© 2014-2022 vitamine.com
Menü
Chinakohl ist ein gesundes Gemüse, dessen zahlreiche Vitamine uns vor allem im Winter eine gesunde Kost bieten. Schließlich werden die 1 bis 3 kg schweren, länglichen Chinakohlköpfe vor allem im Oktober und November geerntet. Sowohl roh als auch gekocht ist die auch als Pekingkohl, Japankohl oder Selleriekohl bekannte Gemüsepflanze zu genießen und vielseitig in der Küche nutzbar. In Korea und Japan ist Chinakohl auch fermentiert als Kimchi bzw. Hakusaizuke beliebt.
Angeblich ist der Chinakohl eine alte Kreuzung aus der Speiserübe und dem Senfkohl. Sicher ist dagegen, dass er bereits im 5. Jahrhundert in China kultiviert wurde.
Ab dem 15. Jahrhundert wurde er auch in Korea und später in Japan bekannt und viel angebaut. In Europa kennt man die Gemüsepflanze dagegen erst seit Anfang des 20. Jahrhunderts. Heute gibt es den Kohl aus heimischem Anbau von Mitte Juli bis Februar im Handel und er liefert uns daher über eine lange Zeitspanne viele Vitamine sowie wertvolle Nährstoffe.
Der Chinakohl gehört, wie sein Name schon verrät, zu den Kohlsorten. Dabei ist er allerdings milder und besser verträglich als viele anderen Sorten, die teilweise Blähungen verursachen. Aufgrund seines hohen Wassergehalts und der vielen Vitamine gilt er als idealer Schlankmacher und ist perfekt für eine gesunde sowie knackige Rohkost. Chinakohl liefert vor allem viel Vitamin C, Folsäure und die Vitamine der B-Gruppe. Neben Mineralstoffen wie Kalium und Eisen enthält er auch die gesundheitsfördernden Senföle, welche gegen Bakterien wirken, freie Radikale neutralisieren und das Immunsystem stärken. 100 g roher Chinakohl enthält mit 26 mg viel Vitamin C und ist daher ein ideales Salatgemüse für die kalte Jahreszeit.
Einfach mit Öl und Salz angerichtet schmeckt er zudem auch toll und knackig, er kann aber auch wunderbar mariniert oder im Wok gegart werden. Kurze Garzeiten schonen dabei die enthaltenen Vitamine und erhalten den interessanten Geschmack, der wunderbar zur asiatischen Küche passt.
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 14 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 57 kJ |
| Fett | 315 mg |
| Kohlenhydrate | 1305 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1068 mg |
| Salz | 31 mg |
| Ballaststoffe | 1786 mg |
| Mineralstoffe | 589 mg |
| Broteinheiten | 0.11 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 70 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 417 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 252 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 252 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 31 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 37 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 399 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 716 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 189 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 114 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 48 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 22306.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 14 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 57 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 17 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 72 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 20 mg |
| Kalium | 146 mg |
| Calcium | 42 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 32 mg |
| Schwefel | 63 mg |
| Chlorid | 19 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 630 μg |
| Zink | 389 μg |
| Kupfer | 60 μg |
| Mangan | 175 μg |
| Fluorid | 16 μg |
| Iodid | 0.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 682 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 532 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1214 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 40 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 40 mg |
| Zucker (gesamt) | 1254 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 51 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 51 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 375 mg |
| Poly-Hexosen | 304 mg |
| Poly-Uronsäure | 447 mg |
| Cellulose | 607 mg |
| Lignin | 54 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1040 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 956 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 65 mg |
| Leucin | 68 mg |
| Lysin | 55 mg |
| Methionin | 30 mg |
| Cystein | 9 mg |
| Phenylalanin | 45 mg |
| Tyrosin | 37 mg |
| Threonin | 49 mg |
| Tryptophan | 19 mg |
| Valin | 66 mg |
| Arginin | 76 mg |
| Histidin | 25 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 544 mg |
| Alanin | 66 mg |
| Asparaginsäure | 84 mg |
| Glutaminsäure | 280 mg |
| Glycin | 33 mg |
| Prolin | 23 mg |
| Serin | 37 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 523 mg |
| Harnsäure | 22 mg |
| Purin | 7 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 69 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 8 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 77 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 4 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 39 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 43 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 27 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 105 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 132 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 252 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 105 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 27 mg |
| Glycerin und Lipoide | 63 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 14 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 58 kJ |
| Fett | 316 mg |
| Kohlenhydrate | 1308 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1127 mg |
| Salz | 33 mg |
| Ballaststoffe | 1800 mg |
| Mineralstoffe | 579 mg |
| Broteinheiten | 0.11 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 73 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 436 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 259 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 259 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 29 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 37 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 355 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 688 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 188 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 114 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 44 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 20537.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 14 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 58 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 17 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 72 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 18 mg |
| Kalium | 136 mg |
| Calcium | 42 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 32 mg |
| Schwefel | 67 mg |
| Chlorid | 20 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 540 μg |
| Zink | 369 μg |
| Kupfer | 63 μg |
| Mangan | 185 μg |
| Fluorid | 17 μg |
| Iodid | 0.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 684 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 533 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1217 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 40 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 40 mg |
| Zucker (gesamt) | 1257 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 51 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 51 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 378 mg |
| Poly-Hexosen | 306 mg |
| Poly-Uronsäure | 450 mg |
| Cellulose | 612 mg |
| Lignin | 54 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1048 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 964 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 69 mg |
| Leucin | 72 mg |
| Lysin | 58 mg |
| Methionin | 32 mg |
| Cystein | 10 mg |
| Phenylalanin | 47 mg |
| Tyrosin | 39 mg |
| Threonin | 52 mg |
| Tryptophan | 20 mg |
| Valin | 70 mg |
