Zucchini - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Zucchini

Vitamine und Nährstoffe in der Zucchini

Die Zucchini ist nicht nur kalorienarm, sondern auch gesundheitsfördernd. Das grüne Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse ist eigentlich eine fleischige Beerenfrucht.
Der ‚kleine Kürbis‘, wie er ursprünglich genannt wurde, wird auch Courgette, Gurkenkürbis, Gemüsekürbis, Zucchino oder Coccozelle genannt.
Die dunkel- bis hellgrünen Früchte können gestreift oder gesprenkelt sein. Manchmal sind Zucchini am Markt auch in hellen Farben wie gelb erhältlich. Unabhängig von ihrer Farbe können die Früchte (ebenso wie Kürbisse) sehr groß werden. Bis zu 40 cm Länge sind keine Seltenheit bei diesem Gemüse, das sehr viele Vitamine enthält.

Vitamine und Nährstoffe im Gemüsekürbis Zucchini

Positiv zu erwähnen sind speziell die vielen Vitamine, welche sich in der Zucchini finden.
Darunter Vitamin A, Vitamin C und Vitamin B. Nicht nur Vitamine, sondern auch Mineralstoffe sind in der Frucht enthalten. Damit trägt das Gemüse zur Deckung des Tagesbedarfs an Kalzium, Magnesium und Eisen bei.

Verwendung und Lagerung der Zucchini

Am besten wird das Gemüse leicht gekühlt gelagert, damit es seine Vitamine nicht verliert. Im Gemüsefach bei sieben bis zehn Grad Celsius kann die Zucchini mehrere Wochen lang bleiben, ohne zu schimmeln.
Da es an verletzten Stellen der Haut leicht zu Schimmelbildung kommt, sollte man ausschließlich Zucchini mit unverletzter Haut kaufen. Bei der Kühlung muss darauf geachtet werden, dass die Temperatur nicht zu tief liegt. Ansonsten wird die Schale schnell weich.
Weil sie recht neutral im Geschmack ist, kann man den Gemüsekürbis recht vielseitig verwenden. Egal ob roh oder gekocht: die Zucchini ist immer eine gute Wahl. So macht sie sich besonders gut in Aufläufen, als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als Bestandteil eines frischen Salats.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Zucchini

Wählen Sie Ihre Art "Zucchini" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Zucchini pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 91 kJ
Fett 302 mg
Kohlenhydrate 2374 mg
Eiweiß (Protein) 2137 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1166 mg
Mineralstoffe 546 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 30 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 180 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 554 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 554 μg
Vitamin B1 - Thiamin 183 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 67 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 355 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 905 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 72 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 106 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14304.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 91 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 100 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 153 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 27 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 960 μg
Zink 243 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 139 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 13 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 8 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 886 mg
Fructose (Fruchtzucker) 987 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1873 mg
Saccharose (Rübenzucker) 88 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 88 mg
Zucker (gesamt) 1961 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 392 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 93 mg
Poly-Hexosen 187 mg
Poly-Uronsäure 408 mg
Cellulose 385 mg
Lignin 93 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 276 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 869 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 104 mg
Leucin 152 mg
Lysin 140 mg
Methionin 33 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 87 mg
Tyrosin 72 mg
Threonin 68 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 106 mg
Arginin 115 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 979 mg
Alanin 123 mg
Asparaginsäure 329 mg
Glutaminsäure 422 mg
Glycin 87 mg
Prolin 80 mg
Serin 118 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1159 mg
Harnsäure 25 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 61 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 72 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 144 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 243 mg
Omega-3-Fettsäuren 90 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 90 kJ
Fett 301 mg
Kohlenhydrate 2368 mg
Eiweiß (Protein) 2060 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1155 mg
Mineralstoffe 589 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 30 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 177 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 508 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 508 μg
Vitamin B1 - Thiamin 199 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 73 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 399 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 916 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 71 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 112 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15092.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 90 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 99 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 186 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 25 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1070 μg
Zink 260 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 131 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 13 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 8 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 884 mg
Fructose (Fruchtzucker) 983 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1867 mg
Saccharose (Rübenzucker) 88 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 88 mg
Zucker (gesamt) 1955 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 392 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 92 mg
Poly-Hexosen 185 mg
Poly-Uronsäure 404 mg
Cellulose 381 mg
Lignin 92 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 273 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 861 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 100 mg
Leucin 146 mg
Lysin 135 mg
Methionin 31 mg
Cystein 21 mg
Phenylalanin 84 mg
Tyrosin 69 mg
Threonin 66 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 102 mg
Arginin 111 mg
Histidin 46 mg
Essentielle Aminosäuren 942 mg
Alanin 119 mg
Asparaginsäure 318 mg
Glutaminsäure 407 mg
Glycin 84 mg
Prolin 77 mg
Serin 114 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1119 mg
Harnsäure 25 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 61 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 72 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 89 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 143 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 242 mg
Omega-3-Fettsäuren 89 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 96 kJ
Fett 317 mg
Kohlenhydrate 2488 mg
Eiweiß (Protein) 2239 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1213 mg
Mineralstoffe 640 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 31 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 184 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 552 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 552 μg
