Artischocke - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Artischocke

Vitamine und Nährstoffe in der Artischocke

Schon seit der Antike ist die Artischocke im Mittelmeerraum weit verbreitet und gilt als Königin des Gemüses. Die meisten Exemplare in den Regalen der Supermärkte kommen aus Frankreich, Spanien oder auch Italien.
Die Artischocke ist etwa so groß wie eine Faust und sollte mit grün-violetten Blättern verzehrt werden. Unter Feinschmeckern sind vor allem die Artischockenherzen – also die unteren, verdickten Teile der Kelchblätter – eine Delikatesse.

Die Artischocke in der Medizin

Neben den Vitaminen und Nährstoffen, die entgiftend, appetitanregend und blutreinigend wirken, enthält das Gemüse auch den Stoff Cynarin, der eine Senkung des Cholesterinspiegels bewirkt. Dieser Stoff verleiht ihr auch den feinen, leicht herben bis bitteren Geschmack.
Die Artischocke ist nicht nur eine Delikatesse, sondern hat sich auch in der Medizin bewährt. Als arzneilich wirksam gelten die Artischockenblätter vom Grund des Stengels. Bestimmte Bitterstoffe wirken dabei bei der Verdauung von Fetten oder bei der Produktion von Gallensäuren in der Leber mit.
Da die Artischocke zu den Korbblütlern gehört, dürfen Menschen, die auf diese allergisch reagieren, keine Artischocken-Extrakte einnehmen. Auch bei Gallensteinen oder einem Verschluss der Gallenwege sollte auf die Pflanze in Medizinform verzichtet werden.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in der Artischocke

Wählen Sie Ihre Art "Artischocke" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Artischocke pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Fett 126 mg
Kohlenhydrate 2752 mg
Eiweiß (Protein) 2512 mg
Salz 73 mg
Ballaststoffe 11372 mg
Mineralstoffe 1208 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 99 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 209 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 209 μg
Vitamin B1 - Thiamin 121 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 11 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 793 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1343 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 265 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 85 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 45 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6140.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 45 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 188 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 45 mg
Kalium 305 mg
Calcium 56 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 136 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1405 μg
Zink 461 μg
Kupfer 347 μg
Mangan 419 μg
Fluorid 55 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 795 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1811 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2606 mg
Saccharose (Rübenzucker) 146 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 146 mg
Zucker (gesamt) 2752 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1706 mg
Poly-Hexosen 2274 mg
Poly-Uronsäure 3070 mg
Cellulose 3981 mg
Lignin 341 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3412 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7960 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 132 mg
Leucin 198 mg
Lysin 165 mg
Methionin 40 mg
Cystein 33 mg
Phenylalanin 99 mg
Tyrosin 66 mg
Threonin 115 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 132 mg
Arginin 132 mg
Histidin 49 mg
Essentielle Aminosäuren 1194 mg
Alanin 165 mg
Asparaginsäure 332 mg
Glutaminsäure 497 mg
Glycin 92 mg
Prolin 132 mg
Serin 99 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1317 mg
Harnsäure 80 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 28 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 35 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 45 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 17 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 62 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 101 mg
Omega-3-Fettsäuren 17 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 25 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 92 kJ
Fett 120 mg
Kohlenhydrate 2633 mg
Eiweiß (Protein) 2403 mg
Salz 73 mg
Ballaststoffe 11163 mg
Mineralstoffe 933 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 100 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 211 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 211 μg
Vitamin B1 - Thiamin 101 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 651 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1184 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 230 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 38 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5495.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 92 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 43 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 181 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 39 mg
Kalium 196 mg
Calcium 56 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 130 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1251 μg
Zink 395 μg
Kupfer 338 μg
Mangan 423 μg
Fluorid 56 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 761 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1732 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2493 mg
Saccharose (Rübenzucker) 140 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 140 mg
Zucker (gesamt) 2633 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1675 mg
Poly-Hexosen 2233 mg
Poly-Uronsäure 3013 mg
Cellulose 3907 mg
Lignin 335 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3349 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7814 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 126 mg
Leucin 189 mg
Lysin 158 mg
Methionin 38 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 95 mg
Tyrosin 63 mg
Threonin 110 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 126 mg
Arginin 126 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 1142 mg
Alanin 158 mg
Asparaginsäure 317 mg
Glutaminsäure 476 mg
Glycin 88 mg
Prolin 126 mg
Serin 95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1260 mg
Harnsäure 78 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 34 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 42 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 58 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 96 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 42 mg
Glycerin und Lipoide 24 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Fett 100 mg
Kohlenhydrate 1897 mg
Eiweiß (Protein) 2036 mg
Salz 585 mg
Ballaststoffe 9289 mg
Mineralstoffe 1612 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 75 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 176 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 176 μg
