Kardone - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Kardone

Vitamine und Nährstoffe in der Kardone

Die Kardone steht mit der Artischocke in enger Verbindung. Als Riesendistel erfreut sie Gartenfreunde mit ihren lila Blüten.
Doch auch Gourmets schätzen den Artischocke-Ähnlichen Geschmack. Dieser kommt von ihren Inhaltsstoffen, die für die Ernährung von großer Bedeutung sind.

Kardone – Vitamine und Nährstoffe

Die Vitamine und Nährstoffe der Kardone sind vielfältig und gleichen denen der gesunden Artischocke. Auch sie besteht zu großen Teilen aus Wasser. Daneben kommen Ballaststoffe, Proteine, Fette und Kohlenhydrate vor. Zucker kommt nur in geringen Mengen vor.

  • In diesem Gemüse sind auch viele Vitamine vertreten. Besonders stark ausgeprägt sind die Vitamine A, C und K, daneben könnte man B-6 und E als Spurenelemente bezeichnen.

Artischockenarten zum Verzehr

Die hier behandelte Art von Artischocke zu essen, bedeutet, dass man sich zunächst mit dem Gemüse befassen muss. Es sind längst nicht alle Teile essbar. Bei der Artischocke: Unter den Schuppenblättern befindet sich das Heu – eine Art Haardecke, die stechend und damit nicht für den Verzehr geeignet ist.
Bei Artischockenarten gilt generell, dass bei nicht violette Pflanzen nur die Blätter zu genießen sind. Erhielt die Pflanze eine violette Färbung, kann sie im Ganzen verzehrt werden. Die Kardone selbst ist nicht zu verwerten. Allerdings sind ihre Blattstängel sehr lecker und dürfen in der gesunden Küche nicht fehlen.

Interessante Fakten zur Gemüseart

Ursprünglich stammt die Artischockenart aus dem Mittelmeerraum, wo sie noch heute beheimatet ist. Aufgrund der klimatischen Unterschiede erfolgt der Anbau nicht in Deutschland.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Kardone Übersicht


Quellen

USDA: Basic Report: 11007, Artichokes, (globe or french), raw Link
Hudak, Renate / Harazim, Harald: Gartenschätze: Küchengarten für Selbstversorger Link


