Barsch - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Barsch

Vitamine und Nährstoffe im Barsch

Der Ausdruck Barsch bezeichnet eine familiäre Gattung von Fischen. Die barschartigen Fische leben meist in Süßwassern. Barsch eignet sich hervorragend als Speisefisch. Vitamine und weitere wertvolle Inhaltsstoffe kommen reichhaltig vor.
Vitamine und besondere Nährstoffe zeichnen Speisefische wie den Barsch aus. Je nach Sorte gibt es ein unterschiedliches individuelles Spektrum hinsichtlich Vitamine und Nährstoffe. Barsche sind sehr gute Eiweißlieferanten.
Sie zählen in der Regel zu den fettarmen Fischsorten. Barsche sind dementsprechend eher energiearme Fischvarianten. Hervorzuheben sind dennoch die qualitativ sehr hochwertigen essentiellen Fettsäuren (ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren).

Interessantes zum Barsch

Zu den bekannteren Vertretern der Barsche zählen:

  • Flussbarsch
  • Goldbarsch
  • Rotbarsch
  • Blaubarsch
  • Grunzbarsch
  • Hechtbarsch (Zander)

Barsche werden gerne als Hauptgericht serviert und lassen sich gut mit Salaten oder kohlenhydratreichen Beilagen wie Reis oder Kartoffeln kombinieren. Trotz reichhaltiger Nährstoffe entstehen leicht verdauliche und schmackhafte Mahlzeiten.
Manche Barsche sind fettarm und enthalten unter 2% Fett. Andere Barschsorten zählen zu den mittelfetten Fischen mit 2-10% Fettgehalt. Aus qualitativer Sicht ist ein Blick auf das Fettsäurespektrum lohnenswert. Nimmt man das Beispiel des Rotbarschs fällt auf, dass dieser einen hohen Anteil der essentiellen ungesättigten Fettsäuren Omega-3, Omega-6 und Omega-9 enthält. Diese Fettsäuren kann der menschliche Körper nicht selber produzieren. Aus diesen wichtigen Molekülen werden im Organismus später Hormone gebildet. Fischöle können daher eine wichtige Rolle in der Ernährung übernehmen.
Die ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren werden in Gruppen eingeteilt. Im chemischen Molekül bezeichnet man mit „Alpha“ das erste Kohlenstoffatom. Das letzte Atom im Molekül wird hingegen mit „Omega“ bezeichnet. Der Ausdruck „Omega-3“ zeigt beispielweise an, dass an drittletzter Stelle eine ungesättigte Verbindung vorkommt.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Barsch


Quellen

Rimbach, Gerald / Möhring, Jennifer / Erbersdobler, Helmut F.: Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger. Link


