Tomaten - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Tomaten

Vitamine und Nährstoffe in Tomaten

Mit ihren intensiven Rot-, Orange-, Grün- und Gelbtönen und ihrem fruchtigen Geschmack gehören** Tomaten** für fast jeden Europäer zum alltäglichen Speiseplan.
Dabei schmecken sie nicht nur gut, sondern tragen durch reichlich Vitamine zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Kochtomaten, Kirschtomaten und Fleischtomaten sind kalorienarm, da sie zu mehr als 90 % aus Wasser bestehen.
Das runde Gemüse mit seinem intensiven Geschmack birgt wahre Wunder in sich.
So wirkt die Tomate appetitanregend, entschlackt den Körper und trägt zur Entwässerung bei. Darüber hinaus sollen Tomaten verdauungsfördernd wirken und den Cholesterin-Gehalt senken.
Bei regelmäßigem Verzehr stärkt die Tomate das Immunsystem. Für letzteres sind nicht zuletzt die Vitamine verantwortlich. Unter den Inhaltsstoffen findet sich auch das Carotin Lykopin.
Dieser Pflanzenfarbstoff, der für die rote Farbe verantwortlich ist, wirkt als starkes Antioxidans. Es macht freie Radikale unschädlich, die ansonsten Schäden an den Körperzellen anrichten würden. Daher ist es nicht verwunderlich, dass dieser Nährstoff das Krebsrisiko bei vielen Krebsarten um bis zu 45 % vermindern kann.
Wie alle Früchte sind auch Tomaten am reichhaltigsten, wenn sie vollständig herangereift sind.
An intensiven Farben lässt sich erkennen, dass die Frucht reif und voller Vitamine ist. In diesem Zustand enthält sie nämlich besonders viele gesundheitsförderliche Stoffe.

Nährstoffe in Tomaten

Reife Tomaten sollten nicht im Kühlschrank, sondern bei Raumtemperatur gelagert werden. Grundsätzlich sollte man Tomaten immer so schonend wie möglich garen. Das Braten und Kochen bei niedrigen Temperaturen und unter der Verwendung von Pflanzenfetten eignet sich hier besonders gut.
Während manche Vitamine in der Tomate durch das Garen und industrielle Verarbeitung verloren gehen, bleiben andere dennoch erhalten. Produkte wie Tomatenmark oder Ketchup können den Genuss reifer Tomaten daher nicht ersetzen.
Es empfiehlt sich, ab und zu auch rohes Gemüse zu verzehren, um deren Potential vollständig nutzen zu können. Der Stoff Lykopin wird leichter aufgenommen, wenn man dem Körper ein wenig Fett zur Verfügung stellt. Durch die Zubereitung mit Oliven- oder anderen pflanzlichen Ölen wird das Gericht daher nicht nur geschmacklich aufgewertet.

