Wels - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Wels

Vitamine und Nährstoffe in Wels

Welse – oder auch Waller genannt – sind Süßwasserfische, welche vor allem in Flüssen zu finden sind. Sie sind sehr anpassungsfähig und robust, wodurch sie ein relativ hohes Alter erreichen können.
Auch die Größe einiger gefangener Exemplare macht manches mal Schlagzeilen. Bis zu 3 Meter Länge kann ein Wels erreichen. Der amerikanische Verwandte, der Katzenwels, ist auch bei uns zu finden und deutlich kleiner als der Europäische Wels. In den USA wird das Tier „Catfish“ genannt und ist dort eine schmackhafte Delikatesse. Das Tier gehört zu den eher fettreichen Fischen, enthält aber auch hochwertige Eiweiße. Vitamine und Spurenelemente sind vor allem in Form von B-Vitaminen vorhanden.

Welse sind Allesfresser und verschmähen auch Aas nicht. Daher zählen Sie auch zu den Fischen, welche Gewässer säubern und so für eine gesunde Wasserqualität sorgen.
Den Ruf als Vielfraß wird der Fisch allerdings nicht gerecht. Ein Waller verzehrt pro Jahr etwa sein Eigengewicht an Nahrung. Bei einem 2 Meter langen Exemplar mit ca. 50 kg Gewicht sind das ca. 1 kg Fisch pro Woche.
Große Exemplare des Fisches, welche in Flüssen gefangen werden, sind weitaus weniger schmackhaft und bisweilen sogar ungenießbar. Je älter der Fisch, desto weicher und fettreicher wird sein Fleisch.
Welse, welche zum Verzehr bestimmt sind, stammen meist aus Züchtungen und Aquakulturen.
Das feste Fleisch des Fisches macht es zur idealen Zutat für Suppen und Eintöpfe. Er kann aber auch problemlos frittiert, gebraten oder gedünstet werden.
Auch die relative Grätenfreiheit gehört zum Zubereitungs- und Genussvergnügen.

Nährstoffe im Wels


Quellen

Seuß, Stefan: Waller: Giganten des Süßwassers Link
Müller, Sven-David / Raschke, Katrin: Das Kalorien-Nährwert-Lexikon: Wels Link
Strehlow, Jörg: Fischküche für Angler Link


Wählen Sie Ihre Art "Wels" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Wels pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 111 kcal
Energie (Kilojoule) 464 kJ
Fett 7829 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 10247 mg
Salz 28 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 611 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.30 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 323 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 323 μg
Vitamin B1 - Thiamin 22 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1060 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2860 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 471 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 105 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 665.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 111 kcal
Energie (Kilojoule) 464 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 111 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 464 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 11 mg
Kalium 253 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 34 mg
Phosphor 97 mg
Schwefel 145 mg
Chlorid 48 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 353 μg
Zink 277 μg
Kupfer 72 μg
Mangan 54 μg
Fluorid 125 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 518 mg
Leucin 842 mg
Lysin 992 mg
Methionin 280 mg
Cystein 108 mg
Phenylalanin 410 mg
Tyrosin 356 mg
Threonin 486 mg
Tryptophan 108 mg
Valin 572 mg
Arginin 647 mg
Histidin 280 mg
Essentielle Aminosäuren 5599 mg
Alanin 691 mg
Asparaginsäure 1057 mg
Glutaminsäure 1531 mg
Glycin 464 mg
Prolin 410 mg
Serin 497 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4650 mg
Harnsäure 76 mg
Purin 25 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1600 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 909 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 219 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2728 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 199 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2104 mg
Eicosensäure 17 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2320 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1006 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 143 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 17 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 105 mg
Eicosapentaensäure 127 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 94 mg
Docosahexaensäure 334 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1826 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6874 mg
Omega-3-Fettsäuren 715 mg
Omega-6-Fettsäuren 1111 mg
Glycerin und Lipoide 955 mg
Cholesterin 105 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 183 kcal
Energie (Kilojoule) 767 kJ
Fett 12599 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17679 mg
Salz 51 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1013 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.53 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 568 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 568 μg
Vitamin B1 - Thiamin 39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1861 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4961 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 827 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 185 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 24 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1168.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 183 kcal
Energie (Kilojoule) 767 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 183 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 767 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 445 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 60 mg
Phosphor 170 mg
Schwefel 255 mg
Chlorid 85 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 620 μg
Zink 487 μg
Kupfer 127 μg
Mangan 96 μg
Fluorid 219 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 893 mg
Leucin 1451 mg
Lysin 1712 mg
Methionin 484 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 707 mg
Tyrosin 615 mg
Threonin 838 mg
Tryptophan 186 mg
Valin 987 mg
Arginin 1116 mg
Histidin 484 mg
Essentielle Aminosäuren 9659 mg
Alanin 1191 mg
Asparaginsäure 1823 mg
Glutaminsäure 2643 mg
Glycin 801 mg
Prolin 707 mg
Serin 856 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8021 mg
Harnsäure 134 mg
