Zwieback - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Zwieback

Vitamine und Nährstoffe im Zwieback

Zwiebäcke sind Dauerbackwaren, die aus einem Hefeteig bestehen. Sie sind sehr bekömmlich und enthalten wichtige Nährstoffe sowie Vitamine.
Zwiebäcke sind reich an wertvollen Nährstoffen, wie zum Beispiel Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium. Dazu enthält dieses Gebäck mehrere Ballaststoffe sowie Vitamine. Genossen werden Zwiebäcke sowohl als Snack als auch beim Tee oder Kaffee. Beim Kaffee eignen sich übrigens vor allem die Butterzwiebäcke. Dabei ist dieses Gebäck auch für die lange Haltbarkeit bekannt. Allerdings sollte es vor Feuchtigkeit geschützt werden.
Das Gebäck wird insbesondere von genesenden, kranken oder älteren Menschen sowie von Kleinkindern verzehrt. Dies liegt insbesondere daran, dass es besonders bekömmlich ist. Zudem kann aus diesem Gebäck sehr leicht ein Brei hergestellt werden. Der Name des Gebäcks deutet bereits auf den Herstellungsprozess hin. Denn Zwiebäcke werden stets zwei Mal erhitzt. Dies geschieht zunächst während des Backens und anschließend beim Rösten. Dabei werden diese Gebäcke aus einem Hefeteig hergestellt. Nach dem Backprozess werden sie schließlich in Scheiben geschnitten und im Anschluss daran geröstet.

Nährstoffe im Zwieback


Quellen

United States Department of Agriculture: Zwieback Link
Schünemann, C.: Lernfelder der Bäckerei und Konditorei – Verkauf Link
Schünemann, C. / Treu, G.: Technologie der Backwarenherstellung – Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen Link
Laimighofer, A.: Schonkost für Magen und Darm – So bauen Sie die Ernährung nach dem 3-Stufen-Konzept sanft auf Link


Wählen Sie Ihre Art "Zwieback" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Zwieback pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 375 kcal
Energie (Kilojoule) 1570 kJ
Fett 4300 mg
Kohlenhydrate 73110 mg
Eiweiß (Protein) 9903 mg
Salz 626 mg
Ballaststoffe 5200 mg
Mineralstoffe 1400 mg
Broteinheiten 6.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 190 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 190 μg
Vitamin B1 - Thiamin 130 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2850 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 375 kcal
Energie (Kilojoule) 1570 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 385 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1612 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 263 mg
Kalium 160 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 129 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 380 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1500 μg
Zink 570 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 750 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 98 mg
Fructose (Fruchtzucker) 98 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 196 mg
Saccharose (Rübenzucker) 392 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 392 mg
Zucker (gesamt) 588 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 392 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 72130 mg
Polysaccharide (> 9 M) 72130 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1300 mg
Poly-Hexosen 3120 mg
Poly-Uronsäure 260 mg
Cellulose 520 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2000 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1500 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 456 mg
Leucin 763 mg
Lysin 195 mg
Methionin 130 mg
Cystein 186 mg
Phenylalanin 484 mg
Tyrosin 363 mg
Threonin 298 mg
Tryptophan 93 mg
Valin 437 mg
Arginin 391 mg
Histidin 149 mg
Essentielle Aminosäuren 3945 mg
Alanin 344 mg
Asparaginsäure 754 mg
Glutaminsäure 2830 mg
Glycin 456 mg
Prolin 1201 mg
Serin 372 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5957 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 557 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 625 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 15 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 474 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 501 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1840 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 124 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1970 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3096 mg
Omega-3-Fettsäuren 124 mg
Omega-6-Fettsäuren 1846 mg
Glycerin und Lipoide 1204 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 375 kcal
Energie (Kilojoule) 1570 kJ
Fett 4300 mg
Kohlenhydrate 73110 mg
Eiweiß (Protein) 9903 mg
Salz 626 mg
Ballaststoffe 5200 mg
Mineralstoffe 1400 mg
Broteinheiten 6.09 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 190 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 190 μg
Vitamin B1 - Thiamin 130 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2967 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 90 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 375 kcal
Energie (Kilojoule) 1570 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 385 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1612 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 263 mg
Kalium 160 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 129 mg
Schwefel 0 mg
Chlorid 380 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1500 μg
Zink 570 μg
Kupfer 400 μg
Mangan 750 μg
Fluorid 0 μg
Iodid 3.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 73 mg
Fructose (Fruchtzucker) 73 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 146 mg
