Vitamine & Nährstoffe in Baumstachelbeere

Inhaltsverzeichnis Baumstachelbeere

Baumstachelbeeren werden oftmals als Karambole oder Sternfrucht bezeichnet und kommen aus tropischen Ländern zu uns. Sie gehören zu den Sauerkleearten.
Die Baumstachelbeere ist sehr mineralhaltig und ist reich an Vitamin C. In den Sternfrüchten befinden sich zudem Weinsäure, Apfelsäure und Oxalsäure. Letztere kann in großen Mengen schädlich wirken. Allerdings ist sie in den importierten Baumstachelbeere oft nur geringfügig enthalten. Dennoch kann sie auch in einer niedrigeren Dosis unter anderem die Aufnahme von Calcium hemmen.

Baumstachelbeere – Der Geschmack und die Anwendung

Die Karambole schmeckt in der Regel säuerlich erfrischend und wird zum Beispiel eingesetzt um Erfrischungsgetränke oder Konfitüren herzustellen. Doch auch zum Garnieren von Cocktails, kann die Baumstachelbeere verwendet werden. Dazu kann sie roh verzehrt werden und eignet sich ebenso gut für Fruchtsalate.
Baumstachelbeeren enthalten viele Antioxidanzien. Diese können dafür sorgen, dass das Immunsystem gestärkt und dass der Alterungsprozess gehemmt wird. Gleichzeitig können die Beeren Fieber senken und helfen unter anderem bei Halsschmerzen sowie bei Durchfall.

Wo kommt die Baumstachelbeere her?

Ursprünglich stammt die Baumstachelbeere aus Indonesien, und zwar von dem Karambolebaum. Heutzutage wird dieser allerdings ebenso in Thailand, Israel, Brasilien, Malaysia sowie in vielen weiteren Ländern angebaut.