Vitamin B1 - Thiamin 72 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 460 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 910 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 173 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 43 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2462.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 36 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 150 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 230 mg
Kalium 186 mg
Calcium 49 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 100 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 459 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 981 μg
Zink 345 μg
Kupfer 257 μg
Mangan 309 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 558 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1240 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1798 mg
Saccharose (Rübenzucker) 99 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 99 mg
Zucker (gesamt) 1897 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1393 mg
Poly-Hexosen 1857 mg
Poly-Uronsäure 2510 mg
Cellulose 3252 mg
Lignin 278 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2786 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6502 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 105 mg
Leucin 159 mg
Lysin 134 mg
Methionin 32 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 80 mg
Tyrosin 53 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 107 mg
Arginin 109 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 970 mg
Alanin 134 mg
Asparaginsäure 264 mg
Glutaminsäure 403 mg
Glycin 75 mg
Prolin 110 mg
Serin 80 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1066 mg
Harnsäure 72 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 22 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 28 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 49 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 80 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 20 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 78 kJ
Fett 105 mg
Kohlenhydrate 1989 mg
Eiweiß (Protein) 2135 mg
Salz 560 mg
Ballaststoffe 9808 mg
Mineralstoffe 1512 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 75 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 194 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 194 μg
Vitamin B1 - Thiamin 62 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 406 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 873 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 156 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 38 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1993.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 78 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 37 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 157 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 220 mg
Kalium 161 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 105 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 507 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 920 μg
Zink 336 μg
Kupfer 279 μg
Mangan 341 μg
Fluorid 55 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 585 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1300 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1885 mg
Saccharose (Rübenzucker) 104 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 104 mg
Zucker (gesamt) 1989 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1471 mg
Poly-Hexosen 1961 mg
Poly-Uronsäure 2649 mg
Cellulose 3433 mg
Lignin 294 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2942 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6865 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 110 mg
Leucin 167 mg
Lysin 141 mg
Methionin 34 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 84 mg
Tyrosin 56 mg
Threonin 102 mg
Tryptophan 28 mg
Valin 112 mg
Arginin 114 mg
Histidin 42 mg
Essentielle Aminosäuren 1018 mg
Alanin 141 mg
Asparaginsäure 277 mg
Glutaminsäure 423 mg
Glycin 79 mg
Prolin 115 mg
Serin 84 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1119 mg
Harnsäure 74 mg
Purin 25 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 23 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 29 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 38 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 52 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 84 mg
Omega-3-Fettsäuren 14 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 21 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 73 kJ
Fett 100 mg
Kohlenhydrate 1903 mg
Eiweiß (Protein) 2042 mg
Salz 488 mg
Ballaststoffe 9628 mg
Mineralstoffe 1168 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 75 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 196 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 196 μg
Vitamin B1 - Thiamin 52 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 4 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 333 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 783 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 135 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 31 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1784.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 73 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 36 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 151 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 192 mg
Kalium 104 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 100 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 512 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 820 μg
Zink 288 μg
Kupfer 272 μg
Mangan 344 μg
Fluorid 56 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 560 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1244 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1804 mg
Saccharose (Rübenzucker) 99 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 99 mg
Zucker (gesamt) 1903 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1444 mg
Poly-Hexosen 1925 mg
Poly-Uronsäure 2601 mg
Cellulose 3370 mg
Lignin 288 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2888 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6739 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 105 mg
Leucin 159 mg
Lysin 134 mg
Methionin 32 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 80 mg
Tyrosin 53 mg
Threonin 97 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 107 mg
Arginin 109 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 970 mg
Alanin 134 mg
Asparaginsäure 265 mg
Glutaminsäure 406 mg
Glycin 75 mg
Prolin 110 mg
Serin 80 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1070 mg
Harnsäure 72 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 22 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 28 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 49 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 80 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 20 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 12 kcal