| Arginin | 80 mg |
| Histidin | 26 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 575 mg |
| Alanin | 70 mg |
| Asparaginsäure | 89 mg |
| Glutaminsäure | 295 mg |
| Glycin | 35 mg |
| Prolin | 24 mg |
| Serin | 39 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 552 mg |
| Harnsäure | 21 mg |
| Purin | 7 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 70 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 8 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 78 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 4 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 39 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 43 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 27 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 105 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 132 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 253 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 105 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 27 mg |
| Glycerin und Lipoide | 63 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 55 kJ |
| Fett | 300 mg |
| Kohlenhydrate | 1243 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1071 mg |
| Salz | 31 mg |
| Ballaststoffe | 1714 mg |
| Mineralstoffe | 520 mg |
| Broteinheiten | 0.10 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 67 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 404 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 253 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 253 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 27 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 32 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 337 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 654 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 172 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 102 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.4 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 41 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 14157.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 55 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 16 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 68 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 17 mg |
| Kalium | 119 mg |
| Calcium | 41 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Phosphor | 30 mg |
| Schwefel | 63 mg |
| Chlorid | 19 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 537 μg |
| Zink | 344 μg |
| Kupfer | 59 μg |
| Mangan | 176 μg |
| Fluorid | 16 μg |
| Iodid | 0.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 652 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 505 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1157 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 38 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 38 mg |
| Zucker (gesamt) | 1195 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 48 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 48 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 360 mg |
| Poly-Hexosen | 291 mg |
| Poly-Uronsäure | 429 mg |
| Cellulose | 583 mg |
| Lignin | 51 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 998 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 917 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 66 mg |
| Leucin | 68 mg |
| Lysin | 55 mg |
| Methionin | 30 mg |
| Cystein | 9 mg |
| Phenylalanin | 45 mg |
| Tyrosin | 37 mg |
| Threonin | 49 mg |
| Tryptophan | 19 mg |
| Valin | 66 mg |
| Arginin | 76 mg |
| Histidin | 25 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 545 mg |
| Alanin | 66 mg |
| Asparaginsäure | 84 mg |
| Glutaminsäure | 282 mg |
| Glycin | 33 mg |
| Prolin | 23 mg |
| Serin | 37 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 525 mg |
| Harnsäure | 21 mg |
| Purin | 7 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 66 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 8 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 74 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 4 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 37 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 41 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 26 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 99 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 125 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 240 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 99 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 26 mg |
| Glycerin und Lipoide | 60 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 53 kJ |
| Fett | 301 mg |
| Kohlenhydrate | 1246 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1073 mg |
| Salz | 33 mg |
| Ballaststoffe | 1762 mg |
| Mineralstoffe | 420 mg |
| Broteinheiten | 0.10 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 71 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 427 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 267 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 267 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 24 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 27 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 290 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 607 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 156 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 88 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.4 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 36 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 11588.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 53 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 16 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 68 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 16 mg |
| Kalium | 80 mg |
| Calcium | 42 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Phosphor | 30 mg |
| Schwefel | 67 mg |
| Chlorid | 20 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 501 μg |
| Zink | 309 μg |
| Kupfer | 60 μg |
| Mangan | 186 μg |
| Fluorid | 17 μg |
| Iodid | 0.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 653 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 507 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1160 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 38 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 38 mg |
| Zucker (gesamt) | 1198 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 48 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 48 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 370 mg |
| Poly-Hexosen | 300 mg |
| Poly-Uronsäure | 441 mg |
| Cellulose | 599 mg |
| Lignin | 53 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1026 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 943 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 66 mg |
| Leucin | 68 mg |
| Lysin | 55 mg |
| Methionin | 30 mg |
| Cystein | 9 mg |
| Phenylalanin | 45 mg |
| Tyrosin | 37 mg |
| Threonin | 49 mg |
| Tryptophan | 19 mg |
| Valin | 66 mg |
| Arginin | 76 mg |
| Histidin | 25 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 545 mg |
| Alanin | 67 mg |
| Asparaginsäure | 85 mg |
| Glutaminsäure | 283 mg |
| Glycin | 33 mg |
| Prolin | 23 mg |
| Serin | 37 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 528 mg |
| Harnsäure | 21 mg |
| Purin | 7 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 66 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 8 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 74 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 4 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 37 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 41 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 26 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 100 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 126 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 241 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 100 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 26 mg |
