Chicorée - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Chicorée

Vitamine und Nährstoffe in Chicorée

Chicorée ist ein helles Gemüse, welches über einen hohen Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen verfügt.
Im Winter geerntet gehört der, zur Familie der Korbblütler gehörende, Chicorée zu den frischen Gemüsesorten für die kalte Jahreszeit.
Wie zahlreiche weitere Pflanzenarten dieser Familie weist auch dieses Gemüse viele geschmackliche wie auch heilende Qualitäten auf.
Das Gemüse enthält auf 100 g einen Kaloriengehalt von nur 17 kcal. Der bittere Geschmack von Chicorée geht auf Lactucopikrin zurück. Dieser Bitterstoff sorgt für eine Unterstützung der menschlichen Verdauung. Er trägt zur Anregung von Bauchspeicheldrüse und Gallenblase bei. Darüber hinaus weist er eine schmerzstillende und Blutdruck senkende Wirkung auf.
Dank der zahlreichen in diesem Gemüse vorhandenen Vitamine und Nährstoffe kann es sehr gut in frischen Salaten integriert werden. Aber auch Aufläufe und schmackhafte Gemüsepfannen lassen sich hervorragend mit Chicorée zubereiten. Die weißen Blätter schmecken in frischem Zustand besonders gut, wenn sie mit etwas Fruchtsaft, Honig im Dressing und Mandarinen serviert werden. Hierdurch erfahren die enthaltenen Bitterstoffe eine natürliche Milderung. Trotzdem bleiben wichtige Vitamine und Nährstoffe erhalten.
Neben der vorgenannten Vitamine und Nährstoffe ist in dem Gemüse auch der Zucker Insulin enthalten.
Dieser nimmt eine bedeutsame Rolle zur Vorbeugung von Darm-Erkrankungen ein. Die Blätter haben eine harntreibende Wirkung. Chicorée eignet sich daher besonders gut für Rheumatiker.

Nährstoffe im Chicorée

Wählen Sie Ihre Art "Chicorée" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Chicorée pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 73 kJ
Fett 180 mg
Kohlenhydrate 2444 mg
Eiweiß (Protein) 1220 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 1300 mg
Mineralstoffe 790 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 572 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3430 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 100 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 100 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 240 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 590 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 400 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 50 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8689.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 73 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 20 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 83 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 198 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 13 mg
Chlorid 25 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 740 μg
Zink 163 μg
Kupfer 101 μg
Mangan 300 μg
Fluorid 70 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1257 mg
Fructose (Fruchtzucker) 700 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1957 mg
Saccharose (Rübenzucker) 439 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 439 mg
Zucker (gesamt) 2396 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1490 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 221 mg
Poly-Hexosen 156 mg
Poly-Uronsäure 468 mg
Cellulose 416 mg
Lignin 39 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 370 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 890 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 98 mg
Leucin 103 mg
Lysin 44 mg
Methionin 14 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 34 mg
Threonin 57 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 76 mg
Arginin 73 mg
Histidin 21 mg
Essentielle Aminosäuren 614 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 166 mg
Glutaminsäure 184 mg
Glycin 60 mg
Prolin 78 mg
Serin 53 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 606 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 30 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 35 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 73 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 103 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 143 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 73 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 80 kJ
Fett 198 mg
Kohlenhydrate 2692 mg
Eiweiß (Protein) 1344 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 1432 mg
Mineralstoffe 870 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 583 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3495 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 110 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 110 μg
Vitamin B1 - Thiamin 58 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 251 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 634 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 397 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 5.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 39 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7299.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 19 kcal
Energie (Kilojoule) 80 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 22 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 92 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 218 mg
Calcium 28 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 29 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 28 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 815 μg
Zink 180 μg
Kupfer 111 μg
Mangan 330 μg
Fluorid 77 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1385 mg
Fructose (Fruchtzucker) 771 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2156 mg
Saccharose (Rübenzucker) 483 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 483 mg
Zucker (gesamt) 2639 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1641 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 53 mg
Polysaccharide (> 9 M) 53 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 243 mg
Poly-Hexosen 172 mg
Poly-Uronsäure 516 mg
Cellulose 458 mg
Lignin 43 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 408 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 980 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 108 mg
Leucin 114 mg
Lysin 48 mg
Methionin 15 mg
Cystein 6 mg
Phenylalanin 75 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 64 mg
Tryptophan 23 mg
Valin 83 mg
Arginin 80 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 676 mg
Alanin 71 mg
Asparaginsäure 182 mg