Wählen Sie Ihre Art "Tomaten" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Tomaten pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 73 kJ
Fett 210 mg
Kohlenhydrate 2600 mg
Eiweiß (Protein) 950 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1300 mg
Mineralstoffe 610 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 99 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 593 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 800 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 800 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 35 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 530 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 663 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 310 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 19255.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 73 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 20 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 84 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 235 mg
Calcium 9 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 22 mg
Schwefel 11 mg
Chlorid 30 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 316 μg
Zink 85 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 108 μg
Fluorid 24 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1080 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1356 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2436 mg
Saccharose (Rübenzucker) 84 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 84 mg
Zucker (gesamt) 2520 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 80 mg
Polysaccharide (> 9 M) 80 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 140 mg
Poly-Hexosen 168 mg
Poly-Uronsäure 351 mg
Cellulose 388 mg
Lignin 252 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 220 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 730 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 29 mg
Leucin 38 mg
Lysin 36 mg
Methionin 9 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 30 mg
Tyrosin 15 mg
Threonin 29 mg
Tryptophan 8 mg
Valin 29 mg
Arginin 23 mg
Histidin 16 mg
Essentielle Aminosäuren 263 mg
Alanin 33 mg
Asparaginsäure 152 mg
Glutaminsäure 424 mg
Glycin 23 mg
Prolin 20 mg
Serin 35 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 687 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 33 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 38 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 24 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 26 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 94 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 9 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 103 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 167 mg
Omega-3-Fettsäuren 9 mg
Omega-6-Fettsäuren 94 mg
Glycerin und Lipoide 43 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Fett 232 mg
Kohlenhydrate 2870 mg
Eiweiß (Protein) 1048 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1435 mg
Mineralstoffe 673 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 101 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 605 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 883 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 883 μg
Vitamin B1 - Thiamin 57 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 556 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 706 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 308 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 99 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 16204.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 81 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 92 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 260 mg
Calcium 10 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 24 mg
Schwefel 12 mg
Chlorid 33 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 349 μg
Zink 94 μg
Kupfer 63 μg
Mangan 119 μg
Fluorid 26 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1192 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1497 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2689 mg
Saccharose (Rübenzucker) 93 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 93 mg
Zucker (gesamt) 2782 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 88 mg
Polysaccharide (> 9 M) 88 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 155 mg
Poly-Hexosen 185 mg
Poly-Uronsäure 388 mg
Cellulose 429 mg
Lignin 278 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 243 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 806 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 32 mg
Leucin 42 mg
Lysin 40 mg
Methionin 10 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 33 mg
Tyrosin 17 mg
Threonin 32 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 32 mg
Arginin 25 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 291 mg
Alanin 36 mg
Asparaginsäure 168 mg
Glutaminsäure 467 mg
Glycin 25 mg
Prolin 22 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 757 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 36 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 42 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 103 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 113 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 184 mg
Omega-3-Fettsäuren 10 mg
Omega-6-Fettsäuren 103 mg
Glycerin und Lipoide 48 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 71 kcal
Energie (Kilojoule) 296 kJ
Fett 6061 mg
Kohlenhydrate 2834 mg
Eiweiß (Protein) 1166 mg
Salz 206 mg
Ballaststoffe 1196 mg
Mineralstoffe 785 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 141 μg
Vitamin A - Retinol 50 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 545 μg
Vitamin D - Calciferole 0.16 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 848 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 848 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 47 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 406 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 589 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 276 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 86 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 13259.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 71 kcal
Energie (Kilojoule) 296 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 306 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 81 mg
Kalium 203 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 15 mg
Chlorid 173 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 257 μg
Zink 114 μg
