Biskuitrolle - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Biskuitrolle

Vitamine und Nährstoffe in der Biskuitrolle

Die Biskuitrolle ist ein typisches Gebäck, welches aus einem Biskuitteig hergestellt wird. Der Biskuitteig hat eine luftig-lockere Konsistenz.
Biskuitrollen sind speziell aus Biskuit hergestellte Kuchen, die eine Rollenform besitzten und mit unterschiedlichen Zutaten gefüllt sein können.

Biskuitrolle – Vitamine und Nährstoffe

Der Teig für die Rolle besteht aus Eiern und Mehl und einigen andere wichtigen Zutaten. Nach dem Backverfahren hat die Rolle unterschiedliche Nährstoffe und Vitamine aufzuweisen.

  • Die Vitaminkonzentration der Bestandteile kann sich stark unterscheiden. Jeder Hersteller verwendet ein anderes Rezept, weshalb verschiedene Konzentrationen entstehen.

Zusätzlich enthalten sind Mineralien, wie Kalium, Magnesium, Eisen und Natrium.

Biskuitrolle – Die Füllungen

Eine Rolle aus Biskuit kann mit verschiedenen Füllungen versehen werden. Klassisch verwenden viele Bäcker die Sahnefüllung. Um diese zu verbessern, können Früchte mit hinzugegeben werden. Ebenfalls gerne genutzt sind reine Fruchtmusfüllungen.
Die Füllungen können nach Belieben auch mit Süßspeisen vorgenommen werden. Nugat, Vanille und Schokoladencreme sind die beliebtestens Süßfüllungen.

Biskuitrolle – Der Teig

Der Teig kann neben der Füllung ebenfalls Unterschiede aufweisen. Der klassische Teig hat einen hellen Farbton. Die Teigsorten haben sich in den vergangenen Jahren weiterentwickelt. Mittlerweile ist der Teig auch in Schokogeschmacksrichtungen zu bekommen.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in der Biskuitrolle


