Rosinen - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Rosinen

Vitamine und Nährstoffe in Rosinen

Ist heute umgangssprachlich von der Rosine die Rede, geht es in der Regel um einen Sammelbegriff für getrocknete Weinbeeren. Die Bezeichnung geht auf den französischen Begriff roisin zurück. Letztere ist dem Lateinischen entlehnt. Die Ernte der verwendeten Weinbeeren erfolgt reif. Durch Trocknung reduziert sich der Flüssigkeitsgehalt der Beeren deutlich, was wiederum zu einem erheblichen Anstieg des Zuckergehalts führt.
Die in der Rosine enthaltenen Nähr- und Inhaltsstoffe sind recht vielfältig. Ursprung sind natürlich die Inhaltsstoffe der reifen Weinbeeren. Durch die Trocknung tritt Wasser bei den Nährstoffen in den Hintergrund, die Kohlenhydrate treten durch die Aufkonzentration des Zuckers klar in den Vordergrund. Enthalten sind zudem Vitamine und diverse Mineralstoffe. Heute wird der Begriff Rosine im Alltag häufig für getrocknete Beeren im Allgemeinen benutzt. Aber: Je nach verwendeter Traubensorte werden unterschiedliche Begriff verwendet.
Sultanine: Hier liefert die Sultana die reifen Trauben für die Rosinenherstellung.
Korinthen: Werden aus der Korinthiaki hergestellt.
Die Trocknung der Rosine erfolgt in der Regel in einem speziellen Prozess. Allerdings können Weinbeeren bereits am Strauch austrocknen. Diese werden von Winzern zum Beispiel für Trockenbeerenauslesen verwendet. Getrocknete Weinbeeren sind heute in der Küche oder beim Backen sehr weit verbreitet. Unter anderem lässt sich süßes Gebäck mit den Früchten verfeinern. Gerade in der Weihnachtszeit hat die Rosine – etwa im Stollen – Hochkonjunktur. Aber auch in diversen deftigen Gerichten oder in der orientalischen Küche kommen die Weinbeeren häufiger zum Einsatz. Und natürlich ist deren Verwendung als Beimischung in Müsli sehr verbreitet.

Nährstoffe in Rosinen


Quellen

Wacker, ‎Sabine: Basenfasten & Schüßler-Salze: Die Power-Kombi zum Abnehmen Link
Baltes, ‎Werner; Matissek, Reinhard: Lebensmittelchemie Link


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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Rosinen pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 304 kcal
Energie (Kilojoule) 1272 kJ
Fett 550 mg
Kohlenhydrate 68000 mg
Eiweiß (Protein) 2460 mg
Salz 16 mg
Ballaststoffe 5200 mg
Mineralstoffe 2020 mg
Broteinheiten 5.67 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 600 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 600 μg
Vitamin B1 - Thiamin 120 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 55 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 583 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 100 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 304 kcal
Energie (Kilojoule) 1272 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 314 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1313 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 21 mg
Kalium 782 mg
Calcium 80 mg
Magnesium 41 mg
Phosphor 110 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 10 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2270 μg
Zink 245 μg
Kupfer 370 μg
Mangan 464 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 892 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 892 mg
Glucose (Traubenzucker) 32000 mg
Fructose (Fruchtzucker) 33200 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 65200 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1900 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1900 mg
Zucker (gesamt) 67100 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1144 mg
Poly-Hexosen 936 mg
Poly-Uronsäure 1040 mg
Cellulose 1040 mg
Lignin 1040 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1200 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4000 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 47 mg
Leucin 75 mg
Lysin 71 mg
Methionin 13 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 47 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 55 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 71 mg
Arginin 305 mg
Histidin 51 mg
Essentielle Aminosäuren 756 mg
Alanin 91 mg
Asparaginsäure 87 mg
Glutaminsäure 118 mg
Glycin 63 mg
Prolin 157 mg
Serin 51 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 567 mg
Harnsäure 107 mg
Purin 36 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 183 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 216 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 150 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 45 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 195 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 440 mg
Omega-3-Fettsäuren 45 mg
Omega-6-Fettsäuren 150 mg
Glycerin und Lipoide 110 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 309 kcal
Energie (Kilojoule) 1294 kJ
Fett 560 mg
Kohlenhydrate 69187 mg
Eiweiß (Protein) 2503 mg
Salz 16 mg
Ballaststoffe 5291 mg
Mineralstoffe 2055 mg
Broteinheiten 5.77 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 27 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 610 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 610 μg
Vitamin B1 - Thiamin 98 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 53 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 458 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 608 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 102 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 106 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 814.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 309 kcal
Energie (Kilojoule) 1294 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 319 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1336 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 21 mg
Kalium 716 mg
Calcium 77 mg
Magnesium 42 mg
Phosphor 112 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 10 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2310 μg
Zink 249 μg
Kupfer 339 μg
Mangan 472 μg
Fluorid 63 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 908 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 908 mg
Glucose (Traubenzucker) 32562 mg
Fructose (Fruchtzucker) 33784 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 66346 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1933 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1933 mg
Zucker (gesamt) 68279 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1164 mg
Poly-Hexosen 952 mg
Poly-Uronsäure 1058 mg
Cellulose 1058 mg
Lignin 1058 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1221 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4070 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 89 mg
Leucin 141 mg
Lysin 134 mg
Methionin 24 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 89 mg
Tyrosin 19 mg
Threonin 104 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 134 mg
Arginin 576 mg
Histidin 97 mg
