Vitamine und Nährstoffe im Münsterkäse

Der Käse ist ein aus dem Münsterland stammender Käse, der einen sehr herben Geschmack aufweist. Sein Erscheinungsbild ist wenig ansehnlich. Trotzdem gilt er bei vielen als Delikatesse. In Frankreich lässt sich dieser Käse als wahre Spezialität finden.
Der Käse wird in zwei Größen angeboten und besitzt typischerweise eine runde Form. Der Käse erinnert an einen Weichkäse. Geschmeidig und weich gibt sich der Käseleib. Geschmacklich ist der Käse etwas Besonderes, denn er zeigt sich herzhaft und gleichzeitig sanft.
Der Käse kann so wie er ist verzehrt werden. Zum Wein, besonders Rotwein, schmeckt der Käse besonders gut. Aber auch auf einem dunklen Brot bringt der Käse seinen vollen Geschmack zur Geltung.

Nährstoffe in Münsterkäse

Quellen

Tillmans, Joseph: Tierische Lebensmittel Link
Schleip, Thilo: Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz unverträgliche Lebensmittel Link
Vorman, Jürgen: Der Lebensmittel-IQ Genial gesund essen Link