Vitamine & Nährstoffe in Krabben

Inhaltsverzeichnis Krabben

Krabben, die auch als Kurzschwanzkrebse oder echte Krabben bezeichnet werden, gehören zur Familie der Zehnfußkrebse und zählen zu den Krustentieren. Sie leben hauptsächlich im Meer, manche haben ihren Lebensraum allerdings auch in Süßwassergewässern oder an Land gefunden. Das Fleisch ist relativ fest, der Geschmack ist vergleichbar mit dem von Hummer.

Krabben – Vitamine und Nährstoffe

Die Tiere sind reich an wichtigen Inhaltsstoffen. Sie enthalten nicht nur Vitamine, sondern zahlreiche andere Bestandteile, die wichtig für den menschlichen Organismus sind. Besonders wertvoll sind nicht nur die enthaltenen Vitamine, sondern auch die ungesättigten Fettsäuren sowie die Mineralstoffe. All diese Inhaltsstoffe kann der menschliche Körper zur Erhaltung der Gesundheit nutzen.

Krabben – Verwendung in der Küche

Die Meeresbewohner gelten bei vielen als Delikatesse und sind aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Die Zubereitung der Tiere ist relativ unkompliziert. Sie werden meist in gekochter Form serviert. Dazu bringt man gesalzenes Wasser zum Kochen und gibt die noch lebenden Tiere hinein. Ist das Fleisch gar, nimmt die Schale eine hell-orange Farbe an. Um die Vitamine nicht zu zerstören, sollte man das Tier nicht zu lange im kochenden Wasser lassen.

Krabben – Ursprung und Besonderheiten

Die Tiere mögen eher kalte Gewässer. Sie sind daher vor allem in den nördlichsten Gebieten des Atlantiks bzw. in den südlichsten Bereichen des Pazifischen Ozeans zu finden. Sie können aber auch aus sehr tiefen Gewässern anderer Ozeane stammen. Mit etwa 6800 verschiedenen Arten gehören die Krabben zu den weltweit größten Familien in der Tierwelt.

Nährstoffe Krabben Übersicht


 

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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Krabben pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 382 kJ
Fett 1439 mg
Kohlenhydrate 740 mg
Eiweiß (Protein) 18600 mg
Salz 157 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1380 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.50 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4000 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4000 μg
Vitamin B1 – Thiamin 51 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3140 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6407 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 370 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 130 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1900.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 382 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 382 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 146 mg
Kalium 266 mg
Calcium 92 mg
Magnesium 67 mg
Phosphor 224 mg
Schwefel 300 mg
Chlorid 95 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1760 μg
Zink 2170 μg
Kupfer 310 μg
Mangan 30 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 130.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 740 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 740 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 822 mg
Leucin 1586 mg
Lysin 1468 mg
Methionin 469 mg
Cystein 196 mg
Phenylalanin 744 mg
Tyrosin 685 mg
Threonin 822 mg
Tryptophan 196 mg
Valin 881 mg
Arginin 1507 mg
Histidin 294 mg
Essentielle Aminosäuren 9670 mg
Alanin 1234 mg
Asparaginsäure 1958 mg
Glutaminsäure 2839 mg
Glycin 1175 mg
Prolin 783 mg
Serin 940 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8929 mg
Harnsäure 147 mg
Purin 49 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 156 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 231 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 55 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 190 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 17 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 292 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 218 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 16 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 161 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 483 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1004 mg
Omega-3-Fettsäuren 415 mg
Omega-6-Fettsäuren 68 mg
Glycerin und Lipoide 433 mg
Cholesterin 138 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 105 kcal
Energie (Kilojoule) 440 kJ
Fett 1728 mg
Kohlenhydrate 888 mg
Eiweiß (Protein) 21214 mg
Salz 188 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1408 mg
Broteinheiten 0.07 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.54 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4802 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4802 μg
Vitamin B1 – Thiamin 43 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3016 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6749 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 355 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 140 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1825.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 105 kcal
Energie (Kilojoule) 440 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 105 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 440 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 149 mg
Kalium 271 mg
Calcium 110 mg
Magnesium 72 mg
Phosphor 242 mg
Schwefel 360 mg
Chlorid 114 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1796 μg
Zink 2605 μg
Kupfer 354 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 192 μg
Iodid 156.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 888 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 888 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 938 mg
Leucin 1809 mg
Lysin 1674 mg
Methionin 535 mg
Cystein 224 mg
Phenylalanin 849 mg
Tyrosin 781 mg
Threonin 938 mg
Tryptophan 224 mg
Valin 1005 mg
Arginin 1719 mg
Histidin 335 mg
Essentielle Aminosäuren 11031 mg
Alanin 1407 mg
Asparaginsäure 2233 mg
Glutaminsäure 3238 mg
Glycin 1340 mg
Prolin 893 mg
Serin 1072 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10183 mg
Harnsäure 176 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 12 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 30 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 187 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 32 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 276 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 66 mg
Heptadecensäure 12 mg
Octadecensäure/Ölsäure 229 mg
Eicosensäure 24 mg
Decosensäure/Erucasäure 20 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 351 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 19 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 13 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 263 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 19 mg
Docosatetraensäure 13 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 193 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 580 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1205 mg
Omega-3-Fettsäuren 499 mg
Omega-6-Fettsäuren 81 mg
Glycerin und Lipoide 521 mg
Cholesterin 166 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 381 kJ
Fett 1808 mg
Kohlenhydrate 930 mg
Eiweiß (Protein) 17531 mg
Salz 196 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1474 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.57 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 5027 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5027 μg
Vitamin B1 – Thiamin 48 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2762 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5845 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 325 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 114 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1910.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 381 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 381 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 156 mg
Kalium 251 mg
Calcium 116 mg
Magnesium 72 mg
Phosphor 239 mg
Schwefel 377 mg
