Kefir - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Kefir

Vitamine und Nährstoffe im Kefir

Kefir ist ein Getränk, welches seinen Ursprung in Russland hat und mittlerweile auch in Deutschland Einzug hält.
Das Getränk hat eine Basis aus Milch und wurde darüber hinaus mit Kohlensäure versetzt. Daher ist es besonders erfrischend und wird vorwiegend innerhalb der Sommermonate getrunken.
Kefir stammt eigentlich aus dem Kaukasus. Zur Herstellung bediente man sich ursprünglich Kuhmilch, der Milch von Ziegen und Schafen. Das Getränk ist dickflüssig und besteht heute aus pasteurisierter Milch. Nach dem Erhitzen ist das Fermentieren nötig.

Nährstoffe in Kefir

Wählen Sie Ihre Art "Kefir" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Kefir pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 272 kJ
Fett 3501 mg
Kohlenhydrate 3600 mg
Eiweiß (Protein) 3300 mg
Salz 117 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 110 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 110 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 170 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 90 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 807 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 370 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 272 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 272 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 46 mg
Kalium 160 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 90 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 90 μg
Zink 360 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 5 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 7.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3600 mg
Disaccharide (2 M) 3600 mg
Zucker (gesamt) 3600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 189 mg
Leucin 312 mg
Lysin 235 mg
Methionin 76 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 153 mg
Tyrosin 153 mg
Threonin 136 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 206 mg
Arginin 110 mg
Histidin 79 mg
Essentielle Aminosäuren 1718 mg
Alanin 110 mg
Asparaginsäure 245 mg
Glutaminsäure 673 mg
Glycin 69 mg
Prolin 312 mg
Serin 173 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1582 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 119 mg
Hexansäure/Capronsäure 76 mg
Octansäure/Caprylsäure 43 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 109 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 354 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 913 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 334 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2124 mg
Tetradecensäure 46 mg
Pentadecensäure 23 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 86 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 860 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1055 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 83 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 129 mg
Kurzkettige Fettsäuren 195 mg
Mittelkettige Fettsäuren 132 mg
Langkettige Fettsäuren 2981 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 83 mg
Glycerin und Lipoide 193 mg
Cholesterin 9 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 272 kJ
Fett 3501 mg
Kohlenhydrate 3600 mg
Eiweiß (Protein) 3300 mg
Salz 117 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 110 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 110 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 170 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 90 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 807 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 370 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 272 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 65 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 272 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 46 mg
Kalium 160 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 90 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 90 μg
Zink 360 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 5 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 7.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3600 mg
Disaccharide (2 M) 3600 mg
Zucker (gesamt) 3600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 189 mg
Leucin 312 mg
Lysin 235 mg
Methionin 76 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 153 mg
Tyrosin 153 mg
Threonin 136 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 206 mg
Arginin 110 mg
Histidin 79 mg
Essentielle Aminosäuren 1718 mg
Alanin 110 mg
Asparaginsäure 245 mg
Glutaminsäure 673 mg
Glycin 69 mg
Prolin 312 mg
Serin 173 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1582 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 119 mg
Hexansäure/Capronsäure 76 mg
Octansäure/Caprylsäure 43 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 109 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 354 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 913 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 334 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2124 mg
Tetradecensäure 46 mg
Pentadecensäure 23 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 86 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 860 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1055 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 83 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 129 mg
Kurzkettige Fettsäuren 195 mg
Mittelkettige Fettsäuren 132 mg
Langkettige Fettsäuren 2981 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 83 mg
Glycerin und Lipoide 193 mg
Cholesterin 9 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 413 kJ
Fett 2919 mg
Kohlenhydrate 13879 mg
Eiweiß (Protein) 2859 mg
Salz 97 mg
Ballaststoffe 921 mg
Mineralstoffe 700 mg
Broteinheiten 1.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 33 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 121 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 121 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 142 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 93 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 726 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 313 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1550.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 413 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 421 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 38 mg
Kalium 143 mg
Calcium 106 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 76 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 84 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 127 μg
