Goldlachs - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Goldlachs

Vitamine und Nährstoffe im Goldlachs

Der Goldlachs ist ein Fisch der Lachsarten und wird in der Nordesee gefischt. Dadurch kommt der Lachs auch auf deutsche Teller. Serviert kann man den Fisch kaum von anderen Lachsfischen unterscheiden. Lediglich sein Erscheinungsbild machen diesen Fisch zu etwas Besonderem. Es handelt sich um einen Schwarmfisch, der das ganze Jahr über gefischt werden kann.
Bei vielen als Fisch noch unbekannt bietet das Tier viele Vitamine und Nährstoffe. De Verarbeitung des Tiers erfolgt auf dem klassichen Weg als Filet. Wird der Lachs nicht als Filet benötigt, kann er auch als Fischmehl verarbeitet werden.
Verwandt ist das Tier mit dem Glasaugenfisch, der im Mittelmeer vorkommt. Das Tier wird rund 70 cm lang und ist somit kein besonders großer Fisch. Er lebt in den Tiefen der Meere und kommt nur im Schwarm vor. Frisch gefangen hat das Tier einen sehr eigenartigen Geruch, der an Gurken erinnert.

Nährstoffe in Goldlachs


Quellen

Ehrenbaum, Ernst: Naturgeschichte und wirtschaftliche Bedeutung der Seefische Nordeuropas Link
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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Goldlachs pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 349 kJ
Fett 2645 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 14777 mg
Salz 76 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 842 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.53 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 286 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 286 μg
Vitamin B1 - Thiamin 86 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4830 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7430 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 613 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 601 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1840.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 349 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 83 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 349 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 44 mg
Kalium 211 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 138 mg
Chlorid 46 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 502 μg
Zink 422 μg
Kupfer 56 μg
Mangan 12 μg
Fluorid 445 μg
Iodid 24.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 747 mg
Leucin 1213 mg
Lysin 1431 mg
Methionin 404 mg
Cystein 156 mg
Phenylalanin 592 mg
Tyrosin 513 mg
Threonin 700 mg
Tryptophan 156 mg
Valin 824 mg
Arginin 933 mg
Histidin 404 mg
Essentielle Aminosäuren 8073 mg
Alanin 995 mg
Asparaginsäure 1524 mg
Glutaminsäure 2210 mg
Glycin 668 mg
Prolin 592 mg
Serin 715 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6704 mg
Harnsäure 107 mg
Purin 36 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 114 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 433 mg
Heptadecansäure 24 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 88 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 675 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 143 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 548 mg
Eicosensäure 200 mg
Decosensäure/Erucasäure 129 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1022 mg
Hexadecadiensäure 14 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 40 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 19 mg
Eicosatriensäure 33 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 190 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 65 mg
Docosahexaensäure 262 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 684 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2381 mg
Omega-3-Fettsäuren 578 mg
Omega-6-Fettsäuren 92 mg
Glycerin und Lipoide 264 mg
Cholesterin 40 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 126 kcal
Energie (Kilojoule) 526 kJ
Fett 3789 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22699 mg
Salz 119 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1243 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.83 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 447 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 447 μg
Vitamin B1 - Thiamin 134 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7549 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11532 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 959 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 939 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2876.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 126 kcal
Energie (Kilojoule) 526 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 126 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 526 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 68 mg
Kalium 329 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 291 mg
Schwefel 216 mg
Chlorid 72 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 784 μg
Zink 659 μg
Kupfer 88 μg
Mangan 18 μg
Fluorid 695 μg
Iodid 38.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1147 mg
Leucin 1864 mg
Lysin 2198 mg
Methionin 620 mg
Cystein 239 mg
Phenylalanin 908 mg
Tyrosin 789 mg
Threonin 1075 mg
Tryptophan 239 mg
Valin 1267 mg
Arginin 1433 mg
Histidin 620 mg
Essentielle Aminosäuren 12399 mg
Alanin 1529 mg
Asparaginsäure 2342 mg
Glutaminsäure 3393 mg
Glycin 1027 mg
Prolin 908 mg
Serin 1099 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10298 mg
Harnsäure 168 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 164 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 617 mg
Heptadecansäure 34 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 126 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 965 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 204 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 783 mg
Eicosensäure 287 mg
Decosensäure/Erucasäure 185 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1462 mg
Hexadecadiensäure 21 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 58 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 27 mg
Eicosatriensäure 47 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 272 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 92 mg
