Vitamine & Nährstoffe in Donut

Inhaltsverzeichnis Donut

Vitamine und Nährstoffe im Donut

Vitamine und Nährstoffe sind wenig vorhanden. Doch man kann diesen Kringel auch auf leichtere Art genießen.
Egal ob

  • süß
  • sauer
  • salzig
  • scharf

sie sind in aller Munde, die Donuts.

Donut – Vitamine und Nährstoffe

Da es sich bei gewöhnlichen Donuts um einen süßen Snack zum Naschen handelt, ist es auch ersichtlich, dass Nährstoffe und Vitamine fast gar nicht enthalten sind.
Bis auf wenige, die in der im Teig enthaltenen Milch vorkommen. Der Milchanteil im Teig ist jedoch marginal. Wer also Wert auf Vitamine und Nährstoffe legt, sollte sich nicht zu viel von den süßen Kringeln erhoffen.

Donut – Gesunde Variante

Wer nicht auf Donuts verzichten möchte, aber trotzdem auf „seine Linie achten“, der kann alternativ einen Quark-Öl-Teig anfertigen. Normalerweise kommt im Donutteig Butter vor und der fertig zubereitete, geformte Teig wird in Frittierfett ausgebacken. Der Quark-Öl-Teig dagegen wird in speziell geformte Backformen gegeben.
Für die gesunde Variante werden Donuts nicht mit Zuckerguss verziert, man kann sie einfach zu Obstsalat dazu essen. So bekommt man auf diese Weise zwar nicht von den Donuts selber Vitamine, jedoch wenigstens vom Obst.

  • Genießer, die es gerne etwas ausgefallen mögen, können auch eine Gemüseversion ausprobieren. Anstatt Zuckerguss könnte zum Beispiel geschmolzener Käse dienen.

Donut – Herkunft und Entstehung

Zwar gilt der Donut als typisch amerikanisch, die Ursprünge dieses Gebäckstücks liegen jedoch in den Niederlanden. Der Vorläufer des Donuts soll der „olykoek“ gewesen sein. Es handelt sich um Brotteigreste, die in heißes Fett geworfen wurden.

