Zucker - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Zucker

Vitamine und Nährstoffe in Zucker

Er ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel weltweit. Rüben und Zuckerrohr sind die hauptsächlichen Pflanzen zur Zuckergewinnung.
Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt in Deutschland und den USA bei etwa 100 Gramm pro Tag. Die von der WHO empfohlene Menge liegt jedoch bei ca. 25 Gramm pro Tag.
Neben Fett ist er die Hauptursache für ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten wie zum Beispiel Übergewicht, Diabetes Typ II oder Gefäßerkrankungen und deren Folgen. Er besteht ausschließlich aus Kohlenhydraten. Vitamine sind nicht oder kaum vorhanden.
Vitamine und auch Spurenelemente sind im raffinierten Zucker nicht enthalten.
Er war lange Zeit nur als Rohrzucker aus Plantagenanbau bekannt. Dies änderte sich, als der deutsche Chemiker Andreas Sigismund Marggraf im Jahr 1747 den Zucker der Runkelrübe untersuchte. Er stellte fest, dass dieser mit dem Rohrzucker chemisch identisch ist.
Es handelt sich jeweils um ein Disaccharid (Zweifachzucker).
Haushaltsüblicher, weißer Rübenzucker wird durch Raffination gereinigt und von sämtlichen anderen Bestandteilen befreit. Daher kann unbehandelter Rohzucker durchaus noch Vitamine und Spurenelemente enthalten.
Brauner Zucker besteht aus raffinierter Zuckermelasse, deren Reste für die Farbgebung verantwortlich sind. Er sollte nicht mit unbehandeltem Rohrzucker verwechselt werden. Melasse ist raffinierter Zuckerrübensirup (Melasse) und kann dem weißen, raffinierten Rübenzucker gleichgesetzt werden. Lediglich der Geschmack unterscheidet sich.
Nehmen wir Süßes zu uns, wird in unserem Gehirn ein Belohnungsmechanismus in Gang gesetzt, bei dem unter anderem Dopamin ausgeschüttet wird.
Dieser „glücklichmachende“ Mechanismus kann in extremer Ausprägung zu einer Zuckersucht führen. Bei Untersuchungen mit Laborratten wurden beim Zuckerentzug ähnliche Symptome beobachtet wir beim Heroinentzug.
Er ist in vielen Fertigprodukten enthalten und dient oft als Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel. Auskunft über den tatsächlichen Zuckergehalt geben Zutatenliste und Nährwertangaben.

Nährstoffe in Zucker


Quellen

USDA: Zucker Link
Elmadfa,Ibrahim / Aign, Waltraute / Muskat, Erich / Fritzsche, Doris: Die große GU Nährwert Kalorien Tabellle Link
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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Zucker pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 405 kcal
Energie (Kilojoule) 1697 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 99800 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 40 mg
Broteinheiten 8.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 405 kcal
Energie (Kilojoule) 1697 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 405 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1697 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 0 mg
Kalium 2 mg
Calcium 1 mg
Magnesium 0 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 290 μg
Zink 20 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 10 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 0.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 99800 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 99800 mg
Zucker (gesamt) 99800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 40 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 396 kcal
Energie (Kilojoule) 1656 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 97400 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 450 mg
Broteinheiten 8.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 6 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 30 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 30 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 396 kcal
Energie (Kilojoule) 1656 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 396 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1656 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 90 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 24 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 0 μg
Zink 60 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 0.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 487 mg
Fructose (Fruchtzucker) 487 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 974 mg
Saccharose (Rübenzucker) 96700 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 96700 mg
Zucker (gesamt) 97674 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 405 kcal
Energie (Kilojoule) 1697 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 99800 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 40 mg
Broteinheiten 8.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 405 kcal
Energie (Kilojoule) 1697 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 405 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1697 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 0 mg
Kalium 2 mg
Calcium 1 mg
Magnesium 0 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 290 μg
Zink 20 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 10 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 0.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 99800 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 99800 mg
Zucker (gesamt) 99800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 40 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 239 kJ
Fett 41 mg
Kohlenhydrate 13357 mg
Eiweiß (Protein) 316 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 317 mg
Broteinheiten 1.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 29 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 507 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 507 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 7 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 249 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 299 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 83 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7446.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 239 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 57 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 239 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 105 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 244 μg
Zink 44 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1000 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1000 mg