Zink 303 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 8 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 6.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 25 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 25 mg
Glucose (Traubenzucker) 155 mg
Fructose (Fruchtzucker) 439 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 594 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10176 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2988 mg
Disaccharide (2 M) 13164 mg
Zucker (gesamt) 13758 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 96 mg
Polysaccharide (> 9 M) 96 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 62 mg
Poly-Hexosen 51 mg
Poly-Uronsäure 763 mg
Cellulose 44 mg
Lignin 1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 37 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 884 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 161 mg
Leucin 267 mg
Lysin 200 mg
Methionin 65 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 132 mg
Tyrosin 131 mg
Threonin 116 mg
Tryptophan 38 mg
Valin 176 mg
Arginin 105 mg
Histidin 69 mg
Essentielle Aminosäuren 1482 mg
Alanin 97 mg
Asparaginsäure 222 mg
Glutaminsäure 582 mg
Glycin 63 mg
Prolin 263 mg
Serin 150 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1377 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 99 mg
Hexansäure/Capronsäure 63 mg
Octansäure/Caprylsäure 36 mg
Decansäure/Caprinsäure 74 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 91 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 294 mg
Pentadecansäure 33 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 760 mg
Heptadecansäure 25 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 278 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1767 mg
Tetradecensäure 38 mg
Pentadecensäure 19 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 71 mg
Heptadecensäure 27 mg
Octadecensäure/Ölsäure 716 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 877 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 74 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 113 mg
Kurzkettige Fettsäuren 162 mg
Mittelkettige Fettsäuren 110 mg
Langkettige Fettsäuren 2485 mg
Omega-3-Fettsäuren 39 mg
Omega-6-Fettsäuren 74 mg
Glycerin und Lipoide 163 mg
Cholesterin 8 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 417 kJ
Fett 2495 mg
Kohlenhydrate 15428 mg
Eiweiß (Protein) 2557 mg
Salz 81 mg
Ballaststoffe 1213 mg
Mineralstoffe 672 mg
Broteinheiten 1.29 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 31 μg
Vitamin A - Retinol 28 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 145 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 145 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 126 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 134 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 701 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 291 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 62 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4420.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 100 kcal
Energie (Kilojoule) 417 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 102 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 426 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 32 mg
Kalium 153 mg
Calcium 93 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 67 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 77 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 147 μg
Zink 272 μg
Kupfer 24 μg
Mangan 24 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 5.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 99 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 99 mg
Glucose (Traubenzucker) 471 mg
Fructose (Fruchtzucker) 838 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1309 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11275 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2520 mg
Disaccharide (2 M) 13795 mg
Zucker (gesamt) 15104 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 225 mg
Polysaccharide (> 9 M) 225 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 120 mg
Poly-Hexosen 120 mg
Poly-Uronsäure 825 mg
Cellulose 107 mg
Lignin 41 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 116 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1075 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 141 mg
Leucin 235 mg
Lysin 177 mg
Methionin 57 mg
Cystein 20 mg
Phenylalanin 116 mg
Tyrosin 113 mg
Threonin 103 mg
Tryptophan 34 mg
Valin 157 mg
Arginin 100 mg
Histidin 64 mg
Essentielle Aminosäuren 1317 mg
Alanin 89 mg
Asparaginsäure 211 mg
Glutaminsäure 508 mg
Glycin 60 mg
Prolin 239 mg
Serin 134 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1241 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 83 mg
Hexansäure/Capronsäure 53 mg
Octansäure/Caprylsäure 30 mg
Decansäure/Caprinsäure 62 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 77 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 248 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 647 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 235 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1496 mg
Tetradecensäure 32 mg
Pentadecensäure 16 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 61 mg
Heptadecensäure 23 mg
Octadecensäure/Ölsäure 608 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 745 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 74 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 36 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 111 mg
Kurzkettige Fettsäuren 136 mg
Mittelkettige Fettsäuren 92 mg
Langkettige Fettsäuren 2124 mg
Omega-3-Fettsäuren 37 mg
Omega-6-Fettsäuren 74 mg
Glycerin und Lipoide 142 mg
Cholesterin 7 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 118 kcal
Energie (Kilojoule) 495 kJ
Fett 4110 mg
Kohlenhydrate 14135 mg
Eiweiß (Protein) 4839 mg
Salz 142 mg
Ballaststoffe 2655 mg
Mineralstoffe 964 mg
Broteinheiten 1.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 32 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 23 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 651 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 629 μg
Vitamin B1 - Thiamin 110 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 154 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 504 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1504 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 443 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 88 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1097.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 118 kcal
Energie (Kilojoule) 495 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 123 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 517 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 56 mg
Kalium 214 mg