Vitamin B1 - Thiamin 209 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 419 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 986 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 79 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 118 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14804.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 96 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 105 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 195 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 27 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1124 μg
Zink 274 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 138 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 13 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 8 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 929 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1035 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1964 mg
Saccharose (Rübenzucker) 92 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 92 mg
Zucker (gesamt) 2056 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 411 mg
Polysaccharide (> 9 M) 411 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 97 mg
Poly-Hexosen 194 mg
Poly-Uronsäure 425 mg
Cellulose 400 mg
Lignin 97 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 287 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 904 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 109 mg
Leucin 159 mg
Lysin 147 mg
Methionin 34 mg
Cystein 23 mg
Phenylalanin 92 mg
Tyrosin 75 mg
Threonin 72 mg
Tryptophan 34 mg
Valin 111 mg
Arginin 120 mg
Histidin 50 mg
Essentielle Aminosäuren 1026 mg
Alanin 129 mg
Asparaginsäure 344 mg
Glutaminsäure 441 mg
Glycin 92 mg
Prolin 84 mg
Serin 124 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1214 mg
Harnsäure 26 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 64 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 75 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 56 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 151 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 255 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 56 mg
Glycerin und Lipoide 62 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 89 kJ
Fett 301 mg
Kohlenhydrate 2369 mg
Eiweiß (Protein) 2026 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1155 mg
Mineralstoffe 589 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 30 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 177 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 525 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 525 μg
Vitamin B1 - Thiamin 199 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 73 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 399 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 916 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 76 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 112 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15097.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 89 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 98 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 179 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 26 mg
Chlorid 25 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1070 μg
Zink 260 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 131 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 13 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 8 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 885 mg
Fructose (Fruchtzucker) 983 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1868 mg
Saccharose (Rübenzucker) 88 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 88 mg
Zucker (gesamt) 1956 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 392 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 92 mg
Poly-Hexosen 185 mg
Poly-Uronsäure 404 mg
Cellulose 381 mg
Lignin 92 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 273 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 861 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 144 mg
Lysin 133 mg
Methionin 31 mg
Cystein 21 mg
Phenylalanin 83 mg
Tyrosin 68 mg
Threonin 65 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 101 mg
Arginin 109 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 930 mg
Alanin 117 mg
Asparaginsäure 311 mg
Glutaminsäure 399 mg
Glycin 83 mg
Prolin 76 mg
Serin 112 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1098 mg
Harnsäure 25 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 61 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 72 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 89 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 143 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 242 mg
Omega-3-Fettsäuren 89 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 91 kJ
Fett 302 mg
Kohlenhydrate 2373 mg
Eiweiß (Protein) 2136 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1164 mg
Mineralstoffe 578 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 31 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 185 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 540 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 540 μg
Vitamin B1 - Thiamin 187 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 73 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 354 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 904 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 75 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 112 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13891.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 91 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 100 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 166 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 27 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 917 μg
Zink 247 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 138 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 13 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 8 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 886 mg
Fructose (Fruchtzucker) 986 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1872 mg
Saccharose (Rübenzucker) 88 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 88 mg
Zucker (gesamt) 1960 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 392 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 93 mg
Poly-Hexosen 186 mg
Poly-Uronsäure 407 mg
Cellulose 384 mg
Lignin 93 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 275 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 868 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 104 mg
Leucin 152 mg
Lysin 140 mg
Methionin 33 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 87 mg
Tyrosin 72 mg
Threonin 68 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 106 mg
Arginin 115 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 979 mg
Alanin 123 mg
Asparaginsäure 329 mg
Glutaminsäure 422 mg
Glycin 87 mg
Prolin 80 mg
Serin 118 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1159 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 61 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 72 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 144 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 243 mg
Omega-3-Fettsäuren 90 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 53 kcal
Energie (Kilojoule) 223 kJ
Fett 3656 mg
Kohlenhydrate 3039 mg
Eiweiß (Protein) 1975 mg
Salz 382 mg
Ballaststoffe 1187 mg
