Melisse - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Melisse

Vitamine und Nährstoffe in Melisse

Melisse, oder häufig Zitronenmelisse genannt, gilt auch heute noch als vielseitig einsetzbare Heilpflanze. Sie wirkt entspannend, beruhigend und wohltuend bei Magenbeschwerden oder Menstruationsbeschwerden. Ihre Sammelzeit findet in den Sommermonaten Juni und Juli statt. Ihr Hauptanwendungsgebiet liegt in der Bekämpfung von Unruhe und Nervosität.

Melisse – Vitamine und Nährstoffe

Bezogen auf die Vitamine und Nährstoffe punktet sie besonders mit ihren Inhaltsstoffe, denn diese wirken

  • entzündungshemmend
  • krampflösend
  • antibakteriell
  • hautabschwellend
  • Die Pflanze kann ausgezeichnet bei Appetitlosigkeit und für verschiedene Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt werden, da sie krampflösend und beruhigend bei Blähungen wirkt. Zudem stecken in ihr Vitamine, die bei Erkältungen helfen können.

Sie ist auch zur äußeren Anwendung bei Schwellungen als Kompresse geeignet oder bei Zahnschmerzen im Mundbereich. In ihr steckt zudem reichhaltiges Vitamin C.

Melisse – Verwendung in der Küche

Abgesehen von der wohltuenden und heilenden Wirkung als Arzneipflanze finden die nach Zitrone duftenden Blätter der Pflanze auch gut in der Küche als Gewürzpflanze Verwendung. Dabei können die Blätter mit ihrem kräftigen Aroma zum Verfeinern unterschiedlicher Speisen oder Getränke eingesetzt werden. Ganz klassisch kann dabei die Melisse als Tee serviert werden. Dieser duftet aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle besonders angenehm und stimuliert somit den Geist und die Sinne. Der Tee wirkt dabei besonders gut abends vor dem Schlafen, um zu beruhigen und kann somit auch sehr effektiv bei Schlafbeschwerden eingesetzt werden. Zugleich wirkt die Melisse morgens anregend und aufmunternd und ist besonders im Sommer ein optimales Kaltgetränk für zwischendurch. In der Zubereitung von Speisen eignet sich diese Gewürzpflanze zudem ausgezeichnet als Gewürzkraut für unterschiedliche Salate.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Melisse Übersicht


Quellen

Mühlbauer, Anna: Mein Mondbuch: Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden im Zeichen des Mondes Link
Schilling: Die Münzen und Melissen insbesondere als vorzügliche Haus- und Heilmittel Link
Schurkus, Tanja: Schwester Melisse: Die Klosterfrau von Köln. Biografischer Roman Link
Bader, Christa: Wilde Kräuter und Heilende Pflanzen für Körper und Seele: Link
Hübner, Jutta: Komplementäre Onkologie: supportive Maßnahmen und evidenzbasierte Empfehlungen Link
Bühring, Ursel / Ell-Beiser, Helga /Girsch, Michaela: Arbeitsheft Moderne Heilpflanzenkunde Link


