Gerste - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Gerste

Vitamine und Nährstoffe in Gerste

Gerste zählt zu den Getreidearten und kann in der Lebensmittelindustrie sehr vielseitig eingesetzt werden. Ob im Brot für den menschlichen Verzehr oder auch in verschiedenen Tierfuttermitteln. Überall kann die Pflanze effizient genutzt werden. Je nach Verarbeitung und Herstellungsart kann Gerste viele Vitamine und auch Nährstoffe vorweisen.

Vielseitige Anwendungsgebiet der Gerste

Am häufigsten wird die Pflanze in der Tierfutterindustrie als Futtergerste genutzt. Hier wird aber vermehrt die Wintergerste verwendet, da diese weniger Eiweiß beinhaltet. Die eiweißreichere Sommergerste hingegen kann auch für die Produktion von Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr fungieren. Oft wird die Gerste aus dem Sommer zu Mehl verarbeitet und es entstehen so verschieden Brotsorten.

Gerste als Rohstoff

Damit die vielseitige Gerste auch zukünftig nachhaltig genutzt werden kann, müssen verschiedene und innovative Wege gegangen werden. So gibt es viele Forscher, die sich mit der Überzüchtung der Pflanzen beschäftigen und auch versuchen, die ursprüngliche Reichhaltigkeit an Nährstoffen und Vitaminen der Pflanze wieder herzustellen.
Die Forscher versuchen die Genbarkeit von verschiedenen Pflanzen zu prüfen und auch Wildgersten in Experimente mit einzubeziehen. Jedoch wird es noch einige Zeit dauern, bis eine wirklich robuste neue Pflanzenart entstehen kann.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in der Gerste

Wählen Sie Ihre Art "Gerste" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Gerste pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 316 kcal
Energie (Kilojoule) 1324 kJ
Fett 1500 mg
Kohlenhydrate 66110 mg
Eiweiß (Protein) 8502 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 10300 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.51 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 250 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 250 μg
Vitamin B1 - Thiamin 200 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4650 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 490 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 290 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 316 kcal
Energie (Kilojoule) 1324 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 336 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1406 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 160 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 66 mg
Phosphor 189 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 1280 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 1270 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 139 mg
Fructose (Fruchtzucker) 139 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 278 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1186 mg
Maltose (Malzzucker) 697 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1883 mg
Zucker (gesamt) 2161 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 349 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 63600 mg
Polysaccharide (> 9 M) 63600 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 3726 mg
Poly-Hexosen 4761 mg
Poly-Uronsäure 518 mg
Cellulose 985 mg
Lignin 311 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2060 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 8240 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 383 mg
Leucin 622 mg
Lysin 197 mg
Methionin 83 mg
Cystein 135 mg
Phenylalanin 466 mg
Tyrosin 300 mg
Threonin 300 mg
Tryptophan 93 mg
Valin 425 mg
Arginin 373 mg
Histidin 145 mg
Essentielle Aminosäuren 3522 mg
Alanin 396 mg
Asparaginsäure 521 mg
Glutaminsäure 2201 mg
Glycin 342 mg
Prolin 1070 mg
Serin 450 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4980 mg
Harnsäure 82 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 254 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 11 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 277 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 124 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 134 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 610 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 59 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 669 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1080 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 610 mg
Glycerin und Lipoide 420 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 314 kJ
Fett 337 mg
Kohlenhydrate 15692 mg
Eiweiß (Protein) 2018 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 2445 mg
Mineralstoffe 210 mg
Broteinheiten 1.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 62 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 62 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 15 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 581 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 948 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 92 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 314 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 80 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 333 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 32 mg
Calcium 4 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 45 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 5 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 304 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 317 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 33 mg
Fructose (Fruchtzucker) 33 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 66 mg
Saccharose (Rübenzucker) 282 mg
Maltose (Malzzucker) 165 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 447 mg
Zucker (gesamt) 513 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 83 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15096 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15096 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 884 mg
Poly-Hexosen 1130 mg
Poly-Uronsäure 123 mg
Cellulose 234 mg
Lignin 74 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 489 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1956 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 148 mg
Lysin 47 mg
Methionin 20 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 111 mg
Tyrosin 71 mg
Threonin 71 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 101 mg
Arginin 89 mg
Histidin 34 mg
Essentielle Aminosäuren 837 mg
Alanin 94 mg
Asparaginsäure 124 mg
Glutaminsäure 522 mg
Glycin 81 mg
Prolin 254 mg
Serin 107 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1182 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 57 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 61 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 28 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 138 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 151 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 242 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 138 mg
Glycerin und Lipoide 95 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 481 kJ
Fett 713 mg
Kohlenhydrate 22700 mg
Eiweiß (Protein) 4032 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 3119 mg
Mineralstoffe 594 mg
Broteinheiten 1.89 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 117 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 117 μg
