Quark - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Quark

Vitamine und Nährstoffe im Quark

Speisequark ist ein Milchprodukt, das aus entrahmter und pasteurisierter Milch produziert wird. Zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe finden sich im Quark, so beispielsweise reichlich Eiweiß und Natrium.
Der Quark, der auch als Topfen oder Sibbkäse bekannt ist, kann sowohl für süße Gerichte verwendet werden, als auch für herzhafte Speisen. Insbesondere für Sportler und Fitnessfans sind die Vitamine und Nährstoffe des Milchproduktes wichtig.
Inhaltsverzeichnis:

  1. Nährwerte
  2. Eiweißgehalt
  3. Vitamine
  4. Kalorien
  5. Rezeptideen
  6. Laktosefreie Alternativen
  7. Quark in der Schwangerschaft

Käsekuchen, Müsli mit Quark oder ganz normale Quarkspeise: Aufgrund der guten Nährwerten und des hohen Anteils an Vitaminen ist der Speisequark ein sehr gesundes und reichhaltiges Lebensmittel.
Es gibt verschiedene Fettstufen, die durch die Zugabe von Sahne zum eigentlichen Quark entstehen, darunter:

  • 40% Fettgehalt
  • 30% Fett
  • 20% Fettgehalt
  • 10% Fettgehalt als Magerstufe

Das Milchprodukt ist sehr kalorienarm, sodass 100 Gramm nur 73 Kilokalorien enthalten. Der Magerquark, mit der Fettstufe von 10% oder weniger, weist nur 0,3 Gramm Fett auf.

Nährwerte im Quark

Quark gilt als hervorragender Energielieferant, weshalb er von Sportlern gerne verwendet wird. Seine Nährwerte erhält der Quark vor allem durch seinen hohen Anteil an:

  • Fett
  • Kohlenhydrate
  • Eiweiß (Protein)
  • Salz

Außerdem sind wertvolle Mineralstoffe und Vitamine enthalten, die ihm zusätzliche Bedeutung für den zu deichenden Tagesbedarf des Menschen verleihen.

  • Speiseqaurk besitzt einen großen Anteil an Natrium, von dem der menschliche Organismus etwa ein halbes Gramm täglich benötigt. Das Natrium nimmt unter anderem Einfluss auf den Wasserhaushalt, sorgt für ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Säuren und Basen im Körper, reguliert den Blutdruck und kann wichtige Enzyme im Körper aktivieren. Zusätzlich ist Natrium mit verantwortlich für die Erregbarkeit der Muskulatur.

Diese Nährwerte sind in 100 Gramm Quark enthalten:Nährwerte Quark
Werte pro 100g
!!!!
Energie (Kilokalorien)
73 kcal
!!!!
Energie (Kilojoule)
304 kJ
!!!!
Fett
249 mg
!!!!
Kohlenhydrate

  1. 200 mg

!!!!
Eiweiß (Protein)

  1. 500 mg

!!!!
Salz
102 mg
!!!!
Mineralstoffe
850 mg
!!!!
Broteinheiten
0,27 BE

Eiweiß in Quark

Ein sehr wichtiger Inhaltsstoff in Quark ist das Eiweiß. Dieses besteht zu etwa 80 Prozent aus sogenanntem Casein-Protein, die restlichen 20 Prozent sind Molkenproteine (sie werden auch als Whey bezeichnet). Beide Milchproteine bestehen aus hochwertigen Aminosäuren wie etwa BCAA (Valid, Leucin und Isoleucin), Glutamin sowie anderen, essenziellen Aminosäuren. Die Aminosäuren helfen vor allem beim Aufbau der Muskulatur, weshalb Protein ein vor allem bei Kraftsportlern beliebter und oft genutzter Stoff ist.

  • Das im Quark enthaltene Protein mit Namen Casein hat eine zusätzliche Wirkung, denn es macht sehr schnell satt. Ursache hierfür sind die großen Moleküle, für deren Verstoffwechselung der Magen-Darmtrakt mehrere Stunden benötigt. Der regelmäßige Verzehr von Quark kann also mit dafür sorgen, dass man über einen längeren Zeitraum des Tages kein Hungergefühl verspürt. Dies kann beispielsweise bei der Gewichtsreduzierung sehr hilfreich sein.

