Grünkern - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Grünkern

Vitamine und Nährstoffe im Grünkern

Dieses beliebte Lebensmittel wird gerne in Suppen sowie Salaten beigemengt. Es soll über verdauungsfördernde sowie anregende Wirkungen verfügen und wird daher auch gern als Abführmittel genutzt. Die Kerne werden jedoch unreif geerntet und anschließend geröstet.

Grünkern – Vitamine und Nährstoffe

In diesem Lebensmittel sind gewisse Mineralien sowie Vitamine und andere Nährstoffe enthalten.
Das Lebensmittel ist sehr gut verdaulich und hat ebenfalls eine anregende Wirkung auf den Stoffwechsel sowie die Nerven. Jedoch ist es mit dem Weizen genetisch verwandt und enthält Gluten.

Grünkern – Wie kann das Produkt eingesetzt werden?

Eine der beliebtesten Unterlagen für Suppen bildet dieses Lebensmittel ebenfalls. Es kann als unverarbeitetes Korn bereits gegessen werden und ist nicht zum Backen geeignet. Es wird ebenfalls gerne Bratlingen, kernigen Beilagen wie Müsli und Salaten beigemengt.

  • Dieses Lebensmittel schmeckt angenehm nussig und wird daher vom Geschmack oft mit Haselnüssen verwechselt.

Grünkern – Wie wird das Produkt hergestellt?

Ein in unreifen Zustand getrocknetes Dinkel wird zum Grünkern verarbeitet. Dabei wird der Dinkel gedroschen und die Kerne geröstet. Es hat im Gegensatz zu Dinkel eine sehr intensive Farbe.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Grünkern Übersicht


Quellen

Leininger, Thomas / Reeb, Stefanie: Wellcuisine – Genießen, was gesund und glücklich macht Link
Salomon, H. / Von Noorden, C. / Langstein, L.: Allgemeine Diätetik (Nährstoffe und Nahrungsmittel, Allgemeine Ernährungskuren) Link
Bach, Sven: Der Gesundheitskochkurs: Cholesterin senken Link
Stöttinger, Karin: Shaking Salad Link
Gimbel, Bernd: Körpermanagement – Handbuch für Trainer und Experten in der betrieblichen Gesundheitsförderung Link
Davis, William: Weizenwampe – Warum Weizen dick und krank macht Link


