Rotkohl - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Rotkohl

Vitamine und Nährstoffe im Rotkohl

Rotkohl, in verschiedenen Regionen auch als Blaukraut oder Rotkraut bekannt, ist eine wahre Vitaminbombe. Schon 100 Gramm des Gemüses decken den kompletten Tagesbedarf an Vitamin C.
Zudem sind viele weitere Vitamine und Nährstoffe im Rotkohl enthalten, so beispielsweise Vitamin K und Kalium.
Außerdem muss man beim Genuss des Blaukrauts kein schlechtes Gewissen haben: Rotkohl ist sehr kalorienarm und eignet sich auch als Diätkost.
Mehrere Vitamine und Nährstoffe finden sich im Rotkohl. Besonders der hohe Vitamin C-Gehalt mach das Blaukraut zu einem perfekten Begleiter durch den Wintern.
Die Abwehrkräfte und das Immunsystem werden beim Verzehr ausreichend gestärkt, um die kalte Jahreszeit gesund zu überstehen.
Dabei ist das Gemüse, das bereits im Juni bis hin zum tiefsten Winter geerntet werden kann, sehr kalorienarm. Lediglich 21 Kilokalorien enthalten 100 Gramm des Blaukrautes, davon nur 0,20 Gramm Fett.
Für viele ist das Blaukraut roh nicht verzehrbar, aufgrund der festen Zellstruktur. Deshalb empfiehlt sich die Zubereitung mit den magenfreundlichen Gewürzen Ingwer und Kümmel.
Zudem ist roher Rotkohl wesentlich schwieriger zu verdauen, regt dieser die Verdauung sogar zusätzlich an.
Gekochtes Rotkraut, beispielsweise mit Zwiebeln und Äpfeln, ist ein winterliches Gericht, das der Verdauung nicht schadet.

Nährstoffe in Rotkohl

Wählen Sie Ihre Art "Rotkohl" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Rotkohl pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 90 kJ
Fett 172 mg
Kohlenhydrate 3381 mg
Eiweiß (Protein) 1432 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 2404 mg
Mineralstoffe 617 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1709 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1709 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 346 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 529 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 263 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 121 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 29679.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 90 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 26 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 109 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 190 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 68 mg
Chlorid 101 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 376 μg
Zink 166 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 161 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1601 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1219 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2820 mg
Saccharose (Rübenzucker) 492 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 492 mg
Zucker (gesamt) 3312 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 69 mg
Polysaccharide (> 9 M) 69 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 644 mg
Poly-Hexosen 358 mg
Poly-Uronsäure 453 mg
Cellulose 925 mg
Lignin 24 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 769 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1635 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 43 mg
Leucin 60 mg
Lysin 71 mg
Methionin 14 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 32 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 42 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 46 mg
Arginin 109 mg
Histidin 27 mg
Essentielle Aminosäuren 512 mg
Alanin 60 mg
Asparaginsäure 129 mg
Glutaminsäure 319 mg
Glycin 39 mg
Prolin 288 mg
Serin 84 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 919 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 33 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 43 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 97 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 137 mg
Omega-3-Fettsäuren 43 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 35 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 41 kcal
Energie (Kilojoule) 172 kJ
Fett 2545 mg
Kohlenhydrate 3519 mg
Eiweiß (Protein) 966 mg
Salz 320 mg
Ballaststoffe 1804 mg
Mineralstoffe 827 mg
Broteinheiten 0.29 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 12 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2335 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2335 μg
Vitamin B1 - Thiamin 10 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 16 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 153 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 286 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 108 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 49 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8016.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 41 kcal
Energie (Kilojoule) 172 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 45 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 187 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 126 mg
Kalium 95 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 18 mg
Schwefel 41 mg
Chlorid 362 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 209 μg
Zink 102 μg
Kupfer 32 μg
Mangan 102 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 46 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 46 mg
Glucose (Traubenzucker) 1169 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1483 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2652 mg
Saccharose (Rübenzucker) 669 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 669 mg
Zucker (gesamt) 3321 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 32 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 120 mg
Polysaccharide (> 9 M) 120 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 452 mg
Poly-Hexosen 264 mg
Poly-Uronsäure 398 mg
Cellulose 671 mg
Lignin 18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 554 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1264 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 28 mg
Leucin 42 mg
Lysin 49 mg
Methionin 9 mg
Cystein 19 mg
Phenylalanin 22 mg
Tyrosin 20 mg
Threonin 28 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 30 mg
Arginin 75 mg
Histidin 19 mg
Essentielle Aminosäuren 349 mg
Alanin 42 mg
Asparaginsäure 98 mg
Glutaminsäure 212 mg
Glycin 29 mg
Prolin 182 mg