Vitamine im Speisequark

Zu den wichtigsten Vitaminen im Quark zählen die Vitamine A, B1 bis B12, C, D sowie E. Manche der Vitamine, beispielsweise Vitamin A, müssen durch Lebensmittel aufgenommen werden, da sie entweder gar nicht oder nur eingeschränkt vom Organismus hergestellt werden können.
Vitamin D weist die Besonderheit auf, dass es vom Organismus unter Zuhilfenahme von Sonnenlicht selbst produziert werden kann und unter anderem die Knochenmineralisierung unterstützt. Vom in Quark enthaltenen Vitamin B12 hingegen ist bekannt, dass es vom Organismus über eine sehr lange Zeit hinweg (5 bis 10 Jahre Verweildauer in der Leber) gespeichert werden kann und nicht, wie andere Vitamine, bereits nach kurzer Zeit wieder zugeführt werden muss.
100 Gramm Quark beinhalten folgende Vitamine:Vitamine Quark
Werte pro 100g
!!!!
Vitamin A – Retinoläquivalent
2 μg
!!!!
Vitamin A – Retinol
1 μg
!!!!
Vitamin A – Beta-Carotin
5 μg
!!!!
Vitamin D – Calciferole
0,01 μg
!!!!
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent
10 μg
!!!!
Vitamin E – Alpha-Tocopherol
10 μg
!!!!
Vitamin B1 – Thiamin
43 μg
!!!!
Vitamin B2 – Riboflavin
300 μg
!!!!
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure
150 μg
!!!!
Vitamin B3 – Niacinäquivalent

  1. 800 μg

!!!!
Vitamin B5 – Pantothensäure
740 μg
!!!!
Vitamin B6 – Pyridoxin
100 μg
!!!!
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H)
7,0 μg
!!!!
Vitamin B9 – gesamte Folsäure
16 μg
!!!!
Vitamin B12 – Cobalamin
0,9 μg
!!!!
Vitamin C – Ascorbinsäure
700,000000 μg

Kalorien im Quark

Je nach der Fettstufe des Quarks lässt sich dieser als relativ kalorienarm bezeichnen. Zu beachten sind hier die unterschiedlichen Fettstufen, in denen man den Quark bekommt. Sein Fettgehalt reicht normalerweise von 10 % bis 40 %. Die unterschiedlichen Fettstufen werden durch das Zugeben oder Weglassen von Sahne erreicht. Solche Quarksorten werden dann als Magerstufe, Viertel-, Halb-, Dreiviertel- oder Fettstufe bezeichnet. Darüber hinaus ist Quark als Vollfettstufe, Rahmstufe und Doppelrahmfettstufe mit einem Fettgehalt zwischen 60 und 85 % erhältlich.
Der Kaloriengehalt in 100 Gramm Quark beträgt:Kalorien Quark
Werte pro 100g
!!!!
Energie (Kilokalorien)
73 kcal
!!!!
Energie (Kilojoule)
304 kJ
!!!!
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)
73 kcal
!!!!
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)
304 kJ

Lebensmitteldatenbank für den Proteinlieferanten Quark

In unserer Lebensmitteldatenbank stellen wir Ihnen exakte Nährstoffangaben für über 15000 Lebensmittel und Lebensmittelzubereitungen zur Verfügung.

  • Wählen Sie einfach Ihr gewünschtes Lebensmittel bzw. eine Zubereitungsart Ihres Lebensmittels aus und erhalten Sie schnell und einfach alle wichtigen Angaben zum Nährstoff- und Energiegehalt.

Quark Rezeptideen

Die wohl gängigste Verwendung des Speisequarks liegt in der Zubereitung von Früchtequark und Käsekuchen. Außerdem werden Müslis oder Smoothies gerne mit dem Milchprodukt angereichert.
Auch bei den herzhaften Gerichten kann der Topfen punkten. Schließlich lässt sich aus diesem ein sehr schmackhafter Kräuterquark herstellen, so zum Beispiel das griechische Zaziki.
Unterschiedliche Gemüsesorten können mit dem Quark kombiniert oder gedippt werden. Zucchini, Paprika, Karotte und Gurke sind als Rohkost zum Kräuterquark sehr gut geeignet.

