Chinakohl - Vitamine und Nährstoffe

glutenfreie Ernährung

Alles zu Chinakohl

Vitamine und Nährstoffe im Chinakohl

Chinakohl ist ein gesundes Gemüse, dessen zahlreiche Vitamine uns vor allem im Winter eine gesunde Kost bieten.
Schließlich werden die 1 bis 3 kg schweren, länglichen Chinakohlköpfe vor allem im Oktober und November geerntet.
Sowohl roh als auch gekocht ist die auch als Pekingkohl, Japankohl oder Selleriekohl bekannte Gemüsepflanze zu genießen und vielseitig in der Küche nutzbar.
In Korea und Japan ist Chinakohl auch fermentiert als Kimchi bzw. Hakusaizuke beliebt.

Interessante Infos zum Chinakohl

Angeblich ist der Chinakohl eine alte Kreuzung aus der Speiserübe und dem Senfkohl. Sicher ist dagegen, dass er bereits im 5. Jahrhundert in China kultiviert wurde.
Ab dem 15. Jahrhundert wurde er auch in Korea und später in Japan bekannt und viel angebaut. In Europa kennt man die Gemüsepflanze dagegen erst seit Anfang des 20. Jahrhunderts.
Heute gibt es den Kohl aus heimischem Anbau von Mitte Juli bis Februar im Handel und er liefert uns daher über eine lange Zeitspanne viele Vitamine sowie wertvolle Nährstoffe.

Wichtige Vitamine und Nährstoffe im Chinakohl

Der Chinakohl gehört, wie sein Name schon verrät, zu den Kohlsorten. Dabei ist er allerdings milder und besser verträglich als viele anderen Sorten, die teilweise Blähungen verursachen.
Aufgrund seines hohen Wassergehalts und der vielen Vitamine gilt er als idealer Schlankmacher und ist perfekt für eine gesunde sowie knackige Rohkost. Chinakohl liefert vor allem viel Vitamin C, Folsäure und die Vitamine der B-Gruppe.
Neben Mineralstoffen wie Kalium und Eisen enthält er auch die gesundheitsfördernden Senföle, welche gegen Bakterien wirken, freie Radikale neutralisieren und das Immunsystem stärken. 100 g roher Chinakohl enthält mit 26 mg viel Vitamin C und ist daher ein ideales Salatgemüse für die kalte Jahreszeit.
Einfach mit Öl und Salz angerichtet schmeckt er zudem auch toll und knackig, er kann aber auch wunderbar mariniert oder im Wok gegart werden. Kurze Garzeiten schonen dabei die enthaltenen Vitamine und erhalten den interessanten Geschmack, der wunderbar zur asiatischen Küche passt.

WIE HOCH IST IHR VITAMINBEDARF?

Wissen Sie, wie hoch Ihr Vitaminbedarf ist? Unser Vitaminbedarfsrechner hilft Ihnen bei der Ermittlung. Sie sind…