Serin 56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 619 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 187 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 98 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 313 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 654 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 668 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1389 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1422 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 2403 mg
Omega-3-Fettsäuren 32 mg
Omega-6-Fettsäuren 1390 mg
Glycerin und Lipoide 142 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 104 kJ
Fett 198 mg
Kohlenhydrate 3896 mg
Eiweiß (Protein) 1651 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 2751 mg
Mineralstoffe 795 mg
Broteinheiten 0.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 15 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1871 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1871 μg
Vitamin B1 - Thiamin 62 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 46 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 450 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 683 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 317 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 149 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 47952.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 25 kcal
Energie (Kilojoule) 104 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 30 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 126 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 12 mg
Kalium 265 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 75 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 484 μg
Zink 206 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 176 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 3.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1846 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1404 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3250 mg
Saccharose (Rübenzucker) 567 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 567 mg
Zucker (gesamt) 3817 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 79 mg
Polysaccharide (> 9 M) 79 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 737 mg
Poly-Hexosen 410 mg
Poly-Uronsäure 519 mg
Cellulose 1058 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 880 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1871 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 49 mg
Leucin 70 mg
Lysin 81 mg
Methionin 16 mg
Cystein 34 mg
Phenylalanin 36 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 48 mg
Tryptophan 14 mg
Valin 53 mg
Arginin 126 mg
Histidin 31 mg
Essentielle Aminosäuren 589 mg
Alanin 70 mg
Asparaginsäure 149 mg
Glutaminsäure 368 mg
Glycin 45 mg
Prolin 331 mg
Serin 98 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1061 mg
Harnsäure 36 mg
Purin 12 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 33 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 39 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 62 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 49 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 111 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 157 mg
Omega-3-Fettsäuren 49 mg
Omega-6-Fettsäuren 62 mg
Glycerin und Lipoide 41 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 86 kJ
Fett 164 mg
Kohlenhydrate 3231 mg
Eiweiß (Protein) 1369 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 2294 mg
Mineralstoffe 624 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1592 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1592 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 330 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 513 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 261 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 122 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 39114.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 86 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 105 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 9 mg
Kalium 197 mg
Calcium 34 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 65 mg
Chlorid 96 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 343 μg
Zink 162 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 154 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1530 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1165 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2695 mg
Saccharose (Rübenzucker) 470 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 470 mg
Zucker (gesamt) 3165 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 66 mg
Polysaccharide (> 9 M) 66 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 614 mg
Poly-Hexosen 341 mg
Poly-Uronsäure 433 mg
Cellulose 883 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 734 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1560 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 41 mg
Leucin 58 mg
Lysin 68 mg
Methionin 14 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 26 mg
Threonin 40 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 44 mg
Arginin 104 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 490 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 124 mg
Glutaminsäure 305 mg
Glycin 37 mg
Prolin 275 mg
Serin 81 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 880 mg
Harnsäure 28 mg
Purin 9 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 28 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 50 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 41 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 91 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 130 mg
Omega-3-Fettsäuren 41 mg
Omega-6-Fettsäuren 50 mg
Glycerin und Lipoide 34 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 234 kJ
Fett 2804 mg
Kohlenhydrate 6410 mg
Eiweiß (Protein) 1082 mg
Salz 410 mg
Ballaststoffe 2109 mg
Mineralstoffe 950 mg
Broteinheiten 0.53 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 16 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1248 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1248 μg
Vitamin B1 - Thiamin 36 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 29 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 301 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 451 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 205 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 97 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 28595.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 234 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 60 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 251 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 161 mg
