Languste - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Languste

Vitamine und Nährstoffe in Languste

Die Languste ist eine ganz besondere Delikatesse und wird aufgrund ihres hohen Preises gerne zu speziellen und besonderen Anlässen verzehrt.
Sie hat wertvolle ernährungsphysiologische Eigenschaften zu bieten und ist daher auch für ernährungsbewusste Menschen ein beliebtes Lebensmittel auf dem Speiseplan.
Sie gehört wie der Hummer und der Bärenkrebs zur Familie der Krebstiere. Die wichtigste Art ist dabei die europäische Languste, die am häufigsten für kommerzielle Zwecke angeboten wird. Im Mittelmeer gelten die Tiere als überfischt.
Das Tier hat bezüglich der Vitamine und Nährstoffe einiges zu bieten. Sie hat ein sehr mageres, kalorienarmes und sättigendes Fleisch.
In ihr stecken zudem wertvolle Proteine, Kalzium, Eisen sowie Vitamin E, Vitamin C und Vitamin B6.
Oft wird sie mit dem Hummer verwechselt, den ebenfalls eine panzerartige Umhüllung umgibt. Sie unterscheiden sich jedoch besonders gut beim Blick auf ihre Scheren: Sie hat an der Stelle, an der ein Hummer große kräftige Scheren trägt, nur sogenannte „Scheinscheren“. Dies sind lange fühlerartige Antennen. Zudem ist der Kopf rauer als der eines Hummers.
Bei Feinschmeckern besonders beliebt ist der gekrümmte Schwanz, der besonders zartes und weiches Fleisch in sich trägt.
Vorsicht bei der Zubereitung: Sie sollte eine Garzeit von 10 Minuten nicht überschreiten, da ihr sonst so weiches Fleisch droht gummiartig zu werden.

Nährstoffe in der Languste


Quellen

Dukan, Pierre: Die Dukan Diät – 100 Lebensmittel, 100 neue Rezepte Link
Gehrmann, Sven: Die Fauna der Nordsee – Niedere Tiere & Wirbeltiere Link
Dickhaut, Sebastian / Schinharl, Cornelia: French Basics: Alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen Link
Dudenredaktion: Brehms Thierleben: Eine Auswahl der schönsten Texte und Illustrationen Link