Laktosefreie Alternativen zu Quark

Grundsätzlich ist Quark nicht laktosefrei, sondern enthält zwischen knapp 3 und knapp 4 Gramm je 100 Gramm Quark. Damit liegt dieses Lebensmittel zwar weit unter anderen, was den Gehalt an Laktose betrifft, von einer Laktose-Intoleranz Betroffene sollten dennoch vorsichtig sein. Wer auf Nummer Sicher gehen möchte und nicht zu den Personen gehört, die Lebensmittel bis zu einem Laktose-Gehalt von bis zu 5 Gramm vertragen, der sollte lieber auf laktosefreie Alternativen umsteigen.
Wer nicht auf Quark verzichten möchte, der kann ihn ohne Probleme aus laktosefreier Milch herstellen. Dazu nimmt man herkömmliche Milch und führt ein Enzym namens Laktase zu. Es bricht den in der Milch vorhandenen Milchzucker in Glukose und Galaktose auf. Die meisten Hersteller von Milchprodukten führen inzwischen laktosefreie Produkte, zu denen auch Quark gehört.

Quark in der Schwangerschaft

Die Medizin rät dazu, in der Schwangerschaft auf rohe, also unbehandelte Lebensmittel wie Rohschinken, Mett, Salami oder Rohmilchkäse zu verzichten. Die Frage, ob man in der Schwangerschaft Quark essen darf, kann allerdings mit Ja beantwortet werden. Grund dafür ist, dass Milch und Milchprodukte bei uns in der Regel wärmebehandelt sind und daher nicht mehr den Status von Rohmilchprodukten haben. Damit ist das Risiko, in der Schwangerschaft beispielsweise an einer Listeriose zu erkranken, relativ gering.

  • Unter Listeriose versteht man eine Infektion durch den Genuss von Rohmilch, in der sich das Bakterium Listeria monocytogenes befinden kann. Bei Verdacht auf diese Erkrankung werden vom Arzt frühzeitig Antibiotika verordnet.

Quellen

Krämer, Johannes / Prange, Alexander: Lebensmittel-Mikrobiologie »
Wallhäußer, K.-H.: Lebensmittel und Mikroorganismen: Frischware — Konservierungsmethoden —Verderb »


