Cognac - Vitamine und Nährstoffe

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Alles zu Cognac

Vitamine und Nährstoffe in Cognac

Cognac -in Deutschland gelegentlich auch als Kognak bezeichnet – ist eine Spirituose aus Frankreich. Hergestellt wird der Weinbrand aus Weißwein. Die Herkunftsregion liegt im Département Charente der Region Nouvelle-Aquitaine. Bei der Destillation geht ein Teil der im ursprünglichen Wein enthaltenen Inhaltsstoffe – wie Vitamine – verloren. Aufgrund dieser Tatsache zeigt sich bei einer Betrachtung der Inhaltsstoffe ein entsprechendes Bild.
Die Produktion des Brands reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Ein Grund für die Herstellung der Brände war die nicht ausreichende Lagerfähigkeit der Weißweine. Letzteres führte oft zum Verderb während der Transportzeiten.

Interessantes über Cognac

Die Herstellung von Cognac ist für die Brennereien heute Kerngeschäft. Die Entstehung der Spirituose hat allerdings ihre ganz eigenen Wurzeln. Die Weißweine der Heimatregion neigten ursprünglich dazu, beim Transport mit Hochseeschiffen zu verderben. Vor diesem Hintergrund wurde nach Möglichkeiten gesucht, wie sich die Erzeugnisse der Winzer länger haltbar machen ließen.
Vor dem eigentlichen Verzeht wurden die Brände anschließend wieder trinkfertig verdünnt.

Die Cognac Qualitäten

Cognac wird heute in verschiedenen Qualitäten hergestellt. Als besonders hochwertig gelten Brände, die aus den Grande Champagne Weinbaugebieten kommen. Es entstehen unter anderem Napoléon oder XO Brände. Entscheidend ist aber am Ende nicht nur die Herkuft, sondern auch das Alter. Sehr hochwertige Cognacs reifen bis zu zehn Jahre.

  • Ein Brand kann oft schon nach wenigen Jahren im Eichenfass trinkreif sein. Um sein volles Potenzial und das besondere Aroma zu entfalten, bleibt der Brand aber schnell vier bis sechs Jahre oder länger im Eichenfass.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Cognac


Quellen

Jarrard, Kyle: Cognac: The Seductive Saga of the World’s Most Coveted Spirit Link