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Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Barsch pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 402 kJ
Fett 940 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21625 mg
Salz 122 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1331 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1683 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1683 μg
Vitamin B1 - Thiamin 74 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 132 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1920 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5687 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 186 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 226 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1962.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 402 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 96 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 402 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 49 mg
Kalium 344 mg
Calcium 117 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 265 mg
Schwefel 294 mg
Chlorid 74 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 417 μg
Zink 752 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 123 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1208 mg
Leucin 1843 mg
Lysin 2243 mg
Methionin 645 mg
Cystein 267 mg
Phenylalanin 881 mg
Tyrosin 758 mg
Threonin 1086 mg
Tryptophan 226 mg
Valin 1249 mg
Arginin 1269 mg
Histidin 727 mg
Essentielle Aminosäuren 12402 mg
Alanin 1280 mg
Asparaginsäure 2437 mg
Glutaminsäure 2867 mg
Glycin 1034 mg
Prolin 696 mg
Serin 911 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9225 mg
Harnsäure 159 mg
Purin 53 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 133 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 29 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 193 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 93 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 136 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 14 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 13 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 44 mg
Eicosapentaensäure 66 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 154 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 314 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 643 mg
Omega-3-Fettsäuren 256 mg
Omega-6-Fettsäuren 58 mg
Glycerin und Lipoide 298 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 35 kcal
Energie (Kilojoule) 147 kJ
Fett 355 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 7891 mg
Salz 44 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 495 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 609 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 609 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 695 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2078 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 67 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 82 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 710.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 35 kcal
Energie (Kilojoule) 147 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 35 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 147 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 18 mg
Kalium 124 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 96 mg
Schwefel 106 mg
Chlorid 27 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 151 μg
Zink 272 μg
Kupfer 13 μg
Mangan 26 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 1.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 441 mg
Leucin 672 mg
Lysin 818 mg
Methionin 236 mg
Cystein 98 mg
Phenylalanin 322 mg
Tyrosin 277 mg
Threonin 396 mg
Tryptophan 83 mg
Valin 456 mg
Arginin 463 mg
Histidin 265 mg
Essentielle Aminosäuren 4527 mg
Alanin 467 mg
Asparaginsäure 889 mg
Glutaminsäure 1046 mg
Glycin 377 mg
Prolin 254 mg
Serin 332 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3365 mg
Harnsäure 58 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 52 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 11 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 72 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 37 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 53 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 17 mg
Eicosapentaensäure 24 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 59 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 94 mg
Omega-6-Fettsäuren 21 mg
Glycerin und Lipoide 115 mg
Cholesterin 32 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 93 kcal
Energie (Kilojoule) 391 kJ
Fett 884 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21082 mg
Salz 119 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1271 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1655 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1655 μg
Vitamin B1 - Thiamin 66 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 121 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1749 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5416 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 183 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 250 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1930.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 93 kcal
Energie (Kilojoule) 391 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 93 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 391 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 48 mg
Kalium 338 mg
Calcium 115 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 261 mg
Schwefel 289 mg
Chlorid 72 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 410 μg
Zink 739 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 69 μg
Fluorid 121 μg
Iodid 4.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1178 mg
Leucin 1796 mg
Lysin 2186 mg
Methionin 629 mg
Cystein 260 mg
Phenylalanin 858 mg
Tyrosin 739 mg
Threonin 1059 mg
Tryptophan 220 mg
Valin 1218 mg
Arginin 1238 mg
Histidin 708 mg
Essentielle Aminosäuren 12089 mg
Alanin 1248 mg
Asparaginsäure 2376 mg
Glutaminsäure 2795 mg
Glycin 1008 mg
Prolin 679 mg
Serin 889 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8995 mg
Harnsäure 157 mg
Purin 52 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 126 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 28 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 182 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 88 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 129 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 12 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 40 mg
Eicosapentaensäure 62 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 142 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 291 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 602 mg
Omega-3-Fettsäuren 238 mg
Omega-6-Fettsäuren 53 mg
Glycerin und Lipoide 282 mg
Cholesterin 87 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 95 kcal
Energie (Kilojoule) 399 kJ
Fett 902 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21494 mg
Salz 122 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1296 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1687 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1687 μg
Vitamin B1 - Thiamin 74 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 133 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1926 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5659 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 187 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 226 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1967.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 95 kcal
