Energie (Kilojoule) 1115 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 267 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1118 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 79 mg
Calcium 2 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 3 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 16 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 331 μg
Zink 57 μg
Kupfer 24 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 4 μg
Iodid 0.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 271 mg
Fructose (Fruchtzucker) 221 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 492 mg
Saccharose (Rübenzucker) 64640 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 64640 mg
Zucker (gesamt) 65132 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 81 mg
Poly-Hexosen 63 mg
Poly-Uronsäure 81 mg
Cellulose 77 mg
Lignin 66 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 96 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 273 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 15 mg
Leucin 25 mg
Lysin 25 mg
Methionin 5 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 13 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 15 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 18 mg
Arginin 18 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 160 mg
Alanin 23 mg
Asparaginsäure 45 mg
Glutaminsäure 50 mg
Glycin 18 mg
Prolin 18 mg
Serin 20 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 174 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 12 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 29 mg
Omega-3-Fettsäuren 7 mg
Omega-6-Fettsäuren 5 mg
Glycerin und Lipoide 7 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 288 kJ
Fett 81 mg
Kohlenhydrate 15957 mg
Eiweiß (Protein) 731 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 870 mg
Mineralstoffe 325 mg
Broteinheiten 1.33 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 203 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1215 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 89 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 89 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 175 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 375 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 87 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 35 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3555.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 288 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 295 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 120 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 6 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 33 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 346 μg
Zink 111 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 376 mg
Fructose (Fruchtzucker) 307 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 683 mg
Saccharose (Rübenzucker) 15274 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 15274 mg
Zucker (gesamt) 15957 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 9 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 191 mg
Poly-Hexosen 149 mg
Poly-Uronsäure 191 mg
Cellulose 182 mg
Lignin 158 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 226 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 644 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 33 mg
Leucin 56 mg
Lysin 56 mg
Methionin 12 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 29 mg
Tyrosin 23 mg
Threonin 33 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 39 mg
Arginin 39 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 356 mg
Alanin 50 mg
Asparaginsäure 96 mg
Glutaminsäure 108 mg
Glycin 39 mg
Prolin 39 mg
Serin 44 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 376 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 20 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 26 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 64 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 11 mg
Glycerin und Lipoide 17 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 71 kcal
Energie (Kilojoule) 297 kJ
Fett 54 mg
Kohlenhydrate 16808 mg
Eiweiß (Protein) 486 mg
Salz 15 mg
Ballaststoffe 550 mg
Mineralstoffe 257 mg
Broteinheiten 1.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 135 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 808 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 56 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 56 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 170 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 303 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 85 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4993.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 71 kcal
Energie (Kilojoule) 297 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 301 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6 mg
Kalium 95 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 4 mg
Schwefel 7 mg
Chlorid 22 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 243 μg
Zink 70 μg
Kupfer 24 μg
Mangan 23 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 396 mg
Fructose (Fruchtzucker) 323 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 719 mg
Saccharose (Rübenzucker) 16089 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 16089 mg
Zucker (gesamt) 16808 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 121 mg
Poly-Hexosen 94 mg
Poly-Uronsäure 121 mg
Cellulose 115 mg
Lignin 100 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 143 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 407 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 22 mg
Leucin 37 mg
Lysin 37 mg
Methionin 8 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 19 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 22 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 26 mg
Arginin 26 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 236 mg
Alanin 33 mg
Asparaginsäure 65 mg
Glutaminsäure 73 mg
Glycin 26 mg
Prolin 26 mg
Serin 29 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 252 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 14 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 43 mg
Omega-3-Fettsäuren 11 mg
Omega-6-Fettsäuren 7 mg
Glycerin und Lipoide 11 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1083 kJ
Fett 897 mg
Kohlenhydrate 51692 mg
Eiweiß (Protein) 9217 mg
Salz 282 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5063 mg
Broteinheiten 4.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2692 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 16152 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1075 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1075 μg
