Vitamine & Nährstoffe in Jujube

Inhaltsverzeichnis Jujube

Vitamine und Nährstoffe in Jujube

Die Jujube ist eine Frucht, welche aus China stammt und mit einer Dattel zu vergleichen ist. Die Frucht stammt aus Nordchina und Ostchina. Sie stammt vom gleichnamigen Baum, der einen strauchähnliche Wuchsform einnehmen kann und bis zu 10 Meter hoch wächst. Die Jujubefrucht ist eine Steinfrucht die eine rote Erscheinung besitzt.
Das Steinobst besitzt ein eigenartiges Aussehen, welches an eine Dattel erinnert. Sie ist länglich bis eiförmig und kann bis zu 3 cm lang werden. Die dattelähnliche Steinfrucht bildet eine fleischliche Mittelfrucht. Im Inneren befindet sich ein Stein, welcher vor dem Verzehr entfernt werden muss.
Das Fruchtfleisch hat eine süßliche Geschmacksrichtung und kann roh verzehrt werden, wenn die Frucht entsprechend reif ist. Die Reifung erkennt man an der roten Farbe der Frucht. Neben den Rohverzehr kann die Fruchtgetrocknet werden und als Tee im Handel stehen.

Nährstoffe in Jujube


Quellen

Janick;Jules:The Encyclopedia of Fruit and Nuts Link
Hu,Shiu-ying:Food Plants of China Link


