Meerforelle - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Meerforelle

Vitamine und Nährstoffe in Meerforelle

Die Meerforelle gehört zur Familie der Lachse und hält für den Konsumenten sehr viele verschiedene Nährstoffe bereit. Neben dem wertvollen Eiweiß sind auch Folsäure, Niacin und Pantothensäure enthalten. Vitamine gehören ebenfalls zu den wichtigen Nährstoffen. Hierbei handelt es sich um die Vitamine A, D sowie um diverse B-Vitamine. All diese Nährstoffe machen sie zu einem sehr guten Fisch, der unter anderem auch bei der Ernährung während Diäten eine Rolle spielen kann.
Diese Fischart gehört aufgrund ihrer Nährstoffbilanz zum Beispiel im Bodybuildung zu den beliebten Nahrungsmitteln. Nicht zuletzt die verhältnismäßig geringe Anzahl an Kalorien sowie der Eiweißgehalt sind hierfür ausschlaggebend. Fisch zählt zu den gesündesten Nahrungsmitteln. Das liegt nicht nur an dem bei den meisten Fischen relativ geringen Energiewerten, sondern auch an den „gesunden Fetten“ – den Omega-3-Fettsäuren.
In den meisten Fällen wid Fisch auch wegen seines hohen Eiweißgehalts sehr geschätzt. Zu den beliebtesten Arten gehört die Meerforelle. Sie hat allerdings nicht nur Eiweiß zu bieten, sondern auch Vitamine. Neben den Vitaminen A, C, D, E und K ist auch noch eine Reihe von B-Vitaminen enthalten. Folsäre und Niacin gehören ebenfalls dazu.
Die Meerforelle kann man auf verschiedene Art und Weise zubereiten. Natürlich kann man sie im Supermarkt in gefrorenem Zustand kaufen und dann entsprechend in der Pfanne oder im Ofen zubereiten. Es gibt sie allerdings auch geräuchert oder aber auch als Konserve (mit oder ohne Flüssigkeit). Der Fantasie sind bei der Zubereitung kaum Grenzen gesetzt.

