Vitamine & Nährstoffe in Mangold

Inhaltsverzeichnis Mangold

Wie das Gemüse Mangold seinen Namen erhielt, ist kaum feststellbar. Schweizer kennen Mangold unter der Bezeichnung Krautstiel. Die grünen Blätter und die gelben, roten sowie weißen Stiele des Mangold können komplett verzehrt werden. Es ist hoch aromatisch, sehr gesund und wird in der deutschen Küche vorzugsweise ähnlich wie Spinat zubereitet.

Wie gesund ist Mangold?

Das Gemüse enthält auf 100 g mit nur 16 kcal relativ wenig Kalorien, dafür jedoch einen Reichtum an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Die Zubereitung gestaltet sich etwas schwierig, ist aber sehr lohnenswert. Denn Mangold weist einen leicht herben, dennoch sehr aromatischen Geschmack auf. Die in Mangold enthaltenen Pflanzenfarbstoffe tragen außerdem zum Schutz von Schleimhäuten und den Zellen des menschlichen Körpers bei. Sie haben einen guten Ruf als Helfer gegen Krebserkrankungen. Die enthaltenen Nährstoffe und Vitamine tragen maßgeblich zur Erleichterung bei Bronchitis, Darmträgheit, Hauterkrankungen sowie Störungen der Verdauung bei. Weiterhin können positive Aspekte in Bezug auf die Festigung von Knochen und Zähne, die Förderung der Blutbildung u.ä. nachgewiesen werden.

Nährstoffe in Mangold

Wählen Sie Ihre Art „Mangold“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Mangold pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 67 kJ
Fett 280 mg
Kohlenhydrate 690 mg
Eiweiß (Protein) 2130 mg
Salz 165 mg
Ballaststoffe 2580 mg
Mineralstoffe 1680 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 588 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3530 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1500 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1500 μg
Vitamin B1 – Thiamin 98 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 160 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 650 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1433 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 170 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 39000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 67 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 88 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 90 mg
Kalium 376 mg
Calcium 103 mg
Magnesium 81 mg
Phosphor 39 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2700 μg
Zink 300 μg
Kupfer 76 μg
Mangan 300 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 182 mg
Fructose (Fruchtzucker) 236 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 418 mg
Saccharose (Rübenzucker) 182 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 182 mg
Zucker (gesamt) 600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 90 mg
Polysaccharide (> 9 M) 90 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 335 mg
Poly-Hexosen 361 mg
Poly-Uronsäure 619 mg
Cellulose 1161 mg
Lignin 103 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 645 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1935 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 112 mg
Leucin 148 mg
Lysin 104 mg
Methionin 7 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 86 mg
Tyrosin 94 mg
Threonin 109 mg
Tryptophan 47 mg
Valin 104 mg
Arginin 65 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 940 mg
Alanin 172 mg
Asparaginsäure 282 mg
Glutaminsäure 313 mg
Glycin 157 mg
Prolin 141 mg
Serin 125 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1190 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 40 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 48 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 17 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 38 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 115 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 153 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 224 mg
Omega-3-Fettsäuren 115 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 56 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 318 kJ
Fett 6096 mg
Kohlenhydrate 2923 mg
Eiweiß (Protein) 2138 mg
Salz 483 mg
Ballaststoffe 2044 mg
Mineralstoffe 1605 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 474 μg
Vitamin A – Retinol 49 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2550 μg
Vitamin D – Calciferole 0.15 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1258 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1258 μg
Vitamin B1 – Thiamin 66 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 128 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 434 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1117 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 151 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 21830.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 76 kcal
Energie (Kilojoule) 318 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 80 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 334 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 190 mg
Kalium 270 mg
Calcium 86 mg
Magnesium 58 mg
Phosphor 40 mg
Schwefel 23 mg
Chlorid 322 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1724 μg
Zink 264 μg
Kupfer 65 μg
Mangan 251 μg
Fluorid 54 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 202 mg
Fructose (Fruchtzucker) 227 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 429 mg
Saccharose (Rübenzucker) 226 mg
Maltose (Malzzucker) 8 mg
Lactose (Milchzucker) 356 mg
Disaccharide (2 M) 590 mg
Zucker (gesamt) 1019 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 52 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1852 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1852 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 266 mg
Poly-Hexosen 326 mg
Poly-Uronsäure 478 mg
Cellulose 894 mg
Lignin 79 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 534 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1562 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 109 mg
Leucin 154 mg
Lysin 103 mg
Methionin 16 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 91 mg
Tyrosin 90 mg
Threonin 100 mg
Tryptophan 41 mg
Valin 105 mg
Arginin 76 mg
Histidin 37 mg
Essentielle Aminosäuren 954 mg
Alanin 145 mg
Asparaginsäure 244 mg
Glutaminsäure 377 mg
Glycin 134 mg
Prolin 162 mg
Serin 122 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1184 mg
Harnsäure 41 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 220 mg
Hexansäure/Capronsäure 99 mg
Octansäure/Caprylsäure 71 mg
Decansäure/Caprinsäure 148 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 172 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 646 mg
Pentadecansäure 68 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1563 mg
Heptadecansäure 47 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 620 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 20 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3674 mg