Docosahexaensäure 376 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 983 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3410 mg
Omega-3-Fettsäuren 829 mg
Omega-6-Fettsäuren 133 mg
Glycerin und Lipoide 379 mg
Cholesterin 62 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 128 kcal
Energie (Kilojoule) 534 kJ
Fett 3946 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22805 mg
Salz 119 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1274 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.83 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 446 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 446 μg
Vitamin B1 - Thiamin 134 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7518 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11518 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 955 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 936 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2864.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 128 kcal
Energie (Kilojoule) 534 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 128 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 534 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 68 mg
Kalium 328 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 290 mg
Schwefel 215 mg
Chlorid 72 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 781 μg
Zink 656 μg
Kupfer 87 μg
Mangan 18 μg
Fluorid 692 μg
Iodid 38.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1153 mg
Leucin 1872 mg
Lysin 2208 mg
Methionin 623 mg
Cystein 240 mg
Phenylalanin 913 mg
Tyrosin 793 mg
Threonin 1080 mg
Tryptophan 240 mg
Valin 1273 mg
Arginin 1440 mg
Histidin 623 mg
Essentielle Aminosäuren 12458 mg
Alanin 1536 mg
Asparaginsäure 2353 mg
Glutaminsäure 3409 mg
Glycin 1032 mg
Prolin 913 mg
Serin 1104 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10347 mg
Harnsäure 167 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 170 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 643 mg
Heptadecansäure 35 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 132 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1004 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 213 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 816 mg
Eicosensäure 299 mg
Decosensäure/Erucasäure 192 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1523 mg
Hexadecadiensäure 22 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 42 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 61 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 29 mg
Eicosatriensäure 49 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 284 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 96 mg
Docosahexaensäure 391 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1024 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3551 mg
Omega-3-Fettsäuren 864 mg
Omega-6-Fettsäuren 138 mg
Glycerin und Lipoide 395 mg
Cholesterin 62 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 128 kcal
Energie (Kilojoule) 534 kJ
Fett 3946 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22805 mg
Salz 119 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1274 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.83 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 446 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 446 μg
Vitamin B1 - Thiamin 134 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7518 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11518 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 955 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 936 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2864.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 128 kcal
Energie (Kilojoule) 534 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 128 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 534 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 68 mg
Kalium 328 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 290 mg
Schwefel 215 mg
Chlorid 72 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 781 μg
Zink 656 μg
Kupfer 87 μg
Mangan 18 μg
Fluorid 692 μg
Iodid 38.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1153 mg
Leucin 1872 mg
Lysin 2208 mg
Methionin 623 mg
Cystein 240 mg
Phenylalanin 913 mg
Tyrosin 793 mg
Threonin 1080 mg
Tryptophan 240 mg
Valin 1273 mg
Arginin 1440 mg
Histidin 623 mg
Essentielle Aminosäuren 12458 mg
Alanin 1536 mg
Asparaginsäure 2353 mg
Glutaminsäure 3409 mg
Glycin 1032 mg
Prolin 913 mg
Serin 1104 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10347 mg
Harnsäure 167 mg
Purin 56 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 170 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 643 mg
Heptadecansäure 35 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 132 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1004 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 213 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 816 mg
Eicosensäure 299 mg
Decosensäure/Erucasäure 192 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1523 mg
Hexadecadiensäure 22 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 42 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 61 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 29 mg
Eicosatriensäure 49 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 284 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 96 mg
Docosahexaensäure 391 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1024 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3551 mg
Omega-3-Fettsäuren 864 mg
Omega-6-Fettsäuren 138 mg
Glycerin und Lipoide 395 mg
Cholesterin 62 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 325 kJ
Fett 2403 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 13883 mg
Salz 73 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 776 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A - Retinol 22 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.50 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 271 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 271 μg
Vitamin B1 - Thiamin 81 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4577 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7027 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 581 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 570 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1744.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 325 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 325 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 42 mg
