Vitamine und Nährstoffe in der Bratwurst
Die Bratwurst, sie ist beliebt und wird gebraten oder geräuchert gegessen. In der kalten Jahreszeit direkt vom Grill ins Brötchen, schmeckt die Wurst am Besten.
Vor allem bei der männlichen Bevölkerung wird die Wurst sehr gerne verspeist. Als Bratwurst werden verschiedene Wurstsorten bezeichnet.
Im Volksmund versteht man unter der Wurst eine gebratene Wurst, die gerne auch als Rostbratwurst bezeichnet wird.
Bratwurst in der Küche
Die Wurst wird in der Küche in umfassender Menge verwendet. Zahlreiche Gerichte lassen sich mit der Wurst kochen. Besonders gerne wird die gebratene Wurst im Brötchen verzehrt.
Wer das Brötchen nicht bevorzugt kann Kartoffelbrei und Sauerkraut hinzunehmen.
Bratwurst – Die geschmacklichen Vielfalten
Die Wurst kann von Bundesland zu Bundesland anders schmecken. Durch den Einsatz verschiedener Gewürze kann können verschiedene Geschmäcker erreicht werden.
Zu besonderen Anlässen kann die Wurst mit besonderen Lebensmitteln ( Kürbis, Tomaten usw.) versetzt werden. Klassisch finden sich Knoblauch und Kümmel wieder.
Nährstoffe Bratwurst Übersicht
Quellen
Schommertz,Marc:Volksrezepte Shorties 2 Bratwurst Rezepte Link