Kapern - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Kapern

Vitamine und Nährstoffe in Kapern

Kapern kommen aus dem mediterranen Raum und wachsen an sogenannten Kapernsträuchern. Kurz vor der eintägigen Blüte werden die noch geschlossenen Knospen, die sogenannte Kapern, geerntet.
Roh sind diese kleinen, nährstoff- und vitaminreichen Knospen ungenießbar, weshalb sie in Salzlake und Essig eingelegt werden. Dadurch erhalten sie ihren speziellen Geschmack, wobei alle Vitamine erhalten bleiben.
Kapern sind sehr reich an Vitaminen und Nährstoffen, weshalb sie sehr gesund sind.
Außerdem enthalten sie kein Cholesterin und kaum Kalorien, wodurch sie auch als Diät- oder Sportlernahrung genutzt werden können.
Auch die Kapernäpfel, welche aus der nicht geernteten Blüte entstehen, sind fast ebenso gesund wie die Kerne selbst, sodass auch jene als Vitaminquelle und Nährstoffspeicher fungieren.
Durch die vielen Antioxidantien, welche in Kapern enthalten sind, eignen sich die kleinen Knospen gut für den Ausgleich einer fleisch- und fettreichen Ernährung.
Die Oxidationshemmer dienen den schädlichen Nebenprodukten, die bei der Verdauung von Fleisch entstehen, als Neutralisierungsmittel und beugen so Krankheiten, die durch einen erhöhten Fleischkonsum auftreten können vor.
Auch soll der Verzehr von Kapern durch seine enthaltenen Vitamine und Nährstoffe, Krebs und Herzkrankheiten vorbeugen können. Des Weiteren wirkt der Nährstoff Quercetin, welcher im hohen Maße in den Knospen enthalten ist, entzündungshemmend und gefäßstärkend.

Nährstoffe in Kapern Kapern

Wählen Sie Ihre Art "Kapern" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Kapern pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 99 kJ
Fett 428 mg
Kohlenhydrate 2711 mg
Eiweiß (Protein) 2160 mg
Salz 5606 mg
Ballaststoffe 2575 mg
Mineralstoffe 5299 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 47 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 279 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1540 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1155 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 105 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 53 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 786 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 99 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 28 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 119 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2204 mg
Kalium 14 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 4427 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 730 μg
Zink 0 μg
Kupfer 155 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 85 μg
Iodid 6.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 2711 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2711 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2575 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 111 mg
Leucin 200 mg
Lysin 155 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 132 mg
Tyrosin 100 mg
Threonin 100 mg
Tryptophan 44 mg
Valin 144 mg
Arginin 132 mg
Histidin 55 mg
Essentielle Aminosäuren 1173 mg
Alanin 133 mg
Asparaginsäure 244 mg
Glutaminsäure 266 mg
Glycin 122 mg
Prolin 111 mg
Serin 111 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 987 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 428 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 414 kcal
Energie (Kilojoule) 1732 kJ
Fett 20100 mg
Kohlenhydrate 52000 mg
Eiweiß (Protein) 6000 mg
Salz 330 mg
Ballaststoffe 9620 mg
Mineralstoffe 5880 mg
Broteinheiten 4.33 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 53 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 320 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 110 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 270 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1500 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2817 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 414 kcal
Energie (Kilojoule) 1732 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 432 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1809 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 240 mg
Kalium 1100 mg
Calcium 730 mg
Magnesium 260 mg
Phosphor 110 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 200 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 5600 μg
Zink 2200 μg
Kupfer 490 μg
Mangan 8500 μg
Fluorid 400 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 20800 mg
Fructose (Fruchtzucker) 20800 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 41600 mg
Saccharose (Rübenzucker) 9880 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 9880 mg
Zucker (gesamt) 51480 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 520 mg
Polysaccharide (> 9 M) 520 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1443 mg
Poly-Hexosen 1924 mg
Poly-Uronsäure 2597 mg
Cellulose 3367 mg
Lignin 289 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2886 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 6734 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 316 mg
Leucin 474 mg
Lysin 395 mg
Methionin 95 mg
Cystein 79 mg
Phenylalanin 237 mg
Tyrosin 158 mg
Threonin 276 mg
Tryptophan 79 mg
Valin 316 mg
Arginin 316 mg
Histidin 118 mg
Essentielle Aminosäuren 2859 mg
Alanin 395 mg
Asparaginsäure 789 mg
Glutaminsäure 1184 mg
Glycin 221 mg
Prolin 316 mg
Serin 237 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3142 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 306 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 595 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4920 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 273 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6094 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 370 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6802 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7172 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2766 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2814 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16080 mg
Omega-3-Fettsäuren 48 mg
Omega-6-Fettsäuren 2766 mg
Glycerin und Lipoide 4020 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Fett 420 mg
Kohlenhydrate 2660 mg
Eiweiß (Protein) 2120 mg
Salz 6443 mg
Ballaststoffe 2400 mg
Mineralstoffe 7200 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 266 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1360 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1020 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 70 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 737 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 28 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 116 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2780 mg
Kalium 26 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 3910 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 860 μg
Zink 0 μg
Kupfer 144 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 75 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2400 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 100 mg
Leucin 180 mg
Lysin 140 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 120 mg
Tyrosin 90 mg
Threonin 90 mg
Tryptophan 40 mg
Valin 130 mg
Arginin 120 mg
Histidin 50 mg
Essentielle Aminosäuren 1060 mg
Alanin 120 mg
Asparaginsäure 220 mg
Glutaminsäure 240 mg
Glycin 110 mg
Prolin 100 mg
Serin 100 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 890 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Fett 423 mg
Kohlenhydrate 2679 mg
Eiweiß (Protein) 2135 mg
Salz 6341 mg
Ballaststoffe 2462 mg
Mineralstoffe 6488 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 261 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1430 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1072 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 124 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 60 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 777 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 28 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 117 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2493 mg
Kalium 21 mg
Calcium 48 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 4145 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 779 μg
Zink 0 μg
Kupfer 150 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 80 μg
Iodid 6.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 2679 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2679 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2462 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 110 mg
Leucin 197 mg
Lysin 153 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 131 mg
Tyrosin 99 mg
Threonin 99 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 142 mg
Arginin 131 mg
Histidin 54 mg
Essentielle Aminosäuren 1159 mg
Alanin 131 mg
Asparaginsäure 241 mg
Glutaminsäure 263 mg
Glycin 121 mg
Prolin 110 mg
Serin 110 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 976 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 423 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 99 kJ
Fett 428 mg
Kohlenhydrate 2711 mg
Eiweiß (Protein) 2160 mg
Salz 5606 mg
Ballaststoffe 2575 mg
Mineralstoffe 5299 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 47 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 279 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1540 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1155 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 105 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 53 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 803 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 99 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 28 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 119 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2204 mg
Kalium 14 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 4427 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 730 μg
Zink 0 μg
Kupfer 155 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 85 μg
Iodid 6.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 2711 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2711 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2575 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 111 mg
Leucin 199 mg
Lysin 155 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 133 mg
Tyrosin 100 mg
Threonin 100 mg
Tryptophan 45 mg
Valin 143 mg
Arginin 133 mg
Histidin 55 mg
Essentielle Aminosäuren 1174 mg
Alanin 133 mg
Asparaginsäure 244 mg
Glutaminsäure 266 mg
Glycin 122 mg
Prolin 111 mg
Serin 111 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 987 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 428 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 63 kJ
Fett 279 mg
Kohlenhydrate 1678 mg
Eiweiß (Protein) 1407 mg
Salz 3851 mg
Ballaststoffe 1593 mg
Mineralstoffe 4307 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 150 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 903 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 677 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 69 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 35 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 502 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 63 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 18 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 76 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1569 mg
Kalium 15 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 2337 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 486 μg
Zink 1 μg
Kupfer 86 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 3.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 1678 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1678 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1593 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 72 mg
Leucin 131 mg
Lysin 102 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 86 mg
Tyrosin 64 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 28 mg
Valin 94 mg
Arginin 86 mg
Histidin 36 mg
Essentielle Aminosäuren 763 mg
Alanin 86 mg
Asparaginsäure 159 mg
Glutaminsäure 174 mg
Glycin 80 mg
Prolin 72 mg
Serin 72 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 643 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 279 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Fett 420 mg
Kohlenhydrate 2660 mg
Eiweiß (Protein) 2120 mg
Salz 6443 mg
Ballaststoffe 2400 mg
Mineralstoffe 7200 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 266 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1360 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1020 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 70 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 787 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 23 kcal
Energie (Kilojoule) 97 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 28 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 116 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 2780 mg
Kalium 26 mg
Calcium 46 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 3910 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 860 μg
Zink 0 μg
Kupfer 144 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 75 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 2660 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2660 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2400 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 109 mg
Leucin 196 mg
Lysin 152 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 130 mg
Tyrosin 98 mg
Threonin 98 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 141 mg
Arginin 130 mg
Histidin 54 mg
Essentielle Aminosäuren 1151 mg
Alanin 131 mg
Asparaginsäure 239 mg
Glutaminsäure 261 mg
Glycin 120 mg
Prolin 109 mg
Serin 109 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 969 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 420 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 130 kcal
Energie (Kilojoule) 543 kJ
Fett 8134 mg
Kohlenhydrate 1471 mg
Eiweiß (Protein) 9640 mg
Salz 445 mg
Ballaststoffe 133 mg
Mineralstoffe 804 mg
Broteinheiten 0.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 24 μg
Vitamin A - Retinol 22 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.07 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 144 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 144 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 117 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2025 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4025 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 251 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 51 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 104.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 130 kcal
Energie (Kilojoule) 543 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 130 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 544 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 175 mg
Kalium 110 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 83 mg
Schwefel 108 mg
Chlorid 387 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1017 μg
Zink 1883 μg
Kupfer 71 μg
Mangan 125 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1 mg
Glucose (Traubenzucker) 202 mg
Fructose (Fruchtzucker) 200 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 402 mg
Saccharose (Rübenzucker) 104 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 183 mg
Disaccharide (2 M) 290 mg
Zucker (gesamt) 692 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 35 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 743 mg
Polysaccharide (> 9 M) 743 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 21 mg
Poly-Hexosen 38 mg
Poly-Uronsäure 29 mg
Cellulose 41 mg
Lignin 4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 48 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 102 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 490 mg
Leucin 752 mg
Lysin 802 mg
Methionin 239 mg
Cystein 121 mg
Phenylalanin 383 mg
Tyrosin 340 mg
Threonin 453 mg
Tryptophan 120 mg
Valin 492 mg
Arginin 618 mg
Histidin 269 mg
Essentielle Aminosäuren 5079 mg
Alanin 594 mg
Asparaginsäure 896 mg
Glutaminsäure 1671 mg
Glycin 485 mg
Prolin 480 mg
Serin 434 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4560 mg
Harnsäure 61 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 93 mg
Hexansäure/Capronsäure 37 mg
Octansäure/Caprylsäure 29 mg
Decansäure/Caprinsäure 70 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 82 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 443 mg
Pentadecansäure 58 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1814 mg
Heptadecansäure 69 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1011 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 34 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3740 mg
Tetradecensäure 64 mg
Pentadecensäure 17 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 214 mg
Heptadecensäure 73 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2784 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3166 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 253 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 68 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 49 mg
Eicosapentaensäure 10 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 380 mg
Kurzkettige Fettsäuren 130 mg
Mittelkettige Fettsäuren 99 mg
Langkettige Fettsäuren 7057 mg
Omega-3-Fettsäuren 78 mg
Omega-6-Fettsäuren 302 mg
Glycerin und Lipoide 848 mg
Cholesterin 43 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 351 kJ
Fett 6135 mg
Kohlenhydrate 4971 mg
Eiweiß (Protein) 1106 mg
Salz 389 mg
Ballaststoffe 737 mg
Mineralstoffe 527 mg
Broteinheiten 0.41 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 117 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 481 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 291 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 286 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 21 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 256 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 456 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 109 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 28 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3154.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 351 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 357 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 153 mg
Kalium 50 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 18 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 339 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 215 μg
Zink 120 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 68 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 24 mg
Sorbit 4 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 28 mg
Glucose (Traubenzucker) 194 mg
Fructose (Fruchtzucker) 194 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 388 mg
Saccharose (Rübenzucker) 277 mg
Maltose (Malzzucker) 19 mg
Lactose (Milchzucker) 43 mg
Disaccharide (2 M) 339 mg
Zucker (gesamt) 727 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 49 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 20 mg
Glykogen (tierische Stärke) 35 mg
Stärke 4132 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4167 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 111 mg
Poly-Hexosen 230 mg
Poly-Uronsäure 125 mg
Cellulose 248 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 230 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 588 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 48 mg
Leucin 74 mg
Lysin 46 mg
Methionin 15 mg
Cystein 17 mg
Phenylalanin 48 mg
Tyrosin 32 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 52 mg
Arginin 61 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 467 mg
Alanin 53 mg
Asparaginsäure 83 mg
Glutaminsäure 287 mg
Glycin 45 mg
Prolin 111 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 639 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 234 mg
Hexansäure/Capronsäure 154 mg
Octansäure/Caprylsäure 84 mg
Decansäure/Caprinsäure 183 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 211 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 649 mg
Pentadecansäure 66 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1661 mg
Heptadecansäure 39 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 617 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3906 mg
Tetradecensäure 87 mg
Pentadecensäure 40 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 118 mg
Heptadecensäure 57 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1355 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1668 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 140 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 193 mg
Kurzkettige Fettsäuren 388 mg
Mittelkettige Fettsäuren 267 mg
Langkettige Fettsäuren 5112 mg
Omega-3-Fettsäuren 45 mg
Omega-6-Fettsäuren 148 mg
Glycerin und Lipoide 367 mg
Cholesterin 16 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 351 kJ
Fett 6135 mg
Kohlenhydrate 4971 mg
Eiweiß (Protein) 1106 mg
Salz 389 mg
Ballaststoffe 737 mg
Mineralstoffe 527 mg
Broteinheiten 0.41 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 117 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 481 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 291 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 286 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 21 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 256 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 456 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 109 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 28 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3154.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 351 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 357 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 153 mg
Kalium 50 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 5 mg
Phosphor 18 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 339 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 215 μg
Zink 120 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 68 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 2.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 24 mg
Sorbit 4 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 28 mg
Glucose (Traubenzucker) 194 mg
Fructose (Fruchtzucker) 194 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 388 mg
Saccharose (Rübenzucker) 277 mg
Maltose (Malzzucker) 19 mg
Lactose (Milchzucker) 43 mg
Disaccharide (2 M) 339 mg
Zucker (gesamt) 727 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 49 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 20 mg
Glykogen (tierische Stärke) 35 mg
Stärke 4132 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4167 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 111 mg
Poly-Hexosen 230 mg
Poly-Uronsäure 125 mg
Cellulose 248 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 230 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 588 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 48 mg
Leucin 74 mg
Lysin 46 mg
Methionin 15 mg
Cystein 17 mg
Phenylalanin 48 mg
Tyrosin 32 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 52 mg
Arginin 61 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 467 mg
Alanin 53 mg
Asparaginsäure 83 mg
Glutaminsäure 287 mg
Glycin 45 mg
Prolin 111 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 639 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 234 mg
Hexansäure/Capronsäure 154 mg
Octansäure/Caprylsäure 84 mg
Decansäure/Caprinsäure 183 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 211 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 649 mg
Pentadecansäure 66 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1661 mg
Heptadecansäure 39 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 617 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3906 mg
Tetradecensäure 87 mg
Pentadecensäure 40 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 118 mg
Heptadecensäure 57 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1355 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1668 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 140 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 8 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 193 mg
Kurzkettige Fettsäuren 388 mg
Mittelkettige Fettsäuren 267 mg
Langkettige Fettsäuren 5112 mg
Omega-3-Fettsäuren 45 mg
Omega-6-Fettsäuren 148 mg
Glycerin und Lipoide 367 mg
Cholesterin 16 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 473 kJ
Fett 10540 mg
Kohlenhydrate 2625 mg
Eiweiß (Protein) 1109 mg
Salz 471 mg
Ballaststoffe 238 mg
Mineralstoffe 630 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 114 μg
Vitamin A - Retinol 96 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 105 μg
Vitamin D - Calciferole 0.36 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 391 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 391 μg
Vitamin B1 - Thiamin 13 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 57 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 307 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 127 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 16 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1404.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 113 kcal
Energie (Kilojoule) 473 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 475 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 185 mg
Kalium 40 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 409 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 328 μg
Zink 199 μg
Kupfer 28 μg
Mangan 144 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 329 mg
Fructose (Fruchtzucker) 306 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 635 mg
Saccharose (Rübenzucker) 161 mg
Maltose (Malzzucker) 6 mg
Lactose (Milchzucker) 460 mg
Disaccharide (2 M) 627 mg
Zucker (gesamt) 1262 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 16 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1347 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1347 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 40 mg
Poly-Hexosen 67 mg
Poly-Uronsäure 42 mg
Cellulose 77 mg
Lignin 12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 84 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 183 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 59 mg
Leucin 93 mg
Lysin 68 mg
Methionin 24 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 50 mg
Tyrosin 42 mg
Threonin 51 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 67 mg
Arginin 57 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 568 mg
Alanin 52 mg
Asparaginsäure 94 mg
Glutaminsäure 204 mg
Glycin 36 mg
Prolin 85 mg
Serin 72 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 543 mg
Harnsäure 3 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 359 mg
Hexansäure/Capronsäure 179 mg
Octansäure/Caprylsäure 118 mg
Decansäure/Caprinsäure 251 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 294 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1033 mg
Pentadecansäure 108 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2730 mg
Heptadecansäure 72 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1044 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 38 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6226 mg
Tetradecensäure 136 mg
Pentadecensäure 65 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 306 mg
Heptadecensäure 93 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2556 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3173 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 327 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 63 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 411 mg
Kurzkettige Fettsäuren 538 mg
Mittelkettige Fettsäuren 369 mg
Langkettige Fettsäuren 8903 mg
Omega-3-Fettsäuren 71 mg
Omega-6-Fettsäuren 340 mg
Glycerin und Lipoide 729 mg
Cholesterin 58 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 63 kcal
Energie (Kilojoule) 265 kJ
Fett 4501 mg
Kohlenhydrate 4235 mg
Eiweiß (Protein) 1470 mg
Salz 1058 mg
Ballaststoffe 259 mg
Mineralstoffe 1167 mg
Broteinheiten 0.35 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 36 μg
Vitamin A - Retinol 30 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 34 μg
Vitamin D - Calciferole 0.07 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 177 μg
Vitamin B1 - Thiamin 12 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 50 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 64 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 364 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 88 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 10 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 611.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 63 kcal
Energie (Kilojoule) 265 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 64 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 267 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 416 mg
Kalium 48 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 882 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 98 μg
Zink 125 μg
Kupfer 24 μg
Mangan 20 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 32 mg
Fructose (Fruchtzucker) 31 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 65 mg
Saccharose (Rübenzucker) 30 mg
Maltose (Malzzucker) 13 mg
Lactose (Milchzucker) 1159 mg
Disaccharide (2 M) 1202 mg
Zucker (gesamt) 1267 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 11 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 159 mg
Stärke 2798 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2957 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 58 mg
Poly-Hexosen 136 mg
Poly-Uronsäure 12 mg
Cellulose 53 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 66 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 241 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 73 mg
Leucin 124 mg
Lysin 85 mg
Methionin 27 mg
Cystein 15 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 58 mg
Threonin 56 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 83 mg
Arginin 59 mg
Histidin 34 mg
Essentielle Aminosäuren 702 mg
Alanin 60 mg
Asparaginsäure 105 mg
Glutaminsäure 327 mg
Glycin 54 mg
Prolin 141 mg
Serin 80 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 767 mg
Harnsäure 3 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 175 mg
Hexansäure/Capronsäure 112 mg
Octansäure/Caprylsäure 62 mg
Decansäure/Caprinsäure 134 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 156 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 482 mg
Pentadecansäure 50 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1235 mg
Heptadecansäure 29 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 450 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2891 mg
Tetradecensäure 62 mg
Pentadecensäure 30 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 85 mg
Heptadecensäure 36 mg
Octadecensäure/Ölsäure 987 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1208 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 82 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 27 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Kurzkettige Fettsäuren 287 mg
Mittelkettige Fettsäuren 196 mg
Langkettige Fettsäuren 3731 mg
Omega-3-Fettsäuren 28 mg
Omega-6-Fettsäuren 87 mg
Glycerin und Lipoide 287 mg
Cholesterin 12 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 467 kJ
Fett 7051 mg
Kohlenhydrate 4768 mg
Eiweiß (Protein) 6713 mg
Salz 725 mg
Ballaststoffe 298 mg
Mineralstoffe 960 mg
Broteinheiten 0.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 35 μg
Vitamin A - Retinol 29 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 31 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 302 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 288 μg
Vitamin B1 - Thiamin 74 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 74 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1021 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2304 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 140 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 698.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 467 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 112 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 469 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 285 mg
Kalium 96 mg
Calcium 12 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 69 mg
Schwefel 81 mg
Chlorid 583 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 671 μg
Zink 1221 μg
Kupfer 51 μg
Mangan 67 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 164 mg
Fructose (Fruchtzucker) 81 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 245 mg
Saccharose (Rübenzucker) 84 mg
Maltose (Malzzucker) 133 mg
Lactose (Milchzucker) 19 mg
Disaccharide (2 M) 236 mg
Zucker (gesamt) 481 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 31 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 26 mg
Stärke 4230 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4256 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 53 mg
Poly-Hexosen 127 mg
Poly-Uronsäure 32 mg
Cellulose 76 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 123 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 222 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 322 mg
Leucin 515 mg
Lysin 534 mg
Methionin 158 mg
Cystein 90 mg
Phenylalanin 281 mg
Tyrosin 234 mg
Threonin 286 mg
Tryptophan 77 mg
Valin 357 mg
Arginin 387 mg
Histidin 217 mg
Essentielle Aminosäuren 3458 mg
Alanin 411 mg
Asparaginsäure 590 mg
Glutaminsäure 1202 mg
Glycin 375 mg
Prolin 370 mg
Serin 307 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3255 mg
Harnsäure 35 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 101 mg
Hexansäure/Capronsäure 66 mg
Octansäure/Caprylsäure 36 mg
Decansäure/Caprinsäure 79 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 97 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 394 mg
Pentadecansäure 37 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1793 mg
Heptadecansäure 34 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 906 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 3551 mg
Tetradecensäure 57 mg
Pentadecensäure 17 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 180 mg
Heptadecensäure 26 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2414 mg
Eicosensäure 24 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2721 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 279 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 55 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 11 mg
Eicosapentaensäure 5 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 359 mg
Kurzkettige Fettsäuren 167 mg
Mittelkettige Fettsäuren 115 mg
Langkettige Fettsäuren 6349 mg
Omega-3-Fettsäuren 66 mg
Omega-6-Fettsäuren 293 mg
Glycerin und Lipoide 420 mg
Cholesterin 43 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 118 kcal
Energie (Kilojoule) 496 kJ
Fett 7583 mg
Kohlenhydrate 4831 mg
Eiweiß (Protein) 7255 mg
Salz 638 mg
Ballaststoffe 337 mg
Mineralstoffe 1101 mg
Broteinheiten 0.40 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 81 μg
Vitamin A - Retinol 37 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 262 μg
Vitamin D - Calciferole 0.35 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 405 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 393 μg
Vitamin B1 - Thiamin 94 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 104 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1641 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3108 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 254 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 116 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1249.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 118 kcal
Energie (Kilojoule) 496 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 119 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 499 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 251 mg
Kalium 159 mg
Calcium 17 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 68 mg
Schwefel 73 mg
Chlorid 439 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 804 μg
Zink 1085 μg
Kupfer 58 μg
Mangan 82 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 3.0 μg