Endivie

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Endivie: Die Endivie ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler.
  2. Anbau: Die Endivie wird hauptsächlich in Europa und Nordamerika angebaut.
  3. Sorten: Es gibt verschiedene Sorten von Endivie, wie zum Beispiel die Frisée-Endivie oder die Escarole.
  4. Blätter: Die Blätter der Endivie sind grün bis gelblich und haben eine geschlitzte oder gezahnte Form.
  5. Geschmack: Endivie hat einen leicht bitteren und würzigen Geschmack.
  6. Zubereitung: Endivie wird meist roh als Salat verwendet, kann aber auch gedünstet oder gebraten werden.
  7. Nährstoffe: Endivie ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium.
  8. Gesundheit: Endivie wirkt verdauungsfördernd und kann den Cholesterinspiegel senken.
  9. Kulturgeschichte: Endivie wurde bereits von den alten Römern angebaut und geschätzt.
  10. Erntezeit: Die Erntezeit für Endivie liegt im Herbst bis Frühjahr.

Vitamine und Nährstoffe in der Endivie

In dem krausen Blattgemüse der Endivie sind viele wertvolle Vitamine und Nährstoffe enthalten. Beim Kauf empfiehlt es sich darauf zu achten, dass das Gemüse über einen großen hellen Innenteil verfügt.
Dieser hat einen geringeren bitteren Geschmack und ist zudem etwas zarter. Nicht nur als Salat mit einer etwas bitteren Nuance wird das Gemüse gern verzehrt, sondern auch im Winter dient er als äußerst mineralstoffreicher Salat.
Endiviensalat verfügt über hohe Mengen an Mineralstoffen. Dank der zahlreich vorhandenen Vitamine und Nährstoffe ist die Endivie sehr gesund. Die dicken Blätter der Gemüsepflanze haben einen stark bitten Geschmack.
Geerntet wird Endivie bis in die späten Herbstmonate. Zwar ist das Blattgemüse fast das ganze Jahr erhältlich, vorwiegend findet es sich aber von Mai bis Dezember in den Geschäften. Denn der Salat kann sogar Frost vertragen.
Endivien sind als Eskorial-Endivien mit relativ breiten Blättern sowie Frisée-Endivien mit äußerst schmalen, verzweigten Blättern erhältlich. Bei hochwertiger Ware sollte mindestens ein Drittel des Salates aus dem hellen Innenanteil bestehen.

Nährstoffe der Endivie

Wie wird Endivie zubereitet?

Bevor das Blattgemüse verzehrt werden kann, muss dieses im besten Fall unter fließendem Wasser gesäubert werden.
Die Blätter der Endivie weisen eine grobe Struktur auf. Vor dem Verzehr wird das Gemüse in Streifen geschnitten.
Die krausen Endivienblätter finden auch des Öfteren Anwendung für hübsche Dekorationszwecke. Gegessen werden kann das Blattgemüse wahlweise

  • in rohem Zustand in unterschiedlichen Salaten oder
  • gegart in Eintöpfen oder Suppen.
Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

– Endivie enthält viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und die Darmgesundheit unterstützen. – Sie ist reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und das Wachstum von gesundem Gewebe fördert. – Endivie ist eine gute Quelle für Mineralstoffe wie Kalium, der dabei hilft, den Blutdruck zu regulieren. – Sie enthält auch Antioxidantien, die dabei helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Risiko von chronischen Krankheiten zu verringern. – Die Bitterstoffe in Endivie können die Verdauung anregen und die Lebergesundheit unterstützen.
Endivie enthält hauptsächlich Ballaststoffe, Vitamin K, Vitamin A, Folsäure und Kalium.
Endivie ist ein grünes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack. Sie kann sowohl roh in Salaten als auch gekocht oder gedünstet als Beilage oder Hauptgericht verwendet werden.