Mineralstoffe 999 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 50 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 176 μg
Vitamin D - Calciferole 0.05 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 496 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 496 μg
Vitamin B1 - Thiamin 157 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 64 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 330 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 847 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 74 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 104 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11596.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 53 kcal
Energie (Kilojoule) 223 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 56 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 233 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 150 mg
Kalium 156 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 296 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1458 μg
Zink 265 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 190 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 10 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 6 mg
Summe Zuckeralkohole 16 mg
Glucose (Traubenzucker) 986 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1059 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2045 mg
Saccharose (Rübenzucker) 273 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 24 mg
Disaccharide (2 M) 297 mg
Zucker (gesamt) 2342 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 360 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 321 mg
Polysaccharide (> 9 M) 321 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 103 mg
Poly-Hexosen 215 mg
Poly-Uronsäure 392 mg
Cellulose 390 mg
Lignin 87 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 294 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 901 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 94 mg
Leucin 140 mg
Lysin 128 mg
Methionin 31 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 80 mg
Tyrosin 65 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 99 mg
Arginin 122 mg
Histidin 43 mg
Essentielle Aminosäuren 919 mg
Alanin 110 mg
Asparaginsäure 291 mg
Glutaminsäure 392 mg
Glycin 82 mg
Prolin 76 mg
Serin 106 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1057 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 131 mg
Hexansäure/Capronsäure 86 mg
Octansäure/Caprylsäure 49 mg
Decansäure/Caprinsäure 103 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 121 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 363 mg
Pentadecansäure 36 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 983 mg
Heptadecansäure 22 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 353 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 4 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2251 mg
Tetradecensäure 49 mg
Pentadecensäure 22 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 67 mg
Heptadecensäure 32 mg
Octadecensäure/Ölsäure 777 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 953 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 104 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 96 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 206 mg
Kurzkettige Fettsäuren 217 mg
Mittelkettige Fettsäuren 152 mg
Langkettige Fettsäuren 3041 mg
Omega-3-Fettsäuren 97 mg
Omega-6-Fettsäuren 109 mg
Glycerin und Lipoide 246 mg
Cholesterin 9 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 91 kJ
Fett 302 mg
Kohlenhydrate 2374 mg
Eiweiß (Protein) 2137 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1166 mg
Mineralstoffe 546 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 30 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 180 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 554 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 554 μg
Vitamin B1 - Thiamin 183 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 67 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 355 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 905 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 72 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 106 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14304.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 91 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 100 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 153 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 27 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 960 μg
Zink 243 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 139 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 13 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 8 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 886 mg
Fructose (Fruchtzucker) 987 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1873 mg
Saccharose (Rübenzucker) 88 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 88 mg
Zucker (gesamt) 1961 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 392 mg
Polysaccharide (> 9 M) 392 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 93 mg
Poly-Hexosen 187 mg
Poly-Uronsäure 408 mg
Cellulose 385 mg
Lignin 93 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 276 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 869 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 104 mg
Leucin 152 mg
Lysin 140 mg
Methionin 33 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 87 mg
Tyrosin 72 mg
Threonin 68 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 106 mg
Arginin 115 mg
Histidin 47 mg
Essentielle Aminosäuren 979 mg
Alanin 123 mg
Asparaginsäure 329 mg
Glutaminsäure 422 mg
Glycin 87 mg
Prolin 80 mg
Serin 118 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1159 mg
Harnsäure 25 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 61 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 72 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 144 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 243 mg
Omega-3-Fettsäuren 90 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 101 kJ
Fett 334 mg
Kohlenhydrate 2623 mg
Eiweiß (Protein) 2361 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1279 mg
Mineralstoffe 675 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 32 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 194 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 582 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 582 μg
Vitamin B1 - Thiamin 221 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 81 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 442 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1042 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 84 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 125 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15609.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 101 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 27 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 111 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 205 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 33 mg
Schwefel 29 mg
Chlorid 28 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1185 μg
Zink 288 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 145 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 13 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 8 mg
Summe Zuckeralkohole 21 mg
Glucose (Traubenzucker) 979 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1092 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2071 mg