Vitamin B1 - Thiamin 81 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1359 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2226 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 192 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 106 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 481 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 121 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 506 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 134 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 123 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 9 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1057 μg
Zink 825 μg
Kupfer 161 μg
Mangan 543 μg
Fluorid 45 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 36 mg
Fructose (Fruchtzucker) 36 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 72 mg
Saccharose (Rübenzucker) 356 mg
Maltose (Malzzucker) 187 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 543 mg
Zucker (gesamt) 615 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 114 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 94 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 21971 mg
Polysaccharide (> 9 M) 21971 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1123 mg
Poly-Hexosen 1435 mg
Poly-Uronsäure 156 mg
Cellulose 312 mg
Lignin 94 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 609 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2904 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 156 mg
Leucin 276 mg
Lysin 135 mg
Methionin 84 mg
Cystein 61 mg
Phenylalanin 209 mg
Tyrosin 118 mg
Threonin 141 mg
Tryptophan 52 mg
Valin 207 mg
Arginin 185 mg
Histidin 79 mg
Essentielle Aminosäuren 1703 mg
Alanin 190 mg
Asparaginsäure 249 mg
Glutaminsäure 1052 mg
Glycin 184 mg
Prolin 483 mg
Serin 169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2327 mg
Harnsäure 35 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 122 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 11 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 145 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 68 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 311 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 341 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 554 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 311 mg
Glycerin und Lipoide 159 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Fett 1360 mg
Kohlenhydrate 70960 mg
Eiweiß (Protein) 10399 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 4600 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.91 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 80 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 80 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5100 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1470 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 270 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 65 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 2100 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 1300 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 142 mg
Fructose (Fruchtzucker) 142 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 284 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1206 mg
Maltose (Malzzucker) 710 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1916 mg
Zucker (gesamt) 2200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 355 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 68405 mg
Polysaccharide (> 9 M) 68405 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1656 mg
Poly-Hexosen 2116 mg
Poly-Uronsäure 230 mg
Cellulose 1010 mg
Lignin 138 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1940 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2690 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 410 mg
Leucin 660 mg
Lysin 320 mg
Methionin 140 mg
Cystein 200 mg
Phenylalanin 490 mg
Tyrosin 340 mg
Threonin 320 mg
Tryptophan 120 mg
Valin 480 mg
Arginin 490 mg
Histidin 180 mg
Essentielle Aminosäuren 4150 mg
Alanin 467 mg
Asparaginsäure 615 mg
Glutaminsäure 2599 mg
Glycin 403 mg
Prolin 1262 mg
Serin 530 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5876 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 230 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 251 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 113 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 552 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 54 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 606 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 979 mg
Omega-3-Fettsäuren 54 mg
Omega-6-Fettsäuren 552 mg
Glycerin und Lipoide 381 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 513 kJ
Fett 462 mg
Kohlenhydrate 25419 mg
Eiweiß (Protein) 3725 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1648 mg
Mineralstoffe 317 mg
Broteinheiten 2.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 30 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 30 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 23 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 877 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1627 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 141 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 513 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 126 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 526 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 81 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 41 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1131 μg
Zink 752 μg
Kupfer 151 μg
Mangan 490 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 51 mg
Fructose (Fruchtzucker) 51 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 102 mg
Saccharose (Rübenzucker) 432 mg
Maltose (Malzzucker) 254 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 686 mg
Zucker (gesamt) 788 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 127 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 24504 mg
Polysaccharide (> 9 M) 24504 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 530 mg
Poly-Hexosen 677 mg
Poly-Uronsäure 73 mg
Cellulose 324 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 695 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 964 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 152 mg
Leucin 245 mg
Lysin 119 mg
Methionin 52 mg
Cystein 75 mg
Phenylalanin 183 mg
Tyrosin 127 mg
Threonin 119 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 178 mg
Arginin 183 mg
Histidin 66 mg
Essentielle Aminosäuren 1544 mg
Alanin 173 mg
Asparaginsäure 228 mg
Glutaminsäure 966 mg
Glycin 149 mg
Prolin 469 mg
Serin 197 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2182 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 78 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 84 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 189 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 207 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 332 mg
Omega-3-Fettsäuren 18 mg
Omega-6-Fettsäuren 189 mg
Glycerin und Lipoide 130 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 316 kcal
Energie (Kilojoule) 1324 kJ
Fett 1500 mg
Kohlenhydrate 66110 mg
Eiweiß (Protein) 8502 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 10300 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.51 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 250 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 250 μg