Kalium 200 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 177 mg
Schwefel 131 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 476 μg
Zink 400 μg
Kupfer 53 μg
Mangan 11 μg
Fluorid 421 μg
Iodid 23.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 702 mg
Leucin 1140 mg
Lysin 1344 mg
Methionin 379 mg
Cystein 147 mg
Phenylalanin 556 mg
Tyrosin 482 mg
Threonin 658 mg
Tryptophan 147 mg
Valin 774 mg
Arginin 876 mg
Histidin 379 mg
Essentielle Aminosäuren 7584 mg
Alanin 935 mg
Asparaginsäure 1432 mg
Glutaminsäure 2076 mg
Glycin 628 mg
Prolin 556 mg
Serin 672 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6299 mg
Harnsäure 102 mg
Purin 34 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 104 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 393 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 80 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 613 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 130 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 498 mg
Eicosensäure 182 mg
Decosensäure/Erucasäure 117 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 929 mg
Hexadecadiensäure 13 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 26 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 36 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 17 mg
Eicosatriensäure 30 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 11 mg
Eicosapentaensäure 172 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 59 mg
Docosahexaensäure 238 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 621 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2163 mg
Omega-3-Fettsäuren 524 mg
Omega-6-Fettsäuren 84 mg
Glycerin und Lipoide 240 mg
Cholesterin 38 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 118 kcal
Energie (Kilojoule) 494 kJ
Fett 3655 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21127 mg
Salz 110 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1225 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 25 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.89 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 402 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 402 μg
Vitamin B1 - Thiamin 117 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5465 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 9182 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 781 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 765 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2008.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 118 kcal
Energie (Kilojoule) 494 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 118 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 494 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 71 mg
Kalium 270 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 256 mg
Schwefel 201 mg
Chlorid 67 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 730 μg
Zink 613 μg
Kupfer 77 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 647 μg
Iodid 35.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1068 mg
Leucin 1734 mg
Lysin 2046 mg
Methionin 577 mg
Cystein 223 mg
Phenylalanin 846 mg
Tyrosin 734 mg
Threonin 1000 mg
Tryptophan 223 mg
Valin 1179 mg
Arginin 1334 mg
Histidin 577 mg
Essentielle Aminosäuren 11541 mg
Alanin 1423 mg
Asparaginsäure 2179 mg
Glutaminsäure 3158 mg
Glycin 956 mg
Prolin 846 mg
Serin 1022 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9584 mg
Harnsäure 148 mg
Purin 49 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 158 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 595 mg
Heptadecansäure 33 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 122 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 931 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 197 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 755 mg
Eicosensäure 277 mg
Decosensäure/Erucasäure 178 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1410 mg
Hexadecadiensäure 20 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 39 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 56 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 26 mg
Eicosatriensäure 46 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 263 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 89 mg
Docosahexaensäure 362 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 948 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3289 mg
Omega-3-Fettsäuren 800 mg
Omega-6-Fettsäuren 128 mg
Glycerin und Lipoide 366 mg
Cholesterin 55 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 474 kJ
Fett 3642 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19942 mg
Salz 8885 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 10191 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 38 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.89 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 444 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 444 μg
Vitamin B1 - Thiamin 156 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7778 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11278 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1111 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 1089 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3334.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 474 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 474 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3528 mg
Kalium 359 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 313 mg
Schwefel 202 mg
Chlorid 5392 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 864 μg
Zink 616 μg
Kupfer 95 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 649 μg
Iodid 37.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1008 mg
Leucin 1637 mg
Lysin 1931 mg
Methionin 545 mg
Cystein 210 mg
Phenylalanin 798 mg
Tyrosin 693 mg
Threonin 944 mg
Tryptophan 210 mg
Valin 1114 mg
Arginin 1259 mg
Histidin 545 mg
Essentielle Aminosäuren 10894 mg
Alanin 1344 mg
Asparaginsäure 2058 mg
Glutaminsäure 2981 mg
Glycin 902 mg
Prolin 798 mg