Wählen Sie Ihre Art "Grünkern" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Grünkern pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 117 kcal
Energie (Kilojoule) 490 kJ
Fett 917 mg
Kohlenhydrate 22665 mg
Eiweiß (Protein) 4158 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 3550 mg
Mineralstoffe 526 mg
Broteinheiten 1.89 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 83 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 83 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 425 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1125 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 340 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 57 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 117 kcal
Energie (Kilojoule) 490 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 124 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 518 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 135 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 49 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 8 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1586 μg
Zink 1255 μg
Kupfer 98 μg
Mangan 1133 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 23 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 46 mg
Saccharose (Rübenzucker) 227 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 227 mg
Zucker (gesamt) 273 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 136 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 22256 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22256 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1669 mg
Poly-Hexosen 1065 mg
Poly-Uronsäure 213 mg
Cellulose 426 mg
Lignin 178 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1219 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1936 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 164 mg
Leucin 282 mg
Lysin 113 mg
Methionin 63 mg
Cystein 84 mg
Phenylalanin 193 mg
Tyrosin 126 mg
Threonin 122 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 189 mg
Arginin 189 mg
Histidin 80 mg
Essentielle Aminosäuren 1647 mg
Alanin 147 mg
Asparaginsäure 206 mg
Glutaminsäure 1272 mg
Glycin 193 mg
Prolin 479 mg
Serin 214 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2511 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 119 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 133 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 101 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 107 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 393 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 420 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 660 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 394 mg
Glycerin und Lipoide 257 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 513 kJ
Fett 1683 mg
Kohlenhydrate 22415 mg
Eiweiß (Protein) 4117 mg
Salz 209 mg
Ballaststoffe 3510 mg
Mineralstoffe 714 mg
Broteinheiten 1.87 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 96 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 96 μg
Vitamin B1 - Thiamin 56 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 421 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1121 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 337 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 56 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 513 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 129 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 541 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 82 mg
Kalium 134 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 49 mg
Phosphor 146 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 187 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1568 μg
Zink 1243 μg
Kupfer 97 μg
Mangan 1121 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 23 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 46 mg
Saccharose (Rübenzucker) 224 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 6 mg
Disaccharide (2 M) 230 mg
Zucker (gesamt) 276 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 134 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 22005 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22005 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1650 mg
Poly-Hexosen 1053 mg
Poly-Uronsäure 211 mg
Cellulose 421 mg
Lignin 176 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1205 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1914 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 163 mg
Leucin 279 mg
Lysin 112 mg
Methionin 62 mg
Cystein 83 mg
Phenylalanin 191 mg
Tyrosin 125 mg
Threonin 121 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 187 mg
Arginin 187 mg
Histidin 79 mg
Essentielle Aminosäuren 1631 mg
Alanin 146 mg
Asparaginsäure 204 mg
Glutaminsäure 1259 mg
Glycin 191 mg
Prolin 474 mg
Serin 212 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2486 mg
Harnsäure 46 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 30 mg
Hexansäure/Capronsäure 20 mg
Octansäure/Caprylsäure 11 mg
Decansäure/Caprinsäure 24 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 28 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 85 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 331 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 85 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 634 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 18 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 274 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 319 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 401 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 433 mg
Kurzkettige Fettsäuren 50 mg
Mittelkettige Fettsäuren 35 mg
Langkettige Fettsäuren 1301 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 403 mg
Glycerin und Lipoide 297 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Fett 2700 mg
Kohlenhydrate 63200 mg
Eiweiß (Protein) 11595 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 9900 mg
Mineralstoffe 1990 mg
Broteinheiten 5.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 220 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 220 μg
Vitamin B1 - Thiamin 300 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 100 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3450 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 347 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1451 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 447 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 130 mg
Phosphor 411 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4200 μg
Zink 3500 μg
Kupfer 260 μg
Mangan 3000 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 63 mg
Fructose (Fruchtzucker) 63 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 126 mg
Saccharose (Rübenzucker) 632 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 632 mg
Zucker (gesamt) 758 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 379 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 62063 mg
Polysaccharide (> 9 M) 62063 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 4653 mg
Poly-Hexosen 2970 mg
Poly-Uronsäure 594 mg
Cellulose 1188 mg
Lignin 495 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3400 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5400 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 457 mg