Kalium 166 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 49 mg
Chlorid 351 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 321 μg
Zink 136 μg
Kupfer 43 μg
Mangan 148 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 99 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 99 mg
Glucose (Traubenzucker) 1754 mg
Fructose (Fruchtzucker) 2614 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 4368 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1686 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1686 mg
Zucker (gesamt) 6054 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 30 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 227 mg
Polysaccharide (> 9 M) 227 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 510 mg
Poly-Hexosen 294 mg
Poly-Uronsäure 516 mg
Cellulose 768 mg
Lignin 21 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 631 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1494 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 33 mg
Leucin 47 mg
Lysin 55 mg
Methionin 11 mg
Cystein 21 mg
Phenylalanin 26 mg
Tyrosin 21 mg
Threonin 32 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 36 mg
Arginin 81 mg
Histidin 21 mg
Essentielle Aminosäuren 393 mg
Alanin 47 mg
Asparaginsäure 123 mg
Glutaminsäure 230 mg
Glycin 32 mg
Prolin 194 mg
Serin 62 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 688 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 37 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 669 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 350 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1069 mg
Tetradecensäure 13 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 80 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1076 mg
Eicosensäure 21 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1190 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 294 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 56 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 45 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 395 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 3 mg
Langkettige Fettsäuren 2651 mg
Omega-3-Fettsäuren 56 mg
Omega-6-Fettsäuren 339 mg
Glycerin und Lipoide 150 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 210 kJ
Fett 3198 mg
Kohlenhydrate 4281 mg
Eiweiß (Protein) 918 mg
Salz 333 mg
Ballaststoffe 1694 mg
Mineralstoffe 785 mg
Broteinheiten 0.36 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 12 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1058 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1058 μg
Vitamin B1 - Thiamin 31 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 242 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 375 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 171 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 81 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24356.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 50 kcal
Energie (Kilojoule) 210 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 53 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 223 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 131 mg
Kalium 138 mg
Calcium 25 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 19 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 288 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 273 μg
Zink 117 μg
Kupfer 34 μg
Mangan 131 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 2.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 58 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 58 mg
Glucose (Traubenzucker) 1350 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1775 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3125 mg
Saccharose (Rübenzucker) 933 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 933 mg
Zucker (gesamt) 4058 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 20 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 145 mg
Polysaccharide (> 9 M) 145 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 419 mg
Poly-Hexosen 242 mg
Poly-Uronsäure 389 mg
Cellulose 626 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 516 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1188 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 28 mg
Leucin 40 mg
Lysin 46 mg
Methionin 10 mg
Cystein 18 mg
Phenylalanin 21 mg
Tyrosin 18 mg
Threonin 28 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 31 mg
Arginin 69 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 335 mg
Alanin 40 mg
Asparaginsäure 98 mg
Glutaminsäure 198 mg
Glycin 27 mg
Prolin 169 mg
Serin 53 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 585 mg
Harnsäure 19 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 4 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 42 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 764 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 405 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1225 mg
Tetradecensäure 15 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 92 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1245 mg
Eicosensäure 24 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1376 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 325 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 56 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 52 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 433 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 3 mg
Langkettige Fettsäuren 3031 mg
Omega-3-Fettsäuren 56 mg
Omega-6-Fettsäuren 377 mg
Glycerin und Lipoide 164 mg
Cholesterin 3 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 316 kJ
Fett 5592 mg
Kohlenhydrate 5226 mg
Eiweiß (Protein) 1033 mg
Salz 417 mg
Ballaststoffe 1797 mg
Mineralstoffe 914 mg
Broteinheiten 0.44 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 16 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1103 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1103 μg
Vitamin B1 - Thiamin 33 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 246 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 396 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 182 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 91 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 25379.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 75 kcal