Saccharose (Rübenzucker) 292 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 292 mg
Zucker (gesamt) 438 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 292 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 53700 mg
Polysaccharide (> 9 M) 53700 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1300 mg
Poly-Hexosen 3120 mg
Poly-Uronsäure 260 mg
Cellulose 520 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2000 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1500 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 490 mg
Leucin 820 mg
Lysin 210 mg
Methionin 140 mg
Cystein 200 mg
Phenylalanin 520 mg
Tyrosin 390 mg
Threonin 320 mg
Tryptophan 100 mg
Valin 470 mg
Arginin 420 mg
Histidin 160 mg
Essentielle Aminosäuren 4240 mg
Alanin 370 mg
Asparaginsäure 810 mg
Glutaminsäure 3040 mg
Glycin 490 mg
Prolin 1290 mg
Serin 400 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6400 mg
Harnsäure 60 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 557 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 31 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 625 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 15 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 474 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 501 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1840 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 124 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1970 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3096 mg
Omega-3-Fettsäuren 124 mg
Omega-6-Fettsäuren 1846 mg
Glycerin und Lipoide 1204 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 414 kcal
Energie (Kilojoule) 1732 kJ
Fett 15405 mg
Kohlenhydrate 60077 mg
Eiweiß (Protein) 8284 mg
Salz 592 mg
Ballaststoffe 6442 mg
Mineralstoffe 1784 mg
Broteinheiten 5.01 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 70 μg
Vitamin A - Retinol 39 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 184 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 8624 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 8624 μg
Vitamin B1 - Thiamin 276 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 264 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2437 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3820 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 740 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 94 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 15.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 86 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 414 kcal
Energie (Kilojoule) 1732 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 426 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1784 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 302 mg
Kalium 172 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 39 mg
Phosphor 289 mg
Schwefel 74 mg
Chlorid 359 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2538 μg
Zink 2047 μg
Kupfer 315 μg
Mangan 201 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 3.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 151 mg
Fructose (Fruchtzucker) 102 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 253 mg
Saccharose (Rübenzucker) 19577 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 19577 mg
Zucker (gesamt) 19830 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 159 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 8 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 40088 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40088 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1386 mg
Poly-Hexosen 2030 mg
Poly-Uronsäure 533 mg
Cellulose 2283 mg
Lignin 210 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1669 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4774 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 389 mg
Leucin 862 mg
Lysin 375 mg
Methionin 179 mg
Cystein 160 mg
Phenylalanin 392 mg
Tyrosin 325 mg
Threonin 356 mg
Tryptophan 83 mg
Valin 474 mg
Arginin 389 mg
Histidin 209 mg
Essentielle Aminosäuren 4193 mg
Alanin 592 mg
Asparaginsäure 651 mg
Glutaminsäure 1359 mg
Glycin 332 mg
Prolin 647 mg
Serin 512 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4093 mg
Harnsäure 59 mg
Purin 20 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 14 mg
Pentadecansäure 5 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1342 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 612 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 72 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 19 mg
Gesättigte Fettsäuren 2102 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 84 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4320 mg
Eicosensäure 41 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4449 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7740 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 51 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 4 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7818 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 14368 mg
Omega-3-Fettsäuren 64 mg
Omega-6-Fettsäuren 7754 mg
Glycerin und Lipoide 1036 mg
Cholesterin 56 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 401 kcal
Energie (Kilojoule) 1680 kJ
Fett 9408 mg
Kohlenhydrate 67328 mg
Eiweiß (Protein) 10957 mg
Salz 1043 mg
Ballaststoffe 2586 mg
Mineralstoffe 1603 mg
Broteinheiten 5.61 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 82 μg