Quellen

Dr.Oetker:Biskuitrollen Link

Wählen Sie Ihre Art "Biskuitrolle" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Biskuitrolle pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 283 kcal
Energie (Kilojoule) 1186 kJ
Fett 3251 mg
Kohlenhydrate 57733 mg
Eiweiß (Protein) 4938 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 626 mg
Mineralstoffe 419 mg
Broteinheiten 4.81 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 94 μg
Vitamin A - Retinol 93 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 8 μg
Vitamin D - Calciferole 0.98 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 741 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 741 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 101 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 117 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1317 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 324 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 942.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 283 kcal
Energie (Kilojoule) 1186 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 284 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1191 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 49 mg
Kalium 83 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 80 mg
Schwefel 70 mg
Chlorid 66 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 824 μg
Zink 570 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 76 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 61 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 61 mg
Glucose (Traubenzucker) 902 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1068 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1970 mg
Saccharose (Rübenzucker) 42428 mg
Maltose (Malzzucker) 28 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 42456 mg
Zucker (gesamt) 44426 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 25 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 21 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13221 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13221 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 130 mg
Poly-Hexosen 210 mg
Poly-Uronsäure 140 mg
Cellulose 144 mg
Lignin 2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 251 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 484 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 285 mg
Leucin 402 mg
Lysin 256 mg
Methionin 134 mg
Cystein 102 mg
Phenylalanin 258 mg
Tyrosin 182 mg
Threonin 215 mg
Tryptophan 72 mg
Valin 337 mg
Arginin 272 mg
Histidin 107 mg
Essentielle Aminosäuren 2622 mg
Alanin 267 mg
Asparaginsäure 443 mg
Glutaminsäure 792 mg
Glycin 176 mg
Prolin 281 mg
Serin 360 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2319 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 715 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 197 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 933 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 120 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1172 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1292 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 495 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 19 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 26 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 570 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2795 mg
Omega-3-Fettsäuren 56 mg
Omega-6-Fettsäuren 514 mg
Glycerin und Lipoide 456 mg
Cholesterin 134 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 916 kJ
Fett 11877 mg
Kohlenhydrate 24440 mg
Eiweiß (Protein) 3378 mg
Salz 92 mg
Ballaststoffe 825 mg
Mineralstoffe 513 mg
Broteinheiten 2.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 156 μg
Vitamin A - Retinol 147 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 53 μg
Vitamin D - Calciferole 0.81 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 582 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 582 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 110 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 227 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1044 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 340 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11253.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 916 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 220 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 923 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 42 mg
Kalium 121 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 71 mg
Schwefel 44 mg
Chlorid 56 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 592 μg
Zink 404 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 207 μg
Fluorid 31 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 11 mg
Xylit 10 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 762 mg
Fructose (Fruchtzucker) 731 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1493 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14408 mg
Maltose (Malzzucker) 16 mg
Lactose (Milchzucker) 1067 mg
Disaccharide (2 M) 15491 mg
Zucker (gesamt) 16984 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 14 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 9 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7421 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7421 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 181 mg
Poly-Hexosen 175 mg
Poly-Uronsäure 278 mg
Cellulose 149 mg
Lignin 42 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 289 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 477 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 187 mg
Leucin 282 mg
Lysin 187 mg
Methionin 85 mg
Cystein 60 mg
Phenylalanin 170 mg
Tyrosin 130 mg
Threonin 146 mg
Tryptophan 49 mg
Valin 221 mg
Arginin 172 mg
Histidin 75 mg
Essentielle Aminosäuren 1764 mg
Alanin 172 mg
Asparaginsäure 323 mg
Glutaminsäure 570 mg
Glycin 113 mg
Prolin 210 mg
Serin 226 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1614 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 365 mg
Hexansäure/Capronsäure 101 mg
Octansäure/Caprylsäure 105 mg
Decansäure/Caprinsäure 212 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 250 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1090 mg
Pentadecansäure 121 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2912 mg
Heptadecansäure 91 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1185 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 57 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6489 mg
Tetradecensäure 142 mg
Pentadecensäure 71 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 475 mg
Heptadecensäure 101 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3056 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3865 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 521 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 111 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 11 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 15 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 658 mg
Kurzkettige Fettsäuren 466 mg
Mittelkettige Fettsäuren 317 mg
Langkettige Fettsäuren 10229 mg
Omega-3-Fettsäuren 126 mg