Glucose (Traubenzucker) 2410 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6815 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9225 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3026 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3026 mg
Zucker (gesamt) 12251 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 714 mg
Polysaccharide (> 9 M) 714 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 12 mg
Leucin 19 mg
Lysin 18 mg
Methionin 4 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 10 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 9 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 14 mg
Arginin 9 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 113 mg
Alanin 18 mg
Asparaginsäure 120 mg
Glutaminsäure 30 mg
Glycin 10 mg
Prolin 12 mg
Serin 14 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 204 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 10 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 15 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 40 mg
Omega-3-Fettsäuren 6 mg
Omega-6-Fettsäuren 15 mg
Glycerin und Lipoide 1 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 231 kcal
Energie (Kilojoule) 969 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 26 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 231 kcal
Energie (Kilojoule) 969 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 231 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 969 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 2 mg
Calcium 0 mg
Magnesium 0 mg
Phosphor 5 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 0 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 120 μg
Zink 60 μg
Kupfer 68 μg
Mangan 18 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 0.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 168 kcal
Energie (Kilojoule) 705 kJ
Fett 2513 mg
Kohlenhydrate 31922 mg
Eiweiß (Protein) 3967 mg
Salz 618 mg
Ballaststoffe 889 mg
Mineralstoffe 1142 mg
Broteinheiten 2.66 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 27 μg
Vitamin A - Retinol 19 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 49 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 69 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 69 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 133 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 371 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 921 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 271 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 42 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1133.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 168 kcal
Energie (Kilojoule) 705 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 170 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 712 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 243 mg
Kalium 120 mg
Calcium 83 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 40 mg
Chlorid 468 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 517 μg
Zink 327 μg
Kupfer 51 μg
Mangan 14 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 345 mg
Fructose (Fruchtzucker) 598 mg
Galactose (Schleimzucker) 6 mg
Monosaccharide (1 M) 949 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11205 mg
Maltose (Malzzucker) 85 mg
Lactose (Milchzucker) 3011 mg
Disaccharide (2 M) 14301 mg
Zucker (gesamt) 15250 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16672 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16672 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 178 mg
Poly-Hexosen 267 mg
Poly-Uronsäure 71 mg
Cellulose 347 mg
Lignin 27 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 267 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 622 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 159 mg
Leucin 460 mg
Lysin 213 mg
Methionin 95 mg
Cystein 48 mg
Phenylalanin 182 mg
Tyrosin 154 mg
Threonin 156 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 211 mg
Arginin 115 mg
Histidin 96 mg
Essentielle Aminosäuren 1922 mg
Alanin 231 mg
Asparaginsäure 271 mg
Glutaminsäure 822 mg
Glycin 110 mg
Prolin 400 mg
Serin 212 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2046 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 101 mg
Hexansäure/Capronsäure 57 mg
Octansäure/Caprylsäure 33 mg
Decansäure/Caprinsäure 71 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 88 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 271 mg
Pentadecansäure 31 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 710 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 234 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1619 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 17 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 40 mg
Heptadecensäure 8 mg
Octadecensäure/Ölsäure 539 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 636 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 77 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 98 mg
Kurzkettige Fettsäuren 158 mg
Mittelkettige Fettsäuren 104 mg
Langkettige Fettsäuren 2091 mg
Omega-3-Fettsäuren 19 mg
Omega-6-Fettsäuren 79 mg
Glycerin und Lipoide 161 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1495 kJ
Fett 544 mg
Kohlenhydrate 79755 mg
Eiweiß (Protein) 7023 mg
Salz 2213 mg
Ballaststoffe 3626 mg
Mineralstoffe 2651 mg
Broteinheiten 6.65 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 26 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 154 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 91 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 91 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1218 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1868 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 121 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 242.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 357 kcal
Energie (Kilojoule) 1495 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 364 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1524 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 870 mg
Kalium 114 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 82 mg
Chlorid 1634 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1944 μg
Zink 253 μg
Kupfer 190 μg
Mangan 48 μg
Fluorid 46 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4518 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5995 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 10513 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2264 mg
Maltose (Malzzucker) 340 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2604 mg
