Wassermelone - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Wassermelone

Vitamine und Nährstoffe in der Wassermelone

Die Wassermelone gehört zweifelsfrei zu den beliebtesten Obstsorten im Sommer. Eisgekühlt und saftig ist sie der perfekte Frische-Kick an heißen Tagen.
Wer denkt, die Wassermelone ist wie andere Melonen eine wahre Nährstoff-Bombe, muss leider enttäuscht werden. Bei Melonen gilt generell: Je kleiner die Sorte ist, desto mehr Vitamine und Nährstoffe stecken in ihr. Im Umkehrschluss bedeutet dies, dass Wassermelonen eher zu den Verlierern des „Gesundheits-Rennens“ gehören.
Das liegt vor allem an einer Tatsache: Wassermelonen bestehen zu 90 % aus Wasser. Das bedeutet, dass 100 g Fruchtfleisch 90 g Wasser enthalten. Die restlichen 10 g enthalten jedoch verschiedene Vitamine und Nährstoffe.
Nicht zu unterschätzen sind auch die Kerne der Wassermelone, die von den meisten eher verpönt werden. Die kleinen dunkelbraunen Kerne enthalten viele Vitamine und Nährstoffe und darüber hinaus auch Eiweiß und Fett – zwei Stoffe, die vom menschlichen Körper zur Energiegewinnung benötigt werden.
Doch keine Angst, die Wassermelone ist alles andere als eine Kalorienbombe! Auf 100 Gramm Frucht kommen gerade einmal 38 Kilokalorien. Außerdem hilft der hohe Wasseranteil, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers ideal zu versorgen. Vor allem im Sommer ist das sehr wichtig.

Nährstoffe der Wassermelone

Wassermelonen Messer Edelstah und Melonenausstecher

Produkt Details

Wann ist eine Wassermelone reif?

Aufgrund der dicken Schale ist es schwer, zu erkennen, wann eine Wassermelone reif ist. Ein kleiner Trick kann dabei jedoch helfen: Einfach mal anklopfen.
Klingt die Melone dumpf und „voll“, ist sie reif. Wenn das Klopfen eher metallisch und hohl ist, sollte man die Frucht noch eine Weile liegen lassen.

