© 2014-2022 vitamine.com
Menü
Der Tilsiter ist ein, unter Kennern sehr beliebter, Schnittkäse, der vor allen durch seine reichhaltigen Aromen und Nuancen überzeugen kann.
Benannt ist der beliebte Käse nach der Stadt Tilsit, einer russischen Stadt. Die Herkunft des Käses und die Verbreitung beziehen sich vorwiegend auf Nord- sowie Mitteleuropa.
Die für den Käse verwendete Milch ist Kuh- beziehungsweise Vollmilch oder auch teilentrahmte Milch. Ebenso kann hier, bezogen auf die Behandlung, die Variante der pasteurisierten Milch im Gegensatz zur Variante der Rohmilch unterschieden werden.
In der Käsesorte sind nicht nur reichlich Spurenelemente und Mineralstoffe, sondern auch die verschiedensten Vitamine enthalten.
Der Tilsiter enthält durch das Herstellungsverfahren und die enthaltenen Inhaltsstoffe verschiedenste unterschiedliche Nährstoffe.
Bezogen auf die enthaltenen Vitamine sind unter anderem das Vitamin A, sowie Retinol aber auch Beta-Carotin enthalten. Bezogen auf die B-Vitamine ist vor allem Vitamin B5, aber auch B2 und B3 in der Käsesorte vertreten. Ebenso ist in dem Käse Folsäure enthalten.
Abgesehen vom Vitamin A sind auch die fettlöslichen Vitamine D, E und K in dem Schnittkäse enthalten. Ebenso in dem Schnittkäse enthalten sind Spurenelemente wie Fluor und Kupfer, sowie auch Jod und Zink sowie Mangan und Eisen.
Acht gegeben werden sollte bei der Wahl des Tilsiters speziell auf den Fettgehalt in der Trockenmasse. Einerseits ist der Käse mit dem geringsten Fettgehalt bei 30 Prozent angesiedelt, andererseits ist der höchste Fettgehalt des Tilsiters bei ungefährt 60 Prozent.
Tilsiter ist ein typisch deutscher Käse, der einerseits besonders an der Ostsee, andererseits vor allem auch im Allgäu beliebt ist.
Der charakteristische Geschmack begeistert die Kenner umso mehr. Da der würzige, pikante und leicht herbe Geschmack als optimales Gegenstück beziehungsweise als geschmackliche Ergänzung vieler Gerichte fungiert, kann Tilsiter praktisch überall zum Einsatz kommen.
Eisenbrand, Gerhard / Schreier, Peter (Hrsg.): RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie. Link
Schneider, Anuba: Das große Lexikon der Nahrungsmittel und Unverträglichkeiten. Link
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 354 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1482 kJ |
| Fett | 27700 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 26300 mg |
| Salz | 1399 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 4850 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 145 μg |
| Vitamin A – Retinol | 120 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 150 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.51 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 760 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 760 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 61 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 360 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 210 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6227 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 350 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 30 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.2 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1000.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 354 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1482 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 354 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1482 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 550 mg |
| Kalium | 60 mg |
| Calcium | 840 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Phosphor | 510 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 882 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 118 μg |
| Zink | 3690 μg |
| Kupfer | 70 μg |
| Mangan | 45 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1278 mg |
| Leucin | 2292 mg |
| Lysin | 1980 mg |
| Methionin | 624 mg |
| Cystein | 137 mg |
| Phenylalanin | 1327 mg |
| Tyrosin | 1463 mg |
| Threonin | 956 mg |
| Tryptophan | 361 mg |
| Valin | 1600 mg |
| Arginin | 771 mg |
| Histidin | 722 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 13511 mg |
| Alanin | 732 mg |
| Asparaginsäure | 1658 mg |
| Glutaminsäure | 5736 mg |
| Glycin | 468 mg |
| Prolin | 2741 mg |
| Serin | 1454 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12789 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 951 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 587 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 415 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 810 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1083 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 3077 mg |
| Pentadecansäure | 318 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 7894 mg |
| Heptadecansäure | 239 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2490 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 133 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 17997 mg |
| Tetradecensäure | 370 mg |
| Pentadecensäure | 185 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 663 mg |
| Heptadecensäure | 265 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 5911 mg |
| Eicosensäure | 53 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7447 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 503 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 212 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 715 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 1538 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1225 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 23396 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 212 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 503 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1542 mg |
| Cholesterin | 74 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 580 kJ |
| Fett | 1002 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 31201 mg |
| Salz | 2142 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 5362 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 12 μg |
| Vitamin A – Retinol | 10 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 10 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.03 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 20 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 20 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 50 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 350 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6900 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 800 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 18 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 580 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 580 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 900 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Calcium | 1300 mg |
| Magnesium | 40 mg |
| Phosphor | 900 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 1300 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 500 μg |
| Zink | 4000 μg |
| Kupfer | 100 μg |
| Mangan | 40 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1599 mg |
| Leucin | 2979 mg |
| Lysin | 2352 mg |
| Methionin | 722 mg |
| Cystein | 126 mg |
| Phenylalanin | 1537 mg |
| Tyrosin | 1568 mg |
| Threonin | 1285 mg |
| Tryptophan | 408 mg |
| Valin | 1976 mg |
| Arginin | 1035 mg |
| Histidin | 722 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 16309 mg |
| Alanin | 846 mg |
| Asparaginsäure | 1944 mg |
| Glutaminsäure | 6554 mg |
| Glycin | 501 mg |
| Prolin | 3418 mg |