Zucker (gesamt) 13117 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 140 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 66498 mg
Polysaccharide (> 9 M) 66498 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 725 mg
Poly-Hexosen 1088 mg
Poly-Uronsäure 290 mg
Cellulose 1414 mg
Lignin 109 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1088 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2538 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 256 mg
Leucin 960 mg
Lysin 141 mg
Methionin 132 mg
Cystein 124 mg
Phenylalanin 334 mg
Tyrosin 210 mg
Threonin 249 mg
Tryptophan 39 mg
Valin 342 mg
Arginin 188 mg
Histidin 187 mg
Essentielle Aminosäuren 3162 mg
Alanin 619 mg
Asparaginsäure 420 mg
Glutaminsäure 1443 mg
Glycin 264 mg
Prolin 751 mg
Serin 365 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3862 mg
Harnsäure 73 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 54 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 72 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 194 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 199 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 188 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 196 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 467 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 188 mg
Glycerin und Lipoide 77 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 236 kcal
Energie (Kilojoule) 990 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 99000 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 0 mg
Broteinheiten 8.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 236 kcal
Energie (Kilojoule) 990 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 236 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 990 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 0 mg
Kalium 0 mg
Calcium 0 mg
Magnesium 0 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 0 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 0 μg
Zink 0 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 0.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 99000 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 99000 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 202 kcal
Energie (Kilojoule) 846 kJ
Fett 7964 mg
Kohlenhydrate 25663 mg
Eiweiß (Protein) 6668 mg
Salz 127 mg
Ballaststoffe 880 mg
Mineralstoffe 594 mg
Broteinheiten 2.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 69 μg
Vitamin A - Retinol 64 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 27 μg
Vitamin D - Calciferole 0.59 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 354 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 354 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 127 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 265 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1582 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 427 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 39 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 414.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 202 kcal
Energie (Kilojoule) 846 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 204 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 853 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 50 mg
Kalium 144 mg
Calcium 67 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 96 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 102 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 491 μg
Zink 592 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 139 μg
Fluorid 41 μg
Iodid 9.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 248 mg
Fructose (Fruchtzucker) 10 mg
Galactose (Schleimzucker) 4 mg
Monosaccharide (1 M) 262 mg
Saccharose (Rübenzucker) 109 mg
Maltose (Malzzucker) 106 mg
Lactose (Milchzucker) 2249 mg
Disaccharide (2 M) 2464 mg
Zucker (gesamt) 2726 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 93 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 16 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 22844 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22844 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 197 mg
Poly-Hexosen 472 mg
Poly-Uronsäure 39 mg
Cellulose 172 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 544 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 736 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 314 mg
Leucin 543 mg
Lysin 313 mg
Methionin 149 mg
Cystein 117 mg
Phenylalanin 324 mg
Tyrosin 238 mg
Threonin 246 mg
Tryptophan 79 mg
Valin 368 mg
Arginin 280 mg
Histidin 138 mg
Essentielle Aminosäuren 3109 mg
Alanin 264 mg
Asparaginsäure 437 mg
Glutaminsäure 1592 mg
Glycin 213 mg
Prolin 635 mg
Serin 416 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3557 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 72 mg
Hexansäure/Capronsäure 41 mg
Octansäure/Caprylsäure 101 mg
Decansäure/Caprinsäure 85 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 355 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 315 mg
Pentadecansäure 22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1787 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 503 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 26 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 3320 mg
Tetradecensäure 19 mg
Pentadecensäure 12 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 88 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2331 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 56 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2541 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1320 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 179 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1520 mg
Kurzkettige Fettsäuren 113 mg
Mittelkettige Fettsäuren 186 mg
Langkettige Fettsäuren 7082 mg
Omega-3-Fettsäuren 190 mg
Omega-6-Fettsäuren 1330 mg
Glycerin und Lipoide 583 mg
Cholesterin 66 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Fett 333 mg
Kohlenhydrate 21225 mg
Eiweiß (Protein) 683 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 1667 mg
Mineralstoffe 423 mg
Broteinheiten 1.77 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 425 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 642 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 250 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 37 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47500.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 409 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 137 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 21 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 8 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 583 μg
