Vitamine & Nährstoffe in Wildente

Inhaltsverzeichnis Wildente

Vitamine und Nährstoffe in Wildente

Geflügel ist mit seinem eher mageren Fleisch eine Bereicherung jeden Speiseplans. Enten und Gänse sind hier besonders in den kalten Monaten beliebt.
Neben Zuchttieren aus Masthaltung sind auch Wildtiere erhältlich. Diese werden jedoch nicht in freier Natur erjagt, sondern stammen meist auch aus Haltungen. Allerdings mit dem Unterschied, dass die Tiere mehr oder weniger natürlich gehalten und gefüttert werden.
Wildentenfleisch stammt meist von Stockenten, Barbarie- oder Flugenten. Im Gegensatz zu Gänsen ist das Fleisch eher kurzfaserig und zart.
Es enthält vor allem Eiweiß und Fett, Kohlenhydrate sind kaum vorhanden. Je nach Ernährung der Tiere sind auch Vitamine und Spurenelemente im Fleisch enthalten. Die Bestandteile können je nach Futter der Tiere quantitativ variieren. Wildenten sind Allesfresser, neben pflanzlicher Nahrung stehen auch Würmer, Schnecken und andere Insekten auf dem Speiseplan.

Wildente – die Zubereitung

Stockenten sind deutlich kleiner und magerer als ihre Artgenossen aus der Masthaltung. Daher sollte man bei der Zubereitung je nach Größe mit etwa einer ganzen Ente pro Person rechnen. Barbarie- und Flugenten sind hingegen etwas größer, hier genügt eine Ente für 2 Personen. Mastenten besitzen eine dicke Fettschicht, welche direkt unter der Haut liegt. Bei der Zubereitung schützt diese Schicht das Fleisch vor dem Austrocknen und bewahrt Vitamine und Spurenelemente.
Die Wildente jedoch besitzen diese Schicht nicht, oder sie fällt deutlich dünner aus. Daher sollte bei der Zubereitung darauf geachtet werden, dass sie nicht austrocknet. Eine Möglichkeit wäre hier, das Fleisch vor dem Garen im Ofen oder der Pfanne mit Speck zu umwickeln.

Wildente – Genuss das ganze Jahr

Das dunkle und aromatische Fleisch der Enten ist in der ganzen Welt beliebt, berühmte Gerichte sind zum Beispiel die französische Ente a l‘orange oder die chinesische Pekingente.
Zwar sind Entengerichte klassische Mahlzeiten für die kalte Jahreszeit, in Asien werden sie jedoch ganzjährig verzehrt – auch in tropisch gelegenen Ländern.

  • Die Ente kann auch kalt genossen werden. Dünn aufgeschnitten und mit etwas Mayonaise verfeinert ist sie ein leckerer Brotbelag.