Nährstoffe in der Meerforelle


Quellen

Gerken, R.: Wiedransiedlung von Lachs und Meerforelle im oberen Wümmegebiet Link

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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Meerforelle pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 474 kJ
Fett 3609 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20000 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1260 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 12 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 650 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 650 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7017 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1950 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 690 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1100.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 474 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 474 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 58 mg
Kalium 341 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 250 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 700 μg
Zink 1040 μg
Kupfer 170 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1010 mg
Leucin 1642 mg
Lysin 1937 mg
Methionin 547 mg
Cystein 211 mg
Phenylalanin 800 mg
Tyrosin 695 mg
Threonin 947 mg
Tryptophan 211 mg
Valin 1116 mg
Arginin 1263 mg
Histidin 547 mg
Essentielle Aminosäuren 10926 mg
Alanin 1347 mg
Asparaginsäure 2063 mg
Glutaminsäure 2990 mg
Glycin 905 mg
Prolin 800 mg
Serin 968 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9073 mg
Harnsäure 300 mg
Purin 100 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 81 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 631 mg
Heptadecansäure 49 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 162 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 942 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 300 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 651 mg
Eicosensäure 97 mg
Decosensäure/Erucasäure 45 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 16 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1109 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 146 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 162 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 49 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 19 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 71 mg
Eicosapentaensäure 162 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 19 mg
Docosapentaensäure 84 mg
Docosahexaensäure 484 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1196 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3247 mg
Omega-3-Fettsäuren 941 mg
Omega-6-Fettsäuren 255 mg
Glycerin und Lipoide 362 mg
Cholesterin 60 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 120 kcal
Energie (Kilojoule) 502 kJ
Fett 3823 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21187 mg
Salz 110 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1265 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 9 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.58 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 652 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 652 μg
Vitamin B1 - Thiamin 84 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 109 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2732 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6465 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1522 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 539 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 4.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 736.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 120 kcal
Energie (Kilojoule) 502 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 120 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 502 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 61 mg
Kalium 285 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 237 mg
Schwefel 234 mg
Chlorid 67 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 663 μg
Zink 1160 μg
Kupfer 171 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 11.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1070 mg
Leucin 1739 mg
Lysin 2052 mg
Methionin 579 mg
Cystein 224 mg
Phenylalanin 847 mg
Tyrosin 736 mg
Threonin 1003 mg
Tryptophan 224 mg
Valin 1182 mg
Arginin 1338 mg
Histidin 579 mg
Essentielle Aminosäuren 11573 mg
Alanin 1427 mg
Asparaginsäure 2185 mg
Glutaminsäure 3168 mg
Glycin 959 mg
Prolin 847 mg
Serin 1025 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9611 mg
Harnsäure 318 mg
Purin 106 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 86 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 667 mg
Heptadecansäure 52 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 172 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 997 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 318 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 689 mg
Eicosensäure 103 mg
Decosensäure/Erucasäure 48 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 17 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1175 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 155 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 172 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 52 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 20 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 75 mg
Eicosapentaensäure 172 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 20 mg
Docosapentaensäure 89 mg
Docosahexaensäure 513 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1268 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3440 mg
Omega-3-Fettsäuren 998 mg
Omega-6-Fettsäuren 270 mg
Glycerin und Lipoide 383 mg
Cholesterin 64 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 481 kJ
Fett 3809 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19993 mg
Salz 8882 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 10231 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 13 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.55 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 722 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 722 μg
Vitamin B1 - Thiamin 112 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 156 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3888 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7405 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 2166 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 767 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 9.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1222.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 481 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 115 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 481 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3516 mg
Kalium 379 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 46 mg
Phosphor 291 mg
Schwefel 235 mg
Chlorid 5390 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 787 μg
Zink 1160 μg
Kupfer 198 μg
Mangan 62 μg
Fluorid 37 μg
Iodid 12.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1009 mg
Leucin 1641 mg
Lysin 1937 mg
Methionin 546 mg
Cystein 211 mg
Phenylalanin 800 mg
Tyrosin 695 mg
Threonin 947 mg
Tryptophan 211 mg
Valin 1115 mg
Arginin 1262 mg
Histidin 546 mg
Essentielle Aminosäuren 10920 mg
Alanin 1346 mg
Asparaginsäure 2062 mg
Glutaminsäure 2990 mg
Glycin 905 mg
Prolin 800 mg
Serin 967 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9070 mg
Harnsäure 333 mg
Purin 111 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 85 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 665 mg
Heptadecansäure 51 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 171 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 992 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 317 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 686 mg
Eicosensäure 103 mg
Decosensäure/Erucasäure 48 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 17 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1171 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 171 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 51 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 21 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 75 mg
Eicosapentaensäure 171 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 21 mg
Docosapentaensäure 89 mg
Docosahexaensäure 512 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1265 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3428 mg