Nährstoffe im Chinakohl

Wählen Sie Ihre Art "Chinakohl" aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Chinakohl pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 57 kJ
Fett 315 mg
Kohlenhydrate 1305 mg
Eiweiß (Protein) 1068 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 1786 mg
Mineralstoffe 589 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 70 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 417 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 252 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 252 μg
Vitamin B1 - Thiamin 31 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 399 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 716 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 189 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 114 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 48 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 22306.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 57 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 17 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 72 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 20 mg
Kalium 146 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 63 mg
Chlorid 19 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 630 μg
Zink 389 μg
Kupfer 60 μg
Mangan 175 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 682 mg
Fructose (Fruchtzucker) 532 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1214 mg
Saccharose (Rübenzucker) 40 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 40 mg
Zucker (gesamt) 1254 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 51 mg
Polysaccharide (> 9 M) 51 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 375 mg
Poly-Hexosen 304 mg
Poly-Uronsäure 447 mg
Cellulose 607 mg
Lignin 54 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1040 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 956 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 65 mg
Leucin 68 mg
Lysin 55 mg
Methionin 30 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 45 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 49 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 66 mg
Arginin 76 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 544 mg
Alanin 66 mg
Asparaginsäure 84 mg
Glutaminsäure 280 mg
Glycin 33 mg
Prolin 23 mg
Serin 37 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 523 mg
Harnsäure 22 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 69 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 77 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 39 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 43 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 105 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 132 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 252 mg
Omega-3-Fettsäuren 105 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 63 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 58 kJ
Fett 316 mg
Kohlenhydrate 1308 mg
Eiweiß (Protein) 1127 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 1800 mg
Mineralstoffe 579 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 73 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 436 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 259 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 259 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 355 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 688 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 188 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 114 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 44 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 20537.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 58 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 17 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 72 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 18 mg
Kalium 136 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 32 mg
Schwefel 67 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 540 μg
Zink 369 μg
Kupfer 63 μg
Mangan 185 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 684 mg
Fructose (Fruchtzucker) 533 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1217 mg
Saccharose (Rübenzucker) 40 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 40 mg
Zucker (gesamt) 1257 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 51 mg
Polysaccharide (> 9 M) 51 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 378 mg
Poly-Hexosen 306 mg
Poly-Uronsäure 450 mg
Cellulose 612 mg
Lignin 54 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1048 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 964 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 69 mg
Leucin 72 mg
Lysin 58 mg
Methionin 32 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 47 mg
Tyrosin 39 mg
Threonin 52 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 70 mg
Arginin 80 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 575 mg
Alanin 70 mg
Asparaginsäure 89 mg
Glutaminsäure 295 mg
Glycin 35 mg
Prolin 24 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 552 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 70 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 78 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 39 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 43 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 27 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 105 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 132 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 253 mg
Omega-3-Fettsäuren 105 mg
Omega-6-Fettsäuren 27 mg
Glycerin und Lipoide 63 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 55 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 1243 mg
Eiweiß (Protein) 1071 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 1714 mg
Mineralstoffe 520 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 67 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 404 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 253 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 253 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 32 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 337 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 654 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 172 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 102 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 41 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14157.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 55 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 68 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 17 mg
Kalium 119 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 63 mg
Chlorid 19 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 537 μg
Zink 344 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 176 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 652 mg
Fructose (Fruchtzucker) 505 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1157 mg
Saccharose (Rübenzucker) 38 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 38 mg
Zucker (gesamt) 1195 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 360 mg
Poly-Hexosen 291 mg
Poly-Uronsäure 429 mg
Cellulose 583 mg
Lignin 51 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 998 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 917 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 66 mg
Leucin 68 mg
Lysin 55 mg