Tetradecensäure 84 mg
Pentadecensäure 40 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 189 mg
Heptadecensäure 58 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1378 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1761 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 148 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 119 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 272 mg
Kurzkettige Fettsäuren 319 mg
Mittelkettige Fettsäuren 219 mg
Langkettige Fettsäuren 5169 mg
Omega-3-Fettsäuren 120 mg
Omega-6-Fettsäuren 152 mg
Glycerin und Lipoide 389 mg
Cholesterin 15 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 69 kJ
Fett 294 mg
Kohlenhydrate 724 mg
Eiweiß (Protein) 2125 mg
Salz 173 mg
Ballaststoffe 2709 mg
Mineralstoffe 1705 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 577 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3459 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1575 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1575 μg
Vitamin B1 – Thiamin 93 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 160 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 648 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1431 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 161 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 85 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 33442.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 69 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 91 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 94 mg
Kalium 382 mg
Calcium 108 mg
Magnesium 85 mg
Phosphor 41 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 105 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2835 μg
Zink 315 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 315 μg
Fluorid 63 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 192 mg
Fructose (Fruchtzucker) 246 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 438 mg
Saccharose (Rübenzucker) 191 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 191 mg
Zucker (gesamt) 629 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 95 mg
Polysaccharide (> 9 M) 95 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 352 mg
Poly-Hexosen 379 mg
Poly-Uronsäure 650 mg
Cellulose 1219 mg
Lignin 108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 677 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2032 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 112 mg
Leucin 148 mg
Lysin 104 mg
Methionin 7 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 86 mg
Tyrosin 94 mg
Threonin 109 mg
Tryptophan 47 mg
Valin 104 mg
Arginin 65 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 940 mg
Alanin 172 mg
Asparaginsäure 280 mg
Glutaminsäure 311 mg
Glycin 157 mg
Prolin 141 mg
Serin 125 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1186 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 42 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 50 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 40 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 121 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 161 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 235 mg
Omega-3-Fettsäuren 121 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Fett 295 mg
Kohlenhydrate 726 mg
Eiweiß (Protein) 2242 mg
Salz 183 mg
Ballaststoffe 2730 mg
Mineralstoffe 1675 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 603 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3618 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1620 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1620 μg
Vitamin B1 – Thiamin 87 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 160 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 576 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1393 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 160 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 85 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 30785.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 92 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 84 mg
Kalium 354 mg
Calcium 108 mg
Magnesium 80 mg
Phosphor 41 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 111 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2430 μg
Zink 299 μg
Kupfer 84 μg
Mangan 332 μg
Fluorid 66 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 192 mg
Fructose (Fruchtzucker) 247 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 439 mg
Saccharose (Rübenzucker) 192 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 192 mg
Zucker (gesamt) 631 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 95 mg
Polysaccharide (> 9 M) 95 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 354 mg
Poly-Hexosen 382 mg
Poly-Uronsäure 655 mg
Cellulose 1229 mg
Lignin 109 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 683 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2048 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 119 mg
Leucin 156 mg
Lysin 109 mg
Methionin 7 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 92 mg
Tyrosin 99 mg
Threonin 115 mg
Tryptophan 49 mg
Valin 109 mg
Arginin 69 mg
Histidin 35 mg
Essentielle Aminosäuren 991 mg
Alanin 180 mg
Asparaginsäure 297 mg
Glutaminsäure 329 mg
Glycin 166 mg
Prolin 148 mg
Serin 131 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1251 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 42 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 50 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 40 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 122 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 162 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 236 mg
Omega-3-Fettsäuren 122 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 58 kcal
Energie (Kilojoule) 241 kJ
Fett 3764 mg
Kohlenhydrate 2627 mg
Eiweiß (Protein) 1764 mg
Salz 496 mg
Ballaststoffe 1742 mg
Mineralstoffe 1397 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 357 μg
Vitamin A – Retinol 21 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2011 μg
Vitamin D – Calciferole 0.07 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 964 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 964 μg
Vitamin B1 – Thiamin 54 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 99 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 421 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 971 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 135 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 67 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 17320.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 58 kcal
Energie (Kilojoule) 241 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 61 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 255 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 195 mg