Energie (Kilojoule) 316 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 79 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 330 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 164 mg
Kalium 148 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 21 mg
Schwefel 48 mg
Chlorid 352 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 390 μg
Zink 138 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 168 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 28 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 28 mg
Glucose (Traubenzucker) 1397 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1458 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2855 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2174 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 2174 mg
Zucker (gesamt) 5029 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 66 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 103 mg
Polysaccharide (> 9 M) 103 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 435 mg
Poly-Hexosen 281 mg
Poly-Uronsäure 386 mg
Cellulose 666 mg
Lignin 30 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 548 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1279 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 31 mg
Leucin 45 mg
Lysin 52 mg
Methionin 11 mg
Cystein 21 mg
Phenylalanin 25 mg
Tyrosin 22 mg
Threonin 31 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 35 mg
Arginin 84 mg
Histidin 19 mg
Essentielle Aminosäuren 385 mg
Alanin 45 mg
Asparaginsäure 102 mg
Glutaminsäure 228 mg
Glycin 33 mg
Prolin 181 mg
Serin 58 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 647 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 5 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 74 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1340 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 719 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2156 mg
Tetradecensäure 27 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 163 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2200 mg
Eicosensäure 42 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2432 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 554 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 83 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 92 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 729 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 5 mg
Langkettige Fettsäuren 5312 mg
Omega-3-Fettsäuren 83 mg
Omega-6-Fettsäuren 646 mg
Glycerin und Lipoide 275 mg
Cholesterin 5 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 179 kJ
Fett 2432 mg
Kohlenhydrate 4281 mg
Eiweiß (Protein) 764 mg
Salz 867 mg
Ballaststoffe 1433 mg
Mineralstoffe 1293 mg
Broteinheiten 0.36 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 870 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 870 μg
Vitamin B1 - Thiamin 25 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 20 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 204 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 304 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 143 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 68 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19956.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 179 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 46 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 191 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 341 mg
Kalium 116 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 18 mg
Schwefel 36 mg
Chlorid 667 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 231 μg
Zink 96 μg
Kupfer 30 μg
Mangan 101 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 2.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 60 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 60 mg
Glucose (Traubenzucker) 1163 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1648 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2811 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1242 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1242 mg
Zucker (gesamt) 4053 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 27 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 141 mg
Polysaccharide (> 9 M) 141 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 349 mg
Poly-Hexosen 203 mg
Poly-Uronsäure 341 mg
Cellulose 524 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 431 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1016 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 33 mg
Lysin 38 mg
Methionin 8 mg
Cystein 15 mg
Phenylalanin 18 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 24 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 25 mg
Arginin 59 mg
Histidin 15 mg
Essentielle Aminosäuren 279 mg
Alanin 33 mg
Asparaginsäure 84 mg
Glutaminsäure 164 mg
Glycin 23 mg
Prolin 138 mg
Serin 44 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 486 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 2 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 32 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 581 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 310 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 933 mg
Tetradecensäure 12 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 70 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 945 mg
Eicosensäure 18 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1045 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 249 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 44 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 40 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 333 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 2 mg
Langkettige Fettsäuren 2309 mg
Omega-3-Fettsäuren 44 mg
Omega-6-Fettsäuren 289 mg
Glycerin und Lipoide 121 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 90 kJ
Fett 172 mg
Kohlenhydrate 3381 mg
Eiweiß (Protein) 1432 mg
Salz 25 mg
Ballaststoffe 2404 mg
Mineralstoffe 617 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1709 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1709 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 346 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 529 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 263 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 121 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 29679.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 21 kcal