Wählen Sie Ihre Art "Melisse" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Melisse pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 343 kcal
Energie (Kilojoule) 1437 kJ
Fett 15200 mg
Kohlenhydrate 46400 mg
Eiweiß (Protein) 4900 mg
Salz 127 mg
Ballaststoffe 17650 mg
Mineralstoffe 6530 mg
Broteinheiten 3.87 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 313 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1880 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 514 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2067 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 343 kcal
Energie (Kilojoule) 1437 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 377 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1578 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 50 mg
Kalium 950 mg
Calcium 1280 mg
Magnesium 220 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 200 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 29300 μg
Zink 3200 μg
Kupfer 550 μg
Mangan 500 μg
Fluorid 100 μg
Iodid 5.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 18560 mg
Fructose (Fruchtzucker) 18560 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 37120 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8816 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 8816 mg
Zucker (gesamt) 45936 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 464 mg
Polysaccharide (> 9 M) 464 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2648 mg
Poly-Hexosen 3530 mg
Poly-Uronsäure 4765 mg
Cellulose 6177 mg
Lignin 530 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 5295 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 12355 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 258 mg
Leucin 387 mg
Lysin 322 mg
Methionin 78 mg
Cystein 64 mg
Phenylalanin 193 mg
Tyrosin 129 mg
Threonin 226 mg
Tryptophan 64 mg
Valin 258 mg
Arginin 258 mg
Histidin 97 mg
Essentielle Aminosäuren 2334 mg
Alanin 322 mg
Asparaginsäure 645 mg
Glutaminsäure 967 mg
Glycin 180 mg
Prolin 258 mg
Serin 193 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2565 mg
Harnsäure 749 mg
Purin 250 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 61 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2371 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 365 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2797 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 122 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 730 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 852 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4863 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3648 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8511 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 12160 mg
Omega-3-Fettsäuren 3648 mg
Omega-6-Fettsäuren 4863 mg
Glycerin und Lipoide 3040 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 42 kcal
Energie (Kilojoule) 177 kJ
Fett 799 mg
Kohlenhydrate 5000 mg
Eiweiß (Protein) 3501 mg
Salz 51 mg
Ballaststoffe 3000 mg
Mineralstoffe 1000 mg
Broteinheiten 0.42 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 667 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4000 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 80 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1867 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 190 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 45000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 42 kcal
Energie (Kilojoule) 177 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 201 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 400 mg
Calcium 150 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 1200 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 500 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2000 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2000 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4000 mg
Saccharose (Rübenzucker) 950 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 950 mg
Zucker (gesamt) 4950 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 50 mg
Polysaccharide (> 9 M) 50 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 450 mg
Poly-Hexosen 600 mg
Poly-Uronsäure 810 mg
Cellulose 1050 mg
Lignin 90 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 900 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2100 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 184 mg
Leucin 276 mg
Lysin 230 mg
Methionin 55 mg
Cystein 46 mg
Phenylalanin 138 mg
Tyrosin 92 mg
Threonin 162 mg
Tryptophan 46 mg
Valin 184 mg
Arginin 184 mg
Histidin 70 mg
Essentielle Aminosäuren 1667 mg
Alanin 230 mg
Asparaginsäure 461 mg
Glutaminsäure 691 mg
Glycin 129 mg
Prolin 184 mg
Serin 138 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1833 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 125 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 147 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 44 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 256 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 192 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 448 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 639 mg
Omega-3-Fettsäuren 192 mg
Omega-6-Fettsäuren 256 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 294 kcal
Energie (Kilojoule) 1233 kJ
Fett 5691 mg
Kohlenhydrate 33826 mg
Eiweiß (Protein) 24928 mg
Salz 308 mg
Ballaststoffe 21366 mg
Mineralstoffe 6408 mg
Broteinheiten 2.82 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4273 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 25638 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 6408 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 6408 μg
Vitamin B1 - Thiamin 483 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 1015 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7444 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 12877 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1221 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 341 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 11.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 213 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 176242.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 294 kcal
Energie (Kilojoule) 1233 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 335 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1403 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 121 mg
Kalium 2420 mg
Calcium 958 mg
Magnesium 192 mg
Phosphor 319 mg
Schwefel 511 mg
Chlorid 447 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 12106 μg
Zink 7692 μg
Kupfer 766 μg
Mangan 3207 μg
Fluorid 319 μg
Iodid 26.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 13529 mg
Fructose (Fruchtzucker) 13529 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 27058 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6427 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6427 mg
Zucker (gesamt) 33485 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 341 mg
Polysaccharide (> 9 M) 341 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 3207 mg
Poly-Hexosen 4272 mg
Poly-Uronsäure 5769 mg
Cellulose 7479 mg
Lignin 639 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 6408 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 14951 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1313 mg