Nährstoffe in der Baumstachelbeere


Quellen

Herrmann, K.: Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung – Für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche Link
Kirchberger, Claudia: Bordversorgung heute Link
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Wählen Sie Ihre Art „Baumstachelbeere“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Baumstachelbeere pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 111 kJ
Fett 500 mg
Kohlenhydrate 3500 mg
Eiweiß (Protein) 1200 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1900 mg
Mineralstoffe 400 mg
Broteinheiten 0.29 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 38 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 – Thiamin 50 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 400 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 550 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 220 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 33533.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 111 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 127 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 184 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 16 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 40 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 110 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 82 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1600 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1200 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2800 mg
Saccharose (Rübenzucker) 700 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 700 mg
Zucker (gesamt) 3500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 268 mg
Poly-Hexosen 357 mg
Poly-Uronsäure 357 mg
Cellulose 470 mg
Lignin 447 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 475 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1425 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 58 mg
Leucin 99 mg
Lysin 99 mg
Methionin 27 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 47 mg
Tyrosin 58 mg
Threonin 58 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 65 mg
Arginin 27 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 556 mg
Alanin 92 mg
Asparaginsäure 126 mg
Glutaminsäure 191 mg
Glycin 65 mg
Prolin 65 mg
Serin 107 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 646 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 16 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 118 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 80 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 84 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 160 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 198 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 400 mg
Omega-3-Fettsäuren 38 mg
Omega-6-Fettsäuren 160 mg
Glycerin und Lipoide 100 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 111 kJ
Fett 500 mg
Kohlenhydrate 3500 mg
Eiweiß (Protein) 1200 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1900 mg
Mineralstoffe 400 mg
Broteinheiten 0.29 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 38 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 – Thiamin 50 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 400 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 550 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 220 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 33533.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 27 kcal
Energie (Kilojoule) 111 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 127 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 184 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 16 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 40 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 110 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 82 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1600 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1200 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2800 mg
Saccharose (Rübenzucker) 700 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 700 mg
Zucker (gesamt) 3500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 285 mg
Poly-Hexosen 380 mg
Poly-Uronsäure 380 mg
Cellulose 500 mg
Lignin 475 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 475 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1425 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 58 mg
Leucin 99 mg
Lysin 99 mg
Methionin 27 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 47 mg
Tyrosin 58 mg
Threonin 58 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 65 mg
Arginin 27 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 556 mg
Alanin 92 mg
Asparaginsäure 126 mg
Glutaminsäure 191 mg
Glycin 65 mg
Prolin 65 mg
Serin 107 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 646 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 96 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 16 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 118 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 80 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 84 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 160 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 198 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 400 mg
Omega-3-Fettsäuren 38 mg
Omega-6-Fettsäuren 160 mg
Glycerin und Lipoide 100 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 201 kJ
Fett 101 mg
Kohlenhydrate 11117 mg
Eiweiß (Protein) 273 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 114 mg
Broteinheiten 0.93 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 127 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 127 μg
Vitamin B1 – Thiamin 10 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 6 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 77 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 110 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 43 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 13 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 4579.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 48 kcal
Energie (Kilojoule) 201 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 201 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 40 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 4 mg
Schwefel 2 mg
Chlorid 12 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 247 μg
Zink 32 μg
Kupfer 32 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 0.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 364 mg
Fructose (Fruchtzucker) 273 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 637 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10480 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10480 mg
Zucker (gesamt) 11117 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 23 mg
Lysin 23 mg
Methionin 6 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 11 mg
Tyrosin 13 mg
Threonin 13 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 15 mg
Arginin 6 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 127 mg
Alanin 21 mg
Asparaginsäure 29 mg
Glutaminsäure 43 mg
Glycin 15 mg
Prolin 15 mg
Serin 24 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 147 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 20 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 25 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 16 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 31 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 39 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 81 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 20 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 30 kcal
Energie (Kilojoule) 124 kJ
Fett 405 mg
Kohlenhydrate 4549 mg
Eiweiß (Protein) 1092 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 389 mg
Broteinheiten 0.38 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 37 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 506 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 506 μg
Vitamin B1 – Thiamin 40 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 324 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 457 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 178 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 57 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 20351.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 30 kcal
Energie (Kilojoule) 124 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 124 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 158 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 16 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 39 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 869 μg
Zink 112 μg
Kupfer 121 μg
Mangan 81 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1457 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1092 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2549 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2000 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2000 mg