Wählen Sie Ihre Art "Quark" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Quark pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 304 kJ
Fett 249 mg
Kohlenhydrate 3200 mg
Eiweiß (Protein) 13500 mg
Salz 102 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 850 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 300 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 150 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2800 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 740 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 304 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 304 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 95 mg
Calcium 92 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 110 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 400 μg
Zink 570 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3200 mg
Disaccharide (2 M) 3200 mg
Zucker (gesamt) 3200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 797 mg
Leucin 1303 mg
Lysin 1059 mg
Methionin 394 mg
Cystein 112 mg
Phenylalanin 656 mg
Tyrosin 656 mg
Threonin 590 mg
Tryptophan 159 mg
Valin 843 mg
Arginin 506 mg
Histidin 384 mg
Essentielle Aminosäuren 7459 mg
Alanin 344 mg
Asparaginsäure 788 mg
Glutaminsäure 2657 mg
Glycin 203 mg
Prolin 1386 mg
Serin 661 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6039 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 9 mg
Hexansäure/Capronsäure 5 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 65 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 24 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 151 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 75 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Kurzkettige Fettsäuren 14 mg
Mittelkettige Fettsäuren 9 mg
Langkettige Fettsäuren 212 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 6 mg
Glycerin und Lipoide 14 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 304 kJ
Fett 249 mg
Kohlenhydrate 3200 mg
Eiweiß (Protein) 13500 mg
Salz 100 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 850 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 300 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 150 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2983 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 740 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 304 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 304 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 95 mg
Calcium 92 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 110 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 400 μg
Zink 570 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3200 mg
Disaccharide (2 M) 3200 mg
Zucker (gesamt) 3200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 850 mg
Leucin 1390 mg
Lysin 1130 mg
Methionin 420 mg
Cystein 120 mg
Phenylalanin 700 mg
Tyrosin 700 mg
Threonin 630 mg
Tryptophan 170 mg
Valin 900 mg
Arginin 540 mg
Histidin 410 mg
Essentielle Aminosäuren 7960 mg
Alanin 367 mg
Asparaginsäure 841 mg
Glutaminsäure 2835 mg
Glycin 217 mg
Prolin 1479 mg
Serin 705 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6444 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 9 mg
Hexansäure/Capronsäure 5 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 65 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 24 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 151 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 75 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Kurzkettige Fettsäuren 14 mg
Mittelkettige Fettsäuren 9 mg
Langkettige Fettsäuren 212 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 6 mg
Glycerin und Lipoide 14 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 304 kJ
Fett 249 mg
Kohlenhydrate 3200 mg
Eiweiß (Protein) 13500 mg
Salz 102 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 850 mg
Broteinheiten 0.27 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 5 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 300 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 150 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2800 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 740 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 100 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 73 kcal
Energie (Kilojoule) 304 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 73 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 304 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 95 mg
Calcium 92 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 110 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 400 μg
Zink 570 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 70 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 4.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3200 mg
Disaccharide (2 M) 3200 mg
Zucker (gesamt) 3200 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 797 mg
Leucin 1303 mg
Lysin 1059 mg
Methionin 394 mg
Cystein 112 mg
Phenylalanin 656 mg
Tyrosin 656 mg
Threonin 590 mg
Tryptophan 159 mg
Valin 843 mg
Arginin 506 mg
Histidin 384 mg
Essentielle Aminosäuren 7459 mg
Alanin 344 mg
Asparaginsäure 788 mg
Glutaminsäure 2657 mg
Glycin 203 mg
Prolin 1386 mg
Serin 661 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6039 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 9 mg
Hexansäure/Capronsäure 5 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 25 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 65 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 24 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 151 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 62 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 75 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 6 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 mg
Kurzkettige Fettsäuren 14 mg
Mittelkettige Fettsäuren 9 mg
Langkettige Fettsäuren 212 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 6 mg
Glycerin und Lipoide 14 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 124 kcal
Energie (Kilojoule) 520 kJ
Fett 4568 mg
Kohlenhydrate 8906 mg
Eiweiß (Protein) 11193 mg
Salz 81 mg
Ballaststoffe 64 mg
Mineralstoffe 744 mg
Broteinheiten 0.74 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 45 μg
Vitamin A - Retinol 36 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 53 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 117 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 117 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 242 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 125 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2358 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 611 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 81 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 654.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 124 kcal