Essentielle Aminosäuren 1427 mg
Alanin 173 mg
Asparaginsäure 166 mg
Glutaminsäure 223 mg
Glycin 119 mg
Prolin 298 mg
Serin 97 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1076 mg
Harnsäure 109 mg
Purin 36 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 186 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 219 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 153 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 199 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 448 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 153 mg
Glycerin und Lipoide 112 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 473 kJ
Fett 228 mg
Kohlenhydrate 25388 mg
Eiweiß (Protein) 995 mg
Salz 7 mg
Ballaststoffe 1941 mg
Mineralstoffe 670 mg
Broteinheiten 2.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 249 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 249 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 176 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 243 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 35 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 228.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 473 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 117 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 489 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 243 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 41 mg
Schwefel 10 mg
Chlorid 4 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 895 μg
Zink 102 μg
Kupfer 146 μg
Mangan 192 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 333 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 333 mg
Glucose (Traubenzucker) 11949 mg
Fructose (Fruchtzucker) 12397 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 24346 mg
Saccharose (Rübenzucker) 709 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 709 mg
Zucker (gesamt) 25055 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 427 mg
Poly-Hexosen 349 mg
Poly-Uronsäure 388 mg
Cellulose 388 mg
Lignin 388 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 448 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1493 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 35 mg
Leucin 56 mg
Lysin 54 mg
Methionin 9 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 35 mg
Tyrosin 7 mg
Threonin 41 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 54 mg
Arginin 229 mg
Histidin 39 mg
Essentielle Aminosäuren 567 mg
Alanin 69 mg
Asparaginsäure 65 mg
Glutaminsäure 89 mg
Glycin 47 mg
Prolin 119 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 428 mg
Harnsäure 44 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 76 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 11 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 89 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 62 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 81 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 182 mg
Omega-3-Fettsäuren 19 mg
Omega-6-Fettsäuren 62 mg
Glycerin und Lipoide 46 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 305 kcal
Energie (Kilojoule) 1277 kJ
Fett 616 mg
Kohlenhydrate 68497 mg
Eiweiß (Protein) 2684 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 5238 mg
Mineralstoffe 1809 mg
Broteinheiten 5.71 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 672 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 672 μg
Vitamin B1 - Thiamin 97 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 52 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 476 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 626 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 95 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 98 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 616.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 305 kcal
Energie (Kilojoule) 1277 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 315 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1319 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 656 mg
Calcium 85 mg
Magnesium 41 mg
Phosphor 111 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 11 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2414 μg
Zink 274 μg
Kupfer 393 μg
Mangan 519 μg
Fluorid 69 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 899 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 899 mg
Glucose (Traubenzucker) 32237 mg
Fructose (Fruchtzucker) 33447 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 65684 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1914 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1914 mg
Zucker (gesamt) 67598 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1152 mg
Poly-Hexosen 943 mg
Poly-Uronsäure 1048 mg
Cellulose 1048 mg
Lignin 1048 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1209 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4029 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 95 mg
Leucin 153 mg
Lysin 143 mg
Methionin 26 mg
Cystein 13 mg
Phenylalanin 95 mg
Tyrosin 20 mg
Threonin 112 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 143 mg
Arginin 620 mg
Histidin 104 mg
Essentielle Aminosäuren 1533 mg
Alanin 184 mg
Asparaginsäure 177 mg
Glutaminsäure 240 mg
Glycin 128 mg
Prolin 318 mg
Serin 104 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1151 mg
Harnsäure 120 mg
Purin 40 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 206 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 30 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 243 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 32 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 32 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 168 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 50 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 218 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 493 mg
Omega-3-Fettsäuren 50 mg
Omega-6-Fettsäuren 168 mg
Glycerin und Lipoide 123 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Fett 1238 mg
Kohlenhydrate 20290 mg
Eiweiß (Protein) 868 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1674 mg
Mineralstoffe 284 mg
Broteinheiten 1.69 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 18 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 901 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 901 μg
Vitamin B1 - Thiamin 13 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 11 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 258 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 358 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 73 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 28 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5077.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 98 kcal
Energie (Kilojoule) 410 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 423 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 101 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 19 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 3 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 377 μg