Kupfer 55 μg
Mangan 107 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 992 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1216 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2208 mg
Saccharose (Rübenzucker) 126 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 388 mg
Disaccharide (2 M) 514 mg
Zucker (gesamt) 2722 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 32 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 80 mg
Polysaccharide (> 9 M) 80 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 127 mg
Poly-Hexosen 166 mg
Poly-Uronsäure 319 mg
Cellulose 360 mg
Lignin 224 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 206 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 701 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 43 mg
Leucin 63 mg
Lysin 55 mg
Methionin 15 mg
Cystein 4 mg
Phenylalanin 42 mg
Tyrosin 28 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 11 mg
Valin 46 mg
Arginin 36 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 404 mg
Alanin 42 mg
Asparaginsäure 160 mg
Glutaminsäure 436 mg
Glycin 29 mg
Prolin 47 mg
Serin 48 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 762 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 221 mg
Hexansäure/Capronsäure 95 mg
Octansäure/Caprylsäure 70 mg
Decansäure/Caprinsäure 146 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 170 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 637 mg
Pentadecansäure 69 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1559 mg
Heptadecansäure 48 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 626 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 21 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3662 mg
Tetradecensäure 84 mg
Pentadecensäure 41 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 194 mg
Heptadecensäure 58 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1394 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1782 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 193 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 239 mg
Kurzkettige Fettsäuren 316 mg
Mittelkettige Fettsäuren 216 mg
Langkettige Fettsäuren 5151 mg
Omega-3-Fettsäuren 43 mg
Omega-6-Fettsäuren 196 mg
Glycerin und Lipoide 378 mg
Cholesterin 16 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 66 kcal
Energie (Kilojoule) 277 kJ
Fett 2288 mg
Kohlenhydrate 8278 mg
Eiweiß (Protein) 2774 mg
Salz 463 mg
Ballaststoffe 1805 mg
Mineralstoffe 995 mg
Broteinheiten 0.69 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 84 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 356 μg
Vitamin D - Calciferole 0.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 740 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 740 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 68 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 704 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1237 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 280 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 96 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9316.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 66 kcal
Energie (Kilojoule) 277 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 70 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 291 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 182 mg
Kalium 182 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 66 mg
Schwefel 33 mg
Chlorid 293 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 733 μg
Zink 470 μg
Kupfer 92 μg
Mangan 258 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 5.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 818 mg
Fructose (Fruchtzucker) 893 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1711 mg
Saccharose (Rübenzucker) 192 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 192 mg
Zucker (gesamt) 1903 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 143 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 49 mg
Stärke 6183 mg
Polysaccharide (> 9 M) 6232 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 461 mg
Poly-Hexosen 416 mg
Poly-Uronsäure 302 mg
Cellulose 429 mg
Lignin 198 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 408 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1197 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 119 mg
Leucin 200 mg
Lysin 142 mg
Methionin 53 mg
Cystein 31 mg
Phenylalanin 126 mg
Tyrosin 97 mg
Threonin 99 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 146 mg
Arginin 114 mg
Histidin 60 mg
Essentielle Aminosäuren 1219 mg
Alanin 105 mg
Asparaginsäure 239 mg
Glutaminsäure 750 mg
Glycin 90 mg
Prolin 226 mg
Serin 144 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1554 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 53 mg
Hexansäure/Capronsäure 39 mg
Octansäure/Caprylsäure 35 mg
Decansäure/Caprinsäure 104 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 56 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 152 mg
Pentadecansäure 15 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 497 mg
Heptadecansäure 10 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 183 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 3 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1155 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 32 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 646 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 689 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 291 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 5 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 328 mg
Kurzkettige Fettsäuren 92 mg
Mittelkettige Fettsäuren 139 mg
Langkettige Fettsäuren 1941 mg
Omega-3-Fettsäuren 31 mg
Omega-6-Fettsäuren 297 mg
Glycerin und Lipoide 117 mg
Cholesterin 18 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 551 kJ
Fett 7571 mg
Kohlenhydrate 5540 mg
Eiweiß (Protein) 10220 mg
Salz 661 mg
Ballaststoffe 970 mg
Mineralstoffe 1370 mg
Broteinheiten 0.46 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 58 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 281 μg
Vitamin D - Calciferole 0.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 681 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 662 μg
Vitamin B1 - Thiamin 168 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 120 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2224 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4224 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 335 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 157 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7788.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 132 kcal