Chlorid 119 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1769 μg
Zink 2727 μg
Kupfer 351 μg
Mangan 38 μg
Fluorid 201 μg
Iodid 163.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 930 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 930 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 775 mg
Leucin 1495 mg
Lysin 1384 mg
Methionin 442 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 701 mg
Tyrosin 646 mg
Threonin 775 mg
Tryptophan 185 mg
Valin 830 mg
Arginin 1420 mg
Histidin 277 mg
Essentielle Aminosäuren 9115 mg
Alanin 1163 mg
Asparaginsäure 1845 mg
Glutaminsäure 2676 mg
Glycin 1107 mg
Prolin 738 mg
Serin 886 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8415 mg
Harnsäure 185 mg
Purin 62 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 13 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 31 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 196 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 34 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 290 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 69 mg
Heptadecensäure 13 mg
Octadecensäure/Ölsäure 239 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 21 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 367 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 14 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 275 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 20 mg
Docosatetraensäure 14 mg
Docosapentaensäure 15 mg
Docosahexaensäure 202 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 607 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1262 mg
Omega-3-Fettsäuren 522 mg
Omega-6-Fettsäuren 85 mg
Glycerin und Lipoide 544 mg
Cholesterin 173 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 381 kJ
Fett 1808 mg
Kohlenhydrate 930 mg
Eiweiß (Protein) 17531 mg
Salz 196 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1474 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.57 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 5027 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5027 μg
Vitamin B1 – Thiamin 48 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2762 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5845 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 325 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 114 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1910.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 381 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 381 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 156 mg
Kalium 251 mg
Calcium 116 mg
Magnesium 72 mg
Phosphor 239 mg
Schwefel 377 mg
Chlorid 119 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1769 μg
Zink 2727 μg
Kupfer 351 μg
Mangan 38 μg
Fluorid 201 μg
Iodid 163.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 930 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 930 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 775 mg
Leucin 1495 mg
Lysin 1384 mg
Methionin 442 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 701 mg
Tyrosin 646 mg
Threonin 775 mg
Tryptophan 185 mg
Valin 830 mg
Arginin 1420 mg
Histidin 277 mg
Essentielle Aminosäuren 9115 mg
Alanin 1163 mg
Asparaginsäure 1845 mg
Glutaminsäure 2676 mg
Glycin 1107 mg
Prolin 738 mg
Serin 886 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8415 mg
Harnsäure 185 mg
Purin 62 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 13 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 31 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 196 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 34 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 290 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 69 mg
Heptadecensäure 13 mg
Octadecensäure/Ölsäure 239 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 21 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 367 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 14 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 275 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 20 mg
Docosatetraensäure 14 mg
Docosapentaensäure 15 mg
Docosahexaensäure 202 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 607 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1262 mg
Omega-3-Fettsäuren 522 mg
Omega-6-Fettsäuren 85 mg
Glycerin und Lipoide 544 mg
Cholesterin 173 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 360 kJ
Fett 1413 mg
Kohlenhydrate 765 mg
Eiweiß (Protein) 17311 mg
Salz 15474 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 16845 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.51 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4136 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4136 μg
Vitamin B1 – Thiamin 52 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3247 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6280 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 383 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 134 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1965.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 360 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 360 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6177 mg
Kalium 276 mg
Calcium 134 mg
Magnesium 88 mg
Phosphor 254 mg
Schwefel 314 mg
Chlorid 9390 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1835 μg
Zink 2251 μg
Kupfer 337 μg
Mangan 62 μg
Fluorid 174 μg
Iodid 137.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 765 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 765 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 765 mg
Leucin 1476 mg
Lysin 1367 mg
Methionin 437 mg
Cystein 182 mg
Phenylalanin 692 mg
Tyrosin 638 mg
Threonin 765 mg
Tryptophan 182 mg
Valin 820 mg
Arginin 1402 mg
Histidin 274 mg
Essentielle Aminosäuren 9000 mg
Alanin 1148 mg
Asparaginsäure 1823 mg
Glutaminsäure 2643 mg
Glycin 1094 mg
Prolin 729 mg
Serin 874 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8311 mg
Harnsäure 152 mg
Purin 51 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 154 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 26 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 228 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 54 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 186 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 17 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 286 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 19 mg
Eicosapentaensäure 214 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 16 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 158 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 473 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 985 mg
Omega-3-Fettsäuren 406 mg
Omega-6-Fettsäuren 67 mg
Glycerin und Lipoide 426 mg
Cholesterin 143 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 411 kJ
Fett 1685 mg
Kohlenhydrate 912 mg
Eiweiß (Protein) 19607 mg
Salz 15922 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 17071 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.55 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4931 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4931 μg
Vitamin B1 – Thiamin 50 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3484 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6917 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 365 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 128 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1874.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 411 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 411 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6260 mg
Kalium 280 mg
Calcium 160 mg
Magnesium 94 mg
Phosphor 273 mg
Schwefel 374 mg
Chlorid 11195 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1860 μg
Zink 2684 μg
Kupfer 382 μg
Mangan 74 μg
Fluorid 207 μg
Iodid 164.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 912 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 912 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 866 mg
