Rosmarin - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Rosmarin

Vitamine und Nährstoffe in Rosmarin

Das beliebte Küchengewürz Rosmarin, das unter anderem gerne für das Würzen von Grill- und Wildfleisch verwendet wird, stammt aus dem Mittelmeer-Raum und hält fit und gesund.
Das ist vor allen Dingen bedingt durch die Vitamine und Nährstoffe, die sich in Rosmarin befinden. Ebenso weist das Gewächs aus der Familie der Lippenblütler eine anti-oxidative Wirkung auf. Besonders reichhaltig ist Rosmarin an Vitamin A und an dem Mineralstoff Magnesium.

Rosmarin – Weitere enthaltene Nährstoffe

Der Lippenblütler ist, ähnlich wie andere Gewürze, sehr kalorienarm. Dafür weist das Gewürz viele Vitamine und Nährstoffe auf, die für die eigene Gesundheit von großer Bedeutung sind.
Insbesondere die organischen Öle, die ebenfalls in einer Vielzahl enthalten sind, wirken auf die Gesundheit der Haut, der Knochen und der Sehnen.

Gesundheitliche Wirkung des Gewürzes – Wissenswertes

Die Vitamine und Nährstoffe des Gewürzes sind unter anderem dafür verantwortlich, den Stoffwechsel und das Herz-Kreislauf-System anzuregen.
Zudem sollen Rosmarinblätter entzündungshemmend und schmerzlindernd sowie krampflösend an Gallenwegen und dem Dünndarm wirken. Die anti-oxidative Wirkung kann zur Linderung von Magenbeschwerden und Kopfschmerzen führen.
Weiterhin wurde in mehreren Untersuchungen bestätigt, dass organische Öle des Gewürzes, so beispielsweise das Rosmarinöl und Carnosol, zur Prävention von unterschiedlichen Krebserkrankungen beitragen können.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe in Rosmarin

