Reh - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Reh

Vitamine und Nährstoffe in Reh

Rehe – der wissenschaftliche Name lautet Capreolus capreolus – sind eine Art aus der Familie Cervidea (Hirsche). Allerdings werden Rehe als Trughirsche bezeichnet. In dieser Eigenschaften ist die Verwandschaft zum Rentier größer als zum im selben Ökosystem lebenden Rothirsch. Rehe sind – auch wenn es für den Laien oft den Anschein hat – keine Herdentiere. Das Fleisch ist für Wild typisch dunkel gefärbt und wird inzwischen vom Spezial-Versandhandel auch online angeboten und verschickt.
Rehfleisch gilt allgemein – wie viele Wildtiere – als eher mager. In den Vordergrund tritt bei den Nährwerten klar das Eiweiß. Fett ist pro 100 Gramm meist im unteren einstelligen Grammbereich enthalten. Ballaststoffe oder Kohlenhydrate kommen im Fleisch der Rehe nicht vor.
Als Wild sind Rehe – mit ausgeprägtem Fluchtinstikt – für die Wildhaltung nicht von Bedeutung. Allerdings beläuft sich die Jagdquote allein Deutschland auf etwa eine Million Stück erlegter Rehe im Jahr. Trotzdem ist es den Tieren gelungen, sich im Lauf der Jahre neue Habitate zu erobern. Das Verbreitungsgebiet des Europäischen Rehs erstreckt sich Kleinasien.
In Sibieren exitiert eine Rehart Capreolus pygargus, die lange mit Capreolus capreolus zusammengefasst wurde. Allerdings sind die morphologischen Unterschiede zwischen beiden Arten deutlich. Rehfleisch wird bereits seit Jahrhunderten in der Küche genutzt. Gerade der niedrige Fettgehalt sprechen für das Fleisch. Generell sollte auf eine gute Ausgangsqualität geachtet werden. Dunkle Verfärbungen oder ein metallischer Schimmer sind zu meiden. Da Reh nicht ganzjährig bejagt werden darf, ist anzuraten, die Herkunft zu prüfen.
Tipp: Rücken oder Keule von jungen Rehen sind geeignet, um auf dem Grill oder in der Pfanne zu landen. Ältere Rehe haben eine etwas festere Fleischstruktur. Hier ist eher über das Schmoren nachzudenken.

Nährstoffe im Reh


Quellen

Hédelin, Pascale: Das Reh Link
Kurt, Fred: Das Reh in der Kulturlandschaft: Ökologie, Sozialverhalten, Jagd und Hege Link


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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Reh pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 680 kJ
Fett 4136 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 30989 mg
Salz 96 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1213 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 885 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 885 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 237 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5900 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 583 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 197 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 680 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 162 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 680 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 73 mg
Kalium 274 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 256 mg
Schwefel 291 mg
Chlorid 58 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4369 μg
Zink 4369 μg
Kupfer 208 μg
Mangan 29 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1614 mg
Leucin 2518 mg
Lysin 2615 mg
Methionin 807 mg
Cystein 387 mg
Phenylalanin 1291 mg
Tyrosin 1098 mg
Threonin 1421 mg
Tryptophan 354 mg
Valin 1583 mg
Arginin 2099 mg
Histidin 807 mg
Essentielle Aminosäuren 16594 mg
Alanin 1775 mg
Asparaginsäure 2905 mg
Glutaminsäure 5164 mg
Glycin 1614 mg
Prolin 1614 mg
Serin 1323 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 14395 mg
Harnsäure 130 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 123 mg
Pentadecansäure 20 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 999 mg
Heptadecansäure 20 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 691 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1869 mg
Tetradecensäure 38 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 135 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1544 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1757 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 8 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 220 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3846 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 174 mg
Glycerin und Lipoide 290 mg
Cholesterin 102 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 512 kJ
Fett 3550 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22400 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1190 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 760 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 760 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 250 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 800 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 512 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 122 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 512 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 84 mg
Kalium 342 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 220 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 3000 μg
Kupfer 150 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1167 mg
Leucin 1820 mg
Lysin 1890 mg
Methionin 583 mg
Cystein 280 mg
Phenylalanin 933 mg
Tyrosin 794 mg
Threonin 1027 mg
Tryptophan 256 mg
Valin 1144 mg
Arginin 1517 mg
Histidin 583 mg
Essentielle Aminosäuren 11994 mg
Alanin 1283 mg
Asparaginsäure 2100 mg
Glutaminsäure 3733 mg
Glycin 1167 mg
Prolin 1167 mg
Serin 956 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10406 mg
Harnsäure 105 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 106 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 857 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 593 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1604 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 116 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1325 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1508 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 132 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 189 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3301 mg
Omega-3-Fettsäuren 40 mg
Omega-6-Fettsäuren 149 mg
Glycerin und Lipoide 249 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 421 kJ
Fett 1100 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22367 mg
Salz 73 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 945 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 185 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 185 μg
Vitamin B1 - Thiamin 66 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 248 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 704 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 215 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 421 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 421 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 56 mg
Kalium 289 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 206 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3136 μg
Zink 3301 μg
Kupfer 149 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1165 mg
Leucin 1817 mg
Lysin 1887 mg
Methionin 582 mg
Cystein 280 mg
Phenylalanin 932 mg
Tyrosin 792 mg
Threonin 1025 mg
Tryptophan 256 mg
Valin 1142 mg
Arginin 1514 mg
Histidin 582 mg
Essentielle Aminosäuren 11974 mg
Alanin 1281 mg
Asparaginsäure 2097 mg
Glutaminsäure 3728 mg
Glycin 1165 mg
Prolin 1165 mg
Serin 955 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10391 mg