Wählen Sie Ihre Art "Kardone" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Kardone pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Fett 83 mg
Kohlenhydrate 3038 mg
Eiweiß (Protein) 619 mg
Salz 753 mg
Ballaststoffe 2143 mg
Mineralstoffe 1399 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 10 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 60 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 139 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 139 μg
Vitamin B1 - Thiamin 11 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 17 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 153 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 286 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 173 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 645.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 87 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 296 mg
Kalium 209 mg
Calcium 63 mg
Magnesium 31 mg
Phosphor 22 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 457 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 476 μg
Zink 52 μg
Kupfer 249 μg
Mangan 306 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 622 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1727 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2349 mg
Saccharose (Rübenzucker) 689 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 689 mg
Zucker (gesamt) 3038 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 321 mg
Poly-Hexosen 430 mg
Poly-Uronsäure 579 mg
Cellulose 749 mg
Lignin 64 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 643 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1500 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 32 mg
Leucin 47 mg
Lysin 40 mg
Methionin 10 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 23 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 33 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 32 mg
Arginin 35 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 295 mg
Alanin 40 mg
Asparaginsäure 78 mg
Glutaminsäure 123 mg
Glycin 23 mg
Prolin 37 mg
Serin 25 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 326 mg
Harnsäure 55 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 8 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 10 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 17 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 39 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 39 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 66 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 39 mg
Glycerin und Lipoide 17 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 48 kJ
Fett 50 mg
Kohlenhydrate 2055 mg
Eiweiß (Protein) 372 mg
Salz 453 mg
Ballaststoffe 1247 mg
Mineralstoffe 891 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 6 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 36 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 75 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 75 μg
Vitamin B1 - Thiamin 9 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 13 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 127 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 210 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 134 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 38 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 698.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 48 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 14 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 58 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 229 mg
Kalium 174 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 13 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 275 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 322 μg
Zink 33 μg
Kupfer 142 μg
Mangan 184 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 2.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 421 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1168 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1589 mg
Saccharose (Rübenzucker) 466 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 466 mg
Zucker (gesamt) 2055 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 187 mg
Poly-Hexosen 250 mg
Poly-Uronsäure 337 mg
Cellulose 436 mg
Lignin 37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 374 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 873 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 19 mg
Leucin 28 mg
Lysin 24 mg
Methionin 6 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 14 mg
Tyrosin 9 mg
Threonin 20 mg
Tryptophan 5 mg
Valin 19 mg
Arginin 21 mg
Histidin 7 mg
Essentielle Aminosäuren 177 mg
Alanin 24 mg
Asparaginsäure 47 mg
Glutaminsäure 74 mg
Glycin 14 mg
Prolin 22 mg
Serin 15 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 196 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 24 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 40 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 24 mg
Glycerin und Lipoide 10 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 981 kJ
Fett 1109 mg
Kohlenhydrate 45142 mg
Eiweiß (Protein) 7788 mg
Salz 658 mg
Ballaststoffe 27824 mg
Mineralstoffe 10018 mg
Broteinheiten 3.76 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 78 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 444 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1498 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1498 μg
Vitamin B1 - Thiamin 166 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 233 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2840 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4507 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 2674 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 888 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 40.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 166 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8909.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 234 kcal
Energie (Kilojoule) 981 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 288 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1204 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 1609 mg
Kalium 3783 mg
Calcium 699 mg
Magnesium 422 mg
Phosphor 233 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 399 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 6623 μg
Zink 599 μg
Kupfer 3106 μg
Mangan 3805 μg
Fluorid 499 μg
Iodid 40.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 9031 mg
Fructose (Fruchtzucker) 25727 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 34758 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10384 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 10384 mg
Zucker (gesamt) 45142 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 4171 mg
Poly-Hexosen 5569 mg
Poly-Uronsäure 7511 mg
Cellulose 9741 mg
Lignin 832 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 8343 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 19481 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 411 mg
Leucin 611 mg
Lysin 511 mg
Methionin 122 mg
Cystein 100 mg
Phenylalanin 312 mg
Tyrosin 200 mg
Threonin 367 mg
Tryptophan 100 mg
Valin 411 mg
Arginin 411 mg
Histidin 155 mg
Essentielle Aminosäuren 3711 mg
Alanin 511 mg
Asparaginsäure 1023 mg
Glutaminsäure 1534 mg
Glycin 288 mg
Prolin 411 mg
Serin 312 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4079 mg
Harnsäure 666 mg
Purin 222 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 111 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 22 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 133 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 233 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 233 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 521 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 521 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 887 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 521 mg
Glycerin und Lipoide 222 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 58 kJ
Fett 66 mg
Kohlenhydrate 2668 mg
Eiweiß (Protein) 460 mg
Salz 572 mg
Ballaststoffe 1644 mg
Mineralstoffe 1133 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 8 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 44 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 98 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 98 μg
Vitamin B1 - Thiamin 8 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 15 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 148 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 248 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 138 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 33 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 658.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 58 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 17 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 71 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 293 mg