Vitamin B1 - Thiamin 543 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 177 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4077 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6477 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 2038 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 820 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 41.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 310 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 108824.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1083 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 259 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1083 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 111 mg
Kalium 2027 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 89 mg
Phosphor 78 mg
Schwefel 133 mg
Chlorid 443 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4310 μg
Zink 1363 μg
Kupfer 454 μg
Mangan 443 μg
Fluorid 111 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6669 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5428 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 12097 mg
Saccharose (Rübenzucker) 39595 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 39595 mg
Zucker (gesamt) 51692 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 422 mg
Leucin 699 mg
Lysin 699 mg
Methionin 144 mg
Cystein 78 mg
Phenylalanin 355 mg
Tyrosin 277 mg
Threonin 422 mg
Tryptophan 144 mg
Valin 488 mg
Arginin 488 mg
Histidin 210 mg
Essentielle Aminosäuren 4426 mg
Alanin 632 mg
Asparaginsäure 1243 mg
Glutaminsäure 1387 mg
Glycin 488 mg
Prolin 488 mg
Serin 555 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4793 mg
Harnsäure 288 mg
Purin 96 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 233 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 66 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 299 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 22 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 100 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 122 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 177 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 299 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 720 mg
Omega-3-Fettsäuren 177 mg
Omega-6-Fettsäuren 122 mg
Glycerin und Lipoide 177 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 117 kJ
Fett 99 mg
Kohlenhydrate 5700 mg
Eiweiß (Protein) 903 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 1000 mg
Mineralstoffe 465 mg
Broteinheiten 0.48 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 250 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1500 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 400 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 633 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 117 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 125 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 210 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 400 μg
Zink 120 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 735 mg
Fructose (Fruchtzucker) 599 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1334 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4366 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4366 mg
Zucker (gesamt) 5700 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 220 mg
Poly-Hexosen 170 mg
Poly-Uronsäure 220 mg
Cellulose 210 mg
Lignin 180 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 260 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 740 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 41 mg
Leucin 68 mg
Lysin 68 mg
Methionin 14 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 35 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 41 mg
Tryptophan 14 mg
Valin 48 mg
Arginin 48 mg
Histidin 21 mg
Essentielle Aminosäuren 433 mg
Alanin 62 mg
Asparaginsäure 122 mg
Glutaminsäure 136 mg
Glycin 48 mg
Prolin 48 mg
Serin 54 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 470 mg
Harnsäure 25 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 33 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 79 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 13 mg
Glycerin und Lipoide 20 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 123 kJ
Fett 104 mg
Kohlenhydrate 5974 mg
Eiweiß (Protein) 946 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 1048 mg
Mineralstoffe 487 mg
Broteinheiten 0.50 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 236 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1415 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 94 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 94 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 377 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 627 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 189 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 75 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13415.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 29 kcal
Energie (Kilojoule) 123 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 31 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 131 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 13 mg
Kalium 220 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 7 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 42 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 419 μg
Zink 126 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 42 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 770 mg
Fructose (Fruchtzucker) 628 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1398 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4576 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 4576 mg
Zucker (gesamt) 5974 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 231 mg
Poly-Hexosen 178 mg
Poly-Uronsäure 231 mg
Cellulose 220 mg
Lignin 189 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 272 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 776 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 43 mg
Leucin 71 mg
Lysin 71 mg
Methionin 15 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 37 mg
Tyrosin 28 mg
Threonin 43 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 50 mg
Arginin 50 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 453 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 128 mg
Glutaminsäure 143 mg
Glycin 50 mg
Prolin 50 mg
Serin 57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 493 mg
Harnsäure 26 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 34 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 14 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 35 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 83 mg
Omega-3-Fettsäuren 21 mg
Omega-6-Fettsäuren 14 mg
Glycerin und Lipoide 21 mg
Cholesterin 0 mg

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