Wählen Sie Ihre Art „Jujube“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Jujube pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 451 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 24100 mg
Eiweiß (Protein) 1400 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 4200 mg
Mineralstoffe 700 mg
Broteinheiten 2.01 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 – Thiamin 30 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 800 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1150 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 58000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 451 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 116 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 485 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 278 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 35 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 800 μg
Zink 490 μg
Kupfer 73 μg
Mangan 84 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 8435 mg
Fructose (Fruchtzucker) 8435 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 16870 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7230 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7230 mg
Zucker (gesamt) 24100 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 630 mg
Poly-Hexosen 840 mg
Poly-Uronsäure 840 mg
Cellulose 840 mg
Lignin 1050 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1050 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3150 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 64 mg
Leucin 106 mg
Lysin 106 mg
Methionin 21 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 53 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 74 mg
Arginin 74 mg
Histidin 32 mg
Essentielle Aminosäuren 668 mg
Alanin 95 mg
Asparaginsäure 191 mg
Glutaminsäure 212 mg
Glycin 74 mg
Prolin 74 mg
Serin 85 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 731 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 71 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 48 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 50 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 96 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 23 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 119 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 96 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 270 kcal
Energie (Kilojoule) 1129 kJ
Fett 742 mg
Kohlenhydrate 59726 mg
Eiweiß (Protein) 3902 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2080 mg
Broteinheiten 4.98 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1470 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1470 μg
Vitamin B1 – Thiamin 73 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 98 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2229 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3212 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 557 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 222 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 8.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 56 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 107803.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 270 kcal
Energie (Kilojoule) 1129 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 270 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1129 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 731 mg
Calcium 101 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 90 mg
Schwefel 62 mg
Chlorid 107 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2353 μg
Zink 1518 μg
Kupfer 225 μg
Mangan 256 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 20905 mg
Fructose (Fruchtzucker) 20905 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 41810 mg
Saccharose (Rübenzucker) 17916 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 17916 mg
Zucker (gesamt) 59726 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 177 mg
Leucin 295 mg
Lysin 295 mg
Methionin 59 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 149 mg
Tyrosin 118 mg
Threonin 177 mg
Tryptophan 59 mg
Valin 205 mg
Arginin 205 mg
Histidin 90 mg
Essentielle Aminosäuren 1860 mg
Alanin 264 mg
Asparaginsäure 535 mg
Glutaminsäure 594 mg
Glycin 205 mg
Prolin 205 mg
Serin 236 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2039 mg
Harnsäure 48 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 143 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 177 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 118 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 124 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 236 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 56 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 292 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 593 mg
Omega-3-Fettsäuren 56 mg
Omega-6-Fettsäuren 236 mg
Glycerin und Lipoide 149 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 283 kJ
Fett 64 mg
Kohlenhydrate 16074 mg
Eiweiß (Protein) 333 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 195 mg
Broteinheiten 1.34 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 132 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 132 μg
Vitamin B1 – Thiamin 7 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 161 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 244 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 40 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 8285.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 283 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 68 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 283 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 63 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 8 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 11 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 232 μg
Zink 133 μg
Kupfer 21 μg
Mangan 23 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2008 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2008 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4016 mg
Saccharose (Rübenzucker) 12058 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 12058 mg
Zucker (gesamt) 16074 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 15 mg
Leucin 25 mg
Lysin 25 mg
Methionin 5 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 13 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 15 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 18 mg
Arginin 18 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 160 mg
Alanin 23 mg
Asparaginsäure 45 mg
Glutaminsäure 50 mg
Glycin 18 mg
Prolin 18 mg
Serin 20 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 174 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 12 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 15 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 51 mg
Omega-3-Fettsäuren 5 mg
Omega-6-Fettsäuren 20 mg
Glycerin und Lipoide 13 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 453 kJ
Fett 254 mg
Kohlenhydrate 24375 mg
Eiweiß (Protein) 1333 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 711 mg
Broteinheiten 2.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 529 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 529 μg
Vitamin B1 – Thiamin 26 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 677 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1010 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 169 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 68 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 36821.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 453 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 108 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 453 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 250 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 37 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 808 μg
Zink 519 μg
Kupfer 77 μg
Mangan 87 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 8033 mg
Fructose (Fruchtzucker) 8033 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 16066 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8310 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 8310 mg
Zucker (gesamt) 24376 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 61 mg
Leucin 101 mg
Lysin 101 mg
Methionin 20 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 50 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 61 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 71 mg
Arginin 71 mg
Histidin 31 mg
Essentielle Aminosäuren 638 mg
Alanin 91 mg
Asparaginsäure 181 mg
Glutaminsäure 201 mg
Glycin 71 mg
Prolin 71 mg
Serin 81 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 696 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 49 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 61 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 40 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 42 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 80 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 100 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 203 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 80 mg
Glycerin und Lipoide 51 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 276 kcal
Energie (Kilojoule) 1157 kJ
Fett 769 mg
Kohlenhydrate 61795 mg
Eiweiß (Protein) 3590 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 10769 mg
Mineralstoffe 1795 mg
Broteinheiten 5.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 23 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1154 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1154 μg
Vitamin B1 – Thiamin 62 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 82 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1641 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2541 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 410 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 164 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 41 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 118974.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 276 kcal
Energie (Kilojoule) 1157 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 297 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1243 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 713 mg
Calcium 85 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 77 mg
Schwefel 51 mg
Chlorid 90 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2051 μg
Zink 1256 μg
Kupfer 187 μg
Mangan 215 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 21629 mg
Fructose (Fruchtzucker) 21629 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 43258 mg
Saccharose (Rübenzucker) 18538 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 18538 mg
Zucker (gesamt) 61796 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1615 mg
Poly-Hexosen 2154 mg
Poly-Uronsäure 2154 mg
Cellulose 2154 mg
Lignin 2692 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2692 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 8077 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 164 mg
Leucin 272 mg
Lysin 272 mg
Methionin 54 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 136 mg
Tyrosin 108 mg
Threonin 164 mg
Tryptophan 54 mg
Valin 190 mg
Arginin 190 mg
Histidin 82 mg
Essentielle Aminosäuren 1714 mg
Alanin 244 mg
Asparaginsäure 490 mg
Glutaminsäure 544 mg
Glycin 190 mg
Prolin 190 mg
Serin 218 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1876 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 149 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 26 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 183 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 123 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 128 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 245 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 59 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 304 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 615 mg
Omega-3-Fettsäuren 59 mg
Omega-6-Fettsäuren 245 mg
Glycerin und Lipoide 154 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 296 kcal
Energie (Kilojoule) 1238 kJ
Fett 111 mg
Kohlenhydrate 71911 mg