Glutaminsäure 203 mg
Glycin 67 mg
Prolin 86 mg
Serin 58 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 667 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 33 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 38 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 81 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 33 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 114 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 157 mg
Omega-3-Fettsäuren 33 mg
Omega-6-Fettsäuren 81 mg
Glycerin und Lipoide 41 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Fett 189 mg
Kohlenhydrate 2565 mg
Eiweiß (Protein) 1216 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 1364 mg
Mineralstoffe 801 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 560 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3359 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 105 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 105 μg
Vitamin B1 - Thiamin 55 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 239 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 589 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 378 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 37 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 7446.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 75 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 86 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 201 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 26 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 777 μg
Zink 171 μg
Kupfer 106 μg
Mangan 315 μg
Fluorid 73 μg
Iodid 1.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1320 mg
Fructose (Fruchtzucker) 734 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2054 mg
Saccharose (Rübenzucker) 461 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 461 mg
Zucker (gesamt) 2515 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1564 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 50 mg
Polysaccharide (> 9 M) 50 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 232 mg
Poly-Hexosen 164 mg
Poly-Uronsäure 491 mg
Cellulose 436 mg
Lignin 41 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 388 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 934 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 98 mg
Leucin 103 mg
Lysin 44 mg
Methionin 14 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 34 mg
Threonin 57 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 76 mg
Arginin 73 mg
Histidin 21 mg
Essentielle Aminosäuren 614 mg
Alanin 64 mg
Asparaginsäure 164 mg
Glutaminsäure 183 mg
Glycin 60 mg
Prolin 78 mg
Serin 53 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 602 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 36 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 78 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 109 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 150 mg
Omega-3-Fettsäuren 31 mg
Omega-6-Fettsäuren 78 mg
Glycerin und Lipoide 39 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Fett 2336 mg
Kohlenhydrate 3956 mg
Eiweiß (Protein) 1392 mg
Salz 542 mg
Ballaststoffe 1312 mg
Mineralstoffe 1289 mg
Broteinheiten 0.33 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 525 μg
Vitamin A - Retinol 13 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3071 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 139 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 139 μg
Vitamin B1 - Thiamin 47 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 33 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 205 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 572 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 339 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6207.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 46 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 191 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 213 mg
Kalium 171 mg
Calcium 26 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 17 mg
Chlorid 412 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 165 μg
Kupfer 102 μg
Mangan 305 μg
Fluorid 72 μg
Iodid 1.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1208 mg
Fructose (Fruchtzucker) 687 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1895 mg
Saccharose (Rübenzucker) 473 mg
Maltose (Malzzucker) 7 mg
Lactose (Milchzucker) 15 mg
Disaccharide (2 M) 495 mg
Zucker (gesamt) 2390 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 44 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1439 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1522 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1522 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 219 mg
Poly-Hexosen 193 mg
Poly-Uronsäure 448 mg
Cellulose 413 mg
Lignin 38 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 388 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 930 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 100 mg
Leucin 112 mg
Lysin 48 mg
Methionin 17 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 74 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 60 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 81 mg
Arginin 83 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 671 mg
Alanin 69 mg
Asparaginsäure 166 mg
Glutaminsäure 252 mg
Glycin 66 mg
Prolin 102 mg
Serin 64 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 719 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 84 mg
Hexansäure/Capronsäure 55 mg
Octansäure/Caprylsäure 30 mg
Decansäure/Caprinsäure 65 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 75 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 234 mg
Pentadecansäure 23 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 617 mg
Heptadecansäure 14 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 222 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1422 mg
Tetradecensäure 31 mg
Pentadecensäure 14 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 42 mg
Heptadecensäure 20 mg
Octadecensäure/Ölsäure 489 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 599 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 111 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 39 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 154 mg
Kurzkettige Fettsäuren 139 mg
Mittelkettige Fettsäuren 95 mg
Langkettige Fettsäuren 1941 mg
Omega-3-Fettsäuren 40 mg
Omega-6-Fettsäuren 114 mg
Glycerin und Lipoide 160 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 58 kcal
