Tilsiter

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Tilsiter Herkunft: Tilsiter ist ein Käse, der seinen Namen von der Stadt Tilsit in Ostpreußen im 19. Jahrhundert erhalten hat.
  2. Käseart: Tilsiter ist ein halbfester Schnittkäse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird.
  3. Geschmack: Tilsiter hat einen milden bis würzigen Geschmack, der von cremig bis leicht säuerlich variiert.
  4. Lochkäse: Anders als viele andere Käsesorten hat Tilsiter keine typischen Löcher, sondern runden Löchern verteilt im Käseteig.
  5. Reifung: Der Käse wird mindestens sechs Wochen gereift, währenddessen entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack.
  6. Fettgehalt: Der Fettgehalt in Tilsiter variiert je nach Sorte zwischen 30% und 45% Fett i.Tr. (in der Trockenmasse).
  7. Zusammenstellung: Tilsiter besteht aus Kuhmilch, Lab, Milchsäure- und Essigsäurebakterien sowie Salz.
  8. Verwendung: Tilsiter eignet sich sowohl als Brotbelag als auch zum Überbacken von Speisen und wird oft in Sandwiches oder Salaten verwendet.
  9. Sorten: Es gibt verschiedene Sorten von Tilsiter, darunter Tilsiter alt, Tilsiter mild und Tilsiter pikant, die sich im Geschmack und Reifegrad unterscheiden.
  10. Beliebtheit: Tilsiter gehört immer noch zu den beliebtesten Käsesorten in Deutschland und wird sowohl im Handel als auch in Käsetheken angeboten.

Vitamine und Nährstoffe in Tilsiter

Der Tilsiter ist ein, unter Kennern sehr beliebter, Schnittkäse, der vor allen durch seine reichhaltigen Aromen und Nuancen überzeugen kann.
Benannt ist der beliebte Käse nach der Stadt Tilsit, einer russischen Stadt. Die Herkunft des Käses und die Verbreitung beziehen sich vorwiegend auf Nord- sowie Mitteleuropa.
Die für den Käse verwendete Milch ist Kuh- beziehungsweise Vollmilch oder auch teilentrahmte Milch. Ebenso kann hier, bezogen auf die Behandlung, die Variante der pasteurisierten Milch im Gegensatz zur Variante der Rohmilch unterschieden werden.
In der Käsesorte sind nicht nur reichlich Spurenelemente und Mineralstoffe, sondern auch die verschiedensten Vitamine enthalten.

Tilsiter – Vitamine und Nährstoffe

Der Tilsiter enthält durch das Herstellungsverfahren und die enthaltenen Inhaltsstoffe verschiedenste unterschiedliche Nährstoffe.
Bezogen auf die enthaltenen Vitamine sind unter anderem das Vitamin A, sowie Retinol aber auch Beta-Carotin enthalten. Bezogen auf die B-Vitamine ist vor allem Vitamin B5, aber auch B2 und B3 in der Käsesorte vertreten. Ebenso ist in dem Käse Folsäure enthalten.
Abgesehen vom Vitamin A sind auch die fettlöslichen Vitamine D, E und K in dem Schnittkäse enthalten. Ebenso in dem Schnittkäse enthalten sind Spurenelemente wie Fluor und Kupfer, sowie auch Jod und Zink sowie Mangan und Eisen.

Tilsiter – Gesundheit und Ernährung

Acht gegeben werden sollte bei der Wahl des Tilsiters speziell auf den Fettgehalt in der Trockenmasse. Einerseits ist der Käse mit dem geringsten Fettgehalt bei 30 Prozent angesiedelt, andererseits ist der höchste Fettgehalt des Tilsiters bei ungefährt 60 Prozent.

  • Daher sollte vor allem darauf geachtet werden, dass nicht zu viel der fettigsten Variante gegessen wird, um das Gefäßsystem und den Cholesteringehalt des Blutes nicht zu sehr zu belasten.

