Vitamine und Nährstoffe in Diabetikerschokolade

Auch auf Schokolade muss man als Diabetiker nicht unbedingt verzichten. Doch auch wenn es inzwischen sogar ein großes Angebot an spezieller Schokolade für Diabetiker gibt, gilt es zu beachten, dass auch diese nur in Maßen genossen werden sollte.

Es ist ein Irrglaube, dass die Schokolade für Diabetiker weniger kalorienreich sei als "normale" Schokolade.

Der Fettgehalt kann bei der speziellen Süßware sogar höher liegen. Auch was die Nährstoffe und Vitamine angeht, ist Schokolade für Diabetiker ähnlich "normaler" Schokolade einzuordnen.

Lebensmittelrechner

So habe ich mich heute ernährt:

Vitamine Diabetikerschokolade Übersicht

Vitamintabelle für 100g Diabetikerschokolade
Vitamin A - Retinoläquivalent2,0 μg
Vitamin A - Retinol1,0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin4,0 μg
Vitamin D - Calciferole0,0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent982,0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol108,0 μg
Vitamin B1 - Thiamin92,0 μg
Vitamin B2 - Riboflavin472,0 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure622,0 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent3.355,0 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure690,0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin124,0 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)2,8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure13,0 μg
Vitamin B12 - Cobalamin0,7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure400,0 μg

Aktuelle Produkte

KapselnV Multi Spezial - 22 Vitamine & Mineralien
TablettenBody Attack Multi Vitamin
KapselnScitec Nutrition Mega Daily One Plus
HandbuchNährstoffe - Vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung

Vitaminbedarf ermitteln

pfeil
herz

Diabetikerschokolade - Vitamine und Nährstoffe

Schokolade für Diabetiker ist nicht nährstoff- und vitaminreicher als andere Schokolade. Enthält auch sie doch überwiegend Fett und Süßungsmittel.

Nährstoffe und Vitamine in der speziellen Süßigkeit sind zum Beispiel:

Diabetikerschokolade - Besonderheiten

  • Im Rahmen einer Diabetikerkost werden spezielle Diabetikersüßigkeiten übrigens nicht mehr empfohlen. Die enthaltenen Zucker wie Fruktose oder Sorbit können Nebenwirkungen haben und die Produkte sind meist sehr fetthaltig. Damit bringen sie keine wirklichen Vorteile und können die Blutzucker-Einstellung unnötig erschweren.

Diabetikerschokolade - Herstellung

Um die offizielle Bezeichnung "für Diabetiker geeignet" tragen zu dürfen, müssen bei den speziellen Lebensmitteln einige durch die Diät-Verordnung geregelte Dinge beachtet werden: es darf beispielsweise kein Haushaltszucker bei der Herstellung verwendet werden.


Quellen

Teuscher, Arthur: Gut leben mit Diabetes Typ 2: Ernährung, Bewegung, Tabletten, Insuline. So erhalten Sie Ihre Lebensqualität.
USDA: Chocolate, dark, 45-59% cacao


Diesen Artikel teilen: facebook-30x32 twitter-30x32 google-plus-30x32

Auch interessant

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Weitere Informationen Ok