Omega-3-Fettsäuren 994 mg
Omega-6-Fettsäuren 271 mg
Glycerin und Lipoide 382 mg
Cholesterin 67 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 467 kJ
Fett 3558 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19716 mg
Salz 2152 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3142 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 2.46 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 321 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 321 μg
Vitamin B1 - Thiamin 66 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 82 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2053 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5503 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1143 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 405 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 645.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 467 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 112 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 467 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 863 mg
Kalium 286 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 213 mg
Schwefel 176 mg
Chlorid 1306 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 589 μg
Zink 873 μg
Kupfer 144 μg
Mangan 37 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 8.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 995 mg
Leucin 1619 mg
Lysin 1910 mg
Methionin 539 mg
Cystein 207 mg
Phenylalanin 788 mg
Tyrosin 685 mg
Threonin 934 mg
Tryptophan 207 mg
Valin 1100 mg
Arginin 1246 mg
Histidin 539 mg
Essentielle Aminosäuren 10769 mg
Alanin 1327 mg
Asparaginsäure 2035 mg
Glutaminsäure 2948 mg
Glycin 892 mg
Prolin 788 mg
Serin 954 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8944 mg
Harnsäure 295 mg
Purin 98 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 80 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 622 mg
Heptadecansäure 48 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 160 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 929 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 295 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 642 mg
Eicosensäure 96 mg
Decosensäure/Erucasäure 44 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 16 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1093 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 145 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 160 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 48 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 19 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 70 mg
Eicosapentaensäure 160 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 19 mg
Docosapentaensäure 83 mg
Docosahexaensäure 475 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1179 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3201 mg
Omega-3-Fettsäuren 926 mg
Omega-6-Fettsäuren 253 mg
Glycerin und Lipoide 357 mg
Cholesterin 59 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 89 kcal
Energie (Kilojoule) 371 kJ
Fett 2831 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15686 mg
Salz 2014 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2941 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 3.92 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 510 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 510 μg
Vitamin B1 - Thiamin 62 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1922 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4672 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1070 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 379 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 604.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 89 kcal
Energie (Kilojoule) 371 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 89 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 371 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 808 mg
Kalium 268 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 199 mg
Schwefel 165 mg
Chlorid 1222 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 551 μg
Zink 817 μg
Kupfer 135 μg
Mangan 35 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 8.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 792 mg
Leucin 1288 mg
Lysin 1519 mg
Methionin 429 mg
Cystein 165 mg
Phenylalanin 627 mg
Tyrosin 545 mg
Threonin 743 mg
Tryptophan 165 mg
Valin 875 mg
Arginin 991 mg
Histidin 429 mg
Essentielle Aminosäuren 8568 mg
Alanin 1056 mg
Asparaginsäure 1618 mg
Glutaminsäure 2345 mg
Glycin 710 mg
Prolin 627 mg
Serin 759 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7115 mg
Harnsäure 235 mg
Purin 78 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 64 mg
Pentadecansäure 13 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 495 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 127 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 739 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 235 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 511 mg
Eicosensäure 76 mg
Decosensäure/Erucasäure 35 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 13 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 870 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 115 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 127 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 38 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 15 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 56 mg
Eicosapentaensäure 127 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 15 mg
Docosapentaensäure 66 mg
Docosahexaensäure 379 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 938 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2547 mg
Omega-3-Fettsäuren 737 mg
Omega-6-Fettsäuren 201 mg
Glycerin und Lipoide 284 mg
Cholesterin 47 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 140 kcal
Energie (Kilojoule) 586 kJ
Fett 7821 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17477 mg
Salz 4617 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5559 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 2.30 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5348 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5348 μg
Vitamin B1 - Thiamin 63 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 76 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1915 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4998 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1067 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 378 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 602.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 140 kcal
Energie (Kilojoule) 586 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 140 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 586 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1832 mg
Kalium 267 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 203 mg
Schwefel 165 mg
Chlorid 2802 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 562 μg
Zink 823 μg
Kupfer 138 μg
Mangan 41 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 8.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 883 mg
Leucin 1435 mg
Lysin 1693 mg
Methionin 478 mg
Cystein 185 mg
Phenylalanin 700 mg
Tyrosin 608 mg
Threonin 828 mg
Tryptophan 185 mg
Valin 975 mg
Arginin 1103 mg
Histidin 478 mg
Essentielle Aminosäuren 9551 mg
Alanin 1177 mg
Asparaginsäure 1803 mg
Glutaminsäure 2612 mg
Glycin 791 mg
Prolin 700 mg
Serin 846 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7929 mg
Harnsäure 276 mg
Purin 92 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 35 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 678 mg
Heptadecansäure 24 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 314 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 39 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 10 mg
Gesättigte Fettsäuren 1117 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 120 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1980 mg
Eicosensäure 57 mg
Decosensäure/Erucasäure 16 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 6 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2181 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3672 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 72 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 18 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 9 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 26 mg
Eicosapentaensäure 60 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 7 mg
Docosapentaensäure 31 mg