Vitamin B1 - Thiamin 200 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4650 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 490 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 290 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 316 kcal
Energie (Kilojoule) 1324 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 336 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1406 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 160 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 66 mg
Phosphor 189 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 1280 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 1270 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 139 mg
Fructose (Fruchtzucker) 139 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 278 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1186 mg
Maltose (Malzzucker) 697 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1883 mg
Zucker (gesamt) 2161 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 349 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 63600 mg
Polysaccharide (> 9 M) 63600 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 3726 mg
Poly-Hexosen 4761 mg
Poly-Uronsäure 518 mg
Cellulose 985 mg
Lignin 311 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2060 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 8240 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 383 mg
Leucin 622 mg
Lysin 197 mg
Methionin 83 mg
Cystein 135 mg
Phenylalanin 466 mg
Tyrosin 300 mg
Threonin 300 mg
Tryptophan 93 mg
Valin 425 mg
Arginin 373 mg
Histidin 145 mg
Essentielle Aminosäuren 3522 mg
Alanin 396 mg
Asparaginsäure 521 mg
Glutaminsäure 2201 mg
Glycin 342 mg
Prolin 1070 mg
Serin 450 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4980 mg
Harnsäure 82 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 254 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 11 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 277 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 124 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 134 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 610 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 59 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 669 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1080 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 610 mg
Glycerin und Lipoide 420 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 316 kcal
Energie (Kilojoule) 1324 kJ
Fett 1500 mg
Kohlenhydrate 66110 mg
Eiweiß (Protein) 8502 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 10300 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.51 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 250 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 250 μg
Vitamin B1 - Thiamin 200 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4600 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 490 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 290 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 316 kcal
Energie (Kilojoule) 1324 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 336 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1406 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 160 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 66 mg
Phosphor 189 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 1280 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 1270 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 132 mg
Fructose (Fruchtzucker) 132 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 264 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1124 mg
Maltose (Malzzucker) 661 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1785 mg
Zucker (gesamt) 2049 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 331 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 60300 mg
Polysaccharide (> 9 M) 60300 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 3708 mg
Poly-Hexosen 4738 mg
Poly-Uronsäure 515 mg
Cellulose 980 mg
Lignin 309 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2060 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 8240 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 370 mg
Leucin 600 mg
Lysin 190 mg
Methionin 80 mg
Cystein 130 mg
Phenylalanin 450 mg
Tyrosin 290 mg
Threonin 290 mg
Tryptophan 90 mg
Valin 410 mg
Arginin 360 mg
Histidin 140 mg
Essentielle Aminosäuren 3400 mg
Alanin 382 mg
Asparaginsäure 503 mg
Glutaminsäure 2125 mg
Glycin 330 mg
Prolin 1033 mg
Serin 434 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4807 mg
Harnsäure 82 mg
Purin 27 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 254 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 11 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 277 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 124 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 134 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 610 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 59 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 669 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1080 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 610 mg
Glycerin und Lipoide 420 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 102 kcal
Energie (Kilojoule) 425 kJ
Fett 457 mg
Kohlenhydrate 21272 mg
Eiweiß (Protein) 2736 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 3314 mg
Mineralstoffe 285 mg
Broteinheiten 1.77 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 85 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 85 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 787 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1287 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 124 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 49 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 102 kcal
Energie (Kilojoule) 425 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 108 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 452 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 43 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 61 mg
Schwefel 41 mg
Chlorid 7 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 677 μg
Zink 412 μg
Kupfer 41 μg
Mangan 430 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 45 mg
Fructose (Fruchtzucker) 45 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 90 mg
Saccharose (Rübenzucker) 382 mg
Maltose (Malzzucker) 224 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 606 mg
Zucker (gesamt) 696 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 113 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 20463 mg
Polysaccharide (> 9 M) 20463 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1199 mg
Poly-Hexosen 1532 mg
Poly-Uronsäure 167 mg
Cellulose 317 mg
Lignin 100 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 663 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2651 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 123 mg
Leucin 200 mg
Lysin 63 mg
Methionin 27 mg
Cystein 43 mg
Phenylalanin 150 mg
Tyrosin 96 mg
Threonin 96 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 137 mg
Arginin 120 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 1132 mg
Alanin 127 mg
Asparaginsäure 168 mg
Glutaminsäure 709 mg
Glycin 110 mg