Methionin 30 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 45 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 49 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 66 mg
Arginin 76 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 545 mg
Alanin 66 mg
Asparaginsäure 84 mg
Glutaminsäure 282 mg
Glycin 33 mg
Prolin 23 mg
Serin 37 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 525 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 66 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 74 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 37 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 26 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 99 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 26 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 53 kJ
Fett 301 mg
Kohlenhydrate 1246 mg
Eiweiß (Protein) 1073 mg
Salz 33 mg
Ballaststoffe 1762 mg
Mineralstoffe 420 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 71 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 427 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 267 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 267 μg
Vitamin B1 - Thiamin 24 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 290 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 607 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 156 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 88 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 36 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11588.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 53 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 68 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 16 mg
Kalium 80 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 67 mg
Chlorid 20 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 501 μg
Zink 309 μg
Kupfer 60 μg
Mangan 186 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 653 mg
Fructose (Fruchtzucker) 507 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1160 mg
Saccharose (Rübenzucker) 38 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 38 mg
Zucker (gesamt) 1198 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 370 mg
Poly-Hexosen 300 mg
Poly-Uronsäure 441 mg
Cellulose 599 mg
Lignin 53 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1026 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 943 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 66 mg
Leucin 68 mg
Lysin 55 mg
Methionin 30 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 45 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 49 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 66 mg
Arginin 76 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 545 mg
Alanin 67 mg
Asparaginsäure 85 mg
Glutaminsäure 283 mg
Glycin 33 mg
Prolin 23 mg
Serin 37 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 528 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 66 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 74 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 37 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 26 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 100 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 126 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 241 mg
Omega-3-Fettsäuren 100 mg
Omega-6-Fettsäuren 26 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 32 kcal
Energie (Kilojoule) 135 kJ
Fett 2530 mg
Kohlenhydrate 1220 mg
Eiweiß (Protein) 1055 mg
Salz 783 mg
Ballaststoffe 1702 mg
Mineralstoffe 1104 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 84 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 421 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 298 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 298 μg
Vitamin B1 - Thiamin 23 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 27 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 281 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 598 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 152 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 85 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 35 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 11200.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 32 kcal
Energie (Kilojoule) 135 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 36 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 149 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 308 mg
Kalium 78 mg
Calcium 43 mg
Magnesium 8 mg
Phosphor 31 mg
Schwefel 65 mg
Chlorid 665 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 485 μg
Zink 305 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 182 μg
Fluorid 19 μg
Iodid 0.6 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 631 mg
Fructose (Fruchtzucker) 490 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1121 mg
Saccharose (Rübenzucker) 37 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 16 mg
Disaccharide (2 M) 53 mg
Zucker (gesamt) 1174 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 46 mg
Polysaccharide (> 9 M) 46 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 357 mg
Poly-Hexosen 290 mg
Poly-Uronsäure 426 mg
Cellulose 579 mg
Lignin 51 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 991 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 911 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 65 mg
Leucin 67 mg
Lysin 54 mg
Methionin 29 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 44 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 48 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 65 mg
Arginin 74 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 536 mg
Alanin 65 mg
Asparaginsäure 83 mg
Glutaminsäure 277 mg
Glycin 32 mg
Prolin 24 mg
Serin 37 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 518 mg
Harnsäure 20 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 87 mg
Hexansäure/Capronsäure 57 mg
Octansäure/Caprylsäure 31 mg
Decansäure/Caprinsäure 68 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 79 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 242 mg
Pentadecansäure 24 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 676 mg
Heptadecansäure 15 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 237 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1519 mg
Tetradecensäure 33 mg
Pentadecensäure 15 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 48 mg
Heptadecensäure 21 mg
Octadecensäure/Ölsäure 538 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 658 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 58 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 108 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 3 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 1 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 170 mg
Kurzkettige Fettsäuren 144 mg
Mittelkettige Fettsäuren 99 mg
Langkettige Fettsäuren 2104 mg
Omega-3-Fettsäuren 109 mg
Omega-6-Fettsäuren 61 mg
Glycerin und Lipoide 182 mg
Cholesterin 6 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 46 kJ
Fett 246 mg
Kohlenhydrate 912 mg
Eiweiß (Protein) 920 mg
Salz 539 mg
Ballaststoffe 1448 mg
Mineralstoffe 1097 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 53 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 316 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 219 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 219 μg
Vitamin B1 - Thiamin 17 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 19 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 202 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 485 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 116 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 54 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 18 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 8333.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 11 kcal