Kalium 228 mg
Calcium 67 mg
Magnesium 44 mg
Phosphor 36 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 350 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1423 μg
Zink 252 μg
Kupfer 64 μg
Mangan 212 μg
Fluorid 48 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 7 mg
Sorbit 2 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 9 mg
Glucose (Traubenzucker) 245 mg
Fructose (Fruchtzucker) 239 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 484 mg
Saccharose (Rübenzucker) 232 mg
Maltose (Malzzucker) 8 mg
Lactose (Milchzucker) 152 mg
Disaccharide (2 M) 392 mg
Zucker (gesamt) 876 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 71 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1671 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1671 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 223 mg
Poly-Hexosen 311 mg
Poly-Uronsäure 405 mg
Cellulose 738 mg
Lignin 65 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 484 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1290 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 87 mg
Leucin 121 mg
Lysin 86 mg
Methionin 13 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 73 mg
Tyrosin 72 mg
Threonin 81 mg
Tryptophan 33 mg
Valin 84 mg
Arginin 80 mg
Histidin 30 mg
Essentielle Aminosäuren 787 mg
Alanin 118 mg
Asparaginsäure 196 mg
Glutaminsäure 321 mg
Glycin 109 mg
Prolin 133 mg
Serin 99 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 976 mg
Harnsäure 33 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 136 mg
Hexansäure/Capronsäure 87 mg
Octansäure/Caprylsäure 49 mg
Decansäure/Caprinsäure 106 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 125 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 392 mg
Pentadecansäure 39 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 982 mg
Heptadecansäure 25 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 375 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2323 mg
Tetradecensäure 51 mg
Pentadecensäure 24 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 77 mg
Heptadecensäure 34 mg
Octadecensäure/Ölsäure 814 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1006 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 98 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 88 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 191 mg
Kurzkettige Fettsäuren 223 mg
Mittelkettige Fettsäuren 155 mg
Langkettige Fettsäuren 3142 mg
Omega-3-Fettsäuren 89 mg
Omega-6-Fettsäuren 102 mg
Glycerin und Lipoide 243 mg
Cholesterin 9 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 77 kJ
Fett 329 mg
Kohlenhydrate 810 mg
Eiweiß (Protein) 2500 mg
Salz 204 mg
Ballaststoffe 3049 mg
Mineralstoffe 1764 mg
Broteinheiten 0.07 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 654 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3925 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1853 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1853 μg
Vitamin B1 – Thiamin 95 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 165 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 642 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1575 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 172 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 89 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 24895.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 77 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 24 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 102 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 96 mg
Kalium 364 mg
Calcium 123 mg
Magnesium 83 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 124 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2835 μg
Zink 327 μg
Kupfer 92 μg
Mangan 371 μg
Fluorid 74 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 215 mg
Fructose (Fruchtzucker) 275 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 490 mg
Saccharose (Rübenzucker) 214 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 214 mg
Zucker (gesamt) 704 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 106 mg
Polysaccharide (> 9 M) 106 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 396 mg
Poly-Hexosen 427 mg
Poly-Uronsäure 732 mg
Cellulose 1372 mg
Lignin 122 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 762 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2287 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 132 mg
Leucin 174 mg
Lysin 122 mg
Methionin 9 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 101 mg
Tyrosin 110 mg
Threonin 127 mg
Tryptophan 56 mg
Valin 122 mg
Arginin 77 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 1106 mg
Alanin 201 mg
Asparaginsäure 331 mg
Glutaminsäure 367 mg
Glycin 184 mg
Prolin 165 mg
Serin 147 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1395 mg
Harnsäure 66 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 5 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 47 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 57 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 20 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 27 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 45 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 134 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 179 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 263 mg
Omega-3-Fettsäuren 134 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 66 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 64 kJ
Fett 282 mg
Kohlenhydrate 695 mg
Eiweiß (Protein) 2145 mg
Salz 185 mg
Ballaststoffe 2685 mg
Mineralstoffe 1222 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 593 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3555 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1678 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1678 μg
Vitamin B1 – Thiamin 71 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 116 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 473 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1256 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 133 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 65 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 17454.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 64 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 20 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 85 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 76 mg
Kalium 210 mg
Calcium 109 mg
Magnesium 54 mg
Phosphor 39 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 112 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2266 μg
Zink 252 μg
Kupfer 81 μg
Mangan 336 μg
Fluorid 67 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 184 mg
Fructose (Fruchtzucker) 236 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 420 mg
Saccharose (Rübenzucker) 184 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 184 mg
