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Vitamine und Nährstoffe im Münsterkäse

Der Käse ist ein aus dem Münsterland stammender Käse, der einen sehr herben Geschmack aufweist. Sein Erscheinungsbild ist wenig ansehnlich. Trotzdem gilt er bei vielen als Delikatesse. In Frankreich lässt sich dieser Käse als wahre Spezialität finden.

Vitamine Münsterkäse Übersicht

Wählen Sie Ihre Art "Münsterkäse" aus
Vitamintabelle für 100g Weichkäse
Vitamin A - Retinoläquivalent297 μg
Vitamin A - Retinol280 μg
Vitamin A - Beta-Carotin100 μg
Vitamin D - Calciferole0,70 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent400 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol400 μg
Vitamin B1 - Thiamin45 μg
Vitamin B2 - Riboflavin460 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure1.200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent5.567 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure310 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin200 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)5,0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin2,0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure1,000000 μg

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Münsterkäse -Vitamine und Nährstoffe

Der Käse beinhaltet die folgenden Vitamine und Nährstoffe:

Käse aus dem Münsterland - Geschmack und Aussehen

Der Käse wird in zwei Größen angeboten und besitzt typischerweise eine runde Form. Der Käse erinnert an einen Weichkäse. Geschmeidig und weich gibt sich der Käseleib. Geschmacklich ist der Käse etwas Besonderes, denn er zeigt sich herzhaft und gleichzeitig sanft.

Münsterkäse - Zu was kann man ihn verzehren

Der Käse kann so wie er ist verzehrt werden. Zum Wein, besonders Rotwein, schmeckt der Käse besonders gut. Aber auch auf einem dunklen Brot bringt der Käse seinen vollen Geschmack zur Geltung.


Quellen

Tillmans, Joseph: Tierische Lebensmittel
Schleip, Thilo: Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz unverträgliche Lebensmittel
Vorman, Jürgen: Der Lebensmittel-IQ Genial gesund essen


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