Calcium 109 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 124 mg
Schwefel 51 mg
Chlorid 125 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 708 μg
Zink 772 μg
Kupfer 91 μg
Mangan 569 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 6.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 33 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 33 mg
Glucose (Traubenzucker) 542 mg
Fructose (Fruchtzucker) 709 mg
Galactose (Schleimzucker) 3 mg
Monosaccharide (1 M) 1254 mg
Saccharose (Rübenzucker) 631 mg
Maltose (Malzzucker) 31 mg
Lactose (Milchzucker) 2880 mg
Disaccharide (2 M) 3542 mg
Zucker (gesamt) 4796 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 86 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 53 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9220 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9220 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 650 mg
Poly-Hexosen 738 mg
Poly-Uronsäure 866 mg
Cellulose 304 mg
Lignin 96 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 592 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2075 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 241 mg
Leucin 420 mg
Lysin 263 mg
Methionin 95 mg
Cystein 65 mg
Phenylalanin 231 mg
Tyrosin 195 mg
Threonin 187 mg
Tryptophan 60 mg
Valin 277 mg
Arginin 234 mg
Histidin 113 mg
Essentielle Aminosäuren 2381 mg
Alanin 203 mg
Asparaginsäure 374 mg
Glutaminsäure 1044 mg
Glycin 170 mg
Prolin 421 mg
Serin 247 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2459 mg
Harnsäure 19 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 95 mg
Hexansäure/Capronsäure 61 mg
Octansäure/Caprylsäure 34 mg
Decansäure/Caprinsäure 71 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 90 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 284 mg
Pentadecansäure 32 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 870 mg
Heptadecansäure 24 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 294 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1871 mg
Tetradecensäure 37 mg
Pentadecensäure 18 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 73 mg
Heptadecensäure 27 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1351 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1517 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 426 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 52 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 478 mg
Kurzkettige Fettsäuren 156 mg
Mittelkettige Fettsäuren 105 mg
Langkettige Fettsäuren 3605 mg
Omega-3-Fettsäuren 52 mg
Omega-6-Fettsäuren 426 mg
Glycerin und Lipoide 244 mg
Cholesterin 7 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 269 kJ
Fett 3466 mg
Kohlenhydrate 3564 mg
Eiweiß (Protein) 3267 mg
Salz 155 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 808 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 109 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 109 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 168 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 89 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 806 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 366 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 990.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 269 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 269 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 61 mg
Kalium 158 mg
Calcium 119 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 89 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 99 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 89 μg
Zink 356 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 5 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 7.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3564 mg
Disaccharide (2 M) 3564 mg
Zucker (gesamt) 3564 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 187 mg
Leucin 309 mg
Lysin 233 mg
Methionin 75 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 151 mg
Tyrosin 151 mg
Threonin 135 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 204 mg
Arginin 109 mg
Histidin 78 mg
Essentielle Aminosäuren 1701 mg
Alanin 109 mg
Asparaginsäure 243 mg
Glutaminsäure 666 mg
Glycin 68 mg
Prolin 309 mg
Serin 171 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1566 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 118 mg
Hexansäure/Capronsäure 75 mg
Octansäure/Caprylsäure 43 mg
Decansäure/Caprinsäure 88 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 108 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 350 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 904 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 331 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2104 mg
Tetradecensäure 46 mg
Pentadecensäure 23 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 85 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 850 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1044 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 82 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 128 mg
Kurzkettige Fettsäuren 193 mg
Mittelkettige Fettsäuren 131 mg
Langkettige Fettsäuren 2952 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 82 mg
Glycerin und Lipoide 191 mg
Cholesterin 9 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 119 kcal
Energie (Kilojoule) 500 kJ
Fett 10000 mg
Kohlenhydrate 3358 mg
Eiweiß (Protein) 3012 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 746 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 40 μg
Vitamin A - Retinol 37 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 103 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 103 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 159 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 84 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 734 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 336 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 47 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 933.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 119 kcal
Energie (Kilojoule) 500 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 119 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 500 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 43 mg
Kalium 149 mg
Calcium 112 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 84 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 93 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 84 μg
Zink 336 μg
Kupfer 11 μg
Mangan 5 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 7.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3358 mg
Disaccharide (2 M) 3358 mg
Zucker (gesamt) 3358 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 173 mg
Leucin 284 mg
Lysin 215 mg