Tilsiter – Wissenswertes und Kulinarik

Tilsiter ist ein typisch deutscher Käse, der einerseits besonders an der Ostsee, andererseits vor allem auch im Allgäu beliebt ist.
Der charakteristische Geschmack begeistert die Kenner umso mehr. Da der würzige, pikante und leicht herbe Geschmack als optimales Gegenstück beziehungsweise als geschmackliche Ergänzung vieler Gerichte fungiert, kann Tilsiter praktisch überall zum Einsatz kommen.

Nährstoffe Tilsiter Übersicht


Quellen

Eisenbrand, Gerhard / Schreier, Peter (Hrsg.): RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie. Link
Schneider, Anuba: Das große Lexikon der Nahrungsmittel und Unverträglichkeiten. Link


Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

Tilsiter ist ein halbfester Schnittkäse aus der Schweiz, der nach der Stadt Tilsit in Ostpreußen benannt ist. Er hat einen milden bis würzigen Geschmack und wird aus Kuhmilch hergestellt.
Tilsiter-Käse enthält Proteine, Fette, Kohlenhydrate sowie Calcium, Phosphor, Zink und Vitamin B12.
Tilsiter ist ein Käse aus Kuhmilch, der ursprünglich aus der Schweiz stammt. Er zeichnet sich durch seinen milden und leicht säuerlichen Geschmack aus sowie durch seine halbfeste Konsistenz.

