Vitamine & Nährstoffe in Blattspinat

Inhaltsverzeichnis Blattspinat

Vitamine und Nährstoffe im Blattspinat

Blattspinat ist eine wertvolle Spinatvariante. Vitamine und andere Nährstoffe kommen in dem Freilandgemüse reichhaltig vor. Die Spinatpflanze wird weltweit angebaut. Charakteristisch sind die runden Blätter. Spinat wird in verschiedenen Varianten wie Rahmspinat, gehacktem Spinat oder in Form von Blattspinat angeboten. Blattspinate werden sorgfältig per Schnitt am Blattstiel geerntet und unterscheiden sich dadurch von anderen Spinatsorten.
Spinat ist ein energiearmes Lebensmittel, das hauptsächlich aus Wasser besteht. Die gelieferten Kalorien stammen überwiegend aus dem Proteinanteil. Der Fettanteil ist gering. Die Qualität der enthaltenen Fettsäuren ist dennoch hochwertig, da viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren vorkommen. Als natürliches Gemüse enthält die Pflanze außerdem einen hohen Anteil an Ballaststoffen.
Nur ungefähr 15% des geernteten Spinats werden frisch in den Handel gegeben. Frischer Spinat hat eine begrenzte Haltbarkeit. Der charakteristische Geschmack wird im frischen Spinat bisweilen etwas intensiver wahrgenommen.
Tiefkühlverfahren konservieren Vitamine und andere Inhaltsstoffe gut. Überwiegend wird Blattspinat in dieser Form verkauft. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Spinat betrug 2015 1,3 kg. Schon eine Portion Spinat deckt den Bedarf an Vitamin K um ein Vielfaches.

Nährstoffe im Blattspinat


Quellen

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft: Leitsätze 2016 – Leitsätze für Gemüseerzeugung Link
Rimbach, Gerald / Möhring, Jennifer / Erbersdobler, Helmut F.: Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger. Link

Wählen Sie Ihre Art „Blattspinat“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Blattspinat pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 87 kJ
Fett 330 mg
Kohlenhydrate 672 mg
Eiweiß (Protein) 3099 mg
Salz 97 mg
Ballaststoffe 1982 mg
Mineralstoffe 1856 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 810 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4861 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1484 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1484 μg
Vitamin B1 – Thiamin 91 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 211 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 649 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1516 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 248 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 219 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 109 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 42478.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 87 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 103 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 76 mg
Kalium 610 mg
Calcium 129 mg
Magnesium 69 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 59 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3763 μg
Zink 818 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 660 μg
Fluorid 83 μg
Iodid 12.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 151 mg
Fructose (Fruchtzucker) 141 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 292 mg
Saccharose (Rübenzucker) 222 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 222 mg
Zucker (gesamt) 514 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 158 mg
Polysaccharide (> 9 M) 158 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 252 mg
Poly-Hexosen 252 mg
Poly-Uronsäure 421 mg
Cellulose 972 mg
Lignin 84 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1498 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1343 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 152 mg
Leucin 241 mg
Lysin 203 mg
Methionin 54 mg
Cystein 49 mg
Phenylalanin 140 mg
Tyrosin 102 mg
Threonin 140 mg
Tryptophan 52 mg
Valin 178 mg
Arginin 165 mg
Histidin 67 mg
Essentielle Aminosäuren 1543 mg
Alanin 210 mg
Asparaginsäure 357 mg
Glutaminsäure 469 mg
Glycin 190 mg
Prolin 171 mg
Serin 159 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1556 mg
Harnsäure 63 mg
Purin 21 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 36 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 39 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 34 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 164 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 198 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 256 mg
Omega-3-Fettsäuren 164 mg
Omega-6-Fettsäuren 34 mg
Glycerin und Lipoide 74 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Fett 315 mg
Kohlenhydrate 641 mg
Eiweiß (Protein) 2808 mg
Salz 94 mg
Ballaststoffe 1891 mg
Mineralstoffe 1711 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 780 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4677 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1415 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1415 μg
Vitamin B1 – Thiamin 87 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 202 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 619 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1402 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 236 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 209 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 104 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 43390.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 96 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 72 mg
Kalium 563 mg
Calcium 123 mg
Magnesium 65 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 57 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3589 μg
Zink 780 μg
Kupfer 96 μg
Mangan 629 μg
Fluorid 79 μg
Iodid 12.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 144 mg
Fructose (Fruchtzucker) 135 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 279 mg
Saccharose (Rübenzucker) 211 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 211 mg
Zucker (gesamt) 490 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 151 mg
Polysaccharide (> 9 M) 151 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 241 mg
Poly-Hexosen 241 mg
Poly-Uronsäure 401 mg
Cellulose 927 mg
Lignin 81 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1429 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1282 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 138 mg
Leucin 219 mg
Lysin 184 mg
Methionin 50 mg
Cystein 44 mg
Phenylalanin 127 mg
Tyrosin 92 mg
Threonin 127 mg
Tryptophan 47 mg
Valin 161 mg
Arginin 150 mg
Histidin 61 mg
Essentielle Aminosäuren 1400 mg
Alanin 190 mg
Asparaginsäure 323 mg
Glutaminsäure 424 mg
Glycin 173 mg
Prolin 154 mg
Serin 144 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1408 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 34 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 37 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 32 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 158 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 190 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 245 mg
Omega-3-Fettsäuren 158 mg
Omega-6-Fettsäuren 32 mg
Glycerin und Lipoide 70 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Fett 316 mg
Kohlenhydrate 642 mg
