Weizenpops - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Weizenpops

Vitamine und Nährstoffe in Weizenpops

Weizenpops sind Bestandteil unterschiedlichster Müslimischungen, sind aber auch separat erhältlich. Sie sind in den meisten Fällen mit Honig gesüßt, weshalb sie vor allem bei Kindern sehr beliebt sind.
Diese süßen Weizenkörner werden durch ein bestimmtes Verfahren gepufft, was ihnen ihre Konsistenz und ihr Volumen gibt.
Wie viele Cerealien werden die Puffweizenkörner als sehr gesund angepriesen. Allerdings darf man nicht außer Acht lassen, dass sie gezuckert wurden und nicht so viele Vitamine enthalten wie unsüßte Getreideprodukte.

Weizenpops – Vitamine und Nährstoffe

Puffweizen ist hauptsächlich in gesüßter Form erhältlich. Die Weizenkörner machen circa 65% aus und der Honig 35%.
Vitamine und Nährstoffe der Weizenkörner:

  • ß-Carotin: kann bei Bedarf vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden, welches den Sehvorgang unterstützt, sowie die Reifung der Spermien, die Entwicklung eines Embryos und das Zellwachstum reguliert
  • Vitamin E: benötigt Vitamin C, um seine volle Wirkung entfalten zu können; ist besonders wichtig, um Zellen vorm Alterungsprozess zu schützen
  • Vitamin B1: wirkt als Coenzym beim Zellstoffwechsel; ist an der Übermittlung von Nervenimpulsen zwischen Gehirn und peripherem Nervensystem beteiligt

Vitamine und Nährstoffe im Honig:

  • Vitamin C: ist besonders für das Immunsystem von großer Bedeutung
  • B-Vitamine: sind wichtig für Muskeln und Nerven, sowie für das Immunsystem; sind an einer Vielzahl von Stoffwechselvorgängen beteiligt und sorgen für die Energiegewinnung; Honig enthält insbesondere die Vitamine B2, B3, B5 und B6

Weizenpops – Anwendung

Gepuffte und meist gesüßte Weizenkörner sind besonders geeignet für Quark oder Jogurt mit Obst oder als Zusatz in Müsli. Wer gerne backt, kann Weizenpops beispielsweise auch für Keksrezepte verwenden. Andernfalls sind die gepufften Weizenkörner auch eine Alternative zum Naschen für zwischendurch.

  • Auch wenn die Honigweizenpops von Kindern gerne verspeist werden, sollte auf die Menge geachtet werden, da der Honig auch einen hohen Zuckergehalt hat.

Weizenpops – Herstellung

Polierte Weizenkörner werden unter Wasserdampf und hohen Druck gesetzt. Wird der Druck dann plötzlich vermindert, blähen sich die Körner um ein Vielfaches auf. Die erhitzte Stärke bläht sich schaumartig auf und erhält dadurch ein sehr viel größeres Volumen als im ursprünglichen Zustand. Im aufgeblähten Zustand erstarrt die Stärke dann.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe Weizenpops Übersicht