Energie (Kilojoule) 520 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 124 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 521 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 32 mg
Kalium 86 mg
Calcium 77 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 148 mg
Schwefel 107 mg
Chlorid 116 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 377 μg
Zink 452 μg
Kupfer 19 μg
Mangan 61 μg
Fluorid 21 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 32 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 32 mg
Glucose (Traubenzucker) 2021 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1566 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3587 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2132 mg
Maltose (Malzzucker) 536 mg
Lactose (Milchzucker) 2619 mg
Disaccharide (2 M) 5287 mg
Zucker (gesamt) 8874 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 29 mg
Poly-Hexosen 3 mg
Poly-Uronsäure 19 mg
Cellulose 10 mg
Lignin 3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 30 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 35 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 661 mg
Leucin 1081 mg
Lysin 880 mg
Methionin 326 mg
Cystein 92 mg
Phenylalanin 545 mg
Tyrosin 544 mg
Threonin 486 mg
Tryptophan 134 mg
Valin 695 mg
Arginin 420 mg
Histidin 318 mg
Essentielle Aminosäuren 6182 mg
Alanin 286 mg
Asparaginsäure 660 mg
Glutaminsäure 2200 mg
Glycin 170 mg
Prolin 1148 mg
Serin 548 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5012 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 134 mg
Hexansäure/Capronsäure 39 mg
Octansäure/Caprylsäure 48 mg
Decansäure/Caprinsäure 95 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 110 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 460 mg
Pentadecansäure 56 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1251 mg
Heptadecansäure 41 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 502 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 22 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2758 mg
Tetradecensäure 64 mg
Pentadecensäure 32 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 134 mg
Heptadecensäure 46 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1122 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1408 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 103 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 28 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 131 mg
Kurzkettige Fettsäuren 173 mg
Mittelkettige Fettsäuren 143 mg
Langkettige Fettsäuren 3981 mg
Omega-3-Fettsäuren 28 mg
Omega-6-Fettsäuren 103 mg
Glycerin und Lipoide 271 mg
Cholesterin 12 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 92 kcal
Energie (Kilojoule) 385 kJ
Fett 254 mg
Kohlenhydrate 9379 mg
Eiweiß (Protein) 12102 mg
Salz 92 mg
Ballaststoffe 129 mg
Mineralstoffe 781 mg
Broteinheiten 0.78 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 4 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 23 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 23 μg
Vitamin B1 - Thiamin 39 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 269 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 137 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2504 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 664 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 14 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 914.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 92 kcal
Energie (Kilojoule) 385 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 92 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 386 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 36 mg
Kalium 91 mg
Calcium 84 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 145 mg
Schwefel 99 mg
Chlorid 99 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 415 μg
Zink 524 μg
Kupfer 18 μg
Mangan 78 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1895 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1582 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 3477 mg
Saccharose (Rübenzucker) 2400 mg
Maltose (Malzzucker) 447 mg
Lactose (Milchzucker) 3055 mg
Disaccharide (2 M) 5902 mg
Zucker (gesamt) 9379 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 36 mg
Poly-Hexosen 17 mg
Poly-Uronsäure 11 mg
Cellulose 23 mg
Lignin 42 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 27 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 102 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 712 mg
Leucin 1166 mg
Lysin 947 mg
Methionin 352 mg
Cystein 101 mg
Phenylalanin 588 mg
Tyrosin 587 mg
Threonin 529 mg
Tryptophan 142 mg
Valin 756 mg
Arginin 456 mg
Histidin 345 mg
Essentielle Aminosäuren 6681 mg
Alanin 309 mg
Asparaginsäure 713 mg
Glutaminsäure 2382 mg
Glycin 184 mg
Prolin 1240 mg
Serin 593 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5421 mg
Harnsäure 1 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 8 mg
Hexansäure/Capronsäure 4 mg
Octansäure/Caprylsäure 3 mg
Decansäure/Caprinsäure 5 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 7 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 22 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 59 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 22 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 136 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 2 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 58 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 70 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 10 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Kurzkettige Fettsäuren 12 mg
Mittelkettige Fettsäuren 8 mg
Langkettige Fettsäuren 216 mg
Omega-3-Fettsäuren 10 mg
Omega-6-Fettsäuren 20 mg
Glycerin und Lipoide 19 mg
Cholesterin 1 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 92 kcal
Energie (Kilojoule) 387 kJ
Fett 3819 mg
Kohlenhydrate 3534 mg
Eiweiß (Protein) 10349 mg
Salz 806 mg
Ballaststoffe 221 mg
Mineralstoffe 1493 mg
Broteinheiten 0.29 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 60 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 119 μg
Vitamin D - Calciferole 0.08 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 181 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 181 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 253 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 169 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2219 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 616 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 96 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3611.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 92 kcal
Energie (Kilojoule) 387 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 93 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 388 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 317 mg
Kalium 118 mg
Calcium 92 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 134 mg
Schwefel 90 mg