Nährstoffe Wildente Übersicht


Quellen

USDA: Wildente Link

Wählen Sie Ihre Art „Wildente“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Wildente pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 230 kcal
Energie (Kilojoule) 961 kJ
Fett 15991 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21737 mg
Salz 130 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1297 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 158 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 158 μg
Vitamin B1 – Thiamin 276 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3490 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8240 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 737 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 453 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 68.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 230 kcal
Energie (Kilojoule) 961 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 230 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 961 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 63 mg
Kalium 278 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 188 mg
Schwefel 263 mg
Chlorid 79 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5197 μg
Zink 1013 μg
Kupfer 369 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1186 mg
Leucin 1845 mg
Lysin 1910 mg
Methionin 637 mg
Cystein 307 mg
Phenylalanin 878 mg
Tyrosin 812 mg
Threonin 1053 mg
Tryptophan 285 mg
Valin 1186 mg
Arginin 1383 mg
Histidin 548 mg
Essentielle Aminosäuren 12030 mg
Alanin 1383 mg
Asparaginsäure 1976 mg
Glutaminsäure 3183 mg
Glycin 1208 mg
Prolin 988 mg
Serin 967 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9705 mg
Harnsäure 178 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 15 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 76 mg
Pentadecansäure 15 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3491 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 816 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4428 mg
Tetradecensäure 15 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 665 mg
Heptadecensäure 15 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7964 mg
Eicosensäure 76 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8735 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1798 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 15 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 15 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 15 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1948 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 15111 mg
Omega-3-Fettsäuren 120 mg
Omega-6-Fettsäuren 1828 mg
Glycerin und Lipoide 880 mg
Cholesterin 105 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 205 kcal
Energie (Kilojoule) 858 kJ
Fett 15200 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17400 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1160 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 150 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 150 μg
Vitamin B1 – Thiamin 350 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 270 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3317 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7117 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 701 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 530 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 65.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 205 kcal
Energie (Kilojoule) 858 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 205 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 858 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 56 mg
Kalium 249 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 168 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4160 μg
Zink 770 μg
Kupfer 312 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 949 mg
Leucin 1477 mg
Lysin 1529 mg
Methionin 510 mg
Cystein 246 mg
Phenylalanin 703 mg
Tyrosin 650 mg
Threonin 843 mg
Tryptophan 228 mg
Valin 949 mg
Arginin 1107 mg
Histidin 439 mg
Essentielle Aminosäuren 9630 mg
Alanin 1107 mg
Asparaginsäure 1582 mg
Glutaminsäure 2548 mg
Glycin 967 mg
Prolin 791 mg
Serin 774 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7769 mg
Harnsäure 150 mg
Purin 50 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 14 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 72 mg
Pentadecansäure 14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3319 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 776 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4209 mg
Tetradecensäure 14 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 632 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7572 mg
Eicosensäure 72 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8304 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1709 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 86 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 14 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1851 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 14364 mg
Omega-3-Fettsäuren 114 mg
Omega-6-Fettsäuren 1737 mg
Glycerin und Lipoide 836 mg
Cholesterin 80 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 230 kcal
Energie (Kilojoule) 961 kJ
Fett 15991 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21737 mg
Salz 130 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1297 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 158 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 158 μg
Vitamin B1 – Thiamin 276 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3490 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 8240 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 737 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 453 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 68.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 230 kcal
Energie (Kilojoule) 961 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 230 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 961 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 63 mg
Kalium 278 mg
Calcium 7 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 188 mg
Schwefel 263 mg
Chlorid 79 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5197 μg
Zink 1013 μg
Kupfer 369 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1186 mg
Leucin 1845 mg
Lysin 1910 mg
Methionin 637 mg
Cystein 307 mg
Phenylalanin 878 mg
Tyrosin 812 mg
Threonin 1053 mg
Tryptophan 285 mg
Valin 1186 mg
Arginin 1383 mg
Histidin 548 mg
Essentielle Aminosäuren 12030 mg
Alanin 1383 mg
Asparaginsäure 1976 mg
Glutaminsäure 3183 mg
Glycin 1208 mg
Prolin 988 mg
Serin 967 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9705 mg
Harnsäure 178 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 15 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 76 mg
Pentadecansäure 15 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3491 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 816 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4428 mg
Tetradecensäure 15 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 665 mg
Heptadecensäure 15 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7964 mg
Eicosensäure 76 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8735 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1798 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 15 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 15 mg
Eicosapentaensäure 15 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 15 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1948 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 15111 mg
Omega-3-Fettsäuren 120 mg
Omega-6-Fettsäuren 1828 mg
Glycerin und Lipoide 880 mg
Cholesterin 105 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 121 kcal
Energie (Kilojoule) 505 kJ
Fett 7769 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 12794 mg
Salz 73 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A – Retinol 8 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 81 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 81 μg