Leucin 1672 mg
Lysin 1548 mg
Methionin 495 mg
Cystein 206 mg
Phenylalanin 784 mg
Tyrosin 723 mg
Threonin 866 mg
Tryptophan 206 mg
Valin 929 mg
Arginin 1588 mg
Histidin 310 mg
Essentielle Aminosäuren 10193 mg
Alanin 1300 mg
Asparaginsäure 2065 mg
Glutaminsäure 2994 mg
Glycin 1239 mg
Prolin 826 mg
Serin 990 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9414 mg
Harnsäure 181 mg
Purin 60 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 12 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 30 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 184 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 272 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 64 mg
Heptadecensäure 12 mg
Octadecensäure/Ölsäure 222 mg
Eicosensäure 23 mg
Decosensäure/Erucasäure 20 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 341 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 19 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 13 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 256 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 19 mg
Docosatetraensäure 13 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 188 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 564 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1175 mg
Omega-3-Fettsäuren 484 mg
Omega-6-Fettsäuren 80 mg
Glycerin und Lipoide 508 mg
Cholesterin 170 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 88 kcal
Energie (Kilojoule) 369 kJ
Fett 1512 mg
Kohlenhydrate 819 mg
Eiweiß (Protein) 17603 mg
Salz 14294 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 15326 mg
Broteinheiten 0.07 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.49 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4427 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4427 μg
Vitamin B1 – Thiamin 45 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3128 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6211 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 328 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 115 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1683.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 88 kcal
Energie (Kilojoule) 369 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 369 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5620 mg
Kalium 251 mg
Calcium 143 mg
Magnesium 85 mg
Phosphor 245 mg
Schwefel 336 mg
Chlorid 10051 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1670 μg
Zink 2409 μg
Kupfer 343 μg
Mangan 66 μg
Fluorid 186 μg
Iodid 147.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 819 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 819 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 778 mg
Leucin 1501 mg
Lysin 1390 mg
Methionin 444 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 704 mg
Tyrosin 649 mg
Threonin 778 mg
Tryptophan 185 mg
Valin 834 mg
Arginin 1426 mg
Histidin 279 mg
Essentielle Aminosäuren 9153 mg
Alanin 1167 mg
Asparaginsäure 1854 mg
Glutaminsäure 2688 mg
Glycin 1112 mg
Prolin 741 mg
Serin 889 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8451 mg
Harnsäure 163 mg
Purin 54 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 11 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 27 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 165 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 28 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 244 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 58 mg
Heptadecensäure 11 mg
Octadecensäure/Ölsäure 199 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 18 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 306 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 17 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 12 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 229 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 17 mg
Docosatetraensäure 12 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 169 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 506 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1054 mg
Omega-3-Fettsäuren 435 mg
Omega-6-Fettsäuren 71 mg
Glycerin und Lipoide 456 mg
Cholesterin 153 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 377 kJ
Fett 1419 mg
Kohlenhydrate 729 mg
Eiweiß (Protein) 18339 mg
Salz 2202 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3243 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A – Retinol 1 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.25 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1972 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1972 μg
Vitamin B1 – Thiamin 34 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1842 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5075 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 217 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 76 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1115.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 377 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 90 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 377 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 937 mg
Kalium 223 mg
Calcium 83 mg
Magnesium 59 mg
Phosphor 191 mg
Schwefel 252 mg
Chlorid 1336 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1478 μg
Zink 1820 μg
Kupfer 262 μg
Mangan 30 μg
Fluorid 139 μg
Iodid 109.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 729 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 729 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 811 mg
Leucin 1564 mg
Lysin 1447 mg
Methionin 463 mg
Cystein 194 mg
Phenylalanin 734 mg
Tyrosin 675 mg
Threonin 811 mg
Tryptophan 194 mg
Valin 869 mg
Arginin 1486 mg
Histidin 290 mg
Essentielle Aminosäuren 9538 mg
Alanin 1217 mg
Asparaginsäure 1931 mg
Glutaminsäure 2798 mg
Glycin 1159 mg
Prolin 772 mg
Serin 927 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8804 mg
Harnsäure 145 mg
Purin 48 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 154 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 26 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 228 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 54 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 188 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 288 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 215 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 16 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 158 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 476 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 990 mg
Omega-3-Fettsäuren 408 mg
Omega-6-Fettsäuren 68 mg
Glycerin und Lipoide 427 mg
Cholesterin 136 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 300 kJ
Fett 1129 mg
Kohlenhydrate 580 mg
Eiweiß (Protein) 14588 mg
Salz 2060 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3035 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A – Retinol 1 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.39 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 3137 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 3137 μg
Vitamin B1 – Thiamin 32 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1724 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4291 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 203 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1043.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 300 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 300 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 877 mg
Kalium 209 mg
Calcium 78 mg
Magnesium 55 mg
Phosphor 179 mg
Schwefel 236 mg
Chlorid 1250 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1383 μg
Zink 1703 μg
Kupfer 245 μg
Mangan 28 μg
Fluorid 130 μg
Iodid 102.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 580 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 580 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 645 mg
Leucin 1244 mg
Lysin 1151 mg
Methionin 368 mg
Cystein 154 mg
Phenylalanin 584 mg
Tyrosin 537 mg
Threonin 645 mg