| Glycerin und Lipoide | 60 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 32 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 135 kJ |
| Fett | 2530 mg |
| Kohlenhydrate | 1220 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1055 mg |
| Salz | 783 mg |
| Ballaststoffe | 1702 mg |
| Mineralstoffe | 1104 mg |
| Broteinheiten | 0.10 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 84 μg |
| Vitamin A – Retinol | 14 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 421 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.03 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 298 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 298 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 23 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 27 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 281 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 598 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 152 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 85 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.4 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 35 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 11200.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 32 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 135 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 36 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 149 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 308 mg |
| Kalium | 78 mg |
| Calcium | 43 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Phosphor | 31 mg |
| Schwefel | 65 mg |
| Chlorid | 665 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 485 μg |
| Zink | 305 μg |
| Kupfer | 59 μg |
| Mangan | 182 μg |
| Fluorid | 19 μg |
| Iodid | 0.6 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 631 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 490 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1121 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 37 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 16 mg |
| Disaccharide (2 M) | 53 mg |
| Zucker (gesamt) | 1174 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 46 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 46 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 357 mg |
| Poly-Hexosen | 290 mg |
| Poly-Uronsäure | 426 mg |
| Cellulose | 579 mg |
| Lignin | 51 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 991 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 911 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 65 mg |
| Leucin | 67 mg |
| Lysin | 54 mg |
| Methionin | 29 mg |
| Cystein | 9 mg |
| Phenylalanin | 44 mg |
| Tyrosin | 37 mg |
| Threonin | 48 mg |
| Tryptophan | 19 mg |
| Valin | 65 mg |
| Arginin | 74 mg |
| Histidin | 25 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 536 mg |
| Alanin | 65 mg |
| Asparaginsäure | 83 mg |
| Glutaminsäure | 277 mg |
| Glycin | 32 mg |
| Prolin | 24 mg |
| Serin | 37 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 518 mg |
| Harnsäure | 20 mg |
| Purin | 7 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 87 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 57 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 31 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 68 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 79 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 242 mg |
| Pentadecansäure | 24 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 676 mg |
| Heptadecansäure | 15 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 237 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 3 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1519 mg |
| Tetradecensäure | 33 mg |
| Pentadecensäure | 15 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 48 mg |
| Heptadecensäure | 21 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 538 mg |
| Eicosensäure | 2 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 1 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 658 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 58 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 108 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 3 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 1 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 170 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 144 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 99 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2104 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 109 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 61 mg |
| Glycerin und Lipoide | 182 mg |
| Cholesterin | 6 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 11 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 46 kJ |
| Fett | 246 mg |
| Kohlenhydrate | 912 mg |
| Eiweiß (Protein) | 920 mg |
| Salz | 539 mg |
| Ballaststoffe | 1448 mg |
| Mineralstoffe | 1097 mg |
| Broteinheiten | 0.08 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 53 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 316 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 219 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 219 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 17 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 19 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 202 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 485 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 116 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 54 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.3 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 18 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 8333.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 11 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 46 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 14 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 57 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 212 mg |
| Kalium | 79 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Phosphor | 25 mg |
| Schwefel | 46 mg |
| Chlorid | 438 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 410 μg |
| Zink | 269 μg |
| Kupfer | 49 μg |
| Mangan | 146 μg |
| Fluorid | 23 μg |
| Iodid | 0.5 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 477 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 375 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 852 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 26 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 26 mg |
| Zucker (gesamt) | 878 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 34 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 34 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 304 mg |
| Poly-Hexosen | 246 mg |
| Poly-Uronsäure | 362 mg |
| Cellulose | 492 mg |
| Lignin | 43 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 845 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 776 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 55 mg |
| Leucin | 56 mg |
| Lysin | 48 mg |
| Methionin | 25 mg |
| Cystein | 8 mg |
| Phenylalanin | 38 mg |
| Tyrosin | 31 mg |
| Threonin | 46 mg |
| Tryptophan | 17 mg |
| Valin | 56 mg |
| Arginin | 66 mg |
| Histidin | 20 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 466 mg |
| Alanin | 56 mg |
| Asparaginsäure | 71 mg |
| Glutaminsäure | 242 mg |
| Glycin | 28 mg |
| Prolin | 23 mg |
| Serin | 33 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 453 mg |
| Harnsäure | 18 mg |
| Purin | 6 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 54 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 7 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 61 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 3 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 30 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 33 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 21 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 81 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 102 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 196 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 81 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 21 mg |