Nährstofftabelle - Endivie:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Endivie" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Endivie pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 433 kJ
Fett 6076 mg
Kohlenhydrate 10810 mg
Eiweiß (Protein) 1108 mg
Salz 354 mg
Ballaststoffe 2133 mg
Mineralstoffe 945 mg
Broteinheiten 0.90 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 101 μg
Vitamin A - Retinol 41 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 358 μg
Vitamin D - Calciferole 0.14 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1738 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1738 μg
Vitamin B1 - Thiamin 33 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 42 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 302 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 502 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 282 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19104.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 107 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 450 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 139 mg
Kalium 185 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 35 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 219 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 552 μg
Zink 262 μg
Kupfer 58 μg
Mangan 112 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 1.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 196 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 196 mg
Glucose (Traubenzucker) 1560 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3654 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5214 mg
Saccharose (Rübenzucker) 4170 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 487 mg
Disaccharide (2 M) 4657 mg
Zucker (gesamt) 9871 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 743 mg
Polysaccharide (> 9 M) 743 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 360 mg
Poly-Hexosen 245 mg
Poly-Uronsäure 772 mg
Cellulose 716 mg
Lignin 40 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 466 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1540 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 60 mg
Leucin 79 mg
Lysin 65 mg
Methionin 17 mg
Cystein 7 mg
Phenylalanin 46 mg
Tyrosin 33 mg
Threonin 45 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 62 mg
Arginin 127 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 578 mg
Alanin 45 mg
Asparaginsäure 144 mg
Glutaminsäure 171 mg
Glycin 36 mg
Prolin 86 mg
Serin 49 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 531 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 139 mg
Hexansäure/Capronsäure 39 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 82 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 101 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 426 mg
Pentadecansäure 47 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1174 mg
Heptadecansäure 36 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 507 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 26 mg
Decosansäure/Behensäure 12 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 2632 mg
Tetradecensäure 54 mg
Pentadecensäure 27 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 160 mg
Heptadecensäure 38 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1447 mg
Eicosensäure 15 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1741 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1286 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1363 mg
Kurzkettige Fettsäuren 178 mg
Mittelkettige Fettsäuren 122 mg
Langkettige Fettsäuren 5436 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 1287 mg
Glycerin und Lipoide 339 mg
Cholesterin 11 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 62 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 1240 mg
Eiweiß (Protein) 1750 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 1910 mg
Mineralstoffe 900 mg
Broteinheiten 0.10 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 280 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1681 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 410 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 793 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 900 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 58 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 109 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9800.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 62 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 18 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 77 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 43 mg
Kalium 230 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 71 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1400 μg
Zink 356 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 150 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 2.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 483 mg
Fructose (Fruchtzucker) 607 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1090 mg
Saccharose (Rübenzucker) 150 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 150 mg
Zucker (gesamt) 1240 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 325 mg
Poly-Hexosen 229 mg
Poly-Uronsäure 688 mg
Cellulose 611 mg
Lignin 57 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 180 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1040 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 136 mg
Leucin 141 mg
Lysin 105 mg
Methionin 25 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 94 mg
Tyrosin 58 mg
Threonin 80 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 105 mg
Arginin 100 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 914 mg
Alanin 89 mg
Asparaginsäure 229 mg
Glutaminsäure 254 mg
Glycin 83 mg
Prolin 108 mg
Serin 73 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 836 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 48 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 53 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 86 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 102 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 86 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 62 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 1240 mg
Eiweiß (Protein) 1750 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 1910 mg
Mineralstoffe 900 mg
Broteinheiten 0.10 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 280 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1681 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 410 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 793 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 900 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 58 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 109 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9800.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 62 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 18 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 77 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 43 mg