Eiweiß (Protein) 2962 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 1905 mg
Mineralstoffe 1680 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 815 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4890 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1455 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1455 μg
Vitamin B1 – Thiamin 82 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 201 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 550 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1383 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 235 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 208 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 94 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 39933.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 97 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 64 mg
Kalium 522 mg
Calcium 123 mg
Magnesium 61 mg
Phosphor 48 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3076 μg
Zink 741 μg
Kupfer 101 μg
Mangan 664 μg
Fluorid 83 μg
Iodid 12.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 144 mg
Fructose (Fruchtzucker) 135 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 279 mg
Saccharose (Rübenzucker) 212 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 212 mg
Zucker (gesamt) 491 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 151 mg
Polysaccharide (> 9 M) 151 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 243 mg
Poly-Hexosen 243 mg
Poly-Uronsäure 404 mg
Cellulose 935 mg
Lignin 81 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1439 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1291 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 145 mg
Leucin 231 mg
Lysin 194 mg
Methionin 52 mg
Cystein 46 mg
Phenylalanin 134 mg
Tyrosin 97 mg
Threonin 134 mg
Tryptophan 50 mg
Valin 170 mg
Arginin 158 mg
Histidin 65 mg
Essentielle Aminosäuren 1476 mg
Alanin 201 mg
Asparaginsäure 341 mg
Glutaminsäure 448 mg
Glycin 182 mg
Prolin 163 mg
Serin 152 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1487 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 38 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 32 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 158 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 190 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 246 mg
Omega-3-Fettsäuren 158 mg
Omega-6-Fettsäuren 32 mg
Glycerin und Lipoide 70 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 89 kcal
Energie (Kilojoule) 374 kJ
Fett 8087 mg
Kohlenhydrate 1434 mg
Eiweiß (Protein) 2557 mg
Salz 307 mg
Ballaststoffe 1302 mg
Mineralstoffe 1427 mg
Broteinheiten 0.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 614 μg
Vitamin A – Retinol 74 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3237 μg
Vitamin D – Calciferole 0.22 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1134 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1134 μg
Vitamin B1 – Thiamin 61 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 165 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 386 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1069 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 221 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 149 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 63 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 26502.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 89 kcal
Energie (Kilojoule) 374 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 92 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 384 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 121 mg
Kalium 374 mg
Calcium 101 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 186 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2041 μg
Zink 565 μg
Kupfer 72 μg
Mangan 444 μg
Fluorid 61 μg
Iodid 9.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 157 mg
Fructose (Fruchtzucker) 142 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 299 mg
Saccharose (Rübenzucker) 207 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 747 mg
Disaccharide (2 M) 954 mg
Zucker (gesamt) 1253 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 73 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 108 mg
Polysaccharide (> 9 M) 108 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 162 mg
Poly-Hexosen 177 mg
Poly-Uronsäure 278 mg
Cellulose 630 mg
Lignin 56 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 955 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 901 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 128 mg
Leucin 207 mg
Lysin 170 mg
Methionin 48 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 116 mg
Tyrosin 90 mg
Threonin 113 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 149 mg
Arginin 131 mg
Histidin 58 mg
Essentielle Aminosäuren 1287 mg
Alanin 153 mg
Asparaginsäure 272 mg
Glutaminsäure 420 mg
Glycin 134 mg
Prolin 161 mg
Serin 131 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1271 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 289 mg
Hexansäure/Capronsäure 125 mg
Octansäure/Caprylsäure 92 mg
Decansäure/Caprinsäure 191 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 224 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 852 mg
Pentadecansäure 92 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2058 mg
Heptadecansäure 66 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 821 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 33 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4843 mg
Tetradecensäure 111 mg
Pentadecensäure 54 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 264 mg
Heptadecensäure 78 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1875 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2397 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 181 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 160 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 344 mg
Kurzkettige Fettsäuren 414 mg
Mittelkettige Fettsäuren 283 mg
Langkettige Fettsäuren 6887 mg
Omega-3-Fettsäuren 161 mg
Omega-6-Fettsäuren 183 mg
Glycerin und Lipoide 502 mg
Cholesterin 22 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 91 kJ
Fett 352 mg
Kohlenhydrate 716 mg
Eiweiß (Protein) 3304 mg
Salz 110 mg
Ballaststoffe 2128 mg
Mineralstoffe 1770 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 885 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 5307 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1665 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1665 μg
Vitamin B1 – Thiamin 89 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 208 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 613 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1530 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 252 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 219 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 105 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 32299.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 91 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 26 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 108 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 74 mg
Kalium 536 mg
Calcium 140 mg