Energie (Kilojoule) 50 kJ
Fett 60 mg
Kohlenhydrate 1278 mg
Eiweiß (Protein) 1219 mg
Salz 450 mg
Ballaststoffe 5382 mg
Mineralstoffe 1022 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 45 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 95 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 95 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 5 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 381 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 648 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 133 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2653.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 12 kcal
Energie (Kilojoule) 50 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 93 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 177 mg
Kalium 154 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 60 mg
Schwefel 8 mg
Chlorid 275 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 661 μg
Zink 219 μg
Kupfer 146 μg
Mangan 185 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 376 mg
Fructose (Fruchtzucker) 835 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1211 mg
Saccharose (Rübenzucker) 67 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 67 mg
Zucker (gesamt) 1278 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 807 mg
Poly-Hexosen 1076 mg
Poly-Uronsäure 1454 mg
Cellulose 1884 mg
Lignin 161 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1614 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3767 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 63 mg
Leucin 95 mg
Lysin 80 mg
Methionin 19 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 48 mg
Tyrosin 32 mg
Threonin 58 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 64 mg
Arginin 65 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 580 mg
Alanin 80 mg
Asparaginsäure 158 mg
Glutaminsäure 241 mg
Glycin 45 mg
Prolin 66 mg
Serin 48 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 638 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 13 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 16 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 48 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 22 mg
Glycerin und Lipoide 12 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Fett 111 mg
Kohlenhydrate 2060 mg
Eiweiß (Protein) 2227 mg
Salz 626 mg
Ballaststoffe 10340 mg
Mineralstoffe 1737 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 79 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 196 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 196 μg
Vitamin B1 - Thiamin 56 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 7 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 452 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 952 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 149 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 33 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1958.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 39 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 163 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 246 mg
Kalium 202 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 110 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 488 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1052 μg
Zink 374 μg
Kupfer 283 μg
Mangan 319 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 596 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1354 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1950 mg
Saccharose (Rübenzucker) 110 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 110 mg
Zucker (gesamt) 2060 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1551 mg
Poly-Hexosen 2068 mg
Poly-Uronsäure 2791 mg
Cellulose 3620 mg
Lignin 310 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3103 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7237 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 117 mg
Leucin 175 mg
Lysin 147 mg
Methionin 35 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 87 mg
Tyrosin 58 mg
Threonin 102 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 117 mg
Arginin 117 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 1059 mg
Alanin 147 mg
Asparaginsäure 293 mg
Glutaminsäure 441 mg
Glycin 82 mg
Prolin 117 mg
Serin 87 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1167 mg
Harnsäure 80 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 31 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 40 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 54 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 89 mg
Omega-3-Fettsäuren 14 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg
Glycerin und Lipoide 22 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Fett 116 mg
Kohlenhydrate 2153 mg
Eiweiß (Protein) 2211 mg
Salz 654 mg
Ballaststoffe 10808 mg
Mineralstoffe 1755 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 77 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 205 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 205 μg
Vitamin B1 - Thiamin 53 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 7 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 449 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 949 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 140 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 31 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1671.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 169 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 257 mg
Kalium 204 mg
Calcium 53 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 115 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 510 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1100 μg
Zink 391 μg
Kupfer 296 μg
Mangan 333 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 623 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1415 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2038 mg
Saccharose (Rübenzucker) 115 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 115 mg
Zucker (gesamt) 2153 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1621 mg
Poly-Hexosen 2162 mg
Poly-Uronsäure 2917 mg
Cellulose 3784 mg
Lignin 324 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3243 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7565 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 116 mg
Leucin 174 mg
Lysin 146 mg
Methionin 35 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 86 mg
Tyrosin 58 mg
Threonin 101 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 116 mg
Arginin 116 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 1052 mg
Alanin 146 mg
Asparaginsäure 291 mg
Glutaminsäure 438 mg
Glycin 81 mg
Prolin 116 mg
Serin 86 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1158 mg
Harnsäure 84 mg
Purin 28 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 42 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 93 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 42 mg