Leucin 785 mg
Lysin 316 mg
Methionin 176 mg
Cystein 234 mg
Phenylalanin 538 mg
Tyrosin 352 mg
Threonin 339 mg
Tryptophan 117 mg
Valin 527 mg
Arginin 527 mg
Histidin 222 mg
Essentielle Aminosäuren 4590 mg
Alanin 410 mg
Asparaginsäure 574 mg
Glutaminsäure 3550 mg
Glycin 538 mg
Prolin 1336 mg
Serin 597 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7005 mg
Harnsäure 125 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 350 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 393 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 297 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 315 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 78 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1236 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1944 mg
Omega-3-Fettsäuren 78 mg
Omega-6-Fettsäuren 1158 mg
Glycerin und Lipoide 756 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 372 kcal
Energie (Kilojoule) 1556 kJ
Fett 2000 mg
Kohlenhydrate 76800 mg
Eiweiß (Protein) 10399 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 6000 mg
Mineralstoffe 1550 mg
Broteinheiten 6.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 300 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 300 μg
Vitamin B1 - Thiamin 300 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 100 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3250 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 372 kcal
Energie (Kilojoule) 1556 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 383 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1604 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 349 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 80 mg
Phosphor 300 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 50 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 260 μg
Mangan 3000 μg
Fluorid 80 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 77 mg
Fructose (Fruchtzucker) 77 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 154 mg
Saccharose (Rübenzucker) 768 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 768 mg
Zucker (gesamt) 922 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 461 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 75417 mg
Polysaccharide (> 9 M) 75417 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2820 mg
Poly-Hexosen 1800 mg
Poly-Uronsäure 360 mg
Cellulose 720 mg
Lignin 300 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2310 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3690 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 410 mg
Leucin 704 mg
Lysin 284 mg
Methionin 158 mg
Cystein 210 mg
Phenylalanin 483 mg
Tyrosin 315 mg
Threonin 305 mg
Tryptophan 105 mg
Valin 473 mg
Arginin 473 mg
Histidin 200 mg
Essentielle Aminosäuren 4120 mg
Alanin 368 mg
Asparaginsäure 515 mg
Glutaminsäure 3181 mg
Glycin 483 mg
Prolin 1197 mg
Serin 535 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6279 mg
Harnsäure 125 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 259 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 14 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 290 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 220 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 233 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 856 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 58 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 917 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1440 mg
Omega-3-Fettsäuren 58 mg
Omega-6-Fettsäuren 859 mg
Glycerin und Lipoide 560 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 133 kcal
Energie (Kilojoule) 557 kJ
Fett 680 mg
Kohlenhydrate 27566 mg
Eiweiß (Protein) 3733 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 2154 mg
Mineralstoffe 410 mg
Broteinheiten 2.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 113 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 113 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 425 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1058 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 340 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 57 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 133 kcal
Energie (Kilojoule) 557 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 137 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 574 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 105 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 108 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 19 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1133 μg
Zink 1436 μg
Kupfer 98 μg
Mangan 1133 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 28 mg
Fructose (Fruchtzucker) 28 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 56 mg
Saccharose (Rübenzucker) 276 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 276 mg
Zucker (gesamt) 332 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 165 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 27069 mg
Polysaccharide (> 9 M) 27069 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1012 mg
Poly-Hexosen 646 mg
Poly-Uronsäure 129 mg
Cellulose 258 mg
Lignin 108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 829 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1325 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 147 mg
Leucin 253 mg
Lysin 102 mg
Methionin 57 mg
Cystein 75 mg
Phenylalanin 173 mg
Tyrosin 113 mg
Threonin 109 mg
Tryptophan 38 mg
Valin 170 mg
Arginin 170 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1479 mg
Alanin 132 mg
Asparaginsäure 185 mg
Glutaminsäure 1142 mg
Glycin 173 mg
Prolin 430 mg
Serin 192 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2254 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 88 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 98 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 75 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 79 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 292 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 313 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 490 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 293 mg
Glycerin und Lipoide 190 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Fett 2700 mg
Kohlenhydrate 63200 mg
Eiweiß (Protein) 11595 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 9900 mg
Mineralstoffe 1990 mg
Broteinheiten 5.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 220 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 220 μg
Vitamin B1 - Thiamin 300 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 100 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3450 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 347 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1451 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 447 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 130 mg
Phosphor 411 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4200 μg
Zink 3500 μg
Kupfer 260 μg
Mangan 3000 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 63 mg
Fructose (Fruchtzucker) 63 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 126 mg
Saccharose (Rübenzucker) 632 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 632 mg