Omega-6-Fettsäuren 532 mg
Glycerin und Lipoide 866 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 266 kcal
Energie (Kilojoule) 1112 kJ
Fett 13477 mg
Kohlenhydrate 30161 mg
Eiweiß (Protein) 5715 mg
Salz 148 mg
Ballaststoffe 275 mg
Mineralstoffe 577 mg
Broteinheiten 2.51 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 196 μg
Vitamin A - Retinol 187 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 55 μg
Vitamin D - Calciferole 1.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 814 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 814 μg
Vitamin B1 - Thiamin 28 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 143 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 105 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1338 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 370 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 28 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 882.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 266 kcal
Energie (Kilojoule) 1112 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1114 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 58 mg
Kalium 114 mg
Calcium 59 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 98 mg
Schwefel 69 mg
Chlorid 90 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 620 μg
Zink 596 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 58 μg
Fluorid 41 μg
Iodid 5.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 448 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18 mg
Galactose (Schleimzucker) 137 mg
Monosaccharide (1 M) 603 mg
Saccharose (Rübenzucker) 17355 mg
Maltose (Malzzucker) 23 mg
Lactose (Milchzucker) 1487 mg
Disaccharide (2 M) 18865 mg
Zucker (gesamt) 19468 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 11 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10673 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10673 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 63 mg
Poly-Hexosen 150 mg
Poly-Uronsäure 14 mg
Cellulose 47 mg
Lignin 1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 149 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 214 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 308 mg
Leucin 458 mg
Lysin 318 mg
Methionin 142 mg
Cystein 94 mg
Phenylalanin 279 mg
Tyrosin 206 mg
Threonin 237 mg
Tryptophan 74 mg
Valin 362 mg
Arginin 305 mg
Histidin 121 mg
Essentielle Aminosäuren 2904 mg
Alanin 310 mg
Asparaginsäure 474 mg
Glutaminsäure 935 mg
Glycin 299 mg
Prolin 421 mg
Serin 376 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2815 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 394 mg
Hexansäure/Capronsäure 130 mg
Octansäure/Caprylsäure 117 mg
Decansäure/Caprinsäure 238 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 283 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1175 mg
Pentadecansäure 131 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3328 mg
Heptadecansäure 98 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1307 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 63 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7264 mg
Tetradecensäure 152 mg
Pentadecensäure 77 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 515 mg
Heptadecensäure 109 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3556 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4431 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 634 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 103 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 21 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 774 mg
Kurzkettige Fettsäuren 524 mg
Mittelkettige Fettsäuren 355 mg
Langkettige Fettsäuren 11590 mg
Omega-3-Fettsäuren 124 mg
Omega-6-Fettsäuren 650 mg
Glycerin und Lipoide 1008 mg
Cholesterin 139 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 182 kcal
Energie (Kilojoule) 760 kJ
Fett 2284 mg
Kohlenhydrate 35617 mg
Eiweiß (Protein) 3689 mg
Salz 77 mg
Ballaststoffe 1043 mg
Mineralstoffe 596 mg
Broteinheiten 2.97 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 71 μg
Vitamin A - Retinol 62 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 52 μg
Vitamin D - Calciferole 0.65 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 596 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 596 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 90 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 153 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1020 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 347 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 23 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8337.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 182 kcal
Energie (Kilojoule) 760 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 183 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 768 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 44 mg
Kalium 115 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 52 mg
Chlorid 47 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 676 μg
Zink 436 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 127 μg
Fluorid 36 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 872 mg
Fructose (Fruchtzucker) 610 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1482 mg
Saccharose (Rübenzucker) 23469 mg
Maltose (Malzzucker) 23 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 23492 mg
Zucker (gesamt) 24974 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 12 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10623 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10623 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 206 mg
Poly-Hexosen 228 mg
Poly-Uronsäure 261 mg
Cellulose 217 mg
Lignin 130 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 456 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 675 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 208 mg
Leucin 292 mg
Lysin 194 mg
Methionin 99 mg
Cystein 75 mg
Phenylalanin 191 mg
Tyrosin 134 mg
Threonin 155 mg
Tryptophan 52 mg
Valin 247 mg
Arginin 209 mg
Histidin 79 mg
Essentielle Aminosäuren 1935 mg
Alanin 205 mg
Asparaginsäure 338 mg
Glutaminsäure 587 mg
Glycin 151 mg
Prolin 211 mg
Serin 260 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1752 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 498 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 133 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 647 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 83 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 804 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 887 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 360 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 16 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 422 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1956 mg
Omega-3-Fettsäuren 49 mg
Omega-6-Fettsäuren 373 mg
Glycerin und Lipoide 326 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 221 kcal
Energie (Kilojoule) 926 kJ
Fett 9077 mg
Kohlenhydrate 29675 mg
Eiweiß (Protein) 4722 mg
Salz 107 mg
Ballaststoffe 244 mg
Mineralstoffe 429 mg
Broteinheiten 2.47 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 142 μg