Methionin 69 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 140 mg
Tyrosin 140 mg
Threonin 124 mg
Tryptophan 39 mg
Valin 187 mg
Arginin 100 mg
Histidin 73 mg
Essentielle Aminosäuren 1568 mg
Alanin 100 mg
Asparaginsäure 224 mg
Glutaminsäure 615 mg
Glycin 63 mg
Prolin 284 mg
Serin 158 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1444 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 340 mg
Hexansäure/Capronsäure 217 mg
Octansäure/Caprylsäure 123 mg
Decansäure/Caprinsäure 254 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 311 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1011 mg
Pentadecansäure 114 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2608 mg
Heptadecansäure 86 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 954 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 49 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6067 mg
Tetradecensäure 131 mg
Pentadecensäure 66 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 246 mg
Heptadecensäure 94 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2456 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3013 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 237 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 131 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 368 mg
Kurzkettige Fettsäuren 557 mg
Mittelkettige Fettsäuren 377 mg
Langkettige Fettsäuren 8514 mg
Omega-3-Fettsäuren 131 mg
Omega-6-Fettsäuren 237 mg
Glycerin und Lipoide 551 mg
Cholesterin 37 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 269 kJ
Fett 3501 mg
Kohlenhydrate 3600 mg
Eiweiß (Protein) 3230 mg
Salz 117 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 110 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 110 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 170 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 90 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 790 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 360 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 64 kcal
Energie (Kilojoule) 269 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 269 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 46 mg
Kalium 160 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 90 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 90 μg
Zink 360 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 5 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 7.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3600 mg
Disaccharide (2 M) 3600 mg
Zucker (gesamt) 3600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 185 mg
Leucin 305 mg
Lysin 230 mg
Methionin 74 mg
Cystein 26 mg
Phenylalanin 150 mg
Tyrosin 150 mg
Threonin 133 mg
Tryptophan 42 mg
Valin 201 mg
Arginin 107 mg
Histidin 78 mg
Essentielle Aminosäuren 1681 mg
Alanin 107 mg
Asparaginsäure 240 mg
Glutaminsäure 659 mg
Glycin 68 mg
Prolin 305 mg
Serin 169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1548 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 119 mg
Hexansäure/Capronsäure 76 mg
Octansäure/Caprylsäure 43 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 109 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 354 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 913 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 334 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2124 mg
Tetradecensäure 46 mg
Pentadecensäure 23 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 86 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 860 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1055 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 83 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 129 mg
Kurzkettige Fettsäuren 195 mg
Mittelkettige Fettsäuren 132 mg
Langkettige Fettsäuren 2981 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 83 mg
Glycerin und Lipoide 193 mg
Cholesterin 13 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 411 kJ
Fett 2919 mg
Kohlenhydrate 13879 mg
Eiweiß (Protein) 2801 mg
Salz 97 mg
Ballaststoffe 921 mg
Mineralstoffe 700 mg
Broteinheiten 1.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 33 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.07 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 121 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 121 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 142 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 93 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 710 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 305 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1550.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 411 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 100 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 419 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 38 mg
Kalium 143 mg
Calcium 106 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 76 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 84 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 127 μg
Zink 303 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 8 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 6.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 25 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 25 mg
Glucose (Traubenzucker) 155 mg
Fructose (Fruchtzucker) 439 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 594 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10176 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2988 mg
Disaccharide (2 M) 13164 mg
Zucker (gesamt) 13758 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 96 mg
Polysaccharide (> 9 M) 96 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 62 mg
Poly-Hexosen 51 mg
Poly-Uronsäure 763 mg
Cellulose 44 mg
Lignin 1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 37 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 884 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 158 mg
Leucin 261 mg
Lysin 196 mg
Methionin 63 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 129 mg
Tyrosin 128 mg
Threonin 114 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 172 mg
Arginin 103 mg
Histidin 68 mg
Essentielle Aminosäuren 1451 mg
Alanin 94 mg
Asparaginsäure 218 mg
Glutaminsäure 570 mg
Glycin 63 mg
Prolin 257 mg
Serin 146 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1348 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 99 mg
Hexansäure/Capronsäure 63 mg
Octansäure/Caprylsäure 36 mg
Decansäure/Caprinsäure 74 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 91 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 294 mg
Pentadecansäure 33 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 760 mg
Heptadecansäure 25 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 278 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1767 mg