Energie (Kilojoule) 242 kJ
Fett 4298 mg
Kohlenhydrate 3421 mg
Eiweiß (Protein) 1247 mg
Salz 417 mg
Ballaststoffe 1398 mg
Mineralstoffe 1147 mg
Broteinheiten 0.28 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 566 μg
Vitamin A - Retinol 24 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3252 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 189 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 189 μg
Vitamin B1 - Thiamin 47 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 32 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 215 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 565 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 310 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 55 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 25 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5878.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 58 kcal
Energie (Kilojoule) 242 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 60 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 253 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 164 mg
Kalium 174 mg
Calcium 30 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 29 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 320 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 630 μg
Zink 184 μg
Kupfer 100 μg
Mangan 297 μg
Fluorid 66 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 10 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 10 mg
Glucose (Traubenzucker) 1238 mg
Fructose (Fruchtzucker) 764 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2002 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1146 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 29 mg
Disaccharide (2 M) 1175 mg
Zucker (gesamt) 3177 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 71 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1211 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 163 mg
Polysaccharide (> 9 M) 163 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 221 mg
Poly-Hexosen 238 mg
Poly-Uronsäure 453 mg
Cellulose 435 mg
Lignin 50 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 431 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 968 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 88 mg
Leucin 97 mg
Lysin 49 mg
Methionin 16 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 64 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 54 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 73 mg
Arginin 87 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 617 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 160 mg
Glutaminsäure 212 mg
Glycin 63 mg
Prolin 76 mg
Serin 55 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 631 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 158 mg
Hexansäure/Capronsäure 104 mg
Octansäure/Caprylsäure 57 mg
Decansäure/Caprinsäure 124 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 143 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 441 mg
Pentadecansäure 44 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1144 mg
Heptadecansäure 26 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 419 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2665 mg
Tetradecensäure 59 mg
Pentadecensäure 27 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 80 mg
Heptadecensäure 39 mg
Octadecensäure/Ölsäure 946 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1157 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 145 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 47 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 6 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 200 mg
Kurzkettige Fettsäuren 262 mg
Mittelkettige Fettsäuren 181 mg
Langkettige Fettsäuren 3579 mg
Omega-3-Fettsäuren 49 mg
Omega-6-Fettsäuren 151 mg
Glycerin und Lipoide 276 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 76 kJ
Fett 189 mg
Kohlenhydrate 2568 mg
Eiweiß (Protein) 1282 mg
Salz 10 mg
Ballaststoffe 1373 mg
Mineralstoffe 787 mg
Broteinheiten 0.21 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 585 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3510 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 108 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 108 μg
Vitamin B1 - Thiamin 51 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 36 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 212 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 579 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 376 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 33 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6849.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 18 kcal
Energie (Kilojoule) 76 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 21 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 87 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 4 mg
Kalium 186 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 13 mg
Phosphor 27 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 28 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 665 μg
Zink 162 μg
Kupfer 112 μg
Mangan 332 μg
Fluorid 77 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1321 mg
Fructose (Fruchtzucker) 735 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2056 mg
Saccharose (Rübenzucker) 462 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 462 mg
Zucker (gesamt) 2518 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1648 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 50 mg
Polysaccharide (> 9 M) 50 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 233 mg
Poly-Hexosen 165 mg
Poly-Uronsäure 494 mg
Cellulose 439 mg
Lignin 41 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 391 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 940 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 103 mg
Leucin 108 mg
Lysin 46 mg
Methionin 15 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 71 mg
Tyrosin 36 mg
Threonin 60 mg
Tryptophan 22 mg
Valin 80 mg
Arginin 77 mg
Histidin 22 mg
Essentielle Aminosäuren 645 mg
Alanin 68 mg
Asparaginsäure 174 mg
Glutaminsäure 194 mg
Glycin 63 mg
Prolin 82 mg
Serin 56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 637 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 31 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 36 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 78 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 109 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 150 mg
Omega-3-Fettsäuren 31 mg
Omega-6-Fettsäuren 78 mg