Nährstofftabelle - Tilsiter:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Tilsiter" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Tilsiter pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 354 kcal
Energie (Kilojoule) 1482 kJ
Fett 27700 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 26300 mg
Salz 1399 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4850 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 145 μg
Vitamin A - Retinol 120 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 150 μg
Vitamin D - Calciferole 0.51 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 760 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 760 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 360 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 210 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6227 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 350 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 354 kcal
Energie (Kilojoule) 1482 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 354 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1482 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 550 mg
Kalium 60 mg
Calcium 840 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 510 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 882 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 118 μg
Zink 3690 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1278 mg
Leucin 2292 mg
Lysin 1980 mg
Methionin 624 mg
Cystein 137 mg
Phenylalanin 1327 mg
Tyrosin 1463 mg
Threonin 956 mg
Tryptophan 361 mg
Valin 1600 mg
Arginin 771 mg
Histidin 722 mg
Essentielle Aminosäuren 13511 mg
Alanin 732 mg
Asparaginsäure 1658 mg
Glutaminsäure 5736 mg
Glycin 468 mg
Prolin 2741 mg
Serin 1454 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 12789 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 951 mg
Hexansäure/Capronsäure 587 mg
Octansäure/Caprylsäure 415 mg
Decansäure/Caprinsäure 810 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1083 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3077 mg
Pentadecansäure 318 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7894 mg
Heptadecansäure 239 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2490 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 133 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17997 mg
Tetradecensäure 370 mg
Pentadecensäure 185 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 663 mg
Heptadecensäure 265 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5911 mg
Eicosensäure 53 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7447 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 503 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 212 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 715 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1538 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1225 mg
Langkettige Fettsäuren 23396 mg
Omega-3-Fettsäuren 212 mg
Omega-6-Fettsäuren 503 mg
Glycerin und Lipoide 1542 mg
Cholesterin 74 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 580 kJ
Fett 1002 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 31201 mg
Salz 2142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5362 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 10 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 20 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 350 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6900 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 800 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 580 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 139 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 580 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 900 mg
Kalium 100 mg
Calcium 1300 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 900 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 1300 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1599 mg
Leucin 2979 mg
Lysin 2352 mg
Methionin 722 mg
Cystein 126 mg
Phenylalanin 1537 mg
Tyrosin 1568 mg
Threonin 1285 mg
Tryptophan 408 mg
Valin 1976 mg
Arginin 1035 mg
Histidin 722 mg
Essentielle Aminosäuren 16309 mg
Alanin 846 mg
Asparaginsäure 1944 mg
Glutaminsäure 6554 mg
Glycin 501 mg
Prolin 3418 mg
Serin 1630 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 14893 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 34 mg
Hexansäure/Capronsäure 22 mg
Octansäure/Caprylsäure 12 mg
Decansäure/Caprinsäure 26 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 31 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 101 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 261 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 96 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 608 mg
Tetradecensäure 13 mg
Pentadecensäure 7 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25 mg
Heptadecensäure 9 mg
Octadecensäure/Ölsäure 246 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 302 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 24 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 37 mg
Kurzkettige Fettsäuren 56 mg
Mittelkettige Fettsäuren 38 mg
Langkettige Fettsäuren 853 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 24 mg
Glycerin und Lipoide 55 mg
Cholesterin 2 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 211 kcal
Energie (Kilojoule) 885 kJ
Fett 9997 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 29507 mg
Salz 2142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4684 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 105 μg
Vitamin A - Retinol 100 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 200 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 200 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6533 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 800 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 211 kcal
Energie (Kilojoule) 885 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 211 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 885 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 900 mg
Kalium 100 mg
Calcium 1000 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 600 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 1300 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1513 mg
Leucin 2817 mg
Lysin 2224 mg
Methionin 682 mg
Cystein 119 mg
Phenylalanin 1453 mg
Tyrosin 1482 mg
Threonin 1216 mg
Tryptophan 386 mg
Valin 1868 mg
Arginin 979 mg
Histidin 682 mg
Essentielle Aminosäuren 15421 mg
Alanin 801 mg
Asparaginsäure 1838 mg
Glutaminsäure 6198 mg
Glycin 474 mg
Prolin 3232 mg
Serin 1542 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 14085 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 340 mg
Hexansäure/Capronsäure 217 mg
Octansäure/Caprylsäure 123 mg
Decansäure/Caprinsäure 255 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 312 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1011 mg