Magnesium 64 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 67 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3590 μg
Zink 811 μg
Kupfer 111 μg
Mangan 740 μg
Fluorid 93 μg
Iodid 14.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 161 mg
Fructose (Fruchtzucker) 150 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 311 mg
Saccharose (Rübenzucker) 236 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 236 mg
Zucker (gesamt) 547 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 169 mg
Polysaccharide (> 9 M) 169 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 271 mg
Poly-Hexosen 271 mg
Poly-Uronsäure 452 mg
Cellulose 1044 mg
Lignin 90 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1608 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1442 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 162 mg
Leucin 257 mg
Lysin 217 mg
Methionin 59 mg
Cystein 52 mg
Phenylalanin 149 mg
Tyrosin 108 mg
Threonin 149 mg
Tryptophan 55 mg
Valin 190 mg
Arginin 176 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1646 mg
Alanin 223 mg
Asparaginsäure 380 mg
Glutaminsäure 500 mg
Glycin 203 mg
Prolin 182 mg
Serin 169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1657 mg
Harnsäure 66 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 39 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 42 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 175 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 211 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 273 mg
Omega-3-Fettsäuren 175 mg
Omega-6-Fettsäuren 36 mg
Glycerin und Lipoide 79 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Fett 302 mg
Kohlenhydrate 615 mg
Eiweiß (Protein) 2835 mg
Salz 99 mg
Ballaststoffe 1874 mg
Mineralstoffe 1226 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 801 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4807 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1508 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1508 μg
Vitamin B1 – Thiamin 67 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 147 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 451 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1234 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 196 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 161 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 79 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 22648.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 90 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 58 mg
Kalium 310 mg
Calcium 124 mg
Magnesium 42 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 60 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2869 μg
Zink 624 μg
Kupfer 97 μg
Mangan 671 μg
Fluorid 84 μg
Iodid 12.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 138 mg
Fructose (Fruchtzucker) 129 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 267 mg
Saccharose (Rübenzucker) 203 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 203 mg
Zucker (gesamt) 470 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 145 mg
Polysaccharide (> 9 M) 145 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 238 mg
Poly-Hexosen 238 mg
Poly-Uronsäure 398 mg
Cellulose 919 mg
Lignin 80 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1416 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1270 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 140 mg
Leucin 221 mg
Lysin 186 mg
Methionin 50 mg
Cystein 44 mg
Phenylalanin 128 mg
Tyrosin 94 mg
Threonin 128 mg
Tryptophan 47 mg
Valin 163 mg
Arginin 151 mg
Histidin 61 mg
Essentielle Aminosäuren 1413 mg
Alanin 192 mg
Asparaginsäure 327 mg
Glutaminsäure 429 mg
Glycin 174 mg
Prolin 156 mg
Serin 145 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1423 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 33 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 36 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 31 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 151 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 182 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 235 mg
Omega-3-Fettsäuren 151 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 67 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 37 kcal
Energie (Kilojoule) 157 kJ
Fett 2541 mg
Kohlenhydrate 610 mg
Eiweiß (Protein) 2756 mg
Salz 890 mg
Ballaststoffe 1810 mg
Mineralstoffe 1886 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 789 μg
Vitamin A – Retinol 14 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4652 μg
Vitamin D – Calciferole 0.03 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1497 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1497 μg
Vitamin B1 – Thiamin 65 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 143 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 437 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1204 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 191 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 156 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 76 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 21882.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 37 kcal
Energie (Kilojoule) 157 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 41 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 171 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 350 mg
Kalium 300 mg
Calcium 123 mg
Magnesium 41 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 706 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2772 μg
Zink 609 μg
Kupfer 95 μg
Mangan 650 μg
Fluorid 84 μg
Iodid 12.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 133 mg
Fructose (Fruchtzucker) 125 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 258 mg
Saccharose (Rübenzucker) 196 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 16 mg
Disaccharide (2 M) 212 mg
Zucker (gesamt) 470 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 140 mg
Polysaccharide (> 9 M) 140 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 230 mg
Poly-Hexosen 230 mg
Poly-Uronsäure 384 mg
Cellulose 888 mg
Lignin 77 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1368 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1227 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 136 mg
Leucin 215 mg
Lysin 181 mg
Methionin 49 mg
Cystein 43 mg
Phenylalanin 125 mg
Tyrosin 92 mg
Threonin 124 mg
Tryptophan 46 mg
Valin 159 mg
Arginin 146 mg
Histidin 59 mg
Essentielle Aminosäuren 1375 mg
Alanin 186 mg
Asparaginsäure 317 mg
Glutaminsäure 418 mg
Glycin 168 mg
Prolin 152 mg
Serin 141 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1382 mg
Harnsäure 55 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 88 mg
Hexansäure/Capronsäure 58 mg
Octansäure/Caprylsäure 32 mg
Decansäure/Caprinsäure 69 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 79 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 245 mg
Pentadecansäure 25 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 647 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 231 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1492 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 15 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 50 mg
Heptadecensäure 21 mg
Octadecensäure/Ölsäure 515 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 637 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 63 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 157 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 224 mg
Kurzkettige Fettsäuren 146 mg
Mittelkettige Fettsäuren 101 mg
Langkettige Fettsäuren 2106 mg
Omega-3-Fettsäuren 158 mg
Omega-6-Fettsäuren 66 mg
Glycerin und Lipoide 189 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 72 kJ
Fett 275 mg
Kohlenhydrate 473 mg
Eiweiß (Protein) 2585 mg
Salz 656 mg
Ballaststoffe 1708 mg
Mineralstoffe 2028 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 658 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3943 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1376 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1376 μg
Vitamin B1 – Thiamin 21 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 109 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 309 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1026 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 125 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 103 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 10324.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 72 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 86 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 258 mg
Kalium 313 mg
Calcium 106 mg
Magnesium 47 mg
Phosphor 39 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 496 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2372 μg
Zink 582 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 496 μg
Fluorid 70 μg
Iodid 9.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 108 mg
Fructose (Fruchtzucker) 99 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 207 mg
Saccharose (Rübenzucker) 156 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 156 mg
Zucker (gesamt) 363 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 110 mg
Polysaccharide (> 9 M) 110 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 217 mg
Poly-Hexosen 217 mg
Poly-Uronsäure 364 mg
Cellulose 837 mg
Lignin 72 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1291 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1158 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 127 mg
Leucin 203 mg
Lysin 169 mg
Methionin 45 mg
Cystein 41 mg
Phenylalanin 116 mg
Tyrosin 84 mg
Threonin 116 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 148 mg
Arginin 137 mg
Histidin 56 mg
Essentielle Aminosäuren 1285 mg
Alanin 175 mg
Asparaginsäure 298 mg
Glutaminsäure 391 mg
Glycin 158 mg
Prolin 143 mg
Serin 133 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1298 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 33 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 15 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 138 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 166 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 214 mg
Omega-3-Fettsäuren 138 mg
Omega-6-Fettsäuren 28 mg
Glycerin und Lipoide 61 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 12 kcal
Energie (Kilojoule) 52 kJ
Fett 197 mg
Kohlenhydrate 381 mg
Eiweiß (Protein) 1850 mg
Salz 585 mg
Ballaststoffe 1183 mg
Mineralstoffe 1537 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 471 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2822 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 886 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 886 μg
Vitamin B1 – Thiamin 21 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 100 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 306 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 823 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 115 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 102 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 47 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 13299.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 12 kcal
Energie (Kilojoule) 52 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 15 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 61 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 237 mg
Kalium 310 mg
Calcium 72 mg
Magnesium 38 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 355 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1910 μg
Zink 441 μg
Kupfer 54 μg
Mangan 355 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 7.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 86 mg
Fructose (Fruchtzucker) 80 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 166 mg
Saccharose (Rübenzucker) 126 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 126 mg
Zucker (gesamt) 292 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 89 mg
Polysaccharide (> 9 M) 89 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 150 mg
Poly-Hexosen 150 mg
Poly-Uronsäure 252 mg
Cellulose 580 mg
Lignin 50 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 894 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 802 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 145 mg
Lysin 121 mg
Methionin 32 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 83 mg
Tyrosin 60 mg
Threonin 83 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 106 mg
Arginin 98 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 919 mg
Alanin 125 mg
Asparaginsäure 213 mg
Glutaminsäure 280 mg
Glycin 113 mg
Prolin 102 mg
Serin 95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 928 mg
Harnsäure 37 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 22 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 24 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 8 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 98 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 118 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 153 mg
Omega-3-Fettsäuren 98 mg
Omega-6-Fettsäuren 20 mg
Glycerin und Lipoide 44 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 80 kcal
Energie (Kilojoule) 335 kJ
Fett 6890 mg
Kohlenhydrate 2477 mg
Eiweiß (Protein) 2038 mg
Salz 374 mg
Ballaststoffe 1426 mg
Mineralstoffe 1046 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 565 μg
Vitamin A – Retinol 53 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3074 μg
Vitamin D – Calciferole 0.16 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1096 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1096 μg
Vitamin B1 – Thiamin 54 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 117 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 357 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 874 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 162 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 111 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 51 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 18679.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 80 kcal
Energie (Kilojoule) 335 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 83 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 347 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 147 mg
Kalium 195 mg
Calcium 91 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 296 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1867 μg
Zink 409 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 401 μg
Fluorid 57 μg
Iodid 8.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 128 mg
Fructose (Fruchtzucker) 113 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 241 mg
Saccharose (Rübenzucker) 201 mg
Maltose (Malzzucker) 7 mg
Lactose (Milchzucker) 352 mg
Disaccharide (2 M) 560 mg
Zucker (gesamt) 801 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 89 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1587 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1587 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 182 mg
Poly-Hexosen 218 mg
Poly-Uronsäure 296 mg
Cellulose 673 mg
Lignin 58 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 317 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1152 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 99 mg
Leucin 160 mg
Lysin 125 mg
Methionin 37 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 93 mg
Tyrosin 69 mg
Threonin 87 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 115 mg
Arginin 106 mg
Histidin 44 mg
Essentielle Aminosäuren 998 mg
Alanin 119 mg
Asparaginsäure 208 mg
Glutaminsäure 363 mg
Glycin 109 mg
Prolin 136 mg
Serin 106 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1041 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 252 mg
Hexansäure/Capronsäure 122 mg
Octansäure/Caprylsäure 82 mg
Decansäure/Caprinsäure 174 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 202 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 730 mg
Pentadecansäure 77 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1779 mg
Heptadecansäure 52 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 701 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 21 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4192 mg
Tetradecensäure 96 mg
Pentadecensäure 46 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 202 mg
Heptadecensäure 66 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1554 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1976 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 149 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 133 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 288 mg
Kurzkettige Fettsäuren 374 mg
Mittelkettige Fettsäuren 256 mg
Langkettige Fettsäuren 5826 mg
Omega-3-Fettsäuren 134 mg
Omega-6-Fettsäuren 154 mg
Glycerin und Lipoide 433 mg
Cholesterin 18 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 149 kcal
Energie (Kilojoule) 624 kJ
Fett 5449 mg
Kohlenhydrate 17476 mg
Eiweiß (Protein) 7184 mg
Salz 532 mg
Ballaststoffe 997 mg
Mineralstoffe 942 mg
Broteinheiten 1.46 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 194 μg
Vitamin A – Retinol 88 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 634 μg
Vitamin D – Calciferole 0.47 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 750 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 750 μg
Vitamin B1 – Thiamin 44 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 134 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 249 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1832 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 330 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 2398.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 149 kcal
Energie (Kilojoule) 624 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 151 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 632 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 209 mg
Kalium 95 mg
Calcium 62 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 92 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 372 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 815 μg
Zink 635 μg
Kupfer 50 μg
Mangan 202 μg
Fluorid 44 μg
Iodid 15.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 241 mg
Fructose (Fruchtzucker) 78 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 319 mg
Saccharose (Rübenzucker) 258 mg
Maltose (Malzzucker) 70 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 328 mg
Zucker (gesamt) 647 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 200 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 11 mg
Glykogen (tierische Stärke) 110 mg
Stärke 16519 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16629 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 191 mg
Poly-Hexosen 424 mg
Poly-Uronsäure 100 mg
Cellulose 268 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 606 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 778 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 356 mg
Leucin 591 mg
Lysin 383 mg
Methionin 164 mg
Cystein 114 mg
Phenylalanin 359 mg
Tyrosin 275 mg
Threonin 279 mg
Tryptophan 95 mg
Valin 436 mg
Arginin 324 mg
Histidin 162 mg
Essentielle Aminosäuren 3538 mg
Alanin 307 mg
Asparaginsäure 523 mg
Glutaminsäure 1509 mg
Glycin 234 mg
Prolin 634 mg
Serin 441 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3648 mg
Harnsäure 19 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 130 mg
Hexansäure/Capronsäure 95 mg
Octansäure/Caprylsäure 87 mg
Decansäure/Caprinsäure 256 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 138 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 389 mg
Pentadecansäure 37 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1326 mg
Heptadecansäure 23 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 479 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 19 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 2986 mg
Tetradecensäure 8 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 109 mg
Heptadecensäure 10 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1431 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1561 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 450 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 70 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 3 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 17 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 565 mg
Kurzkettige Fettsäuren 225 mg
Mittelkettige Fettsäuren 343 mg
Langkettige Fettsäuren 4544 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 470 mg
Glycerin und Lipoide 336 mg
Cholesterin 88 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Fett 9507 mg
Kohlenhydrate 884 mg
Eiweiß (Protein) 2769 mg
Salz 638 mg
Ballaststoffe 1751 mg
Mineralstoffe 1959 mg
Broteinheiten 0.07 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 758 μg
Vitamin A – Retinol 55 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4211 μg
Vitamin D – Calciferole 0.14 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1487 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1487 μg
Vitamin B1 – Thiamin 72 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 169 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 510 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1277 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 208 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 180 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 5.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 83 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 25796.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 101 kcal
Energie (Kilojoule) 422 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 104 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 436 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 251 mg
Kalium 437 mg
Calcium 115 mg
Magnesium 52 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 415 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2880 μg
Zink 681 μg
Kupfer 93 μg
Mangan 600 μg
Fluorid 84 μg
Iodid 11.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 205 mg
Fructose (Fruchtzucker) 172 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 377 mg
Saccharose (Rübenzucker) 238 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 66 mg
Disaccharide (2 M) 304 mg
Zucker (gesamt) 681 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 28 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 175 mg
Polysaccharide (> 9 M) 175 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 221 mg
Poly-Hexosen 237 mg
Poly-Uronsäure 376 mg
Cellulose 842 mg
Lignin 76 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1300 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1177 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 135 mg
Leucin 214 mg
Lysin 182 mg
Methionin 50 mg
Cystein 44 mg
Phenylalanin 124 mg
Tyrosin 92 mg
Threonin 123 mg
Tryptophan 46 mg
Valin 158 mg
Arginin 155 mg
Histidin 60 mg
Essentielle Aminosäuren 1383 mg
Alanin 183 mg
Asparaginsäure 312 mg
Glutaminsäure 426 mg
Glycin 168 mg
Prolin 155 mg
Serin 141 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1385 mg
Harnsäure 53 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 358 mg
Hexansäure/Capronsäure 235 mg
Octansäure/Caprylsäure 129 mg
Decansäure/Caprinsäure 280 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 322 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1020 mg
Pentadecansäure 100 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2543 mg
Heptadecansäure 60 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 941 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 12 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6000 mg
Tetradecensäure 133 mg
Pentadecensäure 61 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 187 mg
Heptadecensäure 87 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2072 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2556 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 167 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 185 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 369 mg
Kurzkettige Fettsäuren 593 mg
Mittelkettige Fettsäuren 409 mg
Langkettige Fettsäuren 7923 mg
Omega-3-Fettsäuren 189 mg
Omega-6-Fettsäuren 180 mg
Glycerin und Lipoide 582 mg
Cholesterin 24 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 610 mg
Eiweiß (Protein) 2814 mg
Salz 89 mg
Ballaststoffe 1800 mg
Mineralstoffe 1685 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 795 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4771 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1347 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1347 μg
Vitamin B1 – Thiamin 92 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 202 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 620 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1303 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 250 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 221 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 141 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 50581.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 93 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 69 mg
Kalium 554 mg
Calcium 117 mg
Magnesium 62 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 54 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3417 μg
Zink 743 μg
Kupfer 91 μg
Mangan 599 μg
Fluorid 75 μg
Iodid 11.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 138 mg
Fructose (Fruchtzucker) 128 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 266 mg
Saccharose (Rübenzucker) 202 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 202 mg
Zucker (gesamt) 468 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 144 mg
Polysaccharide (> 9 M) 144 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 270 mg
Poly-Hexosen 270 mg
Poly-Uronsäure 450 mg
Cellulose 1040 mg
Lignin 90 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1360 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1220 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 120 mg
Leucin 190 mg
Lysin 160 mg
Methionin 43 mg
Cystein 38 mg
Phenylalanin 110 mg
Tyrosin 80 mg
Threonin 110 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 140 mg
Arginin 130 mg
Histidin 53 mg
Essentielle Aminosäuren 1215 mg
Alanin 165 mg
Asparaginsäure 281 mg
Glutaminsäure 369 mg
Glycin 150 mg
Prolin 134 mg
Serin 125 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1224 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 15 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 28 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 134 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 162 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 209 mg
Omega-3-Fettsäuren 134 mg
Omega-6-Fettsäuren 28 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Fett 315 mg
Kohlenhydrate 608 mg
Eiweiß (Protein) 2953 mg
Salz 84 mg
Ballaststoffe 1889 mg
Mineralstoffe 1680 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 793 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 4757 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1414 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1414 μg
Vitamin B1 – Thiamin 77 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 191 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 586 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1419 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 249 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 186 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 7.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 104 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 37159.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 98 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 65 mg
Kalium 523 mg
Calcium 111 mg
Magnesium 59 mg
Phosphor 43 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 51 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3228 μg
Zink 669 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 566 μg
Fluorid 71 μg
Iodid 10.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 137 mg
Fructose (Fruchtzucker) 128 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 265 mg
Saccharose (Rübenzucker) 200 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 200 mg
Zucker (gesamt) 465 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 143 mg
Polysaccharide (> 9 M) 143 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 240 mg
Poly-Hexosen 240 mg
Poly-Uronsäure 401 mg
Cellulose 927 mg
Lignin 80 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1427 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1280 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 145 mg
Leucin 230 mg
Lysin 194 mg
Methionin 52 mg
Cystein 46 mg
Phenylalanin 133 mg
Tyrosin 97 mg
Threonin 133 mg
Tryptophan 50 mg
Valin 170 mg
Arginin 157 mg