| Serin | 1630 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14893 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 34 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 22 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 12 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 26 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 31 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 101 mg |
| Pentadecansäure | 11 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 261 mg |
| Heptadecansäure | 9 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 96 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 5 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 608 mg |
| Tetradecensäure | 13 mg |
| Pentadecensäure | 7 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 25 mg |
| Heptadecensäure | 9 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 246 mg |
| Eicosensäure | 2 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 302 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 24 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 13 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 37 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 56 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 38 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 853 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 13 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 24 mg |
| Glycerin und Lipoide | 55 mg |
| Cholesterin | 2 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 211 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 885 kJ |
| Fett | 9997 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 29507 mg |
| Salz | 2142 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 4684 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 105 μg |
| Vitamin A – Retinol | 100 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 30 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.20 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 200 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 200 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 60 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 320 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6533 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 800 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 18 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 211 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 885 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 211 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 885 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 900 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Calcium | 1000 mg |
| Magnesium | 40 mg |
| Phosphor | 600 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 1300 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 500 μg |
| Zink | 4000 μg |
| Kupfer | 100 μg |
| Mangan | 40 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1513 mg |
| Leucin | 2817 mg |
| Lysin | 2224 mg |
| Methionin | 682 mg |
| Cystein | 119 mg |
| Phenylalanin | 1453 mg |
| Tyrosin | 1482 mg |
| Threonin | 1216 mg |
| Tryptophan | 386 mg |
| Valin | 1868 mg |
| Arginin | 979 mg |
| Histidin | 682 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 15421 mg |
| Alanin | 801 mg |
| Asparaginsäure | 1838 mg |
| Glutaminsäure | 6198 mg |
| Glycin | 474 mg |
| Prolin | 3232 mg |
| Serin | 1542 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14085 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 340 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 217 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 123 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 255 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 312 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 1011 mg |
| Pentadecansäure | 113 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 2608 mg |
| Heptadecansäure | 85 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 954 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 47 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 6065 mg |
| Tetradecensäure | 132 mg |
| Pentadecensäure | 66 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 246 mg |
| Heptadecensäure | 94 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2457 mg |
| Eicosensäure | 19 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3014 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 236 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 132 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 368 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 557 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 378 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 8512 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 132 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 236 mg |
| Glycerin und Lipoide | 550 mg |
| Cholesterin | 24 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 271 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1135 kJ |
| Fett | 17201 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 28700 mg |
| Salz | 1460 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 4830 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 91 μg |
| Vitamin A – Retinol | 74 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 100 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.32 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 480 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 480 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 70 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 416 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 210 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6877 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 350 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 34 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.5 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 271 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1135 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 271 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1135 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 573 mg |
| Kalium | 69 mg |
| Calcium | 990 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Phosphor | 580 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 882 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 400 μg |
| Zink | 4000 μg |
| Kupfer | 81 μg |
| Mangan | 40 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1720 mg |
| Leucin | 2950 mg |
| Lysin | 2370 mg |
| Methionin | 870 mg |
| Cystein | 116 mg |
| Phenylalanin | 1580 mg |
| Tyrosin | 1690 mg |
| Threonin | 1050 mg |
| Tryptophan | 400 mg |
| Valin | 2040 mg |
| Arginin | 980 mg |
| Histidin | 820 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 16586 mg |
| Alanin | 1020 mg |
| Asparaginsäure | 2080 mg |
| Glutaminsäure | 6380 mg |
| Glycin | 580 mg |
| Prolin | 3440 mg |
| Serin | 1640 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15140 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 580 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 360 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 250 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 490 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 666 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 1890 mg |
| Pentadecansäure | 195 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 4840 mg |
| Heptadecansäure | 146 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 1530 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 81 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 11028 mg |
| Tetradecensäure | 228 mg |
| Pentadecensäure | 114 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 406 mg |
| Heptadecensäure | 163 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 3620 mg |