Vitamin A - Retinol 75 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 37 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 463 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 463 μg
Vitamin B1 - Thiamin 130 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 181 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1393 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3376 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 423 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 64 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 342.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 401 kcal
Energie (Kilojoule) 1680 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 406 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1701 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 410 mg
Kalium 225 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 120 mg
Schwefel 108 mg
Chlorid 683 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 795 μg
Zink 877 μg
Kupfer 102 μg
Mangan 345 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 11.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 52 mg
Fructose (Fruchtzucker) 27 mg
Galactose (Schleimzucker) 3 mg
Monosaccharide (1 M) 82 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6838 mg
Maltose (Malzzucker) 270 mg
Lactose (Milchzucker) 1588 mg
Disaccharide (2 M) 8696 mg
Zucker (gesamt) 8778 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 237 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 44 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 58313 mg
Polysaccharide (> 9 M) 58313 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 608 mg
Poly-Hexosen 1351 mg
Poly-Uronsäure 133 mg
Cellulose 479 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1558 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2048 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 476 mg
Leucin 830 mg
Lysin 369 mg
Methionin 192 mg
Cystein 208 mg
Phenylalanin 529 mg
Tyrosin 347 mg
Threonin 356 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 528 mg
Arginin 430 mg
Histidin 220 mg
Essentielle Aminosäuren 4604 mg
Alanin 408 mg
Asparaginsäure 596 mg
Glutaminsäure 3081 mg
Glycin 394 mg
Prolin 1224 mg
Serin 650 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6353 mg
Harnsäure 66 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 309 mg
Hexansäure/Capronsäure 199 mg
Octansäure/Caprylsäure 110 mg
Decansäure/Caprinsäure 238 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 278 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 853 mg
Pentadecansäure 88 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2430 mg
Heptadecansäure 51 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 850 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 5425 mg
Tetradecensäure 110 mg
Pentadecensäure 53 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 181 mg
Heptadecensäure 67 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2113 mg
Eicosensäure 11 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2539 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 585 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 71 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 16 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 682 mg
Kurzkettige Fettsäuren 508 mg
Mittelkettige Fettsäuren 348 mg
Langkettige Fettsäuren 7790 mg
Omega-3-Fettsäuren 81 mg
Omega-6-Fettsäuren 601 mg
Glycerin und Lipoide 763 mg
Cholesterin 47 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 392 kcal
Energie (Kilojoule) 1640 kJ
Fett 7540 mg
Kohlenhydrate 67891 mg
Eiweiß (Protein) 12145 mg
Salz 1099 mg
Ballaststoffe 2603 mg
Mineralstoffe 1709 mg
Broteinheiten 5.66 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 86 μg
Vitamin A - Retinol 79 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 40 μg
Vitamin D - Calciferole 1.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 493 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 493 μg
Vitamin B1 - Thiamin 139 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 216 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1409 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3709 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 544 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 70 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 338.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 392 kcal
Energie (Kilojoule) 1640 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 397 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1661 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 432 mg
Kalium 240 mg
Calcium 57 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 142 mg
Schwefel 127 mg
Chlorid 712 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 983 μg
Zink 1019 μg
Kupfer 112 μg
Mangan 355 μg
Fluorid 69 μg
Iodid 12.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 87 mg
Fructose (Fruchtzucker) 27 mg
Galactose (Schleimzucker) 3 mg
Monosaccharide (1 M) 117 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6894 mg
Maltose (Malzzucker) 273 mg
Lactose (Milchzucker) 1553 mg
Disaccharide (2 M) 8720 mg
Zucker (gesamt) 8837 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 239 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 43 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 58816 mg
Polysaccharide (> 9 M) 58816 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 612 mg
Poly-Hexosen 1360 mg
Poly-Uronsäure 133 mg
Cellulose 481 mg