Nährstoffe Donut Übersicht


Quellen

Wählen Sie Ihre Art „Donut“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Donut pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 393 kcal
Energie (Kilojoule) 1646 kJ
Fett 19133 mg
Kohlenhydrate 47369 mg
Eiweiß (Protein) 7809 mg
Salz 224 mg
Ballaststoffe 1672 mg
Mineralstoffe 542 mg
Broteinheiten 3.95 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 79 μg
Vitamin A – Retinol 72 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 43 μg
Vitamin D – Calciferole 0.61 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 8202 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 8202 μg
Vitamin B1 – Thiamin 81 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 129 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 848 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2365 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 354 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 38 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 31.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 393 kcal
Energie (Kilojoule) 1646 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 396 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1659 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 88 mg
Kalium 140 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 85 mg
Schwefel 86 mg
Chlorid 151 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 773 μg
Zink 669 μg
Kupfer 91 μg
Mangan 241 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 5.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 290 mg
Fructose (Fruchtzucker) 21 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 311 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14855 mg
Maltose (Malzzucker) 148 mg
Lactose (Milchzucker) 105 mg
Disaccharide (2 M) 15108 mg
Zucker (gesamt) 15419 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 129 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 28 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 31821 mg
Polysaccharide (> 9 M) 31821 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 372 mg
Poly-Hexosen 908 mg
Poly-Uronsäure 79 mg
Cellulose 299 mg
Lignin 14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 931 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1269 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 368 mg
Leucin 591 mg
Lysin 282 mg
Methionin 153 mg
Cystein 155 mg
Phenylalanin 391 mg
Tyrosin 250 mg
Threonin 273 mg
Tryptophan 91 mg
Valin 422 mg
Arginin 389 mg
Histidin 161 mg
Essentielle Aminosäuren 3526 mg
Alanin 339 mg
Asparaginsäure 521 mg
Glutaminsäure 1923 mg
Glycin 301 mg
Prolin 716 mg
Serin 483 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4283 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 75 mg
Decansäure/Caprinsäure 35 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 281 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 133 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2169 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 814 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 37 mg
Decosansäure/Behensäure 70 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 17 mg
Gesättigte Fettsäuren 3655 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 86 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5868 mg
Eicosensäure 66 mg
Decosensäure/Erucasäure 53 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6078 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8040 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 189 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 9 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8253 mg
Kurzkettige Fettsäuren 6 mg
Mittelkettige Fettsäuren 110 mg
Langkettige Fettsäuren 17870 mg
Omega-3-Fettsäuren 201 mg
Omega-6-Fettsäuren 8052 mg
Glycerin und Lipoide 1147 mg
Cholesterin 65 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 393 kcal
Energie (Kilojoule) 1647 kJ
Fett 19435 mg
Kohlenhydrate 46155 mg
Eiweiß (Protein) 7969 mg
Salz 219 mg
Ballaststoffe 1804 mg
Mineralstoffe 547 mg
Broteinheiten 3.85 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 77 μg
Vitamin A – Retinol 70 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 43 μg
Vitamin D – Calciferole 0.59 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 8381 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 8381 μg
Vitamin B1 – Thiamin 81 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 128 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 887 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2404 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 351 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.7 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 31.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 393 kcal
Energie (Kilojoule) 1647 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 397 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1661 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 86 mg
Kalium 146 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 88 mg
Schwefel 85 mg
Chlorid 148 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 802 μg
Zink 701 μg
Kupfer 104 μg
Mangan 262 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 5.2 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 287 mg
Fructose (Fruchtzucker) 26 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 313 mg
Saccharose (Rübenzucker) 14502 mg
Maltose (Malzzucker) 143 mg
Lactose (Milchzucker) 102 mg
Disaccharide (2 M) 14747 mg
Zucker (gesamt) 15060 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 126 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 28 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 30969 mg
Polysaccharide (> 9 M) 30969 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 389 mg
Poly-Hexosen 1001 mg
Poly-Uronsäure 80 mg
Cellulose 317 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 957 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1336 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 371 mg
Leucin 598 mg
Lysin 284 mg
Methionin 154 mg
Cystein 157 mg
Phenylalanin 399 mg
Tyrosin 253 mg
Threonin 275 mg
Tryptophan 91 mg
Valin 428 mg
Arginin 423 mg
Histidin 166 mg
Essentielle Aminosäuren 3599 mg
Alanin 345 mg
Asparaginsäure 545 mg
Glutaminsäure 1966 mg
Glycin 313 mg
Prolin 717 mg
Serin 485 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4371 mg
Harnsäure 37 mg
Purin 12 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 73 mg
Decansäure/Caprinsäure 34 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 275 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 131 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2169 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 809 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 36 mg
Decosansäure/Behensäure 68 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 17 mg
Gesättigte Fettsäuren 3635 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 88 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6207 mg
Eicosensäure 64 mg
Decosensäure/Erucasäure 51 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6415 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8016 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 185 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 9 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8224 mg
Kurzkettige Fettsäuren 6 mg
Mittelkettige Fettsäuren 107 mg
Langkettige Fettsäuren 18161 mg
Omega-3-Fettsäuren 196 mg
Omega-6-Fettsäuren 8028 mg
Glycerin und Lipoide 1159 mg
Cholesterin 63 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 399 kcal
Energie (Kilojoule) 1672 kJ
Fett 19484 mg
Kohlenhydrate 47361 mg
Eiweiß (Protein) 8140 mg
Salz 231 mg
Ballaststoffe 2344 mg
Mineralstoffe 812 mg
Broteinheiten 3.95 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 70 μg
Vitamin A – Retinol 63 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 39 μg
Vitamin D – Calciferole 0.53 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 7696 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 7577 μg
Vitamin B1 – Thiamin 80 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 141 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 864 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2464 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 349 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 47.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 399 kcal
Energie (Kilojoule) 1672 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 404 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1690 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 91 mg
Kalium 247 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 109 mg
Schwefel 87 mg
Chlorid 144 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2024 μg
Zink 859 μg
Kupfer 208 μg
Mangan 371 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 5.1 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 258 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 281 mg
Saccharose (Rübenzucker) 18383 mg
Maltose (Malzzucker) 129 mg
Lactose (Milchzucker) 582 mg
Disaccharide (2 M) 19094 mg
Zucker (gesamt) 19375 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 113 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 27873 mg
Polysaccharide (> 9 M) 27873 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 505 mg
Poly-Hexosen 1301 mg
Poly-Uronsäure 104 mg
Cellulose 412 mg
Lignin 22 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 861 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1202 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 379 mg
Leucin 612 mg
Lysin 310 mg
Methionin 156 mg
Cystein 157 mg
Phenylalanin 408 mg
Tyrosin 267 mg
Threonin 290 mg
Tryptophan 96 mg
Valin 446 mg
Arginin 436 mg
Histidin 169 mg
Essentielle Aminosäuren 3726 mg
Alanin 352 mg
Asparaginsäure 586 mg
Glutaminsäure 1958 mg
Glycin 320 mg
Prolin 711 mg
Serin 488 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4415 mg
Harnsäure 33 mg
Purin 11 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 8 mg
Octansäure/Caprylsäure 153 mg
Decansäure/Caprinsäure 97 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 764 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 317 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2256 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1046 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 52 mg
Decosansäure/Behensäure 62 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 16 mg
Gesättigte Fettsäuren 4791 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 86 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5930 mg
Eicosensäure 58 mg
Decosensäure/Erucasäure 46 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6125 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7255 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 168 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7444 mg
Kurzkettige Fettsäuren 11 mg
Mittelkettige Fettsäuren 250 mg
Langkettige Fettsäuren 18099 mg
Omega-3-Fettsäuren 178 mg
Omega-6-Fettsäuren 7266 mg
Glycerin und Lipoide 1123 mg
Cholesterin 57 mg

 

GUT FÜR KÖRPER & IMMUNSYSTEM