Glycerin und Lipoide 39 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 233 kJ
Fett 4244 mg
Kohlenhydrate 2929 mg
Eiweiß (Protein) 1280 mg
Salz 239 mg
Ballaststoffe 1020 mg
Mineralstoffe 858 mg
Broteinheiten 0.24 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 450 μg
Vitamin A - Retinol 25 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2548 μg
Vitamin D - Calciferole 0.06 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 156 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 156 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 38 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 166 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 499 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 300 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 34 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 24 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5236.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 233 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 58 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 241 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 94 mg
Kalium 149 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 28 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 188 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 495 μg
Zink 165 μg
Kupfer 85 μg
Mangan 245 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 966 mg
Fructose (Fruchtzucker) 544 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1510 mg
Saccharose (Rübenzucker) 347 mg
Maltose (Malzzucker) 3 mg
Lactose (Milchzucker) 296 mg
Disaccharide (2 M) 646 mg
Zucker (gesamt) 2156 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 3 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1190 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 770 mg
Polysaccharide (> 9 M) 770 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 175 mg
Poly-Hexosen 134 mg
Poly-Uronsäure 358 mg
Cellulose 323 mg
Lignin 30 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 300 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 703 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 93 mg
Leucin 109 mg
Lysin 53 mg
Methionin 18 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 40 mg
Threonin 57 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 78 mg
Arginin 68 mg
Histidin 24 mg
Essentielle Aminosäuren 636 mg
Alanin 61 mg
Asparaginsäure 149 mg
Glutaminsäure 223 mg
Glycin 55 mg
Prolin 96 mg
Serin 60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 644 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 154 mg
Hexansäure/Capronsäure 97 mg
Octansäure/Caprylsäure 55 mg
Decansäure/Caprinsäure 119 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 145 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 441 mg
Pentadecansäure 46 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1104 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 441 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2643 mg
Tetradecensäure 58 mg
Pentadecensäure 28 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 89 mg
Heptadecensäure 39 mg
Octadecensäure/Ölsäure 931 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1153 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 129 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 52 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 4 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 186 mg
Kurzkettige Fettsäuren 251 mg
Mittelkettige Fettsäuren 174 mg
Langkettige Fettsäuren 3557 mg
Omega-3-Fettsäuren 53 mg
Omega-6-Fettsäuren 133 mg
Glycerin und Lipoide 262 mg
Cholesterin 11 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 349 kJ
Fett 6809 mg
Kohlenhydrate 1706 mg
Eiweiß (Protein) 3872 mg
Salz 387 mg
Ballaststoffe 916 mg
Mineralstoffe 991 mg
Broteinheiten 0.14 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 350 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2049 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 330 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 330 μg
Vitamin B1 - Thiamin 75 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 51 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 544 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1361 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 300 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 74 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4456.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 83 kcal
Energie (Kilojoule) 349 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 85 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 356 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 152 mg
Kalium 145 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 29 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 296 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 543 μg
Zink 415 μg
Kupfer 77 μg
Mangan 213 μg
Fluorid 59 μg
Iodid 1.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 3 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 3 mg
Glucose (Traubenzucker) 823 mg
Fructose (Fruchtzucker) 474 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1297 mg
Saccharose (Rübenzucker) 326 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 8 mg
Disaccharide (2 M) 334 mg
Zucker (gesamt) 1631 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 36 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 931 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 36 mg
Polysaccharide (> 9 M) 36 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 148 mg
Poly-Hexosen 133 mg
Poly-Uronsäure 315 mg
Cellulose 292 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 271 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 625 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 210 mg
Leucin 293 mg
Lysin 291 mg
Methionin 94 mg
Cystein 40 mg
Phenylalanin 159 mg
Tyrosin 130 mg
Threonin 183 mg
Tryptophan 49 mg
Valin 272 mg
Arginin 236 mg
Histidin 130 mg
Essentielle Aminosäuren 2087 mg
Alanin 225 mg
Asparaginsäure 394 mg
Glutaminsäure 595 mg
Glycin 208 mg
Prolin 194 mg
Serin 168 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1784 mg
Harnsäure 25 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 46 mg
Hexansäure/Capronsäure 30 mg
Octansäure/Caprylsäure 17 mg
Decansäure/Caprinsäure 36 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 50 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 208 mg
Pentadecansäure 19 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1544 mg