Lignin 16 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1569 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2062 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 551 mg
Leucin 930 mg
Lysin 440 mg
Methionin 229 mg
Cystein 233 mg
Phenylalanin 592 mg
Tyrosin 393 mg
Threonin 413 mg
Tryptophan 138 mg
Valin 618 mg
Arginin 504 mg
Histidin 247 mg
Essentielle Aminosäuren 5288 mg
Alanin 481 mg
Asparaginsäure 716 mg
Glutaminsäure 3212 mg
Glycin 437 mg
Prolin 1266 mg
Serin 744 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6856 mg
Harnsäure 67 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 47 mg
Hexansäure/Capronsäure 31 mg
Octansäure/Caprylsäure 81 mg
Decansäure/Caprinsäure 84 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 223 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 325 mg
Pentadecansäure 18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1449 mg
Heptadecansäure 26 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 521 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 67 mg
Decosansäure/Behensäure 55 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 2928 mg
Tetradecensäure 15 mg
Pentadecensäure 9 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 271 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1712 mg
Eicosensäure 221 mg
Decosensäure/Erucasäure 217 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2449 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 782 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 118 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 29 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 166 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 176 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 90 mg
Docosahexaensäure 105 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1466 mg
Kurzkettige Fettsäuren 78 mg
Mittelkettige Fettsäuren 165 mg
Langkettige Fettsäuren 6600 mg
Omega-3-Fettsäuren 313 mg
Omega-6-Fettsäuren 1124 mg
Glycerin und Lipoide 698 mg
Cholesterin 73 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 406 kcal
Energie (Kilojoule) 1698 kJ
Fett 9192 mg
Kohlenhydrate 72057 mg
Eiweiß (Protein) 7391 mg
Salz 387 mg
Ballaststoffe 4072 mg
Mineralstoffe 1037 mg
Broteinheiten 6.00 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 89 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 89 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 72 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 702 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2002 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 43 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 2 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2255.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 406 kcal
Energie (Kilojoule) 1698 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 413 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1730 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 161 mg
Kalium 207 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 85 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 235 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 1184 μg
Zink 444 μg
Kupfer 306 μg
Mangan 1180 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 3.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 86 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 86 mg
Glucose (Traubenzucker) 41607 mg
Fructose (Fruchtzucker) 226 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 41833 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1139 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1139 mg
Zucker (gesamt) 42972 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 156 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 28843 mg
Polysaccharide (> 9 M) 28843 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1018 mg
Poly-Hexosen 2443 mg
Poly-Uronsäure 203 mg
Cellulose 408 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 941 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2330 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 360 mg
Leucin 574 mg
Lysin 237 mg
Methionin 147 mg
Cystein 145 mg
Phenylalanin 378 mg
Tyrosin 267 mg
Threonin 252 mg
Tryptophan 78 mg
Valin 397 mg
Arginin 399 mg
Histidin 128 mg
Essentielle Aminosäuren 3362 mg
Alanin 335 mg
Asparaginsäure 592 mg
Glutaminsäure 1747 mg
Glycin 331 mg
Prolin 665 mg
Serin 360 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4030 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 1 mg
Hexansäure/Capronsäure 61 mg
Octansäure/Caprylsäure 673 mg
Decansäure/Caprinsäure 483 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3519 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1289 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 805 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 220 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 7073 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 547 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 562 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 921 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 60 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 985 mg
Kurzkettige Fettsäuren 62 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1156 mg
Langkettige Fettsäuren 7402 mg
Omega-3-Fettsäuren 61 mg
Omega-6-Fettsäuren 924 mg
Glycerin und Lipoide 570 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 401 kcal
Energie (Kilojoule) 1677 kJ
Fett 9290 mg
Kohlenhydrate 67287 mg
Eiweiß (Protein) 11100 mg
Salz 1068 mg