Purin 45 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2576 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1462 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 354 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4392 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 320 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3385 mg
Eicosensäure 27 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3732 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1618 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 232 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 27 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 170 mg
Eicosapentaensäure 204 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 150 mg
Docosahexaensäure 537 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2938 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 11062 mg
Omega-3-Fettsäuren 1150 mg
Omega-6-Fettsäuren 1788 mg
Glycerin und Lipoide 1537 mg
Cholesterin 185 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 187 kcal
Energie (Kilojoule) 785 kJ
Fett 13073 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17700 mg
Salz 48 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1035 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.52 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 563 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 563 μg
Vitamin B1 - Thiamin 39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1847 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4947 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 821 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 183 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 24 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1159.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 187 kcal
Energie (Kilojoule) 785 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 187 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 785 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 441 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 60 mg
Phosphor 168 mg
Schwefel 254 mg
Chlorid 85 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 616 μg
Zink 483 μg
Kupfer 126 μg
Mangan 95 μg
Fluorid 217 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 894 mg
Leucin 1453 mg
Lysin 1714 mg
Methionin 485 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 708 mg
Tyrosin 615 mg
Threonin 839 mg
Tryptophan 186 mg
Valin 988 mg
Arginin 1118 mg
Histidin 485 mg
Essentielle Aminosäuren 9671 mg
Alanin 1193 mg
Asparaginsäure 1826 mg
Glutaminsäure 2646 mg
Glycin 802 mg
Prolin 708 mg
Serin 857 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8032 mg
Harnsäure 133 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2674 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1517 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 367 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4558 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 332 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3513 mg
Eicosensäure 28 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3873 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1679 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 240 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 28 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 177 mg
Eicosapentaensäure 212 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 155 mg
Docosahexaensäure 557 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3048 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 11479 mg
Omega-3-Fettsäuren 1192 mg
Omega-6-Fettsäuren 1856 mg
Glycerin und Lipoide 1594 mg
Cholesterin 183 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 187 kcal
Energie (Kilojoule) 785 kJ
Fett 13073 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17700 mg
Salz 48 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1035 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A - Retinol 15 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.52 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 563 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 563 μg
Vitamin B1 - Thiamin 39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1847 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4947 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 821 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 183 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 24 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1159.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 187 kcal
Energie (Kilojoule) 785 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 187 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 785 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 441 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 60 mg
Phosphor 168 mg
Schwefel 254 mg
Chlorid 85 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 616 μg
Zink 483 μg
Kupfer 126 μg
Mangan 95 μg
Fluorid 217 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 894 mg
Leucin 1453 mg
Lysin 1714 mg
Methionin 485 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 708 mg
Tyrosin 615 mg
Threonin 839 mg
Tryptophan 186 mg
Valin 988 mg
Arginin 1118 mg
Histidin 485 mg
Essentielle Aminosäuren 9671 mg
Alanin 1193 mg
Asparaginsäure 1826 mg
Glutaminsäure 2646 mg
Glycin 802 mg
Prolin 708 mg
Serin 857 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8032 mg
Harnsäure 133 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2674 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1517 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 367 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4558 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 332 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3513 mg
Eicosensäure 28 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3873 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1679 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 240 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 28 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 177 mg
Eicosapentaensäure 212 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 155 mg
Docosahexaensäure 557 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3048 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 11479 mg
Omega-3-Fettsäuren 1192 mg
Omega-6-Fettsäuren 1856 mg
Glycerin und Lipoide 1594 mg
Cholesterin 183 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 104 kcal
Energie (Kilojoule) 435 kJ