Serin 966 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9049 mg
Harnsäure 156 mg
Purin 52 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 157 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 593 mg
Heptadecansäure 33 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 121 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 927 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 196 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 751 mg
Eicosensäure 276 mg
Decosensäure/Erucasäure 178 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1404 mg
Hexadecadiensäure 21 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 39 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 56 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 26 mg
Eicosatriensäure 46 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 262 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 89 mg
Docosahexaensäure 361 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 947 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3278 mg
Omega-3-Fettsäuren 798 mg
Omega-6-Fettsäuren 128 mg
Glycerin und Lipoide 364 mg
Cholesterin 58 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 110 kcal
Energie (Kilojoule) 460 kJ
Fett 3401 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19656 mg
Salz 2150 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3109 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 12 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.40 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 197 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 197 μg
Vitamin B1 - Thiamin 94 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 29 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 4106 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7556 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 587 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 575 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1760.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 110 kcal
Energie (Kilojoule) 460 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 110 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 460 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 871 mg
Kalium 270 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 230 mg
Schwefel 152 mg
Chlorid 1305 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 647 μg
Zink 463 μg
Kupfer 66 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 490 μg
Iodid 27.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 994 mg
Leucin 1614 mg
Lysin 1904 mg
Methionin 537 mg
Cystein 207 mg
Phenylalanin 787 mg
Tyrosin 684 mg
Threonin 930 mg
Tryptophan 207 mg
Valin 1097 mg
Arginin 1241 mg
Histidin 537 mg
Essentielle Aminosäuren 10739 mg
Alanin 1323 mg
Asparaginsäure 2027 mg
Glutaminsäure 2939 mg
Glycin 889 mg
Prolin 787 mg
Serin 951 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8916 mg
Harnsäure 138 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 147 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 552 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 113 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 864 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 183 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 701 mg
Eicosensäure 258 mg
Decosensäure/Erucasäure 166 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1311 mg
Hexadecadiensäure 19 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 28 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 53 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 25 mg
Eicosatriensäure 43 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 245 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 83 mg
Docosahexaensäure 337 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 885 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3060 mg
Omega-3-Fettsäuren 746 mg
Omega-6-Fettsäuren 120 mg
Glycerin und Lipoide 341 mg
Cholesterin 52 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 163 kcal
Energie (Kilojoule) 682 kJ
Fett 10452 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17398 mg
Salz 2004 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2895 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.37 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7325 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7325 μg
Vitamin B1 - Thiamin 88 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3825 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6892 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 546 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 536 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1639.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 163 kcal
Energie (Kilojoule) 682 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 163 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 682 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 811 mg
Kalium 253 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 214 mg
Schwefel 141 mg
Chlorid 1216 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 617 μg
Zink 441 μg
Kupfer 63 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 454 μg
Iodid 25.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 880 mg
Leucin 1428 mg
Lysin 1685 mg
Methionin 475 mg
Cystein 184 mg
Phenylalanin 696 mg
Tyrosin 605 mg
Threonin 823 mg
Tryptophan 184 mg
Valin 971 mg
Arginin 1098 mg
Histidin 475 mg
Essentielle Aminosäuren 9504 mg
Alanin 1171 mg
Asparaginsäure 1794 mg
Glutaminsäure 2601 mg
Glycin 787 mg
Prolin 696 mg
Serin 842 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7891 mg
Harnsäure 129 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 62 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 836 mg
Heptadecansäure 20 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 402 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 56 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 14 mg
Gesättigte Fettsäuren 1412 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 82 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2723 mg
Eicosensäure 126 mg
Decosensäure/Erucasäure 62 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2996 mg
Hexadecadiensäure 7 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5130 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 20 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 12 mg