Glycerin und Lipoide 23 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 84 kJ
Fett 116 mg
Kohlenhydrate 2158 mg
Eiweiß (Protein) 2333 mg
Salz 598 mg
Ballaststoffe 10908 mg
Mineralstoffe 1628 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 78 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 216 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 216 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 399 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 916 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 134 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 29 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1583.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 84 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 41 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 171 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 235 mg
Kalium 174 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 115 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 538 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 986 μg
Zink 364 μg
Kupfer 307 μg
Mangan 352 μg
Fluorid 54 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 624 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1419 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2043 mg
Saccharose (Rübenzucker) 115 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 115 mg
Zucker (gesamt) 2158 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1636 mg
Poly-Hexosen 2182 mg
Poly-Uronsäure 2944 mg
Cellulose 3819 mg
Lignin 327 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3273 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7635 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 123 mg
Leucin 183 mg
Lysin 154 mg
Methionin 37 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 91 mg
Tyrosin 61 mg
Threonin 107 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 123 mg
Arginin 123 mg
Histidin 46 mg
Essentielle Aminosäuren 1110 mg
Alanin 154 mg
Asparaginsäure 307 mg
Glutaminsäure 462 mg
Glycin 86 mg
Prolin 123 mg
Serin 91 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1223 mg
Harnsäure 82 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 42 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 93 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 42 mg
Glycerin und Lipoide 23 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 88 kJ
Fett 121 mg
Kohlenhydrate 2247 mg
Eiweiß (Protein) 2429 mg
Salz 682 mg
Ballaststoffe 11279 mg
Mineralstoffe 1895 mg
Broteinheiten 0.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 80 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 214 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 214 μg
Vitamin B1 - Thiamin 55 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 7 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 468 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1018 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 146 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 32 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1629.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 88 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 43 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 178 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 268 mg
Kalium 220 mg
Calcium 56 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 120 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 532 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1148 μg
Zink 408 μg
Kupfer 309 μg
Mangan 348 μg
Fluorid 53 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 650 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1477 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2127 mg
Saccharose (Rübenzucker) 120 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 120 mg
Zucker (gesamt) 2247 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1692 mg
Poly-Hexosen 2256 mg
Poly-Uronsäure 3044 mg
Cellulose 3949 mg
Lignin 338 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3385 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7894 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 128 mg
Leucin 191 mg
Lysin 160 mg
Methionin 38 mg
Cystein 33 mg
Phenylalanin 95 mg
Tyrosin 63 mg
Threonin 111 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 128 mg
Arginin 128 mg
Histidin 48 mg
Essentielle Aminosäuren 1156 mg
Alanin 160 mg
Asparaginsäure 320 mg
Glutaminsäure 481 mg
Glycin 89 mg
Prolin 128 mg
Serin 95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1273 mg
Harnsäure 87 mg
Purin 29 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 28 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 33 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 45 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 15 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 60 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 97 mg
Omega-3-Fettsäuren 15 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 24 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 168 kcal
Energie (Kilojoule) 702 kJ
Fett 17031 mg
Kohlenhydrate 2175 mg
Eiweiß (Protein) 1885 mg
Salz 681 mg
Ballaststoffe 8921 mg
Mineralstoffe 1549 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 33 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 13289 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 13289 μg
Vitamin B1 - Thiamin 79 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 443 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 860 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 146 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3740.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 168 kcal
Energie (Kilojoule) 702 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 185 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 773 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 284 mg
Kalium 248 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 92 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 413 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1081 μg
Zink 353 μg
Kupfer 226 μg
Mangan 269 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 628 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1431 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2059 mg
Saccharose (Rübenzucker) 116 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 116 mg
Zucker (gesamt) 2175 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1338 mg
Poly-Hexosen 1784 mg
Poly-Uronsäure 2409 mg
Cellulose 3123 mg
Lignin 268 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2677 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6245 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 148 mg
Lysin 124 mg
Methionin 30 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 74 mg
Tyrosin 49 mg
Threonin 86 mg
Tryptophan 25 mg
Valin 99 mg
Arginin 99 mg
Histidin 37 mg
Essentielle Aminosäuren 895 mg
Alanin 124 mg
Asparaginsäure 250 mg
Glutaminsäure 373 mg
Glycin 69 mg
Prolin 99 mg