Fett 7243 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 9807 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 574 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.29 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 312 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 312 μg
Vitamin B1 - Thiamin 21 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 18 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1023 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2756 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 455 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 102 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 642.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 104 kcal
Energie (Kilojoule) 435 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 104 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 435 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 244 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 33 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 140 mg
Chlorid 47 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 341 μg
Zink 268 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 52 μg
Fluorid 120 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 496 mg
Leucin 805 mg
Lysin 950 mg
Methionin 268 mg
Cystein 104 mg
Phenylalanin 392 mg
Tyrosin 341 mg
Threonin 465 mg
Tryptophan 104 mg
Valin 547 mg
Arginin 620 mg
Histidin 268 mg
Essentielle Aminosäuren 5360 mg
Alanin 661 mg
Asparaginsäure 1012 mg
Glutaminsäure 1466 mg
Glycin 444 mg
Prolin 392 mg
Serin 475 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4450 mg
Harnsäure 74 mg
Purin 25 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1481 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 841 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 203 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2525 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 184 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1946 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2146 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 930 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 132 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 16 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 97 mg
Eicosapentaensäure 118 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 87 mg
Docosahexaensäure 309 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1689 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6360 mg
Omega-3-Fettsäuren 662 mg
Omega-6-Fettsäuren 1027 mg
Glycerin und Lipoide 883 mg
Cholesterin 101 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 717 kJ
Fett 11943 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 16171 mg
Salz 51 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 981 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 10 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.56 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 501 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 501 μg
Vitamin B1 - Thiamin 33 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 23 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1324 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4157 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 662 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 148 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 801.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 171 kcal
Energie (Kilojoule) 717 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 171 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 717 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 359 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 55 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 234 mg
Chlorid 78 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 567 μg
Zink 445 μg
Kupfer 110 μg
Mangan 88 μg
Fluorid 200 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 817 mg
Leucin 1328 mg
Lysin 1566 mg
Methionin 443 mg
Cystein 170 mg
Phenylalanin 647 mg
Tyrosin 562 mg
Threonin 766 mg
Tryptophan 170 mg
Valin 903 mg
Arginin 1021 mg
Histidin 443 mg
Essentielle Aminosäuren 8836 mg
Alanin 1090 mg
Asparaginsäure 1668 mg
Glutaminsäure 2417 mg
Glycin 732 mg
Prolin 647 mg
Serin 783 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7337 mg
Harnsäure 116 mg
Purin 39 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2442 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1386 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 335 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4163 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 302 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3209 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3537 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1535 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 220 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 26 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 161 mg
Eicosapentaensäure 194 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 142 mg
Docosahexaensäure 509 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2787 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 10487 mg
Omega-3-Fettsäuren 1091 mg
Omega-6-Fettsäuren 1696 mg
Glycerin und Lipoide 1456 mg
Cholesterin 161 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 154 kcal
Energie (Kilojoule) 646 kJ
Fett 10990 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 14097 mg
Salz 15225 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 16267 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.51 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 512 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 512 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 31 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1740 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4207 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 870 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 194 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1228.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 154 kcal
Energie (Kilojoule) 646 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 154 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 646 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5986 mg
Kalium 440 mg
Calcium 65 mg
Magnesium 74 mg
Phosphor 181 mg
Schwefel 219 mg
Chlorid 9270 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 630 μg