Tryptophan 154 mg
Valin 691 mg
Arginin 1182 mg
Histidin 231 mg
Essentielle Aminosäuren 7586 mg
Alanin 968 mg
Asparaginsäure 1536 mg
Glutaminsäure 2227 mg
Glycin 922 mg
Prolin 614 mg
Serin 737 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7004 mg
Harnsäure 115 mg
Purin 38 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 20 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 122 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 21 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 182 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 43 mg
Heptadecensäure 8 mg
Octadecensäure/Ölsäure 149 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 13 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 229 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 170 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 13 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 126 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 379 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 788 mg
Omega-3-Fettsäuren 324 mg
Omega-6-Fettsäuren 55 mg
Glycerin und Lipoide 339 mg
Cholesterin 108 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 129 kcal
Energie (Kilojoule) 541 kJ
Fett 6937 mg
Kohlenhydrate 672 mg
Eiweiß (Protein) 16054 mg
Salz 4604 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5583 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A – Retinol 1 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D – Calciferole 0.22 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 6804 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 6804 μg
Vitamin B1 – Thiamin 31 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1697 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4530 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 71 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1027.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 129 kcal
Energie (Kilojoule) 541 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 129 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 541 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1877 mg
Kalium 206 mg
Calcium 82 mg
Magnesium 57 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 233 mg
Chlorid 2794 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1374 μg
Zink 1686 μg
Kupfer 244 μg
Mangan 32 μg
Fluorid 126 μg
Iodid 101.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 672 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 672 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 709 mg
Leucin 1369 mg
Lysin 1267 mg
Methionin 405 mg
Cystein 170 mg
Phenylalanin 642 mg
Tyrosin 592 mg
Threonin 709 mg
Tryptophan 170 mg
Valin 760 mg
Arginin 1301 mg
Histidin 254 mg
Essentielle Aminosäuren 8348 mg
Alanin 1065 mg
Asparaginsäure 1690 mg
Glutaminsäure 2450 mg
Glycin 1014 mg
Prolin 676 mg
Serin 811 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7706 mg
Harnsäure 134 mg
Purin 45 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 497 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 261 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 39 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 845 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1788 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1858 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3579 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 79 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 6 mg
Docosatetraensäure 4 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 58 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3763 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6466 mg
Omega-3-Fettsäuren 163 mg
Omega-6-Fettsäuren 3600 mg
Glycerin und Lipoide 471 mg
Cholesterin 126 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 200 kcal
Energie (Kilojoule) 838 kJ
Fett 15451 mg
Kohlenhydrate 599 mg
Eiweiß (Protein) 15057 mg
Salz 4827 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5852 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 1 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D – Calciferole 0.40 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 12124 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 12124 μg
Vitamin B1 – Thiamin 33 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1779 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4429 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 210 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 74 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1077.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 200 kcal
Energie (Kilojoule) 838 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 200 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 838 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1968 mg
Kalium 216 mg
Calcium 86 mg
Magnesium 60 mg
Phosphor 189 mg
Schwefel 244 mg
Chlorid 2929 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1440 μg
Zink 1767 μg
Kupfer 256 μg
Mangan 34 μg
Fluorid 132 μg
Iodid 106.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 599 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 599 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 665 mg
Leucin 1284 mg
Lysin 1188 mg
Methionin 380 mg
Cystein 159 mg
Phenylalanin 602 mg
Tyrosin 555 mg
Threonin 665 mg
Tryptophan 159 mg
Valin 713 mg
Arginin 1220 mg
Histidin 238 mg
Essentielle Aminosäuren 7828 mg
Alanin 999 mg
Asparaginsäure 1585 mg
Glutaminsäure 2298 mg
Glycin 951 mg
Prolin 634 mg
Serin 761 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7228 mg
Harnsäure 119 mg
Purin 40 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 31 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1106 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 581 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 1882 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 65 mg
Heptadecensäure 8 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3983 mg
Eicosensäure 64 mg
Decosensäure/Erucasäure 14 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4138 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7972 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 176 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 13 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 130 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8382 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 14399 mg
Omega-3-Fettsäuren 364 mg
Omega-6-Fettsäuren 8018 mg
Glycerin und Lipoide 1049 mg
Cholesterin 112 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 382 kJ
Fett 1439 mg
Kohlenhydrate 740 mg
Eiweiß (Protein) 18600 mg
Salz 157 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1380 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.50 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4000 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4000 μg
Vitamin B1 – Thiamin 51 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3140 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6407 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 370 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 130 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1900.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 382 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 382 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 146 mg
Kalium 266 mg
Calcium 92 mg
Magnesium 67 mg
Phosphor 224 mg
Schwefel 300 mg
Chlorid 95 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1760 μg
Zink 2170 μg
Kupfer 310 μg
Mangan 30 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 130.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 740 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 740 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 822 mg
Leucin 1586 mg
Lysin 1468 mg
Methionin 469 mg
Cystein 196 mg
Phenylalanin 744 mg
Tyrosin 685 mg
Threonin 822 mg
Tryptophan 196 mg
Valin 881 mg
Arginin 1507 mg
Histidin 294 mg
Essentielle Aminosäuren 9670 mg
Alanin 1234 mg
Asparaginsäure 1958 mg
Glutaminsäure 2839 mg