Tetradecensäure 38 mg
Pentadecensäure 19 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 71 mg
Heptadecensäure 27 mg
Octadecensäure/Ölsäure 716 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 877 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 74 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 113 mg
Kurzkettige Fettsäuren 162 mg
Mittelkettige Fettsäuren 110 mg
Langkettige Fettsäuren 2485 mg
Omega-3-Fettsäuren 39 mg
Omega-6-Fettsäuren 74 mg
Glycerin und Lipoide 163 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 286 kJ
Fett 2835 mg
Kohlenhydrate 6756 mg
Eiweiß (Protein) 2731 mg
Salz 94 mg
Ballaststoffe 413 mg
Mineralstoffe 736 mg
Broteinheiten 0.56 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 32 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 22 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 156 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 156 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 143 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 143 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 726 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 320 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 67 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4520.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 286 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 289 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 37 mg
Kalium 166 mg
Calcium 99 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 75 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 86 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 121 μg
Zink 306 μg
Kupfer 23 μg
Mangan 24 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 6.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 99 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 99 mg
Glucose (Traubenzucker) 471 mg
Fructose (Fruchtzucker) 838 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1309 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2292 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2881 mg
Disaccharide (2 M) 5173 mg
Zucker (gesamt) 6482 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 175 mg
Polysaccharide (> 9 M) 175 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 80 mg
Poly-Hexosen 80 mg
Poly-Uronsäure 113 mg
Cellulose 99 mg
Lignin 41 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 108 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 283 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 153 mg
Leucin 254 mg
Lysin 193 mg
Methionin 61 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 125 mg
Tyrosin 123 mg
Threonin 112 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 169 mg
Arginin 95 mg
Histidin 69 mg
Essentielle Aminosäuren 1411 mg
Alanin 93 mg
Asparaginsäure 220 mg
Glutaminsäure 543 mg
Glycin 60 mg
Prolin 261 mg
Serin 143 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1320 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 95 mg
Hexansäure/Capronsäure 61 mg
Octansäure/Caprylsäure 34 mg
Decansäure/Caprinsäure 71 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 87 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 284 mg
Pentadecansäure 32 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 737 mg
Heptadecansäure 24 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 269 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 14 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1708 mg
Tetradecensäure 37 mg
Pentadecensäure 18 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 69 mg
Heptadecensäure 26 mg
Octadecensäure/Ölsäure 692 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 848 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 78 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 119 mg
Kurzkettige Fettsäuren 156 mg
Mittelkettige Fettsäuren 105 mg
Langkettige Fettsäuren 2414 mg
Omega-3-Fettsäuren 41 mg
Omega-6-Fettsäuren 78 mg
Glycerin und Lipoide 159 mg
Cholesterin 10 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 151 kJ
Fett 100 mg
Kohlenhydrate 3727 mg
Eiweiß (Protein) 3416 mg
Salz 122 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 828 mg
Broteinheiten 0.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 45 μg
Vitamin A - Retinol 41 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 114 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 114 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 176 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 93 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 843 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 383 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 52 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1035.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 36 kcal
Energie (Kilojoule) 151 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 36 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 151 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 48 mg
Kalium 166 mg
Calcium 124 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 31 mg
Chlorid 104 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 93 μg
Zink 373 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 5 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 8.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3727 mg
Disaccharide (2 M) 3727 mg
Zucker (gesamt) 3727 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 196 mg
Leucin 323 mg
Lysin 243 mg
Methionin 79 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 158 mg
Tyrosin 158 mg
Threonin 141 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 213 mg
Arginin 114 mg
Histidin 82 mg
Essentielle Aminosäuren 1779 mg
Alanin 114 mg
Asparaginsäure 254 mg
Glutaminsäure 697 mg
Glycin 71 mg
Prolin 323 mg
Serin 179 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1638 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 60 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Kurzkettige Fettsäuren 5 mg
Mittelkettige Fettsäuren 4 mg
Langkettige Fettsäuren 84 mg
Omega-3-Fettsäuren 1 mg
Omega-6-Fettsäuren 2 mg
Glycerin und Lipoide 6 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 313 kJ
Fett 96 mg
Kohlenhydrate 13984 mg
Eiweiß (Protein) 2956 mg
Salz 102 mg
Ballaststoffe 921 mg
Mineralstoffe 723 mg
Broteinheiten 1.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A - Retinol 34 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 124 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 124 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 147 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 95 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 762 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 324 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1579.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 313 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 76 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 320 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 148 mg