Chlorid 527 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 406 μg
Zink 514 μg
Kupfer 22 μg
Mangan 83 μg
Fluorid 25 μg
Iodid 5.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 147 mg
Fructose (Fruchtzucker) 125 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 272 mg
Saccharose (Rübenzucker) 285 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2888 mg
Disaccharide (2 M) 3173 mg
Zucker (gesamt) 3445 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 78 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 25 mg
Poly-Hexosen 58 mg
Poly-Uronsäure 49 mg
Cellulose 76 mg
Lignin 13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 55 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 194 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 607 mg
Leucin 991 mg
Lysin 805 mg
Methionin 296 mg
Cystein 88 mg
Phenylalanin 501 mg
Tyrosin 499 mg
Threonin 450 mg
Tryptophan 123 mg
Valin 644 mg
Arginin 396 mg
Histidin 291 mg
Essentielle Aminosäuren 5691 mg
Alanin 272 mg
Asparaginsäure 619 mg
Glutaminsäure 2040 mg
Glycin 166 mg
Prolin 1052 mg
Serin 508 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4657 mg
Harnsäure 2 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 129 mg
Hexansäure/Capronsäure 82 mg
Octansäure/Caprylsäure 47 mg
Decansäure/Caprinsäure 96 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 118 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 383 mg
Pentadecansäure 43 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 994 mg
Heptadecansäure 32 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 363 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2305 mg
Tetradecensäure 50 mg
Pentadecensäure 25 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 93 mg
Heptadecensäure 36 mg
Octadecensäure/Ölsäure 933 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1144 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 100 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 56 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 156 mg
Kurzkettige Fettsäuren 211 mg
Mittelkettige Fettsäuren 143 mg
Langkettige Fettsäuren 3251 mg
Omega-3-Fettsäuren 56 mg
Omega-6-Fettsäuren 100 mg
Glycerin und Lipoide 215 mg
Cholesterin 12 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 346 kJ
Fett 1999 mg
Kohlenhydrate 3800 mg
Eiweiß (Protein) 11600 mg
Salz 102 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 825 mg
Broteinheiten 0.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 60 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 60 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 300 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2633 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 740 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 700.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 346 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 83 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 346 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 130 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 190 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 110 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 100 μg
Zink 500 μg
Kupfer 17 μg
Mangan 7 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 10.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3800 mg
Disaccharide (2 M) 3800 mg
Zucker (gesamt) 3800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 629 mg
Leucin 1107 mg
Lysin 874 mg
Methionin 268 mg
Cystein 58 mg
Phenylalanin 537 mg
Tyrosin 537 mg
Threonin 478 mg
Tryptophan 152 mg
Valin 699 mg
Arginin 385 mg
Histidin 338 mg
Essentielle Aminosäuren 6062 mg
Alanin 315 mg
Asparaginsäure 723 mg
Glutaminsäure 2436 mg
Glycin 187 mg
Prolin 1270 mg
Serin 606 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5537 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 68 mg
Hexansäure/Capronsäure 43 mg
Octansäure/Caprylsäure 25 mg
Decansäure/Caprinsäure 51 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 62 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 202 mg
Pentadecansäure 23 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 522 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 191 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1213 mg
Tetradecensäure 26 mg
Pentadecensäure 13 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 49 mg
Heptadecensäure 19 mg
Octadecensäure/Ölsäure 492 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 603 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 47 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 26 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 73 mg
Kurzkettige Fettsäuren 111 mg
Mittelkettige Fettsäuren 76 mg
Langkettige Fettsäuren 1702 mg
Omega-3-Fettsäuren 26 mg
Omega-6-Fettsäuren 47 mg
Glycerin und Lipoide 110 mg
Cholesterin 7 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 109 kcal
Energie (Kilojoule) 458 kJ
Fett 5100 mg
Kohlenhydrate 2700 mg
Eiweiß (Protein) 12500 mg
Salz 89 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 800 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 44 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 24 μg
Vitamin D - Calciferole 0.09 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 120 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 120 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 270 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 140 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2807 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 680 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 600.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 109 kcal
Energie (Kilojoule) 458 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 109 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 458 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 35 mg
Kalium 87 mg
Calcium 85 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 165 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 130 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 370 μg
Zink 500 μg
Kupfer 14 μg
Mangan 60 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 3.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2700 mg
Disaccharide (2 M) 2700 mg
Zucker (gesamt) 2700 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 790 mg
Leucin 1290 mg
Lysin 1050 mg
Methionin 390 mg
Cystein 110 mg
Phenylalanin 650 mg
Tyrosin 650 mg
Threonin 580 mg
Tryptophan 160 mg
Valin 830 mg
Arginin 500 mg
Histidin 380 mg
Essentielle Aminosäuren 7380 mg
Alanin 340 mg
Asparaginsäure 779 mg
Glutaminsäure 2625 mg
Glycin 201 mg
Prolin 1369 mg
Serin 653 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5967 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 140 mg
Hexansäure/Capronsäure 40 mg
Octansäure/Caprylsäure 50 mg
Decansäure/Caprinsäure 100 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 115 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 482 mg