Saccharose (Rübenzucker) 97 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 97 mg
Zucker (gesamt) 2168 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 434 mg
Polysaccharide (> 9 M) 434 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 102 mg
Poly-Hexosen 205 mg
Poly-Uronsäure 448 mg
Cellulose 422 mg
Lignin 102 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 302 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 953 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 115 mg
Leucin 167 mg
Lysin 155 mg
Methionin 36 mg
Cystein 24 mg
Phenylalanin 97 mg
Tyrosin 79 mg
Threonin 76 mg
Tryptophan 36 mg
Valin 117 mg
Arginin 127 mg
Histidin 52 mg
Essentielle Aminosäuren 1081 mg
Alanin 136 mg
Asparaginsäure 364 mg
Glutaminsäure 466 mg
Glycin 97 mg
Prolin 88 mg
Serin 130 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1281 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 68 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 80 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 28 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 60 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 99 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 159 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 269 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 60 mg
Glycerin und Lipoide 65 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 85 kJ
Fett 288 mg
Kohlenhydrate 2260 mg
Eiweiß (Protein) 2035 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1139 mg
Mineralstoffe 420 mg
Broteinheiten 0.19 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 30 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 181 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 557 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 557 μg
Vitamin B1 - Thiamin 153 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 53 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 290 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 807 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 62 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 86 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 12741.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 85 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 94 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 98 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 29 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 27 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 851 μg
Zink 207 μg
Kupfer 48 μg
Mangan 139 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 12 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 7 mg
Summe Zuckeralkohole 19 mg
Glucose (Traubenzucker) 843 mg
Fructose (Fruchtzucker) 942 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1785 mg
Saccharose (Rübenzucker) 83 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 83 mg
Zucker (gesamt) 1868 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 373 mg
Polysaccharide (> 9 M) 373 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 91 mg
Poly-Hexosen 182 mg
Poly-Uronsäure 399 mg
Cellulose 376 mg
Lignin 91 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 269 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 849 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 144 mg
Lysin 133 mg
Methionin 31 mg
Cystein 21 mg
Phenylalanin 83 mg
Tyrosin 68 mg
Threonin 65 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 101 mg
Arginin 109 mg
Histidin 45 mg
Essentielle Aminosäuren 930 mg
Alanin 117 mg
Asparaginsäure 314 mg
Glutaminsäure 402 mg
Glycin 83 mg
Prolin 76 mg
Serin 112 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1104 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 58 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 68 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 24 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 52 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 86 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 138 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 232 mg
Omega-3-Fettsäuren 86 mg
Omega-6-Fettsäuren 52 mg
Glycerin und Lipoide 56 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Fett 237 mg
Kohlenhydrate 1620 mg
Eiweiß (Protein) 1713 mg
Salz 519 mg
Ballaststoffe 938 mg
Mineralstoffe 1098 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 134 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 458 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 458 μg
Vitamin B1 - Thiamin 106 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 202 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 652 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 46 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 53 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5652.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 19 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 78 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 204 mg
Kalium 95 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 444 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 672 μg
Zink 183 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 116 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 1.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 9 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 4 mg
Summe Zuckeralkohole 13 mg
Glucose (Traubenzucker) 610 mg
Fructose (Fruchtzucker) 677 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1287 mg
Saccharose (Rübenzucker) 59 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 59 mg
Zucker (gesamt) 1346 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 261 mg
Polysaccharide (> 9 M) 261 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 75 mg
Poly-Hexosen 151 mg
Poly-Uronsäure 328 mg
Cellulose 309 mg
Lignin 75 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 221 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 700 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 83 mg
Leucin 119 mg
Lysin 111 mg
Methionin 27 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 56 mg
Threonin 60 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 84 mg
Arginin 93 mg
Histidin 38 mg
Essentielle Aminosäuren 786 mg
Alanin 98 mg
Asparaginsäure 259 mg
Glutaminsäure 339 mg
Glycin 70 mg
Prolin 68 mg
Serin 94 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 928 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 48 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 57 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 20 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 43 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 69 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 112 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 191 mg
Omega-3-Fettsäuren 69 mg
Omega-6-Fettsäuren 43 mg
Glycerin und Lipoide 46 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 72 kJ
Fett 249 mg
Kohlenhydrate 1702 mg
Eiweiß (Protein) 1710 mg
Salz 544 mg
Ballaststoffe 986 mg
Mineralstoffe 1115 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 131 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 481 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 481 μg
Vitamin B1 - Thiamin 100 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 202 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 652 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 43 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4850.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 72 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 19 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 80 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 214 mg