Kalium 230 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 71 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1400 μg
Zink 356 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 150 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 2.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 651 mg
Fructose (Fruchtzucker) 818 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1469 mg
Saccharose (Rübenzucker) 202 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 202 mg
Zucker (gesamt) 1670 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 325 mg
Poly-Hexosen 229 mg
Poly-Uronsäure 688 mg
Cellulose 611 mg
Lignin 57 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 180 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1040 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 136 mg
Leucin 141 mg
Lysin 105 mg
Methionin 25 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 94 mg
Tyrosin 58 mg
Threonin 80 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 105 mg
Arginin 100 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 914 mg
Alanin 89 mg
Asparaginsäure 229 mg
Glutaminsäure 254 mg
Glycin 83 mg
Prolin 108 mg
Serin 73 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 836 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 48 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 53 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 86 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 102 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 160 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 86 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 48 kJ
Fett 156 mg
Kohlenhydrate 967 mg
Eiweiß (Protein) 1365 mg
Salz 86 mg
Ballaststoffe 1490 mg
Mineralstoffe 702 mg
Broteinheiten 0.08 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 219 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1311 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 780 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 780 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 320 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 620 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 702 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 85 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7644.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 48 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 14 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 60 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 34 mg
Kalium 179 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 42 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 55 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1092 μg
Zink 278 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 117 μg
Fluorid 48 μg
Iodid 2.2 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 377 mg
Fructose (Fruchtzucker) 473 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 850 mg
Saccharose (Rübenzucker) 117 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 117 mg
Zucker (gesamt) 967 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 254 mg
Poly-Hexosen 179 mg
Poly-Uronsäure 537 mg
Cellulose 477 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 140 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 811 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 106 mg
Leucin 110 mg
Lysin 82 mg
Methionin 20 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 73 mg
Tyrosin 45 mg
Threonin 62 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 82 mg
Arginin 78 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 713 mg
Alanin 69 mg
Asparaginsäure 179 mg
Glutaminsäure 198 mg
Glycin 65 mg
Prolin 84 mg
Serin 57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 652 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 41 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 68 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 80 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 125 mg
Omega-3-Fettsäuren 12 mg
Omega-6-Fettsäuren 68 mg
Glycerin und Lipoide 31 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 65 kJ
Fett 210 mg
Kohlenhydrate 1301 mg
Eiweiß (Protein) 1836 mg
Salz 114 mg
Ballaststoffe 2004 mg
Mineralstoffe 944 mg
Broteinheiten 0.11 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 279 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1676 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1049 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1049 μg
Vitamin B1 - Thiamin 54 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 409 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 809 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 897 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 114 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7197.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 65 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 19 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 81 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 45 mg
Kalium 241 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 57 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 74 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1469 μg
Zink 374 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 157 μg
Fluorid 65 μg
Iodid 3.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 507 mg
Fructose (Fruchtzucker) 637 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1144 mg
Saccharose (Rübenzucker) 157 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 157 mg
Zucker (gesamt) 1301 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 341 mg
Poly-Hexosen 240 mg
Poly-Uronsäure 722 mg
Cellulose 641 mg
Lignin 60 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 189 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1091 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 143 mg
Leucin 148 mg
Lysin 110 mg
Methionin 26 mg
Cystein 15 mg
Phenylalanin 99 mg
Tyrosin 61 mg
Threonin 84 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 110 mg
Arginin 105 mg
Histidin 35 mg
Essentielle Aminosäuren 960 mg
Alanin 93 mg
Asparaginsäure 240 mg
Glutaminsäure 266 mg
Glycin 87 mg
Prolin 113 mg
Serin 77 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 876 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 50 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 55 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 91 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 17 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 108 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 168 mg
Omega-3-Fettsäuren 17 mg
Omega-6-Fettsäuren 91 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 286 kJ
Fett 5782 mg
Kohlenhydrate 2631 mg
Eiweiß (Protein) 1106 mg
Salz 588 mg
Ballaststoffe 1339 mg
Mineralstoffe 1186 mg