Vitamin B1 – Thiamin 157 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 178 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1961 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 4761 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 385 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 238 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 31.6 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 121 kcal
Energie (Kilojoule) 505 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 121 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 505 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 35 mg
Kalium 138 mg
Calcium 4 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 101 mg
Schwefel 148 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2844 μg
Zink 569 μg
Kupfer 188 μg
Mangan 12 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 697 mg
Leucin 1086 mg
Lysin 1124 mg
Methionin 375 mg
Cystein 181 mg
Phenylalanin 517 mg
Tyrosin 478 mg
Threonin 620 mg
Tryptophan 168 mg
Valin 697 mg
Arginin 814 mg
Histidin 322 mg
Essentielle Aminosäuren 7079 mg
Alanin 814 mg
Asparaginsäure 1163 mg
Glutaminsäure 1874 mg
Glycin 711 mg
Prolin 582 mg
Serin 569 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5713 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 37 mg
Pentadecansäure 7 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1696 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 397 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2151 mg
Tetradecensäure 7 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 323 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3871 mg
Eicosensäure 37 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4245 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 873 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 44 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 7 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 7 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 7 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 945 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7341 mg
Omega-3-Fettsäuren 58 mg
Omega-6-Fettsäuren 887 mg
Glycerin und Lipoide 428 mg
Cholesterin 59 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 205 kcal
Energie (Kilojoule) 858 kJ
Fett 15200 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17400 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1160 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 150 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 150 μg
Vitamin B1 – Thiamin 350 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 270 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3317 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7117 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 701 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 530 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 65.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 205 kcal
Energie (Kilojoule) 858 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 205 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 858 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 56 mg
Kalium 249 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 168 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4160 μg
Zink 770 μg
Kupfer 312 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 949 mg
Leucin 1477 mg
Lysin 1529 mg
Methionin 510 mg
Cystein 246 mg
Phenylalanin 703 mg
Tyrosin 650 mg
Threonin 843 mg
Tryptophan 228 mg
Valin 949 mg
Arginin 1107 mg
Histidin 439 mg
Essentielle Aminosäuren 9630 mg
Alanin 1107 mg
Asparaginsäure 1582 mg
Glutaminsäure 2548 mg
Glycin 967 mg
Prolin 791 mg
Serin 774 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7769 mg
Harnsäure 150 mg
Purin 50 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 14 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 72 mg
Pentadecansäure 14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3319 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 776 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4209 mg
Tetradecensäure 14 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 632 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7572 mg
Eicosensäure 72 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8304 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1709 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 86 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 14 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1851 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 14364 mg
Omega-3-Fettsäuren 114 mg
Omega-6-Fettsäuren 1737 mg
Glycerin und Lipoide 836 mg
Cholesterin 80 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 246 kcal
Energie (Kilojoule) 1029 kJ
Fett 18682 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19863 mg
Salz 130 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1154 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 158 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 158 μg
Vitamin B1 – Thiamin 277 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3496 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7829 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 739 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 454 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 68.5 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 246 kcal
Energie (Kilojoule) 1029 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 246 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1029 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 56 mg
Kalium 235 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 258 mg
Schwefel 264 mg
Chlorid 79 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5207 μg
Zink 1015 μg
Kupfer 370 μg
Mangan 21 μg
Fluorid 40 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1084 mg
Leucin 1685 mg
Lysin 1746 mg
Methionin 582 mg
Cystein 280 mg
Phenylalanin 802 mg
Tyrosin 742 mg
Threonin 964 mg
Tryptophan 260 mg
Valin 1084 mg
Arginin 1264 mg
Histidin 502 mg
Essentielle Aminosäuren 10995 mg
Alanin 1264 mg
Asparaginsäure 1805 mg
Glutaminsäure 2909 mg
Glycin 1104 mg
Prolin 903 mg
Serin 882 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8867 mg
Harnsäure 178 mg
Purin 59 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 18 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 89 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4076 mg
Heptadecansäure 18 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 953 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5172 mg
Tetradecensäure 18 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 777 mg
Heptadecensäure 18 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9302 mg
Eicosensäure 89 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10204 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2101 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 105 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 18 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 18 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 18 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2278 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 17654 mg
Omega-3-Fettsäuren 141 mg
Omega-6-Fettsäuren 2137 mg
Glycerin und Lipoide 1028 mg
Cholesterin 105 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 221 kcal
Energie (Kilojoule) 926 kJ
Fett 17723 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15868 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1030 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 150 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 150 μg
Vitamin B1 – Thiamin 350 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 270 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3317 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6784 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 701 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 530 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 65.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 221 kcal