| Eicosensäure | 33 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4564 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 309 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 130 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 439 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 940 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 740 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 14351 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 130 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 309 mg |
| Glycerin und Lipoide | 946 mg |
| Cholesterin | 46 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 300 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1257 kJ |
| Fett | 22301 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 24800 mg |
| Salz | 1483 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 4117 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 272 μg |
| Vitamin A – Retinol | 250 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 130 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.45 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 670 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 670 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 40 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 350 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 5500 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 500 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 30 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 300 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1257 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 300 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1257 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 600 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Calcium | 800 mg |
| Magnesium | 40 mg |
| Phosphor | 550 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 900 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 400 μg |
| Zink | 4000 μg |
| Kupfer | 100 μg |
| Mangan | 40 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1271 mg |
| Leucin | 2368 mg |
| Lysin | 1869 mg |
| Methionin | 573 mg |
| Cystein | 99 mg |
| Phenylalanin | 1221 mg |
| Tyrosin | 1246 mg |
| Threonin | 1022 mg |
| Tryptophan | 324 mg |
| Valin | 1570 mg |
| Arginin | 822 mg |
| Histidin | 573 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 12958 mg |
| Alanin | 673 mg |
| Asparaginsäure | 1546 mg |
| Glutaminsäure | 5209 mg |
| Glycin | 399 mg |
| Prolin | 2717 mg |
| Serin | 1297 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11841 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 759 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 485 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 274 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 569 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 695 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 2255 mg |
| Pentadecansäure | 253 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 5816 mg |
| Heptadecansäure | 190 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2128 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 105 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 13529 mg |
| Tetradecensäure | 295 mg |
| Pentadecensäure | 148 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 548 mg |
| Heptadecensäure | 211 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 5479 mg |
| Eicosensäure | 42 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6723 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 527 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 295 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 822 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 1244 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 843 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 18987 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 295 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 527 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1227 mg |
| Cholesterin | 52 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 354 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1482 kJ |
| Fett | 27700 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 26300 mg |
| Salz | 1460 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 4850 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 145 μg |
| Vitamin A – Retinol | 120 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 150 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.51 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 760 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 760 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 61 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 360 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 210 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6377 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 350 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 30 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.2 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 1000.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 354 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1482 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 354 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1482 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 550 mg |
| Kalium | 60 mg |
| Calcium | 840 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Phosphor | 510 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 882 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 118 μg |
| Zink | 3690 μg |
| Kupfer | 70 μg |
| Mangan | 45 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1310 mg |
| Leucin | 2350 mg |
| Lysin | 2030 mg |
| Methionin | 640 mg |
| Cystein | 140 mg |
| Phenylalanin | 1360 mg |
| Tyrosin | 1500 mg |
| Threonin | 980 mg |
| Tryptophan | 370 mg |
| Valin | 1640 mg |
| Arginin | 790 mg |
| Histidin | 740 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 13850 mg |
| Alanin | 750 mg |
| Asparaginsäure | 1700 mg |
| Glutaminsäure | 5880 mg |
| Glycin | 480 mg |
| Prolin | 2810 mg |
| Serin | 1490 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13110 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 940 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 580 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 410 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 800 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1070 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 3040 mg |
| Pentadecansäure | 314 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 7800 mg |
| Heptadecansäure | 236 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2460 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 131 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 17781 mg |
| Tetradecensäure | 366 mg |
| Pentadecensäure | 183 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 655 mg |
| Heptadecensäure | 262 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 5840 mg |
| Eicosensäure | 52 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7358 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 497 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 209 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 706 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 1520 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1210 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 23115 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 209 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 497 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1524 mg |
| Cholesterin | 74 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 355 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1486 kJ |
| Fett | 29601 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 22300 mg |