Energie (Kilojoule) 399 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 95 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 399 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 49 mg
Kalium 345 mg
Calcium 117 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 266 mg
Schwefel 295 mg
Chlorid 74 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 418 μg
Zink 754 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 123 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1201 mg
Leucin 1832 mg
Lysin 2229 mg
Methionin 641 mg
Cystein 265 mg
Phenylalanin 876 mg
Tyrosin 753 mg
Threonin 1079 mg
Tryptophan 224 mg
Valin 1241 mg
Arginin 1262 mg
Histidin 722 mg
Essentielle Aminosäuren 12325 mg
Alanin 1272 mg
Asparaginsäure 2422 mg
Glutaminsäure 2850 mg
Glycin 1028 mg
Prolin 692 mg
Serin 906 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9170 mg
Harnsäure 160 mg
Purin 53 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 128 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 28 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 184 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 35 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 89 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 131 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 14 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 12 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 41 mg
Eicosapentaensäure 63 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 147 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 299 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 614 mg
Omega-3-Fettsäuren 244 mg
Omega-6-Fettsäuren 55 mg
Glycerin und Lipoide 288 mg
Cholesterin 89 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 329 kJ
Fett 875 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17425 mg
Salz 125 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1331 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1671 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1671 μg
Vitamin B1 - Thiamin 71 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 106 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1538 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4555 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 168 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 203 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2020.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 329 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 329 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 50 mg
Kalium 313 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 258 mg
Schwefel 303 mg
Chlorid 76 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 404 μg
Zink 774 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 72 μg
Fluorid 126 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 973 mg
Leucin 1486 mg
Lysin 1807 mg
Methionin 520 mg
Cystein 214 mg
Phenylalanin 709 mg
Tyrosin 611 mg
Threonin 875 mg
Tryptophan 181 mg
Valin 1006 mg
Arginin 1023 mg
Histidin 586 mg
Essentielle Aminosäuren 9991 mg
Alanin 1032 mg
Asparaginsäure 1964 mg
Glutaminsäure 2310 mg
Glycin 833 mg
Prolin 561 mg
Serin 734 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7434 mg
Harnsäure 164 mg
Purin 55 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 124 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 26 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 178 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 87 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 128 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 12 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 40 mg
Eicosapentaensäure 61 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 142 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 290 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 596 mg
Omega-3-Fettsäuren 237 mg
Omega-6-Fettsäuren 53 mg
Glycerin und Lipoide 279 mg
Cholesterin 91 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 402 kJ
Fett 940 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 21625 mg
Salz 122 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1331 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1683 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1683 μg
Vitamin B1 - Thiamin 74 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 132 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1920 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5687 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 186 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 226 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1962.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 96 kcal
Energie (Kilojoule) 402 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 96 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 402 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 49 mg
Kalium 344 mg
Calcium 117 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 265 mg
Schwefel 294 mg
Chlorid 74 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 417 μg
Zink 752 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 123 μg
Iodid 4.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1208 mg
Leucin 1843 mg
Lysin 2243 mg
Methionin 645 mg
Cystein 267 mg
Phenylalanin 881 mg
Tyrosin 758 mg
Threonin 1086 mg
Tryptophan 226 mg
Valin 1249 mg
Arginin 1269 mg
Histidin 727 mg
Essentielle Aminosäuren 12402 mg
Alanin 1280 mg
Asparaginsäure 2437 mg
Glutaminsäure 2867 mg
Glycin 1034 mg
Prolin 696 mg
Serin 911 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9225 mg
Harnsäure 159 mg
Purin 53 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 13 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 133 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 29 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 193 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 93 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 136 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 14 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 13 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 44 mg
Eicosapentaensäure 66 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 154 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 314 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 643 mg
Omega-3-Fettsäuren 256 mg
Omega-6-Fettsäuren 58 mg
Glycerin und Lipoide 298 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 142 kJ
Fett 331 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 7616 mg
Salz 43 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 469 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.07 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 593 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 593 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 676 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2009 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 66 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 79 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 691.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 34 kcal
Energie (Kilojoule) 142 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 34 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 142 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 17 mg
Kalium 121 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 93 mg
Schwefel 104 mg
Chlorid 26 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 147 μg
Zink 265 μg
Kupfer 12 μg
Mangan 25 μg
Fluorid 43 μg
Iodid 1.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 425 mg
Leucin 649 mg
Lysin 790 mg
Methionin 228 mg
Cystein 94 mg
Phenylalanin 310 mg
Tyrosin 267 mg
Threonin 382 mg
Tryptophan 80 mg
Valin 440 mg
Arginin 447 mg
Histidin 256 mg
Essentielle Aminosäuren 4368 mg
Alanin 451 mg
Asparaginsäure 858 mg
Glutaminsäure 1010 mg
Glycin 364 mg
Prolin 245 mg