Ballaststoffe 2583 mg
Mineralstoffe 1628 mg
Broteinheiten 5.61 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 83 μg
Vitamin A - Retinol 73 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 60 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 330 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 330 μg
Vitamin B1 - Thiamin 132 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 186 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1394 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3411 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 445 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 64 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 16 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 337.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 401 kcal
Energie (Kilojoule) 1677 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 406 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1698 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 420 mg
Kalium 227 mg
Calcium 51 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 123 mg
Schwefel 112 mg
Chlorid 698 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 829 μg
Zink 895 μg
Kupfer 107 μg
Mangan 347 μg
Fluorid 59 μg
Iodid 11.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 59 mg
Fructose (Fruchtzucker) 27 mg
Galactose (Schleimzucker) 3 mg
Monosaccharide (1 M) 89 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6834 mg
Maltose (Malzzucker) 270 mg
Lactose (Milchzucker) 1538 mg
Disaccharide (2 M) 8642 mg
Zucker (gesamt) 8731 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 237 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 43 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 58318 mg
Polysaccharide (> 9 M) 58318 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 607 mg
Poly-Hexosen 1349 mg
Poly-Uronsäure 133 mg
Cellulose 479 mg
Lignin 15 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1557 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2047 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 484 mg
Leucin 842 mg
Lysin 377 mg
Methionin 198 mg
Cystein 211 mg
Phenylalanin 535 mg
Tyrosin 352 mg
Threonin 363 mg
Tryptophan 121 mg
Valin 540 mg
Arginin 442 mg
Histidin 225 mg
Essentielle Aminosäuren 4690 mg
Alanin 417 mg
Asparaginsäure 612 mg
Glutaminsäure 3091 mg
Glycin 401 mg
Prolin 1227 mg
Serin 662 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6410 mg
Harnsäure 67 mg
Purin 22 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 48 mg
Hexansäure/Capronsäure 33 mg
Octansäure/Caprylsäure 126 mg
Decansäure/Caprinsäure 120 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 348 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 457 mg
Pentadecansäure 21 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1682 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 666 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 102 mg
Decosansäure/Behensäure 92 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 3734 mg
Tetradecensäure 19 mg
Pentadecensäure 9 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 362 mg
Heptadecensäure 4 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1879 mg
Eicosensäure 370 mg
Decosensäure/Erucasäure 366 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3009 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 768 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 161 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 49 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 280 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 281 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 153 mg
Docosahexaensäure 160 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1852 mg
Kurzkettige Fettsäuren 81 mg
Mittelkettige Fettsäuren 246 mg
Langkettige Fettsäuren 8268 mg
Omega-3-Fettsäuren 474 mg
Omega-6-Fettsäuren 1329 mg
Glycerin und Lipoide 697 mg
Cholesterin 44 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 437 kcal
Energie (Kilojoule) 1830 kJ
Fett 18033 mg
Kohlenhydrate 59406 mg
Eiweiß (Protein) 9000 mg
Salz 311 mg
Ballaststoffe 7388 mg
Mineralstoffe 2317 mg
Broteinheiten 4.95 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1034 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 229 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 57 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 955 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2722 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 80 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 4 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 437 kcal
Energie (Kilojoule) 1830 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 451 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1889 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 182 mg
Kalium 753 mg
Calcium 49 mg
Magnesium 108 mg
Phosphor 197 mg
Schwefel 48 mg
Chlorid 189 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 9416 μg
Zink 1545 μg
Kupfer 963 μg
Mangan 1275 μg
Fluorid 11 μg
Iodid 2.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 46 mg
Fructose (Fruchtzucker) 46 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 92 mg
Saccharose (Rübenzucker) 26123 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 26123 mg
Zucker (gesamt) 26215 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 180 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 8 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 33012 mg