Eicosatriensäure 16 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 91 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 31 mg
Docosahexaensäure 126 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5468 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9875 mg
Omega-3-Fettsäuren 297 mg
Omega-6-Fettsäuren 5164 mg
Glycerin und Lipoide 576 mg
Cholesterin 48 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1091 kJ
Fett 22314 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15639 mg
Salz 2014 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2908 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 19 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.63 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 12510 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 12510 μg
Vitamin B1 - Thiamin 88 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3843 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6593 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 549 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 538 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1647.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 261 kcal
Energie (Kilojoule) 1091 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 261 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1091 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 815 mg
Kalium 254 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 215 mg
Schwefel 142 mg
Chlorid 1222 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 620 μg
Zink 443 μg
Kupfer 63 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 456 μg
Iodid 25.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 791 mg
Leucin 1284 mg
Lysin 1515 mg
Methionin 427 mg
Cystein 165 mg
Phenylalanin 626 mg
Tyrosin 544 mg
Threonin 740 mg
Tryptophan 165 mg
Valin 873 mg
Arginin 987 mg
Histidin 427 mg
Essentielle Aminosäuren 8544 mg
Alanin 1053 mg
Asparaginsäure 1613 mg
Glutaminsäure 2338 mg
Glycin 707 mg
Prolin 626 mg
Serin 757 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7094 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 132 mg
Pentadecansäure 22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1785 mg
Heptadecansäure 42 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 858 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 24 mg
Decosansäure/Behensäure 120 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 30 mg
Gesättigte Fettsäuren 3015 mg
Tetradecensäure 5 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 174 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5814 mg
Eicosensäure 270 mg
Decosensäure/Erucasäure 132 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6397 mg
Hexadecadiensäure 15 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 10954 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 61 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 42 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 25 mg
Eicosatriensäure 34 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 195 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 66 mg
Docosahexaensäure 268 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11673 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 21083 mg
Omega-3-Fettsäuren 632 mg
Omega-6-Fettsäuren 11026 mg
Glycerin und Lipoide 1229 mg
Cholesterin 41 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 366 kJ
Fett 2706 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15639 mg
Salz 2014 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2910 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 19 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.63 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 314 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 314 μg
Vitamin B1 - Thiamin 88 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3843 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6593 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 549 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 538 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1647.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 366 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 87 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 366 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 815 mg
Kalium 253 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 215 mg
Schwefel 142 mg
Chlorid 1222 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 606 μg
Zink 433 μg
Kupfer 62 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 459 μg
Iodid 25.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 791 mg
Leucin 1284 mg
Lysin 1515 mg
Methionin 427 mg
Cystein 165 mg
Phenylalanin 626 mg
Tyrosin 544 mg
Threonin 740 mg
Tryptophan 165 mg
Valin 873 mg
Arginin 987 mg
Histidin 427 mg
Essentielle Aminosäuren 8544 mg
Alanin 1053 mg
Asparaginsäure 1613 mg
Glutaminsäure 2338 mg
Glycin 707 mg
Prolin 626 mg
Serin 757 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7094 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 117 mg
Pentadecansäure 13 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 440 mg
Heptadecansäure 24 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 90 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 688 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 146 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 559 mg
Eicosensäure 205 mg
Decosensäure/Erucasäure 132 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1044 mg
Hexadecadiensäure 15 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 42 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 20 mg
Eicosatriensäure 34 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 195 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 66 mg
Docosahexaensäure 268 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 704 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2436 mg
Omega-3-Fettsäuren 593 mg
Omega-6-Fettsäuren 96 mg
Glycerin und Lipoide 271 mg
Cholesterin 41 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 583 kJ
Fett 7755 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17409 mg