Serin 321 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3249 mg
Harnsäure 56 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 48 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 67 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 33 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 48 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 23 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 55 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 109 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 224 mg
Omega-3-Fettsäuren 89 mg
Omega-6-Fettsäuren 20 mg
Glycerin und Lipoide 107 mg
Cholesterin 31 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 329 kJ
Fett 875 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17425 mg
Salz 125 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1331 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 7 μg
Vitamin A - Retinol 7 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1671 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1671 μg
Vitamin B1 - Thiamin 71 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 106 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1538 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4555 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 168 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 203 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2020.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 329 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 329 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 50 mg
Kalium 313 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 28 mg
Phosphor 258 mg
Schwefel 303 mg
Chlorid 76 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 404 μg
Zink 774 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 72 μg
Fluorid 126 μg
Iodid 5.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 973 mg
Leucin 1486 mg
Lysin 1807 mg
Methionin 520 mg
Cystein 214 mg
Phenylalanin 709 mg
Tyrosin 611 mg
Threonin 875 mg
Tryptophan 181 mg
Valin 1006 mg
Arginin 1023 mg
Histidin 586 mg
Essentielle Aminosäuren 9991 mg
Alanin 1032 mg
Asparaginsäure 1964 mg
Glutaminsäure 2310 mg
Glycin 833 mg
Prolin 561 mg
Serin 734 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7434 mg
Harnsäure 164 mg
Purin 55 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 12 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 124 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 26 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 178 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 87 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 128 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 12 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 40 mg
Eicosapentaensäure 61 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 142 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 290 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 596 mg
Omega-3-Fettsäuren 237 mg
Omega-6-Fettsäuren 53 mg
Glycerin und Lipoide 279 mg
Cholesterin 91 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 364 kJ
Fett 850 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19559 mg
Salz 110 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1249 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1480 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1480 μg
Vitamin B1 - Thiamin 63 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 94 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1363 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4763 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 149 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 180 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1343.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 87 kcal
Energie (Kilojoule) 364 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 87 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 364 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 50 mg
Kalium 277 mg
Calcium 106 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 228 mg
Schwefel 269 mg
Chlorid 67 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 380 μg
Zink 686 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 64 μg
Fluorid 112 μg
Iodid 4.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1092 mg
Leucin 1667 mg
Lysin 2028 mg
Methionin 584 mg
Cystein 240 mg
Phenylalanin 796 mg
Tyrosin 686 mg
Threonin 982 mg
Tryptophan 204 mg
Valin 1130 mg
Arginin 1148 mg
Histidin 658 mg
Essentielle Aminosäuren 11215 mg
Alanin 1158 mg
Asparaginsäure 2204 mg
Glutaminsäure 2593 mg
Glycin 936 mg
Prolin 630 mg
Serin 824 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8345 mg
Harnsäure 138 mg
Purin 46 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 120 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 174 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 33 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 84 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 123 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 12 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 39 mg
Eicosapentaensäure 60 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 139 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 284 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 581 mg
Omega-3-Fettsäuren 232 mg
Omega-6-Fettsäuren 52 mg
Glycerin und Lipoide 270 mg
Cholesterin 77 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 321 kJ
Fett 789 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17180 mg
Salz 15462 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 16754 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 6 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1525 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1525 μg
Vitamin B1 - Thiamin 78 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 124 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1805 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4788 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 197 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 239 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2075.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 77 kcal
Energie (Kilojoule) 321 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 77 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 321 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 6094 mg
Kalium 342 mg
Calcium 137 mg
Magnesium 45 mg
Phosphor 272 mg
Schwefel 253 mg
Chlorid 9383 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 431 μg
Zink 644 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 91 μg
Fluorid 111 μg
Iodid 7.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 960 mg
Leucin 1464 mg
Lysin 1781 mg
Methionin 512 mg
Cystein 212 mg
Phenylalanin 700 mg
Tyrosin 601 mg
Threonin 863 mg
Tryptophan 179 mg
Valin 992 mg
Arginin 1008 mg
Histidin 577 mg
Essentielle Aminosäuren 9849 mg
Alanin 1017 mg
Asparaginsäure 1937 mg
Glutaminsäure 2278 mg
Glycin 822 mg
Prolin 553 mg
Serin 724 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7331 mg
Harnsäure 135 mg
Purin 45 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 11 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 24 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 161 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 31 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 79 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 12 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 36 mg
Eicosapentaensäure 55 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 128 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 262 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 538 mg
Omega-3-Fettsäuren 214 mg
Omega-6-Fettsäuren 48 mg
Glycerin und Lipoide 252 mg
Cholesterin 75 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 522 kJ