Zucker (gesamt) 604 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 91 mg
Polysaccharide (> 9 M) 91 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 349 mg
Poly-Hexosen 376 mg
Poly-Uronsäure 644 mg
Cellulose 1208 mg
Lignin 107 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 671 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2014 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 114 mg
Leucin 149 mg
Lysin 105 mg
Methionin 7 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 86 mg
Tyrosin 95 mg
Threonin 110 mg
Tryptophan 47 mg
Valin 105 mg
Arginin 65 mg
Histidin 33 mg
Essentielle Aminosäuren 947 mg
Alanin 173 mg
Asparaginsäure 284 mg
Glutaminsäure 315 mg
Glycin 158 mg
Prolin 142 mg
Serin 126 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1198 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 40 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 48 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 17 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 38 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 117 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 155 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 226 mg
Omega-3-Fettsäuren 117 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 56 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 35 kcal
Energie (Kilojoule) 145 kJ
Fett 2520 mg
Kohlenhydrate 688 mg
Eiweiß (Protein) 2090 mg
Salz 933 mg
Ballaststoffe 2594 mg
Mineralstoffe 1882 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 588 μg
Vitamin A – Retinol 14 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3443 μg
Vitamin D – Calciferole 0.03 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1661 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1661 μg
Vitamin B1 – Thiamin 69 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 113 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 458 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1225 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 130 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 63 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 16865.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 35 kcal
Energie (Kilojoule) 145 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 40 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 166 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 367 mg
Kalium 203 mg
Calcium 108 mg
Magnesium 53 mg
Phosphor 40 mg
Schwefel 22 mg
Chlorid 756 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2190 μg
Zink 250 μg
Kupfer 79 μg
Mangan 327 μg
Fluorid 67 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 178 mg
Fructose (Fruchtzucker) 228 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 406 mg
Saccharose (Rübenzucker) 178 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 16 mg
Disaccharide (2 M) 194 mg
Zucker (gesamt) 600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 88 mg
Polysaccharide (> 9 M) 88 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 337 mg
Poly-Hexosen 363 mg
Poly-Uronsäure 622 mg
Cellulose 1168 mg
Lignin 103 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 648 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1945 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 111 mg
Leucin 146 mg
Lysin 103 mg
Methionin 7 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 84 mg
Tyrosin 93 mg
Threonin 107 mg
Tryptophan 46 mg
Valin 103 mg
Arginin 63 mg
Histidin 32 mg
Essentielle Aminosäuren 925 mg
Alanin 168 mg
Asparaginsäure 276 mg
Glutaminsäure 308 mg
Glycin 153 mg
Prolin 139 mg
Serin 123 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1167 mg
Harnsäure 55 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 88 mg
Hexansäure/Capronsäure 58 mg
Octansäure/Caprylsäure 32 mg
Decansäure/Caprinsäure 69 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 79 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 247 mg
Pentadecansäure 25 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 653 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 234 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1503 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 15 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 50 mg
Heptadecensäure 21 mg
Octadecensäure/Ölsäure 519 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 641 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 70 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 124 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 198 mg
Kurzkettige Fettsäuren 146 mg
Mittelkettige Fettsäuren 101 mg
Langkettige Fettsäuren 2095 mg
Omega-3-Fettsäuren 125 mg
Omega-6-Fettsäuren 73 mg
Glycerin und Lipoide 179 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 246 kJ
Fett 4203 mg
Kohlenhydrate 1247 mg
Eiweiß (Protein) 1832 mg
Salz 644 mg
Ballaststoffe 2157 mg
Mineralstoffe 1828 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 463 μg
Vitamin A – Retinol 24 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2632 μg
Vitamin D – Calciferole 0.06 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1251 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1251 μg
Vitamin B1 – Thiamin 67 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 120 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 449 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1099 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 140 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 81 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.1 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 22972.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 59 kcal
Energie (Kilojoule) 246 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 63 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 263 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 253 mg
Kalium 283 mg
Calcium 84 mg
Magnesium 61 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 25 mg
Chlorid 438 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1851 μg
Zink 275 μg
Kupfer 76 μg
Mangan 277 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 2.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 1 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 1 mg
Glucose (Traubenzucker) 332 mg
Fructose (Fruchtzucker) 336 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 668 mg
Saccharose (Rübenzucker) 349 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 28 mg
Disaccharide (2 M) 377 mg
Zucker (gesamt) 1045 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 117 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 84 mg
Polysaccharide (> 9 M) 84 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 265 mg
Poly-Hexosen 335 mg
Poly-Uronsäure 520 mg
Cellulose 949 mg