| Glycerin und Lipoide | 50 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 8 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 32 kJ |
| Fett | 149 mg |
| Kohlenhydrate | 620 mg |
| Eiweiß (Protein) | 556 mg |
| Salz | 420 mg |
| Ballaststoffe | 847 mg |
| Mineralstoffe | 702 mg |
| Broteinheiten | 0.05 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 32 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 191 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 119 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 119 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 14 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 15 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 169 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 336 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 90 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 45 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.2 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 20 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 9067.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 8 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 32 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 9 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 38 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 165 mg |
| Kalium | 66 mg |
| Calcium | 23 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Phosphor | 15 mg |
| Schwefel | 28 mg |
| Chlorid | 265 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 279 μg |
| Zink | 172 μg |
| Kupfer | 28 μg |
| Mangan | 88 μg |
| Fluorid | 14 μg |
| Iodid | 0.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 324 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 255 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 579 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 18 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 18 mg |
| Zucker (gesamt) | 597 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 23 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 23 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 178 mg |
| Poly-Hexosen | 144 mg |
| Poly-Uronsäure | 212 mg |
| Cellulose | 288 mg |
| Lignin | 25 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 494 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 454 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 33 mg |
| Leucin | 34 mg |
| Lysin | 29 mg |
| Methionin | 15 mg |
| Cystein | 5 mg |
| Phenylalanin | 23 mg |
| Tyrosin | 19 mg |
| Threonin | 28 mg |
| Tryptophan | 10 mg |
| Valin | 34 mg |
| Arginin | 40 mg |
| Histidin | 12 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 282 mg |
| Alanin | 34 mg |
| Asparaginsäure | 43 mg |
| Glutaminsäure | 145 mg |
| Glycin | 17 mg |
| Prolin | 14 mg |
| Serin | 20 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 273 mg |
| Harnsäure | 10 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 33 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 4 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 37 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 2 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 18 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 20 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 13 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 49 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 62 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 119 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 49 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 13 mg |
| Glycerin und Lipoide | 30 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 51 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 212 kJ |
| Fett | 4186 mg |
| Kohlenhydrate | 1010 mg |
| Eiweiß (Protein) | 2176 mg |
| Salz | 448 mg |
| Ballaststoffe | 1428 mg |
| Mineralstoffe | 862 mg |
| Broteinheiten | 0.08 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 67 μg |
| Vitamin A – Retinol | 8 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 351 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.01 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 282 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 282 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 21 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 41 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 239 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 772 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 143 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 75 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 30 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.1 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 9393.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 51 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 212 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 53 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 223 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 176 mg |
| Kalium | 69 mg |
| Calcium | 72 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Phosphor | 49 mg |
| Schwefel | 63 mg |
| Chlorid | 349 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 423 μg |
| Zink | 431 μg |
| Kupfer | 51 μg |
| Mangan | 153 μg |
| Fluorid | 22 μg |
| Iodid | 2.5 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 529 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 411 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 940 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 31 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 31 mg |
| Zucker (gesamt) | 971 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 39 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 39 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 300 mg |
| Poly-Hexosen | 243 mg |
| Poly-Uronsäure | 357 mg |
| Cellulose | 486 mg |
| Lignin | 43 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 832 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 764 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 129 mg |
| Leucin | 178 mg |
| Lysin | 137 mg |
| Methionin | 54 mg |
| Cystein | 14 mg |
| Phenylalanin | 97 mg |
| Tyrosin | 90 mg |
| Threonin | 93 mg |
| Tryptophan | 32 mg |
| Valin | 136 mg |
| Arginin | 107 mg |
| Histidin | 59 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1126 mg |
| Alanin | 90 mg |
| Asparaginsäure | 143 mg |
| Glutaminsäure | 508 mg |
| Glycin | 47 mg |
| Prolin | 161 mg |
| Serin | 98 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1047 mg |
| Harnsäure | 17 mg |
| Purin | 6 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 25 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 31 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 246 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 199 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 1424 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 608 mg |
| Pentadecansäure | 8 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 513 mg |
| Heptadecansäure | 6 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 165 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 33 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 3258 mg |
| Tetradecensäure | 10 mg |
| Pentadecensäure | 5 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 33 mg |
| Heptadecensäure | 7 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 418 mg |
| Eicosensäure | 1 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 474 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 91 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 91 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 182 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 56 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 445 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 3413 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 91 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 91 mg |
| Glycerin und Lipoide | 272 mg |
| Cholesterin | 2 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 56 kJ |