Energie (Kilojoule) 551 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 133 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 558 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 261 mg
Kalium 255 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 18 mg
Phosphor 99 mg
Schwefel 103 mg
Chlorid 401 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 959 μg
Zink 1634 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 126 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 3.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 681 mg
Fructose (Fruchtzucker) 726 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1407 mg
Saccharose (Rübenzucker) 142 mg
Maltose (Malzzucker) 220 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 362 mg
Zucker (gesamt) 1769 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 53 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 9 mg
Stärke 3709 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3718 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 103 mg
Poly-Hexosen 150 mg
Poly-Uronsäure 253 mg
Cellulose 294 mg
Lignin 169 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 234 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 599 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 490 mg
Leucin 755 mg
Lysin 816 mg
Methionin 258 mg
Cystein 127 mg
Phenylalanin 415 mg
Tyrosin 351 mg
Threonin 459 mg
Tryptophan 120 mg
Valin 542 mg
Arginin 592 mg
Histidin 345 mg
Essentielle Aminosäuren 5270 mg
Alanin 602 mg
Asparaginsäure 953 mg
Glutaminsäure 1856 mg
Glycin 550 mg
Prolin 525 mg
Serin 463 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4949 mg
Harnsäure 57 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 3 mg
Octansäure/Caprylsäure 43 mg
Decansäure/Caprinsäure 32 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 263 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 270 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1728 mg
Heptadecansäure 22 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 966 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 8 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 3350 mg
Tetradecensäure 24 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 206 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2921 mg
Eicosensäure 38 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3192 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 448 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 115 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 4 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 8 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 594 mg
Kurzkettige Fettsäuren 3 mg
Mittelkettige Fettsäuren 75 mg
Langkettige Fettsäuren 7058 mg
Omega-3-Fettsäuren 130 mg
Omega-6-Fettsäuren 464 mg
Glycerin und Lipoide 435 mg
Cholesterin 44 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 97 kcal
Energie (Kilojoule) 407 kJ
Fett 6079 mg
Kohlenhydrate 4636 mg
Eiweiß (Protein) 5826 mg
Salz 702 mg
Ballaststoffe 1268 mg
Mineralstoffe 1444 mg
Broteinheiten 0.39 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 100 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 476 μg
Vitamin D - Calciferole 0.22 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 820 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 808 μg
Vitamin B1 - Thiamin 143 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 93 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1362 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2495 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 430 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 131 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11464.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 97 kcal
Energie (Kilojoule) 407 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 100 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 417 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 276 mg
Kalium 276 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 76 mg
Schwefel 71 mg
Chlorid 438 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 889 μg
Zink 774 μg
Kupfer 76 μg
Mangan 149 μg
Fluorid 32 μg
Iodid 2.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 3 mg
Glucose (Traubenzucker) 946 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1052 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1998 mg
Saccharose (Rübenzucker) 67 mg
Maltose (Malzzucker) 135 mg
Lactose (Milchzucker) 107 mg
Disaccharide (2 M) 309 mg
Zucker (gesamt) 2307 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2326 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2326 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 132 mg
Poly-Hexosen 206 mg
Poly-Uronsäure 298 mg
Cellulose 413 mg
Lignin 219 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 264 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 756 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 268 mg
Leucin 433 mg
Lysin 435 mg
Methionin 125 mg
Cystein 80 mg
Phenylalanin 232 mg
Tyrosin 199 mg
Threonin 241 mg
Tryptophan 68 mg
Valin 303 mg
Arginin 306 mg
Histidin 187 mg
Essentielle Aminosäuren 2877 mg
Alanin 331 mg
Asparaginsäure 575 mg
Glutaminsäure 1231 mg
Glycin 286 mg
Prolin 274 mg
Serin 252 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2949 mg
Harnsäure 34 mg
Purin 11 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 62 mg
Hexansäure/Capronsäure 40 mg
Octansäure/Caprylsäure 22 mg
Decansäure/Caprinsäure 49 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 67 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 233 mg
Pentadecansäure 19 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1467 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 884 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 6 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 2865 mg
Tetradecensäure 24 mg
Pentadecensäure 11 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 117 mg
Heptadecensäure 16 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2209 mg
Eicosensäure 31 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2409 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 353 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 48 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 9 mg
Eicosapentaensäure 4 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 425 mg
Kurzkettige Fettsäuren 102 mg
Mittelkettige Fettsäuren 71 mg
Langkettige Fettsäuren 5526 mg
Omega-3-Fettsäuren 58 mg
Omega-6-Fettsäuren 367 mg
Glycerin und Lipoide 380 mg
Cholesterin 36 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 378 kJ
