Vitamine & Nährstoffe in Erdnüsse

Inhaltsverzeichnis Erdnüsse

Erdnüsse gehören trotz ihres irreführenden Namens nicht zu den Nüssen, sondern zu den Hülsenfrüchten. Bohnen und Erbsen sind also mit ihr verwandt. Als solche trägt sie auch ähnliche Vitamine wie diese in sich. Dadurch ist die Erdnuss ein wertvolles Nahrungsmittel, besonders bei einer fleischfreien Ernährung.

Neben Vitaminen machen Mineralien und essenzielle Aminosäuren die Erdnüsse zum reichhaltigen Snack.

Erdnüsse – Mehr als eine Leckerei

Wer sich beim Filmabend eine Handvoll Erdnüsse gönnt, sieht es vielleicht nur als Knabberei. Dabei wandern mit diesen auch reichlich Vitamine und Mineralien in den Körper. Gleiches gilt für Erdnussbutter. Freunde der Nuss, die eigentlich keine ist, dürfen hier also gern häufiger zugreifen. Allerdings enthalten Erdnüsse auch reichlich Fett und Allergene, daher sind sie nicht für jeden geeignet.

Welche Vitamine stecken in der Erdnuss?

Zu den enthaltenen Vitaminen gehören viele B – Vitamine wie Riboflavin und Niacin, als auch das Vitamin E. Hinzukommen Mineralien, wie Eisen, Phosphor, Magnesium und Kalzium. Auch essenzielle Aminosäuren, wie Arginin, sind in Erdnüssen enthalten. Hierdurch und durch den hohen Gehalt an Eiweiß sind sie gerade in der fleischfreien Ernährung sinnvoll.

Wie wirken die Vitamine der Erdnüsse?

Durch den hohen Gehalt an B-Vitaminen wirken Erdnüsse als Booster für Gesundheit und Schönheit. Sie stärken das Wohlbefinden und Immunsystem, helfen bei der Regeneration und wirken sich auf Haut, Haare und Nägel aus. Zudem wird die Blutbildung angeregt, Entzündungen gehemmt und die Wundheilung beschleunigt. Problematisch ist jedoch, dass die Erdnuss auch vergleichsweise viel Phytat in sich trägt. In zu großen Mengen verhindert diese Substanz, dass Spurenelemente aufgenommen werden können.

Bei der Knabberei gilt es also, Maß zu halten. Erdnussöl beim Kochen, geröstete Kerne als Snack oder Erdnussbutter sind gesund – täglich in großen Mengen genossen werden sollten sie aber nicht. Denn trotz aller Vitamine sind Erdnüsse fettreich und damit auch nicht gerade förderlich für eine schlanke Linie.