Wählen Sie Ihre Art "Weizenpops" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Weizenpops pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 379 kcal
Energie (Kilojoule) 1587 kJ
Fett 3715 mg
Kohlenhydrate 77444 mg
Eiweiß (Protein) 7814 mg
Salz 501 mg
Ballaststoffe 4840 mg
Mineralstoffe 1513 mg
Broteinheiten 6.45 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1171 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1171 μg
Vitamin B1 - Thiamin 110 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2861 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4178 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 276 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 79 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 379 kcal
Energie (Kilojoule) 1587 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 388 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1626 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 197 mg
Kalium 216 mg
Calcium 16 mg
Magnesium 78 mg
Phosphor 193 mg
Schwefel 77 mg
Chlorid 331 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2656 μg
Zink 1551 μg
Kupfer 315 μg
Mangan 1105 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 371 mg
Fructose (Fruchtzucker) 419 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 790 mg
Saccharose (Rübenzucker) 37841 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 37841 mg
Zucker (gesamt) 38631 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 250 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 38563 mg
Polysaccharide (> 9 M) 38563 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1936 mg
Poly-Hexosen 1452 mg
Poly-Uronsäure 339 mg
Cellulose 871 mg
Lignin 242 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1210 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3630 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 308 mg
Leucin 529 mg
Lysin 213 mg
Methionin 118 mg
Cystein 158 mg
Phenylalanin 363 mg
Tyrosin 237 mg
Threonin 229 mg
Tryptophan 79 mg
Valin 355 mg
Arginin 355 mg
Histidin 150 mg
Essentielle Aminosäuren 3094 mg
Alanin 276 mg
Asparaginsäure 387 mg
Glutaminsäure 2393 mg
Glycin 363 mg
Prolin 899 mg
Serin 402 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4720 mg
Harnsäure 59 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 420 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 88 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 538 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 40 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2177 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2239 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 557 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 605 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3382 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 559 mg
Glycerin und Lipoide 333 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 379 kcal
Energie (Kilojoule) 1587 kJ
Fett 3715 mg
Kohlenhydrate 77444 mg
Eiweiß (Protein) 7814 mg
Salz 501 mg
Ballaststoffe 4840 mg
Mineralstoffe 1513 mg
Broteinheiten 6.45 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 11000 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 11000 μg
Vitamin B1 - Thiamin 1400 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 1600 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 18000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 19317 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 8000 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 2000 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 200 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 31000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 379 kcal
Energie (Kilojoule) 1587 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 388 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1626 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 197 mg
Kalium 216 mg
Calcium 267 mg
Magnesium 76 mg
Phosphor 193 mg
Schwefel 77 mg
Chlorid 331 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 7900 μg
Zink 1551 μg
Kupfer 315 μg
Mangan 1105 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 371 mg
Fructose (Fruchtzucker) 419 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 790 mg
Saccharose (Rübenzucker) 37841 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 37841 mg
Zucker (gesamt) 38631 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 250 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 15 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 38563 mg
Polysaccharide (> 9 M) 38563 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1936 mg
Poly-Hexosen 1452 mg
Poly-Uronsäure 339 mg
Cellulose 871 mg
Lignin 242 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1210 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3630 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 308 mg
Leucin 529 mg
Lysin 213 mg
Methionin 118 mg
Cystein 158 mg
Phenylalanin 363 mg
Tyrosin 237 mg
Threonin 229 mg
Tryptophan 79 mg
Valin 355 mg
Arginin 355 mg
Histidin 150 mg
Essentielle Aminosäuren 3094 mg
Alanin 276 mg
Asparaginsäure 387 mg
Glutaminsäure 2393 mg
Glycin 363 mg
Prolin 899 mg
Serin 402 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4720 mg
Harnsäure 59 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 2 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 420 mg
Heptadecansäure 4 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 88 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 538 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 40 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2177 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2239 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 557 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 605 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3382 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 559 mg
Glycerin und Lipoide 333 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 394 kcal
Energie (Kilojoule) 1651 kJ
Fett 7088 mg
Kohlenhydrate 73398 mg
Eiweiß (Protein) 8291 mg
Salz 471 mg
Ballaststoffe 5002 mg
Mineralstoffe 1568 mg
Broteinheiten 6.12 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 7 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 2493 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 2362 μg
Vitamin B1 - Thiamin 130 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2780 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4213 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 260 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 112 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 15 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 23.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 394 kcal
Energie (Kilojoule) 1651 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 404 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1691 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 185 mg
Kalium 246 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 83 mg
Phosphor 199 mg
Schwefel 82 mg
Chlorid 314 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2700 μg
Zink 1581 μg
Kupfer 388 μg
Mangan 1238 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 350 mg
Fructose (Fruchtzucker) 396 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 746 mg
Saccharose (Rübenzucker) 36037 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 36037 mg
Zucker (gesamt) 36783 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 236 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 36379 mg
Polysaccharide (> 9 M) 36379 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 2000 mg
Poly-Hexosen 1501 mg
Poly-Uronsäure 351 mg
Cellulose 900 mg
Lignin 250 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1142 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3860 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 323 mg
Leucin 561 mg
Lysin 228 mg
Methionin 124 mg
Cystein 167 mg
Phenylalanin 383 mg
Tyrosin 248 mg
Threonin 243 mg
Tryptophan 86 mg
Valin 378 mg
Arginin 464 mg
Histidin 165 mg
Essentielle Aminosäuren 3370 mg
Alanin 304 mg
Asparaginsäure 458 mg
Glutaminsäure 2473 mg
Glycin 385 mg
Prolin 881 mg
Serin 420 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4921 mg
Harnsäure 56 mg
Purin 19 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 605 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 169 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 20 mg
Decosansäure/Behensäure 4 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 811 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 46 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4953 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5028 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 886 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 47 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 1 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 935 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 6774 mg
Omega-3-Fettsäuren 47 mg
Omega-6-Fettsäuren 888 mg
Glycerin und Lipoide 314 mg
Cholesterin 0 mg

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