| Fett | 300 mg |
| Kohlenhydrate | 1242 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1070 mg |
| Salz | 30 mg |
| Ballaststoffe | 1700 mg |
| Mineralstoffe | 580 mg |
| Broteinheiten | 0.10 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 71 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 426 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 240 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 240 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 33 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 37 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 400 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 733 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 200 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 121 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.5 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 66 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 26000.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 56 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 16 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 69 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 19 mg |
| Kalium | 144 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 30 mg |
| Schwefel | 60 mg |
| Chlorid | 18 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 600 μg |
| Zink | 370 μg |
| Kupfer | 57 μg |
| Mangan | 167 μg |
| Fluorid | 15 μg |
| Iodid | 0.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 676 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 526 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1202 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 40 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 40 mg |
| Zucker (gesamt) | 1242 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 50 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 50 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 357 mg |
| Poly-Hexosen | 289 mg |
| Poly-Uronsäure | 425 mg |
| Cellulose | 578 mg |
| Lignin | 51 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 990 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 910 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 69 mg |
| Leucin | 72 mg |
| Lysin | 58 mg |
| Methionin | 32 mg |
| Cystein | 10 mg |
| Phenylalanin | 47 mg |
| Tyrosin | 39 mg |
| Threonin | 52 mg |
| Tryptophan | 20 mg |
| Valin | 70 mg |
| Arginin | 80 mg |
| Histidin | 26 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 575 mg |
| Alanin | 70 mg |
| Asparaginsäure | 89 mg |
| Glutaminsäure | 296 mg |
| Glycin | 35 mg |
| Prolin | 24 mg |
| Serin | 39 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 553 mg |
| Harnsäure | 21 mg |
| Purin | 7 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 66 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 8 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 74 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 4 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 37 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 41 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 26 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 99 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 125 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 240 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 99 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 26 mg |
| Glycerin und Lipoide | 60 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 55 kJ |
| Fett | 300 mg |
| Kohlenhydrate | 1243 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1071 mg |
| Salz | 31 mg |
| Ballaststoffe | 1714 mg |
| Mineralstoffe | 520 mg |
| Broteinheiten | 0.10 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 67 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 404 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 253 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 253 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 27 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 32 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 337 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 654 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 172 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 102 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.4 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 41 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 14157.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 55 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 16 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 68 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 17 mg |
| Kalium | 119 mg |
| Calcium | 41 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Phosphor | 30 mg |
| Schwefel | 63 mg |
| Chlorid | 19 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 537 μg |
| Zink | 344 μg |
| Kupfer | 59 μg |
| Mangan | 176 μg |
| Fluorid | 16 μg |
| Iodid | 0.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 652 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 505 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1157 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 38 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 38 mg |
| Zucker (gesamt) | 1195 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 48 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 48 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 360 mg |
| Poly-Hexosen | 291 mg |
| Poly-Uronsäure | 429 mg |
| Cellulose | 583 mg |
| Lignin | 51 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 998 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 917 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 66 mg |
| Leucin | 68 mg |
| Lysin | 55 mg |
| Methionin | 30 mg |
| Cystein | 9 mg |
| Phenylalanin | 45 mg |
| Tyrosin | 37 mg |
| Threonin | 49 mg |
| Tryptophan | 19 mg |
| Valin | 66 mg |
| Arginin | 76 mg |
| Histidin | 25 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 545 mg |
| Alanin | 66 mg |
| Asparaginsäure | 84 mg |
| Glutaminsäure | 282 mg |
| Glycin | 33 mg |
| Prolin | 23 mg |
| Serin | 37 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 525 mg |
| Harnsäure | 21 mg |
| Purin | 7 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 66 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 8 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 74 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 4 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 37 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 41 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 26 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 99 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 125 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 240 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 99 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 26 mg |
| Glycerin und Lipoide | 60 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 10 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 43 kJ |
| Fett | 234 mg |
| Kohlenhydrate | 969 mg |
| Eiweiß (Protein) | 835 mg |
| Salz | 23 mg |
| Ballaststoffe | 1326 mg |
| Mineralstoffe | 452 mg |
| Broteinheiten | 0.08 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 55 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 332 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 187 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 187 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 26 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 29 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 312 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 562 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 156 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 94 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.4 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 51 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 20280.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 10 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 43 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 13 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 54 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 15 mg |