Fett 5036 mg
Kohlenhydrate 7920 mg
Eiweiß (Protein) 3105 mg
Salz 562 mg
Ballaststoffe 1414 mg
Mineralstoffe 1233 mg
Broteinheiten 0.66 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 100 μg
Vitamin A - Retinol 9 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 546 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 770 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 744 μg
Vitamin B1 - Thiamin 55 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 72 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 497 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1080 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 251 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 84 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11497.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 90 kcal
Energie (Kilojoule) 378 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 93 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 389 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 221 mg
Kalium 200 mg
Calcium 56 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 60 mg
Schwefel 31 mg
Chlorid 395 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 398 μg
Zink 340 μg
Kupfer 62 μg
Mangan 170 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 3.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 884 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1063 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1948 mg
Saccharose (Rübenzucker) 134 mg
Maltose (Malzzucker) 296 mg
Lactose (Milchzucker) 541 mg
Disaccharide (2 M) 971 mg
Zucker (gesamt) 2919 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 33 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 4968 mg
Polysaccharide (> 9 M) 4968 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 159 mg
Poly-Hexosen 204 mg
Poly-Uronsäure 372 mg
Cellulose 425 mg
Lignin 254 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 337 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 843 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 133 mg
Leucin 229 mg
Lysin 155 mg
Methionin 55 mg
Cystein 33 mg
Phenylalanin 135 mg
Tyrosin 106 mg
Threonin 107 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 151 mg
Arginin 111 mg
Histidin 72 mg
Essentielle Aminosäuren 1322 mg
Alanin 100 mg
Asparaginsäure 248 mg
Glutaminsäure 936 mg
Glycin 81 mg
Prolin 271 mg
Serin 147 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1783 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 36 mg
Hexansäure/Capronsäure 39 mg
Octansäure/Caprylsäure 287 mg
Decansäure/Caprinsäure 235 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1658 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 723 mg
Pentadecansäure 12 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 630 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 207 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 38 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3872 mg
Tetradecensäure 12 mg
Pentadecensäure 7 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 537 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 602 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 228 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 258 mg
Kurzkettige Fettsäuren 75 mg
Mittelkettige Fettsäuren 522 mg
Langkettige Fettsäuren 4135 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 228 mg
Glycerin und Lipoide 303 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 145 kcal
Energie (Kilojoule) 606 kJ
Fett 5034 mg
Kohlenhydrate 21054 mg
Eiweiß (Protein) 3382 mg
Salz 610 mg
Ballaststoffe 2430 mg
Mineralstoffe 1419 mg
Broteinheiten 1.75 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 100 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 573 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1175 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1175 μg
Vitamin B1 - Thiamin 81 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 604 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1187 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 323 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14456.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 145 kcal
Energie (Kilojoule) 606 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 149 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 625 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 240 mg
Kalium 240 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 41 mg
Chlorid 416 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 731 μg
Zink 318 μg
Kupfer 83 μg
Mangan 278 μg
Fluorid 35 μg
Iodid 1.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1009 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1174 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2183 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1901 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1901 mg
Zucker (gesamt) 4084 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 289 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 16681 mg
Polysaccharide (> 9 M) 16681 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 459 mg
Poly-Hexosen 929 mg
Poly-Uronsäure 350 mg
Cellulose 481 mg
Lignin 211 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 681 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1496 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 130 mg
Leucin 212 mg
Lysin 110 mg
Methionin 47 mg
Cystein 52 mg
Phenylalanin 147 mg
Tyrosin 92 mg
Threonin 104 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 150 mg
Arginin 150 mg
Histidin 65 mg
Essentielle Aminosäuren 1294 mg
Alanin 125 mg
Asparaginsäure 262 mg
Glutaminsäure 1085 mg
Glycin 143 mg
Prolin 311 mg
Serin 162 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2088 mg
Harnsäure 24 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 7 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 587 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 143 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 772 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 59 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3127 mg
Eicosensäure 29 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3215 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 615 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 50 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 666 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 4653 mg
Omega-3-Fettsäuren 50 mg
Omega-6-Fettsäuren 616 mg
Glycerin und Lipoide 381 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 129 kcal
Energie (Kilojoule) 539 kJ