Glycin 1175 mg
Prolin 783 mg
Serin 940 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8929 mg
Harnsäure 147 mg
Purin 49 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 156 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 231 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 55 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 190 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 17 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 292 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 218 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 16 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 161 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 483 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1004 mg
Omega-3-Fettsäuren 415 mg
Omega-6-Fettsäuren 68 mg
Glycerin und Lipoide 433 mg
Cholesterin 138 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 381 kJ
Fett 1808 mg
Kohlenhydrate 930 mg
Eiweiß (Protein) 17531 mg
Salz 196 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1474 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.57 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 5027 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 5027 μg
Vitamin B1 – Thiamin 48 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2762 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5845 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 325 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 114 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1910.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 381 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 381 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 156 mg
Kalium 251 mg
Calcium 116 mg
Magnesium 72 mg
Phosphor 239 mg
Schwefel 377 mg
Chlorid 119 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1769 μg
Zink 2727 μg
Kupfer 351 μg
Mangan 38 μg
Fluorid 201 μg
Iodid 163.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 930 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 930 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 775 mg
Leucin 1495 mg
Lysin 1384 mg
Methionin 442 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 701 mg
Tyrosin 646 mg
Threonin 775 mg
Tryptophan 185 mg
Valin 830 mg
Arginin 1420 mg
Histidin 277 mg
Essentielle Aminosäuren 9115 mg
Alanin 1163 mg
Asparaginsäure 1845 mg
Glutaminsäure 2676 mg
Glycin 1107 mg
Prolin 738 mg
Serin 886 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8415 mg
Harnsäure 185 mg
Purin 62 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 13 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 31 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 196 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 34 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 290 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 69 mg
Heptadecensäure 13 mg
Octadecensäure/Ölsäure 239 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 21 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 367 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 14 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 25 mg
Eicosapentaensäure 275 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 20 mg
Docosatetraensäure 14 mg
Docosapentaensäure 15 mg
Docosahexaensäure 202 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 607 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1262 mg
Omega-3-Fettsäuren 522 mg
Omega-6-Fettsäuren 85 mg
Glycerin und Lipoide 544 mg
Cholesterin 173 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 382 kJ
Fett 1439 mg
Kohlenhydrate 740 mg
Eiweiß (Protein) 18600 mg
Salz 157 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1380 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.50 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 3600 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 3600 μg
Vitamin B1 – Thiamin 38 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3140 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6407 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 370 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 130 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1330.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 382 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 91 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 382 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 146 mg
Kalium 266 mg
Calcium 92 mg
Magnesium 67 mg
Phosphor 224 mg
Schwefel 300 mg
Chlorid 95 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1760 μg
Zink 2170 μg
Kupfer 310 μg
Mangan 30 μg
Fluorid 160 μg
Iodid 130.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 740 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 740 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 822 mg
Leucin 1586 mg
Lysin 1468 mg
Methionin 469 mg
Cystein 196 mg
Phenylalanin 744 mg
Tyrosin 685 mg
Threonin 822 mg
Tryptophan 196 mg
Valin 881 mg
Arginin 1507 mg
Histidin 294 mg
Essentielle Aminosäuren 9670 mg
Alanin 1234 mg
Asparaginsäure 1958 mg
Glutaminsäure 2839 mg
Glycin 1175 mg
Prolin 783 mg
Serin 940 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8929 mg
Harnsäure 147 mg
Purin 49 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 10 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 156 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 231 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 55 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 190 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 17 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 292 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 218 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 16 mg
Docosatetraensäure 11 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 161 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 483 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1004 mg
Omega-3-Fettsäuren 415 mg
Omega-6-Fettsäuren 68 mg
Glycerin und Lipoide 433 mg
Cholesterin 138 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 105 kcal
Energie (Kilojoule) 440 kJ
Fett 1728 mg
Kohlenhydrate 888 mg
Eiweiß (Protein) 21214 mg
Salz 188 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1408 mg
Broteinheiten 0.07 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A – Retinol 2 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.54 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4322 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4322 μg
Vitamin B1 – Thiamin 41 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3393 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7126 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 422 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 140 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1277.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 105 kcal
Energie (Kilojoule) 440 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 105 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 440 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 149 mg
Kalium 271 mg
Calcium 110 mg
Magnesium 72 mg
Phosphor 242 mg
Schwefel 360 mg
Chlorid 114 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1796 μg
Zink 2605 μg
Kupfer 354 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 192 μg
Iodid 156.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 888 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 888 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 938 mg
Leucin 1809 mg
Lysin 1674 mg
Methionin 535 mg
Cystein 224 mg
Phenylalanin 849 mg
Tyrosin 781 mg
Threonin 938 mg
Tryptophan 224 mg
Valin 1005 mg
Arginin 1719 mg
Histidin 335 mg
Essentielle Aminosäuren 11031 mg
Alanin 1407 mg
Asparaginsäure 2233 mg
Glutaminsäure 3238 mg
Glycin 1340 mg
Prolin 893 mg
Serin 1072 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10183 mg
