Silberzwiebeln - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Silberzwiebeln

Vitamine und Nährstoffe im Silberzwiebeln

Die Silberzwiebel ist ein sehr gesundes Gemüse, weshalb sie auch immer häufiger in Haushalten vorzufinden ist.
Sie kann die Zähne vor Karies schützen und ist zudem sehr bekannt dafür, dass man mit zu großem Verzehr Blähungen bekommen kann.

Silberzwiebeln – Die Einsatzgebiete im Blick

Sie werden ausschließlich für Sauergemüse verwendet. Dabei kommen oftmals Sauergurken zum Einsatz, wofür die Zwiebeln als geschmorte Beilage dienen. Diese Art von Zwiebeln findet man fast nur in Konserven. Sie sind bereits fertig eingemacht. Dabei müssen die Zwiebeln nur noch abgetropft und ggf. geschnitten werden.

Nährstoffe Silberzwiebeln Übersicht


Quellen

United States Department of Agriculture: Onions, raw Link
Casparek, Petra / Casparek-Türkkan, Erika: Alles hausgemacht Link
Maiwald, Stefan: Spitzenkoch in sieben Tagen – Ein Selbstversuch Link
Franke, Elsa / Lieberei, Reinhard / Reisdorff, Christoph: Nutzpflanzen Link
Matthaei, Bettina: Salate zum Sattessen Link


Wählen Sie Ihre Art "Silberzwiebeln" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Silberzwiebeln pro 100g.

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