Pentadecansäure 58 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1310 mg
Heptadecansäure 43 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 525 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 24 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2887 mg
Tetradecensäure 67 mg
Pentadecensäure 34 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 135 mg
Heptadecensäure 48 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1170 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1464 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 105 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 134 mg
Kurzkettige Fettsäuren 180 mg
Mittelkettige Fettsäuren 150 mg
Langkettige Fettsäuren 4155 mg
Omega-3-Fettsäuren 29 mg
Omega-6-Fettsäuren 105 mg
Glycerin und Lipoide 281 mg
Cholesterin 14 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 511 kJ
Fett 7401 mg
Kohlenhydrate 3400 mg
Eiweiß (Protein) 10000 mg
Salz 102 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 775 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 87 μg
Vitamin A - Retinol 80 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 0.15 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 220 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 220 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 280 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2283 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 650 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 122 kcal
Energie (Kilojoule) 511 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 122 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 511 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 120 mg
Calcium 120 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 120 mg
Chlorid 120 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 100 μg
Zink 500 μg
Kupfer 16 μg
Mangan 7 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 9.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3400 mg
Disaccharide (2 M) 3400 mg
Zucker (gesamt) 3400 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 543 mg
Leucin 955 mg
Lysin 754 mg
Methionin 231 mg
Cystein 50 mg
Phenylalanin 462 mg
Tyrosin 462 mg
Threonin 412 mg
Tryptophan 131 mg
Valin 603 mg
Arginin 332 mg
Histidin 291 mg
Essentielle Aminosäuren 5226 mg
Alanin 271 mg
Asparaginsäure 623 mg
Glutaminsäure 2101 mg
Glycin 161 mg
Prolin 1096 mg
Serin 523 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4775 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 252 mg
Hexansäure/Capronsäure 161 mg
Octansäure/Caprylsäure 91 mg
Decansäure/Caprinsäure 189 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 231 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 748 mg
Pentadecansäure 84 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1930 mg
Heptadecansäure 63 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 706 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 35 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4490 mg
Tetradecensäure 98 mg
Pentadecensäure 49 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 182 mg
Heptadecensäure 70 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1818 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2231 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 175 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 98 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 273 mg
Kurzkettige Fettsäuren 413 mg
Mittelkettige Fettsäuren 280 mg
Langkettige Fettsäuren 6301 mg
Omega-3-Fettsäuren 98 mg
Omega-6-Fettsäuren 175 mg
Glycerin und Lipoide 407 mg
Cholesterin 22 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 159 kcal
Energie (Kilojoule) 664 kJ
Fett 11401 mg
Kohlenhydrate 2600 mg
Eiweiß (Protein) 11100 mg
Salz 86 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 750 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 99 μg
Vitamin A - Retinol 90 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 54 μg
Vitamin D - Calciferole 0.19 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 270 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 270 μg
Vitamin B1 - Thiamin 33 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 240 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 120 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2453 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 610 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 500.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 159 kcal
Energie (Kilojoule) 664 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 159 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 664 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 34 mg
Kalium 82 mg
Calcium 95 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 90 mg
Chlorid 130 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 340 μg
Zink 500 μg
Kupfer 13 μg
Mangan 60 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 3.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2600 mg
Disaccharide (2 M) 2600 mg
Zucker (gesamt) 2600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 700 mg
Leucin 1140 mg
Lysin 930 mg
Methionin 340 mg
Cystein 100 mg
Phenylalanin 580 mg
Tyrosin 580 mg
Threonin 520 mg
Tryptophan 140 mg
Valin 740 mg
Arginin 440 mg
Histidin 330 mg
Essentielle Aminosäuren 6540 mg
Alanin 301 mg
Asparaginsäure 691 mg
Glutaminsäure 2331 mg
Glycin 179 mg
Prolin 1216 mg
Serin 580 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5298 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 320 mg
Hexansäure/Capronsäure 90 mg
Octansäure/Caprylsäure 110 mg
Decansäure/Caprinsäure 220 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 253 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1080 mg
Pentadecansäure 129 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2930 mg
Heptadecansäure 97 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1170 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 54 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6453 mg
Tetradecensäure 151 mg
Pentadecensäure 75 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 302 mg
Heptadecensäure 108 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2610 mg
Eicosensäure 22 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3268 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 233 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 298 mg
Kurzkettige Fettsäuren 410 mg
Mittelkettige Fettsäuren 330 mg
Langkettige Fettsäuren 9279 mg
Omega-3-Fettsäuren 65 mg
Omega-6-Fettsäuren 233 mg
Glycerin und Lipoide 627 mg
Cholesterin 30 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 157 kcal
Energie (Kilojoule) 656 kJ
Fett 12199 mg
Kohlenhydrate 3000 mg
Eiweiß (Protein) 8500 mg
Salz 102 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 765 mg
Broteinheiten 0.25 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 142 μg
Vitamin A - Retinol 130 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 70 μg