Heptadecansäure 17 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 969 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 10 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 2949 mg
Tetradecensäure 17 mg
Pentadecensäure 8 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 119 mg
Heptadecensäure 17 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2520 mg
Eicosensäure 53 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2735 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 512 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 67 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 17 mg
Eicosatriensäure 2 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 41 mg
Eicosapentaensäure 6 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 645 mg
Kurzkettige Fettsäuren 76 mg
Mittelkettige Fettsäuren 53 mg
Langkettige Fettsäuren 6200 mg
Omega-3-Fettsäuren 73 mg
Omega-6-Fettsäuren 572 mg
Glycerin und Lipoide 480 mg
Cholesterin 15 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 452 kJ
Fett 8509 mg
Kohlenhydrate 3824 mg
Eiweiß (Protein) 4111 mg
Salz 511 mg
Ballaststoffe 1084 mg
Mineralstoffe 1265 mg
Broteinheiten 0.32 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1151 μg
Vitamin A - Retinol 800 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2104 μg
Vitamin D - Calciferole 0.25 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 908 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 309 μg
Vitamin B1 - Thiamin 86 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 123 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 620 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1553 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 449 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 69 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5617.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 108 kcal
Energie (Kilojoule) 452 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 110 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 461 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 201 mg
Kalium 174 mg
Calcium 52 mg
Magnesium 17 mg
Phosphor 69 mg
Schwefel 46 mg
Chlorid 364 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 932 μg
Zink 757 μg
Kupfer 285 μg
Mangan 311 μg
Fluorid 62 μg
Iodid 2.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 889 mg
Fructose (Fruchtzucker) 492 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1381 mg
Saccharose (Rübenzucker) 482 mg
Maltose (Malzzucker) 7 mg
Lactose (Milchzucker) 535 mg
Disaccharide (2 M) 1024 mg
Zucker (gesamt) 2405 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 30 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 976 mg
Glykogen (tierische Stärke) 121 mg
Stärke 1268 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1389 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 189 mg
Poly-Hexosen 188 mg
Poly-Uronsäure 354 mg
Cellulose 319 mg
Lignin 34 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 298 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 761 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 229 mg
Leucin 336 mg
Lysin 253 mg
Methionin 89 mg
Cystein 44 mg
Phenylalanin 191 mg
Tyrosin 150 mg
Threonin 180 mg
Tryptophan 56 mg
Valin 241 mg
Arginin 258 mg
Histidin 115 mg
Essentielle Aminosäuren 2142 mg
Alanin 201 mg
Asparaginsäure 387 mg
Glutaminsäure 731 mg
Glycin 181 mg
Prolin 267 mg
Serin 202 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1969 mg
Harnsäure 30 mg
Purin 10 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 200 mg
Hexansäure/Capronsäure 59 mg
Octansäure/Caprylsäure 59 mg
Decansäure/Caprinsäure 119 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 142 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 613 mg
Pentadecansäure 68 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1756 mg
Heptadecansäure 54 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 772 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 32 mg
Decosansäure/Behensäure 1 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3875 mg
Tetradecensäure 78 mg
Pentadecensäure 39 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 247 mg
Heptadecensäure 58 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2031 mg
Eicosensäure 23 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2477 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1345 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 336 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 5 mg
Eicosatriensäure 1 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 13 mg
Eicosapentaensäure 1 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1704 mg
Kurzkettige Fettsäuren 259 mg
Mittelkettige Fettsäuren 178 mg
Langkettige Fettsäuren 7619 mg
Omega-3-Fettsäuren 340 mg
Omega-6-Fettsäuren 1364 mg
Glycerin und Lipoide 453 mg
Cholesterin 34 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 234 kJ
Fett 3931 mg
Kohlenhydrate 3751 mg
Eiweiß (Protein) 1282 mg
Salz 458 mg
Ballaststoffe 1212 mg
Mineralstoffe 1140 mg
Broteinheiten 0.31 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 464 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2783 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 146 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 146 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 30 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 185 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 518 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 312 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 38 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 27 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5431.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 56 kcal
Energie (Kilojoule) 234 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 58 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 244 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 180 mg
Kalium 151 mg
Calcium 24 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 346 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 556 μg
Zink 150 μg
Kupfer 92 μg
Mangan 278 μg
Fluorid 65 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1047 mg
Fructose (Fruchtzucker) 583 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1630 mg
Saccharose (Rübenzucker) 470 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 470 mg
Zucker (gesamt) 2100 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1307 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1651 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1651 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 216 mg