Wählen Sie Ihre Art "Wassermelone" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Wassermelone pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 8290 mg
Eiweiß (Protein) 600 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 220 mg
Mineralstoffe 400 mg
Broteinheiten 0.69 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 41 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 245 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 70 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 70 μg
Vitamin B1 - Thiamin 45 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 150 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 317 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1600 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 39 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 162 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 109 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 8 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 225 μg
Zink 83 μg
Kupfer 28 μg
Mangan 32 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2024 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3916 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5940 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2350 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2350 mg
Zucker (gesamt) 8290 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 48 mg
Poly-Hexosen 26 mg
Poly-Uronsäure 48 mg
Cellulose 48 mg
Lignin 48 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 20 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 28 mg
Leucin 25 mg
Lysin 89 mg
Methionin 9 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 21 mg
Tyrosin 16 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 24 mg
Arginin 84 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 357 mg
Alanin 24 mg
Asparaginsäure 56 mg
Glutaminsäure 90 mg
Glycin 15 mg
Prolin 34 mg
Serin 24 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 243 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 47 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 58 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 24 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 28 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 71 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 157 mg
Omega-3-Fettsäuren 42 mg
Omega-6-Fettsäuren 29 mg
Glycerin und Lipoide 42 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 167 kJ
Fett 209 mg
Kohlenhydrate 8681 mg
Eiweiß (Protein) 628 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 230 mg
Mineralstoffe 419 mg
Broteinheiten 0.72 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 32 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 192 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 73 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 73 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 141 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 308 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1676 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 66 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4398.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 167 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 169 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 103 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 9 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 236 μg
Zink 87 μg
Kupfer 26 μg
Mangan 34 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2119 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4101 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 6220 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2461 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2461 mg
Zucker (gesamt) 8681 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 51 mg
Poly-Hexosen 27 mg
Poly-Uronsäure 51 mg
Cellulose 51 mg
Lignin 51 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 21 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 209 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 29 mg
Leucin 26 mg
Lysin 93 mg
Methionin 9 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 22 mg
Tyrosin 17 mg
Threonin 41 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 25 mg
Arginin 88 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 372 mg
Alanin 25 mg
Asparaginsäure 59 mg
Glutaminsäure 94 mg
Glycin 16 mg
Prolin 36 mg
Serin 25 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 255 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 50 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 62 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 30 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 43 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 73 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 164 mg
Omega-3-Fettsäuren 43 mg
Omega-6-Fettsäuren 30 mg
Glycerin und Lipoide 45 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 211 kJ
Fett 40 mg
Kohlenhydrate 12178 mg
Eiweiß (Protein) 135 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 113 mg
Broteinheiten 1.01 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 59 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 18 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 18 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 10 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 29 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 62 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 303 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 13 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 1 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 808.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 211 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 50 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 211 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 23 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 3 mg
Phosphor 2 mg
Schwefel 4 mg
Chlorid 4 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 84 μg
Zink 24 μg
Kupfer 9 μg
Mangan 9 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 455 mg
Fructose (Fruchtzucker) 880 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1335 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10843 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10843 mg
Zucker (gesamt) 12178 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 7 mg
Leucin 6 mg
Lysin 19 mg
Methionin 2 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 5 mg
Tyrosin 4 mg
Threonin 9 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 6 mg
Arginin 18 mg
Histidin 2 mg
Essentielle Aminosäuren 81 mg
Alanin 6 mg
Asparaginsäure 13 mg
Glutaminsäure 19 mg
Glycin 4 mg
Prolin 8 mg
Serin 6 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 56 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 12 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 8 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 32 mg
Omega-3-Fettsäuren 8 mg
Omega-6-Fettsäuren 6 mg
Glycerin und Lipoide 8 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 166 kJ
Fett 160 mg
Kohlenhydrate 8792 mg
Eiweiß (Protein) 539 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 384 mg
Broteinheiten 0.73 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 40 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 237 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 70 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 70 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 120 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 270 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1277 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 56 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3593.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 40 kcal
Energie (Kilojoule) 166 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 166 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 92 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 8 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 218 μg
Zink 83 μg
Kupfer 28 μg
Mangan 32 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1818 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3518 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5336 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3456 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3456 mg
Zucker (gesamt) 8792 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 26 mg
Leucin 23 mg
Lysin 80 mg
Methionin 8 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 19 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 35 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 22 mg
Arginin 76 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 324 mg
Alanin 22 mg
Asparaginsäure 50 mg
Glutaminsäure 80 mg
Glycin 14 mg
Prolin 30 mg
Serin 22 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 218 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 38 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 47 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 19 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 23 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 34 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 126 mg
Omega-3-Fettsäuren 34 mg
Omega-6-Fettsäuren 23 mg
Glycerin und Lipoide 34 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Fett 200 mg
Kohlenhydrate 8290 mg
Eiweiß (Protein) 600 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 220 mg
Mineralstoffe 400 mg
Broteinheiten 0.69 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 41 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 245 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 70 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 70 μg
Vitamin B1 - Thiamin 45 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 150 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 317 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1600 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 39 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 162 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 109 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 8 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 225 μg
Zink 83 μg
Kupfer 28 μg
Mangan 32 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2024 mg
Fructose (Fruchtzucker) 3917 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 5941 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2350 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2350 mg
Zucker (gesamt) 8291 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 48 mg
Poly-Hexosen 26 mg
Poly-Uronsäure 48 mg
Cellulose 48 mg
Lignin 48 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 20 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 200 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 28 mg
Leucin 25 mg
Lysin 89 mg
Methionin 9 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 21 mg
Tyrosin 16 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 24 mg
Arginin 84 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 357 mg
Alanin 24 mg
Asparaginsäure 56 mg
Glutaminsäure 90 mg
Glycin 15 mg
Prolin 34 mg
Serin 24 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 243 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 45 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 56 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 22 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 67 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 149 mg
Omega-3-Fettsäuren 40 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 40 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Fett 88 mg
Kohlenhydrate 3648 mg
Eiweiß (Protein) 264 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 97 mg
Mineralstoffe 176 mg
Broteinheiten 0.30 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 18 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 108 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 31 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 31 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 22 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 66 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 133 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 704 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 31 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2640.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 17 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 71 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 0 mg
Kalium 48 mg
Calcium 3 mg
Magnesium 4 mg
Phosphor 4 mg
Schwefel 5 mg
Chlorid 4 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 99 μg
Zink 37 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 14 μg
Fluorid 5 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 891 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1723 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2614 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1034 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1034 mg
Zucker (gesamt) 3648 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 21 mg
Poly-Hexosen 11 mg
Poly-Uronsäure 21 mg
Cellulose 21 mg
Lignin 21 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 9 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 88 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 12 mg
Leucin 11 mg
Lysin 39 mg
Methionin 4 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 9 mg
Tyrosin 7 mg
Threonin 17 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 11 mg
Arginin 37 mg
Histidin 4 mg
Essentielle Aminosäuren 156 mg
Alanin 11 mg
Asparaginsäure 25 mg
Glutaminsäure 40 mg
Glycin 7 mg
Prolin 15 mg
Serin 11 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 109 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 26 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 12 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 19 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 31 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 69 mg
Omega-3-Fettsäuren 19 mg
Omega-6-Fettsäuren 12 mg
Glycerin und Lipoide 19 mg
Cholesterin 0 mg

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