| Salz | 2142 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 4826 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 360 μg |
| Vitamin A – Retinol | 330 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 180 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.59 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 890 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 890 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 40 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 320 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 4950 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 500 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.0 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 30 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 355 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1486 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 355 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1486 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 900 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Calcium | 700 mg |
| Magnesium | 40 mg |
| Phosphor | 500 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 1300 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 500 μg |
| Zink | 4000 μg |
| Kupfer | 100 μg |
| Mangan | 40 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1143 mg |
| Leucin | 2129 mg |
| Lysin | 1681 mg |
| Methionin | 516 mg |
| Cystein | 89 mg |
| Phenylalanin | 1098 mg |
| Tyrosin | 1120 mg |
| Threonin | 918 mg |
| Tryptophan | 291 mg |
| Valin | 1412 mg |
| Arginin | 740 mg |
| Histidin | 516 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 11653 mg |
| Alanin | 605 mg |
| Asparaginsäure | 1390 mg |
| Glutaminsäure | 4684 mg |
| Glycin | 359 mg |
| Prolin | 2443 mg |
| Serin | 1166 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10647 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 1007 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 643 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 364 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 755 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 923 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 2993 mg |
| Pentadecansäure | 336 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 7720 mg |
| Heptadecansäure | 252 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2825 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 140 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 17958 mg |
| Tetradecensäure | 392 mg |
| Pentadecensäure | 196 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 727 mg |
| Heptadecensäure | 280 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 7273 mg |
| Eicosensäure | 56 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8924 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 699 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 392 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1091 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 1650 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1119 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 25204 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 392 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 699 mg |
| Glycerin und Lipoide | 1628 mg |
| Cholesterin | 69 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 416 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1740 kJ |
| Fett | 38003 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 19000 mg |
| Salz | 2142 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 4570 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 458 μg |
| Vitamin A – Retinol | 420 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 230 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.76 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 1100 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 1100 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 40 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 300 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 4233 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 400 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 1.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 25 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 416 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1740 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 416 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1740 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 900 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Calcium | 600 mg |
| Magnesium | 40 mg |
| Phosphor | 400 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 1300 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 500 μg |
| Zink | 4000 μg |
| Kupfer | 100 μg |
| Mangan | 40 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 974 mg |
| Leucin | 1814 mg |
| Lysin | 1432 mg |
| Methionin | 439 mg |
| Cystein | 76 mg |
| Phenylalanin | 936 mg |
| Tyrosin | 955 mg |
| Threonin | 783 mg |
| Tryptophan | 248 mg |
| Valin | 1203 mg |
| Arginin | 630 mg |
| Histidin | 439 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 9929 mg |
| Alanin | 516 mg |
| Asparaginsäure | 1184 mg |
| Glutaminsäure | 3991 mg |
| Glycin | 306 mg |
| Prolin | 2081 mg |
| Serin | 993 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9071 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 1293 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 826 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 467 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 970 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1185 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 3843 mg |
| Pentadecansäure | 431 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 9912 mg |
| Heptadecansäure | 323 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 3627 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 180 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 23057 mg |
| Tetradecensäure | 503 mg |
| Pentadecensäure | 251 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 934 mg |
| Heptadecensäure | 359 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 9336 mg |
| Eicosensäure | 72 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11455 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 898 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 503 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1401 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 2119 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1437 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 32357 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 503 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 898 mg |
| Glycerin und Lipoide | 2090 mg |
| Cholesterin | 88 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 580 kJ |
| Fett | 1002 mg |
| Kohlenhydrate | 0 mg |
| Eiweiß (Protein) | 31201 mg |
| Salz | 2142 mg |
| Ballaststoffe | 0 mg |
| Mineralstoffe | 5362 mg |
| Broteinheiten | 0.00 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 12 μg |
| Vitamin A – Retinol | 10 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 10 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.03 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 20 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 20 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 50 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 350 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 100 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 6900 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 800 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 60 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 18 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 2.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 0.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 580 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 139 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 580 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 900 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Calcium | 1300 mg |