Harnsäure 137 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 33 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 265 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 184 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 496 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 411 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 468 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 59 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1023 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 46 mg
Glycerin und Lipoide 77 mg
Cholesterin 66 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 134 kcal
Energie (Kilojoule) 563 kJ
Fett 1471 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 29900 mg
Salz 97 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1263 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 247 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 247 μg
Vitamin B1 - Thiamin 88 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 331 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5700 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 941 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 287 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 134 kcal
Energie (Kilojoule) 563 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 134 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 563 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 75 mg
Kalium 386 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 275 mg
Schwefel 294 mg
Chlorid 59 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4192 μg
Zink 4412 μg
Kupfer 199 μg
Mangan 29 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1558 mg
Leucin 2428 mg
Lysin 2522 mg
Methionin 778 mg
Cystein 374 mg
Phenylalanin 1246 mg
Tyrosin 1059 mg
Threonin 1371 mg
Tryptophan 342 mg
Valin 1527 mg
Arginin 2025 mg
Histidin 778 mg
Essentielle Aminosäuren 16008 mg
Alanin 1713 mg
Asparaginsäure 2803 mg
Glutaminsäure 4984 mg
Glycin 1558 mg
Prolin 1558 mg
Serin 1277 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13893 mg
Harnsäure 183 mg
Purin 61 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 44 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 355 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 246 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 663 mg
Tetradecensäure 14 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 48 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 550 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 626 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 55 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 78 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1367 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 62 mg
Glycerin und Lipoide 104 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 421 kJ
Fett 1100 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22367 mg
Salz 73 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 945 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 185 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 185 μg
Vitamin B1 - Thiamin 66 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 220 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 704 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 198 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 421 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 421 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 56 mg
Kalium 272 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 206 mg
Schwefel 220 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3136 μg
Zink 3301 μg
Kupfer 157 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1165 mg
Leucin 1817 mg
Lysin 1887 mg
Methionin 582 mg
Cystein 280 mg
Phenylalanin 932 mg
Tyrosin 792 mg
Threonin 1025 mg
Tryptophan 256 mg
Valin 1142 mg
Arginin 1514 mg
Histidin 582 mg
Essentielle Aminosäuren 11974 mg
Alanin 1281 mg
Asparaginsäure 2097 mg
Glutaminsäure 3728 mg
Glycin 1165 mg
Prolin 1165 mg
Serin 955 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10391 mg
Harnsäure 137 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 33 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 265 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 184 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 496 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 411 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 468 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 59 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1023 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 46 mg
Glycerin und Lipoide 77 mg
Cholesterin 66 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 135 kcal
Energie (Kilojoule) 564 kJ
Fett 1474 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 29967 mg
Salz 97 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1042 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 248 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 248 μg
Vitamin B1 - Thiamin 59 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 240 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5717 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 590 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 199 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 135 kcal
Energie (Kilojoule) 564 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 135 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 564 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 53 mg
Kalium 251 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 259 mg
Schwefel 295 mg
Chlorid 59 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4422 μg
Zink 4422 μg
Kupfer 210 μg
Mangan 29 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1561 mg
Leucin 2434 mg
Lysin 2528 mg
Methionin 780 mg
Cystein 375 mg
Phenylalanin 1249 mg
Tyrosin 1061 mg
Threonin 1374 mg
Tryptophan 343 mg
Valin 1531 mg
Arginin 2029 mg
Histidin 780 mg
Essentielle Aminosäuren 16045 mg
Alanin 1717 mg
Asparaginsäure 2809 mg
Glutaminsäure 4995 mg
Glycin 1561 mg
Prolin 1561 mg
Serin 1280 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13923 mg
Harnsäure 173 mg
Purin 58 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 44 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 356 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 246 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 664 mg
Tetradecensäure 14 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 48 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 552 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 628 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 55 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 78 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1370 mg
Omega-3-Fettsäuren 16 mg
Omega-6-Fettsäuren 62 mg
Glycerin und Lipoide 104 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Fett 1103 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22429 mg
Salz 73 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 669 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 185 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 185 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 152 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4283 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 353 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 132 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 422 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 187 mg
Calcium 4 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 194 mg