Leucin 1967 mg
Lysin 1640 mg
Methionin 390 mg
Cystein 326 mg
Phenylalanin 979 mg
Tyrosin 653 mg
Threonin 1157 mg
Tryptophan 326 mg
Valin 1313 mg
Arginin 1313 mg
Histidin 497 mg
Essentielle Aminosäuren 11874 mg
Alanin 1640 mg
Asparaginsäure 3286 mg
Glutaminsäure 4919 mg
Glycin 915 mg
Prolin 1313 mg
Serin 979 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13052 mg
Harnsäure 106 mg
Purin 35 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 21 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 887 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 135 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1043 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 43 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 270 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 313 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1823 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1370 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3193 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4549 mg
Omega-3-Fettsäuren 1370 mg
Omega-6-Fettsäuren 1823 mg
Glycerin und Lipoide 1142 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 301 kcal
Energie (Kilojoule) 1259 kJ
Fett 5812 mg
Kohlenhydrate 34546 mg
Eiweiß (Protein) 25458 mg
Salz 313 mg
Ballaststoffe 21820 mg
Mineralstoffe 6544 mg
Broteinheiten 2.88 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4364 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 26183 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 6544 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 6544 μg
Vitamin B1 - Thiamin 493 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 1036 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7602 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 13152 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 1246 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 348 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 11.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 217 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 179992.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 301 kcal
Energie (Kilojoule) 1259 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 342 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1433 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 123 mg
Kalium 2471 mg
Calcium 978 mg
Magnesium 196 mg
Phosphor 326 mg
Schwefel 522 mg
Chlorid 457 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 12363 μg
Zink 7856 μg
Kupfer 783 μg
Mangan 3276 μg
Fluorid 326 μg
Iodid 26.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 13817 mg
Fructose (Fruchtzucker) 13817 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 27634 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6564 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6564 mg
Zucker (gesamt) 34198 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 348 mg
Polysaccharide (> 9 M) 348 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 3276 mg
Poly-Hexosen 4363 mg
Poly-Uronsäure 5892 mg
Cellulose 7638 mg
Lignin 652 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 6544 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 15269 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 1341 mg
Leucin 2007 mg
Lysin 1674 mg
Methionin 399 mg
Cystein 333 mg
Phenylalanin 1000 mg
Tyrosin 667 mg
Threonin 1181 mg
Tryptophan 333 mg
Valin 1341 mg
Arginin 1341 mg
Histidin 507 mg
Essentielle Aminosäuren 12124 mg
Alanin 1675 mg
Asparaginsäure 3356 mg
Glutaminsäure 5024 mg
Glycin 935 mg
Prolin 1341 mg
Serin 1000 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13331 mg
Harnsäure 109 mg
Purin 36 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 22 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 906 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 138 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1066 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 43 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 275 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 318 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1862 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1399 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3261 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4645 mg
Omega-3-Fettsäuren 1399 mg
Omega-6-Fettsäuren 1862 mg
Glycerin und Lipoide 1167 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 42 kcal
Energie (Kilojoule) 177 kJ
Fett 799 mg
Kohlenhydrate 5000 mg
Eiweiß (Protein) 3501 mg
Salz 51 mg
Ballaststoffe 3000 mg
Mineralstoffe 1000 mg
Broteinheiten 0.42 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 634 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3800 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 72 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 150 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1045 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1812 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 181 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 31500.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 42 kcal
Energie (Kilojoule) 177 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 48 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 201 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 400 mg
Calcium 150 mg
Magnesium 30 mg
Phosphor 50 mg
Schwefel 80 mg
Chlorid 70 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2000 μg
Zink 1200 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 500 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2000 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2000 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4000 mg
Saccharose (Rübenzucker) 950 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 950 mg
Zucker (gesamt) 4950 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 50 mg
Polysaccharide (> 9 M) 50 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 450 mg
Poly-Hexosen 600 mg
Poly-Uronsäure 810 mg
Cellulose 1050 mg
Lignin 90 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 900 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2100 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 184 mg
Leucin 276 mg
Lysin 230 mg
Methionin 55 mg
Cystein 46 mg
Phenylalanin 138 mg
Tyrosin 92 mg
Threonin 162 mg
Tryptophan 46 mg
Valin 184 mg
Arginin 184 mg
Histidin 70 mg
Essentielle Aminosäuren 1667 mg
Alanin 230 mg
Asparaginsäure 461 mg
Glutaminsäure 691 mg
Glycin 129 mg
Prolin 184 mg
Serin 138 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1833 mg
Harnsäure 15 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 125 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 147 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 38 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 44 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 256 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 192 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 448 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 639 mg
Omega-3-Fettsäuren 192 mg
Omega-6-Fettsäuren 256 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 0 mg

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