Polysaccharide (> 9 M) 33012 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1848 mg
Poly-Hexosen 4432 mg
Poly-Uronsäure 370 mg
Cellulose 739 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 976 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 732 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 391 mg
Leucin 661 mg
Lysin 262 mg
Methionin 126 mg
Cystein 173 mg
Phenylalanin 455 mg
Tyrosin 329 mg
Threonin 315 mg
Tryptophan 106 mg
Valin 458 mg
Arginin 453 mg
Histidin 145 mg
Essentielle Aminosäuren 3874 mg
Alanin 358 mg
Asparaginsäure 804 mg
Glutaminsäure 2268 mg
Glycin 428 mg
Prolin 876 mg
Serin 391 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5125 mg
Harnsäure 29 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 19 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4283 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5658 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 174 mg
Decosansäure/Behensäure 7 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4 mg
Gesättigte Fettsäuren 10158 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 59 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5310 mg
Eicosensäure 8 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5378 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1254 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 105 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1362 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16898 mg
Omega-3-Fettsäuren 105 mg
Omega-6-Fettsäuren 1257 mg
Glycerin und Lipoide 1135 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 349 kcal
Energie (Kilojoule) 1463 kJ
Fett 8876 mg
Kohlenhydrate 46542 mg
Eiweiß (Protein) 20176 mg
Salz 547 mg
Ballaststoffe 13044 mg
Mineralstoffe 2928 mg
Broteinheiten 3.88 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 0 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 4451 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 4451 μg
Vitamin B1 - Thiamin 555 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 691 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 7508 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 11675 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 932 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 318 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 19.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 132 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 349 kcal
Energie (Kilojoule) 1463 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 374 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1567 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 215 mg
Kalium 751 mg
Calcium 84 mg
Magnesium 169 mg
Phosphor 482 mg
Schwefel 108 mg
Chlorid 407 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 7196 μg
Zink 3538 μg
Kupfer 713 μg
Mangan 3442 μg
Fluorid 89 μg
Iodid 12.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 114 mg
Fructose (Fruchtzucker) 91 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 205 mg
Saccharose (Rübenzucker) 723 mg
Maltose (Malzzucker) 6195 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 6918 mg
Zucker (gesamt) 7123 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 443 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 434 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 38976 mg
Polysaccharide (> 9 M) 38976 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 5651 mg
Poly-Hexosen 3170 mg
Poly-Uronsäure 979 mg
Cellulose 2489 mg
Lignin 755 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3505 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 9539 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 950 mg
Leucin 1481 mg
Lysin 844 mg
Methionin 292 mg
Cystein 329 mg
Phenylalanin 984 mg
Tyrosin 610 mg
Threonin 814 mg
Tryptophan 250 mg
Valin 1041 mg
Arginin 1084 mg
Histidin 452 mg
Essentielle Aminosäuren 9131 mg
Alanin 901 mg
Asparaginsäure 1678 mg
Glutaminsäure 4629 mg
Glycin 992 mg
Prolin 1752 mg
Serin 1093 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 11045 mg
Harnsäure 154 mg
Purin 51 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 9 mg
Pentadecansäure 4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 741 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 295 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 18 mg
Decosansäure/Behensäure 40 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 9 mg
Gesättigte Fettsäuren 1124 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 19 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2082 mg
Eicosensäure 27 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2130 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 4717 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 109 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 2 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4830 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 8083 mg
Omega-3-Fettsäuren 109 mg
Omega-6-Fettsäuren 4721 mg
Glycerin und Lipoide 792 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 209 kcal
Energie (Kilojoule) 873 kJ
Fett 8642 mg
Kohlenhydrate 26430 mg
Eiweiß (Protein) 5982 mg
Salz 270 mg
Ballaststoffe 1244 mg
Mineralstoffe 793 mg
Broteinheiten 2.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 89 μg
Vitamin A - Retinol 84 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 27 μg