Zucker (gesamt) 758 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 379 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 62063 mg
Polysaccharide (> 9 M) 62063 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 4653 mg
Poly-Hexosen 2970 mg
Poly-Uronsäure 594 mg
Cellulose 1188 mg
Lignin 495 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3400 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5400 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 457 mg
Leucin 785 mg
Lysin 316 mg
Methionin 176 mg
Cystein 234 mg
Phenylalanin 538 mg
Tyrosin 352 mg
Threonin 339 mg
Tryptophan 117 mg
Valin 527 mg
Arginin 527 mg
Histidin 222 mg
Essentielle Aminosäuren 4590 mg
Alanin 410 mg
Asparaginsäure 574 mg
Glutaminsäure 3550 mg
Glycin 538 mg
Prolin 1336 mg
Serin 597 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7005 mg
Harnsäure 125 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 350 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 393 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 297 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 315 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 78 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1236 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1944 mg
Omega-3-Fettsäuren 78 mg
Omega-6-Fettsäuren 1158 mg
Glycerin und Lipoide 756 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Fett 2700 mg
Kohlenhydrate 63200 mg
Eiweiß (Protein) 11595 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 9900 mg
Mineralstoffe 1990 mg
Broteinheiten 5.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 220 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 220 μg
Vitamin B1 - Thiamin 300 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 100 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3450 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 347 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1451 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 447 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 130 mg
Phosphor 411 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4200 μg
Zink 3500 μg
Kupfer 260 μg
Mangan 3000 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 63 mg
Fructose (Fruchtzucker) 63 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 126 mg
Saccharose (Rübenzucker) 632 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 632 mg
Zucker (gesamt) 758 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 379 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 62063 mg
Polysaccharide (> 9 M) 62063 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 4653 mg
Poly-Hexosen 2970 mg
Poly-Uronsäure 594 mg
Cellulose 1188 mg
Lignin 495 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3812 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6089 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 457 mg
Leucin 785 mg
Lysin 316 mg
Methionin 176 mg
Cystein 234 mg
Phenylalanin 538 mg
Tyrosin 352 mg
Threonin 339 mg
Tryptophan 117 mg
Valin 527 mg
Arginin 527 mg
Histidin 222 mg
Essentielle Aminosäuren 4590 mg
Alanin 410 mg
Asparaginsäure 574 mg
Glutaminsäure 3549 mg
Glycin 538 mg
Prolin 1336 mg
Serin 597 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7004 mg
Harnsäure 125 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 350 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 393 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 297 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 315 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 78 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1236 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1944 mg
Omega-3-Fettsäuren 78 mg
Omega-6-Fettsäuren 1158 mg
Glycerin und Lipoide 756 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 133 kcal
Energie (Kilojoule) 557 kJ
Fett 680 mg
Kohlenhydrate 27566 mg
Eiweiß (Protein) 3733 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 2154 mg
Mineralstoffe 410 mg
Broteinheiten 2.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 113 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 113 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 397 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1030 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 295 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 51 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 133 kcal
Energie (Kilojoule) 557 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 137 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 574 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 105 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 106 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 19 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1114 μg
Zink 1436 μg
Kupfer 96 μg
Mangan 1133 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 28 mg
Fructose (Fruchtzucker) 28 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 56 mg
Saccharose (Rübenzucker) 276 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 276 mg
Zucker (gesamt) 332 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 165 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 27069 mg
Polysaccharide (> 9 M) 27069 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1012 mg
Poly-Hexosen 646 mg
Poly-Uronsäure 129 mg
Cellulose 258 mg
Lignin 108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 829 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1325 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 147 mg
Leucin 253 mg
Lysin 102 mg
Methionin 57 mg
Cystein 75 mg
Phenylalanin 173 mg
Tyrosin 113 mg
Threonin 109 mg
Tryptophan 38 mg
Valin 170 mg
Arginin 170 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1479 mg
Alanin 132 mg
Asparaginsäure 185 mg
Glutaminsäure 1142 mg
Glycin 173 mg
Prolin 430 mg
Serin 192 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2254 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 88 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 98 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 75 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 79 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 292 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 313 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 490 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 293 mg
Glycerin und Lipoide 190 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 117 kcal
Energie (Kilojoule) 490 kJ
Fett 917 mg
Kohlenhydrate 22665 mg
Eiweiß (Protein) 4158 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 3550 mg
Mineralstoffe 526 mg
Broteinheiten 1.89 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 83 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 83 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 425 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1125 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 340 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 57 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 117 kcal
Energie (Kilojoule) 490 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 124 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 518 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 135 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 49 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 8 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1586 μg