Nährstoffe der Erdnüsse

Wählen Sie Ihre Art „Erdnüsse“ aus:
Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Erdnüsse pro 100g.
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 481 kJ
Fett 7323 mg
Kohlenhydrate 2643 mg
Eiweiß (Protein) 9586 mg
Salz 389 mg
Ballaststoffe 1075 mg
Mineralstoffe 1184 mg
Broteinheiten 0.22 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 75 μg
Vitamin A – Retinol 29 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 275 μg
Vitamin D – Calciferole 0.97 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1358 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 1358 μg
Vitamin B1 – Thiamin 84 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 89 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1459 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3042 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 310 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 243 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 29 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 1.6 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 22521.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 115 kcal
Energie (Kilojoule) 481 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 117 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 489 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 153 mg
Kalium 254 mg
Calcium 50 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 122 mg
Schwefel 132 mg
Chlorid 275 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 798 μg
Zink 366 μg
Kupfer 56 μg
Mangan 137 μg
Fluorid 93 μg
Iodid 19.2 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 15 mg
Sorbit 58 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 73 mg
Glucose (Traubenzucker) 571 mg
Fructose (Fruchtzucker) 538 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1110 mg
Saccharose (Rübenzucker) 269 mg
Maltose (Malzzucker) 12 mg
Lactose (Milchzucker) 844 mg
Disaccharide (2 M) 1125 mg
Zucker (gesamt) 2235 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 96 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 130 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 239 mg
Polysaccharide (> 9 M) 239 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 114 mg
Poly-Hexosen 296 mg
Poly-Uronsäure 261 mg
Cellulose 299 mg
Lignin 104 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 198 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 898 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 498 mg
Leucin 795 mg
Lysin 813 mg
Methionin 267 mg
Cystein 101 mg
Phenylalanin 392 mg
Tyrosin 271 mg
Threonin 442 mg
Tryptophan 95 mg
Valin 480 mg
Arginin 564 mg
Histidin 197 mg
Essentielle Aminosäuren 4915 mg
Alanin 703 mg
Asparaginsäure 1033 mg
Glutaminsäure 1574 mg
Glycin 487 mg
Prolin 397 mg
Serin 480 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4674 mg
Harnsäure 126 mg
Purin 42 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 98 mg
Hexansäure/Capronsäure 33 mg
Octansäure/Caprylsäure 29 mg
Decansäure/Caprinsäure 60 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 80 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 338 mg
Pentadecansäure 36 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1133 mg
Heptadecansäure 42 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 420 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 77 mg
Decosansäure/Behensäure 84 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 40 mg
Gesättigte Fettsäuren 2470 mg
Tetradecensäure 36 mg
Pentadecensäure 19 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 189 mg
Heptadecensäure 23 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2413 mg
Eicosensäure 207 mg
Decosensäure/Erucasäure 149 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3036 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 855 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 56 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 19 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 78 mg
Eicosapentaensäure 83 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 8 mg
Docosahexaensäure 50 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1149 mg
Kurzkettige Fettsäuren 131 mg
Mittelkettige Fettsäuren 89 mg
Langkettige Fettsäuren 6435 mg
Omega-3-Fettsäuren 216 mg
Omega-6-Fettsäuren 933 mg
Glycerin und Lipoide 668 mg
Cholesterin 20 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 520 kcal
Energie (Kilojoule) 2176 kJ
Fett 31252 mg
Kohlenhydrate 50128 mg
Eiweiß (Protein) 9705 mg
Salz 262 mg
Ballaststoffe 4681 mg
Mineralstoffe 2618 mg
Broteinheiten 4.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 26 μg
Vitamin A – Retinol 24 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 13 μg
Vitamin D – Calciferole 0.04 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 1351 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 652 μg
Vitamin B1 – Thiamin 106 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 307 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 1066 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 3283 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 676 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 136 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 6.2 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1600.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 520 kcal
Energie (Kilojoule) 2176 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 529 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2213 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 119 mg
Kalium 837 mg
Calcium 203 mg
Magnesium 113 mg
Phosphor 274 mg
Schwefel 96 mg
Chlorid 159 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 7789 μg
Zink 1745 μg
Kupfer 720 μg
Mangan 867 μg
Fluorid 36 μg
Iodid 12.4 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 42443 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 7453 mg
Disaccharide (2 M) 49896 mg
Zucker (gesamt) 49896 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 16 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 232 mg
Polysaccharide (> 9 M) 232 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1158 mg
Poly-Hexosen 862 mg
Poly-Uronsäure 1441 mg
Cellulose 641 mg
Lignin 579 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 48 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 421 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 483 mg
Leucin 806 mg
Lysin 578 mg
Methionin 186 mg
Cystein 120 mg
Phenylalanin 478 mg
Tyrosin 414 mg
Threonin 391 mg
Tryptophan 133 mg
Valin 590 mg
Arginin 539 mg
Histidin 217 mg
Essentielle Aminosäuren 4935 mg
Alanin 359 mg
Asparaginsäure 883 mg
Glutaminsäure 1928 mg
Glycin 334 mg
Prolin 742 mg
Serin 525 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4771 mg
Harnsäure 3 mg
Purin 1 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 74 mg
Hexansäure/Capronsäure 47 mg
Octansäure/Caprylsäure 27 mg
Decansäure/Caprinsäure 55 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 70 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 256 mg
Pentadecansäure 25 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 7594 mg
Heptadecansäure 27 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9867 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 308 mg
Decosansäure/Behensäure 59 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 23 mg
Gesättigte Fettsäuren 18432 mg
Tetradecensäure 29 mg
Pentadecensäure 14 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 145 mg
Heptadecensäure 21 mg
Octadecensäure/Ölsäure 10003 mg
Eicosensäure 26 mg