Salz 4612 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5521 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.37 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5228 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5228 μg
Vitamin B1 - Thiamin 87 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3828 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6878 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 547 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 536 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1640.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 583 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 139 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 583 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1837 mg
Kalium 253 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 218 mg
Schwefel 142 mg
Chlorid 2799 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 616 μg
Zink 440 μg
Kupfer 65 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 455 μg
Iodid 26.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 880 mg
Leucin 1429 mg
Lysin 1686 mg
Methionin 476 mg
Cystein 183 mg
Phenylalanin 697 mg
Tyrosin 605 mg
Threonin 824 mg
Tryptophan 183 mg
Valin 972 mg
Arginin 1099 mg
Histidin 476 mg
Essentielle Aminosäuren 9510 mg
Alanin 1172 mg
Asparaginsäure 1796 mg
Glutaminsäure 2602 mg
Glycin 787 mg
Prolin 697 mg
Serin 842 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7896 mg
Harnsäure 128 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 59 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 652 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 296 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 40 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 1091 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 78 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2001 mg
Eicosensäure 118 mg
Decosensäure/Erucasäure 62 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2262 mg
Hexadecadiensäure 7 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3627 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 23 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 20 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 11 mg
Eicosatriensäure 16 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 91 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 31 mg
Docosahexaensäure 126 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3958 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7311 mg
Omega-3-Fettsäuren 291 mg
Omega-6-Fettsäuren 3660 mg
Glycerin und Lipoide 444 mg
Cholesterin 48 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 216 kcal
Energie (Kilojoule) 906 kJ
Fett 17079 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16142 mg
Salz 4781 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5722 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.65 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9210 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9210 μg
Vitamin B1 - Thiamin 90 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3967 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6800 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 567 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 555 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 216 kcal
Energie (Kilojoule) 906 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 216 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 906 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1904 mg
Kalium 262 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 226 mg
Schwefel 147 mg
Chlorid 2901 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 638 μg
Zink 456 μg
Kupfer 67 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 472 μg
Iodid 26.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 816 mg
Leucin 1325 mg
Lysin 1563 mg
Methionin 441 mg
Cystein 170 mg
Phenylalanin 646 mg
Tyrosin 561 mg
Threonin 764 mg
Tryptophan 170 mg
Valin 901 mg
Arginin 1019 mg
Histidin 441 mg
Essentielle Aminosäuren 8817 mg
Alanin 1087 mg
Asparaginsäure 1665 mg
Glutaminsäure 2413 mg
Glycin 730 mg
Prolin 646 mg
Serin 781 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7322 mg
Harnsäure 113 mg
Purin 38 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 131 mg
Pentadecansäure 20 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1435 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 652 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 88 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 2405 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 171 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4406 mg
Eicosensäure 259 mg
Decosensäure/Erucasäure 136 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4978 mg
Hexadecadiensäure 15 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7991 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 51 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 43 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 25 mg
Eicosatriensäure 35 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 201 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 68 mg
Docosahexaensäure 277 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8719 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16101 mg
Omega-3-Fettsäuren 640 mg
Omega-6-Fettsäuren 8064 mg
Glycerin und Lipoide 977 mg
Cholesterin 42 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 467 kJ
Fett 3450 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19940 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1220 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 35 μg
Vitamin A - Retinol 35 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.80 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 400 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 400 μg
Vitamin B1 - Thiamin 140 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 10500 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 980 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 467 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 112 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 467 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 67 mg
Kalium 323 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 270 mg
Schwefel 180 mg
Chlorid 60 mg