Prolin 344 mg
Serin 145 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1603 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 77 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 83 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 187 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 205 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 329 mg
Omega-3-Fettsäuren 18 mg
Omega-6-Fettsäuren 187 mg
Glycerin und Lipoide 128 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 336 kcal
Energie (Kilojoule) 1405 kJ
Fett 1900 mg
Kohlenhydrate 68680 mg
Eiweiß (Protein) 9840 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 5000 mg
Mineralstoffe 1780 mg
Broteinheiten 5.72 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 300 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 300 μg
Vitamin B1 - Thiamin 160 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7850 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 600 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 330 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 336 kcal
Energie (Kilojoule) 1405 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 345 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1445 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 458 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 155 mg
Phosphor 390 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 25 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4500 μg
Zink 2800 μg
Kupfer 560 μg
Mangan 1600 μg
Fluorid 120 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 137 mg
Fructose (Fruchtzucker) 137 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 274 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1168 mg
Maltose (Malzzucker) 687 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1855 mg
Zucker (gesamt) 2129 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 343 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 66208 mg
Polysaccharide (> 9 M) 66208 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1800 mg
Poly-Hexosen 2300 mg
Poly-Uronsäure 250 mg
Cellulose 500 mg
Lignin 150 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1000 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4000 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 402 mg
Leucin 693 mg
Lysin 342 mg
Methionin 160 mg
Cystein 141 mg
Phenylalanin 522 mg
Tyrosin 371 mg
Threonin 342 mg
Tryptophan 141 mg
Valin 482 mg
Arginin 502 mg
Histidin 181 mg
Essentielle Aminosäuren 4279 mg
Alanin 442 mg
Asparaginsäure 583 mg
Glutaminsäure 2459 mg
Glycin 382 mg
Prolin 1195 mg
Serin 502 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5563 mg
Harnsäure 102 mg
Purin 34 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 321 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 350 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 11 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 157 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 169 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 774 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 75 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 849 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1368 mg
Omega-3-Fettsäuren 75 mg
Omega-6-Fettsäuren 774 mg
Glycerin und Lipoide 532 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 120 kcal
Energie (Kilojoule) 502 kJ
Fett 645 mg
Kohlenhydrate 24612 mg
Eiweiß (Protein) 3526 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 1792 mg
Mineralstoffe 470 mg
Broteinheiten 2.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 113 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 113 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 23 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1556 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2406 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 170 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 62 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 120 kcal
Energie (Kilojoule) 502 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 123 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 517 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 138 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 58 mg
Phosphor 140 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 9 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1697 μg
Zink 1003 μg
Kupfer 211 μg
Mangan 604 μg
Fluorid 45 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 49 mg
Fructose (Fruchtzucker) 49 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 98 mg
Saccharose (Rübenzucker) 419 mg
Maltose (Malzzucker) 246 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 665 mg
Zucker (gesamt) 763 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 123 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 23726 mg
Polysaccharide (> 9 M) 23726 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 645 mg
Poly-Hexosen 824 mg
Poly-Uronsäure 90 mg
Cellulose 179 mg
Lignin 54 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 358 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1434 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 144 mg
Leucin 248 mg
Lysin 123 mg
Methionin 57 mg
Cystein 51 mg
Phenylalanin 187 mg
Tyrosin 133 mg
Threonin 123 mg
Tryptophan 51 mg
Valin 173 mg
Arginin 180 mg
Histidin 65 mg
Essentielle Aminosäuren 1535 mg
Alanin 158 mg
Asparaginsäure 209 mg
Glutaminsäure 881 mg
Glycin 137 mg
Prolin 428 mg
Serin 180 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1993 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 109 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 119 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 53 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 57 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 263 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 288 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 464 mg
Omega-3-Fettsäuren 25 mg
Omega-6-Fettsäuren 263 mg
Glycerin und Lipoide 181 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Fett 1360 mg
Kohlenhydrate 70960 mg
Eiweiß (Protein) 10399 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 4600 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.91 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 80 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 80 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5167 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1470 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 270 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 65 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 2100 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 1300 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 142 mg
Fructose (Fruchtzucker) 142 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 284 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1206 mg
Maltose (Malzzucker) 710 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1916 mg
Zucker (gesamt) 2200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 355 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 68405 mg
Polysaccharide (> 9 M) 68405 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1479 mg
Poly-Hexosen 1890 mg
Poly-Uronsäure 205 mg
Cellulose 902 mg
Lignin 123 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1940 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2690 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 425 mg