Fett 10604 mg
Kohlenhydrate 2373 mg
Eiweiß (Protein) 5627 mg
Salz 1010 mg
Ballaststoffe 1113 mg
Mineralstoffe 1268 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 167 μg
Vitamin A - Retinol 93 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 446 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1077 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1077 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 165 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 437 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1604 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 187 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 64 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 10074.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 129 kcal
Energie (Kilojoule) 539 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 131 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 548 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 397 mg
Kalium 184 mg
Calcium 97 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 90 mg
Schwefel 52 mg
Chlorid 650 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 477 μg
Zink 424 μg
Kupfer 53 μg
Mangan 86 μg
Fluorid 18 μg
Iodid 26.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 780 mg
Fructose (Fruchtzucker) 964 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1744 mg
Saccharose (Rübenzucker) 102 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 102 mg
Zucker (gesamt) 1846 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 87 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 265 mg
Stärke 175 mg
Polysaccharide (> 9 M) 440 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 181 mg
Poly-Hexosen 180 mg
Poly-Uronsäure 264 mg
Cellulose 312 mg
Lignin 176 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 208 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 677 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 250 mg
Leucin 488 mg
Lysin 405 mg
Methionin 126 mg
Cystein 27 mg
Phenylalanin 268 mg
Tyrosin 251 mg
Threonin 216 mg
Tryptophan 70 mg
Valin 340 mg
Arginin 176 mg
Histidin 145 mg
Essentielle Aminosäuren 2762 mg
Alanin 176 mg
Asparaginsäure 446 mg
Glutaminsäure 1303 mg
Glycin 108 mg
Prolin 557 mg
Serin 274 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2864 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 287 mg
Hexansäure/Capronsäure 210 mg
Octansäure/Caprylsäure 190 mg
Decansäure/Caprinsäure 565 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 304 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 819 mg
Pentadecansäure 83 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2296 mg
Heptadecansäure 55 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 880 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 37 mg
Decosansäure/Behensäure 15 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 7 mg
Gesättigte Fettsäuren 5748 mg
Tetradecensäure 18 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 117 mg
Heptadecensäure 22 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3825 mg
Eicosensäure 23 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4008 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 529 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 101 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 3 mg
Eicosatriensäure 3 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 11 mg
Docosahexaensäure 4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 671 mg
Kurzkettige Fettsäuren 497 mg
Mittelkettige Fettsäuren 755 mg
Langkettige Fettsäuren 9175 mg
Omega-3-Fettsäuren 122 mg
Omega-6-Fettsäuren 549 mg
Glycerin und Lipoide 178 mg
Cholesterin 23 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 85 kJ
Fett 247 mg
Kohlenhydrate 3057 mg
Eiweiß (Protein) 1117 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1539 mg
Mineralstoffe 642 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 110 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 660 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 990 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 990 μg
Vitamin B1 - Thiamin 55 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 525 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 675 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 313 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 99 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 17477.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 20 kcal
Energie (Kilojoule) 85 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 23 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 97 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 228 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 37 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 332 μg
Zink 93 μg
Kupfer 69 μg
Mangan 134 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1270 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1594 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2864 mg
Saccharose (Rübenzucker) 99 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 99 mg
Zucker (gesamt) 2963 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 94 mg
Polysaccharide (> 9 M) 94 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 166 mg
Poly-Hexosen 199 mg
Poly-Uronsäure 416 mg
Cellulose 459 mg
Lignin 298 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 260 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 864 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 34 mg
Leucin 45 mg
Lysin 42 mg
Methionin 11 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 35 mg
Tyrosin 18 mg
Threonin 34 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 34 mg
Arginin 27 mg
Histidin 19 mg
Essentielle Aminosäuren 309 mg
Alanin 39 mg
Asparaginsäure 179 mg
Glutaminsäure 498 mg
Glycin 27 mg
Prolin 24 mg
Serin 41 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 808 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 39 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 45 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 28 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 110 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 11 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 121 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 196 mg
Omega-3-Fettsäuren 11 mg
Omega-6-Fettsäuren 110 mg
Glycerin und Lipoide 51 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Fett 235 mg
Kohlenhydrate 2913 mg
Eiweiß (Protein) 1064 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1505 mg