| Kalium | 112 mg |
| Calcium | 31 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Phosphor | 23 mg |
| Schwefel | 47 mg |
| Chlorid | 14 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 468 μg |
| Zink | 289 μg |
| Kupfer | 44 μg |
| Mangan | 130 μg |
| Fluorid | 12 μg |
| Iodid | 0.2 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 506 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 395 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 901 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 30 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 30 mg |
| Zucker (gesamt) | 931 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 38 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 38 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 278 mg |
| Poly-Hexosen | 225 mg |
| Poly-Uronsäure | 332 mg |
| Cellulose | 451 mg |
| Lignin | 40 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 772 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 710 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 51 mg |
| Leucin | 53 mg |
| Lysin | 43 mg |
| Methionin | 24 mg |
| Cystein | 8 mg |
| Phenylalanin | 35 mg |
| Tyrosin | 28 mg |
| Threonin | 39 mg |
| Tryptophan | 15 mg |
| Valin | 52 mg |
| Arginin | 59 mg |
| Histidin | 19 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 426 mg |
| Alanin | 52 mg |
| Asparaginsäure | 65 mg |
| Glutaminsäure | 219 mg |
| Glycin | 26 mg |
| Prolin | 18 mg |
| Serin | 28 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 408 mg |
| Harnsäure | 16 mg |
| Purin | 5 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 51 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 6 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 57 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 3 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 29 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 32 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 20 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 78 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 98 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 187 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 78 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 20 mg |
| Glycerin und Lipoide | 47 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 14 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 60 kJ |
| Fett | 332 mg |
| Kohlenhydrate | 1305 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1183 mg |
| Salz | 30 mg |
| Ballaststoffe | 1880 mg |
| Mineralstoffe | 609 mg |
| Broteinheiten | 0.11 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 75 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 447 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 265 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 265 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 29 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 37 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 398 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 748 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 210 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 107 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.6 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 51 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 20124.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 14 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 60 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 18 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 75 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 19 mg |
| Kalium | 143 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 30 mg |
| Schwefel | 60 mg |
| Chlorid | 18 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 597 μg |
| Zink | 368 μg |
| Kupfer | 57 μg |
| Mangan | 166 μg |
| Fluorid | 15 μg |
| Iodid | 0.3 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 682 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 532 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1214 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 40 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 40 mg |
| Zucker (gesamt) | 1254 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 51 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 51 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 395 mg |
| Poly-Hexosen | 320 mg |
| Poly-Uronsäure | 470 mg |
| Cellulose | 639 mg |
| Lignin | 56 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1095 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1006 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 72 mg |
| Leucin | 76 mg |
| Lysin | 61 mg |
| Methionin | 33 mg |
| Cystein | 10 mg |
| Phenylalanin | 49 mg |
| Tyrosin | 41 mg |
| Threonin | 54 mg |
| Tryptophan | 21 mg |
| Valin | 73 mg |
| Arginin | 84 mg |
| Histidin | 28 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 602 mg |
| Alanin | 73 mg |
| Asparaginsäure | 93 mg |
| Glutaminsäure | 311 mg |
| Glycin | 37 mg |
| Prolin | 26 mg |
| Serin | 41 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 581 mg |
| Harnsäure | 23 mg |
| Purin | 8 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 73 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 9 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 82 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 4 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 41 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 45 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 29 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 110 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 139 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 266 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 110 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 29 mg |
| Glycerin und Lipoide | 66 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 5 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 19 kJ |
| Fett | 96 mg |
| Kohlenhydrate | 399 mg |
| Eiweiß (Protein) | 365 mg |
| Salz | 465 mg |
| Ballaststoffe | 68 mg |
| Mineralstoffe | 699 mg |
| Broteinheiten | 0.03 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 26 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 153 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 97 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 97 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 7 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 11 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 120 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 237 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 56 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 24 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.2 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 10 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 4174.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 5 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 19 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 5 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 19 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 183 mg |
| Kalium | 53 mg |
| Calcium | 20 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Phosphor | 12 mg |
| Schwefel | 24 mg |
| Chlorid | 294 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 218 μg |
| Zink | 143 μg |
| Kupfer | 22 μg |
| Mangan | 65 μg |
| Fluorid | 15 μg |
| Iodid | 0.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 210 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 162 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 372 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 12 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 12 mg |
| Zucker (gesamt) | 384 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 15 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 15 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 14 mg |