Energie (Kilojoule) 90 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 26 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 109 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 10 mg
Kalium 190 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 68 mg
Chlorid 101 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 376 μg
Zink 166 μg
Kupfer 40 μg
Mangan 161 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1601 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1219 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2820 mg
Saccharose (Rübenzucker) 492 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 492 mg
Zucker (gesamt) 3312 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 69 mg
Polysaccharide (> 9 M) 69 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 644 mg
Poly-Hexosen 358 mg
Poly-Uronsäure 453 mg
Cellulose 925 mg
Lignin 24 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 769 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1635 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 43 mg
Leucin 60 mg
Lysin 71 mg
Methionin 14 mg
Cystein 30 mg
Phenylalanin 32 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 42 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 46 mg
Arginin 109 mg
Histidin 27 mg
Essentielle Aminosäuren 512 mg
Alanin 60 mg
Asparaginsäure 129 mg
Glutaminsäure 319 mg
Glycin 39 mg
Prolin 288 mg
Serin 84 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 919 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 29 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 33 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 54 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 43 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 97 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 137 mg
Omega-3-Fettsäuren 43 mg
Omega-6-Fettsäuren 54 mg
Glycerin und Lipoide 35 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 85 kJ
Fett 164 mg
Kohlenhydrate 3220 mg
Eiweiß (Protein) 1364 mg
Salz 20 mg
Ballaststoffe 2350 mg
Mineralstoffe 474 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 14 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1718 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1718 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 29 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 282 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 465 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 226 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 99 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 23100.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 85 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 104 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 8 mg
Kalium 122 mg
Calcium 36 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 69 mg
Chlorid 101 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 334 μg
Zink 142 μg
Kupfer 38 μg
Mangan 162 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 2.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1526 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1161 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2687 mg
Saccharose (Rübenzucker) 468 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 468 mg
Zucker (gesamt) 3155 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 65 mg
Polysaccharide (> 9 M) 65 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 629 mg
Poly-Hexosen 350 mg
Poly-Uronsäure 443 mg
Cellulose 904 mg
Lignin 24 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 752 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1598 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 41 mg
Leucin 57 mg
Lysin 68 mg
Methionin 14 mg
Cystein 28 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 26 mg
Threonin 40 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 44 mg
Arginin 104 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 489 mg
Alanin 57 mg
Asparaginsäure 123 mg
Glutaminsäure 304 mg
Glycin 36 mg
Prolin 274 mg
Serin 80 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 874 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 28 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 50 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 41 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 91 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 130 mg
Omega-3-Fettsäuren 41 mg
Omega-6-Fettsäuren 50 mg
Glycerin und Lipoide 34 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Fett 149 mg
Kohlenhydrate 2522 mg
Eiweiß (Protein) 1279 mg
Salz 532 mg
Ballaststoffe 2139 mg
Mineralstoffe 1202 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1563 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1563 μg
Vitamin B1 - Thiamin 31 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 25 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 218 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 385 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 185 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 67 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 18401.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 92 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 209 mg
Kalium 127 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 53 mg
Chlorid 502 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 312 μg
Zink 141 μg
Kupfer 37 μg
Mangan 143 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 1.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1197 mg
Fructose (Fruchtzucker) 915 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2112 mg
Saccharose (Rübenzucker) 360 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 360 mg
Zucker (gesamt) 2472 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 50 mg
Polysaccharide (> 9 M) 50 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 573 mg
Poly-Hexosen 319 mg
Poly-Uronsäure 402 mg
Cellulose 824 mg
Lignin 21 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 685 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1454 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 38 mg
Leucin 53 mg
Lysin 63 mg
Methionin 12 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 28 mg
Tyrosin 25 mg
Threonin 42 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 42 mg