Zink 108 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 285 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 285 mg
Glucose (Traubenzucker) 2877 mg
Fructose (Fruchtzucker) 5737 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 8614 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10936 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10936 mg
Zucker (gesamt) 19550 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 455 mg
Polysaccharide (> 9 M) 455 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 301 mg
Poly-Hexosen 311 mg
Poly-Uronsäure 563 mg
Cellulose 446 mg
Lignin 53 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 411 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1235 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 33 mg
Leucin 53 mg
Lysin 32 mg
Methionin 10 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 39 mg
Tyrosin 19 mg
Threonin 25 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 43 mg
Arginin 94 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 386 mg
Alanin 42 mg
Asparaginsäure 147 mg
Glutaminsäure 165 mg
Glycin 44 mg
Prolin 50 mg
Serin 35 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 483 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 97 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 127 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 748 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 755 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 278 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 287 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 1169 mg
Omega-3-Fettsäuren 9 mg
Omega-6-Fettsäuren 278 mg
Glycerin und Lipoide 69 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 348 kJ
Fett 134 mg
Kohlenhydrate 18886 mg
Eiweiß (Protein) 821 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1846 mg
Mineralstoffe 626 mg
Broteinheiten 1.57 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 26 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 304 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 304 μg
Vitamin B1 - Thiamin 32 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 458 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 708 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 157 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 216 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9320.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 348 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 86 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 362 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 265 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 19 mg
Schwefel 10 mg
Chlorid 61 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 354 μg
Zink 110 μg
Kupfer 88 μg
Mangan 172 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 130 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 130 mg
Glucose (Traubenzucker) 3931 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4940 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 8871 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8126 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 8126 mg
Zucker (gesamt) 16997 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1759 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1759 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 279 mg
Poly-Hexosen 498 mg
Poly-Uronsäure 574 mg
Cellulose 387 mg
Lignin 108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 518 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1232 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 34 mg
Leucin 73 mg
Lysin 51 mg
Methionin 8 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 31 mg
Tyrosin 17 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 50 mg
Arginin 59 mg
Histidin 62 mg
Essentielle Aminosäuren 437 mg
Alanin 44 mg
Asparaginsäure 126 mg
Glutaminsäure 93 mg
Glycin 38 mg
Prolin 42 mg
Serin 43 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 386 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 36 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 51 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 14 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 58 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1 mg
Langkettige Fettsäuren 119 mg
Omega-3-Fettsäuren 17 mg
Omega-6-Fettsäuren 41 mg
Glycerin und Lipoide 14 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 273 kJ
Fett 66 mg
Kohlenhydrate 14762 mg
Eiweiß (Protein) 287 mg
Salz 5 mg
Ballaststoffe 1126 mg
Mineralstoffe 217 mg
Broteinheiten 1.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 12 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 297 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 297 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 7 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 155 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 188 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 56 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 23 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4547.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 65 kcal
Energie (Kilojoule) 273 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 67 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 282 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2 mg
Kalium 73 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 3 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 36 μg
Kupfer 45 μg
Mangan 63 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 228 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 228 mg
Glucose (Traubenzucker) 2302 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4592 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6894 mg
Saccharose (Rübenzucker) 7276 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 7276 mg
Zucker (gesamt) 14170 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 364 mg
Polysaccharide (> 9 M) 364 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 209 mg
Poly-Hexosen 115 mg
Poly-Uronsäure 442 mg
Cellulose 322 mg
Lignin 38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 268 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 863 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 11 mg
Leucin 16 mg
Lysin 16 mg
Methionin 3 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 10 mg
Tyrosin 4 mg
Threonin 9 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 14 mg
Arginin 27 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 121 mg
Alanin 17 mg
Asparaginsäure 77 mg
Glutaminsäure 28 mg
Glycin 13 mg
Prolin 19 mg