Energie (Kilojoule) 46 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 14 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 57 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 212 mg
Kalium 79 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 25 mg
Schwefel 46 mg
Chlorid 438 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 410 μg
Zink 269 μg
Kupfer 49 μg
Mangan 146 μg
Fluorid 23 μg
Iodid 0.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 477 mg
Fructose (Fruchtzucker) 375 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 852 mg
Saccharose (Rübenzucker) 26 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 26 mg
Zucker (gesamt) 878 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 34 mg
Polysaccharide (> 9 M) 34 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 304 mg
Poly-Hexosen 246 mg
Poly-Uronsäure 362 mg
Cellulose 492 mg
Lignin 43 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 845 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 776 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 55 mg
Leucin 56 mg
Lysin 48 mg
Methionin 25 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 38 mg
Tyrosin 31 mg
Threonin 46 mg
Tryptophan 17 mg
Valin 56 mg
Arginin 66 mg
Histidin 20 mg
Essentielle Aminosäuren 466 mg
Alanin 56 mg
Asparaginsäure 71 mg
Glutaminsäure 242 mg
Glycin 28 mg
Prolin 23 mg
Serin 33 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 453 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 54 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 61 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 21 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 81 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 102 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 196 mg
Omega-3-Fettsäuren 81 mg
Omega-6-Fettsäuren 21 mg
Glycerin und Lipoide 50 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 8 kcal
Energie (Kilojoule) 32 kJ
Fett 149 mg
Kohlenhydrate 620 mg
Eiweiß (Protein) 556 mg
Salz 420 mg
Ballaststoffe 847 mg
Mineralstoffe 702 mg
Broteinheiten 0.05 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 32 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 191 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 119 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 119 μg
Vitamin B1 - Thiamin 14 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 15 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 169 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 336 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 90 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 45 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 20 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9067.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 8 kcal
Energie (Kilojoule) 32 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 9 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 38 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 165 mg
Kalium 66 mg
Calcium 23 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 15 mg
Schwefel 28 mg
Chlorid 265 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 279 μg
Zink 172 μg
Kupfer 28 μg
Mangan 88 μg
Fluorid 14 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 324 mg
Fructose (Fruchtzucker) 255 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 579 mg
Saccharose (Rübenzucker) 18 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 18 mg
Zucker (gesamt) 597 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 23 mg
Polysaccharide (> 9 M) 23 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 178 mg
Poly-Hexosen 144 mg
Poly-Uronsäure 212 mg
Cellulose 288 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 494 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 454 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 33 mg
Leucin 34 mg
Lysin 29 mg
Methionin 15 mg
Cystein 5 mg
Phenylalanin 23 mg
Tyrosin 19 mg
Threonin 28 mg
Tryptophan 10 mg
Valin 34 mg
Arginin 40 mg
Histidin 12 mg
Essentielle Aminosäuren 282 mg
Alanin 34 mg
Asparaginsäure 43 mg
Glutaminsäure 145 mg
Glycin 17 mg
Prolin 14 mg
Serin 20 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 273 mg
Harnsäure 10 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 33 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 37 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 13 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 49 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 62 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 119 mg
Omega-3-Fettsäuren 49 mg
Omega-6-Fettsäuren 13 mg
Glycerin und Lipoide 30 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 212 kJ
Fett 4186 mg
Kohlenhydrate 1010 mg
Eiweiß (Protein) 2176 mg
Salz 448 mg
Ballaststoffe 1428 mg
Mineralstoffe 862 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 67 μg
Vitamin A - Retinol 8 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 351 μg
Vitamin D - Calciferole 0.01 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 282 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 282 μg
Vitamin B1 - Thiamin 21 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 41 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 239 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 772 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 143 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 75 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 30 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 9393.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 51 kcal
Energie (Kilojoule) 212 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 53 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 223 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 176 mg
Kalium 69 mg
Calcium 72 mg
Magnesium 7 mg
Phosphor 49 mg
Schwefel 63 mg
Chlorid 349 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 423 μg
Zink 431 μg
Kupfer 51 μg
Mangan 153 μg
Fluorid 22 μg
Iodid 2.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 529 mg
Fructose (Fruchtzucker) 411 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 940 mg
Saccharose (Rübenzucker) 31 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 31 mg
Zucker (gesamt) 971 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 39 mg
Polysaccharide (> 9 M) 39 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 300 mg
Poly-Hexosen 243 mg
Poly-Uronsäure 357 mg
Cellulose 486 mg
Lignin 43 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 832 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 764 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 129 mg
Leucin 178 mg
Lysin 137 mg
Methionin 54 mg
Cystein 14 mg
Phenylalanin 97 mg
Tyrosin 90 mg
Threonin 93 mg
Tryptophan 32 mg
Valin 136 mg
Arginin 107 mg
Histidin 59 mg
Essentielle Aminosäuren 1126 mg
Alanin 90 mg
Asparaginsäure 143 mg
Glutaminsäure 508 mg
Glycin 47 mg
Prolin 161 mg
Serin 98 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1047 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 25 mg
Hexansäure/Capronsäure 31 mg
Octansäure/Caprylsäure 246 mg
Decansäure/Caprinsäure 199 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 1424 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 608 mg
Pentadecansäure 8 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 513 mg