Fett 5166 mg
Kohlenhydrate 273 mg
Eiweiß (Protein) 19157 mg
Salz 628 mg
Ballaststoffe 123 mg
Mineralstoffe 1717 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 106 μg
Vitamin D - Calciferole 0.19 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3605 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3605 μg
Vitamin B1 - Thiamin 63 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 116 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1611 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4961 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 174 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 233 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4505.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 125 kcal
Energie (Kilojoule) 522 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 523 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 247 mg
Kalium 327 mg
Calcium 110 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 239 mg
Schwefel 266 mg
Chlorid 382 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 462 μg
Zink 691 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 85 μg
Fluorid 112 μg
Iodid 4.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 97 mg
Fructose (Fruchtzucker) 66 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 163 mg
Saccharose (Rübenzucker) 34 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 34 mg
Zucker (gesamt) 197 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 56 mg
Polysaccharide (> 9 M) 56 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 20 mg
Poly-Hexosen 29 mg
Poly-Uronsäure 14 mg
Cellulose 45 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 29 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 102 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1069 mg
Leucin 1629 mg
Lysin 1982 mg
Methionin 569 mg
Cystein 236 mg
Phenylalanin 781 mg
Tyrosin 671 mg
Threonin 961 mg
Tryptophan 201 mg
Valin 1107 mg
Arginin 1126 mg
Histidin 642 mg
Essentielle Aminosäuren 10974 mg
Alanin 1135 mg
Asparaginsäure 2159 mg
Glutaminsäure 2540 mg
Glycin 917 mg
Prolin 625 mg
Serin 809 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8185 mg
Harnsäure 143 mg
Purin 48 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 415 mg
Heptadecansäure 16 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 196 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 26 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 7 mg
Gesättigte Fettsäuren 684 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 37 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1248 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1307 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2441 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 22 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 11 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 36 mg
Eicosapentaensäure 56 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 10 mg
Docosahexaensäure 128 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2705 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4696 mg
Omega-3-Fettsäuren 227 mg
Omega-6-Fettsäuren 2478 mg
Glycerin und Lipoide 470 mg
Cholesterin 79 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 81 kcal
Energie (Kilojoule) 338 kJ
Fett 788 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 18138 mg
Salz 2152 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 3125 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 725 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 725 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 71 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1021 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4188 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 111 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 135 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1173.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 81 kcal
Energie (Kilojoule) 338 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 338 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 854 mg
Kalium 277 mg
Calcium 87 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 204 mg
Schwefel 202 mg
Chlorid 1306 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 338 μg
Zink 515 μg
Kupfer 28 μg
Mangan 52 μg
Fluorid 89 μg
Iodid 3.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1013 mg
Leucin 1546 mg
Lysin 1882 mg
Methionin 540 mg
Cystein 224 mg
Phenylalanin 739 mg
Tyrosin 635 mg
Threonin 910 mg
Tryptophan 190 mg
Valin 1048 mg
Arginin 1066 mg
Histidin 610 mg
Essentielle Aminosäuren 10403 mg
Alanin 1073 mg
Asparaginsäure 2045 mg
Glutaminsäure 2404 mg
Glycin 867 mg
Prolin 583 mg
Serin 764 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7736 mg
Harnsäure 128 mg
Purin 43 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 112 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 24 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 162 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 78 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 10 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 36 mg
Eicosapentaensäure 55 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 9 mg
Docosahexaensäure 129 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 261 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 538 mg
Omega-3-Fettsäuren 212 mg
Omega-6-Fettsäuren 49 mg
Glycerin und Lipoide 250 mg
Cholesterin 70 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 147 kcal
Energie (Kilojoule) 614 kJ
Fett 9336 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 15813 mg
Salz 1974 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2866 mg
Broteinheiten 0.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7698 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7698 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 65 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 937 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3687 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 102 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 124 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1076.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 147 kcal
Energie (Kilojoule) 614 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 147 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 614 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 783 mg
Kalium 254 mg
Calcium 78 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 185 mg
Chlorid 1198 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 324 μg
Zink 483 μg
Kupfer 25 μg
Mangan 48 μg
Fluorid 77 μg
Iodid 3.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 883 mg
Leucin 1348 mg
Lysin 1640 mg
Methionin 471 mg
Cystein 195 mg
Phenylalanin 644 mg
Tyrosin 553 mg
Threonin 793 mg
Tryptophan 165 mg
Valin 914 mg
Arginin 929 mg
Histidin 531 mg
Essentielle Aminosäuren 9066 mg
Alanin 936 mg
Asparaginsäure 1783 mg
Glutaminsäure 2096 mg
Glycin 756 mg
Prolin 508 mg
Serin 666 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6745 mg
Harnsäure 118 mg
Purin 39 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 660 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 363 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 54 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 14 mg
Gesättigte Fettsäuren 1130 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 24 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2456 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2514 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5055 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 21 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 4 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 12 mg
Eicosapentaensäure 19 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure