Essig - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Essig

Vitamine und Nährstoffe in Essig

Schon über achttausend Jahre liegt es zurück, dass die Verwendung des Essigs Gang und Gäbe ist. Zum Beispiel wurde er als Konservierungsstoff oder Heilmittel eingesetzt. Essig wird durch die Fermentation von Alkohol gewonnen.
Es gibt unterschiedliche Arten von Essig, beispielsweise Obstessig, Weinessig, Tafelessig und Getreideessig. Tafelessig wird in Deutschland am häufigsten hergestellt und ist auch sehr günstig. Hier ist der Ausgangsstoff destillierter Alkohol. Aus diesem Grund können keine Vitamine und Nährstoffe enthalten sein.
Ganz im Gegensatz zu Obstessig, welcher immer die Vitamine und Nährstoffe des namengebenden Obstes enthält. Apfelessig ist hierzulande der Favorit.)

Essig – Vitamine und Nährstoffe

Da die herkömmlichste Essigsorte, der Tafelessig, keine Nährstoffe und nur das Vitamin B3 enthält, wird im Folgenden auf das Beispiel „Apfelessig“ näher eingegangen.
Vitamine

  • Vitamin A: fördert das Zellwachstum, die Embryonalentwicklun, die Spermienreifung und ist am Sehvorgang beteiligt
  • Vitamin B1: ist an der Verstoffwechselung von Kohlehydraten beteiligt, fördert Muskeln, Gehirn und Immunsystem
  • Vitamin B2: trägt zur Engergiegewinnung bei; ist am Aufbau von Gewebe beteiligt, was wichtig für Muskeln, Nerven und Haut ist
  • Vitamin B3: ist an Stoffwechselprozessen beteiligt; regeneriert Muskeln, DNA, Haut und Nerven
  • Vitamin B6: unterstützt die Wirkung von Enzymen bei Stoffwechselvorgängen; essentiell für das Nervensystem
  • Vitamin B12: ist an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt; essentiell für die Bildung roter Blutkörperchen

Nährstoffe

  • Das Kalium aus dem Apfel hat eine desinfizierende Wirkung, da es Bakterien tötet, indem es ihnen Feuchtigkeit entzieht.

Essig – Anwendungsbereiche

Essig kann aufgrund seiner zahlreichen Eigenschaften in unterschiedlichen Bereichen verwendet werden.
Zum Beispiel als:

  • Heilmittel: zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, als fibersenkendes Mittel oder als Essigwickel gegen Halsschmerzen und Blähungen
  • Hausmittel: zur Verfeinerung von Salatdressing, als Reinigungsmittel, als Entkalker für beispielsweise Wasserkocher oder als Desinfektionsmittel

Essig – Ein Erfrischungsgetränk

Apfelessig wurde schon von den Phöniziern getrunken, um zu erfischen. Dieses Getränk hieß „Shekar“.
Auch die Römer tranken eine Essig-Wasser-Mischung als Erfrischungsmittel, welches als der „Legionäre Posca“ bezeichntet wurde.
Sogar heute noch wird in Ländern Osteuropas Essigwasser zum Erfrischen getrunken.

  • Ein Erfrischungsgetränk mit Apfelessig entählt zahlreiche Vitamine des Apfels.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Essig Übersicht


Quellen

Urbon, Barbara: Gesudes Wissen aus der Natur Link
Stallone, Sylvester: Lebe deinen Traum Link
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Wählen Sie Ihre Art "Essig" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Essig pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 600 mg
Eiweiß (Protein) 400 mg
Salz 51 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 272 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 33 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 19 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 79 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 89 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 47 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 100 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 250 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 300 mg
Fructose (Fruchtzucker) 300 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 600 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 8 mg
Lysin 19 mg
Methionin 2 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 4 mg
Threonin 61 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 17 mg
Arginin 38 mg
Histidin 6 mg
Essentielle Aminosäuren 186 mg
Alanin 17 mg
Asparaginsäure 15 mg
Glutaminsäure 89 mg
Glycin 13 mg
Prolin 59 mg
Serin 21 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 214 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 600 mg
Eiweiß (Protein) 402 mg
Salz 3 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 225 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 33 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 20 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 82 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1 mg
Kalium 100 mg
Calcium 6 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 9 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 45 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 200 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 250 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 300 mg
Fructose (Fruchtzucker) 300 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 600 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 8 mg
Lysin 19 mg
Methionin 2 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 4 mg
Threonin 61 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 17 mg
Arginin 38 mg
Histidin 6 mg
Essentielle Aminosäuren 186 mg
Alanin 17 mg
Asparaginsäure 15 mg
Glutaminsäure 89 mg
Glycin 13 mg
Prolin 59 mg
Serin 21 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 214 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 414 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 20900 mg
Eiweiß (Protein) 0 mg
Salz 0 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 0 mg
Broteinheiten 1.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 80 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 80 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 414 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 99 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 414 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 0 mg
Kalium 67 mg
Calcium 0 mg
Magnesium 0 mg
Phosphor 0 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 0 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 290 μg
Zink 0 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 9540 mg
Fructose (Fruchtzucker) 10500 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 20040 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 20040 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 285 kJ
Fett 5475 mg
Kohlenhydrate 2475 mg
Eiweiß (Protein) 2139 mg
Salz 443 mg
Ballaststoffe 2503 mg
Mineralstoffe 1038 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 101 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3379 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3379 μg
Vitamin B1 - Thiamin 63 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 73 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 443 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 993 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 725 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 143 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 43715.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 285 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 305 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 174 mg
Kalium 211 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 44 mg
Schwefel 52 mg
Chlorid 272 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 474 μg
Zink 241 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 185 μg
Fluorid 10 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 22 mg
Summe Zuckeralkohole 22 mg
Glucose (Traubenzucker) 855 mg
Fructose (Fruchtzucker) 799 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1654 mg
Saccharose (Rübenzucker) 541 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 541 mg
Zucker (gesamt) 2195 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 258 mg
Polysaccharide (> 9 M) 258 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 608 mg
Poly-Hexosen 460 mg
Poly-Uronsäure 598 mg
Cellulose 814 mg
Lignin 22 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 430 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2090 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 103 mg
Leucin 159 mg
Lysin 132 mg
Methionin 44 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 74 mg
Tyrosin 34 mg
Threonin 105 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 142 mg
Arginin 104 mg
Histidin 46 mg
Essentielle Aminosäuren 1005 mg
Alanin 139 mg
Asparaginsäure 294 mg
Glutaminsäure 347 mg
Glycin 94 mg
Prolin 120 mg
Serin 137 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1131 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 398 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 207 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 31 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 8 mg
Gesättigte Fettsäuren 662 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1406 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1437 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2947 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 116 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3065 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5164 mg
Omega-3-Fettsäuren 116 mg
Omega-6-Fettsäuren 2949 mg
Glycerin und Lipoide 311 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Fett 0 mg
Kohlenhydrate 600 mg
Eiweiß (Protein) 402 mg
Salz 51 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 268 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 33 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 82 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 20 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 82 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 90 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 45 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 200 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 250 μg
Fluorid 20 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 300 mg
Fructose (Fruchtzucker) 300 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 600 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 8 mg
Lysin 19 mg
Methionin 2 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 8 mg
Tyrosin 4 mg
Threonin 61 mg
Tryptophan 2 mg
Valin 17 mg
Arginin 38 mg
Histidin 6 mg
Essentielle Aminosäuren 186 mg
Alanin 17 mg
Asparaginsäure 15 mg
Glutaminsäure 89 mg
Glycin 13 mg
Prolin 59 mg
Serin 21 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 214 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 326 kJ
Fett 5852 mg
Kohlenhydrate 2829 mg
Eiweiß (Protein) 3417 mg
Salz 499 mg
Ballaststoffe 2723 mg
Mineralstoffe 1349 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 121 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 725 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4101 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4101 μg
Vitamin B1 - Thiamin 75 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 140 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 757 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1440 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 996 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 212 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 65145.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 78 kcal
Energie (Kilojoule) 326 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 83 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 348 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 196 mg
Kalium 194 mg
Calcium 55 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 59 mg
Schwefel 124 mg
Chlorid 347 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 694 μg
Zink 395 μg
Kupfer 55 μg
Mangan 458 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 14.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 299 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 299 mg
Glucose (Traubenzucker) 832 mg
Fructose (Fruchtzucker) 851 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1683 mg
Saccharose (Rübenzucker) 746 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 746 mg
Zucker (gesamt) 2429 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 101 mg
Polysaccharide (> 9 M) 101 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 785 mg
Poly-Hexosen 589 mg
Poly-Uronsäure 785 mg
Cellulose 524 mg
Lignin 41 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1178 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1544 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 142 mg
Leucin 174 mg
Lysin 163 mg
Methionin 54 mg
Cystein 58 mg
Phenylalanin 131 mg
Tyrosin 120 mg
Threonin 133 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 185 mg
Arginin 208 mg
Histidin 69 mg
Essentielle Aminosäuren 1478 mg
Alanin 222 mg
Asparaginsäure 406 mg
Glutaminsäure 727 mg
Glycin 178 mg
Prolin 220 mg
Serin 189 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1942 mg
Harnsäure 72 mg
Purin 24 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 419 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 226 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 34 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 9 mg
Gesättigte Fettsäuren 707 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1534 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1563 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3177 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3269 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5538 mg
Omega-3-Fettsäuren 90 mg
Omega-6-Fettsäuren 3179 mg
Glycerin und Lipoide 313 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 468 kJ
Fett 8311 mg
Kohlenhydrate 2117 mg
Eiweiß (Protein) 7013 mg
Salz 753 mg
Ballaststoffe 508 mg
Mineralstoffe 1334 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 187 μg
Vitamin A - Retinol 145 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 252 μg
Vitamin D - Calciferole 1.54 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3268 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3268 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 197 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 251 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2018 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 816 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 73 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 12.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 45 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8023.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 468 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 113 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 472 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 299 mg
Kalium 171 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 123 mg
Schwefel 109 mg
Chlorid 457 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1164 μg
Zink 836 μg
Kupfer 61 μg
Mangan 107 μg
Fluorid 72 μg
Iodid 5.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1312 mg
Fructose (Fruchtzucker) 507 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1819 mg
Saccharose (Rübenzucker) 222 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 222 mg
Zucker (gesamt) 2041 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 29 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 47 mg
Polysaccharide (> 9 M) 47 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 60 mg
Poly-Hexosen 79 mg
Poly-Uronsäure 124 mg
Cellulose 155 mg
Lignin 89 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 94 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 320 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 424 mg
Leucin 574 mg
Lysin 411 mg
Methionin 202 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 367 mg
Tyrosin 268 mg
Threonin 329 mg
Tryptophan 106 mg
Valin 509 mg
Arginin 412 mg
Histidin 153 mg
Essentielle Aminosäuren 3894 mg
Alanin 410 mg
Asparaginsäure 702 mg
Glutaminsäure 954 mg
Glycin 248 mg
Prolin 279 mg
Serin 523 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3116 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 20 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1400 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 447 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 21 mg
Decosansäure/Behensäure 18 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 1913 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 209 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2754 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 10 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2985 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2388 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 32 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 44 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2525 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7423 mg
Omega-3-Fettsäuren 104 mg
Omega-6-Fettsäuren 2421 mg
Glycerin und Lipoide 888 mg
Cholesterin 219 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 353 kJ
Fett 6825 mg
Kohlenhydrate 4602 mg
Eiweiß (Protein) 806 mg
Salz 1127 mg
Ballaststoffe 1618 mg
Mineralstoffe 1750 mg
Broteinheiten 0.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 528 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3167 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1927 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1927 μg
Vitamin B1 - Thiamin 42 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 259 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 392 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 162 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 64 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4190.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 353 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 87 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 366 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 443 mg
Kalium 219 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 29 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 722 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 486 μg
Zink 184 μg
Kupfer 51 μg
Mangan 135 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 70 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 70 mg
Glucose (Traubenzucker) 635 mg
Fructose (Fruchtzucker) 617 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1252 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3278 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3278 mg
Zucker (gesamt) 4530 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 339 mg
Poly-Hexosen 336 mg
Poly-Uronsäure 406 mg
Cellulose 502 mg
Lignin 35 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 614 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1054 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 38 mg
Leucin 40 mg
Lysin 45 mg
Methionin 7 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 24 mg
Tyrosin 26 mg
Threonin 33 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 35 mg
Arginin 41 mg
Histidin 13 mg
Essentielle Aminosäuren 321 mg
Alanin 40 mg
Asparaginsäure 93 mg
Glutaminsäure 249 mg
Glycin 32 mg
Prolin 38 mg
Serin 34 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 486 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 39 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 751 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 121 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 34 mg
Decosansäure/Behensäure 6 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 6 mg
Gesättigte Fettsäuren 958 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1686 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 13 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1746 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3712 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 90 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3802 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6506 mg
Omega-3-Fettsäuren 90 mg
Omega-6-Fettsäuren 3712 mg
Glycerin und Lipoide 319 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 350 kJ
Fett 7649 mg
Kohlenhydrate 2759 mg
Eiweiß (Protein) 716 mg
Salz 1122 mg
Ballaststoffe 929 mg
Mineralstoffe 1622 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 142 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 849 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2314 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2314 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 290 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 390 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 201 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 57 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 24 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 10364.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 84 kcal
Energie (Kilojoule) 350 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 357 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 441 mg
Kalium 172 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 20 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 704 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 395 μg
Zink 97 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 108 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 18 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 18 mg
Glucose (Traubenzucker) 807 mg
Fructose (Fruchtzucker) 895 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1702 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1008 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1008 mg
Zucker (gesamt) 2710 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 31 mg
Polysaccharide (> 9 M) 31 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 109 mg
Poly-Hexosen 145 mg
Poly-Uronsäure 293 mg
Cellulose 264 mg
Lignin 117 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 165 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 516 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 30 mg
Leucin 35 mg
Lysin 32 mg
Methionin 7 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 24 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 27 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 28 mg
Arginin 35 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 254 mg
Alanin 30 mg
Asparaginsäure 92 mg
Glutaminsäure 261 mg
Glycin 26 mg
Prolin 27 mg
Serin 28 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 464 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 42 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 840 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 137 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 37 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 7 mg
Gesättigte Fettsäuren 1070 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 39 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1896 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 14 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1963 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4156 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 100 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4256 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7289 mg
Omega-3-Fettsäuren 100 mg
Omega-6-Fettsäuren 4156 mg
Glycerin und Lipoide 360 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 515 kJ
Fett 11899 mg
Kohlenhydrate 3109 mg
Eiweiß (Protein) 815 mg
Salz 1414 mg
Ballaststoffe 900 mg
Mineralstoffe 1811 mg
Broteinheiten 0.26 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 311 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1867 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 7789 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 7789 μg
Vitamin B1 - Thiamin 39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 18 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 235 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 402 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 103 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 58 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 34 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7881.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 123 kcal
Energie (Kilojoule) 515 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 125 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 522 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 556 mg
Kalium 155 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 21 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 876 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 426 μg
Zink 117 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 137 μg
Fluorid 57 μg
Iodid 1.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 723 mg
Fructose (Fruchtzucker) 766 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1489 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1561 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1561 mg
Zucker (gesamt) 3050 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 25 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 34 mg
Polysaccharide (> 9 M) 34 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 131 mg
Poly-Hexosen 123 mg
Poly-Uronsäure 283 mg
Cellulose 283 mg
Lignin 80 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 186 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 640 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 49 mg
Leucin 55 mg
Lysin 44 mg
Methionin 10 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 37 mg
Tyrosin 22 mg
Threonin 36 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 42 mg
Arginin 45 mg
Histidin 15 mg
Essentielle Aminosäuren 371 mg
Alanin 39 mg
Asparaginsäure 107 mg
Glutaminsäure 183 mg
Glycin 35 mg
Prolin 46 mg
Serin 34 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 444 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 6 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 830 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 464 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 71 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 18 mg
Gesättigte Fettsäuren 1422 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3154 mg
Eicosensäure 39 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3215 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6579 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 72 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6654 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 11290 mg
Omega-3-Fettsäuren 72 mg
Omega-6-Fettsäuren 6582 mg
Glycerin und Lipoide 608 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 382 kJ
Fett 9034 mg
Kohlenhydrate 1464 mg
Eiweiß (Protein) 909 mg
Salz 478 mg
Ballaststoffe 940 mg
Mineralstoffe 863 mg
Broteinheiten 0.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 505 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3031 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 6019 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 6019 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 16 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 180 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 380 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 41 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 45 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5122.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 91 kcal
Energie (Kilojoule) 382 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 93 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 390 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 188 mg
Kalium 160 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 20 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 311 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 502 μg
Zink 144 μg
Kupfer 29 μg
Mangan 157 μg
Fluorid 85 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 594 mg
Fructose (Fruchtzucker) 582 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1176 mg
Saccharose (Rübenzucker) 255 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 255 mg
Zucker (gesamt) 1431 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 33 mg
Polysaccharide (> 9 M) 33 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 162 mg
Poly-Hexosen 117 mg
Poly-Uronsäure 324 mg
Cellulose 301 mg
Lignin 35 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 211 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 729 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 67 mg
Leucin 72 mg
Lysin 54 mg
Methionin 12 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 48 mg
Tyrosin 29 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 54 mg
Arginin 53 mg
Histidin 17 mg
Essentielle Aminosäuren 470 mg
Alanin 47 mg
Asparaginsäure 116 mg
Glutaminsäure 133 mg
Glycin 44 mg
Prolin 60 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 439 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 633 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 350 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 53 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13 mg
Gesättigte Fettsäuren 1079 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 16 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2378 mg
Eicosensäure 30 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2426 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4961 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 96 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5059 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8563 mg
Omega-3-Fettsäuren 96 mg
Omega-6-Fettsäuren 4963 mg
Glycerin und Lipoide 470 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 416 kJ
Fett 9699 mg
Kohlenhydrate 2048 mg
Eiweiß (Protein) 959 mg
Salz 822 mg
Ballaststoffe 1018 mg
Mineralstoffe 1227 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 476 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2857 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 6416 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 6416 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 18 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 417 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 50 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 59 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 44 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5820.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 99 kcal
Energie (Kilojoule) 416 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 101 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 424 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 323 mg
Kalium 161 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 22 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 521 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 502 μg
Zink 149 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 149 μg
Fluorid 82 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 629 mg
Fructose (Fruchtzucker) 616 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1245 mg
Saccharose (Rübenzucker) 743 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 743 mg
Zucker (gesamt) 1988 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 39 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 21 mg
Polysaccharide (> 9 M) 21 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 166 mg
Poly-Hexosen 145 mg
Poly-Uronsäure 339 mg
Cellulose 330 mg
Lignin 37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 234 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 800 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 68 mg
Leucin 73 mg
Lysin 57 mg
Methionin 13 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 50 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 13 mg
Valin 55 mg
Arginin 61 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 492 mg
Alanin 49 mg
Asparaginsäure 119 mg
Glutaminsäure 148 mg
Glycin 47 mg
Prolin 63 mg
Serin 41 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 467 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 8 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 679 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 376 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 58 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 14 mg
Gesättigte Fettsäuren 1159 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 17 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2552 mg
Eicosensäure 32 mg
Decosensäure/Erucasäure 6 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2609 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5324 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 100 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5427 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9194 mg
Omega-3-Fettsäuren 100 mg
Omega-6-Fettsäuren 5327 mg
Glycerin und Lipoide 504 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 286 kJ
Fett 5782 mg
Kohlenhydrate 2631 mg
Eiweiß (Protein) 1106 mg
Salz 588 mg
Ballaststoffe 1339 mg
Mineralstoffe 1186 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 133 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 795 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2174 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2174 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 418 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 618 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 397 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 82 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 47 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15474.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 286 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 71 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 297 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 231 mg
Kalium 211 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 375 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 692 μg
Zink 161 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 132 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 1.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 829 mg
Fructose (Fruchtzucker) 998 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1827 mg
Saccharose (Rübenzucker) 711 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 711 mg
Zucker (gesamt) 2538 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 45 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 176 mg
Poly-Hexosen 189 mg
Poly-Uronsäure 393 mg
Cellulose 418 mg
Lignin 162 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 207 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 793 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 54 mg
Leucin 63 mg
Lysin 54 mg
Methionin 12 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 45 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 44 mg
Tryptophan 12 mg
Valin 49 mg
Arginin 51 mg
Histidin 20 mg
Essentielle Aminosäuren 437 mg
Alanin 49 mg
Asparaginsäure 154 mg
Glutaminsäure 327 mg
Glycin 41 mg
Prolin 52 mg
Serin 44 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 667 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 33 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 635 mg
Heptadecans