Zink 417 μg
Kupfer 128 μg
Mangan 112 μg
Fluorid 192 μg
Iodid 7.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 712 mg
Leucin 1157 mg
Lysin 1366 mg
Methionin 386 mg
Cystein 148 mg
Phenylalanin 564 mg
Tyrosin 491 mg
Threonin 668 mg
Tryptophan 148 mg
Valin 787 mg
Arginin 890 mg
Histidin 386 mg
Essentielle Aminosäuren 7703 mg
Alanin 950 mg
Asparaginsäure 1454 mg
Glutaminsäure 2108 mg
Glycin 639 mg
Prolin 564 mg
Serin 682 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6397 mg
Harnsäure 113 mg
Purin 38 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2248 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1276 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 309 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3833 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 278 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2953 mg
Eicosensäure 23 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3254 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1413 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 203 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 23 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 149 mg
Eicosapentaensäure 177 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 131 mg
Docosahexaensäure 468 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2564 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9651 mg
Omega-3-Fettsäuren 1002 mg
Omega-6-Fettsäuren 1562 mg
Glycerin und Lipoide 1341 mg
Cholesterin 155 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 678 kJ
Fett 11300 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15300 mg
Salz 48 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 980 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.50 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 500 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 500 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1700 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4383 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 850 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 190 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1200.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 678 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 162 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 678 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 430 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 55 mg
Phosphor 155 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 400 μg
Kupfer 110 μg
Mangan 79 μg
Fluorid 180 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 773 mg
Leucin 1256 mg
Lysin 1482 mg
Methionin 419 mg
Cystein 161 mg
Phenylalanin 612 mg
Tyrosin 532 mg
Threonin 725 mg
Tryptophan 161 mg
Valin 854 mg
Arginin 966 mg
Histidin 419 mg
Essentielle Aminosäuren 8360 mg
Alanin 1031 mg
Asparaginsäure 1578 mg
Glutaminsäure 2287 mg
Glycin 693 mg
Prolin 612 mg
Serin 741 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6942 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1895 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1075 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 260 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3230 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 235 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2490 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2745 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1190 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 170 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 20 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 125 mg
Eicosapentaensäure 150 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 110 mg
Docosahexaensäure 395 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2160 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8135 mg
Omega-3-Fettsäuren 845 mg
Omega-6-Fettsäuren 1315 mg
Glycerin und Lipoide 1130 mg
Cholesterin 152 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 678 kJ
Fett 11300 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15300 mg
Salz 48 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 980 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.50 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 450 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 450 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1700 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4383 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 850 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 190 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 840.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 162 kcal
Energie (Kilojoule) 678 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 162 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 678 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 430 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 55 mg
Phosphor 155 mg
Schwefel 210 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 400 μg
Kupfer 110 μg
Mangan 79 μg
Fluorid 180 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 773 mg
Leucin 1256 mg
Lysin 1482 mg
Methionin 419 mg
Cystein 161 mg
Phenylalanin 612 mg
Tyrosin 532 mg
Threonin 725 mg
Tryptophan 161 mg
Valin 854 mg
Arginin 966 mg
Histidin 419 mg
Essentielle Aminosäuren 8360 mg
Alanin 1031 mg
Asparaginsäure 1578 mg
Glutaminsäure 2287 mg
Glycin 693 mg
Prolin 612 mg
Serin 741 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6942 mg
Harnsäure 110 mg
Purin 37 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2313 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1311 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 317 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3941 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 287 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3037 mg
Eicosensäure 24 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3348 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1451 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 207 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 24 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 152 mg
Eicosapentaensäure 183 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 134 mg
Docosahexaensäure 482 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2633 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9922 mg
Omega-3-Fettsäuren 1030 mg