Wählen Sie Ihre Art "Languste" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Languste pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 355 kJ
Fett 1100 mg
Kohlenhydrate 1300 mg
Eiweiß (Protein) 17200 mg
Salz 132 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1300 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 25 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5850 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 210 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 355 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 355 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 182 mg
Kalium 500 mg
Calcium 68 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 215 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 80 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1300 μg
Zink 2000 μg
Kupfer 381 μg
Mangan 15 μg
Fluorid 150 μg
Iodid 50.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1300 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1300 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 685 mg
Leucin 793 mg
Lysin 1524 mg
Methionin 523 mg
Cystein 207 mg
Phenylalanin 667 mg
Tyrosin 1370 mg
Threonin 757 mg
Tryptophan 171 mg
Valin 775 mg
Arginin 1172 mg
Histidin 343 mg
Essentielle Aminosäuren 8987 mg
Alanin 1064 mg
Asparaginsäure 2046 mg
Glutaminsäure 2794 mg
Glycin 874 mg
Prolin 577 mg
Serin 856 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8211 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 55 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 55 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 134 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 73 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 27 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 145 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 172 mg
Eicosapentaensäure 154 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 11 mg
Docosatetraensäure 7 mg
Docosapentaensäure 54 mg
Docosahexaensäure 73 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 520 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 799 mg
Omega-3-Fettsäuren 299 mg
Omega-6-Fettsäuren 221 mg
Glycerin und Lipoide 300 mg
Cholesterin 140 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Fett 1323 mg
Kohlenhydrate 1564 mg
Eiweiß (Protein) 19657 mg
Salz 158 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1329 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 27 μg
Vitamin A - Retinol 27 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 241 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 241 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 87 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3248 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6515 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1444 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 202 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1925.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 410 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 186 mg
Kalium 511 mg
Calcium 82 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 233 mg
Schwefel 241 mg
Chlorid 96 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1329 μg
Zink 2406 μg
Kupfer 435 μg
Mangan 18 μg
Fluorid 180 μg
Iodid 60.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1564 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1564 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 783 mg
Leucin 907 mg
Lysin 1741 mg
Methionin 598 mg
Cystein 237 mg
Phenylalanin 763 mg
Tyrosin 1566 mg
Threonin 865 mg
Tryptophan 196 mg
Valin 886 mg
Arginin 1340 mg
Histidin 391 mg
Essentielle Aminosäuren 10273 mg
Alanin 1216 mg
Asparaginsäure 2338 mg
Glutaminsäure 3194 mg
Glycin 1000 mg
Prolin 659 mg
Serin 979 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9386 mg
Harnsäure 72 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 65 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 65 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 159 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 44 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 88 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 33 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 176 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 33 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 208 mg
Eicosapentaensäure 185 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 13 mg
Docosatetraensäure 9 mg
Docosapentaensäure 65 mg
Docosahexaensäure 87 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 627 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 962 mg
Omega-3-Fettsäuren 359 mg
Omega-6-Fettsäuren 268 mg
Glycerin und Lipoide 361 mg
Cholesterin 168 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 362 kJ
Fett 1167 mg
Kohlenhydrate 1451 mg
Eiweiß (Protein) 17276 mg
Salz 8960 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 10325 mg
Broteinheiten 0.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 28 μg
Vitamin A - Retinol 28 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 223 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 223 μg
Vitamin B1 - Thiamin 11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 89 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3348 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6215 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1674 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 234 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2232.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 86 kcal
Energie (Kilojoule) 362 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 362 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3671 mg
Kalium 558 mg
Calcium 98 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 253 mg
Schwefel 225 mg
Chlorid 5437 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1460 μg
Zink 2237 μg
Kupfer 434 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 172 μg
Iodid 57.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1451 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1451 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 689 mg
Leucin 797 mg
Lysin 1530 mg
Methionin 525 mg
Cystein 208 mg
Phenylalanin 670 mg
Tyrosin 1375 mg
Threonin 761 mg
Tryptophan 172 mg
Valin 778 mg
Arginin 1177 mg
Histidin 344 mg
Essentielle Aminosäuren 9026 mg
Alanin 1069 mg
Asparaginsäure 2055 mg
Glutaminsäure 2806 mg
Glycin 878 mg
Prolin 580 mg
Serin 861 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8249 mg
Harnsäure 67 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 58 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 140 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 38 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 77 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 29 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 153 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 184 mg
Eicosapentaensäure 164 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 12 mg
Docosatetraensäure 7 mg
Docosapentaensäure 58 mg
Docosahexaensäure 77 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 554 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 847 mg
Omega-3-Fettsäuren 317 mg
Omega-6-Fettsäuren 237 mg
Glycerin und Lipoide 318 mg
Cholesterin 157 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 350 kJ
Fett 1085 mg
Kohlenhydrate 1282 mg
Eiweiß (Protein) 16957 mg
Salz 2180 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3175 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 9 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 99 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 99 μg
Vitamin B1 - Thiamin 6 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1760 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4560 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 879 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 124 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1173.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 350 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 84 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 350 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 967 mg
Kalium 419 mg
Calcium 64 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 184 mg
Schwefel 169 mg
Chlorid 1323 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1092 μg
Zink 1677 μg
Kupfer 322 μg
Mangan 17 μg
Fluorid 130 μg