Poly-Hexosen 205 mg
Poly-Uronsäure 398 mg
Cellulose 360 mg
Lignin 33 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 355 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 824 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 92 mg
Leucin 104 mg
Lysin 44 mg
Methionin 16 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 69 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 55 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 76 mg
Arginin 76 mg
Histidin 23 mg
Essentielle Aminosäuren 621 mg
Alanin 64 mg
Asparaginsäure 152 mg
Glutaminsäure 232 mg
Glycin 62 mg
Prolin 93 mg
Serin 58 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 661 mg
Harnsäure 11 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 17 mg
Octansäure/Caprylsäure 276 mg
Decansäure/Caprinsäure 210 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1627 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 624 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 345 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 106 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 35 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3240 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 253 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 267 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 140 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 165 mg
Kurzkettige Fettsäuren 17 mg
Mittelkettige Fettsäuren 486 mg
Langkettige Fettsäuren 3169 mg
Omega-3-Fettsäuren 25 mg
Omega-6-Fettsäuren 140 mg
Glycerin und Lipoide 259 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 71 kJ
Fett 180 mg
Kohlenhydrate 2447 mg
Eiweiß (Protein) 1221 mg
Salz 8 mg
Ballaststoffe 1370 mg
Mineralstoffe 571 mg
Broteinheiten 0.20 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 589 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3529 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 111 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 111 μg
Vitamin B1 - Thiamin 43 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 177 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 527 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 300 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 35 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5075.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 17 kcal
Energie (Kilojoule) 71 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 20 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 82 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 3 mg
Kalium 107 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 28 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 617 μg
Zink 136 μg
Kupfer 107 μg
Mangan 334 μg
Fluorid 78 μg
Iodid 1.1 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1259 mg
Fructose (Fruchtzucker) 700 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1959 mg
Saccharose (Rübenzucker) 440 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 440 mg
Zucker (gesamt) 2399 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1658 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 233 mg
Poly-Hexosen 164 mg
Poly-Uronsäure 493 mg
Cellulose 438 mg
Lignin 41 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 390 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 938 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 98 mg
Leucin 103 mg
Lysin 44 mg
Methionin 14 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 68 mg
Tyrosin 34 mg
Threonin 57 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 76 mg
Arginin 73 mg
Histidin 21 mg
Essentielle Aminosäuren 614 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 166 mg
Glutaminsäure 185 mg
Glycin 60 mg
Prolin 78 mg
Serin 53 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 607 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 3 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 30 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 35 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 73 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 103 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 143 mg
Omega-3-Fettsäuren 30 mg
Omega-6-Fettsäuren 73 mg
Glycerin und Lipoide 37 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 330 kJ
Fett 7055 mg
Kohlenhydrate 2711 mg
Eiweiß (Protein) 1161 mg
Salz 582 mg
Ballaststoffe 1180 mg
Mineralstoffe 1297 mg
Broteinheiten 0.23 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 541 μg
Vitamin A - Retinol 42 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2993 μg
Vitamin D - Calciferole 0.10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 246 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 246 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 34 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 189 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 522 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 319 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 39 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.9 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 28 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 6760.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 79 kcal
Energie (Kilojoule) 330 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 81 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 339 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 229 mg
Kalium 162 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 26 mg
Schwefel 14 mg
Chlorid 440 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 583 μg
Zink 159 μg
Kupfer 95 μg
Mangan 285 μg
Fluorid 72 μg
Iodid 1.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1125 mg
Fructose (Fruchtzucker) 628 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1753 mg
Saccharose (Rübenzucker) 844 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 50 mg
Disaccharide (2 M) 894 mg
Zucker (gesamt) 2647 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1372 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 64 mg
Polysaccharide (> 9 M) 64 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 202 mg
Poly-Hexosen 145 mg
Poly-Uronsäure 414 mg
Cellulose 380 mg
Lignin 39 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 335 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 810 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 91 mg
Leucin 98 mg
Lysin 45 mg
Methionin 14 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 64 mg