Heptadecansäure 6 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 165 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 33 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3258 mg
Tetradecensäure 10 mg
Pentadecensäure 5 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 33 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 418 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 474 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 91 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 91 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 182 mg
Kurzkettige Fettsäuren 56 mg
Mittelkettige Fettsäuren 445 mg
Langkettige Fettsäuren 3413 mg
Omega-3-Fettsäuren 91 mg
Omega-6-Fettsäuren 91 mg
Glycerin und Lipoide 272 mg
Cholesterin 2 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 56 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 1242 mg
Eiweiß (Protein) 1070 mg
Salz 30 mg
Ballaststoffe 1700 mg
Mineralstoffe 580 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 71 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 426 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 240 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 240 μg
Vitamin B1 - Thiamin 33 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 400 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 733 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 200 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 121 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 66 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 26000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 56 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 69 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 144 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 60 mg
Chlorid 18 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 370 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 167 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 676 mg
Fructose (Fruchtzucker) 526 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1202 mg
Saccharose (Rübenzucker) 40 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 40 mg
Zucker (gesamt) 1242 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 50 mg
Polysaccharide (> 9 M) 50 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 357 mg
Poly-Hexosen 289 mg
Poly-Uronsäure 425 mg
Cellulose 578 mg
Lignin 51 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 990 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 910 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 69 mg
Leucin 72 mg
Lysin 58 mg
Methionin 32 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 47 mg
Tyrosin 39 mg
Threonin 52 mg
Tryptophan 20 mg
Valin 70 mg
Arginin 80 mg
Histidin 26 mg
Essentielle Aminosäuren 575 mg
Alanin 70 mg
Asparaginsäure 89 mg
Glutaminsäure 296 mg
Glycin 35 mg
Prolin 24 mg
Serin 39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 553 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 66 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 74 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 37 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 26 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 99 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 26 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 55 kJ
Fett 300 mg
Kohlenhydrate 1243 mg
Eiweiß (Protein) 1071 mg
Salz 31 mg
Ballaststoffe 1714 mg
Mineralstoffe 520 mg
Broteinheiten 0.10 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 67 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 404 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 253 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 253 μg
Vitamin B1 - Thiamin 27 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 32 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 337 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 654 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 172 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 102 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 41 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 14157.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 13 kcal
Energie (Kilojoule) 55 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 16 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 68 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 17 mg
Kalium 119 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 63 mg
Chlorid 19 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 537 μg
Zink 344 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 176 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 652 mg
Fructose (Fruchtzucker) 505 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1157 mg
Saccharose (Rübenzucker) 38 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 38 mg
Zucker (gesamt) 1195 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 48 mg
Polysaccharide (> 9 M) 48 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 360 mg
Poly-Hexosen 291 mg
Poly-Uronsäure 429 mg
Cellulose 583 mg
Lignin 51 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 998 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 917 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 66 mg
Leucin 68 mg
Lysin 55 mg
Methionin 30 mg
Cystein 9 mg
Phenylalanin 45 mg
Tyrosin 37 mg
Threonin 49 mg
Tryptophan 19 mg
Valin 66 mg
Arginin 76 mg
Histidin 25 mg
Essentielle Aminosäuren 545 mg
Alanin 66 mg
Asparaginsäure 84 mg
Glutaminsäure 282 mg
Glycin 33 mg
Prolin 23 mg
Serin 37 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 525 mg
Harnsäure 21 mg
Purin 7 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 66 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 74 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 37 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 41 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 26 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 99 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 125 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 240 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 26 mg
Glycerin und Lipoide 60 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 10 kcal
Energie (Kilojoule) 43 kJ
Fett 234 mg
Kohlenhydrate 969 mg
Eiweiß (Protein) 835 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 1326 mg
Mineralstoffe 452 mg
Broteinheiten 0.08 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 55 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 332 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 187 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 187 μg
Vitamin B1 - Thiamin 26 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 29 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 312 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 562 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 156 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 94 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 51 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 20280.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 10 kcal
Energie (Kilojoule) 43 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 13 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 54 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 15 mg
Kalium 112 mg
Calcium 31 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 23 mg
Schwefel 47 mg
Chlorid 14 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 468 μg
Zink 289 μg
Kupfer 44 μg
Mangan 130 μg
Fluorid 12 μg
Iodid 0.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 506 mg