Schwefel 221 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3310 μg
Zink 3310 μg
Kupfer 157 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1169 mg
Leucin 1822 mg
Lysin 1892 mg
Methionin 584 mg
Cystein 281 mg
Phenylalanin 935 mg
Tyrosin 794 mg
Threonin 1028 mg
Tryptophan 257 mg
Valin 1146 mg
Arginin 1519 mg
Histidin 584 mg
Essentielle Aminosäuren 12011 mg
Alanin 1285 mg
Asparaginsäure 2102 mg
Glutaminsäure 3738 mg
Glycin 1169 mg
Prolin 1169 mg
Serin 958 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10421 mg
Harnsäure 129 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 33 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 266 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 184 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 497 mg
Tetradecensäure 11 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 5 mg
Octadecensäure/Ölsäure 412 mg
Eicosensäure 5 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 469 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 59 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1025 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 46 mg
Glycerin und Lipoide 78 mg
Cholesterin 66 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Fett 1250 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21400 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1010 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 210 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 210 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 250 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4083 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 800 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 98 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 410 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 309 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 220 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 3000 μg
Kupfer 150 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1115 mg
Leucin 1738 mg
Lysin 1805 mg
Methionin 557 mg
Cystein 268 mg
Phenylalanin 892 mg
Tyrosin 758 mg
Threonin 981 mg
Tryptophan 245 mg
Valin 1093 mg
Arginin 1449 mg
Histidin 557 mg
Essentielle Aminosäuren 11458 mg
Alanin 1226 mg
Asparaginsäure 2006 mg
Glutaminsäure 3567 mg
Glycin 1115 mg
Prolin 1115 mg
Serin 914 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9943 mg
Harnsäure 138 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 37 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 301 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 209 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 563 mg
Tetradecensäure 12 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 41 mg
Heptadecensäure 6 mg
Octadecensäure/Ölsäure 467 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 532 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 47 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 2 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 67 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1162 mg
Omega-3-Fettsäuren 14 mg
Omega-6-Fettsäuren 53 mg
Glycerin und Lipoide 88 mg
Cholesterin 60 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 680 kJ
Fett 4136 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 30989 mg
Salz 96 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1213 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 885 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 885 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 237 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5900 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 583 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 197 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 680 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 162 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 680 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 73 mg
Kalium 274 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 256 mg
Schwefel 291 mg
Chlorid 58 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4369 μg
Zink 4369 μg
Kupfer 208 μg
Mangan 29 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1614 mg
Leucin 2518 mg
Lysin 2615 mg
Methionin 807 mg
Cystein 387 mg
Phenylalanin 1291 mg
Tyrosin 1098 mg
Threonin 1421 mg
Tryptophan 354 mg
Valin 1583 mg
Arginin 2099 mg
Histidin 807 mg
Essentielle Aminosäuren 16594 mg
Alanin 1775 mg
Asparaginsäure 2905 mg
Glutaminsäure 5164 mg
Glycin 1614 mg
Prolin 1614 mg
Serin 1323 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 14395 mg
Harnsäure 130 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 123 mg
Pentadecansäure 20 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 999 mg
Heptadecansäure 20 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 691 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1869 mg
Tetradecensäure 38 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 135 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1544 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1757 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 8 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 220 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3846 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 174 mg
Glycerin und Lipoide 290 mg
Cholesterin 102 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 680 kJ
Fett 4136 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 30989 mg
Salz 96 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1213 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 885 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 885 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 237 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5900 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 583 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 197 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 680 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 162 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 680 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 73 mg
Kalium 274 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 256 mg
Schwefel 291 mg
Chlorid 58 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4369 μg
Zink 4369 μg
Kupfer 208 μg
Mangan 29 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1614 mg
Leucin 2518 mg
Lysin 2615 mg
Methionin 807 mg
Cystein 387 mg
Phenylalanin 1291 mg
Tyrosin 1098 mg
Threonin 1421 mg
Tryptophan 354 mg
Valin 1583 mg
Arginin 2099 mg
Histidin 807 mg
Essentielle Aminosäuren 16594 mg
Alanin 1775 mg
Asparaginsäure 2905 mg
Glutaminsäure 5164 mg
Glycin 1614 mg
Prolin 1614 mg
Serin 1323 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 14395 mg
Harnsäure 130 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 123 mg
Pentadecansäure 20 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 999 mg
Heptadecansäure 20 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 691 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1869 mg
Tetradecensäure 38 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 135 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1544 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1757 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 154 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 8 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 220 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3846 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 174 mg
Glycerin und Lipoide 290 mg
Cholesterin 102 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 512 kJ