Pentadecansäure 113 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2608 mg
Heptadecansäure 85 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 954 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 47 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6065 mg
Tetradecensäure 132 mg
Pentadecensäure 66 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 246 mg
Heptadecensäure 94 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2457 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3014 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 236 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 132 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 368 mg
Kurzkettige Fettsäuren 557 mg
Mittelkettige Fettsäuren 378 mg
Langkettige Fettsäuren 8512 mg
Omega-3-Fettsäuren 132 mg
Omega-6-Fettsäuren 236 mg
Glycerin und Lipoide 550 mg
Cholesterin 24 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 271 kcal
Energie (Kilojoule) 1135 kJ
Fett 17201 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 28700 mg
Salz 1460 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4830 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 91 μg
Vitamin A - Retinol 74 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 100 μg
Vitamin D - Calciferole 0.32 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 480 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 480 μg
Vitamin B1 - Thiamin 70 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 416 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 210 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6877 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 350 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 34 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 271 kcal
Energie (Kilojoule) 1135 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 271 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1135 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 573 mg
Kalium 69 mg
Calcium 990 mg
Magnesium 36 mg
Phosphor 580 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 882 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 400 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 81 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1720 mg
Leucin 2950 mg
Lysin 2370 mg
Methionin 870 mg
Cystein 116 mg
Phenylalanin 1580 mg
Tyrosin 1690 mg
Threonin 1050 mg
Tryptophan 400 mg
Valin 2040 mg
Arginin 980 mg
Histidin 820 mg
Essentielle Aminosäuren 16586 mg
Alanin 1020 mg
Asparaginsäure 2080 mg
Glutaminsäure 6380 mg
Glycin 580 mg
Prolin 3440 mg
Serin 1640 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 15140 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 580 mg
Hexansäure/Capronsäure 360 mg
Octansäure/Caprylsäure 250 mg
Decansäure/Caprinsäure 490 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 666 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1890 mg
Pentadecansäure 195 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4840 mg
Heptadecansäure 146 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1530 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 81 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 11028 mg
Tetradecensäure 228 mg
Pentadecensäure 114 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 406 mg
Heptadecensäure 163 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3620 mg
Eicosensäure 33 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4564 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 309 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 130 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 439 mg
Kurzkettige Fettsäuren 940 mg
Mittelkettige Fettsäuren 740 mg
Langkettige Fettsäuren 14351 mg
Omega-3-Fettsäuren 130 mg
Omega-6-Fettsäuren 309 mg
Glycerin und Lipoide 946 mg
Cholesterin 46 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 300 kcal
Energie (Kilojoule) 1257 kJ
Fett 22301 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 24800 mg
Salz 1483 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4117 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 272 μg
Vitamin A - Retinol 250 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 130 μg
Vitamin D - Calciferole 0.45 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 670 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 670 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 350 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 5500 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 300 kcal
Energie (Kilojoule) 1257 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 300 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1257 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 600 mg
Kalium 100 mg
Calcium 800 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 550 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 900 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 400 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1271 mg
Leucin 2368 mg
Lysin 1869 mg
Methionin 573 mg
Cystein 99 mg
Phenylalanin 1221 mg
Tyrosin 1246 mg
Threonin 1022 mg
Tryptophan 324 mg
Valin 1570 mg
Arginin 822 mg
Histidin 573 mg
Essentielle Aminosäuren 12958 mg
Alanin 673 mg
Asparaginsäure 1546 mg
Glutaminsäure 5209 mg
Glycin 399 mg
Prolin 2717 mg
Serin 1297 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 11841 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 759 mg
Hexansäure/Capronsäure 485 mg
Octansäure/Caprylsäure 274 mg
Decansäure/Caprinsäure 569 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 695 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2255 mg
Pentadecansäure 253 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5816 mg
Heptadecansäure 190 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2128 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 105 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 13529 mg
Tetradecensäure 295 mg
Pentadecensäure 148 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 548 mg
Heptadecensäure 211 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5479 mg
Eicosensäure 42 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6723 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 527 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 295 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 822 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1244 mg
Mittelkettige Fettsäuren 843 mg
Langkettige Fettsäuren 18987 mg
Omega-3-Fettsäuren 295 mg
Omega-6-Fettsäuren 527 mg
Glycerin und Lipoide 1227 mg
Cholesterin 52 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 354 kcal
Energie (Kilojoule) 1482 kJ
Fett 27700 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 26300 mg
Salz 1460 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4850 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 145 μg
Vitamin A - Retinol 120 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 150 μg