Lignin 88 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 533 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1677 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 92 mg
Leucin 122 mg
Lysin 91 mg
Methionin 8 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 74 mg
Tyrosin 80 mg
Threonin 91 mg
Tryptophan 39 mg
Valin 86 mg
Arginin 77 mg
Histidin 28 mg
Essentielle Aminosäuren 816 mg
Alanin 139 mg
Asparaginsäure 232 mg
Glutaminsäure 288 mg
Glycin 132 mg
Prolin 121 mg
Serin 105 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1017 mg
Harnsäure 43 mg
Purin 14 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 154 mg
Hexansäure/Capronsäure 101 mg
Octansäure/Caprylsäure 55 mg
Decansäure/Caprinsäure 120 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 138 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 442 mg
Pentadecansäure 43 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1115 mg
Heptadecansäure 26 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 409 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2608 mg
Tetradecensäure 57 mg
Pentadecensäure 26 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 82 mg
Heptadecensäure 38 mg
Octadecensäure/Ölsäure 901 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1110 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 97 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 110 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 213 mg
Kurzkettige Fettsäuren 255 mg
Mittelkettige Fettsäuren 175 mg
Langkettige Fettsäuren 3501 mg
Omega-3-Fettsäuren 111 mg
Omega-6-Fettsäuren 102 mg
Glycerin und Lipoide 271 mg
Cholesterin 10 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 61 kJ
Fett 257 mg
Kohlenhydrate 535 mg
Eiweiß (Protein) 1956 mg
Salz 687 mg
Ballaststoffe 2449 mg
Mineralstoffe 2026 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 486 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2918 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1531 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1531 μg
Vitamin B1 – Thiamin 22 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 86 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 323 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1040 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 86 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 7960.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 15 kcal
Energie (Kilojoule) 61 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 19 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 81 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 270 mg
Kalium 212 mg
Calcium 94 mg
Magnesium 61 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 18 mg
Chlorid 534 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1874 μg
Zink 236 μg
Kupfer 68 μg
Mangan 250 μg
Fluorid 57 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 142 mg
Fructose (Fruchtzucker) 180 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 322 mg
Saccharose (Rübenzucker) 142 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 142 mg
Zucker (gesamt) 464 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 71 mg
Polysaccharide (> 9 M) 71 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 318 mg
Poly-Hexosen 342 mg
Poly-Uronsäure 588 mg
Cellulose 1102 mg
Lignin 98 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 612 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1835 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 103 mg
Leucin 137 mg
Lysin 95 mg
Methionin 7 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 80 mg
Tyrosin 87 mg
Threonin 101 mg
Tryptophan 43 mg
Valin 95 mg
Arginin 60 mg
Histidin 31 mg
Essentielle Aminosäuren 867 mg
Alanin 156 mg
Asparaginsäure 258 mg
Glutaminsäure 286 mg
Glycin 144 mg
Prolin 130 mg
Serin 115 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1089 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 36 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 44 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 15 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 21 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 35 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 105 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 140 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 205 mg
Omega-3-Fettsäuren 105 mg
Omega-6-Fettsäuren 35 mg
Glycerin und Lipoide 52 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 44 kJ
Fett 184 mg
Kohlenhydrate 431 mg
Eiweiß (Protein) 1400 mg
Salz 629 mg
Ballaststoffe 1696 mg
Mineralstoffe 1535 mg
Broteinheiten 0.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 348 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2088 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 986 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 986 μg
Vitamin B1 – Thiamin 22 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 79 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 320 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 837 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 79 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 41 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 10254.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 44 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 14 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 57 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 248 mg
Kalium 210 mg
Calcium 64 mg
Magnesium 49 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 382 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1509 μg
Zink 179 μg
Kupfer 46 μg
Mangan 179 μg
Fluorid 41 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 114 mg
Fructose (Fruchtzucker) 146 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 260 mg
Saccharose (Rübenzucker) 114 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 114 mg
Zucker (gesamt) 374 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 57 mg
Polysaccharide (> 9 M) 57 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 220 mg
Poly-Hexosen 237 mg
Poly-Uronsäure 407 mg
Cellulose 763 mg
Lignin 68 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 424 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1271 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 74 mg
Leucin 98 mg
Lysin 68 mg
Methionin 5 mg
Cystein 20 mg
Phenylalanin 57 mg
Tyrosin 62 mg
Threonin 72 mg
Tryptophan 31 mg
Valin 68 mg
Arginin 43 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 620 mg
Alanin 112 mg
Asparaginsäure 185 mg
Glutaminsäure 205 mg
Glycin 103 mg
Prolin 93 mg
Serin 82 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 780 mg
Harnsäure 37 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 15 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 25 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 75 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 100 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 147 mg