Zucker (gesamt) 4549 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 53 mg
Leucin 91 mg
Lysin 91 mg
Methionin 25 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 43 mg
Tyrosin 53 mg
Threonin 53 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 59 mg
Arginin 25 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 509 mg
Alanin 84 mg
Asparaginsäure 114 mg
Glutaminsäure 173 mg
Glycin 59 mg
Prolin 59 mg
Serin 97 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 586 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 78 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 13 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 96 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 65 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 68 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 130 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 160 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 324 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 130 mg
Glycerin und Lipoide 81 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 250 kcal
Energie (Kilojoule) 1048 kJ
Fett 4706 mg
Kohlenhydrate 32941 mg
Eiweiß (Protein) 11294 mg
Salz 48 mg
Ballaststoffe 17882 mg
Mineralstoffe 3765 mg
Broteinheiten 2.75 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 56 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 320 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4235 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4235 μg
Vitamin B1 – Thiamin 376 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 226 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3012 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4429 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 1656 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 527 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 30.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 226 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 252480.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 250 kcal
Energie (Kilojoule) 1048 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 285 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1192 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 1732 mg
Calcium 56 mg
Magnesium 85 mg
Phosphor 151 mg
Schwefel 56 mg
Chlorid 376 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 8471 μg
Zink 1035 μg
Kupfer 1129 μg
Mangan 772 μg
Fluorid 141 μg
Iodid 9.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 15059 mg
Fructose (Fruchtzucker) 11294 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 26353 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6588 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6588 mg
Zucker (gesamt) 32941 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 2523 mg
Poly-Hexosen 3362 mg
Poly-Uronsäure 3362 mg
Cellulose 4426 mg
Lignin 4209 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 4471 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 13412 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 545 mg
Leucin 930 mg
Lysin 930 mg
Methionin 254 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 441 mg
Tyrosin 545 mg
Threonin 545 mg
Tryptophan 85 mg
Valin 611 mg
Arginin 254 mg
Histidin 85 mg
Essentielle Aminosäuren 5225 mg
Alanin 864 mg
Asparaginsäure 1184 mg
Glutaminsäure 1795 mg
Glycin 611 mg
Prolin 611 mg
Serin 1005 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6070 mg
Harnsäure 141 mg
Purin 47 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 19 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 38 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 904 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 151 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1112 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 38 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 753 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 791 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1504 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 358 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1862 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3765 mg
Omega-3-Fettsäuren 358 mg
Omega-6-Fettsäuren 1504 mg
Glycerin und Lipoide 941 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 266 kcal
Energie (Kilojoule) 1113 kJ
Fett 184 mg
Kohlenhydrate 64321 mg
Eiweiß (Protein) 442 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 700 mg
Mineralstoffe 173 mg
Broteinheiten 5.36 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 92 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 92 μg
Vitamin B1 – Thiamin 5 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 3 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 44 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 94 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 24 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 8 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1235.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 266 kcal
Energie (Kilojoule) 1113 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 267 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1118 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 69 mg
Calcium 3 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 6 mg
Schwefel 2 mg
Chlorid 16 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 515 μg
Zink 53 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 37 μg
Fluorid 6 μg
Iodid 0.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 589 mg
Fructose (Fruchtzucker) 442 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1031 mg
Saccharose (Rübenzucker) 63290 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 63290 mg
Zucker (gesamt) 64321 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 99 mg
Poly-Hexosen 132 mg
Poly-Uronsäure 132 mg
Cellulose 173 mg
Lignin 165 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 175 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 525 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 21 mg
Leucin 36 mg
Lysin 36 mg
Methionin 10 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 17 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 21 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 24 mg
Arginin 10 mg
Histidin 3 mg
Essentielle Aminosäuren 202 mg
Alanin 34 mg
Asparaginsäure 46 mg
Glutaminsäure 71 mg
Glycin 24 mg
Prolin 24 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 238 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 43 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 60 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 74 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 147 mg
Omega-3-Fettsäuren 14 mg
Omega-6-Fettsäuren 60 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 293 kJ
Fett 401 mg
Kohlenhydrate 14718 mg
Eiweiß (Protein) 965 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1643 mg
Mineralstoffe 279 mg
Broteinheiten 1.23 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 445 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 445 μg
Vitamin B1 – Thiamin 22 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 13 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 174 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 291 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 96 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 31 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 7395.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 293 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 306 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 106 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 13 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 33 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 704 μg
Zink 101 μg
Kupfer 108 μg
Mangan 69 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 0.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 812 mg
Fructose (Fruchtzucker) 610 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1422 mg
Saccharose (Rübenzucker) 13296 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 13296 mg
Zucker (gesamt) 14718 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 9 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 232 mg
Poly-Hexosen 309 mg
Poly-Uronsäure 309 mg
Cellulose 407 mg
Lignin 386 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 412 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1231 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 46 mg
Leucin 81 mg
Lysin 81 mg
Methionin 22 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 37 mg
Tyrosin 46 mg
Threonin 46 mg
Tryptophan 7 mg
Valin 52 mg
Arginin 22 mg
Histidin 7 mg
Essentielle Aminosäuren 447 mg
Alanin 75 mg
Asparaginsäure 101 mg
Glutaminsäure 154 mg
Glycin 52 mg
Prolin 52 mg