Vitamin D - Calciferole 0.24 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 370 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 370 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 270 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1950 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 580 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 22 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 157 kcal
Energie (Kilojoule) 656 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 157 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 656 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 120 mg
Calcium 110 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 180 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 120 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 90 μg
Zink 500 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 6 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 9.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3000 mg
Disaccharide (2 M) 3000 mg
Zucker (gesamt) 3000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 461 mg
Leucin 811 mg
Lysin 641 mg
Methionin 197 mg
Cystein 43 mg
Phenylalanin 393 mg
Tyrosin 393 mg
Threonin 350 mg
Tryptophan 111 mg
Valin 512 mg
Arginin 282 mg
Histidin 248 mg
Essentielle Aminosäuren 4442 mg
Alanin 231 mg
Asparaginsäure 529 mg
Glutaminsäure 1785 mg
Glycin 137 mg
Prolin 931 mg
Serin 444 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4057 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 415 mg
Hexansäure/Capronsäure 265 mg
Octansäure/Caprylsäure 150 mg
Decansäure/Caprinsäure 311 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 380 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1234 mg
Pentadecansäure 138 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3182 mg
Heptadecansäure 104 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1164 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 58 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7401 mg
Tetradecensäure 161 mg
Pentadecensäure 81 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 300 mg
Heptadecensäure 115 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2998 mg
Eicosensäure 23 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3678 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 288 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 161 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 449 mg
Kurzkettige Fettsäuren 680 mg
Mittelkettige Fettsäuren 461 mg
Langkettige Fettsäuren 10387 mg
Omega-3-Fettsäuren 161 mg
Omega-6-Fettsäuren 288 mg
Glycerin und Lipoide 671 mg
Cholesterin 36 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 176 kcal
Energie (Kilojoule) 736 kJ
Fett 14500 mg
Kohlenhydrate 2900 mg
Eiweiß (Protein) 8300 mg
Salz 102 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 725 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 175 μg
Vitamin A - Retinol 160 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 90 μg
Vitamin D - Calciferole 0.29 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 440 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 440 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 260 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1917 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 580 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 176 kcal
Energie (Kilojoule) 736 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 176 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 736 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 110 mg
Calcium 110 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 170 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 120 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 90 μg
Zink 430 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 6 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 8.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2900 mg
Disaccharide (2 M) 2900 mg
Zucker (gesamt) 2900 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 450 mg
Leucin 793 mg
Lysin 626 mg
Methionin 192 mg
Cystein 42 mg
Phenylalanin 384 mg
Tyrosin 384 mg
Threonin 342 mg
Tryptophan 109 mg
Valin 500 mg
Arginin 275 mg
Histidin 242 mg
Essentielle Aminosäuren 4339 mg
Alanin 225 mg
Asparaginsäure 517 mg
Glutaminsäure 1743 mg
Glycin 134 mg
Prolin 909 mg
Serin 434 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3962 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 493 mg
Hexansäure/Capronsäure 315 mg
Octansäure/Caprylsäure 178 mg
Decansäure/Caprinsäure 370 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 452 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1466 mg
Pentadecansäure 164 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3782 mg
Heptadecansäure 123 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1384 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 69 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8796 mg
Tetradecensäure 192 mg
Pentadecensäure 96 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 356 mg
Heptadecensäure 137 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3563 mg
Eicosensäure 27 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4371 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 343 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 192 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 535 mg
Kurzkettige Fettsäuren 808 mg
Mittelkettige Fettsäuren 548 mg
Langkettige Fettsäuren 12346 mg
Omega-3-Fettsäuren 192 mg
Omega-6-Fettsäuren 343 mg
Glycerin und Lipoide 798 mg
Cholesterin 43 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 217 kcal
Energie (Kilojoule) 909 kJ
Fett 19799 mg
Kohlenhydrate 2800 mg
Eiweiß (Protein) 7100 mg
Salz 102 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 700 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 240 μg
Vitamin A - Retinol 220 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 120 μg
Vitamin D - Calciferole 0.40 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 590 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 590 μg
Vitamin B1 - Thiamin 20 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 230 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 80 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1613 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 520 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 40 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 23 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 217 kcal
Energie (Kilojoule) 909 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 217 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 909 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 40 mg
Kalium 100 mg
Calcium 100 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 160 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 110 mg