Harnsäure 176 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 12 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 30 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 187 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 32 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 276 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 66 mg
Heptadecensäure 12 mg
Octadecensäure/Ölsäure 229 mg
Eicosensäure 24 mg
Decosensäure/Erucasäure 20 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 351 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 19 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 13 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 6 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 263 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 19 mg
Docosatetraensäure 13 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 193 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 580 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 1205 mg
Omega-3-Fettsäuren 499 mg
Omega-6-Fettsäuren 81 mg
Glycerin und Lipoide 521 mg
Cholesterin 166 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 165 kcal
Energie (Kilojoule) 689 kJ
Fett 11726 mg
Kohlenhydrate 3728 mg
Eiweiß (Protein) 11100 mg
Salz 529 mg
Ballaststoffe 490 mg
Mineralstoffe 1462 mg
Broteinheiten 0.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 100 μg
Vitamin A – Retinol 76 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 142 μg
Vitamin D – Calciferole 1.03 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2172 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2172 μg
Vitamin B1 – Thiamin 60 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 149 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2374 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4457 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 770 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 111 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 7.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2948.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 165 kcal
Energie (Kilojoule) 689 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 166 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 693 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 224 mg
Kalium 232 mg
Calcium 87 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 181 mg
Schwefel 150 mg
Chlorid 321 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1451 μg
Zink 1501 μg
Kupfer 230 μg
Mangan 57 μg
Fluorid 78 μg
Iodid 57.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 49 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 49 mg
Glucose (Traubenzucker) 99 mg
Fructose (Fruchtzucker) 78 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 177 mg
Saccharose (Rübenzucker) 269 mg
Maltose (Malzzucker) 13 mg
Lactose (Milchzucker) 12 mg
Disaccharide (2 M) 294 mg
Zucker (gesamt) 471 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 11 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 398 mg
Stärke 2799 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3197 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 26 mg
Poly-Hexosen 212 mg
Poly-Uronsäure 10 mg
Cellulose 238 mg
Lignin 5 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 140 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 399 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 524 mg
Leucin 918 mg
Lysin 820 mg
Methionin 259 mg
Cystein 119 mg
Phenylalanin 448 mg
Tyrosin 411 mg
Threonin 482 mg
Tryptophan 125 mg
Valin 560 mg
Arginin 797 mg
Histidin 216 mg
Essentielle Aminosäuren 5679 mg
Alanin 697 mg
Asparaginsäure 1068 mg
Glutaminsäure 1800 mg
Glycin 587 mg
Prolin 649 mg
Serin 619 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5420 mg
Harnsäure 72 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 86 mg
Hexansäure/Capronsäure 83 mg
Octansäure/Caprylsäure 465 mg
Decansäure/Caprinsäure 397 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2645 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1249 mg
Pentadecansäure 29 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1796 mg
Heptadecansäure 22 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 616 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 91 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7479 mg
Tetradecensäure 36 mg
Pentadecensäure 15 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 193 mg
Heptadecensäure 29 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2022 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 8 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2315 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 555 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 64 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 30 mg
Eicosapentaensäure 86 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 6 mg
Docosatetraensäure 4 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 77 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 838 mg
Kurzkettige Fettsäuren 169 mg
Mittelkettige Fettsäuren 862 mg
Langkettige Fettsäuren 9601 mg
Omega-3-Fettsäuren 241 mg
Omega-6-Fettsäuren 597 mg
Glycerin und Lipoide 1095 mg
Cholesterin 159 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Fett 3570 mg
Kohlenhydrate 4640 mg
Eiweiß (Protein) 4973 mg
Salz 702 mg
Ballaststoffe 382 mg
Mineralstoffe 1281 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A – Retinol 19 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 142 μg
Vitamin D – Calciferole 0.14 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1135 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1135 μg
Vitamin B1 – Thiamin 70 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 702 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1602 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 240 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 17995.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 354 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 357 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 294 mg
Kalium 181 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 74 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 426 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 571 μg
Zink 598 μg
Kupfer 117 μg
Mangan 36 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 29.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1337 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1304 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2641 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1189 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 616 mg
Disaccharide (2 M) 1805 mg
Zucker (gesamt) 4446 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 165 mg
Stärke 29 mg
Polysaccharide (> 9 M) 194 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 90 mg
Poly-Hexosen 54 mg
Poly-Uronsäure 109 mg
Cellulose 101 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 226 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 528 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 224 mg
Leucin 415 mg
Lysin 379 mg
Methionin 119 mg
Cystein 51 mg
Phenylalanin 200 mg
Tyrosin 182 mg
Threonin 214 mg
Tryptophan 54 mg
Valin 241 mg
Arginin 375 mg
Histidin 83 mg
Essentielle Aminosäuren 2537 mg
Alanin 308 mg
Asparaginsäure 542 mg
Glutaminsäure 801 mg
Glycin 286 mg
Prolin 247 mg
Serin 252 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2436 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 109 mg
Hexansäure/Capronsäure 64 mg
Octansäure/Caprylsäure 38 mg
Decansäure/Caprinsäure 84 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 117 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 339 mg
Pentadecansäure 39 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 824 mg
Heptadecansäure 29 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 374 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2033 mg
Tetradecensäure 43 mg