Zink 1255 μg
Kupfer 98 μg
Mangan 1133 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 23 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 46 mg
Saccharose (Rübenzucker) 227 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 227 mg
Zucker (gesamt) 273 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 136 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 22256 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22256 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1669 mg
Poly-Hexosen 1065 mg
Poly-Uronsäure 213 mg
Cellulose 426 mg
Lignin 178 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1219 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1936 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 164 mg
Leucin 282 mg
Lysin 113 mg
Methionin 63 mg
Cystein 84 mg
Phenylalanin 193 mg
Tyrosin 126 mg
Threonin 122 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 189 mg
Arginin 189 mg
Histidin 80 mg
Essentielle Aminosäuren 1647 mg
Alanin 147 mg
Asparaginsäure 206 mg
Glutaminsäure 1272 mg
Glycin 193 mg
Prolin 479 mg
Serin 214 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2511 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 119 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 133 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 101 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 107 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 393 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 420 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 660 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 394 mg
Glycerin und Lipoide 257 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 513 kJ
Fett 1683 mg
Kohlenhydrate 22415 mg
Eiweiß (Protein) 4117 mg
Salz 209 mg
Ballaststoffe 3510 mg
Mineralstoffe 714 mg
Broteinheiten 1.87 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 96 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 96 μg
Vitamin B1 - Thiamin 56 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 421 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1121 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 337 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 56 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 513 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 129 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 541 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 82 mg
Kalium 134 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 49 mg
Phosphor 146 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 187 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1568 μg
Zink 1243 μg
Kupfer 97 μg
Mangan 1121 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 23 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 46 mg
Saccharose (Rübenzucker) 224 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 6 mg
Disaccharide (2 M) 230 mg
Zucker (gesamt) 276 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 134 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 22005 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22005 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1650 mg
Poly-Hexosen 1053 mg
Poly-Uronsäure 211 mg
Cellulose 421 mg
Lignin 176 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1205 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1914 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 163 mg
Leucin 279 mg
Lysin 112 mg
Methionin 62 mg
Cystein 83 mg
Phenylalanin 191 mg
Tyrosin 125 mg
Threonin 121 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 187 mg
Arginin 187 mg
Histidin 79 mg
Essentielle Aminosäuren 1631 mg
Alanin 146 mg
Asparaginsäure 204 mg
Glutaminsäure 1259 mg
Glycin 191 mg
Prolin 474 mg
Serin 212 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2486 mg
Harnsäure 46 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 30 mg
Hexansäure/Capronsäure 20 mg
Octansäure/Caprylsäure 11 mg
Decansäure/Caprinsäure 24 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 28 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 85 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 331 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 85 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 634 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 18 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 274 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 319 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 401 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 433 mg
Kurzkettige Fettsäuren 50 mg
Mittelkettige Fettsäuren 35 mg
Langkettige Fettsäuren 1301 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 403 mg
Glycerin und Lipoide 297 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Fett 2700 mg
Kohlenhydrate 63200 mg
Eiweiß (Protein) 11595 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 9900 mg
Mineralstoffe 1990 mg
Broteinheiten 5.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 220 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 220 μg
Vitamin B1 - Thiamin 300 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 100 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3450 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 327 kcal
Energie (Kilojoule) 1371 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 347 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1451 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 447 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 130 mg
Phosphor 411 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4200 μg
Zink 3500 μg
Kupfer 260 μg
Mangan 3000 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 63 mg
Fructose (Fruchtzucker) 63 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 126 mg
Saccharose (Rübenzucker) 632 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 632 mg
Zucker (gesamt) 758 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 379 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 62063 mg
Polysaccharide (> 9 M) 62063 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 4653 mg
Poly-Hexosen 2970 mg
Poly-Uronsäure 594 mg
Cellulose 1188 mg
Lignin 495 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3400 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5400 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 457 mg
Leucin 785 mg
Lysin 316 mg
Methionin 176 mg
Cystein 234 mg
Phenylalanin 538 mg
Tyrosin 352 mg
Threonin 339 mg
Tryptophan 117 mg
Valin 527 mg
Arginin 527 mg
Histidin 222 mg
Essentielle Aminosäuren 4590 mg
Alanin 410 mg
Asparaginsäure 574 mg
Glutaminsäure 3550 mg
Glycin 538 mg
Prolin 1336 mg
Serin 597 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7005 mg
Harnsäure 125 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 350 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 393 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 10 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 297 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 315 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 78 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1236 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1944 mg
Omega-3-Fettsäuren 78 mg
Omega-6-Fettsäuren 1158 mg
Glycerin und Lipoide 756 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 121 kcal