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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Cognac pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 237 kcal
Energie (Kilojoule) 994 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 1980 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 26 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 237 kcal
Energie (Kilojoule) 994 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 237 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 994 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 2 mg
Calcium 0 mg
Magnesium 1 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 2 mg
Chlorid 3 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 0 μg
Zink 16 μg
Kupfer 160 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 0.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 594 mg
Fructose (Fruchtzucker) 792 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1386 mg
Saccharose (Rübenzucker) 594 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 594 mg
Zucker (gesamt) 1980 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 127 kcal
Energie (Kilojoule) 532 kJ
Fett 8374 mg
Kohlenhydrate 3019 mg
Eiweiß (Protein) 9488 mg
Salz 626 mg
Ballaststoffe 591 mg
Mineralstoffe 1840 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 70 μg
Vitamin D - Calciferole 0.33 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1741 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1741 μg
Vitamin B1 - Thiamin 96 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 89 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1494 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2561 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1372 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 566 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5237.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 127 kcal
Energie (Kilojoule) 532 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 128 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 537 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 366 mg
Kalium 197 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 144 mg
Schwefel 106 mg
Chlorid 380 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 809 μg
Zink 1025 μg
Kupfer 444 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 129 μg
Iodid 60.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 17 mg
Sorbit 129 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 146 mg
Glucose (Traubenzucker) 559 mg
Fructose (Fruchtzucker) 619 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1178 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1198 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1198 mg
Zucker (gesamt) 2376 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 297 mg
Stärke 200 mg
Polysaccharide (> 9 M) 497 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 165 mg
Poly-Hexosen 93 mg
Poly-Uronsäure 116 mg
Cellulose 187 mg
Lignin 30 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 199 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 433 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 406 mg
Leucin 825 mg
Lysin 989 mg
Methionin 276 mg
Cystein 112 mg
Phenylalanin 343 mg
Tyrosin 292 mg
Threonin 432 mg
Tryptophan 64 mg
Valin 414 mg
Arginin 672 mg
Histidin 182 mg
Essentielle Aminosäuren 5007 mg
Alanin 588 mg
Asparaginsäure 1032 mg
Glutaminsäure 1425 mg
Glycin 566 mg
Prolin 445 mg
Serin 423 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4479 mg
Harnsäure 79 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 275 mg
Decansäure/Caprinsäure 206 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 551 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 425 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1467 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 383 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 34 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3357 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 80 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2830 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 34 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2975 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 882 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 190 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 192 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 12 mg
Docosatetraensäure 8 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 91 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1399 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 481 mg
Langkettige Fettsäuren 7250 mg
Omega-3-Fettsäuren 489 mg
Omega-6-Fettsäuren 910 mg
Glycerin und Lipoide 643 mg
Cholesterin 73 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Fett 3570 mg
Kohlenhydrate 4640 mg
Eiweiß (Protein) 4973 mg
Salz 702 mg
Ballaststoffe 382 mg
Mineralstoffe 1281 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A - Retinol 19 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 142 μg
Vitamin D - Calciferole 0.14 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1135 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1135 μg
Vitamin B1 - Thiamin 70 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 702 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1602 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 240 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 17995.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 357 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 294 mg
Kalium 181 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 426 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 571 μg
Zink 598 μg
Kupfer 117 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 29.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1337 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1304 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2641 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1189 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 616 mg
Disaccharide (2 M) 1805 mg
Zucker (gesamt) 4446 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 165 mg
Stärke 29 mg
Polysaccharide (> 9 M) 194 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 90 mg
Poly-Hexosen 54 mg
Poly-Uronsäure 109 mg
Cellulose 101 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 226 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 528 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 224 mg
Leucin 415 mg
Lysin 379 mg
Methionin 119 mg
Cystein 51 mg
Phenylalanin 200 mg
Tyrosin 182 mg
Threonin 214 mg
Tryptophan 54 mg
Valin 241 mg
Arginin 375 mg
Histidin 83 mg
Essentielle Aminosäuren 2537 mg
Alanin 308 mg
Asparaginsäure 542 mg
Glutaminsäure 801 mg
Glycin 286 mg
Prolin 247 mg
Serin 252 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2436 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 109 mg
Hexansäure/Capronsäure 64 mg
Octansäure/Caprylsäure 38 mg
Decansäure/Caprinsäure 84 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 117 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 339 mg
Pentadecansäure 39 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 824 mg
Heptadecansäure 29 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 374 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2033 mg
Tetradecensäure 43 mg
Pentadecensäure 22 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 94 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 778 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 985 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 107 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 50 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 47 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 4 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 35 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 257 mg
Kurzkettige Fettsäuren 173 mg
Mittelkettige Fettsäuren 122 mg
Langkettige Fettsäuren 2980 mg
Omega-3-Fettsäuren 138 mg
Omega-6-Fettsäuren 119 mg
Glycerin und Lipoide 296 mg
Cholesterin 38 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 161 kcal
Energie (Kilojoule) 674 kJ
Fett 12754 mg
Kohlenhydrate 4688 mg
Eiweiß (Protein) 6363 mg
Salz 1158 mg
Ballaststoffe 812 mg
Mineralstoffe 1784 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 53 μg
Vitamin D - Calciferole 0.46 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2555 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2555 μg
Vitamin B1 - Thiamin 78 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1014 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2147 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 367 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8829.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 161 kcal
Energie (Kilojoule) 674 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 162 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 680 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 507 mg
Kalium 154 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 91 mg
Schwefel 98 mg
Chlorid 703 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 942 μg
Zink 739 μg
Kupfer 153 μg
Mangan 48 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 39.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 54 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 57 mg
Glucose (Traubenzucker) 1155 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1879 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3034 mg
Saccharose (Rübenzucker) 872 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 35 mg
Disaccharide (2 M) 907 mg
Zucker (gesamt) 3941 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 234 mg
Stärke 456 mg
Polysaccharide (> 9 M) 690 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 107 mg
Poly-Hexosen 151 mg
Poly-Uronsäure 202 mg
Cellulose 309 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 192 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 578 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 275 mg
Leucin 510 mg
Lysin 472 mg
Methionin 150 mg
Cystein 66 mg
Phenylalanin 249 mg
Tyrosin 223 mg
Threonin 271 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 299 mg
Arginin 483 mg
Histidin 103 mg
Essentielle Aminosäuren 3169 mg
Alanin 439 mg
Asparaginsäure 695 mg
Glutaminsäure 1012 mg
Glycin 387 mg
Prolin 325 mg
Serin 335 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3193 mg
Harnsäure 56 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 11 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 457 mg
Decansäure/Caprinsäure 346 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 918 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 722 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2419 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 613 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 60 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5558 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 87 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4551 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4662 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1454 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 264 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 61 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 5 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 49 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1849 mg
Kurzkettige Fettsäuren 14 mg
Mittelkettige Fettsäuren 803 mg
Langkettige Fettsäuren 11252 mg
Omega-3-Fettsäuren 380 mg
Omega-6-Fettsäuren 1469 mg
Glycerin und Lipoide 686 mg
Cholesterin 74 mg

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