Pentadecensäure 22 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 94 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 778 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 985 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 107 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 50 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 47 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 4 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 35 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 257 mg
Kurzkettige Fettsäuren 173 mg
Mittelkettige Fettsäuren 122 mg
Langkettige Fettsäuren 2980 mg
Omega-3-Fettsäuren 138 mg
Omega-6-Fettsäuren 119 mg
Glycerin und Lipoide 296 mg
Cholesterin 38 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 161 kcal
Energie (Kilojoule) 674 kJ
Fett 12754 mg
Kohlenhydrate 4688 mg
Eiweiß (Protein) 6363 mg
Salz 1158 mg
Ballaststoffe 812 mg
Mineralstoffe 1784 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 53 μg
Vitamin D – Calciferole 0.46 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2555 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2555 μg
Vitamin B1 – Thiamin 78 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 54 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1014 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2147 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 367 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 8829.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 161 kcal
Energie (Kilojoule) 674 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 162 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 680 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 507 mg
Kalium 154 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 91 mg
Schwefel 98 mg
Chlorid 703 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 942 μg
Zink 739 μg
Kupfer 153 μg
Mangan 48 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 39.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 54 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 57 mg
Glucose (Traubenzucker) 1155 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1879 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3034 mg
Saccharose (Rübenzucker) 872 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 35 mg
Disaccharide (2 M) 907 mg
Zucker (gesamt) 3941 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 234 mg
Stärke 456 mg
Polysaccharide (> 9 M) 690 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 107 mg
Poly-Hexosen 151 mg
Poly-Uronsäure 202 mg
Cellulose 309 mg
Lignin 44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 192 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 578 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 275 mg
Leucin 510 mg
Lysin 472 mg
Methionin 150 mg
Cystein 66 mg
Phenylalanin 249 mg
Tyrosin 223 mg
Threonin 271 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 299 mg
Arginin 483 mg
Histidin 103 mg
Essentielle Aminosäuren 3169 mg
Alanin 439 mg
Asparaginsäure 695 mg
Glutaminsäure 1012 mg
Glycin 387 mg
Prolin 325 mg
Serin 335 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3193 mg
Harnsäure 56 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 11 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 457 mg
Decansäure/Caprinsäure 346 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 918 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 722 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2419 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 613 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 60 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5558 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 87 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4551 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4662 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1454 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 264 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 3 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 61 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 5 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 49 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1849 mg
Kurzkettige Fettsäuren 14 mg
Mittelkettige Fettsäuren 803 mg
Langkettige Fettsäuren 11252 mg
Omega-3-Fettsäuren 380 mg
Omega-6-Fettsäuren 1469 mg
Glycerin und Lipoide 686 mg
Cholesterin 74 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 194 kcal
Energie (Kilojoule) 813 kJ
Fett 13817 mg
Kohlenhydrate 1915 mg
Eiweiß (Protein) 15233 mg
Salz 539 mg
Ballaststoffe 141 mg
Mineralstoffe 1074 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 38 μg
Vitamin A – Retinol 29 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 54 μg
Vitamin D – Calciferole 0.12 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 601 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 601 μg
Vitamin B1 – Thiamin 64 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 175 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3063 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6196 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 431 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 83 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 1.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 929.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 194 kcal
Energie (Kilojoule) 813 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 194 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 814 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 212 mg
Kalium 164 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 137 mg
Schwefel 182 mg
Chlorid 441 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1487 μg
Zink 3636 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 43 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 8.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 1 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1 mg
Glucose (Traubenzucker) 49 mg
Fructose (Fruchtzucker) 55 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 104 mg
Saccharose (Rübenzucker) 42 mg
Maltose (Malzzucker) 7 mg
Lactose (Milchzucker) 286 mg
Disaccharide (2 M) 335 mg
Zucker (gesamt) 439 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 10 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 43 mg
Stärke 1422 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1465 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 25 mg
Poly-Hexosen 45 mg
Poly-Uronsäure 16 mg
Cellulose 51 mg
Lignin 4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 59 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 108 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 768 mg
Leucin 1192 mg
Lysin 1267 mg
Methionin 378 mg
Cystein 188 mg
Phenylalanin 609 mg
Tyrosin 540 mg
Threonin 705 mg
Tryptophan 188 mg
Valin 779 mg
Arginin 977 mg
Histidin 422 mg
Essentielle Aminosäuren 8013 mg
Alanin 946 mg
Asparaginsäure 1423 mg
Glutaminsäure 2612 mg
Glycin 786 mg
Prolin 757 mg
Serin 698 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7222 mg
Harnsäure 113 mg
Purin 38 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 117 mg
Hexansäure/Capronsäure 74 mg
Octansäure/Caprylsäure 42 mg
Decansäure/Caprinsäure 97 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 120 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 738 mg
Pentadecansäure 93 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3197 mg
Heptadecansäure 119 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2028 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 28 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6653 mg
Tetradecensäure 102 mg
Pentadecensäure 21 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 359 mg
Heptadecensäure 126 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4870 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5505 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 392 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 192 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 35 mg
Eicosapentaensäure 30 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 1 mg
Docosatetraensäure 1 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 664 mg