Serin 74 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 989 mg
Harnsäure 64 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1174 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 666 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 19 mg
Decosansäure/Behensäure 102 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 26 mg
Gesättigte Fettsäuren 2028 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4555 mg
Eicosensäure 56 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4640 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9481 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9525 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1 mg
Langkettige Fettsäuren 16190 mg
Omega-3-Fettsäuren 39 mg
Omega-6-Fettsäuren 9486 mg
Glycerin und Lipoide 838 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 168 kcal
Energie (Kilojoule) 702 kJ
Fett 17071 mg
Kohlenhydrate 2180 mg
Eiweiß (Protein) 1889 mg
Salz 603 mg
Ballaststoffe 9240 mg
Mineralstoffe 1121 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 33 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 14800 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 14800 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 4 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 321 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 738 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 114 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 35 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2707.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 168 kcal
Energie (Kilojoule) 702 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 185 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 776 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 237 mg
Kalium 138 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 92 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 460 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 903 μg
Zink 295 μg
Kupfer 239 μg
Mangan 300 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 629 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1435 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2064 mg
Saccharose (Rübenzucker) 116 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 116 mg
Zucker (gesamt) 2180 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1386 mg
Poly-Hexosen 1848 mg
Poly-Uronsäure 2494 mg
Cellulose 3234 mg
Lignin 278 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2773 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6468 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 148 mg
Lysin 124 mg
Methionin 30 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 74 mg
Tyrosin 49 mg
Threonin 86 mg
Tryptophan 25 mg
Valin 99 mg
Arginin 99 mg
Histidin 37 mg
Essentielle Aminosäuren 895 mg
Alanin 124 mg
Asparaginsäure 252 mg
Glutaminsäure 375 mg
Glycin 69 mg
Prolin 99 mg
Serin 74 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 993 mg
Harnsäure 64 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1177 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 668 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 19 mg
Decosansäure/Behensäure 102 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 26 mg
Gesättigte Fettsäuren 2033 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4566 mg
Eicosensäure 56 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4651 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 9503 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9547 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1 mg
Langkettige Fettsäuren 16228 mg
Omega-3-Fettsäuren 39 mg
Omega-6-Fettsäuren 9508 mg
Glycerin und Lipoide 840 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 313 kcal
Energie (Kilojoule) 1310 kJ
Fett 33813 mg
Kohlenhydrate 1727 mg
Eiweiß (Protein) 1576 mg
Salz 636 mg
Ballaststoffe 7085 mg
Mineralstoffe 1447 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 52 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 21107 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 21107 μg
Vitamin B1 - Thiamin 74 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 414 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 764 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 136 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 34 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3494.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 313 kcal
Energie (Kilojoule) 1310 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 326 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1366 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 265 mg
Kalium 232 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 86 mg
Schwefel 10 mg
Chlorid 386 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1010 μg
Zink 330 μg
Kupfer 211 μg
Mangan 251 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 499 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1136 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1635 mg
Saccharose (Rübenzucker) 92 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 92 mg
Zucker (gesamt) 1727 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1063 mg
Poly-Hexosen 1417 mg
Poly-Uronsäure 1913 mg
Cellulose 2480 mg
Lignin 213 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2126 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4960 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 83 mg
Leucin 124 mg
Lysin 104 mg
Methionin 25 mg
Cystein 21 mg
Phenylalanin 62 mg
Tyrosin 41 mg
Threonin 72 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 83 mg
Arginin 83 mg
Histidin 31 mg
Essentielle Aminosäuren 750 mg
Alanin 104 mg
Asparaginsäure 208 mg
Glutaminsäure 311 mg
Glycin 58 mg
Prolin 83 mg
Serin 62 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 826 mg
Harnsäure 51 mg
Purin 17 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 27 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2331 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1322 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 37 mg
Decosansäure/Behensäure 203 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 52 mg
Gesättigte Fettsäuren 4023 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 48 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9044 mg
Eicosensäure 112 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9213 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 18826 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 77 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 10 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18913 mg
Kurzkettige Fettsäuren 3 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1 mg
Langkettige Fettsäuren 32145 mg
Omega-3-Fettsäuren 77 mg
Omega-6-Fettsäuren 18836 mg
Glycerin und Lipoide 1664 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Fett 79 mg
Kohlenhydrate 1643 mg
Eiweiß (Protein) 1579 mg
Salz 570 mg
Ballaststoffe 7095 mg
Mineralstoffe 1304 mg
Broteinheiten 0.14 BE