Fett 3550 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22400 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1190 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 760 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 760 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 250 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 800 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 512 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 122 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 512 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 84 mg
Kalium 342 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 220 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 3000 μg
Kupfer 150 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1167 mg
Leucin 1820 mg
Lysin 1890 mg
Methionin 583 mg
Cystein 280 mg
Phenylalanin 933 mg
Tyrosin 794 mg
Threonin 1027 mg
Tryptophan 256 mg
Valin 1144 mg
Arginin 1517 mg
Histidin 583 mg
Essentielle Aminosäuren 11994 mg
Alanin 1283 mg
Asparaginsäure 2100 mg
Glutaminsäure 3733 mg
Glycin 1167 mg
Prolin 1167 mg
Serin 956 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10406 mg
Harnsäure 105 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 106 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 857 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 593 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1604 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 116 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1325 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1508 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 132 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 189 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3301 mg
Omega-3-Fettsäuren 40 mg
Omega-6-Fettsäuren 149 mg
Glycerin und Lipoide 249 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 512 kJ
Fett 3550 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22400 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1190 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 760 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 760 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 250 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 800 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 512 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 122 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 512 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 84 mg
Kalium 342 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 220 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3000 μg
Zink 3000 μg
Kupfer 150 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1167 mg
Leucin 1820 mg
Lysin 1890 mg
Methionin 583 mg
Cystein 280 mg
Phenylalanin 933 mg
Tyrosin 794 mg
Threonin 1027 mg
Tryptophan 256 mg
Valin 1144 mg
Arginin 1517 mg
Histidin 583 mg
Essentielle Aminosäuren 11994 mg
Alanin 1283 mg
Asparaginsäure 2100 mg
Glutaminsäure 3733 mg
Glycin 1167 mg
Prolin 1167 mg
Serin 956 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10406 mg
Harnsäure 105 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 106 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 857 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 593 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1604 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 116 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1325 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1508 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 132 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 189 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3301 mg
Omega-3-Fettsäuren 40 mg
Omega-6-Fettsäuren 149 mg
Glycerin und Lipoide 249 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 551 kJ
Fett 4662 mg
Kohlenhydrate 655 mg
Eiweiß (Protein) 21596 mg
Salz 541 mg
Ballaststoffe 176 mg
Mineralstoffe 1722 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 19 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 874 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 874 μg
Vitamin B1 - Thiamin 102 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 244 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 43 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4160 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 771 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 291 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 542.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 551 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 132 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 553 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 267 mg
Kalium 341 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 214 mg
Schwefel 193 mg
Chlorid 328 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3793 μg
Zink 2927 μg
Kupfer 154 μg
Mangan 87 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 191 mg
Fructose (Fruchtzucker) 193 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 384 mg
Saccharose (Rübenzucker) 95 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 95 mg
Zucker (gesamt) 479 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 167 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 26 mg
Poly-Hexosen 36 mg
Poly-Uronsäure 45 mg
Cellulose 60 mg
Lignin 9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 55 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 120 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1125 mg
Leucin 1754 mg
Lysin 1819 mg
Methionin 561 mg
Cystein 270 mg
Phenylalanin 899 mg
Tyrosin 764 mg
Threonin 990 mg
Tryptophan 247 mg
Valin 1104 mg
Arginin 1466 mg
Histidin 562 mg
Essentielle Aminosäuren 11561 mg
Alanin 1236 mg
Asparaginsäure 2028 mg
Glutaminsäure 3602 mg
Glycin 1124 mg
Prolin 1124 mg
Serin 921 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10035 mg
Harnsäure 102 mg
Purin 34 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 9 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 103 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 972 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 605 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1741 mg
Tetradecensäure 32 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 126 mg
Heptadecensäure 16 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2110 mg
Eicosensäure 24 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2308 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 235 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 50 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 308 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 3 mg
Langkettige Fettsäuren 4354 mg
Omega-3-Fettsäuren 57 mg
Omega-6-Fettsäuren 251 mg
Glycerin und Lipoide 305 mg
Cholesterin 67 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 512 kJ
Fett 3550 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22400 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1190 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 760 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 760 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 250 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 800 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 300 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 512 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 122 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 512 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 84 mg
Kalium 342 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 220 mg
Schwefel 200 mg