Omega-3-Fettsäuren 75 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 67 kJ
Fett 280 mg
Kohlenhydrate 690 mg
Eiweiß (Protein) 2130 mg
Salz 165 mg
Ballaststoffe 2580 mg
Mineralstoffe 1680 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 588 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3530 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1500 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1500 μg
Vitamin B1 – Thiamin 98 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 160 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 650 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1283 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 170 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 39000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 67 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 88 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 90 mg
Kalium 376 mg
Calcium 103 mg
Magnesium 81 mg
Phosphor 39 mg
Schwefel 20 mg
Chlorid 100 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2700 μg
Zink 300 μg
Kupfer 76 μg
Mangan 300 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 210 mg
Fructose (Fruchtzucker) 270 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 480 mg
Saccharose (Rübenzucker) 210 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 210 mg
Zucker (gesamt) 690 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 104 mg
Polysaccharide (> 9 M) 104 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 335 mg
Poly-Hexosen 361 mg
Poly-Uronsäure 619 mg
Cellulose 1161 mg
Lignin 103 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 645 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1935 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 120 mg
Lysin 84 mg
Methionin 6 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 76 mg
Threonin 88 mg
Tryptophan 38 mg
Valin 84 mg
Arginin 53 mg
Histidin 27 mg
Essentielle Aminosäuren 762 mg
Alanin 139 mg
Asparaginsäure 228 mg
Glutaminsäure 253 mg
Glycin 127 mg
Prolin 114 mg
Serin 101 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 962 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 40 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 48 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 17 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 23 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 38 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 115 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 153 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 224 mg
Omega-3-Fettsäuren 115 mg
Omega-6-Fettsäuren 38 mg
Glycerin und Lipoide 56 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 55 kJ
Fett 227 mg
Kohlenhydrate 559 mg
Eiweiß (Protein) 1725 mg
Salz 133 mg
Ballaststoffe 2090 mg
Mineralstoffe 1361 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 477 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 2859 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1215 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1215 μg
Vitamin B1 – Thiamin 79 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 130 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 527 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1160 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 138 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 73 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 24 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 31590.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 55 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 17 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 71 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 73 mg
Kalium 305 mg
Calcium 83 mg
Magnesium 66 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 81 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2187 μg
Zink 243 μg
Kupfer 62 μg
Mangan 243 μg
Fluorid 49 μg
Iodid 0.8 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 148 mg
Fructose (Fruchtzucker) 190 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 338 mg
Saccharose (Rübenzucker) 148 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 148 mg
Zucker (gesamt) 486 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 73 mg
Polysaccharide (> 9 M) 73 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 271 mg
Poly-Hexosen 292 mg
Poly-Uronsäure 502 mg
Cellulose 941 mg
Lignin 83 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 522 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1567 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 120 mg
Lysin 84 mg
Methionin 6 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 70 mg
Tyrosin 77 mg
Threonin 88 mg
Tryptophan 38 mg
Valin 84 mg
Arginin 53 mg
Histidin 27 mg
Essentielle Aminosäuren 763 mg
Alanin 139 mg
Asparaginsäure 228 mg
Glutaminsäure 253 mg
Glycin 127 mg
Prolin 113 mg
Serin 101 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 961 mg
Harnsäure 46 mg
Purin 15 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 32 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 38 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 14 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 31 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 94 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 182 mg
Omega-3-Fettsäuren 94 mg
Omega-6-Fettsäuren 31 mg
Glycerin und Lipoide 45 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Fett 294 mg
Kohlenhydrate 688 mg
Eiweiß (Protein) 2235 mg
Salz 155 mg
Ballaststoffe 2708 mg
Mineralstoffe 1675 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 587 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3519 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1574 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1574 μg
Vitamin B1 – Thiamin 82 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 151 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 614 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1431 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 169 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 76 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.8 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 28651.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 92 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 85 mg
Kalium 355 mg
Calcium 97 mg
Magnesium 77 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 19 mg
Chlorid 94 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2550 μg
Zink 283 μg
Kupfer 72 μg
Mangan 283 μg
Fluorid 57 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 182 mg
Fructose (Fruchtzucker) 234 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 416 mg
Saccharose (Rübenzucker) 182 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 182 mg
Zucker (gesamt) 598 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 90 mg