Iodid 42.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1282 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1282 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 675 mg
Leucin 782 mg
Lysin 1502 mg
Methionin 515 mg
Cystein 204 mg
Phenylalanin 657 mg
Tyrosin 1351 mg
Threonin 747 mg
Tryptophan 168 mg
Valin 766 mg
Arginin 1156 mg
Histidin 338 mg
Essentielle Aminosäuren 8861 mg
Alanin 1048 mg
Asparaginsäure 2017 mg
Glutaminsäure 2755 mg
Glycin 862 mg
Prolin 569 mg
Serin 845 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8096 mg
Harnsäure 59 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 54 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 54 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 132 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 35 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 72 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 28 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 144 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 170 mg
Eicosapentaensäure 152 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 10 mg
Docosatetraensäure 6 mg
Docosapentaensäure 54 mg
Docosahexaensäure 72 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 514 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 790 mg
Omega-3-Fettsäuren 296 mg
Omega-6-Fettsäuren 218 mg
Glycerin und Lipoide 295 mg
Cholesterin 138 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 67 kcal
Energie (Kilojoule) 279 kJ
Fett 863 mg
Kohlenhydrate 1020 mg
Eiweiß (Protein) 13490 mg
Salz 2040 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2972 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 157 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 157 μg
Vitamin B1 - Thiamin 6 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 44 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1647 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3880 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 823 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 116 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1098.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 67 kcal
Energie (Kilojoule) 279 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 67 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 279 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 905 mg
Kalium 392 mg
Calcium 60 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 172 mg
Schwefel 158 mg
Chlorid 1238 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1022 μg
Zink 1570 μg
Kupfer 301 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 122 μg
Iodid 39.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1020 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1020 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 537 mg
Leucin 622 mg
Lysin 1195 mg
Methionin 410 mg
Cystein 162 mg
Phenylalanin 523 mg
Tyrosin 1075 mg
Threonin 594 mg
Tryptophan 134 mg
Valin 609 mg
Arginin 920 mg
Histidin 269 mg
Essentielle Aminosäuren 7050 mg
Alanin 834 mg
Asparaginsäure 1605 mg
Glutaminsäure 2192 mg
Glycin 686 mg
Prolin 453 mg
Serin 672 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6442 mg
Harnsäure 47 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 43 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 43 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 105 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 28 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 57 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 22 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 114 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 22 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 7 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 136 mg
Eicosapentaensäure 121 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 8 mg
Docosatetraensäure 5 mg
Docosapentaensäure 43 mg
Docosahexaensäure 57 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 409 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 628 mg
Omega-3-Fettsäuren 235 mg
Omega-6-Fettsäuren 174 mg
Glycerin und Lipoide 235 mg
Cholesterin 110 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Fett 6795 mg
Kohlenhydrate 1178 mg
Eiweiß (Protein) 14808 mg
Salz 4575 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5506 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5064 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5064 μg
Vitamin B1 - Thiamin 6 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 44 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1618 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4085 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 809 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 113 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1078.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 523 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 523 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1901 mg
Kalium 385 mg
Calcium 64 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 172 mg
Schwefel 155 mg
Chlorid 2776 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1015 μg
Zink 1550 μg
Kupfer 298 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 118 μg
Iodid 39.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1178 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1178 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 589 mg
Leucin 683 mg
Lysin 1311 mg
Methionin 451 mg
Cystein 179 mg
Phenylalanin 574 mg
Tyrosin 1179 mg
Threonin 652 mg
Tryptophan 148 mg
Valin 667 mg
Arginin 1008 mg
Histidin 296 mg
Essentielle Aminosäuren 7737 mg
Alanin 916 mg
Asparaginsäure 1762 mg
Glutaminsäure 2407 mg
Glycin 753 mg
Prolin 497 mg
Serin 737 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7072 mg
Harnsäure 55 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 458 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 270 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 38 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 806 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1733 mg
Eicosensäure 25 mg
Decosensäure/Erucasäure 11 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1795 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3553 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 16 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 69 mg
Eicosapentaensäure 61 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 4 mg
Docosatetraensäure 3 mg
Docosapentaensäure 22 mg
Docosahexaensäure 29 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3765 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6366 mg
Omega-3-Fettsäuren 132 mg
Omega-6-Fettsäuren 3633 mg
Glycerin und Lipoide 429 mg
Cholesterin 126 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 195 kcal
Energie (Kilojoule) 816 kJ
Fett 15176 mg
Kohlenhydrate 1052 mg
Eiweiß (Protein) 13924 mg
Salz 4807 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5787 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9048 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9048 μg
Vitamin B1 - Thiamin 6 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1700 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4017 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 850 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 119 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1133.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 195 kcal
Energie (Kilojoule) 816 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 195 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 816 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1998 mg
Kalium 405 mg
Calcium 67 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 181 mg
Schwefel 163 mg
Chlorid 2917 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1067 μg
Zink 1629 μg
Kupfer 313 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 124 μg
Iodid 41.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1052 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1052 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 554 mg
Leucin 642 mg
Lysin 1233 mg
Methionin 424 mg
Cystein 168 mg
Phenylalanin 540 mg
Tyrosin 1109 mg
Threonin 613 mg
Tryptophan 139 mg
Valin 627 mg
Arginin 948 mg
Histidin 278 mg
Essentielle Aminosäuren 7275 mg
Alanin 861 mg
Asparaginsäure 1657 mg
Glutaminsäure 2263 mg
Glycin 708 mg
Prolin 467 mg
Serin 693 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6649 mg
Harnsäure 49 mg