Wählen Sie Ihre Art "Rosmarin" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Rosmarin pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Fett 2509 mg
Kohlenhydrate 7660 mg
Eiweiß (Protein) 809 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 2914 mg
Mineralstoffe 1078 mg
Broteinheiten 0.64 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 52 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 310 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 85 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 165 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 348 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 62 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 261 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 157 mg
Calcium 211 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 33 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4837 μg
Zink 528 μg
Kupfer 91 μg
Mangan 83 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3064 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3064 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6128 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1455 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1455 mg
Zucker (gesamt) 7583 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 77 mg
Polysaccharide (> 9 M) 77 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 437 mg
Poly-Hexosen 583 mg
Poly-Uronsäure 787 mg
Cellulose 1020 mg
Lignin 87 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 874 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2040 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 43 mg
Leucin 64 mg
Lysin 53 mg
Methionin 13 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 32 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 37 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 43 mg
Arginin 43 mg
Histidin 16 mg
Essentielle Aminosäuren 387 mg
Alanin 53 mg
Asparaginsäure 106 mg
Glutaminsäure 160 mg
Glycin 30 mg
Prolin 43 mg
Serin 32 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 424 mg
Harnsäure 124 mg
Purin 41 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 391 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 60 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 461 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 20 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 121 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 141 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 803 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 602 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1405 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2007 mg
Omega-3-Fettsäuren 602 mg
Omega-6-Fettsäuren 803 mg
Glycerin und Lipoide 502 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Fett 2509 mg
Kohlenhydrate 7660 mg
Eiweiß (Protein) 809 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 2914 mg
Mineralstoffe 1078 mg
Broteinheiten 0.64 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 52 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 310 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 85 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 165 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 348 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 62 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 261 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 157 mg
Calcium 211 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 33 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4837 μg
Zink 528 μg
Kupfer 91 μg
Mangan 83 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 3064 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3064 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6128 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1455 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1455 mg
Zucker (gesamt) 7583 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 77 mg
Polysaccharide (> 9 M) 77 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 437 mg
Poly-Hexosen 583 mg
Poly-Uronsäure 787 mg
Cellulose 1020 mg
Lignin 87 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 874 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2040 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 43 mg
Leucin 64 mg
Lysin 53 mg
Methionin 13 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 32 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 37 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 43 mg
Arginin 43 mg
Histidin 16 mg
Essentielle Aminosäuren 387 mg
Alanin 53 mg
Asparaginsäure 106 mg
Glutaminsäure 160 mg
Glycin 30 mg
Prolin 43 mg
Serin 32 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 424 mg
Harnsäure 124 mg
Purin 41 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 391 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 60 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 461 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 20 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 121 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 141 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 803 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 602 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1405 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2007 mg
Omega-3-Fettsäuren 602 mg
Omega-6-Fettsäuren 803 mg
Glycerin und Lipoide 502 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 343 kcal
Energie (Kilojoule) 1437 kJ
Fett 15200 mg
Kohlenhydrate 46400 mg
Eiweiß (Protein) 4900 mg
Salz 127 mg
Ballaststoffe 17650 mg
Mineralstoffe 6530 mg
Broteinheiten 3.87 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 313 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1880 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 514 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2067 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 343 kcal
Energie (Kilojoule) 1437 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 377 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1578 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 50 mg
Kalium 950 mg
Calcium 1280 mg
Magnesium 220 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 200 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 29300 μg
Zink 3200 μg
Kupfer 550 μg
Mangan 500 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 18560 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18560 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 37120 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8816 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 8816 mg
Zucker (gesamt) 45936 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 464 mg
Polysaccharide (> 9 M) 464 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2648 mg
Poly-Hexosen 3530 mg
Poly-Uronsäure 4765 mg
Cellulose 6177 mg
Lignin 530 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 5295 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 12355 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 258 mg
Leucin 387 mg
Lysin 322 mg
Methionin 78 mg
Cystein 64 mg
Phenylalanin 193 mg
Tyrosin 129 mg
Threonin 226 mg
Tryptophan 64 mg
Valin 258 mg
Arginin 258 mg
Histidin 97 mg
Essentielle Aminosäuren 2334 mg
Alanin 322 mg
Asparaginsäure 645 mg
Glutaminsäure 967 mg
Glycin 180 mg
Prolin 258 mg
Serin 193 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2565 mg
Harnsäure 749 mg
Purin 250 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 61 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2371 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 365 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2797 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 122 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 730 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 852 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4863 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3648 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8511 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 12160 mg
Omega-3-Fettsäuren 3648 mg
Omega-6-Fettsäuren 4863 mg
Glycerin und Lipoide 3040 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 718 kJ
Fett 12012 mg
Kohlenhydrate 1116 mg
Eiweiß (Protein) 14899 mg
Salz 415 mg
Ballaststoffe 163 mg
Mineralstoffe 1345 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 49 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 148 μg
Vitamin D - Calciferole 3.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2194 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1777 μg
Vitamin B1 - Thiamin 109 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 235 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5325 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8742 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 66 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 376 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 39 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 3.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2026.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 718 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 172 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 720 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 163 mg