| Poly-Hexosen | 12 mg |
| Poly-Uronsäure | 17 mg |
| Cellulose | 23 mg |
| Lignin | 2 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 40 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 37 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 22 mg |
| Leucin | 24 mg |
| Lysin | 19 mg |
| Methionin | 10 mg |
| Cystein | 3 mg |
| Phenylalanin | 15 mg |
| Tyrosin | 13 mg |
| Threonin | 17 mg |
| Tryptophan | 7 mg |
| Valin | 23 mg |
| Arginin | 25 mg |
| Histidin | 8 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 186 mg |
| Alanin | 23 mg |
| Asparaginsäure | 28 mg |
| Glutaminsäure | 95 mg |
| Glycin | 11 mg |
| Prolin | 8 mg |
| Serin | 13 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 178 mg |
| Harnsäure | 8 mg |
| Purin | 3 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 0 mg |
| Pentadecansäure | 0 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 21 mg |
| Heptadecansäure | 0 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 23 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 2 mg |
| Heptadecensäure | 0 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 12 mg |
| Eicosensäure | 0 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 8 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 32 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 40 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 77 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 32 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 8 mg |
| Glycerin und Lipoide | 19 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 47 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 198 kJ |
| Fett | 3301 mg |
| Kohlenhydrate | 2072 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1994 mg |
| Salz | 623 mg |
| Ballaststoffe | 1338 mg |
| Mineralstoffe | 1160 mg |
| Broteinheiten | 0.17 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 92 μg |
| Vitamin A – Retinol | 32 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 356 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.21 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 379 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 379 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 38 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 77 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 330 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 847 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 306 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 103 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 2.4 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 56 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.2 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 21643.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 47 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 198 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 50 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 209 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 252 mg |
| Kalium | 147 mg |
| Calcium | 50 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Phosphor | 49 mg |
| Schwefel | 62 mg |
| Chlorid | 378 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 615 μg |
| Zink | 443 μg |
| Kupfer | 55 μg |
| Mangan | 139 μg |
| Fluorid | 21 μg |
| Iodid | 1.4 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 584 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 440 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1024 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 504 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 502 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1006 mg |
| Zucker (gesamt) | 2030 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 42 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 42 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 279 mg |
| Poly-Hexosen | 229 mg |
| Poly-Uronsäure | 331 mg |
| Cellulose | 456 mg |
| Lignin | 42 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 765 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 725 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 121 mg |
| Leucin | 154 mg |
| Lysin | 117 mg |
| Methionin | 55 mg |
| Cystein | 28 mg |
| Phenylalanin | 95 mg |
| Tyrosin | 77 mg |
| Threonin | 91 mg |
| Tryptophan | 31 mg |
| Valin | 135 mg |
| Arginin | 119 mg |
| Histidin | 46 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1069 mg |
| Alanin | 112 mg |
| Asparaginsäure | 173 mg |
| Glutaminsäure | 380 mg |
| Glycin | 64 mg |
| Prolin | 86 mg |
| Serin | 112 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 927 mg |
| Harnsäure | 17 mg |
| Purin | 6 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 82 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 48 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 29 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 63 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 86 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 253 mg |
| Pentadecansäure | 28 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 788 mg |
| Heptadecansäure | 21 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 325 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 14 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 0 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1737 mg |
| Tetradecensäure | 33 mg |
| Pentadecensäure | 16 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 90 mg |
| Heptadecensäure | 23 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 832 mg |
| Eicosensäure | 5 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 999 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 170 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 107 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 0 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 4 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 287 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 130 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 92 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 2801 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 113 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 174 mg |
| Glycerin und Lipoide | 278 mg |
| Cholesterin | 32 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 64 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 270 kJ |
| Fett | 5601 mg |
| Kohlenhydrate | 2093 mg |
| Eiweiß (Protein) | 1209 mg |
| Salz | 433 mg |
| Ballaststoffe | 1411 mg |
| Mineralstoffe | 938 mg |
| Broteinheiten | 0.17 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 73 μg |
| Vitamin A – Retinol | 12 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 361 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.02 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 2298 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 2298 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 31 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 48 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 340 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 673 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 204 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 102 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 0.8 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 55 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 21682.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 64 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 270 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 67 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 281 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 177 mg |
| Kalium | 137 mg |
| Calcium | 46 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 35 mg |
| Schwefel | 53 mg |
| Chlorid | 263 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 516 μg |
| Zink | 359 μg |
| Kupfer | 51 μg |
| Mangan | 143 μg |
| Fluorid | 14 μg |