Tyrosin 34 mg
Threonin 54 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 73 mg
Arginin 68 mg
Histidin 21 mg
Essentielle Aminosäuren 587 mg
Alanin 62 mg
Asparaginsäure 154 mg
Glutaminsäure 175 mg
Glycin 56 mg
Prolin 77 mg
Serin 52 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 576 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 269 mg
Hexansäure/Capronsäure 177 mg
Octansäure/Caprylsäure 97 mg
Decansäure/Caprinsäure 210 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 242 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 747 mg
Pentadecansäure 75 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1911 mg
Heptadecansäure 45 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 708 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 9 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 4490 mg
Tetradecensäure 100 mg
Pentadecensäure 46 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 135 mg
Heptadecensäure 66 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1550 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1908 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 167 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 62 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 9 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 242 mg
Kurzkettige Fettsäuren 446 mg
Mittelkettige Fettsäuren 307 mg
Langkettige Fettsäuren 5887 mg
Omega-3-Fettsäuren 66 mg
Omega-6-Fettsäuren 176 mg
Glycerin und Lipoide 416 mg
Cholesterin 18 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 283 kJ
Fett 4109 mg
Kohlenhydrate 4138 mg
Eiweiß (Protein) 3373 mg
Salz 499 mg
Ballaststoffe 767 mg
Mineralstoffe 1211 mg
Broteinheiten 0.34 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 310 μg
Vitamin A - Retinol 17 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 1756 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 133 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 133 μg
Vitamin B1 - Thiamin 35 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 78 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 154 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 887 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 263 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 33 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 19 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 3548.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 68 kcal
Energie (Kilojoule) 283 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 69 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 289 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 196 mg
Kalium 128 mg
Calcium 88 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 67 mg
Schwefel 27 mg
Chlorid 355 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 396 μg
Zink 427 μg
Kupfer 63 μg
Mangan 177 μg
Fluorid 54 μg
Iodid 6.0 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 664 mg
Fructose (Fruchtzucker) 374 mg
Galactose (Schleimzucker) 2 mg
Monosaccharide (1 M) 1040 mg
Saccharose (Rübenzucker) 236 mg
Maltose (Malzzucker) 9 mg
Lactose (Milchzucker) 845 mg
Disaccharide (2 M) 1090 mg
Zucker (gesamt) 2130 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 8 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 803 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2000 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2000 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 135 mg
Poly-Hexosen 125 mg
Poly-Uronsäure 248 mg
Cellulose 233 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 244 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 537 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 196 mg
Leucin 307 mg
Lysin 211 mg
Methionin 72 mg
Cystein 22 mg
Phenylalanin 161 mg
Tyrosin 139 mg
Threonin 139 mg
Tryptophan 44 mg
Valin 203 mg
Arginin 131 mg
Histidin 85 mg
Essentielle Aminosäuren 1710 mg
Alanin 113 mg
Asparaginsäure 250 mg
Glutaminsäure 706 mg
Glycin 82 mg
Prolin 337 mg
Serin 174 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1662 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 63 mg
Hexansäure/Capronsäure 49 mg
Octansäure/Caprylsäure 191 mg
Decansäure/Caprinsäure 174 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1056 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 562 mg
Pentadecansäure 20 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 672 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 227 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 27 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3054 mg
Tetradecensäure 21 mg
Pentadecensäure 12 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45 mg
Heptadecensäure 12 mg
Octadecensäure/Ölsäure 545 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 638 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 128 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 35 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 1 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 164 mg
Kurzkettige Fettsäuren 112 mg
Mittelkettige Fettsäuren 365 mg
Langkettige Fettsäuren 3379 mg
Omega-3-Fettsäuren 35 mg
Omega-6-Fettsäuren 129 mg
Glycerin und Lipoide 254 mg
Cholesterin 4 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 74 kcal
Energie (Kilojoule) 310 kJ
Fett 5608 mg
Kohlenhydrate 2205 mg
Eiweiß (Protein) 3590 mg
Salz 585 mg
Ballaststoffe 1161 mg
Mineralstoffe 1382 mg
Broteinheiten 0.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 524 μg
Vitamin A - Retinol 47 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2861 μg
Vitamin D - Calciferole 0.12 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 212 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 212 μg
Vitamin B1 - Thiamin 48 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 48 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 221 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1104 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 377 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 43 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 32 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 5942.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 74 kcal
Energie (Kilojoule) 310 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 76 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 319 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 230 mg
Kalium 192 mg
Calcium 139 mg
Magnesium 16 mg
Phosphor 101 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 386 mg