Vitamin D - Calciferole 0.51 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 760 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 760 μg
Vitamin B1 - Thiamin 61 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 360 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 210 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6377 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 350 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 354 kcal
Energie (Kilojoule) 1482 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 354 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1482 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 550 mg
Kalium 60 mg
Calcium 840 mg
Magnesium 29 mg
Phosphor 510 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 882 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 118 μg
Zink 3690 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 45 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1310 mg
Leucin 2350 mg
Lysin 2030 mg
Methionin 640 mg
Cystein 140 mg
Phenylalanin 1360 mg
Tyrosin 1500 mg
Threonin 980 mg
Tryptophan 370 mg
Valin 1640 mg
Arginin 790 mg
Histidin 740 mg
Essentielle Aminosäuren 13850 mg
Alanin 750 mg
Asparaginsäure 1700 mg
Glutaminsäure 5880 mg
Glycin 480 mg
Prolin 2810 mg
Serin 1490 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 13110 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 940 mg
Hexansäure/Capronsäure 580 mg
Octansäure/Caprylsäure 410 mg
Decansäure/Caprinsäure 800 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1070 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3040 mg
Pentadecansäure 314 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7800 mg
Heptadecansäure 236 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2460 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 131 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17781 mg
Tetradecensäure 366 mg
Pentadecensäure 183 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 655 mg
Heptadecensäure 262 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5840 mg
Eicosensäure 52 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7358 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 497 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 209 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 706 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1520 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1210 mg
Langkettige Fettsäuren 23115 mg
Omega-3-Fettsäuren 209 mg
Omega-6-Fettsäuren 497 mg
Glycerin und Lipoide 1524 mg
Cholesterin 74 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 355 kcal
Energie (Kilojoule) 1486 kJ
Fett 29601 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 22300 mg
Salz 2142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4826 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 360 μg
Vitamin A - Retinol 330 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 180 μg
Vitamin D - Calciferole 0.59 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 890 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 890 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 320 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4950 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 355 kcal
Energie (Kilojoule) 1486 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 355 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1486 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 900 mg
Kalium 100 mg
Calcium 700 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 500 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 1300 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1143 mg
Leucin 2129 mg
Lysin 1681 mg
Methionin 516 mg
Cystein 89 mg
Phenylalanin 1098 mg
Tyrosin 1120 mg
Threonin 918 mg
Tryptophan 291 mg
Valin 1412 mg
Arginin 740 mg
Histidin 516 mg
Essentielle Aminosäuren 11653 mg
Alanin 605 mg
Asparaginsäure 1390 mg
Glutaminsäure 4684 mg
Glycin 359 mg
Prolin 2443 mg
Serin 1166 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 10647 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1007 mg
Hexansäure/Capronsäure 643 mg
Octansäure/Caprylsäure 364 mg
Decansäure/Caprinsäure 755 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 923 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2993 mg
Pentadecansäure 336 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7720 mg
Heptadecansäure 252 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2825 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 140 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 17958 mg
Tetradecensäure 392 mg
Pentadecensäure 196 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 727 mg
Heptadecensäure 280 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7273 mg
Eicosensäure 56 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8924 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 699 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 392 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1091 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1650 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1119 mg
Langkettige Fettsäuren 25204 mg
Omega-3-Fettsäuren 392 mg
Omega-6-Fettsäuren 699 mg
Glycerin und Lipoide 1628 mg
Cholesterin 69 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 416 kcal
Energie (Kilojoule) 1740 kJ
Fett 38003 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 19000 mg
Salz 2142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 4570 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 458 μg
Vitamin A - Retinol 420 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 230 μg
Vitamin D - Calciferole 0.76 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 300 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4233 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 416 kcal
Energie (Kilojoule) 1740 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 416 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1740 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 900 mg
Kalium 100 mg
Calcium 600 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 400 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 1300 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 974 mg
Leucin 1814 mg
Lysin 1432 mg
Methionin 439 mg
Cystein 76 mg
Phenylalanin 936 mg
Tyrosin 955 mg
Threonin 783 mg
Tryptophan 248 mg
Valin 1203 mg
Arginin 630 mg
Histidin 439 mg
Essentielle Aminosäuren 9929 mg
Alanin 516 mg
Asparaginsäure 1184 mg
Glutaminsäure 3991 mg
Glycin 306 mg
Prolin 2081 mg
Serin 993 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 9071 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1293 mg
Hexansäure/Capronsäure 826 mg
Octansäure/Caprylsäure 467 mg
Decansäure/Caprinsäure 970 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1185 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3843 mg
Pentadecansäure 431 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 9912 mg