Zink 85 μg
Kupfer 41 μg
Mangan 335 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 27 mg
Xylit 23 mg
Summe Zuckeralkohole 50 mg
Glucose (Traubenzucker) 1810 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1868 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3678 mg
Saccharose (Rübenzucker) 17497 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 17497 mg
Zucker (gesamt) 21175 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 7 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 380 mg
Poly-Hexosen 253 mg
Poly-Uronsäure 675 mg
Cellulose 275 mg
Lignin 83 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 483 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 875 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 18 mg
Leucin 41 mg
Lysin 31 mg
Methionin 1 mg
Cystein 7 mg
Phenylalanin 24 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 25 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 24 mg
Arginin 35 mg
Histidin 15 mg
Essentielle Aminosäuren 261 mg
Alanin 41 mg
Asparaginsäure 178 mg
Glutaminsäure 118 mg
Glycin 31 mg
Prolin 25 mg
Serin 30 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 423 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 25 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 49 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 50 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 109 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 84 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 193 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 268 mg
Omega-3-Fettsäuren 84 mg
Omega-6-Fettsäuren 109 mg
Glycerin und Lipoide 65 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 9 kcal
Energie (Kilojoule) 37 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 2153 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 99 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 4 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 11 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 9 kcal
Energie (Kilojoule) 37 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 9 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 37 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 9 mg
Calcium 2 mg
Magnesium 1 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 3 mg
Chlorid 59 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 84 μg
Zink 40 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 43 μg
Fluorid 113 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 88 mg
Fructose (Fruchtzucker) 88 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 176 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1977 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1977 mg
Zucker (gesamt) 2153 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 405 kcal
Energie (Kilojoule) 1697 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 99800 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 40 mg
Broteinheiten 8.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 405 kcal
Energie (Kilojoule) 1697 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 405 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1697 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 0 mg
Kalium 2 mg
Calcium 1 mg
Magnesium 0 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 290 μg
Zink 20 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 10 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 0.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 99800 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 99800 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 99800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 40 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 392 kJ
Fett 129 mg
Kohlenhydrate 20153 mg
Eiweiß (Protein) 517 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 517 mg
Mineralstoffe 307 mg
Broteinheiten 1.68 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 256 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 256 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 21 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 207 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 290 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 216 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 24 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 35259.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 392 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 95 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 396 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 122 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 14 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 2 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 183 μg
Zink 33 μg
Kupfer 33 μg
Mangan 25 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2053 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1808 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3861 mg
Saccharose (Rübenzucker) 16292 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 16292 mg
Zucker (gesamt) 20153 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 155 mg
Poly-Hexosen 78 mg
Poly-Uronsäure 155 mg
Cellulose 103 mg
Lignin 26 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 466 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 914 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 14 mg
Leucin 20 mg
Lysin 25 mg
Methionin 5 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 14 mg
Tyrosin 9 mg
Threonin 14 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 18 mg
Arginin 52 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 187 mg
Alanin 26 mg
Asparaginsäure 139 mg
Glutaminsäure 55 mg
Glycin 14 mg
Prolin 63 mg
Serin 34 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 331 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 29 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 22 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 40 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 50 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 103 mg
Omega-3-Fettsäuren 10 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg
Glycerin und Lipoide 26 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 665 kcal
Energie (Kilojoule) 2785 kJ
Fett 64825 m