Calcium 109 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 78 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 88 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 129 μg
Zink 314 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 8 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 6.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 25 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 25 mg
Glucose (Traubenzucker) 155 mg
Fructose (Fruchtzucker) 439 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 594 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10176 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3093 mg
Disaccharide (2 M) 13269 mg
Zucker (gesamt) 13863 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 96 mg
Polysaccharide (> 9 M) 96 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 62 mg
Poly-Hexosen 51 mg
Poly-Uronsäure 763 mg
Cellulose 44 mg
Lignin 1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 37 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 884 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 167 mg
Leucin 276 mg
Lysin 207 mg
Methionin 67 mg
Cystein 23 mg
Phenylalanin 136 mg
Tyrosin 135 mg
Threonin 121 mg
Tryptophan 40 mg
Valin 182 mg
Arginin 109 mg
Histidin 71 mg
Essentielle Aminosäuren 1534 mg
Alanin 100 mg
Asparaginsäure 230 mg
Glutaminsäure 602 mg
Glycin 65 mg
Prolin 272 mg
Serin 155 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1424 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 2 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 2 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 23 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 52 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 23 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 28 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Kurzkettige Fettsäuren 4 mg
Mittelkettige Fettsäuren 3 mg
Langkettige Fettsäuren 82 mg
Omega-3-Fettsäuren 2 mg
Omega-6-Fettsäuren 7 mg
Glycerin und Lipoide 7 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 326 kJ
Fett 3271 mg
Kohlenhydrate 7713 mg
Eiweiß (Protein) 3026 mg
Salz 109 mg
Ballaststoffe 56 mg
Mineralstoffe 759 mg
Broteinheiten 0.64 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 40 μg
Vitamin A - Retinol 37 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.07 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 104 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 104 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 159 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 105 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 772 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 337 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 47 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1333.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 326 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 78 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 326 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 43 mg
Kalium 153 mg
Calcium 112 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 84 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 93 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 113 μg
Zink 338 μg
Kupfer 13 μg
Mangan 15 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 7.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 1 mg
Summe Zuckeralkohole 2 mg
Glucose (Traubenzucker) 1585 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1349 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2934 mg
Saccharose (Rübenzucker) 974 mg
Maltose (Malzzucker) 333 mg
Lactose (Milchzucker) 3470 mg
Disaccharide (2 M) 4777 mg
Zucker (gesamt) 7711 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 13 mg
Poly-Hexosen 9 mg
Poly-Uronsäure 23 mg
Cellulose 9 mg
Lignin 3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 20 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 36 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 173 mg
Leucin 285 mg
Lysin 215 mg
Methionin 69 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 140 mg
Tyrosin 140 mg
Threonin 124 mg
Tryptophan 40 mg
Valin 188 mg
Arginin 101 mg
Histidin 73 mg
Essentielle Aminosäuren 1572 mg
Alanin 101 mg
Asparaginsäure 229 mg
Glutaminsäure 617 mg
Glycin 64 mg
Prolin 284 mg
Serin 158 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1453 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 111 mg
Hexansäure/Capronsäure 71 mg
Octansäure/Caprylsäure 40 mg
Decansäure/Caprinsäure 83 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 101 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 329 mg
Pentadecansäure 37 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 850 mg
Heptadecansäure 28 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 311 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1977 mg
Tetradecensäure 43 mg
Pentadecensäure 21 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 80 mg
Heptadecensäure 31 mg
Octadecensäure/Ölsäure 802 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 984 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 82 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 128 mg
Kurzkettige Fettsäuren 182 mg
Mittelkettige Fettsäuren 123 mg
Langkettige Fettsäuren 2784 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 82 mg
Glycerin und Lipoide 182 mg
Cholesterin 12 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 413 kJ
Fett 2919 mg
Kohlenhydrate 13879 mg
Eiweiß (Protein) 2859 mg
Salz 97 mg
Ballaststoffe 921 mg
Mineralstoffe 700 mg
Broteinheiten 1.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 33 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 121 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 121 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 142 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 93 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 726 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 313 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1550.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 413 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 421 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 38 mg
Kalium 143 mg
Calcium 106 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 76 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 84 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 127 μg
Zink 303 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 8 μg