Eiweiß (Protein) 516 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 1547 mg
Mineralstoffe 283 mg
Broteinheiten 5.99 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 92 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 92 μg
Vitamin B1 – Thiamin 3 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 5 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 89 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 222 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 22 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 9 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2137.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 296 kcal
Energie (Kilojoule) 1238 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 299 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1250 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 104 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 11 mg
Schwefel 7 mg
Chlorid 14 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 478 μg
Zink 193 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 37 μg
Fluorid 7 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3108 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3108 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6216 mg
Saccharose (Rübenzucker) 65695 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 65695 mg
Zucker (gesamt) 71911 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 232 mg
Poly-Hexosen 309 mg
Poly-Uronsäure 309 mg
Cellulose 309 mg
Lignin 387 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 387 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1161 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 24 mg
Leucin 39 mg
Lysin 39 mg
Methionin 8 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 20 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 24 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 27 mg
Arginin 27 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 247 mg
Alanin 35 mg
Asparaginsäure 70 mg
Glutaminsäure 78 mg
Glycin 27 mg
Prolin 27 mg
Serin 31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 268 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 26 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 44 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 89 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 22 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 119 kcal
Energie (Kilojoule) 499 kJ
Fett 260 mg
Kohlenhydrate 27204 mg
Eiweiß (Protein) 1216 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 3921 mg
Mineralstoffe 517 mg
Broteinheiten 2.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 480 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 480 μg
Vitamin B1 – Thiamin 14 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 375 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 692 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 95 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 13819.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 119 kcal
Energie (Kilojoule) 499 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 127 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 530 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 172 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 32 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 683 μg
Zink 470 μg
Kupfer 73 μg
Mangan 75 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4629 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4629 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9258 mg
Saccharose (Rübenzucker) 17946 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 17946 mg
Zucker (gesamt) 27204 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 588 mg
Poly-Hexosen 783 mg
Poly-Uronsäure 783 mg
Cellulose 783 mg
Lignin 983 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 981 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2942 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 55 mg
Leucin 93 mg
Lysin 93 mg
Methionin 19 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 45 mg
Tyrosin 35 mg
Threonin 55 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 64 mg
Arginin 64 mg
Histidin 29 mg
Essentielle Aminosäuren 581 mg
Alanin 84 mg
Asparaginsäure 167 mg
Glutaminsäure 183 mg
Glycin 64 mg
Prolin 64 mg
Serin 74 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 636 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 50 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 64 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 42 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 44 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 80 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 101 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 209 mg
Omega-3-Fettsäuren 21 mg
Omega-6-Fettsäuren 80 mg
Glycerin und Lipoide 51 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 114 kcal
Energie (Kilojoule) 478 kJ
Fett 162 mg
Kohlenhydrate 26819 mg
Eiweiß (Protein) 757 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 2319 mg
Mineralstoffe 382 mg
Broteinheiten 2.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 6 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 284 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 284 μg
Vitamin B1 – Thiamin 13 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 17 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 341 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 541 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 86 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 18164.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 114 kcal
Energie (Kilojoule) 478 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 119 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 497 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 127 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 17 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 449 μg
Zink 278 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 47 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4563 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4563 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9126 mg
Saccharose (Rübenzucker) 17693 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 17693 mg
Zucker (gesamt) 26819 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 348 mg
Poly-Hexosen 463 mg
Poly-Uronsäure 463 mg
Cellulose 463 mg
Lignin 581 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 580 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1740 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 34 mg
Leucin 58 mg
Lysin 58 mg
Methionin 12 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 28 mg
Tyrosin 22 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 40 mg
Arginin 40 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 362 mg
Alanin 52 mg
Asparaginsäure 104 mg
Glutaminsäure 114 mg
Glycin 40 mg
Prolin 40 mg
Serin 46 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 396 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 39 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 26 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 51 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 130 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 51 mg
Glycerin und Lipoide 32 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 451 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 24100 mg
Eiweiß (Protein) 1400 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 4200 mg
Mineralstoffe 700 mg
Broteinheiten 2.01 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 – Thiamin 30 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 800 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1150 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 58000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 451 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 116 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 485 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 278 mg
Calcium 33 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 35 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 800 μg
Zink 490 μg
Kupfer 73 μg
Mangan 84 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 8435 mg
Fructose (Fruchtzucker) 8435 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 16870 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7230 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7230 mg
Zucker (gesamt) 24100 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 630 mg
Poly-Hexosen 840 mg
Poly-Uronsäure 840 mg
Cellulose 840 mg
Lignin 1050 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1050 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3150 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 64 mg
Leucin 106 mg
Lysin 106 mg
Methionin 21 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 53 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 74 mg
Arginin 74 mg
Histidin 32 mg
Essentielle Aminosäuren 668 mg
Alanin 95 mg
Asparaginsäure 191 mg
Glutaminsäure 212 mg
Glycin 74 mg
Prolin 74 mg
Serin 85 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 731 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 71 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 48 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 50 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 96 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 23 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 119 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 96 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 467 kJ
Fett 311 mg
Kohlenhydrate 24959 mg
Eiweiß (Protein) 1450 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 4350 mg
Mineralstoffe 725 mg
Broteinheiten 2.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 466 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 466 μg
Vitamin B1 – Thiamin 28 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 746 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1113 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 186 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 75 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 48053.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 467 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 120 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 502 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 288 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 36 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 829 μg
Zink 507 μg
Kupfer 76 μg
Mangan 87 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 8736 mg
Fructose (Fruchtzucker) 8736 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 17472 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7488 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7488 mg
Zucker (gesamt) 24960 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 652 mg
Poly-Hexosen 870 mg
Poly-Uronsäure 870 mg
Cellulose 870 mg
Lignin 1087 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1087 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3262 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 66 mg
Leucin 110 mg
Lysin 110 mg
Methionin 22 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 55 mg
Tyrosin 43 mg
Threonin 66 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 77 mg
Arginin 77 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 692 mg
Alanin 98 mg
Asparaginsäure 198 mg
Glutaminsäure 220 mg
Glycin 77 mg
Prolin 77 mg
Serin 88 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 758 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 60 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 73 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 50 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 52 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 100 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 24 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 124 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 249 mg
Omega-3-Fettsäuren 24 mg
Omega-6-Fettsäuren 100 mg
Glycerin und Lipoide 62 mg
Cholesterin 0 mg