Vitamin D - Calciferole 0.70 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 557 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 557 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 162 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 318 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1518 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 363 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 43 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1665.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 209 kcal
Energie (Kilojoule) 873 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 211 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 883 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 106 mg
Kalium 132 mg
Calcium 74 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 112 mg
Schwefel 51 mg
Chlorid 164 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 773 μg
Zink 621 μg
Kupfer 106 μg
Mangan 224 μg
Fluorid 34 μg
Iodid 7.9 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1664 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1213 mg
Galactose (Schleimzucker) 4 mg
Monosaccharide (1 M) 2881 mg
Saccharose (Rübenzucker) 6173 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2089 mg
Disaccharide (2 M) 8262 mg
Zucker (gesamt) 11143 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 83 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15204 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15204 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 289 mg
Poly-Hexosen 684 mg
Poly-Uronsäure 94 mg
Cellulose 147 mg
Lignin 30 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 443 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 443 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 311 mg
Leucin 507 mg
Lysin 307 mg
Methionin 142 mg
Cystein 100 mg
Phenylalanin 296 mg
Tyrosin 240 mg
Threonin 241 mg
Tryptophan 72 mg
Valin 358 mg
Arginin 274 mg
Histidin 118 mg
Essentielle Aminosäuren 2966 mg
Alanin 264 mg
Asparaginsäure 511 mg
Glutaminsäure 1197 mg
Glycin 211 mg
Prolin 488 mg
Serin 346 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3017 mg
Harnsäure 14 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 232 mg
Hexansäure/Capronsäure 147 mg
Octansäure/Caprylsäure 81 mg
Decansäure/Caprinsäure 177 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 208 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 644 mg
Pentadecansäure 67 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2160 mg
Heptadecansäure 38 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 715 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 20 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 4490 mg
Tetradecensäure 80 mg
Pentadecensäure 40 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 185 mg
Heptadecensäure 47 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2081 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2446 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 746 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 78 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 20 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 16 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 862 mg
Kurzkettige Fettsäuren 379 mg
Mittelkettige Fettsäuren 258 mg
Langkettige Fettsäuren 7161 mg
Omega-3-Fettsäuren 96 mg
Omega-6-Fettsäuren 766 mg
Glycerin und Lipoide 845 mg
Cholesterin 97 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 230 kcal
Energie (Kilojoule) 962 kJ
Fett 11966 mg
Kohlenhydrate 24504 mg
Eiweiß (Protein) 4986 mg
Salz 163 mg
Ballaststoffe 1624 mg
Mineralstoffe 631 mg
Broteinheiten 2.04 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 87 μg
Vitamin A - Retinol 79 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 43 μg
Vitamin D - Calciferole 0.53 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1751 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1751 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 117 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 430 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1347 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 297 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 37 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2724.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 230 kcal
Energie (Kilojoule) 962 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 233 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 975 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 64 mg
Kalium 138 mg
Calcium 54 mg
Magnesium 19 mg
Phosphor 92 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 103 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 704 μg
Zink 577 μg
Kupfer 114 μg
Mangan 241 μg
Fluorid 33 μg
Iodid 5.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 98 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 98 mg
Glucose (Traubenzucker) 871 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1751 mg
Galactose (Schleimzucker) 3 mg
Monosaccharide (1 M) 2625 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10278 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1406 mg
Disaccharide (2 M) 11684 mg
Zucker (gesamt) 14309 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 45 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 4 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 10052 mg
Polysaccharide (> 9 M) 10052 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 317 mg
Poly-Hexosen 752 mg
Poly-Uronsäure 249 mg
Cellulose 290 mg
Lignin 17 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 506 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 851 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 245 mg