Polysaccharide (> 9 M) 90 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 352 mg
Poly-Hexosen 379 mg
Poly-Uronsäure 650 mg
Cellulose 1218 mg
Lignin 108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 677 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2031 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 119 mg
Leucin 156 mg
Lysin 109 mg
Methionin 7 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 90 mg
Tyrosin 99 mg
Threonin 114 mg
Tryptophan 49 mg
Valin 109 mg
Arginin 69 mg
Histidin 35 mg
Essentielle Aminosäuren 988 mg
Alanin 180 mg
Asparaginsäure 295 mg
Glutaminsäure 329 mg
Glycin 164 mg
Prolin 148 mg
Serin 131 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1247 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 42 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 50 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 40 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 121 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 161 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 235 mg
Omega-3-Fettsäuren 121 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 66 kJ
Fett 296 mg
Kohlenhydrate 693 mg
Eiweiß (Protein) 2251 mg
Salz 173 mg
Ballaststoffe 2818 mg
Mineralstoffe 1218 mg
Broteinheiten 0.06 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 591 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 3544 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1761 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1761 μg
Vitamin B1 – Thiamin 60 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 110 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 447 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 1264 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 132 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 12824.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 16 kcal
Energie (Kilojoule) 66 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 89 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 71 mg
Kalium 199 mg
Calcium 103 mg
Magnesium 52 mg
Phosphor 37 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 105 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2140 μg
Zink 237 μg
Kupfer 77 μg
Mangan 317 μg
Fluorid 64 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 183 mg
Fructose (Fruchtzucker) 236 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 419 mg
Saccharose (Rübenzucker) 183 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 183 mg
Zucker (gesamt) 602 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 91 mg
Polysaccharide (> 9 M) 91 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 366 mg
Poly-Hexosen 394 mg
Poly-Uronsäure 677 mg
Cellulose 1268 mg
Lignin 112 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 705 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2114 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 120 mg
Leucin 157 mg
Lysin 110 mg
Methionin 7 mg
Cystein 32 mg
Phenylalanin 91 mg
Tyrosin 100 mg
Threonin 115 mg
Tryptophan 49 mg
Valin 110 mg
Arginin 69 mg
Histidin 35 mg
Essentielle Aminosäuren 995 mg
Alanin 181 mg
Asparaginsäure 297 mg
Glutaminsäure 331 mg
Glycin 165 mg
Prolin 149 mg
Serin 132 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1255 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 42 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 50 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 40 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 123 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 163 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 237 mg
Omega-3-Fettsäuren 123 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg
Glycerin und Lipoide 59 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 5 kcal
Energie (Kilojoule) 23 kJ
Fett 90 mg
Kohlenhydrate 223 mg
Eiweiß (Protein) 730 mg
Salz 534 mg
Ballaststoffe 104 mg
Mineralstoffe 1118 mg
Broteinheiten 0.02 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 213 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1280 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 604 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 604 μg
Vitamin B1 – Thiamin 20 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 45 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 197 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 464 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 48 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 18 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 6284.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 5 kcal
Energie (Kilojoule) 23 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 6 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 24 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 210 mg
Kalium 137 mg
Calcium 44 mg
Magnesium 32 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 9 mg
Chlorid 326 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 980 μg
Zink 116 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 116 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 59 mg
Fructose (Fruchtzucker) 76 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 135 mg
Saccharose (Rübenzucker) 59 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 59 mg
Zucker (gesamt) 194 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 29 mg
Polysaccharide (> 9 M) 29 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 13 mg
Poly-Hexosen 15 mg
Poly-Uronsäure 25 mg
Cellulose 47 mg
Lignin 4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 26 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 78 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 39 mg
Leucin 51 mg
Lysin 35 mg
Methionin 2 mg
Cystein 11 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 32 mg
Threonin 37 mg
Tryptophan 16 mg
Valin 35 mg
Arginin 22 mg
Histidin 11 mg
Essentielle Aminosäuren 321 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 97 mg
Glutaminsäure 108 mg
Glycin 55 mg
Prolin 48 mg
Serin 42 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 408 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 13 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 12 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 35 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 47 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 72 mg
Omega-3-Fettsäuren 35 mg
Omega-6-Fettsäuren 12 mg
Glycerin und Lipoide 18 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Fett 3246 mg
Kohlenhydrate 4615 mg
Eiweiß (Protein) 2033 mg
Salz 511 mg
Ballaststoffe 1340 mg
Mineralstoffe 1027 mg
Broteinheiten 0.38 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 317 μg
Vitamin A – Retinol 5 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1869 μg
Vitamin D – Calciferole 0.02 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 872 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 872 μg