Broteinheiten 0.22 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 133 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 795 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2174 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2174 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 418 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 618 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 397 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 82 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 47 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15474.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 286 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 71 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 297 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 231 mg
Kalium 211 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 375 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 692 μg
Zink 161 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 132 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 1.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 829 mg
Fructose (Fruchtzucker) 998 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1827 mg
Saccharose (Rübenzucker) 711 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 711 mg
Zucker (gesamt) 2538 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 45 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 176 mg
Poly-Hexosen 189 mg
Poly-Uronsäure 393 mg
Cellulose 418 mg
Lignin 162 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 207 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 793 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 54 mg
Leucin 63 mg
Lysin 54 mg
Methionin 12 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 45 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 49 mg
Arginin 51 mg
Histidin 20 mg
Essentielle Aminosäuren 437 mg
Alanin 49 mg
Asparaginsäure 154 mg
Glutaminsäure 327 mg
Glycin 41 mg
Prolin 52 mg
Serin 44 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 667 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 33 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 635 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 104 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 28 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 5 mg
Gesättigte Fettsäuren 810 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1425 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 11 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1476 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3148 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 67 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3215 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5501 mg
Omega-3-Fettsäuren 67 mg
Omega-6-Fettsäuren 3148 mg
Glycerin und Lipoide 281 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 321 kJ
Fett 6777 mg
Kohlenhydrate 2143 mg
Eiweiß (Protein) 1556 mg
Salz 694 mg
Ballaststoffe 1666 mg
Mineralstoffe 1395 mg
Broteinheiten 0.18 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 239 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1433 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4950 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4950 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 366 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 716 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 723 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 58 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 89 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 10620.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 321 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 80 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 334 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 273 mg
Kalium 210 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 428 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1255 μg
Zink 322 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 176 μg
Fluorid 54 μg
Iodid 2.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 595 mg
Fructose (Fruchtzucker) 687 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1282 mg
Saccharose (Rübenzucker) 804 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 804 mg
Zucker (gesamt) 2086 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 47 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 276 mg
Poly-Hexosen 222 mg
Poly-Uronsäure 572 mg
Cellulose 537 mg
Lignin 58 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 182 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 961 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 114 mg
Leucin 121 mg
Lysin 93 mg
Methionin 21 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 82 mg
Tyrosin 51 mg
Threonin 73 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 92 mg
Arginin 95 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 806 mg
Alanin 81 mg
Asparaginsäure 198 mg
Glutaminsäure 233 mg
Glycin 75 mg
Prolin 100 mg
Serin 66 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 753 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 498 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 260 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 40 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 834 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1770 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1804 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3744 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3777 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6414 mg
Omega-3-Fettsäuren 31 mg
Omega-6-Fettsäuren 3746 mg
Glycerin und Lipoide 362 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 432 kJ
Fett 10331 mg
Kohlenhydrate 1254 mg
Eiweiß (Protein) 1342 mg
Salz 463 mg
Ballaststoffe 1445 mg
Mineralstoffe 1074 mg
Broteinheiten 0.10 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 214 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1282 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7087 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7087 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 31 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 316 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 616 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 666 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 81 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7907.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 103 kcal
Energie (Kilojoule) 432 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 106 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 444 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 182 mg
Kalium 179 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 43 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 285 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1101 μg
Zink 283 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 136 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 2.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 413 mg
Fructose (Fruchtzucker) 510 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 923 mg
Saccharose (Rübenzucker) 329 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 329 mg