Energie (Kilojoule) 926 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 221 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 926 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 50 mg
Kalium 210 mg
Calcium 8 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 230 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4160 μg
Zink 770 μg
Kupfer 312 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 866 mg
Leucin 1346 mg
Lysin 1395 mg
Methionin 465 mg
Cystein 224 mg
Phenylalanin 641 mg
Tyrosin 593 mg
Threonin 770 mg
Tryptophan 208 mg
Valin 866 mg
Arginin 1010 mg
Histidin 401 mg
Essentielle Aminosäuren 8785 mg
Alanin 1010 mg
Asparaginsäure 1442 mg
Glutaminsäure 2324 mg
Glycin 882 mg
Prolin 721 mg
Serin 705 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7084 mg
Harnsäure 150 mg
Purin 50 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 17 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 84 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3868 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 904 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4907 mg
Tetradecensäure 17 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 737 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8825 mg
Eicosensäure 84 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9680 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1993 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 100 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 17 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 17 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 17 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2161 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16748 mg
Omega-3-Fettsäuren 134 mg
Omega-6-Fettsäuren 2027 mg
Glycerin und Lipoide 975 mg
Cholesterin 80 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 205 kcal
Energie (Kilojoule) 858 kJ
Fett 15200 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17400 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1160 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A – Retinol 15 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 150 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 150 μg
Vitamin B1 – Thiamin 350 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 270 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3317 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 7117 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 701 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 530 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 65.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 205 kcal
Energie (Kilojoule) 858 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 205 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 858 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 56 mg
Kalium 249 mg
Calcium 5 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 168 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 4160 μg
Zink 770 μg
Kupfer 312 μg
Mangan 16 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 949 mg
Leucin 1477 mg
Lysin 1529 mg
Methionin 510 mg
Cystein 246 mg
Phenylalanin 703 mg
Tyrosin 650 mg
Threonin 843 mg
Tryptophan 228 mg
Valin 949 mg
Arginin 1107 mg
Histidin 439 mg
Essentielle Aminosäuren 9630 mg
Alanin 1107 mg
Asparaginsäure 1582 mg
Glutaminsäure 2548 mg
Glycin 967 mg
Prolin 791 mg
Serin 774 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7769 mg
Harnsäure 150 mg
Purin 50 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 14 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 72 mg
Pentadecansäure 14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3319 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 776 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4209 mg
Tetradecensäure 14 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 632 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7572 mg
Eicosensäure 72 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8304 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1709 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 86 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 14 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 14 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1851 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 14364 mg
Omega-3-Fettsäuren 114 mg
Omega-6-Fettsäuren 1737 mg
Glycerin und Lipoide 836 mg
Cholesterin 80 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 237 kcal
Energie (Kilojoule) 992 kJ
Fett 19298 mg
Kohlenhydrate 2209 mg
Eiweiß (Protein) 14099 mg
Salz 608 mg
Ballaststoffe 190 mg
Mineralstoffe 1411 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A – Retinol 22 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D – Calciferole 0.02 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 235 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 235 μg
Vitamin B1 – Thiamin 178 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 191 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 2014 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 5064 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 488 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 257 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 34.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 390.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 237 kcal
Energie (Kilojoule) 992 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 237 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 994 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 245 mg
Kalium 193 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 126 mg
Schwefel 168 mg
Chlorid 369 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3102 μg
Zink 775 μg
Kupfer 239 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 77 mg
Fructose (Fruchtzucker) 64 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 141 mg
Saccharose (Rübenzucker) 129 mg
Maltose (Malzzucker) 6 mg
Lactose (Milchzucker) 405 mg
Disaccharide (2 M) 540 mg
Zucker (gesamt) 681 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 57 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1471 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1471 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 24 mg
Poly-Hexosen 92 mg
Poly-Uronsäure 24 mg
Cellulose 45 mg
Lignin 5 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 72 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 165 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 758 mg
Leucin 1180 mg
Lysin 1210 mg
Methionin 404 mg
Cystein 197 mg
Phenylalanin 571 mg
Tyrosin 525 mg
Threonin 673 mg
Tryptophan 183 mg
Valin 784 mg
Arginin 890 mg
Histidin 366 mg
Essentielle Aminosäuren 7741 mg
Alanin 874 mg
Asparaginsäure 1271 mg
Glutaminsäure 2138 mg
Glycin 769 mg
Prolin 672 mg
Serin 632 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6356 mg
Harnsäure 108 mg
Purin 36 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 67 mg
Hexansäure/Capronsäure 61 mg
Octansäure/Caprylsäure 368 mg
Decansäure/Caprinsäure 313 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2122 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1085 mg
Pentadecansäure 33 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3679 mg
Heptadecansäure 28 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1375 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 55 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9186 mg
Tetradecensäure 35 mg
Pentadecensäure 13 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 518 mg
Heptadecensäure 29 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6815 mg
Eicosensäure 77 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7487 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1345 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 122 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 11 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 19 mg
Eicosapentaensäure 10 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1520 mg
Kurzkettige Fettsäuren 128 mg
Mittelkettige Fettsäuren 681 mg
Langkettige Fettsäuren 17384 mg
Omega-3-Fettsäuren 141 mg
Omega-6-Fettsäuren 1379 mg
Glycerin und Lipoide 1105 mg
Cholesterin 72 mg