Leucin 684 mg
Lysin 332 mg
Methionin 145 mg
Cystein 207 mg
Phenylalanin 508 mg
Tyrosin 353 mg
Threonin 332 mg
Tryptophan 124 mg
Valin 498 mg
Arginin 508 mg
Histidin 187 mg
Essentielle Aminosäuren 4303 mg
Alanin 484 mg
Asparaginsäure 638 mg
Glutaminsäure 2696 mg
Glycin 418 mg
Prolin 1309 mg
Serin 550 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6095 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 230 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 251 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 113 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 552 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 54 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 606 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 979 mg
Omega-3-Fettsäuren 54 mg
Omega-6-Fettsäuren 552 mg
Glycerin und Lipoide 381 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 321 kcal
Energie (Kilojoule) 1345 kJ
Fett 2100 mg
Kohlenhydrate 63310 mg
Eiweiß (Protein) 11244 mg
Salz 38 mg
Ballaststoffe 8700 mg
Mineralstoffe 2250 mg
Broteinheiten 5.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 310 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 310 μg
Vitamin B1 - Thiamin 430 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 180 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4800 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7217 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 680 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 560 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 65 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 321 kcal
Energie (Kilojoule) 1345 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 338 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1415 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 18 mg
Kalium 444 mg
Calcium 38 mg
Magnesium 114 mg
Phosphor 342 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 23 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2800 μg
Zink 2300 μg
Kupfer 427 μg
Mangan 1440 μg
Fluorid 120 μg
Iodid 7.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 100 mg
Fructose (Fruchtzucker) 100 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 200 mg
Saccharose (Rübenzucker) 994 mg
Maltose (Malzzucker) 522 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1516 mg
Zucker (gesamt) 1716 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 318 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 250 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 61275 mg
Polysaccharide (> 9 M) 61275 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 3132 mg
Poly-Hexosen 4002 mg
Poly-Uronsäure 435 mg
Cellulose 870 mg
Lignin 261 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1700 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 8100 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 434 mg
Leucin 769 mg
Lysin 377 mg
Methionin 235 mg
Cystein 170 mg
Phenylalanin 583 mg
Tyrosin 330 mg
Threonin 392 mg
Tryptophan 145 mg
Valin 577 mg
Arginin 517 mg
Histidin 221 mg
Essentielle Aminosäuren 4750 mg
Alanin 530 mg
Asparaginsäure 695 mg
Glutaminsäure 2933 mg
Glycin 514 mg
Prolin 1347 mg
Serin 472 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6491 mg
Harnsäure 94 mg
Purin 31 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 32 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 359 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 32 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 425 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 16 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 183 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 201 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 918 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 88 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1006 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1632 mg
Omega-3-Fettsäuren 88 mg
Omega-6-Fettsäuren 918 mg
Glycerin und Lipoide 469 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Fett 1360 mg
Kohlenhydrate 70960 mg
Eiweiß (Protein) 10399 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 4600 mg
Mineralstoffe 1200 mg
Broteinheiten 5.91 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 80 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 80 μg
Vitamin B1 - Thiamin 92 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5167 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 220 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 342 kcal
Energie (Kilojoule) 1433 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1470 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 270 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 65 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 2100 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 1300 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 142 mg
Fructose (Fruchtzucker) 142 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 284 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1206 mg
Maltose (Malzzucker) 710 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1916 mg
Zucker (gesamt) 2200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 355 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 68405 mg
Polysaccharide (> 9 M) 68405 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1479 mg
Poly-Hexosen 1890 mg
Poly-Uronsäure 205 mg
Cellulose 902 mg
Lignin 123 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1940 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2690 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 425 mg
Leucin 684 mg
Lysin 332 mg
Methionin 145 mg
Cystein 207 mg
Phenylalanin 508 mg
Tyrosin 353 mg
Threonin 332 mg
Tryptophan 124 mg
Valin 498 mg
Arginin 508 mg
Histidin 187 mg
Essentielle Aminosäuren 4303 mg
Alanin 484 mg
Asparaginsäure 638 mg
Glutaminsäure 2696 mg
Glycin 418 mg
Prolin 1309 mg
Serin 550 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6095 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 230 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 251 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 113 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 122 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 552 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 54 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 606 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 979 mg
Omega-3-Fettsäuren 54 mg
Omega-6-Fettsäuren 552 mg
Glycerin und Lipoide 381 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 321 kcal
Energie (Kilojoule) 1345 kJ
Fett 2100 mg
Kohlenhydrate 63310 mg
Eiweiß (Protein) 11244 mg
Salz 38 mg
Ballaststoffe 8700 mg
Mineralstoffe 2250 mg
Broteinheiten 5.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 310 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 310 μg
Vitamin B1 - Thiamin 430 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 180 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4800 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7467 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 680 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 560 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 65 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 321 kcal
Energie (Kilojoule) 1345 kJ