Kalium 96 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 467 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 706 μg
Zink 192 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 122 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 1.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 9 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 4 mg
Summe Zuckeralkohole 13 mg
Glucose (Traubenzucker) 641 mg
Fructose (Fruchtzucker) 712 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1353 mg
Saccharose (Rübenzucker) 62 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 62 mg
Zucker (gesamt) 1415 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 274 mg
Polysaccharide (> 9 M) 274 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 79 mg
Poly-Hexosen 159 mg
Poly-Uronsäure 345 mg
Cellulose 325 mg
Lignin 79 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 232 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 736 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 83 mg
Leucin 119 mg
Lysin 111 mg
Methionin 27 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 56 mg
Threonin 60 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 84 mg
Arginin 93 mg
Histidin 38 mg
Essentielle Aminosäuren 786 mg
Alanin 98 mg
Asparaginsäure 258 mg
Glutaminsäure 337 mg
Glycin 70 mg
Prolin 68 mg
Serin 94 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 925 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 50 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 59 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 21 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 45 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 74 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 119 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 201 mg
Omega-3-Fettsäuren 74 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 48 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 68 kJ
Fett 238 mg
Kohlenhydrate 1627 mg
Eiweiß (Protein) 1721 mg
Salz 435 mg
Ballaststoffe 974 mg
Mineralstoffe 796 mg
Broteinheiten 0.13 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 135 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 511 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 511 μg
Vitamin B1 - Thiamin 77 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 29 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 147 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 597 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 36 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 38 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4100.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 68 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 18 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 76 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 171 mg
Kalium 53 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 495 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 562 μg
Zink 153 μg
Kupfer 42 μg
Mangan 129 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 9 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 4 mg
Summe Zuckeralkohole 13 mg
Glucose (Traubenzucker) 613 mg
Fructose (Fruchtzucker) 680 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1293 mg
Saccharose (Rübenzucker) 59 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 59 mg
Zucker (gesamt) 1352 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 262 mg
Polysaccharide (> 9 M) 262 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 78 mg
Poly-Hexosen 157 mg
Poly-Uronsäure 341 mg
Cellulose 321 mg
Lignin 78 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 229 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 727 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 83 mg
Leucin 120 mg
Lysin 112 mg
Methionin 27 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 56 mg
Threonin 60 mg
Tryptophan 27 mg
Valin 84 mg
Arginin 93 mg
Histidin 38 mg
Essentielle Aminosäuren 788 mg
Alanin 98 mg
Asparaginsäure 260 mg
Glutaminsäure 341 mg
Glycin 70 mg
Prolin 68 mg
Serin 94 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 931 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 48 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 57 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 20 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 43 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 70 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 113 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 192 mg
Omega-3-Fettsäuren 70 mg
Omega-6-Fettsäuren 43 mg
Glycerin und Lipoide 46 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 77 kJ
Fett 262 mg
Kohlenhydrate 1788 mg
Eiweiß (Protein) 1891 mg
Salz 572 mg
Ballaststoffe 1035 mg
Mineralstoffe 1212 mg
Broteinheiten 0.15 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 137 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 506 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 506 μg
Vitamin B1 - Thiamin 105 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 42 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 212 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 712 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 46 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 53 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4757.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 77 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 86 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 225 mg
Kalium 105 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 24 mg
Chlorid 490 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 742 μg
Zink 202 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 128 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 10 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 4 mg
Summe Zuckeralkohole 14 mg
Glucose (Traubenzucker) 673 mg
Fructose (Fruchtzucker) 748 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1421 mg
Saccharose (Rübenzucker) 65 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 65 mg
Zucker (gesamt) 1486 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 288 mg
Polysaccharide (> 9 M) 288 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 83 mg
Poly-Hexosen 167 mg
Poly-Uronsäure 362 mg
Cellulose 341 mg
Lignin 83 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 244 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 772 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 92 mg
Leucin 131 mg
Lysin 123 mg
Methionin 30 mg
Cystein 20 mg
Phenylalanin 77 mg
Tyrosin 62 mg
Threonin 66 mg
Tryptophan 30 mg
Valin 93 mg
Arginin 103 mg
Histidin 42 mg
Essentielle Aminosäuren 869 mg
Alanin 108 mg
Asparaginsäure 286 mg
Glutaminsäure 374 mg
Glycin 77 mg
Prolin 75 mg
Serin 104 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1024 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 53 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 63 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 22 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 48 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 76 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 124 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 211 mg
Omega-3-Fettsäuren 76 mg
Omega-6-Fettsäuren 48 mg
Glycerin und Lipoide 51 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 47 kJ
Fett 143 mg
Kohlenhydrate 1100 mg
Eiweiß (Protein) 1034 mg
Salz 402 mg
Ballaststoffe 548 mg
Mineralstoffe 702 mg
Broteinheiten 0.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - R