Hafer - Vitamine und Nährstoffe

Vitamine und Nährstoffe im Hafer

Das Lebensmittel wird sehr gerne in vielen verschiedenen Haushalten aufbewahrt. Es verfügt nämlich über verschiedene Vitamine sowie Mineralien und andere Nährstoffe.
Dieses Lebensmittel wird hauptsächlich küchentechnisch gebraucht. Dabei kann es als Hafermehl oder Haferflocken genutzt werden. Es wird oft für Suppen, Brei, Grützen, Brot sowie andere Gebäcke verwendet. Zudem kann das Lebensmittel in diversen Supermärkten gekauft werden, wobei es jedoch auch noch Unterarten vom Hafer gibt, weshalb man seine Lieblingssorte erst abschmecken sollte. Beim Darren oder Rösten dieses Mittels kann es einen veränderten Geschmack annehmen.
Die Pflanze des Hafers wächst vor allem im südöstlichen Europa sowie Innerasien. Bereits zu den Zeiten der Pfahlbauten war die Pflanze ein beliebtes Getreide. Durch das Kolonialzeitalter kamen ebenfalls einige Setzlinge in den USA sowie Russland an, wo bereits jetzt eine gewisse Menge an Haferpflanzen in freier Wildbahn anzutreffen ist.

Nährstoffe im Hafer

Quellen

Burgerstein, U.P. / Schurgast, H. / Zimmermann, M.B.: Handbuch Nährstoffe: Vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung Link
von Noorden, C. / Salomon, H.: Handbuch der Ernährungslehre: Erster Band Allgemeine Diätetik Link
Klingler, Prof. Dr. R.W.: Grundlagen der Getreidetechnologie Link

Wählen Sie Ihre Art "Hafer" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Hafer pro 100g.

Nährwerte Hafer Flocken

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	354 kcal
Energie (Kilojoule)	1483 kJ
Fett	6650 mg
Kohlenhydrate	59541 mg
Eiweiß (Protein)	13220 mg
Salz	5 mg
Ballaststoffe	9660 mg
Mineralstoffe	860 mg
Broteinheiten	4.96 BE

Vitamine Hafer Flocken

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	800 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	800 μg
Vitamin B1 - Thiamin	562 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	1000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	4167 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	1090 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	98 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	20.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	87 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Flocken

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	354 kcal
Energie (Kilojoule)	1483 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	373 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1560 kJ

Mineralstoffe Hafer Flocken

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	2 mg
Kalium	382 mg
Calcium	16 mg
Magnesium	121 mg
Phosphor	325 mg
Schwefel	200 mg
Chlorid	61 mg

Spurenelemente Hafer Flocken

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	4437 μg
Zink	3642 μg
Kupfer	410 μg
Mangan	4934 μg
Fluorid	80 μg
Iodid	0.8 μg

Kohlenhydrate Hafer Flocken

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	710 mg
Maltose (Malzzucker)	60 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	770 mg
Zucker (gesamt)	770 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	596 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	57992 mg
Polysaccharide (> 9 M)	57992 mg

Ballaststoffe Hafer Flocken

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	3091 mg
Poly-Hexosen	4347 mg
Poly-Uronsäure	483 mg
Cellulose	800 mg
Lignin	580 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4950 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5080 mg

Aminosäuren Hafer Flocken

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	610 mg
Leucin	1130 mg
Lysin	500 mg
Methionin	240 mg
Cystein	390 mg
Phenylalanin	780 mg
Tyrosin	570 mg
Threonin	530 mg
Tryptophan	190 mg
Valin	810 mg
Arginin	870 mg
Histidin	300 mg
Essentielle Aminosäuren	6920 mg
Alanin	790 mg
Asparaginsäure	1290 mg
Glutaminsäure	3080 mg
Glycin	850 mg
Prolin	840 mg
Serin	710 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7560 mg
Harnsäure	100 mg
Purin	33 mg

Fettsäuren Hafer Flocken

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	48 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	0 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	957 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	100 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	0 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	1105 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	12 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	2113 mg
Eicosensäure	65 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2190 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	2157 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	49 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	0 mg
Eicosapentaensäure	3 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2208 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	5503 mg
Omega-3-Fettsäuren	52 mg
Omega-6-Fettsäuren	2157 mg
Glycerin und Lipoide	399 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer Flocken gegart

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	83 kcal
Energie (Kilojoule)	349 kJ
Fett	1496 mg
Kohlenhydrate	14143 mg
Eiweiß (Protein)	3140 mg
Salz	0 mg
Ballaststoffe	2295 mg
Mineralstoffe	151 mg
Broteinheiten	1.18 BE

Vitamine Hafer Flocken gegart

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	200 μg
Vitamin B1 - Thiamin	70 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	5 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	188 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	871 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	204 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	12 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	3.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Flocken gegart

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	83 kcal
Energie (Kilojoule)	349 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	88 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	368 kJ

Mineralstoffe Hafer Flocken gegart

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	0 mg
Kalium	76 mg
Calcium	4 mg
Magnesium	30 mg
Phosphor	77 mg
Schwefel	50 mg
Chlorid	15 mg

Spurenelemente Hafer Flocken gegart

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	1109 μg
Zink	865 μg
Kupfer	102 μg
Mangan	1234 μg
Fluorid	20 μg
Iodid	0.2 μg

Kohlenhydrate Hafer Flocken gegart

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	170 mg
Maltose (Malzzucker)	14 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	184 mg
Zucker (gesamt)	184 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	142 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	13817 mg
Polysaccharide (> 9 M)	13817 mg

Ballaststoffe Hafer Flocken gegart

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	762 mg
Poly-Hexosen	1073 mg
Poly-Uronsäure	119 mg
Cellulose	197 mg
Lignin	143 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1176 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1207 mg

Aminosäuren Hafer Flocken gegart

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	132 mg
Leucin	245 mg
Lysin	109 mg
Methionin	52 mg
Cystein	85 mg
Phenylalanin	169 mg
Tyrosin	123 mg
Threonin	115 mg
Tryptophan	41 mg
Valin	175 mg
Arginin	189 mg
Histidin	65 mg
Essentielle Aminosäuren	1500 mg
Alanin	172 mg
Asparaginsäure	279 mg
Glutaminsäure	668 mg
Glycin	184 mg
Prolin	183 mg
Serin	154 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1640 mg
Harnsäure	25 mg
Purin	8 mg

Fettsäuren Hafer Flocken gegart

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	12 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	0 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	242 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	25 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	0 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	279 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	3 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	535 mg
Eicosensäure	17 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	555 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	548 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	12 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	0 mg
Eicosapentaensäure	1 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	561 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	1395 mg
Omega-3-Fettsäuren	13 mg
Omega-6-Fettsäuren	548 mg
Glycerin und Lipoide	101 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer ganzes Korn roh

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	332 kcal
Energie (Kilojoule)	1391 kJ
Fett	7090 mg
Kohlenhydrate	55700 mg
Eiweiß (Protein)	10675 mg
Salz	20 mg
Ballaststoffe	9670 mg
Mineralstoffe	2850 mg
Broteinheiten	4.64 BE

Vitamine Hafer ganzes Korn roh

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	470 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	470 μg
Vitamin B1 - Thiamin	674 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	170 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	2370 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	5537 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	710 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	960 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	13.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer ganzes Korn roh

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	332 kcal
Energie (Kilojoule)	1391 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1468 kJ

Mineralstoffe Hafer ganzes Korn roh

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	8 mg
Kalium	355 mg
Calcium	80 mg
Magnesium	129 mg
Phosphor	342 mg
Schwefel	200 mg
Chlorid	119 mg

Spurenelemente Hafer ganzes Korn roh

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	5800 μg
Zink	3204 μg
Kupfer	410 μg
Mangan	3000 μg
Fluorid	95 μg
Iodid	8.0 μg

Kohlenhydrate Hafer ganzes Korn roh

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	1050 mg
Maltose (Malzzucker)	30 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	1080 mg
Zucker (gesamt)	1080 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	557 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	250 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	54251 mg
Polysaccharide (> 9 M)	54251 mg

Ballaststoffe Hafer ganzes Korn roh

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	3094 mg
Poly-Hexosen	4352 mg
Poly-Uronsäure	484 mg
Cellulose	1160 mg
Lignin	580 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4760 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4910 mg

Aminosäuren Hafer ganzes Korn roh

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	468 mg
Leucin	870 mg
Lysin	495 mg
Methionin	191 mg
Cystein	323 mg
Phenylalanin	605 mg
Tyrosin	424 mg
Threonin	424 mg
Tryptophan	190 mg
Valin	643 mg
Arginin	772 mg
Histidin	225 mg
Essentielle Aminosäuren	5629 mg
Alanin	656 mg
Asparaginsäure	1008 mg
Glutaminsäure	2547 mg
Glycin	709 mg
Prolin	799 mg
Serin	660 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6378 mg
Harnsäure	94 mg
Purin	31 mg

Fettsäuren Hafer ganzes Korn roh

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	40 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	1280 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	110 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	33 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	1470 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	54 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	2460 mg
Eicosensäure	7 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2521 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	2740 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	120 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	7 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2867 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	6858 mg
Omega-3-Fettsäuren	120 mg
Omega-6-Fettsäuren	2747 mg
Glycerin und Lipoide	425 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer gegart

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	118 kcal
Energie (Kilojoule)	494 kJ
Fett	2411 mg
Kohlenhydrate	19996 mg
Eiweiß (Protein)	3832 mg
Salz	5 mg
Ballaststoffe	3471 mg
Mineralstoffe	754 mg
Broteinheiten	1.67 BE

Vitamine Hafer gegart

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	178 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	178 μg
Vitamin B1 - Thiamin	127 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	672 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	1689 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	201 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	181 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	3.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer gegart

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	118 kcal
Energie (Kilojoule)	494 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	522 kJ

Mineralstoffe Hafer gegart

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	2 mg
Kalium	107 mg
Calcium	30 mg
Magnesium	49 mg
Phosphor	123 mg
Schwefel	76 mg
Chlorid	45 mg

Spurenelemente Hafer gegart

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	2192 μg
Zink	1150 μg
Kupfer	155 μg
Mangan	1134 μg
Fluorid	36 μg
Iodid	3.0 μg

Kohlenhydrate Hafer gegart

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	376 mg
Maltose (Malzzucker)	11 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	387 mg
Zucker (gesamt)	387 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	199 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	94 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	19410 mg
Polysaccharide (> 9 M)	19410 mg

Ballaststoffe Hafer gegart

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	1111 mg
Poly-Hexosen	1562 mg
Poly-Uronsäure	174 mg
Cellulose	416 mg
Lignin	208 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1709 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1762 mg

Aminosäuren Hafer gegart

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	149 mg
Leucin	277 mg
Lysin	158 mg
Methionin	61 mg
Cystein	103 mg
Phenylalanin	193 mg
Tyrosin	135 mg
Threonin	135 mg
Tryptophan	61 mg
Valin	205 mg
Arginin	246 mg
Histidin	72 mg
Essentielle Aminosäuren	1795 mg
Alanin	209 mg
Asparaginsäure	322 mg
Glutaminsäure	813 mg
Glycin	226 mg
Prolin	255 mg
Serin	211 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2036 mg
Harnsäure	36 mg
Purin	12 mg

Fettsäuren Hafer gegart

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	13 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	424 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	36 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	11 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	486 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	18 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	814 mg
Eicosensäure	2 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	834 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	908 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	40 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	2 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	950 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	2270 mg
Omega-3-Fettsäuren	40 mg
Omega-6-Fettsäuren	910 mg
Glycerin und Lipoide	141 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer Grieß

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	355 kcal
Energie (Kilojoule)	1487 kJ
Fett	5840 mg
Kohlenhydrate	58910 mg
Eiweiß (Protein)	15863 mg
Salz	15 mg
Ballaststoffe	10800 mg
Mineralstoffe	2000 mg
Broteinheiten	4.91 BE

Vitamine Hafer Grieß

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	670 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	670 μg
Vitamin B1 - Thiamin	600 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	220 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	2300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	5283 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	700 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	20.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Grieß

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	355 kcal
Energie (Kilojoule)	1487 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	376 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1574 kJ

Mineralstoffe Hafer Grieß

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	6 mg
Kalium	308 mg
Calcium	67 mg
Magnesium	71 mg
Phosphor	349 mg
Schwefel	200 mg
Chlorid	88 mg

Spurenelemente Hafer Grieß

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	3890 μg
Zink	4000 μg
Kupfer	450 μg
Mangan	3500 μg
Fluorid	30 μg
Iodid	4.5 μg

Kohlenhydrate Hafer Grieß

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	884 mg
Maltose (Malzzucker)	59 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	943 mg
Zucker (gesamt)	943 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	589 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	57378 mg
Polysaccharide (> 9 M)	57378 mg

Ballaststoffe Hafer Grieß

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	3456 mg
Poly-Hexosen	4860 mg
Poly-Uronsäure	540 mg
Cellulose	1296 mg
Lignin	648 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3240 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7560 mg

Aminosäuren Hafer Grieß

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	753 mg
Leucin	1129 mg
Lysin	556 mg
Methionin	212 mg
Cystein	327 mg
Phenylalanin	818 mg
Tyrosin	556 mg
Threonin	491 mg
Tryptophan	179 mg
Valin	899 mg
Arginin	998 mg
Histidin	278 mg
Essentielle Aminosäuren	7196 mg
Alanin	818 mg
Asparaginsäure	1390 mg
Glutaminsäure	3598 mg
Glycin	785 mg
Prolin	1177 mg
Serin	899 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8667 mg
Harnsäure	139 mg
Purin	46 mg

Fettsäuren Hafer Grieß

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	16 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	951 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	71 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	27 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	1070 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	16 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	2087 mg
Eicosensäure	5 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2108 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	2225 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	82 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	5 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2312 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	5490 mg
Omega-3-Fettsäuren	82 mg
Omega-6-Fettsäuren	2230 mg
Glycerin und Lipoide	350 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer Grütze

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	355 kcal
Energie (Kilojoule)	1487 kJ
Fett	5840 mg
Kohlenhydrate	58910 mg
Eiweiß (Protein)	15863 mg
Salz	15 mg
Ballaststoffe	10800 mg
Mineralstoffe	2000 mg
Broteinheiten	4.91 BE

Vitamine Hafer Grütze

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	670 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	670 μg
Vitamin B1 - Thiamin	600 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	220 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	2300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	4967 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	700 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	150 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	20.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Grütze

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	355 kcal
Energie (Kilojoule)	1487 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	376 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1574 kJ

Mineralstoffe Hafer Grütze

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	6 mg
Kalium	308 mg
Calcium	67 mg
Magnesium	71 mg
Phosphor	349 mg
Schwefel	200 mg
Chlorid	88 mg

Spurenelemente Hafer Grütze

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	3890 μg
Zink	4000 μg
Kupfer	450 μg
Mangan	3500 μg
Fluorid	30 μg
Iodid	4.5 μg

Kohlenhydrate Hafer Grütze

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	884 mg
Maltose (Malzzucker)	59 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	943 mg
Zucker (gesamt)	943 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	589 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	57378 mg
Polysaccharide (> 9 M)	57378 mg

Ballaststoffe Hafer Grütze

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	3456 mg
Poly-Hexosen	4860 mg
Poly-Uronsäure	540 mg
Cellulose	1296 mg
Lignin	648 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4170 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6650 mg

Aminosäuren Hafer Grütze

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	666 mg
Leucin	1220 mg
Lysin	694 mg
Methionin	351 mg
Cystein	294 mg
Phenylalanin	868 mg
Tyrosin	524 mg
Threonin	506 mg
Tryptophan	160 mg
Valin	922 mg
Arginin	1142 mg
Histidin	377 mg
Essentielle Aminosäuren	7723 mg
Alanin	936 mg
Asparaginsäure	1539 mg
Glutaminsäure	3766 mg
Glycin	919 mg
Prolin	676 mg
Serin	733 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8567 mg
Harnsäure	139 mg
Purin	46 mg

Fettsäuren Hafer Grütze

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	5 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	33 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	1054 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	92 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	27 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	1211 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	45 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	2026 mg
Eicosensäure	5 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2076 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	2257 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	83 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	5 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2345 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	5631 mg
Omega-3-Fettsäuren	83 mg
Omega-6-Fettsäuren	2262 mg
Glycerin und Lipoide	350 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer Grütze gegart

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	114 kcal
Energie (Kilojoule)	476 kJ
Fett	1784 mg
Kohlenhydrate	19001 mg
Eiweiß (Protein)	5116 mg
Salz	5 mg
Ballaststoffe	3483 mg
Mineralstoffe	475 mg
Broteinheiten	1.58 BE

Vitamine Hafer Grütze gegart

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	227 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	227 μg
Vitamin B1 - Thiamin	102 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	56 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	586 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	1436 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	178 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	25 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	5.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Grütze gegart

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	114 kcal
Energie (Kilojoule)	476 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	120 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	504 kJ

Mineralstoffe Hafer Grütze gegart

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	2 mg
Kalium	84 mg
Calcium	23 mg
Magnesium	24 mg
Phosphor	113 mg
Schwefel	68 mg
Chlorid	30 mg

Spurenelemente Hafer Grütze gegart

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	1321 μg
Zink	1290 μg
Kupfer	153 μg
Mangan	1188 μg
Fluorid	10 μg
Iodid	1.5 μg

Kohlenhydrate Hafer Grütze gegart

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	285 mg
Maltose (Malzzucker)	19 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	304 mg
Zucker (gesamt)	304 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	190 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	18507 mg
Polysaccharide (> 9 M)	18507 mg

Ballaststoffe Hafer Grütze gegart

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	1115 mg
Poly-Hexosen	1567 mg
Poly-Uronsäure	174 mg
Cellulose	418 mg
Lignin	209 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1345 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2145 mg

Aminosäuren Hafer Grütze gegart

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	209 mg
Leucin	384 mg
Lysin	218 mg
Methionin	110 mg
Cystein	93 mg
Phenylalanin	273 mg
Tyrosin	165 mg
Threonin	159 mg
Tryptophan	51 mg
Valin	289 mg
Arginin	358 mg
Histidin	119 mg
Essentielle Aminosäuren	2428 mg
Alanin	294 mg
Asparaginsäure	483 mg
Glutaminsäure	1182 mg
Glycin	288 mg
Prolin	212 mg
Serin	230 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2689 mg
Harnsäure	47 mg
Purin	16 mg

Fettsäuren Hafer Grütze gegart

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	10 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	314 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	27 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	8 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	361 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	14 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	604 mg
Eicosensäure	2 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	620 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	673 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	24 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	2 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	699 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	1680 mg
Omega-3-Fettsäuren	24 mg
Omega-6-Fettsäuren	675 mg
Glycerin und Lipoide	104 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	132 kcal
Energie (Kilojoule)	553 kJ
Fett	2742 mg
Kohlenhydrate	20923 mg
Eiweiß (Protein)	5639 mg
Salz	211 mg
Ballaststoffe	3834 mg
Mineralstoffe	717 mg
Broteinheiten	1.74 BE

Vitamine Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	6 μg
Vitamin A - Retinol	5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	3 μg
Vitamin D - Calciferole	0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	264 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	264 μg
Vitamin B1 - Thiamin	112 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	62 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	645 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	1562 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	196 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	28 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	5.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	2.000000 μg

Kalorien Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	132 kcal
Energie (Kilojoule)	553 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	139 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	584 kJ

Mineralstoffe Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	83 mg
Kalium	92 mg
Calcium	26 mg
Magnesium	27 mg
Phosphor	124 mg
Schwefel	75 mg
Chlorid	212 mg

Spurenelemente Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	1454 μg
Zink	1422 μg
Kupfer	168 μg
Mangan	1309 μg
Fluorid	12 μg
Iodid	1.8 μg

Kohlenhydrate Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	313 mg
Maltose (Malzzucker)	21 mg
Lactose (Milchzucker)	6 mg
Disaccharide (2 M)	340 mg
Zucker (gesamt)	340 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	210 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	20373 mg
Polysaccharide (> 9 M)	20373 mg

Ballaststoffe Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	1227 mg
Poly-Hexosen	1725 mg
Poly-Uronsäure	192 mg
Cellulose	460 mg
Lignin	230 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1480 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2361 mg

Aminosäuren Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	231 mg
Leucin	423 mg
Lysin	241 mg
Methionin	122 mg
Cystein	101 mg
Phenylalanin	301 mg
Tyrosin	181 mg
Threonin	175 mg
Tryptophan	55 mg
Valin	319 mg
Arginin	395 mg
Histidin	130 mg
Essentielle Aminosäuren	2674 mg
Alanin	324 mg
Asparaginsäure	533 mg
Glutaminsäure	1303 mg
Glycin	318 mg
Prolin	235 mg
Serin	253 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2966 mg
Harnsäure	52 mg
Purin	17 mg

Fettsäuren Hafer Grütze gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	30 mg
Hexansäure/Capronsäure	20 mg
Octansäure/Caprylsäure	11 mg
Decansäure/Caprinsäure	24 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	29 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	95 mg
Pentadecansäure	8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	560 mg
Heptadecansäure	5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	109 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	10 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	901 mg
Tetradecensäure	11 mg
Pentadecensäure	5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	30 mg
Heptadecensäure	7 mg
Octadecensäure/Ölsäure	839 mg
Eicosensäure	3 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	895 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	754 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	3 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	788 mg
Kurzkettige Fettsäuren	50 mg
Mittelkettige Fettsäuren	35 mg
Langkettige Fettsäuren	2499 mg
Omega-3-Fettsäuren	31 mg
Omega-6-Fettsäuren	757 mg
Glycerin und Lipoide	158 mg
Cholesterin	2 mg

Nährwerte Hafer Mehl

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	396 kcal
Energie (Kilojoule)	1660 kJ
Fett	7150 mg
Kohlenhydrate	67870 mg
Eiweiß (Protein)	14238 mg
Salz	15 mg
Ballaststoffe	5000 mg
Mineralstoffe	1800 mg
Broteinheiten	5.66 BE

Vitamine Hafer Mehl

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	935 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	935 μg
Vitamin B1 - Thiamin	560 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	120 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	930 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	4963 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	1000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	200 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	20.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	60 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Mehl

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	396 kcal
Energie (Kilojoule)	1660 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	406 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1700 kJ

Mineralstoffe Hafer Mehl

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	6 mg
Kalium	268 mg
Calcium	55 mg
Magnesium	131 mg
Phosphor	405 mg
Schwefel	160 mg
Chlorid	73 mg

Spurenelemente Hafer Mehl

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	4200 μg
Zink	3300 μg
Kupfer	230 μg
Mangan	3700 μg
Fluorid	95 μg
Iodid	4.2 μg

Kohlenhydrate Hafer Mehl

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	70 mg
Fructose (Fruchtzucker)	30 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	100 mg
Saccharose (Rübenzucker)	490 mg
Maltose (Malzzucker)	20 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	510 mg
Zucker (gesamt)	610 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	339 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	280 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	66988 mg
Polysaccharide (> 9 M)	66988 mg

Ballaststoffe Hafer Mehl

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	1600 mg
Poly-Hexosen	2250 mg
Poly-Uronsäure	250 mg
Cellulose	600 mg
Lignin	300 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1500 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3500 mg

Aminosäuren Hafer Mehl

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	643 mg
Leucin	1209 mg
Lysin	625 mg
Methionin	281 mg
Cystein	526 mg
Phenylalanin	812 mg
Tyrosin	484 mg
Threonin	566 mg
Tryptophan	242 mg
Valin	848 mg
Arginin	973 mg
Histidin	318 mg
Essentielle Aminosäuren	7523 mg
Alanin	833 mg
Asparaginsäure	1301 mg
Glutaminsäure	3406 mg
Glycin	833 mg
Prolin	919 mg
Serin	851 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8141 mg
Harnsäure	149 mg
Purin	50 mg

Fettsäuren Hafer Mehl

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	20 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	1210 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	100 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	40 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	1377 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	20 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	2600 mg
Eicosensäure	7 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2627 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	2930 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	82 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	7 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3019 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	7023 mg
Omega-3-Fettsäuren	82 mg
Omega-6-Fettsäuren	2937 mg
Glycerin und Lipoide	429 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer Mehl gegart

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	141 kcal
Energie (Kilojoule)	592 kJ
Fett	2434 mg
Kohlenhydrate	24387 mg
Eiweiß (Protein)	5116 mg
Salz	5 mg
Ballaststoffe	1797 mg
Mineralstoffe	477 mg
Broteinheiten	2.03 BE

Vitamine Hafer Mehl gegart

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	354 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	354 μg
Vitamin B1 - Thiamin	106 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	34 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	264 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	1581 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	284 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	38 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	5.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Mehl gegart

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	141 kcal
Energie (Kilojoule)	592 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	145 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	606 kJ

Mineralstoffe Hafer Mehl gegart

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	2 mg
Kalium	81 mg
Calcium	21 mg
Magnesium	50 mg
Phosphor	146 mg
Schwefel	61 mg
Chlorid	28 mg

Spurenelemente Hafer Mehl gegart

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	1589 μg
Zink	1186 μg
Kupfer	87 μg
Mangan	1399 μg
Fluorid	36 μg
Iodid	1.6 μg

Kohlenhydrate Hafer Mehl gegart

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	25 mg
Fructose (Fruchtzucker)	11 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	36 mg
Saccharose (Rübenzucker)	176 mg
Maltose (Malzzucker)	7 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	183 mg
Zucker (gesamt)	219 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	122 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	106 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	24046 mg
Polysaccharide (> 9 M)	24046 mg

Ballaststoffe Hafer Mehl gegart

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	575 mg
Poly-Hexosen	809 mg
Poly-Uronsäure	90 mg
Cellulose	216 mg
Lignin	108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	539 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1258 mg

Aminosäuren Hafer Mehl gegart

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	210 mg
Leucin	395 mg
Lysin	205 mg
Methionin	92 mg
Cystein	172 mg
Phenylalanin	265 mg
Tyrosin	158 mg
Threonin	185 mg
Tryptophan	79 mg
Valin	277 mg
Arginin	317 mg
Histidin	104 mg
Essentielle Aminosäuren	2459 mg
Alanin	272 mg
Asparaginsäure	424 mg
Glutaminsäure	1112 mg
Glycin	272 mg
Prolin	300 mg
Serin	278 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2658 mg
Harnsäure	56 mg
Purin	19 mg

Fettsäuren Hafer Mehl gegart

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	7 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	395 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	33 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	13 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	450 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	7 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	849 mg
Eicosensäure	2 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	858 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	957 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	27 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	2 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	986 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	2294 mg
Omega-3-Fettsäuren	27 mg
Omega-6-Fettsäuren	959 mg
Glycerin und Lipoide	140 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer roh

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	332 kcal
Energie (Kilojoule)	1391 kJ
Fett	7090 mg
Kohlenhydrate	55700 mg
Eiweiß (Protein)	10675 mg
Salz	20 mg
Ballaststoffe	9670 mg
Mineralstoffe	2850 mg
Broteinheiten	4.64 BE

Vitamine Hafer roh

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	470 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	470 μg
Vitamin B1 - Thiamin	674 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	170 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	2370 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	5187 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	710 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	960 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	13.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer roh

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	332 kcal
Energie (Kilojoule)	1391 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1468 kJ

Mineralstoffe Hafer roh

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	8 mg
Kalium	355 mg
Calcium	80 mg
Magnesium	129 mg
Phosphor	342 mg
Schwefel	200 mg
Chlorid	119 mg

Spurenelemente Hafer roh

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	5800 μg
Zink	3204 μg
Kupfer	410 μg
Mangan	3000 μg
Fluorid	95 μg
Iodid	8.0 μg

Kohlenhydrate Hafer roh

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	1046 mg
Maltose (Malzzucker)	30 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	1076 mg
Zucker (gesamt)	1076 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	555 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	250 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	54069 mg
Polysaccharide (> 9 M)	54069 mg

Ballaststoffe Hafer roh

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	3094 mg
Poly-Hexosen	4352 mg
Poly-Uronsäure	484 mg
Cellulose	1160 mg
Lignin	580 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4760 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4910 mg

Aminosäuren Hafer roh

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	416 mg
Leucin	773 mg
Lysin	440 mg
Methionin	169 mg
Cystein	287 mg
Phenylalanin	538 mg
Tyrosin	377 mg
Threonin	377 mg
Tryptophan	169 mg
Valin	571 mg
Arginin	686 mg
Histidin	200 mg
Essentielle Aminosäuren	5003 mg
Alanin	583 mg
Asparaginsäure	896 mg
Glutaminsäure	2264 mg
Glycin	630 mg
Prolin	710 mg
Serin	587 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5670 mg
Harnsäure	94 mg
Purin	31 mg

Fettsäuren Hafer roh

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	39 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	1246 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	107 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	32 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	1431 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	53 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	2395 mg
Eicosensäure	7 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2455 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	2667 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	117 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	7 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2791 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	6677 mg
Omega-3-Fettsäuren	117 mg
Omega-6-Fettsäuren	2674 mg
Glycerin und Lipoide	414 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer Schrot

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	332 kcal
Energie (Kilojoule)	1391 kJ
Fett	7090 mg
Kohlenhydrate	55700 mg
Eiweiß (Protein)	10675 mg
Salz	20 mg
Ballaststoffe	9670 mg
Mineralstoffe	2850 mg
Broteinheiten	4.64 BE

Vitamine Hafer Schrot

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	470 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	470 μg
Vitamin B1 - Thiamin	674 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	170 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	2370 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	4537 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	710 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	960 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	13.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Schrot

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	332 kcal
Energie (Kilojoule)	1391 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1468 kJ

Mineralstoffe Hafer Schrot

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	8 mg
Kalium	355 mg
Calcium	80 mg
Magnesium	129 mg
Phosphor	342 mg
Schwefel	200 mg
Chlorid	119 mg

Spurenelemente Hafer Schrot

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	5800 μg
Zink	3204 μg
Kupfer	410 μg
Mangan	3000 μg
Fluorid	95 μg
Iodid	8.0 μg

Kohlenhydrate Hafer Schrot

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	56 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	56 mg
Saccharose (Rübenzucker)	390 mg
Maltose (Malzzucker)	0 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	390 mg
Zucker (gesamt)	446 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	279 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	250 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	54975 mg
Polysaccharide (> 9 M)	54975 mg

Ballaststoffe Hafer Schrot

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	3094 mg
Poly-Hexosen	4352 mg
Poly-Uronsäure	484 mg
Cellulose	1160 mg
Lignin	580 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2901 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6769 mg

Aminosäuren Hafer Schrot

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	487 mg
Leucin	813 mg
Lysin	390 mg
Methionin	162 mg
Cystein	271 mg
Phenylalanin	575 mg
Tyrosin	390 mg
Threonin	369 mg
Tryptophan	130 mg
Valin	629 mg
Arginin	705 mg
Histidin	239 mg
Essentielle Aminosäuren	5160 mg
Alanin	520 mg
Asparaginsäure	888 mg
Glutaminsäure	2428 mg
Glycin	542 mg
Prolin	596 mg
Serin	542 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5516 mg
Harnsäure	94 mg
Purin	31 mg