Energie (Kilojoule) 508 kJ
Fett 6031 mg
Kohlenhydrate 12878 mg
Eiweiß (Protein) 3838 mg
Salz 613 mg
Ballaststoffe 2103 mg
Mineralstoffe 1026 mg
Broteinheiten 1.07 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 162 μg
Vitamin A - Retinol 31 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 787 μg
Vitamin D - Calciferole 0.33 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 565 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 565 μg
Vitamin B1 - Thiamin 83 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 391 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1241 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 371 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 68 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2998.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 121 kcal
Energie (Kilojoule) 508 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 525 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 241 mg
Kalium 139 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 90 mg
Schwefel 61 mg
Chlorid 415 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1150 μg
Zink 895 μg
Kupfer 94 μg
Mangan 772 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 29 mg
Sorbit 2 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 31 mg
Glucose (Traubenzucker) 501 mg
Fructose (Fruchtzucker) 326 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 827 mg
Saccharose (Rübenzucker) 652 mg
Maltose (Malzzucker) 10 mg
Lactose (Milchzucker) 5 mg
Disaccharide (2 M) 667 mg
Zucker (gesamt) 1494 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 178 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 46 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11175 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11175 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 601 mg
Poly-Hexosen 777 mg
Poly-Uronsäure 234 mg
Cellulose 383 mg
Lignin 108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 878 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1319 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 186 mg
Leucin 291 mg
Lysin 175 mg
Methionin 78 mg
Cystein 83 mg
Phenylalanin 192 mg
Tyrosin 138 mg
Threonin 150 mg
Tryptophan 51 mg
Valin 227 mg
Arginin 229 mg
Histidin 80 mg
Essentielle Aminosäuren 1880 mg
Alanin 208 mg
Asparaginsäure 336 mg
Glutaminsäure 768 mg
Glycin 179 mg
Prolin 241 mg
Serin 225 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1957 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 26 mg
Hexansäure/Capronsäure 17 mg
Octansäure/Caprylsäure 104 mg
Decansäure/Caprinsäure 91 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 218 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 219 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1092 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 303 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 6 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 2109 mg
Tetradecensäure 10 mg
Pentadecensäure 4 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 67 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1964 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2063 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1325 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 86 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1426 mg
Kurzkettige Fettsäuren 43 mg
Mittelkettige Fettsäuren 195 mg
Langkettige Fettsäuren 5360 mg
Omega-3-Fettsäuren 94 mg
Omega-6-Fettsäuren 1332 mg
Glycerin und Lipoide 433 mg
Cholesterin 46 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 142 kcal
Energie (Kilojoule) 593 kJ
Fett 6153 mg
Kohlenhydrate 15503 mg
Eiweiß (Protein) 5963 mg
Salz 601 mg
Ballaststoffe 2633 mg
Mineralstoffe 1345 mg
Broteinheiten 1.29 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 172 μg
Vitamin A - Retinol 48 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 741 μg
Vitamin D - Calciferole 0.42 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 667 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 667 μg
Vitamin B1 - Thiamin 82 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 74 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 419 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1702 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 453 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 95 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1496.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 142 kcal
Energie (Kilojoule) 593 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 147 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 614 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 240 mg
Kalium 169 mg
Calcium 108 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 174 mg
Schwefel 72 mg
Chlorid 365 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1299 μg
Zink 1420 μg
Kupfer 99 μg
Mangan 713 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 15 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 15 mg
Glucose (Traubenzucker) 464 mg
Fructose (Fruchtzucker) 188 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 652 mg
Saccharose (Rübenzucker) 613 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 613 mg
Zucker (gesamt) 1265 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 209 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14014 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14014 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1092 mg
Poly-Hexosen 783 mg
Poly-Uronsäure 246 mg
Cellulose 392 mg
Lignin 120 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 980 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1446 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 284 mg
Leucin 459 mg
Lysin 302 mg
Methionin 132 mg
Cystein 98 mg
Phenylalanin 292 mg
Tyrosin 235 mg
Threonin 214 mg
Tryptophan 77 mg
Valin 344 mg
Arginin 278 mg
Histidin 136 mg
Essentielle Aminosäuren 2851 mg
Alanin 239 mg
Asparaginsäure 406 mg
Glutaminsäure 1339 mg
Glycin 212 mg
Prolin 562 mg
Serin 353 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3111 mg
Harnsäure 32 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 73 mg
Hexansäure/Capronsäure 33 mg
Octansäure/Caprylsäure 19 mg
Decansäure/Caprinsäure 41 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 63 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 240 mg
Pentadecansäure 23 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1074 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 344 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 5 mg
Gesättigte Fettsäuren 1956 mg
Tetradecensäure 19 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 106 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1539 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1680 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1869 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 55 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1945 mg
Kurzkettige Fettsäuren 106 mg
Mittelkettige Fettsäuren 60 mg
Langkettige Fettsäuren 5415 mg
Omega-3-Fettsäuren 65 mg
Omega-6-Fettsäuren 1880 mg
Glycerin und Lipoide 572 mg
Cholesterin 58 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 240 kcal
Energie (Kilojoule) 1005 kJ
Fett 1917 mg
Kohlenhydrate 46596 mg
Eiweiß (Protein) 8319 mg
Salz