Heptadecansäure 323 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3627 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 180 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 23057 mg
Tetradecensäure 503 mg
Pentadecensäure 251 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 934 mg
Heptadecensäure 359 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9336 mg
Eicosensäure 72 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11455 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 898 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 503 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1401 mg
Kurzkettige Fettsäuren 2119 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1437 mg
Langkettige Fettsäuren 32357 mg
Omega-3-Fettsäuren 503 mg
Omega-6-Fettsäuren 898 mg
Glycerin und Lipoide 2090 mg
Cholesterin 88 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 580 kJ
Fett 1002 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 31201 mg
Salz 2142 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5362 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 12 μg
Vitamin A - Retinol 10 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 20 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 350 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 6900 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 800 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 139 kcal
Energie (Kilojoule) 580 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 139 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 580 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 900 mg
Kalium 100 mg
Calcium 1300 mg
Magnesium 40 mg
Phosphor 900 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 1300 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 500 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 40 μg
Fluorid 115 μg
Iodid 30.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 1599 mg
Leucin 2979 mg
Lysin 2352 mg
Methionin 722 mg
Cystein 126 mg
Phenylalanin 1537 mg
Tyrosin 1568 mg
Threonin 1285 mg
Tryptophan 408 mg
Valin 1976 mg
Arginin 1035 mg
Histidin 722 mg
Essentielle Aminosäuren 16309 mg
Alanin 846 mg
Asparaginsäure 1944 mg
Glutaminsäure 6554 mg
Glycin 501 mg
Prolin 3418 mg
Serin 1630 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 14893 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 34 mg
Hexansäure/Capronsäure 22 mg
Octansäure/Caprylsäure 12 mg
Decansäure/Caprinsäure 26 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 31 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 101 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 261 mg
Heptadecansäure 9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 96 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 608 mg
Tetradecensäure 13 mg
Pentadecensäure 7 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25 mg
Heptadecensäure 9 mg
Octadecensäure/Ölsäure 246 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 302 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 24 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 37 mg
Kurzkettige Fettsäuren 56 mg
Mittelkettige Fettsäuren 38 mg
Langkettige Fettsäuren 853 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 24 mg
Glycerin und Lipoide 55 mg
Cholesterin 2 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 291 kcal
Energie (Kilojoule) 1217 kJ
Fett 11078 mg
Kohlenhydrate 32945 mg
Eiweiß (Protein) 14274 mg
Salz 1541 mg
Ballaststoffe 2139 mg
Mineralstoffe 2641 mg
Broteinheiten 2.75 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 68 μg
Vitamin A - Retinol 51 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 101 μg
Vitamin D - Calciferole 0.19 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 781 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 618 μg
Vitamin B1 - Thiamin 89 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 174 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 872 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3872 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 115 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 65 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 949.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 291 kcal
Energie (Kilojoule) 1217 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 295 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1234 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 609 mg
Kalium 136 mg
Calcium 313 mg
Magnesium 23 mg
Phosphor 255 mg
Schwefel 130 mg
Chlorid 935 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 652 μg
Zink 1716 μg
Kupfer 103 μg
Mangan 396 μg
Fluorid 80 μg
Iodid 10.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 28 mg
Fructose (Fruchtzucker) 27 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 55 mg
Saccharose (Rübenzucker) 12 mg
Maltose (Malzzucker) 1848 mg
Lactose (Milchzucker) 381 mg
Disaccharide (2 M) 2241 mg
Zucker (gesamt) 2296 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 30649 mg
Polysaccharide (> 9 M) 30649 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 380 mg
Poly-Hexosen 428 mg
Poly-Uronsäure 428 mg
Cellulose 761 mg
Lignin 143 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 885 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1254 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 623 mg
Leucin 1140 mg
Lysin 755 mg
Methionin 281 mg
Cystein 180 mg
Phenylalanin 712 mg
Tyrosin 641 mg
Threonin 466 mg
Tryptophan 180 mg
Valin 765 mg
Arginin 478 mg
Histidin 359 mg
Essentielle Aminosäuren 6580 mg
Alanin 420 mg
Asparaginsäure 783 mg
Glutaminsäure 3845 mg
Glycin 369 mg
Prolin 1537 mg
Serin 740 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7694 mg
Harnsäure 3 mg
Purin 1 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 345 mg
Hexansäure/Capronsäure 211 mg
Octansäure/Caprylsäure 146 mg
Decansäure/Caprinsäure 289 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 390 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1107 mg
Pentadecansäure 116 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2954 mg
Heptadecansäure 87 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 993 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 52 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 6693 mg
Tetradecensäure 135 mg
Pentadecensäure 67 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 245 mg
Heptadecensäure 97 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2524 mg
Eicosensäure 27 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3097 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 580 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 142 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 724 mg
Kurzkettige Fettsäuren 556 mg
Mittelkettige Fettsäuren 435 mg
Langkettige Fettsäuren 9523 mg
Omega-3-Fettsäuren 142 mg
Omega-6-Fettsäuren 582 mg
Glycerin und Lipoide 563 mg
Cholesterin 29 mg