Serin 12 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 166 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 18 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 22 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 24 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 7 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 32 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 57 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 24 mg
Glycerin und Lipoide 9 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1086 kJ
Fett 1200 mg
Kohlenhydrate 52848 mg
Eiweiß (Protein) 8097 mg
Salz 715 mg
Ballaststoffe 3517 mg
Mineralstoffe 1714 mg
Broteinheiten 4.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 437 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 437 μg
Vitamin B1 - Thiamin 79 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 53 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 817 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2034 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 504 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 87.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1086 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1114 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 521 mg
Kalium 195 mg
Calcium 63 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 434 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 870 μg
Zink 666 μg
Kupfer 243 μg
Mangan 617 μg
Fluorid 74 μg
Iodid 5.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 92 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 92 mg
Glucose (Traubenzucker) 3317 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3439 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6756 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1229 mg
Maltose (Malzzucker) 241 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1470 mg
Zucker (gesamt) 8226 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 231 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 29 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 44299 mg
Polysaccharide (> 9 M) 44299 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 967 mg
Poly-Hexosen 1843 mg
Poly-Uronsäure 267 mg
Cellulose 314 mg
Lignin 126 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1488 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2029 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 352 mg
Leucin 545 mg
Lysin 189 mg
Methionin 119 mg
Cystein 166 mg
Phenylalanin 388 mg
Tyrosin 192 mg
Threonin 233 mg
Tryptophan 73 mg
Valin 363 mg
Arginin 309 mg
Histidin 169 mg
Essentielle Aminosäuren 3098 mg
Alanin 227 mg
Asparaginsäure 364 mg
Glutaminsäure 2886 mg
Glycin 270 mg
Prolin 891 mg
Serin 361 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4999 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 7 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 24 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 24 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 180 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 45 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 306 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 173 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 28 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 256 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 323 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 21 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 425 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 13 mg
Langkettige Fettsäuren 974 mg
Omega-3-Fettsäuren 55 mg
Omega-6-Fettsäuren 366 mg
Glycerin und Lipoide 213 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 916 kJ
Fett 1249 mg
Kohlenhydrate 45382 mg
Eiweiß (Protein) 5432 mg
Salz 1078 mg
Ballaststoffe 7474 mg
Mineralstoffe 982 mg
Broteinheiten 3.78 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 732 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 732 μg
Vitamin B1 - Thiamin 157 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 892 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1525 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 350 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 65 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 83.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 219 kcal
Energie (Kilojoule) 916 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 233 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 976 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 443 mg
Kalium 231 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 48 mg
Phosphor 144 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 654 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1705 μg
Zink 1494 μg
Kupfer 213 μg
Mangan 1330 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 70 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 70 mg
Glucose (Traubenzucker) 2998 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2963 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5961 mg
Saccharose (Rübenzucker) 713 mg
Maltose (Malzzucker) 2129 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2842 mg
Zucker (gesamt) 8803 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 207 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 36302 mg
Polysaccharide (> 9 M) 36302 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2593 mg
Poly-Hexosen 3244 mg
Poly-Uronsäure 249 mg
Cellulose 1084 mg
Lignin 304 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2919 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3814 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 198 mg
Leucin 358 mg
Lysin 230 mg
Methionin 45 mg
Cystein 98 mg
Phenylalanin 266 mg
Tyrosin 128 mg
Threonin 192 mg
Tryptophan 38 mg
Valin 253 mg
Arginin 335 mg
Histidin 183 mg
Essentielle Aminosäuren 2324 mg
Alanin 232 mg
Asparaginsäure 366 mg
Glutaminsäure 1450 mg
Glycin 244 mg
Prolin 551 mg
Serin 266 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3109 mg
Harnsäure 62 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 164 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 28 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 197 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 160 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 197 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 283 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 67 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 350 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 744 mg
Omega-3-Fettsäuren 67 mg
Omega-6-Fettsäuren 283 mg
Glycerin und Lipoide 502 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1086 kJ
Fett 1200 mg
Kohlenhydrate 52848 mg
Eiweiß (Protein) 8097 mg
Salz 715 mg
Ballaststoffe 3517 mg
Mineralstoffe 1714 mg
Broteinheiten 4.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 437 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 437 μg