Histidin 65 mg
Essentielle Aminosäuren 1472 mg
Alanin 200 mg
Asparaginsäure 340 mg
Glutaminsäure 447 mg
Glycin 181 mg
Prolin 163 mg
Serin 151 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1482 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 34 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 37 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 33 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 157 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 190 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 244 mg
Omega-3-Fettsäuren 157 mg
Omega-6-Fettsäuren 33 mg
Glycerin und Lipoide 71 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 6 kcal
Energie (Kilojoule) 27 kJ
Fett 96 mg
Kohlenhydrate 196 mg
Eiweiß (Protein) 961 mg
Salz 508 mg
Ballaststoffe 72 mg
Mineralstoffe 1117 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 288 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1726 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 541 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 541 μg
Vitamin B1 – Thiamin 19 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 57 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 187 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 454 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 71 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 44 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 8130.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 6 kcal
Energie (Kilojoule) 27 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 7 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 28 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 202 mg
Kalium 201 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 25 mg
Phosphor 18 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 308 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1237 μg
Zink 286 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 230 μg
Fluorid 38 μg
Iodid 4.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 44 mg
Fructose (Fruchtzucker) 41 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 85 mg
Saccharose (Rübenzucker) 65 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 65 mg
Zucker (gesamt) 150 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 46 mg
Polysaccharide (> 9 M) 46 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 9 mg
Poly-Hexosen 9 mg
Poly-Uronsäure 15 mg
Cellulose 35 mg
Lignin 3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 55 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 49 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 47 mg
Leucin 75 mg
Lysin 63 mg
Methionin 17 mg
Cystein 15 mg
Phenylalanin 44 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 55 mg
Arginin 52 mg
Histidin 21 mg
Essentielle Aminosäuren 480 mg
Alanin 66 mg
Asparaginsäure 110 mg
Glutaminsäure 145 mg
Glycin 59 mg
Prolin 52 mg
Serin 49 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 481 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 11 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 13 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 10 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 47 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 75 mg
Omega-3-Fettsäuren 47 mg
Omega-6-Fettsäuren 10 mg
Glycerin und Lipoide 21 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 127 kcal
Energie (Kilojoule) 533 kJ
Fett 8740 mg
Kohlenhydrate 9427 mg
Eiweiß (Protein) 2516 mg
Salz 671 mg
Ballaststoffe 1190 mg
Mineralstoffe 1711 mg
Broteinheiten 0.79 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 295 μg
Vitamin A – Retinol 95 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1196 μg
Vitamin D – Calciferole 0.33 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 610 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 610 μg
Vitamin B1 – Thiamin 60 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 95 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 744 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1394 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 313 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 135 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 2.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 26 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 16135.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 127 kcal
Energie (Kilojoule) 533 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 130 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 543 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 264 mg
Kalium 372 mg
Calcium 60 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 419 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1327 μg
Zink 478 μg
Kupfer 78 μg
Mangan 216 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 5.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 245 mg
Fructose (Fruchtzucker) 198 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 443 mg
Saccharose (Rübenzucker) 322 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 969 mg
Disaccharide (2 M) 1291 mg
Zucker (gesamt) 1734 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 213 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7480 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7480 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 128 mg
Poly-Hexosen 316 mg
Poly-Uronsäure 237 mg
Cellulose 484 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 580 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 842 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 123 mg
Leucin 192 mg
Lysin 168 mg
Methionin 48 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 117 mg
Tyrosin 90 mg
Threonin 105 mg
Tryptophan 39 mg
Valin 149 mg
Arginin 138 mg
Histidin 53 mg
Essentielle Aminosäuren 1253 mg
Alanin 120 mg
Asparaginsäure 320 mg
Glutaminsäure 454 mg
Glycin 104 mg
Prolin 146 mg
Serin 120 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1264 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 315 mg
Hexansäure/Capronsäure 87 mg
Octansäure/Caprylsäure 90 mg
Decansäure/Caprinsäure 184 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 216 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 957 mg
Pentadecansäure 105 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2186 mg
Heptadecansäure 79 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 931 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 44 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5194 mg
Tetradecensäure 122 mg
Pentadecensäure 61 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 356 mg
Heptadecensäure 87 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2072 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2716 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 196 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 95 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 291 mg
Kurzkettige Fettsäuren 402 mg
Mittelkettige Fettsäuren 274 mg
Langkettige Fettsäuren 7525 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 196 mg
Glycerin und Lipoide 538 mg
Cholesterin 25 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 245 kJ
Fett 1366 mg
Kohlenhydrate 8372 mg
Eiweiß (Protein) 2704 mg
Salz 465 mg
Ballaststoffe 1432 mg