Purin 16 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 19 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1022 mg
Heptadecansäure 21 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 604 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 85 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 1802 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 53 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3871 mg
Eicosensäure 56 mg
Decosensäure/Erucasäure 24 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4008 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7937 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 36 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 8 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 8 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 153 mg
Eicosapentaensäure 137 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 10 mg
Docosatetraensäure 6 mg
Docosapentaensäure 49 mg
Docosahexaensäure 65 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8409 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 14218 mg
Omega-3-Fettsäuren 295 mg
Omega-6-Fettsäuren 8114 mg
Glycerin und Lipoide 959 mg
Cholesterin 113 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 355 kJ
Fett 1100 mg
Kohlenhydrate 1300 mg
Eiweiß (Protein) 17200 mg
Salz 132 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1300 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 25 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6167 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 210 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 355 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 355 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 182 mg
Kalium 500 mg
Calcium 68 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 215 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 80 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1300 μg
Zink 2000 μg
Kupfer 381 μg
Mangan 15 μg
Fluorid 150 μg
Iodid 50.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1300 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1300 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 760 mg
Leucin 880 mg
Lysin 1690 mg
Methionin 580 mg
Cystein 230 mg
Phenylalanin 740 mg
Tyrosin 1520 mg
Threonin 840 mg
Tryptophan 190 mg
Valin 860 mg
Arginin 1300 mg
Histidin 380 mg
Essentielle Aminosäuren 9970 mg
Alanin 1180 mg
Asparaginsäure 2270 mg
Glutaminsäure 3100 mg
Glycin 970 mg
Prolin 640 mg
Serin 950 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9110 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 60 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 60 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 147 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 40 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 80 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 30 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 160 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 30 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 10 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 190 mg
Eicosapentaensäure 170 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 12 mg
Docosatetraensäure 8 mg
Docosapentaensäure 60 mg
Docosahexaensäure 80 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 574 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 881 mg
Omega-3-Fettsäuren 330 mg
Omega-6-Fettsäuren 244 mg
Glycerin und Lipoide 330 mg
Cholesterin 140 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 355 kJ
Fett 1100 mg
Kohlenhydrate 1300 mg
Eiweiß (Protein) 17200 mg
Salz 132 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1300 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 19 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 180 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 180 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 80 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5850 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 210 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1400.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 85 kcal
Energie (Kilojoule) 355 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 355 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 182 mg
Kalium 500 mg
Calcium 68 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 215 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 80 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1300 μg
Zink 2000 μg
Kupfer 381 μg
Mangan 15 μg
Fluorid 150 μg
Iodid 50.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1300 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1300 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 685 mg
Leucin 793 mg
Lysin 1524 mg
Methionin 523 mg
Cystein 207 mg
Phenylalanin 667 mg
Tyrosin 1370 mg
Threonin 757 mg
Tryptophan 171 mg
Valin 775 mg
Arginin 1172 mg
Histidin 343 mg
Essentielle Aminosäuren 8987 mg
Alanin 1064 mg
Asparaginsäure 2046 mg
Glutaminsäure 2794 mg
Glycin 874 mg
Prolin 577 mg
Serin 856 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8211 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 55 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 55 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 134 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 73 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 27 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 145 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 9 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 173 mg
Eicosapentaensäure 154 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 11 mg
Docosatetraensäure 7 mg
Docosapentaensäure 54 mg
Docosahexaensäure 73 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 521 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 800 mg
Omega-3-Fettsäuren 299 mg
Omega-6-Fettsäuren 222 mg
Glycerin und Lipoide 300 mg
Cholesterin 140 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Fett 1323 mg
Kohlenhydrate 1564 mg
Eiweiß (Protein) 19657 mg
Salz 158 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1329 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 21 μg
Vitamin A - Retinol 21 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 217 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 217 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 87 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3248 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6498 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1714 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 227 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1347.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 410 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 186 mg
Kalium 511 mg
Calcium 82 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 233 mg
Schwefel 241 mg
Chlorid 96 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1329 μg
Zink 2406 μg
Kupfer 435 μg
Mangan 18 μg
Fluorid 180 μg
Iodid 60.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1564 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1564 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 783 mg
Leucin 906 mg
Lysin 1742 mg
Methionin 598 mg
Cystein 237 mg
Phenylalanin 762 mg
Tyrosin 1566 mg
Threonin 865 mg
Tryptophan 195 mg
Valin 886 mg
Arginin 1339 mg
Histidin 392 mg
Essentielle Aminosäuren 10271 mg
Alanin 1216 mg
Asparaginsäure 2338 mg
Glutaminsäure 3193 mg
Glycin 999 mg
Prolin 659 mg
Serin 978 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9383 mg
Harnsäure 72 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 66 mg
Heptadecansäure 11 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 66 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 161 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 43 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 88 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 32 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 174 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 32 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 209 mg
Eicosapentaensäure 185 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 13 mg
Docosatetraensäure 8 mg
Docosapentaensäure 65 mg
Docosahexaensäure 88 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 627 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 962 mg
Omega-3-Fettsäuren 360 mg
Omega-6-Fettsäuren 267 mg
Glycerin und Lipoide 361 mg
Cholesterin 168 mg

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