Mineralstoffe 494 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 111 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 664 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 996 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 996 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 28 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 429 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 579 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 270 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 81 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 15579.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 79 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 92 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 146 mg
Calcium 11 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 24 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 37 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 295 μg
Zink 79 μg
Kupfer 67 μg
Mangan 134 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1210 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1519 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2729 mg
Saccharose (Rübenzucker) 94 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 94 mg
Zucker (gesamt) 2823 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 90 mg
Polysaccharide (> 9 M) 90 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 162 mg
Poly-Hexosen 194 mg
Poly-Uronsäure 407 mg
Cellulose 450 mg
Lignin 292 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 255 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 845 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 32 mg
Leucin 43 mg
Lysin 40 mg
Methionin 10 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 34 mg
Tyrosin 17 mg
Threonin 32 mg
Tryptophan 9 mg
Valin 32 mg
Arginin 26 mg
Histidin 18 mg
Essentielle Aminosäuren 294 mg
Alanin 37 mg
Asparaginsäure 170 mg
Glutaminsäure 476 mg
Glycin 26 mg
Prolin 22 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 770 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 37 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 43 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 27 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 105 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 115 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 187 mg
Omega-3-Fettsäuren 10 mg
Omega-6-Fettsäuren 105 mg
Glycerin und Lipoide 48 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Fett 45 mg
Kohlenhydrate 2960 mg
Eiweiß (Protein) 760 mg
Salz 13 mg
Ballaststoffe 132 mg
Mineralstoffe 630 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 90 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 540 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 811 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 811 μg
Vitamin B1 - Thiamin 56 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 26 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 720 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 787 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 110 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14800.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 70 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 17 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 71 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 5 mg
Kalium 238 mg
Calcium 15 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 16 mg
Schwefel 6 mg
Chlorid 206 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 560 μg
Zink 86 μg
Kupfer 120 μg
Mangan 8 μg
Fluorid 13 μg
Iodid 0.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1214 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1647 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2861 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 2861 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 100 mg
Polysaccharide (> 9 M) 100 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 14 mg
Poly-Hexosen 17 mg
Poly-Uronsäure 36 mg
Cellulose 39 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 22 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 74 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 19 mg
Leucin 25 mg
Lysin 23 mg
Methionin 5 mg
Cystein 1 mg
Phenylalanin 19 mg
Tyrosin 10 mg
Threonin 19 mg
Tryptophan 4 mg
Valin 19 mg
Arginin 14 mg
Histidin 11 mg
Essentielle Aminosäuren 169 mg
Alanin 20 mg
Asparaginsäure 101 mg
Glutaminsäure 270 mg
Glycin 14 mg
Prolin 14 mg
Serin 22 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 441 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 2 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 36 mg
Omega-3-Fettsäuren 2 mg
Omega-6-Fettsäuren 20 mg
Glycerin und Lipoide 9 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 58 kJ
Fett 174 mg
Kohlenhydrate 1861 mg
Eiweiß (Protein) 822 mg
Salz 519 mg
Ballaststoffe 1110 mg
Mineralstoffe 1121 mg
Broteinheiten 0.16 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 74 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 441 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 735 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 735 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 18 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 269 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 386 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 179 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6185.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 58 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 67 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 204 mg
Kalium 124 mg
Calcium 14 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 20 mg
Schwefel 10 mg
Chlorid 448 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 234 μg
Zink 69 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 103 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 0.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 777 mg
Fructose (Fruchtzucker) 969 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1746 mg
Saccharose (Rübenzucker) 59 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 59 mg
Zucker (gesamt) 1805 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 56 mg
Polysaccharide (> 9 M) 56 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 120 mg
Poly-Hexosen 144 mg
Poly-Uronsäure 300 mg
Cellulose 331 mg
Lignin 214 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 187 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 624 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 25 mg
Leucin 31 mg
Lysin 33 mg
Methionin 8 mg
Cystein 2 mg
Phenylalanin 25 mg
Tyrosin 12 mg
Threonin