Fettsäuren Hafer Schrot

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	20 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	1153 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	87 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	33 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	1300 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	20 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	2533 mg
Eicosensäure	7 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2560 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	2698 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	100 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	7 mg
Eicosapentaensäure	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2805 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	6665 mg
Omega-3-Fettsäuren	100 mg
Omega-6-Fettsäuren	2705 mg
Glycerin und Lipoide	425 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Hafer Vollkornflocken

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	354 kcal
Energie (Kilojoule)	1483 kJ
Fett	6650 mg
Kohlenhydrate	59541 mg
Eiweiß (Protein)	13220 mg
Salz	5 mg
Ballaststoffe	9660 mg
Mineralstoffe	860 mg
Broteinheiten	4.96 BE

Vitamine Hafer Vollkornflocken

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	0 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	0 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	800 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	800 μg
Vitamin B1 - Thiamin	562 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	1000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	3883 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	1090 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	98 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	20.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	87 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	0.000000 μg

Kalorien Hafer Vollkornflocken

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	354 kcal
Energie (Kilojoule)	1483 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	373 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1560 kJ

Mineralstoffe Hafer Vollkornflocken

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	2 mg
Kalium	382 mg
Calcium	16 mg
Magnesium	121 mg
Phosphor	325 mg
Schwefel	200 mg
Chlorid	61 mg

Spurenelemente Hafer Vollkornflocken

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	4437 μg
Zink	3642 μg
Kupfer	410 μg
Mangan	4934 μg
Fluorid	80 μg
Iodid	0.8 μg

Kohlenhydrate Hafer Vollkornflocken

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	0 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	0 mg
Glucose (Traubenzucker)	0 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	0 mg
Saccharose (Rübenzucker)	712 mg
Maltose (Malzzucker)	60 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	772 mg
Zucker (gesamt)	772 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	598 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	58171 mg
Polysaccharide (> 9 M)	58171 mg

Ballaststoffe Hafer Vollkornflocken

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	3210 mg
Poly-Hexosen	4515 mg
Poly-Uronsäure	502 mg
Cellulose	831 mg
Lignin	602 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4950 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5080 mg

Aminosäuren Hafer Vollkornflocken

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	557 mg
Leucin	1032 mg
Lysin	457 mg
Methionin	219 mg
Cystein	356 mg
Phenylalanin	712 mg
Tyrosin	520 mg
Threonin	484 mg
Tryptophan	173 mg
Valin	740 mg
Arginin	794 mg
Histidin	274 mg
Essentielle Aminosäuren	6318 mg
Alanin	721 mg
Asparaginsäure	1178 mg
Glutaminsäure	2812 mg
Glycin	776 mg
Prolin	767 mg
Serin	648 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6902 mg
Harnsäure	100 mg
Purin	33 mg

Fettsäuren Hafer Vollkornflocken

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	54 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	0 mg
Pentadecansäure	0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	1079 mg
Heptadecansäure	0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	112 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	0 mg
Decosansäure/Behensäure	0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	1245 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	14 mg
Heptadecensäure	0 mg
Octadecensäure/Ölsäure	2381 mg
Eicosensäure	73 mg
Decosensäure/Erucasäure	0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2468 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	2429 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	55 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	0 mg
Eicosatriensäure	0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	0 mg
Eicosapentaensäure	3 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2487 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	6200 mg
Omega-3-Fettsäuren	58 mg
Omega-6-Fettsäuren	2429 mg
Glycerin und Lipoide	450 mg
Cholesterin	0 mg

Nährwerte Apfelsuppe mit Haferflocken (4)

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	32 kcal
Energie (Kilojoule)	134 kJ
Fett	221 mg
Kohlenhydrate	6876 mg
Eiweiß (Protein)	503 mg
Salz	102 mg
Ballaststoffe	609 mg
Mineralstoffe	160 mg
Broteinheiten	0.57 BE

Vitamine Apfelsuppe mit Haferflocken (4)

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	1 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	4 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	115 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	115 μg
Vitamin B1 - Thiamin	11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	2 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	69 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	169 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	43 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	7 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	945.000000 μg

Kalorien Apfelsuppe mit Haferflocken (4)

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	32 kcal
Energie (Kilojoule)	134 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	33 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	1

Hafer - Vitamine und Nährstoffe

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