| Iodid | 0.7 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 554 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 432 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 986 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 682 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 384 mg |
| Disaccharide (2 M) | 1066 mg |
| Zucker (gesamt) | 2052 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 0 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 41 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 41 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 296 mg |
| Poly-Hexosen | 240 mg |
| Poly-Uronsäure | 353 mg |
| Cellulose | 480 mg |
| Lignin | 42 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 822 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 755 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 73 mg |
| Leucin | 86 mg |
| Lysin | 68 mg |
| Methionin | 33 mg |
| Cystein | 11 mg |
| Phenylalanin | 52 mg |
| Tyrosin | 45 mg |
| Threonin | 55 mg |
| Tryptophan | 20 mg |
| Valin | 75 mg |
| Arginin | 74 mg |
| Histidin | 28 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 620 mg |
| Alanin | 66 mg |
| Asparaginsäure | 94 mg |
| Glutaminsäure | 299 mg |
| Glycin | 35 mg |
| Prolin | 49 mg |
| Serin | 47 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 590 mg |
| Harnsäure | 17 mg |
| Purin | 6 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 71 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 42 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 25 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 54 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 74 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 218 mg |
| Pentadecansäure | 26 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 782 mg |
| Heptadecansäure | 21 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 373 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 14 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 20 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 5 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1725 mg |
| Tetradecensäure | 29 mg |
| Pentadecensäure | 14 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 60 mg |
| Heptadecensäure | 20 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 1388 mg |
| Eicosensäure | 15 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1526 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 1909 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 111 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 1 mg |
| Eicosatriensäure | 0 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2021 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 113 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 79 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 5080 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 111 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 1910 mg |
| Glycerin und Lipoide | 329 mg |
| Cholesterin | 5 mg |
| Nährwerte | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 128 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 535 kJ |
| Fett | 12254 mg |
| Kohlenhydrate | 1767 mg |
| Eiweiß (Protein) | 2576 mg |
| Salz | 524 mg |
| Ballaststoffe | 1831 mg |
| Mineralstoffe | 1137 mg |
| Broteinheiten | 0.15 BE |
| Vitamine | Werte pro 100g |
|---|---|
| Vitamin A – Retinoläquivalent | 56 μg |
| Vitamin A – Retinol | 0 μg |
| Vitamin A – Beta-Carotin | 338 μg |
| Vitamin D – Calciferole | 0.00 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent | 2884 μg |
| Vitamin E – Alpha-Tocopherol | 353 μg |
| Vitamin B1 – Thiamin | 62 μg |
| Vitamin B2 – Riboflavin | 43 μg |
| Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure | 444 μg |
| Vitamin B3 – Niacinäquivalent | 1061 μg |
| Vitamin B5 – Pantothensäure | 158 μg |
| Vitamin B6 – Pyridoxin | 160 μg |
| Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) | 4.1 μg |
| Vitamin B9 – gesamte Folsäure | 59 μg |
| Vitamin B12 – Cobalamin | 0.0 μg |
| Vitamin C – Ascorbinsäure | 20528.000000 μg |
| Kalorien | Werte pro 100g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 128 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 535 kJ |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) | 131 kcal |
| Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) | 549 kJ |
| Mineralstoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Natrium | 209 mg |
| Kalium | 167 mg |
| Calcium | 43 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Phosphor | 59 mg |
| Schwefel | 62 mg |
| Chlorid | 318 mg |
| Spurenelemente | Werte pro 100g |
|---|---|
| Eisen | 810 μg |
| Zink | 582 μg |
| Kupfer | 189 μg |
| Mangan | 438 μg |
| Fluorid | 13 μg |
| Iodid | 0.7 μg |
| Kohlenhydrate | Werte pro 100g |
|---|---|
| Mannit | 0 mg |
| Sorbit | 0 mg |
| Xylit | 0 mg |
| Summe Zuckeralkohole | 0 mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 578 mg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 454 mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 0 mg |
| Monosaccharide (1 M) | 1032 mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 683 mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 mg |
| Lactose (Milchzucker) | 0 mg |
| Disaccharide (2 M) | 683 mg |
| Zucker (gesamt) | 1715 mg |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) | 10 mg |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0 mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 mg |
| Stärke | 42 mg |
| Polysaccharide (> 9 M) | 42 mg |
| Ballaststoffe | Werte pro 100g |
|---|---|
| Poly-Pentosen | 383 mg |
| Poly-Hexosen | 313 mg |
| Poly-Uronsäure | 458 mg |
| Cellulose | 621 mg |
| Lignin | 56 mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 783 mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1205 mg |
| Aminosäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Isoleucin | 119 mg |
| Leucin | 176 mg |
| Lysin | 92 mg |
| Methionin | 54 mg |
| Cystein | 33 mg |
| Phenylalanin | 110 mg |
| Tyrosin | 83 mg |
| Threonin | 99 mg |
| Tryptophan | 37 mg |
| Valin | 135 mg |
| Arginin | 311 mg |
| Histidin | 62 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 1311 mg |
| Alanin | 128 mg |
| Asparaginsäure | 238 mg |
| Glutaminsäure | 586 mg |
| Glycin | 111 mg |
| Prolin | 83 mg |
| Serin | 118 mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1264 mg |
| Harnsäure | 17 mg |
| Purin | 6 mg |
| Fettsäuren | Werte pro 100g |
|---|---|
| Butansäure/Buttersäure | 0 mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 0 mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 0 mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 0 mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0 mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 1 mg |
| Pentadecansäure | 1 mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 889 mg |
| Heptadecansäure | 3 mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 301 mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 38 mg |
| Decosansäure/Behensäure | 2 mg |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 1236 mg |
| Tetradecensäure | 0 mg |
| Pentadecensäure | 0 mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 14 mg |
| Heptadecensäure | 1 mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 2093 mg |
| Eicosensäure | 49 mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 mg |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2157 mg |
| Hexadecadiensäure | 0 mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 6858 mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 1711 mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 mg |
| Nonadecatriensäure | 0 mg |
| Eicosadiensäure | 2 mg |
| Eicosatriensäure | 40 mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 0 mg |
| Eicosapentaensäure | 0 mg |
| Docosadiensäure | 0 mg |
| Docosatriensäure | 0 mg |
| Docosatetraensäure | 0 mg |
| Docosapentaensäure | 0 mg |
| Docosahexaensäure | 0 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8611 mg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 mg |
| Langkettige Fettsäuren | 12004 mg |
| Omega-3-Fettsäuren | 1711 mg |
| Omega-6-Fettsäuren | 6900 mg |
| Glycerin und Lipoide | 250 mg |
| Cholesterin | 0 mg |
© 2014-2022 vitamine.com