Kalium 224 mg
Calcium 45 mg
Magnesium 26 mg
Phosphor 14 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 347 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 392 μg
Zink 37 μg
Kupfer 184 μg
Mangan 227 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 533 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1522 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2055 mg
Saccharose (Rübenzucker) 613 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 613 mg
Zucker (gesamt) 2668 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 247 mg
Poly-Hexosen 329 mg
Poly-Uronsäure 444 mg
Cellulose 576 mg
Lignin 49 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 493 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1151 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 24 mg
Leucin 36 mg
Lysin 30 mg
Methionin 7 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 18 mg
Tyrosin 12 mg
Threonin 22 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 24 mg
Arginin 24 mg
Histidin 9 mg
Essentielle Aminosäuren 218 mg
Alanin 30 mg
Asparaginsäure 60 mg
Glutaminsäure 91 mg
Glycin 17 mg
Prolin 24 mg
Serin 18 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 240 mg
Harnsäure 39 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 14 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 31 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 31 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 53 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 13 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 92 kJ
Fett 100 mg
Kohlenhydrate 4270 mg
Eiweiß (Protein) 700 mg
Salz 66 mg
Ballaststoffe 2500 mg
Mineralstoffe 1000 mg
Broteinheiten 0.36 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 13 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 80 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 150 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 150 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 450 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 300 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 22 kcal
Energie (Kilojoule) 92 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 27 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 112 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 170 mg
Kalium 400 mg
Calcium 70 mg
Magnesium 42 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 40 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 700 μg
Zink 60 μg
Kupfer 310 μg
Mangan 380 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 854 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2434 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3288 mg
Saccharose (Rübenzucker) 982 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 982 mg
Zucker (gesamt) 4270 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 375 mg
Poly-Hexosen 500 mg
Poly-Uronsäure 675 mg
Cellulose 875 mg
Lignin 75 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 750 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1750 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 37 mg
Leucin 55 mg
Lysin 46 mg
Methionin 11 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 28 mg
Tyrosin 18 mg
Threonin 33 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 37 mg
Arginin 37 mg
Histidin 14 mg
Essentielle Aminosäuren 334 mg
Alanin 46 mg
Asparaginsäure 92 mg
Glutaminsäure 138 mg
Glycin 26 mg
Prolin 37 mg
Serin 28 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 367 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 10 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 12 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 21 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 21 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 47 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 47 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 80 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 47 mg
Glycerin und Lipoide 20 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 101 kJ
Fett 110 mg
Kohlenhydrate 4698 mg
Eiweiß (Protein) 770 mg
Salz 73 mg
Ballaststoffe 2751 mg
Mineralstoffe 1100 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 84 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 165 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 165 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 314 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 481 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 314 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 99 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1540.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 24 kcal
Energie (Kilojoule) 101 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 29 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 123 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 187 mg
Kalium 440 mg
Calcium 77 mg
Magnesium 46 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 44 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 770 μg
Zink 66 μg
Kupfer 341 μg
Mangan 418 μg
Fluorid 55 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 940 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2678 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3618 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1080 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1080 mg
Zucker (gesamt) 4698 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 413 mg
Poly-Hexosen 550 mg
Poly-Uronsäure 743 mg
Cellulose 963 mg
Lignin 83 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 825 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1926 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 41 mg
Leucin 61 mg
Lysin 51 mg
Methionin 12 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 31 mg
Tyrosin 20 mg
Threonin 36 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 41 mg
Arginin 41 mg
Histidin 15 mg
Essentielle Aminosäuren 369 mg
Alanin 51 mg
Asparaginsäure 101 mg
Glutaminsäure 150 mg
Glycin 29 mg
Prolin 41 mg
Serin 31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 403 mg
Harnsäure 66 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 11 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 13 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 23 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 52 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 52 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 88 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 52 mg
Glycerin und Lipoide 22 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 7 kcal
Energie (Kilojoule) 30 kJ
Fett 32 mg
Kohlenhydrate 1378 mg
Eiweiß (Protein) 240 mg
Salz 501 mg
Ballaststoffe 101 mg
Mineralstoffe 861 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 29 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 61 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 61 μg
Vitamin B1 - Thiamin 4 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 9 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 90 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 140 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 84 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 323.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 7 kcal
Energie (Kilojoule) 30 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 7 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 31 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 239 mg
Kalium 145 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 10 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 304 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 255 μg
Zink 25 μg
Kupfer 119 μg
Mangan 147 μg
Fluorid 29 μg
Iodid 1.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 276 mg
Fructose (Fruchtzucker) 785 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1061 mg
Saccharose (Rübenzucker) 317 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 317 mg
Zucker (gesamt) 1378 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 15 mg
Poly-Hexosen 20 mg
Poly-Uronsäure 27 mg
Cellulose 35 mg
Lignin 3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 30 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 71 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 13 mg
Leucin 19 mg
Lysin 16 mg
Methionin 3 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 9 mg
Tyrosin 6 mg
Threonin 11 mg
Tryptophan 3 mg
Valin 13 mg
Arginin 13 mg
Histidin 5 mg
Essentielle Aminosäuren 114 mg
Alanin 16 mg
Asparaginsäure 32 mg
Glutaminsäure 47 mg
Glycin 9 mg
Prolin 13 mg
Serin 9 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 126 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 16 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 16 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 26 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 16 mg
Glycerin und Lipoide 6 mg
Cholesterin 0 mg

Vitamine.com empfiehlt:

Stärken Sie Ihr Immunsystem mit dem beliebten CBD-Öl