Zucker (gesamt) 1252 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 246 mg
Poly-Hexosen 176 mg
Poly-Uronsäure 515 mg
Cellulose 464 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 143 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 793 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 103 mg
Leucin 107 mg
Lysin 80 mg
Methionin 19 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 71 mg
Tyrosin 44 mg
Threonin 63 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 80 mg
Arginin 77 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 698 mg
Alanin 69 mg
Asparaginsäure 173 mg
Glutaminsäure 196 mg
Glycin 63 mg
Prolin 85 mg
Serin 56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 642 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 734 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 400 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 61 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 16 mg
Gesättigte Fettsäuren 1247 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 15 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2732 mg
Eicosensäure 34 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2784 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5736 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5772 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9802 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 5739 mg
Glycerin und Lipoide 528 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 39 kcal
Energie (Kilojoule) 162 kJ
Fett 2221 mg
Kohlenhydrate 2136 mg
Eiweiß (Protein) 2199 mg
Salz 257 mg
Ballaststoffe 1595 mg
Mineralstoffe 1032 mg
Broteinheiten 0.18 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 235 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1364 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 969 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 969 μg
Vitamin B1 - Thiamin 56 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 74 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 378 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 828 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 742 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 65 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 84 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 10211.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 39 kcal
Energie (Kilojoule) 162 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 42 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 175 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 101 mg
Kalium 222 mg
Calcium 70 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 62 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 167 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1193 μg
Zink 396 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 173 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 3.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 525 mg
Fructose (Fruchtzucker) 630 mg
Galactose (Schleimzucker) 199 mg
Monosaccharide (1 M) 1354 mg
Saccharose (Rübenzucker) 177 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 553 mg
Disaccharide (2 M) 730 mg
Zucker (gesamt) 2084 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 47 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 5 mg
Polysaccharide (> 9 M) 5 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 267 mg
Poly-Hexosen 207 mg
Poly-Uronsäure 557 mg
Cellulose 516 mg
Lignin 48 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 191 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 897 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 150 mg
Leucin 187 mg
Lysin 141 mg
Methionin 38 mg
Cystein 17 mg
Phenylalanin 112 mg
Tyrosin 82 mg
Threonin 95 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 138 mg
Arginin 110 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 1142 mg
Alanin 104 mg
Asparaginsäure 242 mg
Glutaminsäure 352 mg
Glycin 85 mg
Prolin 169 mg
Serin 102 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1054 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 25 mg
Hexansäure/Capronsäure 15 mg
Octansäure/Caprylsäure 10 mg
Decansäure/Caprinsäure 19 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 23 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 77 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 369 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 108 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 675 mg
Tetradecensäure 10 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 38 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1097 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1167 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 200 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 44 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 244 mg
Kurzkettige Fettsäuren 40 mg
Mittelkettige Fettsäuren 29 mg
Langkettige Fettsäuren 2017 mg
Omega-3-Fettsäuren 44 mg
Omega-6-Fettsäuren 200 mg
Glycerin und Lipoide 135 mg
Cholesterin 2 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 30 kcal
Energie (Kilojoule) 125 kJ
Fett 561 mg
Kohlenhydrate 2971 mg
Eiweiß (Protein) 2905 mg
Salz 537 mg
Ballaststoffe 1707 mg
Mineralstoffe 1268 mg
Broteinheiten 0.25 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 154 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 904 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1026 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1026 μg
Vitamin B1 - Thiamin 54 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 325 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 925 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 592 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 120 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 69 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 29644.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 30 kcal
Energie (Kilojoule) 125 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 33 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 138 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 211 mg
Kalium 201 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 61 mg
Schwefel 38 mg
Chlorid 343 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 909 μg
Zink 328 μg
Kupfer 46 μg
Mangan 141 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 3.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 57 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 57 mg
Glucose (Traubenzucker) 707 mg
Fructose (Fruchtzucker) 713 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1421 mg
Saccharose (Rübenzucker) 692 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 692 mg
Disaccharide (2 M) 1384 mg
Zucker (gesamt) 2805 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 81 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 28 mg
Polysaccharide (> 9 M) 28 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 232 mg
Poly-Hexosen 256 mg
Poly-Uronsäure 568 mg
Cellulose 553 mg
Lignin 98 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 259 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1162 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 171 mg