Kurzkettige Fettsäuren 191 mg
Mittelkettige Fettsäuren 139 mg
Langkettige Fettsäuren 12492 mg
Omega-3-Fettsäuren 235 mg
Omega-6-Fettsäuren 429 mg
Glycerin und Lipoide 995 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 166 kcal
Energie (Kilojoule) 694 kJ
Fett 7074 mg
Kohlenhydrate 16166 mg
Eiweiß (Protein) 9072 mg
Salz 247 mg
Ballaststoffe 3455 mg
Mineralstoffe 949 mg
Broteinheiten 1.35 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 86 μg
Vitamin A – Retinol 61 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 148 μg
Vitamin D – Calciferole 0.37 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2016 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2016 μg
Vitamin B1 – Thiamin 44 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 68 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1349 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2882 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 386 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 107 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 6061.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 166 kcal
Energie (Kilojoule) 694 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 172 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 722 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 221 mg
Kalium 208 mg
Calcium 66 mg
Magnesium 47 mg
Phosphor 148 mg
Schwefel 136 mg
Chlorid 150 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1397 μg
Zink 1525 μg
Kupfer 199 μg
Mangan 592 μg
Fluorid 71 μg
Iodid 50.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 496 mg
Fructose (Fruchtzucker) 664 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1160 mg
Saccharose (Rübenzucker) 152 mg
Maltose (Malzzucker) 52 mg
Lactose (Milchzucker) 752 mg
Disaccharide (2 M) 956 mg
Zucker (gesamt) 2116 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 217 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 341 mg
Stärke 13492 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13833 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1655 mg
Poly-Hexosen 1038 mg
Poly-Uronsäure 188 mg
Cellulose 399 mg
Lignin 175 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1201 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2440 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 400 mg
Leucin 743 mg
Lysin 642 mg
Methionin 204 mg
Cystein 107 mg
Phenylalanin 381 mg
Tyrosin 315 mg
Threonin 387 mg
Tryptophan 92 mg
Valin 446 mg
Arginin 658 mg
Histidin 171 mg
Essentielle Aminosäuren 4546 mg
Alanin 540 mg
Asparaginsäure 872 mg
Glutaminsäure 1611 mg
Glycin 520 mg
Prolin 527 mg
Serin 454 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4524 mg
Harnsäure 79 mg
Purin 26 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 223 mg
Hexansäure/Capronsäure 62 mg
Octansäure/Caprylsäure 64 mg
Decansäure/Caprinsäure 131 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 156 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 672 mg
Pentadecansäure 77 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1634 mg
Heptadecansäure 58 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 672 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 32 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3782 mg
Tetradecensäure 87 mg
Pentadecensäure 43 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 273 mg
Heptadecensäure 66 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1616 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2121 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 230 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 78 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 84 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 6 mg
Docosatetraensäure 4 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 62 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 482 mg
Kurzkettige Fettsäuren 285 mg
Mittelkettige Fettsäuren 195 mg
Langkettige Fettsäuren 5905 mg
Omega-3-Fettsäuren 233 mg
Omega-6-Fettsäuren 249 mg
Glycerin und Lipoide 689 mg
Cholesterin 67 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 978 kJ
Fett 6093 mg
Kohlenhydrate 36283 mg
Eiweiß (Protein) 7758 mg
Salz 1371 mg
Ballaststoffe 2548 mg
Mineralstoffe 1953 mg
Broteinheiten 3.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A – Retinol 4 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D – Calciferole 0.12 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 876 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 876 μg
Vitamin B1 – Thiamin 137 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 66 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1301 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2684 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 100 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 88 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2410.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 978 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 239 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 999 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 573 mg
Kalium 138 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 89 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 832 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 873 μg
Zink 681 μg
Kupfer 121 μg
Mangan 434 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 12.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 1 mg
Sorbit 13 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 14 mg
Glucose (Traubenzucker) 282 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1066 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1348 mg
Saccharose (Rübenzucker) 219 mg
Maltose (Malzzucker) 2176 mg
Lactose (Milchzucker) 8 mg
Disaccharide (2 M) 2403 mg
Zucker (gesamt) 3751 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 59 mg
Stärke 32459 mg
Polysaccharide (> 9 M) 32518 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 333 mg
Poly-Hexosen 471 mg
Poly-Uronsäure 631 mg
Cellulose 976 mg
Lignin 138 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 853 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1685 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 293 mg
Leucin 554 mg
Lysin 266 mg
Methionin 121 mg
Cystein 156 mg
Phenylalanin 366 mg
Tyrosin 243 mg
Threonin 241 mg
Tryptophan 83 mg
Valin 344 mg
Arginin 364 mg
Histidin 159 mg
Essentielle Aminosäuren 3190 mg
Alanin 316 mg
Asparaginsäure 458 mg
Glutaminsäure 2319 mg
Glycin 324 mg
Prolin 768 mg
Serin 383 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4568 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 99 mg
Hexansäure/Capronsäure 59 mg
Octansäure/Caprylsäure 163 mg
Decansäure/Caprinsäure 170 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 348 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 464 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1432 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 388 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 20 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 3186 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 62 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1791 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1897 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 671 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 104 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 1 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 18 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 1 mg
Docosatetraensäure 1 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 818 mg
Kurzkettige Fettsäuren 158 mg
Mittelkettige Fettsäuren 333 mg
Langkettige Fettsäuren 5410 mg
Omega-3-Fettsäuren 139 mg
Omega-6-Fettsäuren 679 mg
Glycerin und Lipoide 191 mg
Cholesterin 23 mg

 

Krabben Link
Rimbach, Gerald / Möhring, Jennifer / Erbersdobler, Helmut F.: Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger. Link
Eisenbrand, Gerhard / Schreier, Peter (Hrsg.): RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie. Link