Vitamin A - Retinol 136 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 34 μg
Vitamin D - Calciferole 0.96 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 681 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 681 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 116 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 90 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1107 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 369 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 25 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1991.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 221 kcal
Energie (Kilojoule) 926 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 221 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 927 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 44 mg
Kalium 83 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 72 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 65 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 617 μg
Zink 511 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 108 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 134 mg
Fructose (Fruchtzucker) 50 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 184 mg
Saccharose (Rübenzucker) 18962 mg
Maltose (Malzzucker) 21 mg
Lactose (Milchzucker) 697 mg
Disaccharide (2 M) 19680 mg
Zucker (gesamt) 19864 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 18 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 11 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9792 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9792 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 46 mg
Poly-Hexosen 97 mg
Poly-Uronsäure 28 mg
Cellulose 60 mg
Lignin 14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 136 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 187 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 253 mg
Leucin 368 mg
Lysin 255 mg
Methionin 119 mg
Cystein 83 mg
Phenylalanin 232 mg
Tyrosin 163 mg
Threonin 196 mg
Tryptophan 61 mg
Valin 304 mg
Arginin 271 mg
Histidin 97 mg
Essentielle Aminosäuren 2402 mg
Alanin 277 mg
Asparaginsäure 406 mg
Glutaminsäure 725 mg
Glycin 277 mg
Prolin 317 mg
Serin 321 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2323 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 229 mg
Hexansäure/Capronsäure 64 mg
Octansäure/Caprylsäure 66 mg
Decansäure/Caprinsäure 134 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 157 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 691 mg
Pentadecansäure 76 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2197 mg
Heptadecansäure 57 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 846 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 41 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4558 mg
Tetradecensäure 88 mg
Pentadecensäure 45 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 360 mg
Heptadecensäure 64 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2515 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3085 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 561 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 69 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 22 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 669 mg
Kurzkettige Fettsäuren 293 mg
Mittelkettige Fettsäuren 200 mg
Langkettige Fettsäuren 7819 mg
Omega-3-Fettsäuren 91 mg
Omega-6-Fettsäuren 578 mg
Glycerin und Lipoide 766 mg
Cholesterin 117 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 302 kcal
Energie (Kilojoule) 1266 kJ
Fett 15210 mg
Kohlenhydrate 38331 mg
Eiweiß (Protein) 3048 mg
Salz 89 mg
Ballaststoffe 371 mg
Mineralstoffe 448 mg
Broteinheiten 3.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 184 μg
Vitamin A - Retinol 173 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 67 μg
Vitamin D - Calciferole 0.81 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 572 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 572 μg
Vitamin B1 - Thiamin 22 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 95 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 107 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 790 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 244 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 22 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 754.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 302 kcal
Energie (Kilojoule) 1266 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 303 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1269 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 63 mg
Kalium 87 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 80 mg
Schwefel 36 mg
Chlorid 54 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 364 μg
Zink 347 μg
Kupfer 26 μg
Mangan 76 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 31 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 31 mg
Glucose (Traubenzucker) 235 mg
Fructose (Fruchtzucker) 554 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 789 mg
Saccharose (Rübenzucker) 28000 mg
Maltose (Malzzucker) 22 mg
Lactose (Milchzucker) 1465 mg
Disaccharide (2 M) 29487 mg
Zucker (gesamt) 30276 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 19 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8005 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8005 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 72 mg
Poly-Hexosen 117 mg
Poly-Uronsäure 81 mg
Cellulose 93 mg
Lignin 8 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 164 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 290 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 168 mg
Leucin 258 mg
Lysin 166 mg
Methionin 75 mg
Cystein 52 mg
Phenylalanin 154 mg
Tyrosin 116 mg
Threonin 127 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 195 mg
Arginin 141 mg
Histidin 69 mg
Essentielle Aminosäuren 1562 mg
Alanin 140 mg
Asparaginsäure 248 mg
Glutaminsäure 578 mg
Glycin 95 mg
Prolin 228 mg
Serin 197 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1486 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 510 mg
Hexansäure/Capronsäure 143 mg
Octansäure/Caprylsäure 147 mg
Decansäure/Caprinsäure 298 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 349 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1520 mg
Pentadecansäure 169 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3790 mg
Heptadecansäure 128 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1578 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 75 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8707 mg
Tetradecensäure 198 mg
Pentadecensäure 99 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 618 mg
Heptadecensäure 143 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3798 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4885 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 496 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 97 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 610 mg
Kurzkettige Fettsäuren 653 mg
Mittelkettige Fettsäuren 445 mg
Langkettige Fettsäuren 13104 mg
Omega-3-Fettsäuren 107 mg
Omega-6-Fettsäuren 503 mg
Glycerin und Lipoide 1009 mg
Cholesterin 80 mg

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