Vitamin B1 - Thiamin 79 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 53 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 817 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2034 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 504 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 87.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 259 kcal
Energie (Kilojoule) 1086 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1114 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 521 mg
Kalium 195 mg
Calcium 63 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 434 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 870 μg
Zink 666 μg
Kupfer 243 μg
Mangan 617 μg
Fluorid 74 μg
Iodid 5.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 92 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 92 mg
Glucose (Traubenzucker) 3317 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3439 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6756 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1229 mg
Maltose (Malzzucker) 241 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1470 mg
Zucker (gesamt) 8226 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 231 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 29 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 44299 mg
Polysaccharide (> 9 M) 44299 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 967 mg
Poly-Hexosen 1843 mg
Poly-Uronsäure 267 mg
Cellulose 314 mg
Lignin 126 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1488 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2029 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 352 mg
Leucin 545 mg
Lysin 189 mg
Methionin 119 mg
Cystein 166 mg
Phenylalanin 388 mg
Tyrosin 192 mg
Threonin 233 mg
Tryptophan 73 mg
Valin 363 mg
Arginin 309 mg
Histidin 169 mg
Essentielle Aminosäuren 3098 mg
Alanin 227 mg
Asparaginsäure 364 mg
Glutaminsäure 2887 mg
Glycin 270 mg
Prolin 891 mg
Serin 361 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5000 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 7 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 24 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 24 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 180 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 45 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 306 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 26 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 173 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 28 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 256 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 323 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 21 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 22 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 12 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 425 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 13 mg
Langkettige Fettsäuren 974 mg
Omega-3-Fettsäuren 55 mg
Omega-6-Fettsäuren 366 mg
Glycerin und Lipoide 213 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Fett 172 mg
Kohlenhydrate 12748 mg
Eiweiß (Protein) 746 mg
Salz 425 mg
Ballaststoffe 1061 mg
Mineralstoffe 446 mg
Broteinheiten 1.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 114 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 114 μg
Vitamin B1 - Thiamin 21 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 8 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 117 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 200 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 58 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 13 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 22.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 59 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 246 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 167 mg
Kalium 46 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 21 mg
Schwefel 7 mg
Chlorid 328 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 307 μg
Zink 189 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 180 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 39 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 39 mg
Glucose (Traubenzucker) 1471 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1509 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2980 mg
Saccharose (Rübenzucker) 5204 mg
Maltose (Malzzucker) 249 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 5453 mg
Zucker (gesamt) 8433 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 24 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4252 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4252 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 345 mg
Poly-Hexosen 415 mg
Poly-Uronsäure 65 mg
Cellulose 164 mg
Lignin 72 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 386 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 588 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 27 mg
Leucin 48 mg
Lysin 33 mg
Methionin 6 mg
Cystein 12 mg
Phenylalanin 35 mg
Tyrosin 16 mg
Threonin 27 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 35 mg
Arginin 66 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 336 mg
Alanin 35 mg
Asparaginsäure 50 mg
Glutaminsäure 178 mg
Glycin 34 mg
Prolin 78 mg
Serin 35 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 410 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 20 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 51 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 107 mg
Omega-3-Fettsäuren 10 mg
Omega-6-Fettsäuren 41 mg
Glycerin und Lipoide 65 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 196 kcal
Energie (Kilojoule) 819 kJ
Fett 10351 mg
Kohlenhydrate 22962 mg
Eiweiß (Protein) 2435 mg
Salz 79 mg
Ballaststoffe 452 mg
Mineralstoffe 567 mg
Broteinheiten 1.91 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 125 μg
Vitamin A - Retinol 116 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 47 μg
Vitamin D - Calciferole 0.49 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 436 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 436 μg
Vitamin B1 - Thiamin 32 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 113 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 104 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 621 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 305 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 36 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1897.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 196 kcal
Energie (Kilojoule) 819 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 196 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 822 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 31 mg
Kalium 112 mg
Calcium 63 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 63 mg
Schwefel 24 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 468 μg