Serin 85 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 519 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 78 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 13 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 95 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 64 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 67 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 129 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 159 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 321 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 129 mg
Glycerin und Lipoide 80 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 294 kJ
Fett 269 mg
Kohlenhydrate 15617 mg
Eiweiß (Protein) 647 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1046 mg
Mineralstoffe 222 mg
Broteinheiten 1.30 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 283 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 283 μg
Vitamin B1 – Thiamin 22 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 13 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 170 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 253 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 94 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 30 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 10462.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 70 kcal
Energie (Kilojoule) 294 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 302 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 84 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 22 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 498 μg
Zink 64 μg
Kupfer 69 μg
Mangan 46 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 0.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 862 mg
Fructose (Fruchtzucker) 647 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1509 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14108 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 14108 mg
Zucker (gesamt) 15617 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 148 mg
Poly-Hexosen 197 mg
Poly-Uronsäure 197 mg
Cellulose 259 mg
Lignin 246 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 262 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 784 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 31 mg
Leucin 54 mg
Lysin 54 mg
Methionin 15 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 25 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 31 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 35 mg
Arginin 15 mg
Histidin 5 mg
Essentielle Aminosäuren 301 mg
Alanin 50 mg
Asparaginsäure 68 mg
Glutaminsäure 103 mg
Glycin 35 mg
Prolin 35 mg
Serin 57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 348 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 52 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 64 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 43 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 45 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 86 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 106 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 215 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 86 mg
Glycerin und Lipoide 54 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 269 kcal
Energie (Kilojoule) 1126 kJ
Fett 4805 mg
Kohlenhydrate 33615 mg
Eiweiß (Protein) 12970 mg
Salz 59 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4607 mg
Broteinheiten 2.80 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 72 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 432 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 5704 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5704 μg
Vitamin B1 – Thiamin 478 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 292 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 4327 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5877 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 2379 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 758 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 43.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 327 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 241522.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 269 kcal
Energie (Kilojoule) 1126 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 269 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1126 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 23 mg
Kalium 1878 mg
Calcium 70 mg
Magnesium 105 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 467 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 10264 μg
Zink 1318 μg
Kupfer 1446 μg
Mangan 968 μg
Fluorid 175 μg
Iodid 12.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 15373 mg
Fructose (Fruchtzucker) 11524 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 26897 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6718 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6718 mg
Zucker (gesamt) 33615 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 629 mg
Leucin 1071 mg
Lysin 1071 mg
Methionin 291 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 512 mg
Tyrosin 629 mg
Threonin 629 mg
Tryptophan 93 mg
Valin 699 mg
Arginin 291 mg
Histidin 93 mg
Essentielle Aminosäuren 6008 mg
Alanin 989 mg
Asparaginsäure 1362 mg
Glutaminsäure 2060 mg
Glycin 699 mg
Prolin 699 mg
Serin 1153 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6962 mg
Harnsäure 175 mg
Purin 58 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 23 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 35 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 921 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 152 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1131 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 35 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 770 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 805 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1551 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 362 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1913 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3849 mg
Omega-3-Fettsäuren 362 mg
Omega-6-Fettsäuren 1551 mg
Glycerin und Lipoide 956 mg
Cholesterin 0 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 117 kJ
Fett 524 mg
Kohlenhydrate 3668 mg
Eiweiß (Protein) 1258 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1991 mg
Mineralstoffe 419 mg
Broteinheiten 0.31 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 36 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 472 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 472 μg
Vitamin B1 – Thiamin 47 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 377 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 527 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 207 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 66 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 28113.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 28 kcal
Energie (Kilojoule) 117 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 32 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 133 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 193 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 17 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 42 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 943 μg
Zink 115 μg
Kupfer 126 μg
Mangan 86 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 1.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1676 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1258 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2934 mg
Saccharose (Rübenzucker) 734 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 734 mg
Zucker (gesamt) 3668 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 281 mg
Poly-Hexosen 374 mg
Poly-Uronsäure 374 mg
Cellulose 493 mg
Lignin 468 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 498 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1493 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 61 mg
Leucin 104 mg
Lysin 104 mg
Methionin 28 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 49 mg
Tyrosin 61 mg
Threonin 61 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 68 mg
Arginin 28 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 582 mg
Alanin 96 mg
Asparaginsäure 132 mg
Glutaminsäure 200 mg
Glycin 68 mg
Prolin 68 mg
Serin 112 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 676 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 101 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 17 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 124 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 84 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 88 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 167 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 207 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 419 mg
Omega-3-Fettsäuren 40 mg
Omega-6-Fettsäuren 167 mg
Glycerin und Lipoide 105 mg
Cholesterin 0 mg

 

GUT FÜR KÖRPER & IMMUNSYSTEM