Kalium 322 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 206 mg
Schwefel 213 mg
Chlorid 464 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 304 μg
Zink 100 μg
Kupfer 8 μg
Mangan 26 μg
Fluorid 7 μg
Iodid 5.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 129 mg
Fructose (Fruchtzucker) 91 mg
Galactose (Schleimzucker) 163 mg
Monosaccharide (1 M) 383 mg
Saccharose (Rübenzucker) 39 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 611 mg
Disaccharide (2 M) 650 mg
Zucker (gesamt) 1033 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 16 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 67 mg
Polysaccharide (> 9 M) 67 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 28 mg
Poly-Hexosen 36 mg
Poly-Uronsäure 21 mg
Cellulose 60 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 41 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 129 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 734 mg
Leucin 1227 mg
Lysin 1407 mg
Methionin 466 mg
Cystein 179 mg
Phenylalanin 639 mg
Tyrosin 529 mg
Threonin 715 mg
Tryptophan 205 mg
Valin 857 mg
Arginin 900 mg
Histidin 401 mg
Essentielle Aminosäuren 8259 mg
Alanin 920 mg
Asparaginsäure 1534 mg
Glutaminsäure 2230 mg
Glycin 749 mg
Prolin 592 mg
Serin 613 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6638 mg
Harnsäure 4 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 104 mg
Hexansäure/Capronsäure 47 mg
Octansäure/Caprylsäure 34 mg
Decansäure/Caprinsäure 70 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 89 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 861 mg
Pentadecansäure 71 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2109 mg
Heptadecansäure 71 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 592 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 30 mg
Decosansäure/Behensäure 10 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13 mg
Gesättigte Fettsäuren 4101 mg
Tetradecensäure 46 mg
Pentadecensäure 19 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 670 mg
Heptadecensäure 53 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2805 mg
Eicosensäure 710 mg
Decosensäure/Erucasäure 89 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 62 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4454 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 791 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 275 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 58 mg
Eicosatriensäure 23 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 48 mg
Eicosapentaensäure 690 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 300 mg
Docosahexaensäure 1103 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3288 mg
Kurzkettige Fettsäuren 151 mg
Mittelkettige Fettsäuren 104 mg
Langkettige Fettsäuren 11588 mg
Omega-3-Fettsäuren 2368 mg
Omega-6-Fettsäuren 920 mg
Glycerin und Lipoide 169 mg
Cholesterin 62 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 205 kcal
Energie (Kilojoule) 860 kJ
Fett 13760 mg
Kohlenhydrate 1353 mg
Eiweiß (Protein) 19290 mg
Salz 676 mg
Ballaststoffe 137 mg
Mineralstoffe 1538 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 70 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 530 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 530 μg
Vitamin B1 - Thiamin 90 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 220 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5133 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 9150 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 595 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 883.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 205 kcal
Energie (Kilojoule) 860 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 206 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 861 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 270 mg
Kalium 227 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 176 mg
Schwefel 222 mg
Chlorid 410 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1890 μg
Zink 4251 μg
Kupfer 116 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 59 mg
Fructose (Fruchtzucker) 49 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 108 mg
Saccharose (Rübenzucker) 62 mg
Maltose (Malzzucker) 2 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 64 mg
Zucker (gesamt) 172 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 51 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1130 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1130 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 30 mg
Poly-Hexosen 55 mg
Poly-Uronsäure 14 mg
Cellulose 29 mg
Lignin 10 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 49 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 95 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 982 mg
Leucin 1505 mg
Lysin 1617 mg
Methionin 480 mg
Cystein 242 mg
Phenylalanin 766 mg
Tyrosin 681 mg
Threonin 901 mg
Tryptophan 241 mg
Valin 984 mg
Arginin 1242 mg
Histidin 541 mg
Essentielle Aminosäuren 10182 mg
Alanin 1203 mg
Asparaginsäure 1804 mg
Glutaminsäure 3315 mg
Glycin 982 mg
Prolin 938 mg
Serin 865 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9107 mg
Harnsäure 179 mg
Purin 60 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 20 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 20 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 418 mg
Pentadecansäure 70 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2776 mg
Heptadecansäure 116 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1855 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 51 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 5331 mg
Tetradecensäure 70 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 307 mg
Heptadecensäure 115 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5292 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5810 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 824 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 144 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 102 mg
Eicosapentaensäure 24 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1094 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 20 mg
Langkettige Fettsäuren 12215 mg
Omega-3-Fettsäuren 168 mg
Omega-6-Fettsäuren 926 mg
Glycerin und Lipoide 1525 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Fett 2402 mg
Kohlenhydrate 2942 mg
Eiweiß (Protein) 1007 mg
Salz 422 mg
Ballaststoffe 1363 mg
Mineralstoffe 1041 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 95 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 556 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 977 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 977 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 440 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 590 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 273 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 95 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14090.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 41 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 171 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 166 mg
Kalium 212 mg
Calcium 13 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 24 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 333 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 314 μg
Zink 96 μg
Kupfer 62 μg
Mangan 140 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1145 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1394 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2539 mg
Saccharose (Rübenzucker) 201 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 201 mg
Zucker (gesamt) 2740 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 121 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 81 mg
Polysaccharide (> 9 M) 81 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 142 mg
Poly-Hexosen 197 mg
Poly-Uronsäure 367 mg
Cellulose 411 mg
Lignin 246 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 240 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 816 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 31 mg
Leucin 41 mg
Lysin 40 mg
Methionin 10 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 33 mg
Tyrosin 18 mg
Threonin 31 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 32 mg
Arginin 37 mg
Histidin 17 mg
Essentielle Aminosäuren 302 mg
Alanin 36 mg
Asparaginsäure 155 mg
Glutaminsäure 424 mg
Glycin 28 mg
Prolin 24 mg
Serin 38 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 705 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 1 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 276 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 68 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 364 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1539 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1582 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 281 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 313 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 2257 mg
Omega-3-Fettsäuren 31 mg
Omega-6-Fettsäuren 282 mg
Glycerin und Lipoide 143 mg
Cholesterin 0 mg

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