Zink 312 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 37 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 85 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 85 mg
Glucose (Traubenzucker) 1868 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2374 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 4244 mg
Saccharose (Rübenzucker) 15971 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2192 mg
Disaccharide (2 M) 18163 mg
Zucker (gesamt) 22407 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 470 mg
Polysaccharide (> 9 M) 470 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 92 mg
Poly-Hexosen 64 mg
Poly-Uronsäure 134 mg
Cellulose 109 mg
Lignin 54 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 106 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 347 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 132 mg
Leucin 219 mg
Lysin 173 mg
Methionin 62 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 113 mg
Tyrosin 103 mg
Threonin 110 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 156 mg
Arginin 116 mg
Histidin 59 mg
Essentielle Aminosäuren 1301 mg
Alanin 101 mg
Asparaginsäure 211 mg
Glutaminsäure 425 mg
Glycin 61 mg
Prolin 188 mg
Serin 148 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1134 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 346 mg
Hexansäure/Capronsäure 103 mg
Octansäure/Caprylsäure 100 mg
Decansäure/Caprinsäure 206 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 241 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1028 mg
Pentadecansäure 114 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2612 mg
Heptadecansäure 84 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1064 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 54 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5952 mg
Tetradecensäure 131 mg
Pentadecensäure 66 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 406 mg
Heptadecensäure 91 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2577 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3290 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 330 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 68 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 411 mg
Kurzkettige Fettsäuren 449 mg
Mittelkettige Fettsäuren 306 mg
Langkettige Fettsäuren 8898 mg
Omega-3-Fettsäuren 75 mg
Omega-6-Fettsäuren 336 mg
Glycerin und Lipoide 697 mg
Cholesterin 58 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 270 kcal
Energie (Kilojoule) 1129 kJ
Fett 8520 mg
Kohlenhydrate 44099 mg
Eiweiß (Protein) 3403 mg
Salz 56 mg
Ballaststoffe 1250 mg
Mineralstoffe 537 mg
Broteinheiten 3.67 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 77 μg
Vitamin A - Retinol 69 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 43 μg
Vitamin D - Calciferole 0.27 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 449 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 449 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 64 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 228 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 878 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 189 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 31 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2331.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 270 kcal
Energie (Kilojoule) 1129 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 272 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1139 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 22 mg
Kalium 129 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 37 mg
Chlorid 43 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 649 μg
Zink 298 μg
Kupfer 71 μg
Mangan 124 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 151 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 151 mg
Glucose (Traubenzucker) 3434 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4252 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 7686 mg
Saccharose (Rübenzucker) 23429 mg
Maltose (Malzzucker) 54 mg
Lactose (Milchzucker) 961 mg
Disaccharide (2 M) 24444 mg
Zucker (gesamt) 32130 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 47 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 17 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11771 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11771 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 264 mg
Poly-Hexosen 356 mg
Poly-Uronsäure 255 mg
Cellulose 280 mg
Lignin 96 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 465 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 991 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 166 mg
Leucin 265 mg
Lysin 144 mg
Methionin 66 mg
Cystein 57 mg
Phenylalanin 162 mg
Tyrosin 115 mg
Threonin 122 mg
Tryptophan 39 mg
Valin 186 mg
Arginin 162 mg
Histidin 74 mg
Essentielle Aminosäuren 1558 mg
Alanin 134 mg
Asparaginsäure 229 mg
Glutaminsäure 825 mg
Glycin 112 mg
Prolin 343 mg
Serin 201 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1844 mg
Harnsäure 19 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 296 mg
Hexansäure/Capronsäure 182 mg
Octansäure/Caprylsäure 104 mg
Decansäure/Caprinsäure 228 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 260 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 837 mg
Pentadecansäure 84 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2281 mg
Heptadecansäure 51 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 834 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5174 mg
Tetradecensäure 111 mg
Pentadecensäure 51 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 196 mg
Heptadecensäure 73 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1992 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2437 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 280 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 55 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 355 mg
Kurzkettige Fettsäuren 478 mg
Mittelkettige Fettsäuren 332 mg
Langkettige Fettsäuren 7156 mg
Omega-3-Fettsäuren 63 mg
Omega-6-Fettsäuren 292 mg
Glycerin und Lipoide 555 mg
Cholesterin 42 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1012 kJ
Fett 1436 mg
Kohlenhydrate 48024 mg
Eiweiß (Protein) 8113 mg
Salz 1170 mg
Ballaststoffe 4354 mg
Mineralstoffe 892 mg
Broteinheiten 4.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 402 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 402 μg
Vitamin B1 - Thiamin 199 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 43 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1143 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2260 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 238 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 84 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 81.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1012 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 250 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1047 kJ