Vitamin B1 – Thiamin 31 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 108 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 395 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 795 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 145 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 53 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 52236.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 57 kcal
Energie (Kilojoule) 237 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 59 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 248 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 201 mg
Kalium 224 mg
Calcium 78 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 44 mg
Schwefel 21 mg
Chlorid 346 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 716 μg
Zink 275 μg
Kupfer 68 μg
Mangan 184 μg
Fluorid 42 μg
Iodid 3.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 571 mg
Fructose (Fruchtzucker) 719 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 1292 mg
Saccharose (Rübenzucker) 352 mg
Maltose (Malzzucker) 9 mg
Lactose (Milchzucker) 880 mg
Disaccharide (2 M) 1241 mg
Zucker (gesamt) 2533 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 28 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2054 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2054 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 204 mg
Poly-Hexosen 298 mg
Poly-Uronsäure 343 mg
Cellulose 456 mg
Lignin 38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 424 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 960 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 96 mg
Leucin 169 mg
Lysin 132 mg
Methionin 40 mg
Cystein 25 mg
Phenylalanin 86 mg
Tyrosin 68 mg
Threonin 85 mg
Tryptophan 24 mg
Valin 106 mg
Arginin 93 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 965 mg
Alanin 102 mg
Asparaginsäure 205 mg
Glutaminsäure 445 mg
Glycin 65 mg
Prolin 155 mg
Serin 96 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1068 mg
Harnsäure 32 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 28 mg
Hexansäure/Capronsäure 27 mg
Octansäure/Caprylsäure 185 mg
Decansäure/Caprinsäure 154 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1065 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 474 mg
Pentadecansäure 9 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 431 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 134 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 23 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2535 mg
Tetradecensäure 8 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 20 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 304 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 340 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 125 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 155 mg
Kurzkettige Fettsäuren 55 mg
Mittelkettige Fettsäuren 339 mg
Langkettige Fettsäuren 2636 mg
Omega-3-Fettsäuren 29 mg
Omega-6-Fettsäuren 126 mg
Glycerin und Lipoide 217 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 216 kcal
Energie (Kilojoule) 904 kJ
Fett 17004 mg
Kohlenhydrate 9655 mg
Eiweiß (Protein) 6122 mg
Salz 924 mg
Ballaststoffe 2530 mg
Mineralstoffe 2048 mg
Broteinheiten 0.80 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 397 μg
Vitamin A – Retinol 152 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 1471 μg
Vitamin D – Calciferole 0.66 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1395 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1395 μg
Vitamin B1 – Thiamin 102 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 164 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1000 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 2350 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 384 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 108 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 4.6 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 12943.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 216 kcal
Energie (Kilojoule) 904 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 221 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 924 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 425 mg
Kalium 256 mg
Calcium 158 mg
Magnesium 59 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 69 mg
Chlorid 561 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1868 μg
Zink 1226 μg
Kupfer 136 μg
Mangan 584 μg
Fluorid 69 μg
Iodid 4.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 258 mg
Fructose (Fruchtzucker) 129 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 387 mg
Saccharose (Rübenzucker) 186 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 535 mg
Disaccharide (2 M) 721 mg
Zucker (gesamt) 1108 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 128 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 8419 mg
Polysaccharide (> 9 M) 8419 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 711 mg
Poly-Hexosen 584 mg
Poly-Uronsäure 366 mg
Cellulose 754 mg
Lignin 115 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 608 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1924 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 308 mg
Leucin 505 mg
Lysin 392 mg
Methionin 128 mg
Cystein 82 mg
Phenylalanin 302 mg
Tyrosin 263 mg
Threonin 239 mg
Tryptophan 81 mg
Valin 369 mg
Arginin 261 mg
Histidin 159 mg
Essentielle Aminosäuren 3089 mg
Alanin 273 mg
Asparaginsäure 481 mg
Glutaminsäure 1320 mg
Glycin 231 mg
Prolin 363 mg
Serin 365 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3033 mg
Harnsäure 38 mg
Purin 13 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 583 mg
Hexansäure/Capronsäure 354 mg
Octansäure/Caprylsäure 212 mg
Decansäure/Caprinsäure 453 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 564 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1728 mg
Pentadecansäure 174 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4504 mg
Heptadecansäure 111 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1610 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 41 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 10336 mg
Tetradecensäure 215 mg
Pentadecensäure 88 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 422 mg
Heptadecensäure 131 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3894 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4775 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 552 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 183 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 765 mg
Kurzkettige Fettsäuren 937 mg
Mittelkettige Fettsäuren 665 mg
Langkettige Fettsäuren 14274 mg
Omega-3-Fettsäuren 194 mg
Omega-6-Fettsäuren 571 mg
Glycerin und Lipoide 1127 mg
Cholesterin 83 mg

 

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