Fructose (Fruchtzucker) 395 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 901 mg
Saccharose (Rübenzucker) 30 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 30 mg
Zucker (gesamt) 931 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 38 mg
Polysaccharide (> 9 M) 38 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 278 mg
Poly-Hexosen 225 mg
Poly-Uronsäure 332 mg
Cellulose 451 mg
Lignin 40 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 772 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 710 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 51 mg
Leucin 53 mg
Lysin 43 mg
Methionin 24 mg
Cystein 8 mg
Phenylalanin 35 mg
Tyrosin 28 mg
Threonin 39 mg
Tryptophan 15 mg
Valin 52 mg
Arginin 59 mg
Histidin 19 mg
Essentielle Aminosäuren 426 mg
Alanin 52 mg
Asparaginsäure 65 mg
Glutaminsäure 219 mg
Glycin 26 mg
Prolin 18 mg
Serin 28 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 408 mg
Harnsäure 16 mg
Purin 5 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 51 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 57 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 32 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 20 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 78 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 98 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 187 mg
Omega-3-Fettsäuren 78 mg
Omega-6-Fettsäuren 20 mg
Glycerin und Lipoide 47 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Fett 332 mg
Kohlenhydrate 1305 mg
Eiweiß (Protein) 1183 mg
Salz 30 mg
Ballaststoffe 1880 mg
Mineralstoffe 609 mg
Broteinheiten 0.11 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 75 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 447 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 265 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 265 μg
Vitamin B1 - Thiamin 29 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 37 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 398 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 748 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 210 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 107 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 51 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 20124.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 14 kcal
Energie (Kilojoule) 60 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 18 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 75 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 19 mg
Kalium 143 mg
Calcium 40 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 30 mg
Schwefel 60 mg
Chlorid 18 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 597 μg
Zink 368 μg
Kupfer 57 μg
Mangan 166 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 0.3 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 682 mg
Fructose (Fruchtzucker) 532 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1214 mg
Saccharose (Rübenzucker) 40 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 40 mg
Zucker (gesamt) 1254 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 51 mg
Polysaccharide (> 9 M) 51 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 395 mg
Poly-Hexosen 320 mg
Poly-Uronsäure 470 mg
Cellulose 639 mg
Lignin 56 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1095 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 1006 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 72 mg
Leucin 76 mg
Lysin 61 mg
Methionin 33 mg
Cystein 10 mg
Phenylalanin 49 mg
Tyrosin 41 mg
Threonin 54 mg
Tryptophan 21 mg
Valin 73 mg
Arginin 84 mg
Histidin 28 mg
Essentielle Aminosäuren 602 mg
Alanin 73 mg
Asparaginsäure 93 mg
Glutaminsäure 311 mg
Glycin 37 mg
Prolin 26 mg
Serin 41 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 581 mg
Harnsäure 23 mg
Purin 8 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 73 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 82 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 41 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 45 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 29 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 110 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 139 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 266 mg
Omega-3-Fettsäuren 110 mg
Omega-6-Fettsäuren 29 mg
Glycerin und Lipoide 66 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 5 kcal
Energie (Kilojoule) 19 kJ
Fett 96 mg
Kohlenhydrate 399 mg
Eiweiß (Protein) 365 mg
Salz 465 mg
Ballaststoffe 68 mg
Mineralstoffe 699 mg
Broteinheiten 0.03 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 26 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 153 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 97 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 97 μg
Vitamin B1 - Thiamin 7 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 11 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 120 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 237 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 56 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 24 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4174.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 5 kcal
Energie (Kilojoule) 19 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 5 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 19 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 183 mg
Kalium 53 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 6 mg
Phosphor 12 mg
Schwefel 24 mg
Chlorid 294 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 218 μg
Zink 143 μg
Kupfer 22 μg
Mangan 65 μg
Fluorid 15 μg
Iodid 0.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 210 mg
Fructose (Fruchtzucker) 162 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 372 mg
Saccharose (Rübenzucker) 12 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 12 mg
Zucker (gesamt) 384 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 14 mg
Poly-Hexosen 12 mg
Poly-Uronsäure 17 mg
Cellulose 23 mg
Lignin 2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 40 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 37 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 22 mg
Leucin 24 mg
Lysin 19 mg
Methionin 10 mg
Cystein 3 mg
Phenylalanin 15 mg
Tyrosin 13 mg
Threonin 17 mg
Tryptophan 7 mg
Valin 23 mg
Arginin 25 mg
Histidin 8 mg
Essentielle Aminosäuren 186 mg
Alanin 23 mg
Asparaginsäure 28 mg
Glutaminsäure 95 mg
Glycin 11 mg
Prolin 8 mg
Serin 13 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 178 mg
Harnsäure 8 mg
Purin 3 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 23 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 12 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 32 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 40 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 77 mg
Omega-3-Fettsäuren 32 mg
Omega-6-Fettsäuren 8 mg
Glycerin und Lipoide 19 mg
Cholesterin 0 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 47 kcal
Energie (Kilojoule) 198 kJ
Fett 3301 mg
Kohlenhydrate 2072 mg
Eiweiß (Protein) 1994 mg
Salz 623 mg
Ballaststoffe 1338 mg
Mineralstoffe 1160 mg
Broteinheiten 0.17 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 92 μg
Vitamin A - Retinol 32 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 356 μg
Vitamin D - Calciferole 0.21 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 379 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 379 μg
Vitamin B1 - Thiamin 38 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 77 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 330 μg