Leucin 399 mg
Lysin 235 mg
Methionin 107 mg
Cystein 82 mg
Phenylalanin 247 mg
Tyrosin 185 mg
Threonin 187 mg
Tryptophan 55 mg
Valin 290 mg
Arginin 309 mg
Histidin 103 mg
Essentielle Aminosäuren 2444 mg
Alanin 221 mg
Asparaginsäure 470 mg
Glutaminsäure 1024 mg
Glycin 195 mg
Prolin 361 mg
Serin 271 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2542 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 304 mg
Hexansäure/Capronsäure 196 mg
Octansäure/Caprylsäure 108 mg
Decansäure/Caprinsäure 234 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 273 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 842 mg
Pentadecansäure 86 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2642 mg
Heptadecansäure 50 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 913 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 20 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 5669 mg
Tetradecensäure 109 mg
Pentadecensäure 52 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 211 mg
Heptadecensäure 68 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3813 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4269 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1050 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 70 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 19 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1153 mg
Kurzkettige Fettsäuren 500 mg
Mittelkettige Fettsäuren 342 mg
Langkettige Fettsäuren 10249 mg
Omega-3-Fettsäuren 84 mg
Omega-6-Fettsäuren 1069 mg
Glycerin und Lipoide 875 mg
Cholesterin 76 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 211 kcal
Energie (Kilojoule) 883 kJ
Fett 3879 mg
Kohlenhydrate 33629 mg
Eiweiß (Protein) 6401 mg
Salz 193 mg
Ballaststoffe 1361 mg
Mineralstoffe 1606 mg
Broteinheiten 2.80 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 34 μg
Vitamin A - Retinol 27 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 38 μg
Vitamin D - Calciferole 0.28 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 1878 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 1878 μg
Vitamin B1 - Thiamin 70 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 163 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 822 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2022 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 725 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 163 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 38 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 24746.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 211 kcal
Energie (Kilojoule) 883 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 214 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 894 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 76 mg
Kalium 429 mg
Calcium 123 mg
Magnesium 71 mg
Phosphor 161 mg
Schwefel 60 mg
Chlorid 157 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2551 μg
Zink 1118 μg
Kupfer 274 μg
Mangan 964 μg
Fluorid 60 μg
Iodid 10.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 57 mg
Xylit 6 mg
Summe Zuckeralkohole 63 mg
Glucose (Traubenzucker) 4561 mg
Fructose (Fruchtzucker) 4920 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 9483 mg
Saccharose (Rübenzucker) 8826 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 1101 mg
Disaccharide (2 M) 9927 mg
Zucker (gesamt) 19410 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 74 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 3 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 14082 mg
Polysaccharide (> 9 M) 14082 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 319 mg
Poly-Hexosen 718 mg
Poly-Uronsäure 102 mg
Cellulose 169 mg
Lignin 53 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 474 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 550 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 257 mg
Leucin 464 mg
Lysin 249 mg
Methionin 126 mg
Cystein 95 mg
Phenylalanin 286 mg
Tyrosin 213 mg
Threonin 238 mg
Tryptophan 72 mg
Valin 326 mg
Arginin 384 mg
Histidin 154 mg
Essentielle Aminosäuren 2864 mg
Alanin 306 mg
Asparaginsäure 776 mg
Glutaminsäure 1379 mg
Glycin 277 mg
Prolin 472 mg
Serin 325 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3535 mg
Harnsäure 54 mg
Purin 18 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 32 mg
Hexansäure/Capronsäure 18 mg
Octansäure/Caprylsäure 17 mg
Decansäure/Caprinsäure 26 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 53 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 101 mg
Pentadecansäure 10 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 646 mg
Heptadecansäure 5 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 167 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1086 mg
Tetradecensäure 9 mg
Pentadecensäure 6 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 49 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1103 mg
Eicosensäure 10 mg
Decosensäure/Erucasäure 5 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1185 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 904 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 158 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1075 mg
Kurzkettige Fettsäuren 50 mg
Mittelkettige Fettsäuren 43 mg
Langkettige Fettsäuren 3253 mg
Omega-3-Fettsäuren 164 mg
Omega-6-Fettsäuren 911 mg
Glycerin und Lipoide 533 mg
Cholesterin 36 mg

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