Mineralstoffe 1510 mg
Broteinheiten 0.69 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 234 μg
Vitamin A – Retinol 5 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1374 μg
Vitamin D – Calciferole 0.34 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 796 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 796 μg
Vitamin B1 – Thiamin 68 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 127 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1288 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1905 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 521 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 133 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 34 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 18749.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 245 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 61 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 256 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 183 mg
Kalium 362 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 54 mg
Schwefel 33 mg
Chlorid 350 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1428 μg
Zink 505 μg
Kupfer 130 μg
Mangan 259 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 8.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 36 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 36 mg
Glucose (Traubenzucker) 209 mg
Fructose (Fruchtzucker) 149 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 358 mg
Saccharose (Rübenzucker) 238 mg
Maltose (Malzzucker) 4 mg
Lactose (Milchzucker) 144 mg
Disaccharide (2 M) 386 mg
Zucker (gesamt) 744 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 17 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 7575 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7575 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 133 mg
Poly-Hexosen 415 mg
Poly-Uronsäure 222 mg
Cellulose 634 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 647 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1035 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 123 mg
Leucin 178 mg
Lysin 168 mg
Methionin 43 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 113 mg
Tyrosin 85 mg
Threonin 105 mg
Tryptophan 37 mg
Valin 140 mg
Arginin 158 mg
Histidin 53 mg
Essentielle Aminosäuren 1235 mg
Alanin 177 mg
Asparaginsäure 336 mg
Glutaminsäure 491 mg
Glycin 133 mg
Prolin 188 mg
Serin 144 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1469 mg
Harnsäure 32 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 5 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 7 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 24 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 183 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 63 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 326 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 349 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 368 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 501 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 70 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 573 mg
Kurzkettige Fettsäuren 8 mg
Mittelkettige Fettsäuren 13 mg
Langkettige Fettsäuren 1246 mg
Omega-3-Fettsäuren 71 mg
Omega-6-Fettsäuren 502 mg
Glycerin und Lipoide 99 mg
Cholesterin 5 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 145 kcal
Energie (Kilojoule) 606 kJ
Fett 11545 mg
Kohlenhydrate 5542 mg
Eiweiß (Protein) 4687 mg
Salz 524 mg
Ballaststoffe 932 mg
Mineralstoffe 1443 mg
Broteinheiten 0.46 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 404 μg
Vitamin A – Retinol 85 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1912 μg
Vitamin D – Calciferole 0.50 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 922 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 922 μg
Vitamin B1 – Thiamin 58 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 163 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 301 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1384 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 371 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 106 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.5 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 47 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 11934.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 145 kcal
Energie (Kilojoule) 606 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 146 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 613 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 212 mg
Kalium 264 mg
Calcium 112 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 92 mg
Schwefel 47 mg
Chlorid 318 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1615 μg
Zink 737 μg
Kupfer 60 μg
Mangan 296 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 10.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 230 mg
Fructose (Fruchtzucker) 76 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 308 mg
Saccharose (Rübenzucker) 124 mg
Maltose (Malzzucker) 17 mg
Lactose (Milchzucker) 1353 mg
Disaccharide (2 M) 1494 mg
Zucker (gesamt) 1802 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 35 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 3705 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3705 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 129 mg
Poly-Hexosen 185 mg
Poly-Uronsäure 177 mg
Cellulose 409 mg
Lignin 33 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 672 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 654 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 244 mg
Leucin 400 mg
Lysin 299 mg
Methionin 110 mg
Cystein 67 mg
Phenylalanin 221 mg
Tyrosin 183 mg
Threonin 201 mg
Tryptophan 65 mg
Valin 287 mg
Arginin 220 mg
Histidin 108 mg
Essentielle Aminosäuren 2405 mg
Alanin 223 mg
Asparaginsäure 398 mg
Glutaminsäure 857 mg
Glycin 167 mg
Prolin 353 mg
Serin 282 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2280 mg
Harnsäure 27 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 390 mg
Hexansäure/Capronsäure 227 mg
Octansäure/Caprylsäure 134 mg
Decansäure/Caprinsäure 288 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 335 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1097 mg
Pentadecansäure 114 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3028 mg
Heptadecansäure 71 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1116 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 31 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6831 mg
Tetradecensäure 143 mg
Pentadecensäure 69 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 286 mg
Heptadecensäure 92 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2761 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3369 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 381 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 132 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 10 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 544 mg
Kurzkettige Fettsäuren 617 mg
Mittelkettige Fettsäuren 422 mg
Langkettige Fettsäuren 9705 mg
Omega-3-Fettsäuren 145 mg
Omega-6-Fettsäuren 399 mg
Glycerin und Lipoide 800 mg
Cholesterin 80 mg

 

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