Decosensäure/Erucasäure 2 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10240 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1181 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 128 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1309 mg
Kurzkettige Fettsäuren 121 mg
Mittelkettige Fettsäuren 82 mg
Langkettige Fettsäuren 29778 mg
Omega-3-Fettsäuren 128 mg
Omega-6-Fettsäuren 1181 mg
Glycerin und Lipoide 1268 mg
Cholesterin 9 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 511 kcal
Energie (Kilojoule) 2138 kJ
Fett 29603 mg
Kohlenhydrate 50165 mg
Eiweiß (Protein) 11035 mg
Salz 307 mg
Ballaststoffe 4019 mg
Mineralstoffe 2068 mg
Broteinheiten 4.18 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 25 μg
Vitamin A – Retinol 22 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 15 μg
Vitamin D – Calciferole 0.11 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 2834 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 2634 μg
Vitamin B1 – Thiamin 246 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 173 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 3851 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6068 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 942 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 139 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.4 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 46 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 1000.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 511 kcal
Energie (Kilojoule) 2138 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 518 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2170 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 136 mg
Kalium 488 mg
Calcium 139 mg
Magnesium 78 mg
Phosphor 197 mg
Schwefel 124 mg
Chlorid 186 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 3115 μg
Zink 1278 μg
Kupfer 501 μg
Mangan 625 μg
Fluorid 45 μg
Iodid 5.7 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 45715 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3285 mg
Disaccharide (2 M) 49000 mg
Zucker (gesamt) 49000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 1165 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1165 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 991 mg
Poly-Hexosen 743 mg
Poly-Uronsäure 1239 mg
Cellulose 549 mg
Lignin 496 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 290 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 2527 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 504 mg
Leucin 818 mg
Lysin 514 mg
Methionin 156 mg
Cystein 154 mg
Phenylalanin 558 mg
Tyrosin 458 mg
Threonin 375 mg
Tryptophan 133 mg
Valin 601 mg
Arginin 1026 mg
Histidin 259 mg
Essentielle Aminosäuren 5556 mg
Alanin 349 mg
Asparaginsäure 1142 mg
Glutaminsäure 2147 mg
Glycin 516 mg
Prolin 667 mg
Serin 658 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5479 mg
Harnsäure 18 mg
Purin 6 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 79 mg
Hexansäure/Capronsäure 22 mg
Octansäure/Caprylsäure 25 mg
Decansäure/Caprinsäure 54 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 75 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 343 mg
Pentadecansäure 27 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5681 mg
Heptadecansäure 35 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 5595 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 285 mg
Decosansäure/Behensäure 322 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 123 mg
Gesättigte Fettsäuren 12666 mg
Tetradecensäure 31 mg
Pentadecensäure 16 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 164 mg
Heptadecensäure 23 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11297 mg
Eicosensäure 132 mg
Decosensäure/Erucasäure 11 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11674 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3802 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 179 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3981 mg
Kurzkettige Fettsäuren 101 mg
Mittelkettige Fettsäuren 79 mg
Langkettige Fettsäuren 28141 mg
Omega-3-Fettsäuren 179 mg
Omega-6-Fettsäuren 3802 mg
Glycerin und Lipoide 1284 mg
Cholesterin 7 mg
NährwerteWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 504 kcal
Energie (Kilojoule) 2111 kJ
Fett 34955 mg
Kohlenhydrate 30195 mg
Eiweiß (Protein) 16834 mg
Salz 23 mg
Ballaststoffe 6798 mg
Mineralstoffe 1886 mg
Broteinheiten 2.52 BE
VitamineWerte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 4 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 24 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 8289 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 7689 μg
Vitamin B1 – Thiamin 248 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 6558 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 9525 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 949 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 331 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 20.3 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 68 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 350.000000 μg
KalorienWerte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 504 kcal
Energie (Kilojoule) 2111 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 517 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 2166 kJ
MineralstoffeWerte pro 100g
Natrium 15 mg
Kalium 785 mg
Calcium 75 mg
Magnesium 182 mg
Phosphor 315 mg
Schwefel 209 mg
Chlorid 14 mg
SpurenelementeWerte pro 100g
Eisen 2778 μg
Zink 2422 μg
Kupfer 775 μg
Mangan 1462 μg
Fluorid 99 μg
Iodid 1.5 μg
KohlenhydrateWerte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 329 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 329 mg
Glucose (Traubenzucker) 11838 mg
Fructose (Fruchtzucker) 12277 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 24115 mg
Saccharose (Rübenzucker) 3349 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 3349 mg
Zucker (gesamt) 27464 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 – 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 2402 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2402 mg
BallaststoffeWerte pro 100g
Poly-Pentosen 1336 mg
Poly-Hexosen 1739 mg
Poly-Uronsäure 1300 mg
Cellulose 1639 mg
Lignin 783 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2266 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4376 mg
AminosäurenWerte pro 100g
Isoleucin 681 mg
Leucin 1145 mg
Lysin 624 mg
Methionin 192 mg
Cystein 256 mg
Phenylalanin 847 mg
Tyrosin 598 mg
Threonin 503 mg
Tryptophan 178 mg
Valin 838 mg
Arginin 2095 mg
Histidin 416 mg
Essentielle Aminosäuren 8373 mg
Alanin 572 mg
Asparaginsäure 1799 mg
Glutaminsäure 3381 mg
Glycin 906 mg
Prolin 859 mg
Serin 944 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 8461 mg
Harnsäure 70 mg
Purin 23 mg
FettsäurenWerte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 6 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3243 mg
Heptadecansäure 7 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1258 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 302 mg
Decosansäure/Behensäure 455 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 164 mg
Gesättigte Fettsäuren 5436 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 61 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 19491 mg
Eicosensäure 20 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19579 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 8223 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 203 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8426 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 33441 mg
Omega-3-Fettsäuren 203 mg
Omega-6-Fettsäuren 8223 mg
Glycerin und Lipoide 1513 mg
Cholesterin 0 mg