| Magnesium | 40 mg |
| Phosphor | 900 mg |
| Schwefel | 200 mg |
| Chlorid | 1300 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 500 μg |
| Zink | 4000 μg |
| Kupfer | 100 μg |
| Mangan | 40 μg |
| Fluorid | 115 μg |
| Iodid | 30.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 0 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 0 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 0 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 0 mg |
| Zucker (gesamt) | 0 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 0 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 0 mg |
| Poly-Hexosen | 0 mg |
| Poly-Uronsäure | 0 mg |
| Cellulose | 0 mg |
| Lignin | 0 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 1599 mg |
| Leucin | 2979 mg |
| Lysin | 2352 mg |
| Methionin | 722 mg |
| Cystein | 126 mg |
| Phenylalanin | 1537 mg |
| Tyrosin | 1568 mg |
| Threonin | 1285 mg |
| Tryptophan | 408 mg |
| Valin | 1976 mg |
| Arginin | 1035 mg |
| Histidin | 722 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 16309 mg |
| Alanin | 846 mg |
| Asparaginsäure | 1944 mg |
| Glutaminsäure | 6554 mg |
| Glycin | 501 mg |
| Prolin | 3418 mg |
| Serin | 1630 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14893 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 34 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 22 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 12 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 26 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 31 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 101 mg |
| Pentadecansäure | 11 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 261 mg |
| Heptadecansäure | 9 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 96 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 5 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 608 mg |
| Tetradecensäure | 13 mg |
| Pentadecensäure | 7 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 25 mg |
| Heptadecensäure | 9 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 246 mg |
| Eicosensäure | 2 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 302 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 24 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 13 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 37 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 56 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 38 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 853 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 13 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 24 mg |
| Glycerin und Lipoide | 55 mg |
| Cholesterin | 2 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 291 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1217 kJ |
| Fett | 11078 mg |
| Kohlenhydrate | 32945 mg |
| Eiweiß (Protein) | 14274 mg |
| Salz | 1541 mg |
| Ballaststoffe | 2139 mg |
| Mineralstoffe | 2641 mg |
| Broteinheiten | 2.75 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 68 μg |
| Vitamin A – Retinol | 51 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 101 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.19 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 781 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 618 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 89 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 174 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 872 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 3872 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 115 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 65 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.9 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 19 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.7 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 949.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 291 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1217 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 295 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 1234 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 609 mg |
| Kalium | 136 mg |
| Calcium | 313 mg |
| Magnesium | 23 mg |
| Phosphor | 255 mg |
| Schwefel | 130 mg |
| Chlorid | 935 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 652 μg |
| Zink | 1716 μg |
| Kupfer | 103 μg |
| Mangan | 396 μg |
| Fluorid | 80 μg |
| Iodid | 10.0 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 28 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 27 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 55 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 12 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 1848 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 381 mg |
| Disaccharide (2 M) | 2241 mg |
| Zucker (gesamt) | 2296 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 30649 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 30649 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 380 mg |
| Poly-Hexosen | 428 mg |
| Poly-Uronsäure | 428 mg |
| Cellulose | 761 mg |
| Lignin | 143 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 885 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1254 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 623 mg |
| Leucin | 1140 mg |
| Lysin | 755 mg |
| Methionin | 281 mg |
| Cystein | 180 mg |
| Phenylalanin | 712 mg |
| Tyrosin | 641 mg |
| Threonin | 466 mg |
| Tryptophan | 180 mg |
| Valin | 765 mg |
| Arginin | 478 mg |
| Histidin | 359 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 6580 mg |
| Alanin | 420 mg |
| Asparaginsäure | 783 mg |
| Glutaminsäure | 3845 mg |
| Glycin | 369 mg |
| Prolin | 1537 mg |
| Serin | 740 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7694 mg |
| Harnsäure | 3 mg |
| Purin | 1 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 345 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 211 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 146 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 289 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 390 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 1107 mg |
| Pentadecansäure | 116 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 2954 mg |
| Heptadecansäure | 87 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 993 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 52 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 2 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 6693 mg |
| Tetradecensäure | 135 mg |
| Pentadecensäure | 67 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 245 mg |
| Heptadecensäure | 97 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2524 mg |
| Eicosensäure | 27 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3097 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 580 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 142 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 1 mg |
| Eicosatriensäure | 1 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 724 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 556 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 435 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 9523 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 142 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 582 mg |
| Glycerin und Lipoide | 563 mg |
| Cholesterin | 29 mg |
© 2014-2022 vitamine.com