Arginin 100 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 465 mg
Alanin 53 mg
Asparaginsäure 115 mg
Glutaminsäure 285 mg
Glycin 35 mg
Prolin 253 mg
Serin 75 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 816 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 2 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 30 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 45 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 38 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 83 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 118 mg
Omega-3-Fettsäuren 38 mg
Omega-6-Fettsäuren 45 mg
Glycerin und Lipoide 31 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 12 kcal
Energie (Kilojoule) 50 kJ
Fett 90 mg
Kohlenhydrate 1708 mg
Eiweiß (Protein) 770 mg
Salz 412 mg
Ballaststoffe 1246 mg
Mineralstoffe 766 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 6 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 847 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 847 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 182 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 282 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 143 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 56 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19941.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 12 kcal
Energie (Kilojoule) 50 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 14 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 60 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 162 mg
Kalium 106 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 302 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 211 μg
Zink 90 μg
Kupfer 21 μg
Mangan 86 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 810 mg
Fructose (Fruchtzucker) 620 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1430 mg
Saccharose (Rübenzucker) 244 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 244 mg
Zucker (gesamt) 1674 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 34 mg
Polysaccharide (> 9 M) 34 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 334 mg
Poly-Hexosen 186 mg
Poly-Uronsäure 234 mg
Cellulose 480 mg
Lignin 12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 399 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 847 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 23 mg
Leucin 32 mg
Lysin 38 mg
Methionin 7 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 17 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 25 mg
Tryptophan 6 mg
Valin 25 mg
Arginin 60 mg
Histidin 15 mg
Essentielle Aminosäuren 279 mg
Alanin 32 mg
Asparaginsäure 69 mg
Glutaminsäure 172 mg
Glycin 21 mg
Prolin 153 mg
Serin 45 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 492 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 16 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 18 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 23 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 50 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 71 mg
Omega-3-Fettsäuren 23 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 19 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Fett 165 mg
Kohlenhydrate 2756 mg
Eiweiß (Protein) 1383 mg
Salz 565 mg
Ballaststoffe 2382 mg
Mineralstoffe 1282 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1740 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1740 μg
Vitamin B1 - Thiamin 16 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 24 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 215 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 398 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 160 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14634.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 98 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 222 mg
Kalium 137 mg
Calcium 37 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 57 mg
Chlorid 536 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 308 μg
Zink 148 μg
Kupfer 36 μg
Mangan 135 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1306 mg
Fructose (Fruchtzucker) 993 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2299 mg
Saccharose (Rübenzucker) 401 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 401 mg
Zucker (gesamt) 2700 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 56 mg
Polysaccharide (> 9 M) 56 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 638 mg
Poly-Hexosen 355 mg
Poly-Uronsäure 451 mg
Cellulose 915 mg
Lignin 23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 762 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1618 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 41 mg
Leucin 59 mg
Lysin 69 mg
Methionin 13 mg
Cystein 29 mg
Phenylalanin 31 mg
Tyrosin 27 mg
Threonin 41 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 43 mg
Arginin 105 mg
Histidin 27 mg
Essentielle Aminosäuren 496 mg
Alanin 59 mg
Asparaginsäure 123 mg
Glutaminsäure 309 mg
Glycin 38 mg
Prolin 278 mg
Serin 81 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 888 mg
Harnsäure 33 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 27 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 32 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 52 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 41 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 93 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 131 mg
Omega-3-Fettsäuren 41 mg
Omega-6-Fettsäuren 52 mg
Glycerin und Lipoide 34 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 83 kJ
Fett 174 mg
Kohlenhydrate 2898 mg
Eiweiß (Protein) 1454 mg
Salz 524 mg
Ballaststoffe 2518 mg
Mineralstoffe 1277 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1878 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1878 μg
Vitamin B1 - Thiamin 14 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 24 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 190 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 390 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 151 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 66 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11542.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 83 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 25 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 103 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 206 mg
Kalium 129 mg
Calcium 39 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 63 mg
Chlorid 593 mg