Leucin 248 mg
Lysin 203 mg
Methionin 64 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 140 mg
Tyrosin 120 mg
Threonin 126 mg
Tryptophan 36 mg
Valin 169 mg
Arginin 146 mg
Histidin 68 mg
Essentielle Aminosäuren 1520 mg
Alanin 108 mg
Asparaginsäure 268 mg
Glutaminsäure 540 mg
Glycin 89 mg
Prolin 241 mg
Serin 139 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1385 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 15 mg
Hexansäure/Capronsäure 9 mg
Octansäure/Caprylsäure 5 mg
Decansäure/Caprinsäure 10 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 13 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 43 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 144 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 40 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 287 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 3 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 86 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 102 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 82 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 111 mg
Kurzkettige Fettsäuren 24 mg
Mittelkettige Fettsäuren 15 mg
Langkettige Fettsäuren 461 mg
Omega-3-Fettsäuren 29 mg
Omega-6-Fettsäuren 82 mg
Glycerin und Lipoide 61 mg
Cholesterin 1 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 317 kJ
Fett 6582 mg
Kohlenhydrate 2263 mg
Eiweiß (Protein) 1780 mg
Salz 501 mg
Ballaststoffe 1522 mg
Mineralstoffe 1186 mg
Broteinheiten 0.19 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 240 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1349 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3316 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3316 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 336 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 719 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 763 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 49 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 88 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7931.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 317 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 330 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 197 mg
Kalium 204 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 55 mg
Schwefel 24 mg
Chlorid 307 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1137 μg
Zink 346 μg
Kupfer 39 μg
Mangan 125 μg
Fluorid 52 μg
Iodid 2.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 455 mg
Fructose (Fruchtzucker) 570 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1025 mg
Saccharose (Rübenzucker) 830 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 408 mg
Disaccharide (2 M) 1238 mg
Zucker (gesamt) 2263 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 259 mg
Poly-Hexosen 182 mg
Poly-Uronsäure 548 mg
Cellulose 487 mg
Lignin 45 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 143 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 829 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 130 mg
Leucin 148 mg
Lysin 111 mg
Methionin 29 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 93 mg
Tyrosin 64 mg
Threonin 80 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 108 mg
Arginin 93 mg
Histidin 35 mg
Essentielle Aminosäuren 928 mg
Alanin 84 mg
Asparaginsäure 211 mg
Glutaminsäure 281 mg
Glycin 74 mg
Prolin 123 mg
Serin 78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 851 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 85 mg
Hexansäure/Capronsäure 50 mg
Octansäure/Caprylsäure 30 mg
Decansäure/Caprinsäure 65 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 89 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 264 mg
Pentadecansäure 31 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 911 mg
Heptadecansäure 25 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 441 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 24 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 2037 mg
Tetradecensäure 35 mg
Pentadecensäure 17 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 68 mg
Heptadecensäure 24 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1634 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1796 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2335 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 47 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2383 mg
Kurzkettige Fettsäuren 135 mg
Mittelkettige Fettsäuren 95 mg
Langkettige Fettsäuren 5986 mg
Omega-3-Fettsäuren 47 mg
Omega-6-Fettsäuren 2336 mg
Glycerin und Lipoide 366 mg
Cholesterin 6 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 290 kJ
Fett 5912 mg
Kohlenhydrate 2090 mg
Eiweiß (Protein) 1753 mg
Salz 493 mg
Ballaststoffe 1613 mg
Mineralstoffe 1199 mg
Broteinheiten 0.17 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 241 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1382 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3309 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3309 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 350 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 733 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 752 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 52 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 88 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8827.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 69 kcal
Energie (Kilojoule) 290 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 303 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 194 mg
Kalium 211 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 304 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1189 μg
Zink 345 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 154 μg
Fluorid 53 μg
Iodid 2.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 533 mg
Fructose (Fruchtzucker) 635 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1168 mg
Saccharose (Rübenzucker) 602 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 298 mg
Disaccharide (2 M) 900 mg
Zucker (gesamt) 2068 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 16 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 6 mg
Polysaccharide (> 9 M) 6 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 272 mg
Poly-Hexosen 205 mg
Poly-Uronsäure 566 mg
Cellulose 515 mg
Lignin 55 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 170 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 906 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 127 mg
Leucin 143 mg
Lysin 108 mg
Methionin 27 mg
Cystein 15 mg
Phenylalanin 91 mg
Tyrosin 62 mg
Threonin 79 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 105 mg
Arginin 97 mg
Histidin 34 mg
Essentielle Aminosäuren 911 mg
Alanin 85 mg
Asparaginsäure 211 mg
Glutaminsäure 275 mg
Glycin 76 mg
Prolin 118 mg
Serin 76 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 841 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 60 mg
Hexansäure/Capronsäure 35 mg
Octansäure/Caprylsäure 21 mg