Omega-6-Fettsäuren 1603 mg
Glycerin und Lipoide 1378 mg
Cholesterin 152 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 187 kcal
Energie (Kilojoule) 785 kJ
Fett 13073 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17700 mg
Salz 48 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1035 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 12 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.52 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 507 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 507 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1847 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4947 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 821 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 183 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 811.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 187 kcal
Energie (Kilojoule) 785 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 187 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 785 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 441 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 60 mg
Phosphor 168 mg
Schwefel 254 mg
Chlorid 85 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 616 μg
Zink 483 μg
Kupfer 126 μg
Mangan 95 μg
Fluorid 217 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 894 mg
Leucin 1453 mg
Lysin 1714 mg
Methionin 485 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 708 mg
Tyrosin 615 mg
Threonin 839 mg
Tryptophan 186 mg
Valin 988 mg
Arginin 1118 mg
Histidin 485 mg
Essentielle Aminosäuren 9671 mg
Alanin 1193 mg
Asparaginsäure 1826 mg
Glutaminsäure 2646 mg
Glycin 802 mg
Prolin 708 mg
Serin 857 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8032 mg
Harnsäure 133 mg
Purin 44 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2675 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1517 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 367 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4559 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 332 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3513 mg
Eicosensäure 28 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3873 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1679 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 239 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 28 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 176 mg
Eicosapentaensäure 212 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 155 mg
Docosahexaensäure 558 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3047 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 11479 mg
Omega-3-Fettsäuren 1192 mg
Omega-6-Fettsäuren 1855 mg
Glycerin und Lipoide 1594 mg
Cholesterin 183 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 418 kcal
Energie (Kilojoule) 1749 kJ
Fett 33421 mg
Kohlenhydrate 13172 mg
Eiweiß (Protein) 16551 mg
Salz 1567 mg
Ballaststoffe 933 mg
Mineralstoffe 2953 mg
Broteinheiten 1.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 242 μg
Vitamin A - Retinol 211 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 182 μg
Vitamin D - Calciferole 0.67 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1103 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1103 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 274 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 515 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4082 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 338 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 78 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 418 kcal
Energie (Kilojoule) 1749 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 419 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1756 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 640 mg
Kalium 99 mg
Calcium 401 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 320 mg
Schwefel 116 mg
Chlorid 951 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1012 μg
Zink 2373 μg
Kupfer 87 μg
Mangan 191 μg
Fluorid 74 μg
Iodid 28.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 76 mg
Fructose (Fruchtzucker) 266 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 342 mg
Saccharose (Rübenzucker) 44 mg
Maltose (Malzzucker) 804 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 848 mg
Zucker (gesamt) 1190 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11982 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11982 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 227 mg
Poly-Hexosen 187 mg
Poly-Uronsäure 160 mg
Cellulose 187 mg
Lignin 173 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 318 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 615 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 912 mg
Leucin 1493 mg
Lysin 1065 mg
Methionin 361 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 767 mg
Tyrosin 720 mg
Threonin 665 mg
Tryptophan 214 mg
Valin 1005 mg
Arginin 616 mg
Histidin 471 mg
Essentielle Aminosäuren 8428 mg
Alanin 499 mg
Asparaginsäure 959 mg
Glutaminsäure 3701 mg
Glycin 326 mg
Prolin 1744 mg
Serin 893 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8122 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 492 mg
Hexansäure/Capronsäure 391 mg
Octansäure/Caprylsäure 1423 mg
Decansäure/Caprinsäure 1315 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7807 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4265 mg
Pentadecansäure 162 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5635 mg
Heptadecansäure 118 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1955 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 247 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 23812 mg
Tetradecensäure 186 mg
Pentadecensäure 88 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 482 mg
Heptadecensäure 128 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5348 mg
Eicosensäure 30 mg
Decosensäure/Erucasäure 22 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6285 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1023 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 214 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1270 mg
Kurzkettige Fettsäuren 883 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2738 mg
Langkettige Fettsäuren 27746 mg
Omega-3-Fettsäuren 232 mg
Omega-6-Fettsäuren 1038 mg
Glycerin und Lipoide 2055 mg
Cholesterin 121 mg

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