Docosahexaensäure 178 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4073 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7371 mg
Omega-3-Fettsäuren 359 mg
Omega-6-Fettsäuren 3714 mg
Glycerin und Lipoide 450 mg
Cholesterin 56 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 218 kcal
Energie (Kilojoule) 912 kJ
Fett 17207 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16190 mg
Salz 4781 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5755 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 4.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9412 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9412 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 79 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1983 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4833 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1105 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 391 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 623.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 218 kcal
Energie (Kilojoule) 912 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 218 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 912 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1897 mg
Kalium 276 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 210 mg
Schwefel 171 mg
Chlorid 2901 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 582 μg
Zink 852 μg
Kupfer 143 μg
Mangan 42 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 9.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 818 mg
Leucin 1329 mg
Lysin 1568 mg
Methionin 443 mg
Cystein 171 mg
Phenylalanin 648 mg
Tyrosin 563 mg
Threonin 767 mg
Tryptophan 171 mg
Valin 903 mg
Arginin 1022 mg
Histidin 443 mg
Essentielle Aminosäuren 8846 mg
Alanin 1090 mg
Asparaginsäure 1670 mg
Glutaminsäure 2420 mg
Glycin 733 mg
Prolin 648 mg
Serin 784 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7345 mg
Harnsäure 243 mg
Purin 81 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 76 mg
Pentadecansäure 20 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1491 mg
Heptadecansäure 53 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 690 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 86 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 22 mg
Gesättigte Fettsäuren 2457 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 263 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4356 mg
Eicosensäure 126 mg
Decosensäure/Erucasäure 36 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 13 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4798 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8079 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 159 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 40 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 20 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 57 mg
Eicosapentaensäure 131 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 15 mg
Docosapentaensäure 68 mg
Docosahexaensäure 392 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8961 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16215 mg
Omega-3-Fettsäuren 790 mg
Omega-6-Fettsäuren 8171 mg
Glycerin und Lipoide 991 mg
Cholesterin 49 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 474 kJ
Fett 3609 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20000 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1260 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 12 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 650 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 650 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7017 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1950 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 690 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1100.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 474 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 474 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 58 mg
Kalium 341 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 250 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 700 μg
Zink 1040 μg
Kupfer 170 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1010 mg
Leucin 1642 mg
Lysin 1937 mg
Methionin 547 mg
Cystein 211 mg
Phenylalanin 800 mg
Tyrosin 695 mg
Threonin 947 mg
Tryptophan 211 mg
Valin 1116 mg
Arginin 1263 mg
Histidin 547 mg
Essentielle Aminosäuren 10926 mg
Alanin 1347 mg
Asparaginsäure 2063 mg
Glutaminsäure 2990 mg
Glycin 905 mg
Prolin 800 mg
Serin 968 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9073 mg
Harnsäure 300 mg
Purin 100 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 81 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 631 mg
Heptadecansäure 49 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 162 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 942 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 300 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 651 mg
Eicosensäure 97 mg
Decosensäure/Erucasäure 45 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 16 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1109 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 146 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 162 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 49 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 19 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 71 mg
Eicosapentaensäure 162 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 19 mg
Docosapentaensäure 84 mg
Docosahexaensäure 484 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1196 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3247 mg
Omega-3-Fettsäuren 941 mg
Omega-6-Fettsäuren 255 mg
Glycerin und Lipoide 362 mg
Cholesterin 60 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 474 kJ
Fett 3609 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 20000 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1260 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 9 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 5.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 585 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 585 μg
Vitamin B1 - Thiamin 75 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 3500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7017 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1950 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 690 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 5.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 770.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 474 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 474 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 58 mg
Kalium 341 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 250 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 700 μg
Zink 1040 μg
Kupfer 170 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1010 mg
Leucin 1642 mg
Lysin 1937 mg
Methionin 547 mg
Cystein 211 mg
Phenylalanin 800 mg
Tyrosin 695 mg
Threonin 947 mg
Tryptophan 211 mg
Valin 1116 mg
Arginin 1263 mg
Histidin 547 mg
Essentielle Aminosäuren 10926 mg
Alanin 1347 mg
Asparaginsäure 2063 mg
Glutaminsäure 2990 mg
Glycin 905 mg
Prolin 800 mg
Serin 968 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9073 mg
Harnsäure 300 mg
Purin 100 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 81 mg
Pentadecansäure 16 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 631 mg
Heptadecansäure 49 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 162 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 942 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 300 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 651 mg
Eicosensäure 97 mg
Decosensäure/Erucasäure 45 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 16 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1109 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 146 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 162 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 49 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 19 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 71 mg
Eicosapentaensäure 162 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 19 mg
Docosapentaensäure 84 mg
Docosahexaensäure 484 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1196 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3247 mg
Omega-3-Fettsäuren 941 mg
Omega-6-Fettsäuren 255 mg
Glycerin und Lipoide 362 mg
Cholesterin 60 mg

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