Decansäure/Caprinsäure 46 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 63 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 188 mg
Pentadecansäure 22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 742 mg
Heptadecansäure 19 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 360 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 24 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 1599 mg
Tetradecensäure 25 mg
Pentadecensäure 12 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 50 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1479 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1600 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2340 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2383 mg
Kurzkettige Fettsäuren 95 mg
Mittelkettige Fettsäuren 67 mg
Langkettige Fettsäuren 5420 mg
Omega-3-Fettsäuren 42 mg
Omega-6-Fettsäuren 2341 mg
Glycerin und Lipoide 330 mg
Cholesterin 5 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Fett 9031 mg
Kohlenhydrate 1708 mg
Eiweiß (Protein) 1523 mg
Salz 534 mg
Ballaststoffe 1643 mg
Mineralstoffe 1227 mg
Broteinheiten 0.14 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 240 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1442 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 6366 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 6366 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 352 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 685 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 771 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 93 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8391.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 94 kcal
Energie (Kilojoule) 395 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 97 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 408 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 210 mg
Kalium 202 mg
Calcium 48 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 328 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1236 μg
Zink 315 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 144 μg
Fluorid 54 μg
Iodid 2.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 481 mg
Fructose (Fruchtzucker) 597 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1078 mg
Saccharose (Rübenzucker) 628 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 628 mg
Zucker (gesamt) 1706 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 280 mg
Poly-Hexosen 197 mg
Poly-Uronsäure 591 mg
Cellulose 525 mg
Lignin 50 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 156 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 896 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 117 mg
Leucin 122 mg
Lysin 91 mg
Methionin 22 mg
Cystein 12 mg
Phenylalanin 81 mg
Tyrosin 50 mg
Threonin 71 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 91 mg
Arginin 88 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 794 mg
Alanin 77 mg
Asparaginsäure 197 mg
Glutaminsäure 223 mg
Glycin 72 mg
Prolin 95 mg
Serin 64 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 728 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 652 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 348 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 53 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13 mg
Gesättigte Fettsäuren 1099 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2375 mg
Eicosensäure 30 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2419 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5008 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5043 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8560 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 5010 mg
Glycerin und Lipoide 470 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 274 kJ
Fett 4276 mg
Kohlenhydrate 4590 mg
Eiweiß (Protein) 2107 mg
Salz 440 mg
Ballaststoffe 1881 mg
Mineralstoffe 1087 mg
Broteinheiten 0.38 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 128 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 769 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2924 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2924 μg
Vitamin B1 - Thiamin 59 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 75 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 446 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 896 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 562 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 161 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 58 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12978.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 274 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 289 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 173 mg
Kalium 200 mg
Calcium 62 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 42 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 275 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 937 μg
Zink 308 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 220 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 3.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 82 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 82 mg
Glucose (Traubenzucker) 758 mg
Fructose (Fruchtzucker) 965 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1723 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1096 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1096 mg
Zucker (gesamt) 2819 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 525 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1036 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1164 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1164 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 270 mg
Poly-Hexosen 506 mg
Poly-Uronsäure 396 mg
Cellulose 659 mg
Lignin 50 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 627 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1038 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 122 mg
Leucin 146 mg
Lysin 134 mg
Methionin 32 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 84 mg
Tyrosin 55 mg
Threonin 92 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 126 mg
Arginin 108 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 993 mg
Alanin 120 mg
Asparaginsäure 322 mg
Glutaminsäure 311 mg
Glycin 106 mg
Prolin 120 mg
Serin 134 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1113 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 335 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 165 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 24 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 544 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1093 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1113 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2322 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 53 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2376 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4033 mg
Omega-3-Fettsäuren 53 mg
Omega-6-Fettsäuren 2323 mg
Glycerin und Lipoide 243 mg
Cholesterin 0 mg